Ekmek pişirmek için formlar

[Kızlar]

daha fazla Seaton görünümü, dökme demir kazanlar

Tam bir dökme demir kazan düşünüyordum ...

Veya dökme alüminyumdan alın ...

Kızlarhangisi daha iyi?

Şimdi düzgün dökme demir bulmanın o kadar kolay olmadığını söylüyorlar ...

Bu soruda portakallı bir domuz gibiyim ...

[Kırıntı]

Kırıntı,

Hayır, neden, demokratik olmayan bir fissler'e sahip olabilirsiniz, bir lekruzet'e, daha demokratik bir staub'a veya bir şüpheciye sahip olabilirsiniz, ancak yine de çok paraya mal olur. Özellikle şimdi. Belki alüminyum döküm?

Dürüst olmak gerekirse, bir kazanım var (bir kazanım ve 15-20 litrelik bir kazanım var, hatırlamıyorum) uygun paraya karşılık basit bir tür kolektif çiftlik. Her şey yolunda, aşçılar / buharlar / patates kızartması. Elbette şüphecilerimi ve taslaklarımı çok seviyorum. Genel olarak, çok fazla dökme demirim var.

Ve Ikea'da dökme demir ördekler ve tavalar var. Böyle bir tenekeye ihtiyacınız var mı?

[Kırıntı]

Kırıntı, kazanda, asıl şey biçimdir ve Stalik gibi kazanlar konusunda böyle bir uzman, dökme demir veya alüminyumun önemli olmadığını ve artıları ve eksileri olduğunu yazar. Çok pahalı emaye dökme demirim yok (korkarım yapışacak, çatlayacak, kaplamayı kapatacak - bunlar benim kafamdaki hamamböceklerim), çiftlik tamamen siyah, Fince ve Belarus tavaları, fiyat hariç. Dökme demirle yemek yapmayı seviyorum ve hatta ona bakmayı bile seviyorum

Şimdi düzgün dökme demir bulmanın o kadar kolay olmadığını söylüyorlar.

Çin'e güvenmezdim, nedenini bilmiyorum
Gerisi bana her şey yolunda görünüyor

[Kırıntı]

Kırıntı, dökme demir, kalın duvarlı ışıktan bile farklı bir etkiye sahip olacaktır)
Metal bilimi kursunun üniversitede olduğunu hatırlıyorum, detaylarla yüklenmeyeceğim ama farklı şekillerde ısınırlar ve farklı şekillerde ısı yayarlar .. ve ayrıca hamamböceklerim de var, gıdalardaki alüminyumun bunak riski oluşturması demans
ama Ukraynalı dökme demir hakkında eğer .. Seaton Biol'den daha pahalı olacak ... canlı "Hem şunu hem de şunu gördüm .. Biol bir şekilde chtoli dökümden daha güvenilir ..

[silva2 Elena]

Yeni yıl için kendime bir hediye yaptım.

silva2 Elena, bu kadar şirin bir üniforma nereden aldın?

[Korkuluk]

Korkuluk, Selenа, Katkokızlar, yardımlarınız / tavsiyeniz için hepinize çok teşekkür ederim !!!

Hala seçiyorum ... şimdi, dökme demir yönünde Neva metal aradılar ...

Genel olarak Acı çekeceğim Daha fazlasını seçeceğim ...

senil demans riski gıdalarda alüminyumdan gelişir

Oh ...

Ve her çeşit alüminyum döküm kanalım var ... ve tavalarım Hepsi olmasa da Gd için zafer hepsi değil, gerçekten ondan ...

şüpheci

Vaov! Sanırım onu ​​duymamıştım !!!

Ya da duydum ve başarıyla unuttum ...

Bakmak için atladı !!!

[Kırıntı]

KırıntıBakmanı tavsiye ederim

🔗

İşte alüminyum hakkında güzel bir makale

🔗

nöbetçinin gardiyanı yönettiğinden değil ... ama bir şekilde bilinçaltı bir düzeyde derinden ... chtoli ... deniyorum Bu tür bulaşıklardan kaçının ... eğer uygun şekilde hazırlanırsa ve bakılırsa, bu arada, bakım dökme demire benzer, sonra bir oksit koruyucu film oluşur ve yiyeceğe hiçbir şey girmez))))
Ama yine de farklı ısıtmaya sahipler
Alüminyum hızla ısınır, ancak aynı zamanda daha hızlı dağılır)

[Kırıntı]

Kırıntı,

Özel fotoğraflar: Skeppshult, Staub. Bu ismi yurtdışında yazıldığı haliyle sizin için yazdım.

