Ev yapımı domuz karbonatı (Cuckoo 1054)

[Turşusu]

Ev yapımı domuz karbonatı (Cuckoo 1054)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz eti karbonat	1 kg
Turşusu
Üzüm sirkesi
Tuz
Yenibahar
Kuru soğan
baharat
Kereviz yeşillikleri

Pişirme metodu

• İşte guguklu etim: domuz eti, neredeyse yağsız (karbonhidrat, parçanın bir tarafında bir santimetreden az yağ), 15 saat marine edilmiş, kızartılmış "Fırın" modunda her yönden, o zaman "Multipovar" modu, basınç, sıcaklık 110, 27 dakika.
• 

Benzer tarifler

Yavaş bir tencerede kızartılmış domuz karbonat (MariV)

Carbonade "Delicate" (Marka 35128 airfryer'da pişirilmiştir) (Ksyushk @ -Plushk @)

Baharatlı domuz pirzolası (Su-Vid Steba SV-1) (Masinen)

[Lena]

Lena, süper et

Şimdi senin fikrine göre gideceğim, buzdolabında bir parça yapacağım.

İçinde daha fazla yağ olurdu !!!! Yağın genellikle lezzetli olduğu yerler !!! Ama bunu yapamam ... ama istiyorum

Helen yağsız mükemmel! Kaç dakika kızarttınız ???

İçinde daha fazla yağ olurdu !!!! Yağın genellikle lezzetli olduğu yerler !!! Ama bunu yapamam ... ama istiyorum

Yağ yemenize gerek yok
Ancak yağın olduğu yerde et daha lezzetli ve suludur, tüm yağ esas olarak erir ve tavanın dibinde kalmaz. Onu göğüs etinde görebiliyorum - altta çok fazla yağ var ve etin tadı harika ve sulu.

Ve ayrıca deriyle et yapmaya çalışın - daha sonra jöleye dönüşür

Kızlar, fırın modu kapak açıkken de çalışıyor mu?

Helen yağsız mükemmel! Kaç dakika kızarttınız ???

Ol, fark etmedim, 10 dakika sordum ve kabuk bana uygun olduğunda onu ters çevirdim. Program bitmeden bağlantı kesildi

Kızlar, fırın modu kapak açıkken de çalışıyor mu?

Evet, fırın modu kapak açıkken çalışır ve kızartmaktan daha iyi kızartır !!

Evet, fırın modu kapak açıkken çalışır ve kızartmaktan daha iyi kızartır !!

Teşekkür ederim eti marine etmeye gittim

Kızlar ve üzüm sirkesi yoksa, onun yerini almak için ne kullanılabilir ve genel olarak bu turşusu nasıl yapılır?

Bu ne? Şarap (kırmızı, beyaz), elma? Önemli olan asidik bir ortam yaratmaktır

Güzel! denemeye ihtiyacım var!

Ve ben zaten deniyorum ama neden "Fırın" modunda, eti çevirmek için kapağı açtığınızda, program kızartmayı durduruyor - öyle olmalı mı? Üniteyi o kadar çok sevdim ki, dün satın aldım ve bütün gece oynamaya hazırdım, bu yüzden mujzhj dedi ki - "onu yatağına götür ve onunla yat, ama bu kadar parayı ödemiş olmamın sakıncası yok onu

Oreshek, Ira, tutacağı kapağı açık olarak çevirip burada programı kızartırsanız kesinti olmaz.

Teşekkürler Anya, yavaş yavaş inceliklerini anlayacağım

serin et!

Bakire, et çok güzel çıktı.Izgara için hiç baharatım yoktu, bu yüzden onu tavuk için baharatla ovuşturdum ve turşunun ardından sarımsakla bir parça et doldurdum - bu sadece bir mucize: girl_love: Ve tüm programın bitiminden sonra bile, guguk kuşu beni haykırdığında, sadece zevkten boğulmuştum, harika bir satın alma Hepinize teşekkür ederim