Ekmek pişirmek için formlar

Burada, elime geçti ... En yakın fırından ...
Temiz olmaları için kafamı nasıl temizleyeceğimi kırıyorum ... aksi takdirde hangi böceklerin ve hayvanların etraflarında dolaştığı bilinmiyor ...
Metal bir fırça ve sodalı süngerle ovalandı. Fırında pişirmek yeterli mi? Veya hangi iplikte kaynatılacak?


Yoksa zahmet edip yenilerini satın almıyor musunuz? Sen ne düşünüyorsun?

[Işık]

Işık,

Sen nesin ??? Neden yenileri? Formlar olarak formlar ne olacak? Hiçbir şey değil. Ve onları tutuşturmak bile gerekli değil, sadece gerçekten istiyorsan. İyice yıkayın (fırçaya gerek yok, deliklere ovalamaya gerek yok), bol miktarda kaynar su dökün ve hepsi bu. Tamamen temiz olacaklar. Fabrika formlarına zarar verdim. İçlerinde her şey bir patlama ile pişirilir.

[Işık]

Işıkve kalıplarınız dökme alüminyumdan mı yapıldı? duvarlar kalın mı?
Bir fırından gelen gibi bir düz çizgim var ... ama ince duvarlı, ancak yuvarlak kalın duvarlı ... ve altta 4 cıvata vidalı .. Vidaları sökmeyi düşündüm - ama delikler olacak

Fırında pişirmek yeterli mi?

Yenileri tutuşturulur ve işçileri karbon birikintilerinden temizlemek yeterlidir.

Ekmek kalıplarıyla ilgili ipuçları için hepinize teşekkür ederiz!

Işık ve kalıplarınız dökme alüminyumdan mı yapıldı? duvarlar kalın mı?

çok kalın değil, önceki formum daha kalındı ​​... Ama aynı zamanda şu anki yapışmaz olanlar gibi ince de değildi.
Bugün deneyeceğim - abonelikten çıkın!

Kukmara'dan bir gözleme ustası aldı (Alevtina sayesinde),

Buradan daha fazla ayrıntı alabilir miyim
Kukmar döküm alüminyum kalıp-tavalar hakkında bir şeyler okudum, kaplaması olmayan bir gözleme yapıcı istiyorum
Ekmek yakın zamanda bir kaz yapıcıda, kalın, ağır, gururlu adı KAMAZ ile pişirildi: kız-bayılma: Onu ailemden aldım, mükemmel ekmek çıkıyor, ince bir kabuklu, yükseliş patlayıcı

[Katko]

Buradan daha fazla ayrıntı alabilir miyim
Kukmar dökme alüminyum kalıp-tavalar hakkında bir şeyler okudum, kaplaması olmayan bir gözleme yapıcı istiyorum

Katko, Katerina! Kukmar'ın kızartma tavaları ve formları hakkında ve ayrıca farklı konularda çok şey yazıldı. Önceden bir sayfa buldum, incelemeler, özellikler ve fotoğraflar var
Yemek pişirme kapları (2)
ve sonraki sayfayı da oku

çok ve dahası farklı konularda yazdı.

Burada, burada .. ve paralel olarak unuttuğunuz, karıştırdığınız birçok farklı konuyu da okuyorsunuz.
Çok teşekkür ederim tabi ki her şeyi okudum

24 minikeks için kendime metal bir form aldım. Yakınlarda, karşılaştırma için, her yerde yaygın olarak satılan başka bir form yerleştirdim.



Mini küp hücresinin boyutu altta 2,8 cm, üstte 5 cm ve yüksekliği 2 cm'dir ve şekli ağırdır. Deney uğruna test pişirme sırasında, hücrelerin yarısına yapışmaz gres sürdüm ve hücrelerin yarısı hiçbir şeyle yağlamadı. Şaşırtıcı bir şekilde, tüm kekler kalıptan ustaca atlar, bu nedenle yağlamaya hiç gerek yoktur. Pişirme sırasında mini kekler 5 cm yüksekliğe kadar yükseldi. Inushi "Lor-zencefilli çörekler" den en sevdiğiniz tarife göre pişmiş Yeni şekil ve hamur işlerinden memnun kaldım. Şimdi onları sır veya fondan açısından nasıl dekore edeceğimi çözüyorum. Bu konuda herhangi bir tavsiye almaktan memnuniyet duyarım.


İşte görünüşte büyük sıradan bir çay kaşığının arka planına karşı bir minicex.