En sevdiğim yumurta tavası Skeppschult.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120863.0

[Korkuluk]

Korkuluk, neden gönderilerini okumalıyım
Ve stil ve içerik .. ve çeşitli faydalar ve bilgiler .... eksperkük satışları okuyun
teşekkür ederim
Offtopik için Prastiti, ama ooooooo bir paylaşım istedi

[bir]

bekçi doğrudan değil

Oh, peki, eğer değilsebirSem, o zaman muhtemelen hala satın alacağım liuPaskalya pastası için mineral formlar, sadece böyle harika olanlar genel mağazamıza ve tamamen saçma bir fiyata getirildi, sadece hiçbir şey için daha ucuz !!!

Özel fotoğraflar: Skeppshult, Staub. Bu ismi yurtdışında yazıldığı haliyle sizin için yazdım.

Hayır, elbette teşekkürler, çok minnettarım, ama kendi yolumda, bir köy basitliğinde, Rusça bir arama motoruna girdim şüpheci ve hemen bana nereye gideceğimi gönderdi ...

Paskalya pastası için ışıldayan formlar, sadece böyle harika olanlar genel mağazamıza getirildi ve tamamen saçma bir fiyata, sadece hiçbir şey için daha ucuz !!!

O zaman saban adamını unutma
Biz de ilgileniyoruz

[Kırıntı]

Kırıntı, Anya ve ben notglass kendimize Kukmarashop'tan bir alüminyum kazan aldık. Kazan süper kandırılan, hangi form, hangi kalitede. Anya'nın pilavı tam anlamıyla çamurluydu. Bak onlara, belki hangisi uyacak? Oradaki fiyatlar demokratik olmaktan çok daha fazla ve seçenekler çok fazla.

Anya ve ben notglass Kukmarashop'ta kendimize bir alüminyum kazan aldık.

Kızlar lütfen söyleyin ... Nasıl ödediniz? Dün orada ekmek kalıpları sipariş etmek istedim, ancak nedense tek bir ödeme türü geçmiyor.

Oradaki fiyatlar demokratik olmaktan çok daha fazla ve seçenekler çok fazla.

Bu arada ... 2 Şubat'tan itibaren Kukmar'da yine fiyatlar yaklaşık% 15 arttı. Ancak fiyatlar hala oldukça uygun.

[Boyama]

Boyamave hdeeee? Pilavın çarpıcı olduğu yer Anyutkin'i görmek için ???
Acele et, bana fırlat, bu bir kazan, bağlantı değil !!!

[A.lenka]

A.lenkaAnya onlara e-posta ile bir mektup yazdı ve onlara Sberbank kart numarasını gönderdi, parayı ona aktardık ve bir hafta sonra paketler geldi. Çok hızlı ve her şey çok iyi paketlenmişti.
Anya da formları aldı, mutlu, kim olduğunu bilmiyorum ama okşadım. Üniformalar sağlıklı, dolgun ve çok sağlam.

Irina FAnya, bildiğim kadarıyla tarifi göndermedi. Onu bayıltmama rağmen. Ama pilav kötüydü.

[Boyama]

BoyamaTom, sen de yakınlarda bir yerde mi yaşıyorsun?

herkese merhaba
ve bugün satın aldım

bu krep yapıcıya Borisov kilinden denir, onların tenceresi sarımsak saklamak için var ..
bu yüzden ekmek konusunda bu mucizeyi gördüm, burada Uuterra'da satıldığını söyledi, anında web sitesine gittim ve en yakın mağazaya koştum
618.4 re için satın aldım ve tabii ki zaten denedim - bu sadece bir tür sihir
ve sitede çok farklı sevimli renkleri var ..
İşte lezzetli tariflerde yeni mesajların bildirimlerine abone olmanın ne kadar yararlı olduğuna dair bir hikaye.

