Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Keten, konyak ile süzme peynirli rulo pişirdim, beğenmedim, onunla atladım, soba sinyal verdikten sonra kapağı açtım ... ve orada her şey nemli ve çatı beyazdı, ben fırına kaydetmek zorunda kaldı. Artık bunu pişirmeyeceğim, çok yazık fotoğraf olmaması. Ama süper yükseldi, ama pişirmek istemedi ...

Bir çeşit bağlantı verdim:

Ekmek yapımcısında lor çöreği (Yana)

Yoksa çalışmıyor mu?
Ve söyle bana, zaten başka dallarda yazdım, ama belki biri burada biliyor: maya dağıtıcısı işlemden sonra kendini kapatmıyor, manuel olarak kapatıyorum. Bu olması gerektiği gibi?

Oksan, tam olarak maya için mi? benimki kendi kendine kapanıyor, ancak kuru üzüm ve kuruyemiş için ellerinizi kendiniz kapatmanız gerekiyor

Keten, konyak ile süzme peynirli rulo pişirdim, beğenmedim, onunla atladım, soba sinyal verdikten sonra kapağı açtım ... ve orada her şey nemli ve çatı beyazdı, ben fırına kaydetmek zorunda kaldı. Artık bunu pişirmeyeceğim, çok yazık fotoğraf olmaması. Ama süper yükseldi, ama pişirmek istemedi ...

Ve her şey benim için harika oldu !!! Sadece tarifte 250 gr yumuşak süzme peynir var ve normal% 5'i kare bir paketten koydum. Daha az nem var, belki de bu yüzden. Brendi yerine emülsiyon süt likörü döktü. Canlı maya 20g, ancak daha azının mümkün olduğunu düşünüyorum. Kesinlikle pişireceğim, deneyeceğim.
Maya dağıtıcısı küçüktür. Sanırım sorun değil, ya da zamanında kapatmazsam, özellikle zamanlayıcıda ısı buradan çıkıyor.
Bir acemi eğitin: Avatarın üstündeki ekmek somunları ne anlama geliyor?

... söyle bana, zaten başka dallarda yazdım, ama belki biri burada biliyor: maya dağıtıcısı işlemden sonra kendi kendine kapanmıyor, manuel olarak kapatıyorum. Bu olması gerektiği gibi?

Yoğurma sırasında kapak açık olduğunda (ve benim için sürekli açıkken şimdi el ile taze olanları atıyorum), o zaman pipet-mantar ağırlığının altında hafifçe yana kayar ve yay üzerinde serbestçe yüzdüğü için bazen kapanmayı engeller. . Sonra kapağı indirdiğimde kendim kapatıyorum. Kapak kapatıldığında kendi kendini kapatır.

Kapak kapatıldığında kendi kendini kapatır.

Bir şekilde kontrol etmenin gerekli olacağı aklıma geldi.

[tam burada]

Bir acemi eğitin: Avatarın üstündeki ekmek somunları ne anlama geliyor?

Henüz bulamadınız mı? tam burada somun hakkında.

Ve her şey benim için harika oldu !!! Sadece tarifte 250 gr yumuşak süzme peynir var ve normal% 5'i kare bir paketten koydum. Daha az nem var, belki de bu yüzden. Brendi yerine emülsiyon süt likörü döktü. Canlı maya 20g, ancak daha azının mümkün olduğunu düşünüyorum. Kesinlikle pişireceğim, deneyeceğim.
Maya dağıtıcısı küçüktür. Sanırım sorun değil, ya da zamanında kapatmazsam, özellikle zamanlayıcıda ısı buradan çıkıyor.
Bir acemi eğitin: Avatarın üstündeki ekmek somunları ne anlama geliyor?

Evet katılıyorum, süzme peynir çok önemli. Bunu güveçlerimden biliyorum. Ve nem hem yağ hem de grenlilik oynar. Ancak süzme peynirdeki "alkol" bir şekilde pek istenmiyor. Bu yüzden "konu" ile ilgileneceğim, bu konuya ilgi göstereceğim.

Yaşasın !!! Bana bir somun verdiler !!!

