Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco

birkaç gün önce basınç, garip bir şekilde birikmiş)))

Belki birkaç gün önce pişirdiğiniz yemeğin kendi nemi yeterince vardı? Ve bugünün patatesleri "Sebzeler" modunda önceden kızartıldı, bu yüzden sıvı buharlaştı.

İşte lahana ucubem geliyor

darbeden önce çok güzeldi ve fırını 15 dakika daha çevirdiğinde o bir eşekti ve lahana yandı

Elena, ama çok kızarmış !! Bu turtaları seviyorum)
Ve ben onu hiç çevirmiyorum, neyse, üst sonra en alta olur)

Devuli, merhaba!
Şimdi bir de mucize potum var.
Zaten onları koyacak yerim yok, ama sonuçta hotzza!
Ozon'dan ek bir Teflon kase + ek bir elastik bant + 2 plastik kapak içeren özel bir teklif için satın aldım.
Hayranlık duyarak oturuyorum.
Şimdi ne yapmalı?

Rita, satın aldığınız için tebrikler !!
Tariflerimizin bölümüne bir göz atın ve kendinizinkini seçin!

[Masha]

Evet Masha "tuzlu esmer"

[Masinen,]

Masinen,Çok teşekkür ederim!
Bugün "Kavurma" modunda patates kızartıyordum. İyi çalıştı. Sadece periyodik olarak bir şekilde gözetlendi.
Yarın bazı devulin tariflerini deneyeceğim.

Dikizlemelisiniz)
İşte yeni başlayanlar için bir konu, boş zamanlarınızda okuyun)
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

[Slastena]

Slastena, kızarmış, oldukça iştah açıcı görünüyor, şimdi zencefilli kurabiye yerine çay ile yerim! Ve lahana kızartıldı - delikler büyük müydü? Ben de düşünüyorum, ama eşekten, belki de lahanadaki nem kalmıştır ...

[yat Limanı]

yat Limanı Lahanayı su buharlaşana kadar kızarttım, küçük delikler açtım (ne yazık ki pasta dönmeden fotoğraf çekmedim), ancak 15 dakika geçince kapağım açılmadı ve basınç ayarlandı, patladım çok fazla, ıslak pasta çok uçtu gitti

[Maria]

Maria,
Mash, bir çift için omlet yapıyorsun. Ben sormak istiyorum.
Par 5-7 dk programında yapıyorum. Valf açık. Ancak şamandıra yükselir ve kapak tıkanır. Siyah döner tabladan buhar akışı var. Bu nasıl işliyor?

[Tatyana]

Tatyana, evet, bu doğru, öyle olmalı.

Söylesene, kapalı bir kapak ve tıkalı bir valf ile kızartmak mümkün mü?

Pişirmekle ilgilenmiyorum ama patates kızartması, et veya lahana mı? Bundan önce SK Moulinex'im vardı, kızartma sırasında kapağı ve valfi kapatmak imkansızdı, denemedim, ama şimdi Steba'm var ve kızarmış et istiyorum, bunun tariflerine baktım mümkün, ama henüz yapmadım.

Dün geceye bakan kızlar bir deney kurdu. Pastayı fırında ve stebada pişirmeye karar verdim.
İşte ne oldu



Fırında bakışı daha çok beğendim, personelde ev yapımı olanları beğendim.
1 saat 10 dakika stebaya koydum, bir saat sonra kapattım, üstü tamamen beyazdı, 15 dakika fırına koyup kızarttım.

ve işte kesici

lsveta33, yapabilirsin, ama o zaman tüm meyve suyu ürünlerden çıkacak ve pilav yapacaksın ve bunun için başka programlar var !!!

Pişirmekle ilgilenmiyorum ama patates kızartması, et veya lahana mı? Bundan önce SK Moulinex'im vardı, kızartma sırasında kapağı ve valfi kapatmak imkansızdı, denemedim, ama şimdi Steba'm var ve kızarmış et istiyorum, bunun tariflerine baktım mümkün, ama henüz yapmadım.

Patatesleri kızartıyorum, doğrudan kapak açıkken et! Ve lahana - bir sebze programı için 3 dakika ve ardından sıvı Fry'da buharlaşana kadar

Patatesleri kapağı kapalı ve tamamen ve eğik şekilde kızartırım.
Karina, ne Paskalya kekleri! Aynısını denemeliyiz. Ya da çelik bir kasede daha mı iyi? Ve hangi modda?

Karinochka, akıllı kız. Önceden hazırlar. Bu bizim tenceremiz mi?

Larissa bizim teflon kasemiz, kafanızı karıştıran bir şey - sadece ışık muhtemelen o şekilde düşmemişti ve ben de akşam karanlığında her şeyi çamurlu hale getirdim!