Belki birisi ne yapılabileceğini söyler ... Ekmeğim kalıba yapışır. ((
Kalıplar eski, Sovyet, bir fırından alınmış, muhtemelen alüminyum. Onları birkaç yıl önce aldığımda çirkindiler, uzun süre arkadaşlarla ortalıkta yatıyorlardı. Bu yüzden onları temizledim, yağla kalsine ettim. Ve pişirmeye başladı - ilk birkaç kez ekmek sıkıştı ve sonra kolayca fırlamaya başladı. Sonra uzun süre pişirmedim ... Ve sonra yeniden başladım - ve somunu oradan çıkaramadım. Sıkıca yapışır. Düşündüm, belki birkaç kez pişiririm, daha iyi olur, ama hayır.
Artık bir şeyler yapmanın mümkün olup olmadığını bilmiyorum ... Bir zımpara kağıdıyla temizleyip yeniden ateşleyebilir mi?

[Tatyana]

Tatyana, böyle bir kayganlaştırıcı deneyebilir misin?


Üniversal yapışmaz kalıp ayırma (mary_kyiv)

[Vernisag]

Vernisag, teşekkür! Deneyeceğim, belki gerçekten çok mucizevi. ))

[Vernisag]

VernisagBu yağlayıcıyı bugün denedim. Önceden, somunun tamamı yapışmıştı, ancak bu sefer sadece alt kısmı, ama aynı zamanda sıkı bir şekilde düz olan, sonunda somunu alt kabuk olmadan kalıptan çıkardı. (
Sanırım, belki, her şeyi özenle lekeliyor gibi görünmesine rağmen, kötü bir şekilde bulaştırdı ... Ama yanlarda, sürprizime hiç yapışmadı ve ondan önce bir bıçakla kesmek zorunda kaldım. Belki çoktan tükürün ve bu formları atın. Ama hala onlara inanıyorum.)) Daha önce, her şey yolunda gitti.
Ve aynı zamanda bir form daha test ettim, iki tane daha vardı - fırından da ama çok ilginç, uzun olanlar.)) Standart bir somundan 5 santimetre daha uzun. Burada da diğerleri gibi hazırladım: Onlara tereyağı sürüp fırında yaktım. Ve sonra çavdar ekmeği pişirdi, küfü bu yağla lekeledi.Somun az önce dışarı fırladı.

[mumra]

mumraAlt kısım yapışırsa, sıcak ekmek tavasını soğuk, ıslak bir havlu üzerine yerleştirmeyi deneyin. Birkaç dakika sonra ekmek kalıptan ayrılmalıdır.

[Ipatiya]

Gönderimi kopyalayacağım.

Gönderiyi tamamen buraya taşıdı
Üniversal yapışmaz kalıp ayırma (mary_kyiv)



Böylece tüm infa tek bir erişilebilir yerde

Ipatiya, Bilgi için teşekkürler

Katerina, söyle bana, krep yapımcısında mı yemek yaptın? önce fırında ısıtıp sonra ekmeği mi koydunuz?

[Tepsili "Bohmann" ekmek tavası, dikdörtgen, yapışmaz, 25 cm x 14 cm x 7,8 cm]

Tepsili "Bohmann" ekmek tavası, dikdörtgen, yapışmaz, 25 cm x 14 cm x 7,8 cm



Üreticinin açıklaması
"Bohmann" pişirme kabı, yapışmaz kaplamalı yüksek kaliteli alüminyumdan yapılmıştır. Form ekmek pişirmek için tasarlanmıştır. Çıkarılabilir, delikli, yapışmaz bir tepsi içerir. Tepsi, ekmeğin kalıptan kolayca çıkarılması için rahat tutacaklara sahiptir.
"Bohmann" pişirme tabağı, her gün taze, sıcak ekmeğin tadını çıkarmanıza olanak sağlar.

Temizlik için sert fırçalar, aşındırıcı tozlar veya güçlü kimyasallar kullanmayın. 176 ° C'ye kadar fırında ısıtılabilir. Bulaşık makinesinde yıkanamaz.
Ozon'dan
Kalıp boyutu: 25 cm x 14 cm x 7,8 cm.
Tepsi boyutu: 31 cm x 11,5 cm x 6,5 cm.