Yaşasın !!! Bana bir somun verdiler !!!

Güzel, evet, zaten bir somun. Şaka yapıyorum, ilk "madalya" için tebrikler

Yaşasın !!! Bana bir somun verdiler !!!

Oksana, ilk somunla.

Herkese teşekkür ederim!

[Ludmila]

Ludmila, Ses benimkinden açıkça farklı, histerik çalıştığı için bir şey sizin için doğru değil. Bir model seçerken, böyle bir sorunla ilgili bir inceleme aldım, hostes onu servise götürdü (hizmetle mücadelesini yazdı), böylece söz verilen 2 yerine birkaç gün sonra kendisine iade edildi. aylar tamamen sessizce, her şeyin düzeldiğini ve nedeninin açıklanmadığını söylediler.

Benimle aynı - ekmek yapıcıyı aldılar, bir hafta sonra iade ettiler ve her şey sessizce çalışıyor, orada ona ne yaptıklarını Bilmiyorum, ama asıl mesele sonuç
Tüm Pastaneler desteğiniz ve anlayışınız için çok teşekkür ederim !!!!!
Oh ve Merhametin "somunu" için !!!!!

Yaşasın, yani zaten ekmeğin var.Ve ne zaman satın aldın? Dün bu kadar kayıtsızlıkla pişirme bölümüne gittim, çavdara baktım ve çavdar mı, sadece renk diye düşündüm. Ve aroma, tat, kırıntı, kukla takılma nerede? Bu kadar "aptalca" bir düşüncenin bana gelmesi harika .... ya da belki bir ekmek makinesi al. Ondan önce, tanıdıklarımın hiçbirinin bu asistanı yoktu, ama şimdi herkes istiyor, kızlarının kız arkadaşları bile.

Fransızca'yı Fransızca modunda başlattı. Kılavuza baktım ve düşündüm: 6 saat boyunca sobanın bu ekmekle ne işi var? Neden sıcaklık eşitlemesi 40min-2h5min ve 2h45min-4h10m yükselmesi (?!) Böyle bir bozulma nereden geliyor ve gerçekte zamanla nasıl oluyor? Şimdiye kadar hizalamanın 40 dakika olduğunu fark ettim. Yükseliş 4 saatten fazla mı? Görünüşe göre Fransızca'da herhangi bir sobanın yanında böyle bir artış görmedim. Annem için ekmeğin işe yaramaması utanç verici. Sen ne düşünüyorsun?
Ve maya dağıtıcısı hala KAPANMIYOR. Onu servise götürmemiz gerekecek, şans yok.

[yeni teknik]

Fransızca'yı Fransızca modunda başlattı. Kılavuza baktım ve düşündüm: 6 saat boyunca sobanın bu ekmekle ne işi var? Neden sıcaklık eşitlemesi 40min-2h5min ve 2h45min-4h10m yükselmesi (?!) Böyle bir bozulma nereden geliyor ve gerçekte zamanla nasıl oluyor? Şimdiye kadar hizalamanın 40 dakika olduğunu fark ettim. Yükseliş 4 saatten fazla mı? Görünüşe göre Fransızca'da herhangi bir sobanın yanında böyle bir artış görmedim. Annem için ekmeğin işe yaramaması utanç verici. Sen ne düşünüyorsun?
Ve maya dağıtıcısı hala KAPANMIYOR. Onu servise götürmemiz gerekecek, şans yok.

Onarım için yeni ekipman almamak daha iyidir, bu çok önemsizdir, çünkü kuru üzüm dağıtıcısını kapatmak zahmetine girmezsiniz ve bu genellikle etrafta olduğunuzda en başta çalışır. Gece pişirirken, her iki dağıtıcının da üstte sızdırmazlık kapakları olmasına, ısının hiçbir yere gitmemesine ve bunun pişirmeyi etkilememesine dikkat edin. Ama teslim etmek için yeni teknik Size sadece çok nadir durumlarda "yanlış eller" almanızı tavsiye ederim (arkadaşım uzun yıllardır hizmette çalışıyor).
Gelince ekmek işe yaramayacak, merak etmeyin, sonucu bekleyin.
Fransızcayı pişirmedim, şemaya göre 90 egzersiz + 55 egzersiz + 90 dakika var. Toplam 3 saat 55 dakika kışın, yazın moderatörle yapılan görüşmelerden değişebilir.