İşte arkadaşlarının arka planına karşı normal formdaki bir kek bebek

Alüminyum kalıplar, seramik kalıplar, taşlar vb. İle harika bir site buldum. Buraya bir bağlantı ve resim ekleyemediğim için (acemi verilmediği için), bir yazarın fotoğrafını eklemem gerekiyor - İstediğim bir tuğla için formları sipariş edeceğim ve aldığımda resimleri göndereceğim . Belki o zaman bağlantının eklenmesine izin verilir?
Görünüşe göre çevrimiçi mağaza Nizhny Novgorod'da bulunuyor.

[Kremsi]

Kremsi, jelatin üzerine çikolata sosu yapabilirsiniz. Muhtemelen çok iştah açıcı görünecekler!

[Brownie kepçe]

Sonunda ekmek kalıplarım bana geldi !!!
Birçoğunun benzerlerini aradığını biliyorum, bilgi paylaşmak istiyorum: Bir internet mağazasından aldım Brownie kepçeiyi bir seçim var, pek çok ilginç şey var: kalıplar, fırın taşları, sıyırıcılar, çeşitli dekorasyon aletleri vb. Bir tuğla ve 1 dikdörtgen raspa ile 2 alüminyum form (en büyüğü) aldım. Orada bir Teflon fırın tepsisi bile var! Yıllardır benzerini yaşadım, yeri doldurulamaz!
Beni mağazadan aradılar, teslimat yöntemini benimle tartıştılar. Sonuç olarak, 5 gün sonra, paketim elimde, her şey bir hediye olarak iyi paketlenmiş - eti dövmek için çantalar :-)
Tek kelimeyle, kaliteli mal ve hizmet için mağazaya tavsiyelerde bulunuyor ve teşekkür ediyorum!

[Alinenokk]

Alinenokkmağaza bilgileri için çok teşekkür ederim. Bugün bir sipariş verdim, müdür geri aradı, şehrimize teslimat olmasına çok şaşırdım.

Lütfen :-) Yararlı şeyler paylaşmayı seviyorum!

Okudum okudum ama bir şey bulamadım
1. Fırın horozun içindeyse, kazan yağı büyür. tereyağı formu?
2. Hamuru hemen koyun (prova için)? İlk yarım saat boyunca bir kapakla örtün, sonra çıkarın, değil mi? Üstünü yakmamak için ne zaman suyla nemlendirin?
3. Ve bir şey daha - fırın bir tavada veya toprak bir tabakta ise (küçük bir kolobok gibi) - ne zaman nemlendirilmeli (veya yanmamak için üste nasıl bulaşılmalı).
Not: İlk defa pişireceğim, bu yüzden soruyorum. Endişeliyim, özel. form yok ama pişirmek istiyorum)) Beni suçlama

[AnnaGr]

AnnaGr, fırın bir kazan, kızartma makinesi (ve kapak) içindeyse, fırınla ​​birlikte önceden ısıtılmalıdır. Yağ ile yağlamaya gerek yoktur. Hamuru, pişireceğinize benzer şekilde farklı bir biçimde düzenleyin. Prova kabını pişirme kağıdı ile hizalayın ve ardından iş parçasını bu kağıt üzerindeki ısıtılmış kazana aktarın. İş parçasını fırına yerleştirmeden önce suyla nemlendirin. İlk 20-30 dakika bir kapakla örtün.

1. formunuzun yapışkanlığına bağlı olarak) ve evet, iş parçasını kağıda aktarırsanız, o zaman yağlayamazsınız. Aynı şekilde hayal kırıklığına uğratmak gerekli değildir, sadece somunu uygun şekil ve boyutta şekillendirin
2. Hamuru patlatmak için, kalıbı fırında bir kapakla ısıtın ve ayrı olarak deneyin. 15-20 dakika kapak altında yüksek sıcaklıkta pişirmek için pek çok öneri vardır, bu süre zarfında ekmek büyür, kabuk pişer, sonra 20 derece düşürerek ve kapaksız olarak pişirebilirsiniz. Fırına koymadan önce suyla nemlendirin
3 fırın ocağın üzerindeyse, şema aynıdır, tabak veya kızartma tavası fırınla ​​ısıtılır, fırına ekmeden önce iş parçasını serpin, yüksek sıcaklıkta 15-20 dakika kesim yapabilirsiniz, ve 20 derece düşürerek pişirin

[böyle bir sette]

Ekmeğimi burada kapağın / kubbenin altında pişiriyorum böyle bir sette, pişirme şeması i İşte detaylı olarak anlatılmıştır ...