🔗

Ekmek pişirmek için formlar https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416828.0

Belki birisi ne yapılabileceğini söyler ... Ekmeğim kalıba yapışır

Tatyana, benim de böyle formlar var. İlk başta zeytinyağı sürdüm ve üzerine un serptim, ama yine de çıkarmak için kenarlarına bir bıçak kullanmak zorunda kaldım. Şimdi kızların aşağıda bastığı evrensel bir kayganlaştırıcı yaptım ve çok mutluyum. Ekmek iyi çıkıyor. Ayrıca bu formları deterjanla yıkamayı bıraktım, bir saat suyla ıslattım ve basitçe bir süngerle yıkadım. Bu formlar kazınamaz veya yoğun bir şekilde yağdan arındırılamaz. Anladığım kadarıyla gözenekleri, olduğu gibi, yağ ile doyurulmalıdır. Ve henüz satın almadığım ve denemediğim diğer formlar (silikon, farklı şirketlerden yapışmaz, yine de bu eski formlara döndüm, bana öyle geliyor ki, ekmek içlerinde daha iyi çıkıyor.

Şimdi kızların aşağıda bastığı evrensel bir kayganlaştırıcı yaptım ve çok mutluyum.

Ayrıca şimdi böyle bir kayganlaştırıcı yaptım. Ancak bu formlarda ekmek hala sıkışmış ve kenarları yine bıçakla ayrılabiliyorsa formun altından ayrılamamaktadır.
Fırından, bu kayganlaştırıcıyla bir ıslık sesiyle çıkan somunların çıktığı iki form daha aldım.))

Ve bunlar "yapışkan" olup, demir bir bez, bıçak, zımpara kağıdı ile kazınır. Genel olarak, yeni yaptım.)) Ve onu fırında tekrar yağlayıp yağlayacağım.
Diğer formları da sevmiyorum. İnce metalden yapılmış silikon ve yapışmaz da vardır. Hayır, içlerinde bir çeşit sahte ekmek çıkıyor.))

Kızlar, birisi ekmek pişirmek için sırsız kırmızı kil (Roma çömleği) kullanıyor mu? Önce ben aldım. ama şimdi ne yapacağımı bilmiyorum. Yağsız yani kalıbı yağlamadan pişirmeniz gerektiği yazılır. Gerçek şu ki et ve balık. Pişirmeden önce, form suya batırılmalıdır, böylece daha sonra ısıtıldığında, anladığım kadarıyla form buharla nem verir. Ekmek şeklinde yoğurmadan pişirmeye çalıştım, buğday-çavdar (50/50),
hamur oldukça yüksek su içeriğine sahiptir ve yağ içermez. Sonuç olarak, ekmek çok iyi yükseldi, böylece pişirme bitmeden kapak çıkarılamadı - pişirildi. Fırınlandıktan sonra ekmeğin tamamını çıkarmak da mümkün olmadı. İlk önce, bir bıçakla kapağı kaldırmak zorunda kaldım, ekmeğin üst kabuğu ile birlikte çıkardım. Sonra aynı bıçağı kullanarak ekmek parçalarını çıkardı. Kırıntının yapısını gerçekten beğendim, gözeneklilik tekdüze ve gözeneklerin kendisi küçük değil. Ben nefesim kesilirken ve inlerken somun parçaları anında yeniyordu. Fotoğrafı düşünmedim bile. Bu harika tencerede pişirme tecrübesi olan varsa yardım edin. Özellikle tencerenin kendisi (kapaklı dikdörtgen bir şekil) çok uygun bir fiyata satın alındığı ve aslında başka bir tane alacağı için daha fazla deneyeceğim.

Bizden bir kil kalıp aldığımda, sırlı değil
bu talimatı verdi
-------------
Kırmızı kil seramik tabakları kullanma kuralları

- Bulaşıklar yeniyse ve hiç kullanılmamışsa 1 saat soğuk suda bekletin. - - - Bir tel temizleyici veya kaba bir fırça veya aşındırıcı süngerler, dökme yüzeyini çizebilir.Bu nedenle, bulaşıkları temizlemek için yumuşak bir sünger kullanmak en iyisidir.