[Elena 65]

Ekmeğin üzerine sürdüm, çoktan büyüdü ve 4h5dk daha !!! Orada peroksit yapacak !!! Aaaaa ...
Elena 65Muhtemelen dağıtıcı hesabı konusunda haklısınız.

Yani yeniden düşünmesi mi gerekiyor? Geceleri sadece bir kez Fransızca pişirdim, bu yüzden neyin yanlış olduğunu bilmiyorum.

Kendine gelecek ve bir kereden fazla, ama 4 saat harika! Tamam, "sakin ol, sadece sakin ol" Gidip bir likör alacağım, bugün kendime yaptım - gerçekten sütlü likörleri seviyorum.

Geceleri her zaman zamanlayıcıda Fransızca kullanıyorum. Bu modu gerçekten seviyorum. Ekmek yumuşak ve esnektir. Çok sıradışı ve lezzetli ekmek. Çavdar, tam tahıl ve yulaf unu ilavesiyle yaptım. Her zaman harika sonuçlar.

Bu modu gerçekten seviyorum.

Teşekkürler beni sakinleştirdin.

[Peroksit olmaz !!!]

Ekmeğin üzerine sürdüm, çoktan büyüdü ve 4h5dk daha !!! Orada peroksit yapacak !!! Aaaaa ...

Panik yapmayın! Peroksit olmaz !!! Lezzetli ekmek ortaya çıkacak! Gerçekten beğendim!

[Peroksit olmaz !!!]

Panik yapmayın! Peroksit olmaz !!! Lezzetli ekmek ortaya çıkacak! Gerçekten beğendim!

Teşekkür! Artık başarısız olmaya hakkı yok!

İşte Fransız rejimi için çok ilginç ve başarılı bir un bileşimi: buğday unu-275gr, tam tahıl-75gr, çavdar-50gr. Birkaç kez pişirdim ve her zaman mükemmel ve lezzetli bir sonuç aldım. Bazen bu ekmeğe keten tohumu da ekliyorum. İşte fotoğrafı.

Güzel! Henüz tam tahıllı un bulamadım.

İşte Fransız rejimi için çok ilginç ve başarılı bir un bileşimi: buğday unu-275gr, tam tahıl-75gr, çavdar-50gr. Birkaç kez pişirdim ve her zaman mükemmel ve lezzetli bir sonuç aldım. Bazen bu ekmeğe keten tohumu da ekliyorum. İşte fotoğrafı.

Tom, harika! ... Üstüne bir şey bulaşmış mı yoksa kendi başına çok mu parlak?

İşte Fransız rejimi için çok ilginç ve başarılı bir un bileşimi: buğday unu-275gr, tam tahıl-75gr, çavdar-50gr.Birkaç kez pişirdim ve her zaman mükemmel ve lezzetli bir sonuç aldım. Bazen bu ekmeğe keten tohumu da ekliyorum. İşte fotoğrafı.

Tamara, lütfen tarifin tamamını yaz ve ne tür bir kabuğun var?

Tom, harika! ... Üstüne bir şey bulaşmış mı yoksa kendi kendine çok mu parlak?

Hayır, hiçbir şeyle yağlamadım - zamanlayıcıda gece ekmeği.

Tamara, lütfen tarifin tamamını yaz ve ne tür bir kabuğun var?

Buyurun, reçeteniz:
Maya 1.5 çay kaşığı
Buğday unu - 275 g
Tam tahıllı buğday unu - 75 g
Çavdar unu - 50 gr
Tuz - 1 çay kaşığı
Tereyağı - 15 gr
Su - 310 ml.
Keten tohumu - 1 yemek kaşığı. l.
Mod: Fransızca (6 saat). Herhangi bir ağırlık ve kabuk göstermez.