Sonuç ailemi memnun etmekten asla vazgeçmiyor !!!

bu sette

Eh, bilirsiniz)) herkese böyle bir roket sunulmadı)))

Yakıtla birlikte bir roket gibi duruyor

İşçiler Borisovskaya krep yapımcısında pişiriyor: girl_haha: veya duralumin Sovyet kaz yapıcılarında

[Katyon]

Proleterler, Borisov gözleme yapıcısında pişiriyor

Katyon, evet, aynı şemaya göre kapaklı bir bardak (3 l.) tencere de yaptım, sonuç aynı Zykino !!!

Yakıtla birlikte bir roket gibi duruyor

Katılıyorum !!!

Başlangıçta neredeyse kocasını sakat bırakıyordu, BT'nin kaç paraya mal olduğunu biliyordum ...

Sonra affettim, nIMAga enfeksiyonunu seviyorum ...

Dökme ışıltılı formların büyük arzusu içimde azalmıyor
Ve son olarak, seramik ürünlere "vuruldu", düz görünüyorum, hayranlık duyuyorum, pekala, henüz sipariş vermedim

[Alinenokk]

AlinenokkMağaza ile ilgili formlu bilgiler için teşekkür ederiz! ve şimdi sipariş verdim bekleyemem

Yakıtla birlikte bir roket gibi duruyor

Bu arada), aniden kimin ihtiyacı var), bu formu bir roket fiyatına satın alma fırsatı var. olmadan yakıt ...

Açık hanımefendi, şimdi tüm ekmek ve baget pişirme biçimlerinde indirimler ve diğer aksesuarlar) Emile Henry'den -% 45'e kadar ...

[Kırıntı]

Mamsy'de, şimdi Emile Henry'den ekmek, baget ve diğer aksesuarları pişirmek için tüm formlarda indirim, -% 45'e varan ...

Kırıntı, Innulya, promosyon 07.12'de sona erdi ... yani yine Boeing veya kanat alamadık !!!

Ikea'da ekmek kalıpları aldı, onlar anodize alüminyum.

Bu form hafif, ancak güçlü (mağazada düştü ve yere çarptı - herhangi bir çizik veya ezik bulamadım).

Bağlantı şimdiye kadar yasak olduğundan (pek de konuşkan değilim !!)

O zaman daha fazla ayrıntıya ihtiyaç duyan adı ve makaleyi yazacağım - Başbakanı çalın!

VARDAGEN
Ekmek kutusu, gümüş
349 rbl
Makale numarası :: 302.569.90
Boyut
1,8 l
Genişlik: 13cm
Yükseklik: 8cm
Uzunluk: 32cm
Ağırlık: 0,25 kg

Gıdaya daha az alüminyum geçmesi için eloksaldan almaya karar verdim, alüminyumla teması en aza indirmek için parşömenle kaplamayı planlıyorum.
Ve orada netleşecek.

Satın almadan önce, profesyoneller için anotlanmış alüminyum tencere hakkında okumak için çok tembel değildim.

Ve ayrıca Ikeee'den "yerel" fırınlara doğru yürüdü ve içindeki kalıpları denedi.

Bu nedenle, Ikeevskaya Grensles'te (Electrolux, 72 litre), 1. kata yüklendiğinde, üç form vardır, ayrıca 3. katta, en az 7 üst ızgaraya kadar aynı formlarda yemek pişirmek gerçekten mümkündür. cm, ancak görsel olarak 10-12 gibi görünüyor (5'e bir fırın tepsisi koyarsanız, altındaki formlar 2-3 cm daha serbesttir).
Bir hafta içinde deneyeceğim, vahşi doğama nasıl gideceğim ...

Kızlar bana tuğla şeklindeki ekmek için güzel bir şekil söylüyorlar

tuğla şeklindeki ekmek tavası

En yaygın çörek tavasında ekmek pişiriyorum. Somun muhtemelen 400 gram çıkıyor ..

[Tatyana]

Tatyana, Ikea'da bir şekil, iyi veya alüminyum bir kepçe, sipariş var.

[Sedne]

Sedne, Sveta ve alüminyum zararlı değil, son zamanlarda acı bir şekilde eleştirilen bir şey

Gönderildi Cuma 23 Aralık 2016 11:19

gawalaGalya, ekmeklik silikon kalıbım var, bunu ekmek için istiyorum, kabuk gevrek olsun

Bir kepçe içinde küçük bir L11 formu sipariş ettim, içinde hp Panasonic pişirdim, çok uygun. Ve sonra normal kovadan bir somun bizim için çok büyük.