- Tencere bulaşık makinesinde yıkanması istenmez

- Pişirmeden önce tencereyi veya kaseyi 15 dakika soğuk suda bekletin. Çanak çömleklerin gözenekleri nemi emecek ve yiyecekler daha sulu olacaktır.

- Kil ürünleri ani sıcaklık dalgalanmalarına tolerans göstermez.

- Toprak tencereyi her zaman soğuk bir fırına koyun ve sıcaklığı kademeli olarak artırın. Isıtılmış bir fırında çatlayabilir.

- Bir tencereye sıcak sebze koyarsanız, birkaç dakika sonra tencere önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirilebilir.

- Tencerenin özelliğinden dolayı fırının dışında da pişirmeye devam edeceğinden tencerenin hazır olmadan 5-10 dakika önce fırından çıkarılması önerilir.

- Seramik kaplarda yemek hazırlarken kil kapaklar yerine ürün ve baharat aromalarına doymuş hamur kapaklarını çok lezzetli ekmek haline getirebilirsiniz.

- Pişirme sırasında eklenen sıvı, tencere duvarlarının çatlamaması için sıcak olmalıdır. Zaten ısıtılmış bir yemeğe baktığınızda, çorbada yeterince et suyu olmadığını veya sosun çok kalın olduğunu fark ederseniz, sıvı ekleyin, ancak sadece sıcak - yemeğin soğuk tarafı çatlayabilir.

- Aynı nedenle tencereyi fırından, mikrodalgadan veya fırından çıkarırken çok soğuk bir yüzeye koymayın. Aklınıza gelebilecek en iyi şey, tahta bir sehpa veya kesme tahtası üzerinde hafifçe soğumaya bırakmaktır.

- İlk bakışta pişirme için tasarlanmamış herhangi bir şekle sahip toprak kapta yiyecekleri pişirebilirsiniz: bir kapta, tabakta, kapta, tabakta.

- Pek çok yiyecek çiğ olarak tencereye konabilir, kırmızı toprak kapta mükemmel şekilde pişeceklerdir, sadece pişirme süresini biraz artırmanız gerekir.

- Uygulamadan sonra saksıları 15 - 20 dakika ılık suyla doldurduktan sonra yumuşak bir süngerle yıkayıp iyice kurulayın.

- Sadece toprak kapta yemek yapmak MÜMKÜNdür:

- fırında,

- mikrodalgada,

- fırında, ancak sadece açık alev olmadan.

- tandırda, ancak gerekli sıcaklığa ulaştıktan sonra kullanıma ve pişirmeye hazır hale geldikten sonra

- Kullanılamaz:

- açık ateşte

Dikkat! Kırmızı çömlekçilik kilinden yapılmış yemeklerin fırınlarda, tandırlarda, fırınlarda, açık ateşte yemek pişirmek için kullanılmasının kesinlikle yasak olduğunu hatırlamak çok önemlidir!

Sayın müşteriler! Pişirme kurallarına uyun! O zaman kırmızı seramik kilden yapılan seramik tabaklar size uzun süre hizmet edecek ve en sevdiğiniz yemeklerin lezzet kalitesi özellikle lezzetli ve en önemlisi sağlıklı olacak!

[Lena]

Lena, büyükannem bir Rus sobasında kil kalıplarda kek pişirdi. Harikulade güzellikteki formlar onun için çok yaşlı bir adam olan çömlekçi bir komşu tarafından yapıldı. Böylece kalıbın yağlanabilmesi için kalıbın iç kısmını perdahladı.

Anna, düşünüyorum da, kalıp yapışmaz gresle yağlanırsa, kilin özellikleri kalır mı, çünkü yağ duvarlarda bir film oluşturacak mı?

[Lena]

Lena, Sıradan bir toprak tencerem var, gençken ve farkında olmadan biraz rosto, tabii ki yağla karıştırdım. Tencere bu güne kadar yaşıyor, hepsi yağa batırılmış, erkeğin görünümü kayboldu, ancak güvenli ve sağlam. Şimdi içinde tuz tutuyorum. Yemek pişirmek için sırladım.
Belki biraz ucuz kırmızı kilden satın alıp üzerinde deney yapın, yazık, yazık ve sonra ne yapacağınızı görebilirsiniz.