Buyurun, reçeteniz:
Maya 1.5 çay kaşığı
Buğday unu - 275 g
Tam tahıllı buğday unu - 75 g
Çavdar unu - 50 gr
Tuz - 1 çay kaşığı
Tereyağı - 15 gr
Su - 310 ml.
Keten tohumu - 1 yemek kaşığı. l.
Mod: Fransızca (6 saat). Herhangi bir ağırlık ve kabuk göstermez.

Ve ekmek veren keten tohumu için başka bir soru?

Ve ekmek veren keten tohumu için başka bir soru?

Keten tohumunun ekmeğin yapısını etkilemediğini düşünüyorum, sadece iyisi için ekliyorum (omega 3) ve ekmeğin içinde tane bulunduğunda lezzetli.

[Tamar]

Mod: Fransızca (6 saat). Herhangi bir ağırlık ve kabuk göstermez.

Öyle, sergilenmiyor. Ama bir kitaptan yemek tarifi yapıyorum. Fransızca'nın 3 versiyonu var. Ben her zaman ilkini seçerim:
-buğday unu
-tuz
-süt tozu
-Tereyağı
-Su
Görünüşe göre şeker de ekledim, çünkü kabuğum ortalamadan daha koyu ama koyu renkten daha açıktı.
Ve şöyle bir tarif Tamar, Bunu denemedim. 1'de 3 gibi çıkıyor.

Keten tohumunun ekmeğin yapısını etkilemediğini düşünüyorum, sadece iyisi için ekliyorum (omega 3) ve ekmeğin içinde tane bulunduğunda lezzetli.

Bir torba buğday tohumu gevreği aldım, birkaç kez düşürdüm ve durdum, anlamadım. Özel keten tohumuna (örneğin diyet takviyeleri) ihtiyacınız var mı yoksa eczaneden mi satın alıyor?

[Tamar]

Öyle, sergilenmiyor. Ama bir kitaptan yemek tarifi yapıyorum. Fransızca'nın 3 versiyonu var. Ben her zaman ilkini seçerim:
-buğday unu
-tuz
-süt tozu
-Tereyağı
-Su
Görünüşe göre şeker de ekledim, çünkü kabuğum ortalamadan daha koyu ama koyu renkten daha açıktı.
Ve şöyle bir tarif Tamar, Bunu denemedim. 1'de 3 gibi çıkıyor.

Tarifiniz lezzet açısından daha ilginç (erik yağı ve süt tozu) ama fotoğrafı gördüğünüzde daha fazla bilgi alıyorsunuz ve benim Tamara'nınki gibi bir şey denemek istediğim gibi sempati doğuyor. İlk başta neden şekersiz olduğunu da düşündüm ve sonra yükselme sırasında mayanın tüm şekeri "yiyip" fermente edeceğini düşündüm. Ve böylece sinsi üzerinde çalışacaklar.

Lezzet için - bu kesin! Ama dedikleri gibi: "Tadı ve rengi ... tüm belirteçler farklıdır."
Fransızların bir fotoğrafını çektim, sadece biraz ara ara Uyumak istiyorum!

Bir torba buğday tohumu gevreği aldım, birkaç kez düşürdüm ve durdum, anlamadım. Özel keten tohumuna (örneğin diyet takviyeleri) ihtiyacınız var mı veya eczaneden satın alıyor musunuz?

Furshet süpermarketten aldım ve ATB'de gördüm. Burada bir fotoğraf var:

Ve bugün yumuşak sandviç ekmeği yaptım

Tarifiniz lezzet açısından daha ilginç (erik yağı ve süt tozu) ama fotoğrafı gördüğünüzde daha fazla bilgi alıyorsunuz ve benim Tamara'nınki gibi bir şey denemek istediğim gibi sempati doğuyor. İlk başta neden şekersiz olduğunu da düşündüm ve sonra yükselme sırasında mayanın tüm şekeri "yiyip" fermente edeceğini düşündüm. Ve böylece sinsi üzerinde çalışacaklar.

