Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Ekmek hakkında bir kitap aldım. Açıkçası blog yazarının Panasonic için tarifleri var, ancak oradan normal somun alamıyorum. Segrdnya, talimatlardaki tarife göre bir diyet yaptı, üçüncü kez yaptı. Bugün tam tahıl garnet vardı. İşe yaramadı: (unla mı ilgili? Ondan önce başka birinden pişirdim, her zaman mükemmel rulolar vardı.
Kitaptan ne mısır unu ne de birkaç tür undan çıkmadı :(

Harika bir ekmeğiniz var! Çocukluktaki evi kadar dümdüz. Henüz panik yapmayın. Belki de tahrik kayışı gıcırdıyor - zamanla (birkaç parti) buna alışacak.

Destek için teşekkürler.

Bir video yükleyebilir misin, ne dinlerdin?

Bir dahaki sefere alırsam deneyeceğim.

lütfen birinin çavdar ekşili ekmek pişirdiğini söyle? Tarif 600 gram çavdar unu içeriyorsa, tarife 600 gram ekşi maya ve 600 gram un koymam gerekir mi?

Birinin HP için kanıtlanmış bir tarifi varsa, lütfen bana verin.

Tüm fırıncılara iyi günler !!!!
Uzun zamandır yeraltında oturuyorum, her şeyi okudum, okudum ...
Cuma günü Sonechka'mı aldım

Lyudkin, forumumuza hoş geldiniz, size lezzetli ekmekler diliyorum ve HP sizin için iyi bir yardımcıdır ve kırılmaz.

[Lovinka]

Lovinka, bölümdeki kanıtlanmış tarifleri arayın ZAKVASK İLE EKMEK

600 gram un + 600 gram ekşi hamurun bir Panasonic için çok fazla olduğunu unutmayın. Burada maksimum 600 g buğday unundan yapılmış bir hamur! Ve sizin durumunuzda, bu 600 gram çavdar (ve çavdar hamuru çok daha "ağırdır") artı ekşi maya, en azından yarısının da un olduğu. Tarifi yarıya indirirdim.

Bir dahaki sefere alırsam deneyeceğim.

Bir göz at

Ya yorgunum ya da ... korkunç bir şey duymadım.

Ya yorgunum ya da ... korkunç bir şey duymadım.

Böyle değil mi yoksa şimdiden aklımı kaybediyorum https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=637.120
aşağıda

Kameranızdan ses gelmiyor .. Ama yukarıdaki örneğe çok benziyor.

Ve bence çok benzer değil. O birkaç saniyeliğine işi çıkaramadım. Daha uzun ve daha yüksek sesle kayıt yapamaz mısın? 4 saniye, bir el bombasının iğnesi nasıl çıkarılır, fırlatılır ve saklanır: Baaah!

Bir gıcırtı duyuyorsunuz, ben hiç böyle gıcırdamamıştım

Ve korkunç bir şey duymadım.

ve kova yoğurma sırasında, sanki sabitlenmemiş gibi neden bu kadar sallanıyor?

ve kova yoğurma sırasında sabitlenmemiş gibi neden bu kadar sallanıyor?

Kesinlikle ve şu anda dikkatimi çektim.

Luda, onu hafif bir açıyla takıp sonra sabitlemek için saat yönünde döndürdün mü? Ya da belki tam olarak?

Ya da belki bir kova değil, ama tüm HP bu yüzden sallanıyor, masa dayanıksız. O zaman belki onu kesinlikle yatay bir şeye yeniden düzenlemeye çalışacaksınız (bunu bir bina seviyesine koyuyorum) ve titreyerek değil. Belki bundan dolayı, hafif bir gıcırtı. olması gerektiği gibi ayarlayın ve geçecektir. Bakmak için yere koyabilirsiniz, sendelemez, sadece yatay olması için. Ve sonra, duvarlara daha yakın, zemin biraz daha yüksek, inşaatçılar kolsuzdu.

Oh, ne yapacağımı bilmiyorum, bir dahaki sefere tekrar çıkarmaya çalışacağım, ama kova dolaşıyor - belki de gerçekten ekmek makinesinin kablosuna koymuşumdur ...
Zaten bir şey için doğruyum ve açmaktan korkuyorum, çevrimiçi mağazayı aradım, servisle iletişime geç dediler.

Luda, onu hafif bir açıyla takıp sonra sabitlemek için saat yönünde döndürdün mü? Ya da belki tam olarak?