Killi, sırsız saksıda pişmiş buğday ekmeği aradım ve okudum ve buldum, bu yüzden fırınlamadan önce yağlandı ve kapaksız pişirildi. Yarın deneyler için bir tane alacağım.

Chicago'dan bir çift tasarımcı, en çok ekmek pişirmeyi seviyorlar. Hevesli ev fırıncıları olarak, temel tarifin birçok çeşidini, farklı un oranlarını, her türlü katkı maddesini ve malzemeyi öğrendiler. Değişmeyen tek şey fırınlarının yetenekleri ve ağır şekilleriydi.Tasarımcılar kendilerine birkaç soru sordu: formu sürekli fırından çıkarmamak mümkün mü; ekmek ve diğerlerinin hacmi nasıl kontrol edilir. Onlara cevap veren ve denemeye devam eden çift, en lezzetli ekmekleri pişirmek için mükemmel ve zarif bir çözüm olan Fourneau ekmek makinesini yarattı. Neden basit ve etkilidir? Fourneau tamamen dökme demirdir ve eşit şekilde ısınır, bu da altın rengi ve gevrek bir kabuk için önemlidir. Fırından ağır formlar koyup çıkarmanıza, hamuru içine koymanıza ve ekmeği çıkarmanıza gerek yoktur. Her şeyden önce güvenlidir - kendinizi yakamazsınız. Fourneau, ekmek pişirmekle ilgileniyorlarsa, torunlara ve torunlara bile uzun süre hizmet edecek.

Ha! Öyleyse gereksiz (veya iyi bir yeni) gosyatnik alırsanız, dar kenarı kesin ve ters çevirirseniz, böyle bir soba olacaktır. Bu tamamen teorik. Ve orada pratikten uzak değil. Altta aynı kaz yapıcıdan bir taş veya kapak.

Alüminyum bakeware aldım, bugün onları işlemeye çalışacağım. Sadece nasıl daha doğru olduğunu anlamak için.
"Asker Ekmeği" sitesinde şunu buldum:

Bir saat içinde 250 derecelik fırında kalıpları ateşledi. Sonra onları hemen ince bir yağ tabakasıyla bulaştırdı. Sonra 180 derecede kurumaları için bir saat daha fırına koydu.

Bu işlemle kalıpların alt ve duvarlarında ince bir tabaka kurumuş yağ oluşur.

Bunu burada buldum:

Bize satan bir şirket çalışanı, kalıpları kullanmadan önce tavlamasını, yağla yağlamasını ve yüksek sıcaklıkta bir fırına koymasını tavsiye etti.

Ve bunlar iyice yıkanmalı, yarım saat fırında ısıtılmalı ve soğumaya bırakılmalıdır. Pişirmeden önce her zamanki gibi tereyağı sürün.

Şimdi onları fırında ne kadar tutacağımı bile bilmiyorum, korkarım mahvedeceğim
Ve başka bir soru - formlara ne kadar hamur koymalı?

[Antonovka]

Antonovkafırında hiç tutmayınız! Peki bu alüminyum, dökme demir değil! "Kuzgun" - Fırında siyah bir film oluşana kadar sadece paslanmış dökme demir pişirilir! Ve yeni alüminyum kalıplar basitçe margarinle yağlanır ve tüm ekmekler bir ıslık sesiyle fırlar!

[Lena]

Lena, oyuncuları satın aldın mı? "Panasonic için standart olmayan formlarda" Alevtina-Cream, onları ateşlememenizi, pişirmeden önce margarinle yağlamanızı önerir. Ve benim için Alevtina bu konularda Makamdır.
Py. Sy. : Ve burada Alevtina beni dövdü ...

Yeni alüminyum kalıpları kullanmadan önce yapışmaz gres ile yıkadım, sildim ve yağladım. Ben kullanıyorum. Belki bir şekilde farklı bir şekilde gerekliydi? 50x50 buğday-çavdar şeklinde pişirmeme rağmen hamurun yaklaşık yarısını koydum.

