"Kokulu" karbonat (Marka 35128 airfryer'da pişirilmiştir)

"Kokulu" karbonat (Marka 35128 airfryer'da pişirilmiştir)

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Domuz eti karbonat	1,2-1,5 kg
Tuz	~ 1 çay kaşığı
Öğütülmüş karabiber (karabiber karışımı)	damak zevki
Köri	1 çay kaşığı
Khmeli-Suneli	1 çay kaşığı
Defne yaprağı	2-3 adet
Biber ve yenibahar	3 parça.
Sarımsak	2-3 diş
Zeytin yağı	~ 1 yemek kaşığı. l.
Rulo parşömen kağıdı	değiştirilecek bir şey yok

Pişirme metodu

• Baharat ve baharat miktarını beğeninize göre kullanmanızı tavsiye ederim!
• Karbonatı yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.
• Tat vermek için tuz. Karabiber (veya karabiber karışımı) serpin.
• Karbonatı her tarafa zeytinyağı (sprey sıktım) sürün ve köri ve suneli şerbetçiotu ile kaplayın, baharatları doğrudan ete sürün.
• Sarımsakları dilimler halinde kesin.
• Parşömeni alın (parşömen kullanın) ve masanın üzerine yayın (rulodan kesmeyin).
• 15 cm kenarından ayrılarak parşömen diş sarımsak ve karabiber ve yenibaharın üzerine koyun.
• Hazırlanan pirzola üstüne koyun.
• Sarmısağı, karabiberi ve defne yapraklarını karbonatın üzerine koyun.
• Parşömeni 3-4 kat halinde katlayarak sarın. Ve ancak o zaman rulodan kesilir.
• Bir rulo almalısın - bir bar.
• Buzdolabında 6 saat veya daha uzun süre marine etmek için gönderin. (6 saat dayanabildim.)
• Çubuğu ısıtılmış airfryer'ın alt rafına yerleştirin.
• 
• 180 * С 1: 20-1: 30'da pişirin.
• Oda sıcaklığında soğutun. Ve 5-6 saat olgunlaşması için buzdolabına koyun.
• Parşömeni açmayın! Olgunlaşma sırasında açığa çıkan meyve suyu tekrar etin içine çekilecek ve etin daha katı hale gelmesini sağlayacaktır.
• Soğuk et olarak yiyin - bir atıştırmalık!
• 
• Çok lezzetli, aromatik, orta derecede baharatlı karbonat!
• 
• 
• Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Carbonade "Delicate" (Marka 35128 airfryer'da pişirilmiştir) (Ksyushk @ -Plushk @)

Çok pişirici bir Türkiye'de karbonat Redmond RMC-01 (İşaret)

Ev yapımı domuz karbonatı (Cuckoo 1054) (Besya Teyze)

: merhaba: Ksyusha, çok güzel et! Ve güzel kokulu. Ksyusha, zekisin!

Ksyusha, tarif için teşekkürler.
Et çok lezzetli, güzel. Tarif tam yol, önümüzdeki hafta kesinlikle hazırlayacağım, misafir olacak.

[Natalia, Irina]

Natalia, Irina, Çok teşekkür ederim! Bir deneyin, umarım hayal kırıklığına uğramazsınız.