Galya, ekmek için bir silikon kalıbım var, bunu ekmek için istiyorum, böylece kabuk gevrek olsun

Fotoğrafta olduğu gibi, kabuk çıtır çıtır çıkıyor. Pişirme yağı ile yağlarım ve her şey yolunda gidiyor .. Silikon da var ama kullanmıyorum, sevmiyorum ... Sadece kek pişirirsem, içinde ekmek pişirmem. .

Fotoğrafta olduğu gibi, kabuk çıtır çıtır çıkıyor. Pişirme yağı ile yağlarım ve her şey yolunda gidiyor .. Silikon da var ama kullanmıyorum, sevmiyorum ... Sadece kek pişirirsem, içinde ekmek pişirmem. .

Üretimdeki gibi bir form satın almak istiyorum

Sedne, Sveta, ancak alüminyum zararlı değil, son zamanlarda acı bir şekilde eleştirilen bir şey

ve zararlı olmayan nedir? Kendinizle çelişiyorsunuz, diyorlar, tıpkı üretimde olduğu gibi istiyorum ve alüminyum zararlıdır ama üretimde ne?

[Sedne]

SedneAlüminyum üretiminde dökme demir mi düşündüm? İşte buradayım

Üretimdeki gibi bir form satın almak istiyorum

Ve üretimde bir mağazadan satın alınandan ne kadar farklıdır? Boyutlar mı yoksa malzeme mi?
Paslanmaz çelik kalıplar kullanmazlar, alışılagelmiş tek parça damgalı metal kalıp .. gıda sınıfı alüminyumdan yapılmıştır ..

Cuma 23 Aralık 2016 11:40 tarihinde yayınlandı

inci, dökme demir düşündüm?

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, mağazalarımıza bakın "Akrabalarım" - ekmek için çok sayıda ağır alüminyum form var - ve L7 ve L-11 ve yuvarlak ekmek altı. Fiyatlar düşük ve kalitesi iyi. Bence yapımcılar Kukmara ve Balezino, eğer hiçbir şeyi karıştırmadıysam. Kalın duvarlı, hem Darnitsa ekmeği hem de küçük formlar için aldım.

[Belka13]

Belka13Olya teşekkür ederim bakacağım

23 Aralık 2016 Cuma 12:03 Eklendi

Belka13, Katalogdaki her şeye baktım, aldım, akşam uğrayacağım

Çikolatalı kek içinde bir ekmek tavası L7 sipariş ettim. Bu formun bir mağazadaki gibi standart bir somun için olduğunu doğru bir şekilde anladım.

[Solmazalla]

Solmazalladoğru anlaşıldı.

Ikea'da ekmek kalıpları aldı, onlar anodize alüminyum.

Bu form hafif, ancak güçlü (mağazada düştü ve yere çarptı - herhangi bir çizik veya ezik bulamadım).

Bağlantı şimdiye kadar yasak olduğundan (pek de konuşkan değilim !!)

O zaman daha fazla ayrıntıya ihtiyaç duyan adı ve makaleyi yazacağım - Başbakanı çalın!

VARDAGEN
Ekmek kutusu, gümüş
349 rbl
Makale numarası :: 302.569.90
Boyut
1,8 l
Genişlik: 13cm
Yükseklik: 8cm
Uzunluk: 32cm
Ağırlık: 0,25 kg

Gıdaya daha az alüminyum geçmesi için eloksaldan almaya karar verdim, alüminyumla teması en aza indirmek için parşömenle kaplamayı planlıyorum.
Ve orada netleşecek.

Satın almadan önce, profesyoneller için anotlanmış alüminyum tencere hakkında okumak için çok tembel değildim.

Ve ayrıca Ikeee'den "yerel" fırınlara doğru yürüdü ve içindeki kalıpları denedi.

Bu nedenle, Ikeevskaya Grensles'te (Electrolux, 72 litre), 1. kata yüklendiğinde, üç form vardır, ayrıca 3. katta, en az 7 üst ızgaraya kadar aynı formlarda yemek pişirmek gerçekten mümkündür. cm, ancak görsel olarak 10-12 gibi görünüyor (5'e bir fırın tepsisi koyarsanız, altındaki formlar 2-3 cm daha serbesttir).
Bir hafta içinde deneyeceğim, vahşi doğama nasıl gideceğim ...