Lena, Fransız modunda bir tarif kitabındaki ilk ekmeği 50 gr çavdar unu ekleyerek yaptım. Bu 3. tarif. Bunu çok sevdim. Sonra yulaf ezmesi ve çavdar ile pişirdim, her biri 50 gr. Çok da harika. Sonra burada 100 gram çavdarla pişmiş Boka Buğday çavdar ekmeği "Fransız" dan bir tarif gördüm - harika çıktı. Bunu tam tahıllı olanı daha da çok sevdim - sadece son kez 20 gram koyduğumda. yağ - bu yüzden onu kestim ve bana daha da iyi çıktı. Genel olarak, daha fazla gri ekmek pişirmeye çalışıyorum - daha sağlıklı, benim için daha lezzetli ve kocam bundan gerçekten hoşlanıyor.Ve en önemlisi - "Fransızları" sadece gece için zamanlayıcıya koydum, böylece içeri bakmak, dökmek, dökmek için cazip olmadınız.

Furshet süpermarketten aldım ve ATB'de gördüm. Burada bir fotoğraf var:

Tom, fotoğraflar için teşekkürler, burada böyle paketler gördüm. Muhtemelen omega için denemeye değer, ailem çok fazla yoksun.

Ve bugün yumuşak sandviç ekmeği yaptım

Yer imlerine kaydedilmiş ilginç bir tarif.

Lena, bir tarif kitabındaki ilk ekmeği 50 gr çavdar unu ekleyerek Fransız modunda pişirdim. Bu 3. tarif. Bunu çok sevdim. Sonra yulaf ezmesi ve çavdar ile pişirdim, her biri 50 gr. Çok da harika. Sonra burada 100 gram çavdarla pişmiş Boka Buğday çavdar ekmeği "Fransız" dan bir tarif gördüm - harika çıktı. Bunu tam tahıllı olanı daha da çok sevdim - sadece son kez 20 gram koyduğumda. yağ - bu yüzden onu kestim ve bana daha da iyi olduğu anlaşılıyor. Genel olarak, daha fazla gri ekmek pişirmeye çalışıyorum - daha sağlıklı, benim için daha lezzetli ve kocam bundan gerçekten hoşlanıyor. Ve en önemlisi - "Fransızları" sadece gece için zamanlayıcıya koydum, böylece içeri bakmak, dökmek, dökmek için cazip olmadınız.

Ve ailem yıllarca beyaz hardal ekmeğini sevdi, sonra nadir ekmek fırınları ortaya çıktı - farklı ekmekler denemeye başladılar, sonra ......... sonuç olarak, şimdi ailem buğday çavdarını daha çok seviyor ve tam tahıl ilavesi (sağlığım pek uygun olmasa da lezzetli şeytan) ve çay için pişirme. İtalyancayı bitireceğiz, seninkini geceye koyacağım ve rejimi kontrol edip ekmeği deneyeceğim. Çavdar ve unlu mamullerde zaten favorilerimiz varsa, o zaman "gri" olanlar hala araştırılıyor. Yağ ekleyin 20 gr. ve tohum satın alın. Anladığım kadarıyla tohumlar kuru üzüm dağıtıcısına konulmalı.

Ve ailem uzun yıllar beyaz hardal ekmeğini sevdi, sonra nadir ekmek fırınları ortaya çıktı - farklı ekmekler denemeye başladılar, sonra ......... sonuç olarak, şimdi ailem buğday çavdarını daha çok seviyor ve tam tahıl ilavesi (sağlığım pek uygun olmasa da lezzetli şeytan) ve çay için pişirme. İtalyancayı bitireceğiz, seninkini geceye koyacağım ve rejimi kontrol edip ekmeği deneyeceğim. Çavdar ve unlu mamullerde zaten favorilerimiz varsa, o zaman "gri" olanlar hala araştırılıyor. Yağ ekleyin 20 gr. ve tohum satın alın. Anladığım kadarıyla tohumlar kuru üzüm dağıtıcısına konulmalı.