Nooooo koy ve döndür.
Tanyusha'yı arayabilirsiniz.
Şimdi boşta açtım, (program 19'da) iyi çalışıyor, ancak test ile

Nooooo koy ve döndür.
Tanyusha'yı arayabilirsiniz.
Şimdi boşta açtım, (program 19'da) iyi çalışıyor, ancak test ile

Ama bu ne. Ve başka bir kürek koymaya çalışın, üzerinde nasıl olacak? Ve kurulumun yatay konumunu kontrol ettim. Çünkü orada hamur olduğu zaman şaft üzerinde bir yere yoğurup sürtünürken eğim yönünde daha kuvvetli sallanacaktır.
Biliyorsunuz, daha önce zaten bir video yüklenmişti, yani gerçekten bir çıngırak vardı, ama sanki daha çok ıslık çalıyorsunuz, bir yerlerde biraz sürtünüyorsunuz. Belki zamanla alışır mı? Ve bakın, herhangi bir yerde kurumuş bir hamur parçası var mı? İşte buradaydı. Onu çıkardılar ve her şey yoluna girdi. Yoksa ilk seferden beri böyle gıcırdıyor mu?

Ve bak, herhangi bir yerde kurumuş bir hamur parçası var mı? İşte buradaydı. Onu çıkardılar ve her şey yoluna girdi. Yoksa ilk seferden beri böyle gıcırdıyor mu?

Hayır, sıkışmadı, zaten okudum.

Ama bu ne? Ve başka bir kürek koymaya çalışın, üzerinde nasıl olacak?

Farklı bir tane koydum ama ses biraz farklı, ilkinde olduğu gibi ya da belki herkes için böyle (merak ediyorum, birisi boştayken farklı bıçaklar denedi mi?)

Sevgili fırıncılar, tavsiyeleriniz için hepinize çok teşekkür ederim! Bugün nihayet bize bir ekmek üreticisi 2502 getirdiler ve çoğu mağazada dedikleri gibi, en az bir aydır, hatta kimse ne kadar süreceğini bilmiyor ve eşim ve ben bu ek ile buğulama yapmamaya karar verdik. dağıtın ve 2501 alın. Ve işte ilk ekmek

Sevgili fırıncılar, tavsiyeleriniz için hepinize çok teşekkür ederim! Bugün nihayet bize bir ekmek üreticisi 2502 getirdiler ve çoğu mağazada dedikleri gibi, en az bir aydır, hatta kimse ne kadar süreceğini bilmiyor ve eşim ve ben bu ek ile buğulama yapmamaya karar verdik. dağıtın ve 2501 alın. Ve işte ilk ekmek

Ve aferin! Sahiplerin hiçbiri (burada ve sadece) henüz hayal kırıklığına uğramadı. Ve hatta tam tersine!

Şimdiye kadar beni hayal kırıklığına uğratmadı.

[Hayır]

Hayır, Ocak ve ilk ekmek için tebrikler! Bu sadece başlangıç. Kendimden biliyorum Pişirmeye başladığınızda, onu durduramazsınız! Ve mağaza ekmeği ormanın içinden ve hatta daha da öteye gitti, sizin için dilediğim şey bu.

Ve işte ilk ekmek

İlk önce ve topaklı değil, iyi ekmek, tebrikler.

Sevgili fırıncılar, tavsiyeleriniz için hepinize çok teşekkür ederim! Bugün nihayet bize bir ekmek yapımcısı 2502 getirdiler ve çoğu mağazada dedikleri gibi, en az bir aydır, hatta kimse ne kadar süreceğini bilmiyor ve eşim ve ben bu ek ile buğulama yapmamaya karar verdik. dağıtın ve 2501 alın. Ve işte ilk ekmek

Ne harika bir ekmek! Peki hangi ekmekle başladılar? .. Yine kuru erikle pişiriyorum .. Onu seviyorum .. Karelya'yı da pişirmek istiyorum ...

[Svetlana]

Tebrikler için teşekkürler kızım!
Svetlana fırın tarifi kitabındaki en basit "normal beyaz ekmek" tarifi ile başladı. Lezzet süper. Nasıl mağaza ekmeği yiyebileceğini hayal edemiyorum

[Svetlana]

Tebrikler için teşekkürler kızım!
Svetlana Super Taste fırın tarifi kitabındaki en basit "normal beyaz ekmek" tarifi ile başladı. Nasıl mağaza ekmeği yiyebileceğini hayal edemiyorum

Evet, 2 yıldır mağazadan alınmış ekmekle arkadaş değilim .. OLEG, tavsiyem web sitemizden kanıtlanmış tariflere göre ekmek pişirmek .. Ve en önemlisi yorumları okuyun. Ben her zaman bunu yapıyorum - hiç hata olmadı. İyi şanslar ...