Karin, anlaşılan kağıt kalıpların içindeki kaseye mi koyuyorsun? Sen bir mucitsin)

Mashun ne olacağını beklemiyordu, bu yüzden hamurun geri kalanını fırına gönderdi. Fırında 30 dakikada, personelde 1 saatte pişirildi ama daha havadar olduğu ortaya çıktı. Bir dahaki sefere kesinlikle kuru üzüm ekleyeceğim (günah olduğu gibi evde değildi)

Larissa bizim teflon kasemiz, kafanızı karıştıran bir şey - sadece ışık muhtemelen o şekilde düşmemişti ve ben de akşam karanlığında her şeyi çamurlu hale getirdim!

Ne güzelliğe sahibiz! ... Dibe doğru çok daralmış görünüyordu. Ben de şaşırdım. Görünüşe göre açı

Karina, ne Paskalya kekleri! Aynısını denemeliyiz. Ya da çelik bir kasede daha mı iyi? Ve hangi modda?

İlk önce, 1 saat boyunca 30 derecede ısıtmayı açtım - kekleri yükselmeye ayarladım, neredeyse en üste çıktım.
Sonra yulaf lapası modunu 1 saat 10 dakika, basınç 0.3, Teflon kase. 10 dakika içinde kapandığında, fırında kızartılmış (keklerin üstü beyazdı, pişmemiş gibi hissediyor) yeterli görünüyordu. Buraya

[Karina]

Karina, mükemmel Paskalya kekleri çıktı! Shtebochka'mız harika, 5+ puanla tüm görevlerle başa çıkıyor.

[Karina]

Karina, harika kekler çıktı, ancak şık tadı fırında pişirilenlerden farklı mı?

Karina, vana kapalı mı açık mı?

Ayrı bir tarif yaptı

Steba DD1 Eco'da Paskalya kekleri (* Karina *)

[yat Limanı]

yat Limanı, Hermetik olarak kapatmıyorum ve her taraftan kahverengiye dönecek şekilde karıştırıyorum. En başından mayınları kapatabilirsiniz. 5'e kadar ve sonra açın ve altın kahverengi olana kadar getirin. Karinochka, Paskalya keklerinin tarifi için teşekkür ederim !!!

Kızlar, söyleyin lütfen aptal. Yapamam.
Pilav yapmaya karar verdim. Kızarmış. Sonra "Yulaf lapası" modu, basınç 0.3 ve süre 15 dakika.
Kaçan buhar görülmedi. Görünüşe göre basınç toplanmadı, çünkü vananın kendisi kolayca açıldı. Kapak da bu sırada hareket etti.
Pirinç sıcak, ama tabii ki yarı pişmiş.
Bana yardım et lütfen.

Rit, anlamıyorum. Pilav orada kaynıyorsa, o zaman buhar en azından bir yerden, ancak valften olmasa da kapağın altından çıkması gerekiyordu. Ve ne orada ne de oradasın ve valf açık. Ve programın bitiminden sonra kaç derece gösterdiğini söylemedin.

Ama size söyleyemem, bir tavada pilav yapıyorum ve sadece 15 dakika pişiyor ve bir süre bekletiliyor ve Shteba'da sadece 0.7 pişiriyorum ve sütte pilav bile 10 dakikada var. Ama her zaman durmasına izin verdim, tüm dairedeki vananın tıslamasını sevmiyorum.

Ayrıca 07 ve 10 dakikalarda. Ve onu sıcak suyla doldurduğunuzdan emin olun.

[Biju,]

Biju,işte buradayım, bir piç! Ve bilmiyorum ama sıcaklığı nerede görebilirsiniz. Anladığım kadarıyla programın bitiminden sonra sayıların vurgulanması mı? Isınma zamanı sanıyordum.
Hiç çift yoktu.
Sonra bu yüzen pirinci 0.7 için pişirmeye karar verdim ve zaman zaten 5 dakikaya ayarlanmıştı. Burada, görüyorsunuz, basınç hızla birikti, çünkü bu süreçte tısladı ve şamandıra yükseldi.
Sonra zorla baskıyı uçurdu. Pirinç, yulaf lapasında kaynatılır ve hatta yakılır.
Ve sıcaklığı en üst satırda mı yoksa ikinci sırada mı izleyin?

İkinci satırda aşağıdan, ilk satırda yukarıdan bakın.

[Rituslya]

Rituslyaİşte tarifler, kızlar burada pilav pişiriyor https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

[İşaret,]

İşaret,evet, bir tarifim var gibi görünüyor Tanyulyave pişmiş, burada "Kasha modu, basınç 0.3, süre 15 dakika.", ancak başarılı olamadım.

