Fransız'ı kabul edin:


100 gr çavdar, 2 saat keten tohumu, kuru fermente malt içerir. Aldığım tarifte, fotoğrafta kahverengimsi, fermente malttan düşündüm, ancak farkı fark etmedim - o beyaz malt (rzh-darı ve psh-rzh'da) o kadar kahverengi. Muhtemelen renk likit maltla veriliyor, konuyla ilgili yazara soracağım. Annem ve kocam bunu gerçekten sevdiler, çok-çok - mülayim, kuru, tek kelimeyle - "Fransız" - ilgilenilmesi gereken aynı rakamlar.
Ve işte son günlerin bombası:


Bu, buğday unundan yapılan Donetsk, buna Donetsk Dağı adını verdim - çatıyı 15 g ve 12 g taze mayadan alıyor, üçüncü kez 11 g koydum. Adamlar üst üste üçüncü kez sipariş verdi, başkalarıyla deney yapmaya izin vermiyorlar. Lezzetli pişirme.