Tatlılar "Rainbow of Flavours" - Mcooker üzerine fotoğraflı bir tarif: en iyi tarifler

Tatlılar "Lezzetlerin Gökkuşağı"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
bisküvi (kum vb.) kırıntı	1/2 su bardağı
kıyılmış ceviz	1/2 su bardağı
Tereyağı	50 gram
çikolata	100 gram
yoğunlaştırılmış süt	3 yemek kaşığı. l.
kaplamak için çikolata	200 g

Pişirme metodu

Kek pişirirken, genellikle fırından çıkardığımız ve daha sonra yağlamak, emprenye etmek ve gerçekten kek yapmak için bir kalıba koyduğumuz bisküvi, kurabiye ve diğer şeyler artıkları oluyor.
Bu tür hurdaların atılması genellikle çok basittir. Ya hane tarafından kuru olarak yenir ya da krema kalıntılarıyla birlikte yalanır. Herkesin, herkesin telif hakkını kaydetmesi için birçok yolu vardır.
Ben de yukarıdaki "yıkım" yöntemini kullanıyorum, çünkü bu tür güzellikleri çöpe atmıyoruz. Bununla birlikte, hurdaları atmak için başka bir yol önermek istiyorum - onlardan tatlılar yapmak.
Tarif aslında basit.
Bisküvi kırıntıları (benim durumumda, Üç Çikolata keki için hazırlanmış bir çikolatalı bisküvinin artıkları) alıyoruz, bunları bir blenderde öğütüyoruz, kıyılmış fındık (cevizim var), oda sıcaklığında yumuşak tereyağı, 100 gr eritilmiş çikolata (kim ne acı, süt vb. seviyor), yoğunlaştırılmış süt (ayrıca karamela yaptıktan sonra kavanozda kaldı).
Tüm bunları bir spatula, bir kaşıkla, sonunda ellerimizle karıştırıyoruz ... Kim ne olursa olsun, toplar oluşturuyoruz (biraz daha az cevizim var) ve erimiş çikolataya daldırıyoruz (yine kim neyi seviyor - beyaz, acı süt).
Kurallara göre, çikolata temperlenmelidir - çikolatayı su banyosunda eritin (tarifte 200 gr), soğutun ve tekrar ısıtın.
(şefin notu: Temperleme çikolata - 🔗)
Elde edilen topları içine daldırdığım sütlü çikolatayı temperledim. Çikolata sertleşene kadar onları parşömen kağıdına yayıyoruz. Her şeyi deneyebilirsin.
Tatlıları depolamak için planlamayan, ancak temperleme ile derhal imha edileceğini düşünenler rahatsız edemez, ancak çikolatayı eritir, topları içine daldırır ve elde edilen zenginliği çikolata katılaşana kadar buzdolabına koyar. Bu an gelir gelmez (ve çok çabuk gelir), tatlıları buzdolabından çıkarır ve hemen basitçe veya çay, kahve vb. İle yemeye başlarız.
Tatlılar şekerli değil yumuşaktır. Tadını (kahve, bailey vb.) Ve bitmiş ürünün tatlılığını çeşitlendirebilirsiniz, bu yüzden bu şekerlere "Gökkuşağı Tatları" adını verdim.
Deneyin, oh-oh-oh-çok lezzetli!