[Rit]

Rit

[Biju,]

Biju,evet, çok teşekkürler. Shteba ile pazarlık yapacağım. Neden beni dinlemiyor?
Burada sıcaklığı sadece bir durumda gösteriyor, değil mi? Bu, ana programdan sonra. Sağ?
Ben de komposto yapmak istiyorum. Pişirme algoritması: Üst işarete kadar su dökün, "Çorba" modunu 0,7 ve 3 dakikaya ayarlayın. Yani? Ve hangi kaseyi komposto için almak daha iyidir - çelik mi yoksa yapışmaz mı?

[Rituslya]

RituslyaBen kesinlikle Biju değilim

Ama çoğu zaman komposto pişiririm.
"Çorba", basınç 0.7, 5 dak, çelik kase.
Vanayı ~ 89-92 derece açıyorum. (bazı nedenlerden dolayı farklı şekillerde olur) artık tıslamadığında.
Su veya 3 litre veya maksimum döküyorum

[A harfi,]

A harfi,çok teşekkür ederim.
Söyleyin lütfen, kase dolduğunda hangi dakikada geri sayım başlıyor?

[Rituslya]

RituslyaOh, bir kez bile fark etmedim
Min gibi geliyor. 20, belki 30 basınç kazanır, ısınır, sonra 5 dakika, programı ve yavaşça serbest bırakır.
Gerekirse daha hızlı hale getirmek için kaynar su dökebilirsiniz.

Genelde kendi işimi yapmak için giyerim ve bırakırım, bağırmayı nasıl durdurur, kaç derece bakmaya gidiyorum

kızlar, bugün ventrikül ve patatesli dana eti pişirdim ve yarın yulaf lapası istiyorum. ama halkadan sığır eti gibi kokuyor ((nasıl yıkanır? Çıkarıp limonla kaynatabilir misin? yoksa sadece bir çizgi filmde kaynatabilir misin?)

[Gulya]

Gulya, ikinci yüzüğü almalısın. Bende iki tane var, bu çok uygun.

Yapılması en kolay şey yüzüğü koklamamaktır.
Halkadan gelen kokular yemeğe geçmiyor, balık hakkında söylemeyeceğim, hiç pişirmedim.
Ama domatesli et yemeklerinden sonra yulaf lapası pişirdim, her zaman koklasam da yulaf lapası kokmadı. Şimdi huzur içinde koklamıyorum ve yaşamıyorum.

İyi geceler kızlar! Şimdi deneylerime la "sous-vid" devam ediyorum, kocam hasta, beslenmek istedi, ona bir ödül getirdi:

Tavuğun yumuşak, yumuşak olduğu ortaya çıktı, ama artık Ikeev'in çantalarını kullanmayacağım, buna dayanamıyorlar. Yulmart'ta zaten bir vakum mühürleyici sipariş ettim, istemedim ama ihtiyacım olanı hissediyorum. ve et için ve dondurulacak meyveler onlarla birlikte paketlenebilir
Ve öğleden sonra hastalanan kocam kendine çeçe çorbası yaptı, ama resim göndermeyeceğim, dalda zaten yeterince mercimek çorbası vardı

[Paralel]

Halkadan gelen kokular yemeğe geçmiyor, balık hakkında söylemeyeceğim, hiç pişirmedim.

Balkabağım gitti ve süt lapası bir keresinde pancardan vazgeçti.)))
Gerisi normal görünüyor.

Paralel, yıkayabilir, kaynatabilir veya en azından sıcak suda soda ile ıslatabilirsiniz. Ancak ikinci yüzük ile ilgili tavsiye iyi bir tavsiye. Genellikle Birim için satın alırlar, Enter'da 290'a aldım.

Ve ilginç olan şey ... doğal yüzük bir şekilde hızlı bir şekilde şeffaf sarı-kahverengimsi-korkutucudan döndü ve ünitenin beyazımsı yüzüğü çok uzun süre cildi değiştirmiyor. Çok nadiren çıkarmama rağmen, sadece balkabağı ile pancar için.)))

Balkabağım gitti ve süt lapası bir keresinde pancardan vazgeçti.)))
Gerisi normal görünüyor.

Ve hiç fark etmemiştim, yüzük çok kötü kokuyordu, her şeyin, bir sonraki yemeğin kokacağını düşündüm, ama hayır, asla kokmadı.