1 kez kullanıldı.
Taraflar "oynamıyor", şekillerini iyi koruyorlar.
Kağıt üzerine pişmiş, bitkisel yağ ile yağlanmış.
Hafifçe salladıktan sonra, kağıt ve tereyağı olmayan bir yerde yapışmış ekmek parçaları buldum.

Malt ve baharatlı buğday hamuru.
Fotoğraflar!!!

yükselmeden önce hamur






hazır ekmek

[svstasya]

svstasya, böyle detaylı bir rapor ve ekmek fotoğrafı için teşekkürler! Ekmek harika
Ayrıca Ikea'da bir üniforma almam gerekiyor

[svstasya]

svstasya, böyle detaylı bir rapor ve ekmek fotoğrafı için teşekkürler! Ekmek harika
Ayrıca Ikea'da bir üniforma almam gerekiyor

Cam olanları oraya aldım (fırında ekmeğin üzerinde görünürler).
Fiyata rüşvet verdi (199 Rupi) ve gerçeği kulplu şekil.
Biri "alt", ikincisi "kapak" .

Seramikler çok daha ağır ama "dolgu" ile kaldırabilmem için daha hafif olmam gerekiyordu ...

400 ruble için iyi boyutlu bir kapaklı bir form satın aldığım için mutluyum, bir gine tavuğu veya evcil bir yavru bir garnitürle birlikte, ancak muhtemelen garnitür olmayan bir mağaza piliç

Biri alt, ikincisi kapak

Harika düşünülmüş

Arkadaşlar! Bugün kocam bana galvanizli sacdan böyle bir baget tutucu yaptı. Ve şimdi bagetler hazır ve çocuk onları acımasızca sütle yiyor ... Ve ... Sonra bu ev yapımı şeyin tehlikelerini düşündüm. Ama soracak başka kimse yok. Sen ne düşünüyorsun? Zararlı mı? YAPAMAZ MI? Ne yapalım?

... kutulardan yapılmış bir bagetlik!
Küçük somunlar / bagetler için form - biz kendimiz yapıyoruz!

Tatyana, tüm bu yöntemler benim tarafımdan zaten test edildi ve prensipte başarıyla test edildi, ancak hareketle tüm bu kutular atıldı. Ve kocamı uzun süre bana dayanıklı bir malzemeden şekil yapması için zorladım ve o yaptı, şimdi bu yapının tehlikelerini düşündüm ve kocamın beni çok uzağa göndereceğini düşündüm, ama hala sahip olduğunu söyledi. sadece ince bir sac. Onları yapabilir mi? Satışta çok pahalılar, bir kabus!
Böylece izlemek, okumak için internete girdim. Yiyecekleri galvanizli tabaklarda saklamanın ve pişirmenin de imkansız olduğunu yazıyorlar. Ancak 250 C'ye kadar ısınmanın nasıl etkilediği bilinmemektedir. Hala pişirme kağıdı seriyorum. sorun

[Fırın tepsisi Broetchenbaecker DENK]

bunu çok sevdim Fırın tepsisi Broetchenbaecker DENK entegre su oluğu ile:

Ø 37 cm, yükseklik 4.5 cm

Ama her şeyden önce fiyat, 6980 ruble. ve ikincisi, yiyicilerimle bir fırın tepsisine sahip olurdum, yaklaşık 20 parça ...

Aynı operadan Ekmek tavası Ekmek ve Kek XL DENK Entegre su kanallı ekmekler ve kekler için:

38 x 28,5 cm, yükseklik 4 cm

Ve sadece 7950 ruble. ...

Ama her şeyden önce fiyat, 6980 ruble. ve ikincisi, yiyicilerimle bir fırın tepsisine sahip olurdum, yaklaşık 20 parça ...

Burada bir fırın tepsisi icat edebilir, sadece kil kaseler (kil kaplar için tabaklar) bulabilir ve bunları suyla bir fırın tepsisine sıraya koyabilirsiniz ...

Entegre su oluklu ekmek tavası Broetchenbaecker DENK

Oh, fiyat insancıl değil .. oh, oh, oh ...
64,75 avro ...

Yapışmaz döküm alüminyum kapaklı bir Kukmore güveç tavasının ekmek için bir topper olarak işe yarayacağını düşünüyor musunuz? Yoksa bu kaplamalar ısı için değil mi?