Hayır, tohumları hemen doldurmanız gerekiyor - dağıtıcı Fransızca çalışmıyor.

kızlar, her çeşit tohumun bütün bu katkı maddeleri, babamın dediği gibi, "yoksulların yararına" oluyor. Midede erimeyen yoğun bir kabukları vardır, bu yüzden susam tohumları, keten tohumu, kırılmamış haşhaş, içeriden bize her ne şekilde gelirlerse gelsinler bu şekilde çıkarlar. Ve tüm bu omegas ve E vitamini vücuda girmiyor.

Bu tohumlardan en azından faydalı bir şey elde etmek için, kabuğu yok etmek için kullanmadan önce ezilmeleri gerekir.

Hayır, tohumları hemen doldurmanız gerekiyor - dağıtıcı Fransız dağıtıcıda çalışmıyor.

Her şey açık, kesinlikle deneyeceğim.

kızlar, her çeşit tohumun bütün bu katkı maddeleri, babamın da dediği gibi, "yoksulların yararına" oluyor. Midede erimeyen yoğun bir kabukları vardır, bu yüzden susam tohumları, keten tohumu, kırılmamış haşhaş, içeriden bize her ne şekilde gelirlerse gelsinler bu şekilde çıkarlar. Ve tüm bu omegas ve E vitamini vücuda girmiyor.

Bu tohumlardan en azından faydalı bir şey elde etmek için, kullanmadan önce kabuğu öğütmeniz ve yok etmeniz gerekir.

Ira, tavsiye için teşekkürler (haşhaşın gerçekten dövülmesi gerekiyor) Tamara'nın tarifini biraz değiştireceğim, hepsini aynı şekilde öğüteceğim.

kızlar, her çeşit tohumun bütün bu katkı maddeleri, babamın da dediği gibi, "yoksulların yararına" oluyor. Midede erimeyen yoğun bir kabukları vardır, bu yüzden susam tohumları, keten tohumu, kırılmamış haşhaş, içeriden bize her ne şekilde gelirlerse gelsinler bu şekilde çıkarlar. Ve tüm bu omegas ve E vitamini vücuda girmiyor.

Bu tohumlardan en azından faydalı bir şey elde etmek için, kullanmadan önce kabuğu öğütmeniz ve yok etmeniz gerekir.

Gerçekten doğrudur. Tembel olmadığım zaman, bir havanda veya blenderde öğütürüm. Teşekkür ederim Ira. Bunun hakkında yazmadığım için özür dilerim. :

Fransız modunda çavdar unu ilavesiyle ekmek yaptım, beğendim, lezzetliydi ama yeterli çavdar unu yok - toplamda 50 gr. Gr100 çavdar olacak şekilde pişirmek istiyorum. Söylesene, Panas 2500'de mümkün mü? Orada hiçbir şey kırılmayacak mı? Ve belki gri ekmek için en sevdiğiniz tariflere bir referans verebilir misiniz?

Fransız modunda çavdar unu ilavesiyle ekmek yaptım, beğendim, lezzetliydi ama yeterli çavdar unu yok - toplamda 50 gr. Gr100 çavdar olacak şekilde pişirmek istiyorum. Söylesene, Panas 2500'de mümkün mü? Orada hiçbir şey kırılmayacak mı? Ve belki gri ekmek için en sevdiğiniz tariflere bir referans verebilir misiniz?

Bunu deneyebilirsin https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143054.0 İşte 100 gram çavdar. Kürek kemiği sıradan, hiçbir şey kırılmayacak.

Yer imlerine kaydedilmiş ilginç bir tarif.

Lena, inan bana, ekmek çok lezzetli !!! .... Zaten lezzetli ekmeklerden oluşan bir koleksiyonum var .. Sıkılmamak için her seferinde farklı bir ekmek pişirmeye çalışıyorum Ve bu da burada ilk on favorim

Lena, inan bana, ekmek çok lezzetli !!! .... Zaten lezzetli ekmeklerden oluşan bir koleksiyonum var .. Sıkılmamak için her seferinde farklı bir ekmek pişirmeye çalışıyorum Ve bu da burada ilk on favorim

Şimdi kesinlikle Tamara'dan Fransızcadan sonra ikinci pişiriyorum.