Tavsiyen için teşekkürler, yavaş yavaş alışacağım

Nasıl mağaza ekmeği yiyebileceğini hayal edemiyorum

Evet evet. Aynı tırmık. Elbette güzel. Soru: Kendi ekmeğim çok daha lezzetli olmasına rağmen mağazada daha önce yediğimden çok daha az kendi ekmeğimi yediğimi fark ettim. Ve neden? Anlayamıyorum. Doğru, bir çocuk sadece ekmekle geçmez. Kesinlikle onu kıstırıp roteshnik'e gönderecek.

Soru: Kendi ekmeğim çok daha lezzetli olmasına rağmen mağazada daha önce yediğimden çok daha az kendi ekmeğimi yediğimi fark ettim. Ve neden? Anlayamıyorum. Doğru, bir çocuk sadece ekmekle geçmez. Kesinlikle onu kıstırıp roteshnik'e gönderecek.

Bizim de bir ailemiz var
çok daha az ekmek yemeye başladılar
ama en küçük oğul sadece mutfağa koşar -Anne, ekmek!

Herkese iyi günler!

Deneyimli Panasonic kullanıcılarına hitap ediyorum - lütfen "Pişirme" programında pişirme süresini ayarlamanın mümkün olup olmadığını söyleyebilir misiniz?

Talimatlar zaman hakkında söylüyor: 30 dakika - 1 saat 30 dakika. Bu sınırlar içinde nasıl değiştireceğimi bulamadım. Belki ekmek yapımcısı bu zamanı ortam sıcaklığına bağlı olarak kendisi ayarlar. Çarşamba?

Benim için, varsayılan olarak, her zaman sadece 30 dakika pişiriyor, ancak tarife göre sadece 1 saat 30 dakikaya ihtiyacım var. Program bittikten sonra tekrar pişirmeye çalıştım ama HP başlamıyor, aygıtın çok sıcak olduğuna dair bir hata veriyor. Ne yapalım?

Ekmeğinizle daha iyi doyduğunuzu hemen fark ettim. Ayrıca babam bizimle yaşarken mide ekşimesinin gittiğini söyledi.

Herkese iyi günler!

Deneyimli Panasonic kullanıcılarına hitap ediyorum - lütfen "Pişirme" programında pişirme süresini ayarlamanın mümkün olup olmadığını söyleyebilir misiniz?

Talimatlar zaman hakkında söylüyor: 30 dakika - 1 saat 30 dakika. Bu sınırlar içinde nasıl değiştireceğimi bulamadım. Belki ekmek yapımcısı bu zamanı ortam sıcaklığına bağlı olarak kendisi ayarlar. Çarşamba?

Benim için, varsayılan olarak, her zaman sadece 30 dakika pişiriyor, ancak tarife göre sadece 1 saat 30 dakikaya ihtiyacım var. Program bittikten sonra tekrar pişirmeye çalıştım ama HP başlamıyor, aygıtın çok sıcak olduğuna dair bir hata veriyor. Ne yapalım?

"Pişirme" öğesini açın ve ardından "zamanlayıcı" düğmesine basın ve istenen zamana ulaşana kadar basılı tutun, ardından "başlat" düğmesine basın.

Tavsiye için teşekkür ederim

Muhtemelen ekmek yapımcımla senden bıktım
onu çıkardım

Dün 2500 aldım - evet, montaj iyi, sessiz, daha - oh - daha iyi! Plastik kokusu şimdilik zor ama inşallah geçecek.

Sevgili fırıncılar, yardım edin, lütfen bu işe yarasın mı çalışmasın mı?

Dün 2500 aldım - evet, montaj iyi, sessiz, daha - oh - daha iyi! Plastik kokusu şimdilik zor ama inşallah geçecek.

Satın aldığınız için tebrikler! Kokuya gelince, parçaların fabrikada yağlanmasının yandığını söylüyorlar. Zaman geçmeli

Sevgili fırıncılar, yardım edin, lütfen bu işe yarasın mı çalışmasın mı?

Bence bu böyle olmamalı. Benim o kadar gıcırdamam yok. Belki de dengesiz bir şekilde sahipsin? kürek kemiği kovanın dibini bir tarafta kazıyormuş gibi hissettiriyor

[tek tek!]

Sevgili fırıncılar, yardım edin, lütfen bu işe yarasın mı çalışmasın mı?

1-2 yemek kaşığı biraz un ekleyin. l. tek tek! Hamurunuz sıvı çıkıyor! Görüyorsunuz, rüzgarın duvarlarına yapışmış ve hiç düşmüyor! Ve hamur kovada dönmelidir! Topuzlu bir top gibi döndürün!

[tek tek!]

1-2 yemek kaşığı biraz un ekleyin. l. tek tek! Hamurunuz sıvı çıkıyor! Görüyorsunuz, rüzgarın duvarlarına yapışmış ve hiç düşmüyor! Ve hamur kovada dönmelidir! Topuzlu bir top gibi döndürün!