[Kremsi]

Kremsi,
Alevtina, teşekkürler margarinim var)

Turkuaz,
Ol ve oyuncu kadrosunda olup olmadıklarını kim bilebilir? Şimdi orada yazılanları yazacağım:

L11 - gıda sınıfı alüminyum esaslı alaşım
L17 - metal markadan döküm formu: AKM5M2p
L7 - siteden kayboldu

Burada, L17 tam olarak döküm anlamına gelir

Pawllena,
Keten, yapışmaz kayganlaştırıcım yok. Öyleydi, ama onunla arkadaş olmadım - muhtemelen ghee gerçek değildi (her şey sıkışmış)

Turkuaz,
Ol ve oyuncu kadrosunda olup olmadıklarını kim bilebilir?

Keten, biri tam olarak dökülürse, geri kalanının türünü kendiniz belirleyebilirsiniz: dikişsiz, eklemsiz ve oldukça ağır olmalıdır. Nereden aldın?
Bugün ayrıca Kukmara'dan (Alevtina sayesinde) bir krepçi, L7 ve 34 cm çapında dev bir tava (fırın için - köşelerde çok kızarıyor) aldım. Sadece bir saat önce eve getirdim, henüz deneyimlemedim. Şimdi çok ekmeğim var, ama muhtemelen yarın biraz krep yiyeceğim.
Ve ayrıca EcoGoods L17 yuvarlak, 2 adet L11 ve oval L6A'dan gelir. Tüm oyuncular

[Turkuaz]

Turkuaz,
Ecotovars'ta sipariş ettim)

Kızlar, ama Kuhmar'da bulduğum şey

Alüminyum döküm tencereleri neden tavlamanız gerekir ve nasıl yapılır?
Tencere yüzeyinin performansını artırmak için yüzeyde pasif bir film oluşturmak için kireçleme gereklidir (böylece yiyecekler tencere tabanına yapışmaz).Bu film, metali gelecekte daha fazla oksidasyondan korur.
Kaplamasız alüminyum döküm tencere aşağıdaki gibi kireçlenir (yeni bir ürün satın aldıktan hemen sonra ateşlenmesi tavsiye edilir):
* Yıkanmış ve kurutulmuş ürünün üzerine, tabanı tamamen örtecek şekilde ayçiçek yağı dökün.
* bir çorba kaşığı tuz ekleyin (tuzsuz da yapabilirsiniz)
* ateşe verin ve tutuşturun.
İşlemin sonu, sıcak yağın kendine özgü kokusundan ve bulaşıkların görünümünden anlaşılabilir. Ardından kalan yağı boşaltın. Pişirmeye başlayabilirsiniz !!!

Ama umarım margarinle idare ederim - tembelim))))

Bugün bir alüminyum Kukmar L7 ekmek tavası aldım, düşünmeye, düşünmeye devam ettim, 500 gram ihtiyacım var mı yok mu diye düşündüm. Ağırlıklı olarak 700 gram ekmek pişiriyorum, ayrıca Ukraynalı L10 formları da vardı. Görünüm ve boyut olarak L 7 olarak, sadece daha hafif ve daha pahalıdır. Sence fark nedir? Ve daha küçük bir forma ihtiyacım olacak mı?

[Kızlar]

Kızlarve henüz kimsede yok mu?

Kapaklı ekmek tavası "Emile Henry"



Bugün Ozon'a baktım. "Emile Henry" ekmek pişirmek için set ve ... ... yumuşak bir bezle silip büfeye koyacağım ...

15,95 RUB ...

Kırmızı set nardan daha ucuz olsa da ...

Ve sadeliğimde aynı şey olduğunu düşündüm ...

Sadece renkleri farklı diyorlar ve hepsi bu), çıkıyor - yanılmışım, renge bağlı olarak fiyat da farklı ...

Yoksa ozon tuhaf mı ...

Herkese merhaba! Bugün böyle bir dökme demir tencereye baktım. Hacim 4 litre. Çin'de üretilmiştir. Bu şeklin ekmek için uygun olduğunu anlayamıyor musunuz? Çok düşük değil mi?

Hamuru kabartmak için tavanın kenarlarının yüksek olması gerekir.
Böyle 4 litrelik bir formda, yaklaşık 500-600 gram TEST sığacaktır.

Buraya Git: Dökme Demir Tencere Mağazası 🔗
Ekmek kalıpları dahil birçok ilginç şey 🔗