Dün Yulmart'ta bir Shtebochka aldım (kocam inatla Stepa adlı gadget'ı çağırıyor) ve hemen bir Teflon ekstra fincan aldım.
Ekipmandan çok memnun kaldım - karikatürün kendisinin gecikmeli bir başlangıç, paslanmaz çelik bir buharlayıcı olduğu ortaya çıktı, ayrıca kitte ek bir O-ring vardı (ana olanla aynı görünüyor, ancak işaret biraz farklı) ve paslanmaz çelik bir kase için plastik bir kapak (teflon için kapaktan farklıdır).
Bu benim mutfaktaki üçüncü çizgi filmim ve ilk düdüklü tencerem.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, konuya yeni başlayanlar için baktın mı? Farklı yiyecekler için tahmini bir pişirme süresi ve tüm tariflerin bir listesi vardır. Herhangi bir tarife tıklayın ve tarifin sayfasına gidin)
Anna_k, Satın aldığınız için Anna tebrikler !! Sadece sizi memnun etmek için!

[Masinen,]

Masinen,Çok teşekkür ederim. Sadece yeni başlayanlar için konu ve dün oturdu. Her şeyi okurum ve okurum. Muhtemelen bugün Shteba ile ilgili ilk konuyu okumaya başlayacağım, böylece dedikleri gibi tamamen silahlanabileyim.
anna_k,Satın aldığınız için tebrikler. Bu pot bende sadece Cuma gününden itibaren var.
Her nasılsa, önceki üç SV ile her şey hızlı ve basit, ancak bununla çok ilginç. Ama dünkü süzülen pirincin sonucu çok mutluydu. Lezzetli!!!
Lütfen bana daha fazlasını anlatın, çelik bir kapta pişirmekle yapışmaz bir kapta yemek pişirmek arasında bir fark var mı? Yapışmazlığın pişirme için daha iyi olduğunu anlıyorum, değil mi? Ve çelikte hangi tabaklar tercih edilir?
Çok teşekkür ederim!

Kızlar, söyleyin lütfen aptal. Yapamam.
Pilav yapmaya karar verdim. Kızarmış. Sonra "Yulaf lapası" modu, basınç 0.3 ve süre 15 dakika.
Kaçan buhar görülmedi. Görünüşe göre basınç toplanmadı, çünkü vananın kendisi kolayca açıldı. Kapak da bu sırada hareket etti.
Pirinç sıcak, ama tabii ki yarı pişmiş.
Bana yardım et lütfen. Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310154.0

Rita, nasıl pilav yaptığımı zaten yazdım. Sadece 3 dakika, basınç 07 "yulaf lapası". Pirinci soğuk suyla döküyorum. Pirinç kaynatılmamışsa 5 dk. Oran 1.5 ms pirinç ve yaklaşık 2 ms sudur. Veya 2ms pirinç ve 2.6ms su. Çok lezzetli pilav çıkıyor.

Ve bu annemin birçok kez kanıtlanmış pasta tarifidir. Farklı tariflere göre pişirmeyi denedim ama yine de buna geri döndüm. Gerçek Paskalya kek tadı! Geçen yıl pişirmedim, bir mağazadan aldım ve pişman oldum - ev yapımı ile karşılaştırılamaz.

1kg un
7 sarısı
4 sincap
300 gr şeker
250 yağ
2 yemek kaşığı büyür. yağlar
5 litre süt
1 yemek kaşığı konyak veya rom veya votka
vanilin
50 gr baskı. Maya
1 çay kaşığı tuz
Kuru üzüm, tadına göre fındık
Hamur, 4 düzgün Paskalya keki için yeterlidir.

Herkese merhaba) Üç yüzüğüm var: et ve çorbalar, balık, süt, hamur işleri ve ufalanan tahıllar. Ve koklamıyorum

İyi günler ekmek üreticileri! Yemeklerime sık sık tatlı kırmızı biber ve salça ekliyorum, bu da halkaya kırmızımsı bir renk ve silinmez bir aroma veriyor. Daha sonra tatlı sütlü tahıllar ve hamur işleri hazırlanırken, bu kokuyu emdiler ve lezzetli değildi. Unit için bir yüzük aldım, sorun yarı çözüldü, Tatyana'nın GTI Tatyana'sı gibi bir tane daha istiyorum.

Kızlar, yüzük ve koku ipuçları için teşekkürler. kitimdeki ikinci halka gitti) bu yüzden onunla yulaf lapası pişireceğim. Ve şimdi bunu bulaşık makinesine koymaya çalışacağım, belki kokuyu temizler.

Palm Pazar günü herkese tebrikler !!

İyi akşamlar! Herkese Mutlu Yıllar! Görevde değiliz, bu yüzden akşam yemeğinde etimiz var
Tarif basit, doğaçlama yapabilirsiniz:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382564.0