Evet, sonra döktüm, sesi sorar mıyım sormaz mıyım?

Plastik kokusu şimdilik zor ama inşallah geçecek.

Olya, koku geçecek, merak etme. İkinci pişirmeden sonra artık yemedim.

[Ludmila]

Ludmila, Ses benimkinden açıkça farklı, bir şey sizin için doğru değil, histerik çalışıyor. Bir model seçerken, böyle bir sorunla ilgili bir inceleme aldım, hostes onu servise götürdü (hizmetle mücadelesini yazdı), böylece söz verilen 2 yerine birkaç gün sonra kendisine iade edildi. aylar tamamen sessizce, her şeyin düzeldiğini ve nedeninin açıklanmadığını söylediler.

Cevaplar için herkese teşekkürler! Umarım koku geçer! Sadece ilk panasonic'ten koku gelmiyordu. Genel olarak fil kadar mutluyum! Ben zaten denedim, hamuru "köfte" üzerinde yoğurdum, geceleri soğuk tuttum, sonra "Test" "Kuru üzümlü bir tane" üzerinde ısıttım ve "Pastry" üzerinde bir saat 10 dakika pişirdim. Sonuç!

Bu arada, fark ettim ki, üç kez sonra, dördüncü için daha güçlü hale geldi. Gölgeler daha sıcak olmalı. "Tasarım kapasitesine ulaştı." Ekmek daha iyi yükseldi. Pişirmek daha güzel ve pürüzsüz. Bu benim için mi yoksa tüm Panalar için mi? Model 2501.

İlk ocakta böyleydi, bununla henüz fark etmedim.

[parlak]

Bu arada, fark ettim ki, üç kez sonra, dördüncü için daha güçlü hale geldi. Gölgeler daha sıcak olmalı. "Tasarım kapasitesine ulaştı." Ekmek daha iyi yükseldi. Pişirmek daha güzel ve pürüzsüz. Bu benim için mi yoksa tüm Panalar için mi? Model 2501.

2502 var ve ayrıca ilk ekmeklerden sonra geçtim parlak bir fırında pişirin, çünkü ortadaki çok kızardı, her zamanki gibi pişiriyorum ortalama

Deneyiminizi paylaşın. Sadece titretmek için 2501 almayı planlıyorum. filizlenmiş buğdaydan. Bu modeli almaya değer mi yoksa böyle bir ekmek için kenwood gibi kendi programınızı ayarlayabilecek bir fırına mı ihtiyacınız var?

Bugün bana, fırının daha büyük miktarda hamur yoğurmayı sevdiği görünüyordu. Bir şekilde her şeyi 400gr'dan yaptım. Bugün turta yapmaya karar verdim, bir kitaptan yumurtalı ekmek tarifine göre 600 gr un aldım. Su ve süt tozu yerine kefir, varyasyonsuz bir yol yoktur. Preslenmiş maya. Soba, yoğurulması zor olmasına rağmen, biraz su eklemek zorunda kaldı, ancak sessizce, kendinden emin bir şekilde, gereksiz sesler olmadan yoğuruldu. Ve 400'de, hayır, hayır, evet sallandı. Belki bir araba gibi, durgunlaşmaması için bazen daha fazla yük verilmesi gerekiyor.

Deneyiminizi paylaşın. Sadece titretmek için 2501 almayı planlıyorum. filizlenmiş buğdaydan. Bu modeli almaya değer mi yoksa böyle bir ekmek için Kenwood gibi kendi programınızı ayarlayabilecek bir fırına mı ihtiyacınız var?

Programlarınızı Panasonic'e kaydetmenin bir yolu yoktur, ancak yoğurmak ve pişirmek kolaydır. Pizza ayarında çavdar yoğuruyorum. Sonra 1.30 dakika yükselmesi için kapatıyorum ve sonra pişirmeyi açıyorum. Hamur bölümünde uygun herhangi bir programda yoğurabilir ve ardından istediğiniz süre kadar pişirmeyi açabilirsiniz. Yani, pişirme işlemini bağımsız olarak yürütme seçenekleri vardır.

Güzel gün! Evinize genç bir fırıncı götürün, Panas 2502 satın alın. İlk ekmek mükemmeldi, doğru, çocuklar hemen yediler ve boyları maksimumdu. Ama şimdi sıkıştırılmış maya ile ekmek pişirmek istiyorum, ancak bunları nasıl ekleyeceğim
Anladım, dağıtıcıya koyamaz mısın? Bu modelde sıradan maya ile pişiren tavsiyelere yardımcı olun