Yemek pişirme kapları (tencere, tava, kapaklar) (2)

ve orada Kukmara'nın dökme alüminyum gözleme tavası yeteneklerinin harika bir demosuna rastladı

Bende de birkaç yıldır var. Onu çok seviyorum!

Oh, orayı biraz daha aşağı işaretledim

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...187.0

Tencere ekliğim var - Gipfel 2L ve Royal Kuchen 3L.
Ne diyebilirim - her ikisi de gaz üzerinde birkaç kez test edildi.
1. Tuzlu suda yumurta ve makarnayı kaynatmama rağmen iki tencerede de lekelenme noktaları görünmedi, lekeler de görünmedi. Eski Regent'imde, ilk pişirmeden sonra dışta iğrenç gökkuşağı lekeleri ve içte koyu lekeler belirdi.
2. 20 dakikada hem orada hem de orada kalem. aşırı ısınmamış.
3. Gipfel daha kalın ve daha ağırdır, ancak Kuyruklu Piyanonun tabanı daha iyi kaynaklanmıştır, boşluk yoktur
4. Piyanonun drenaj için delikli kapağı ve bir drenaj ağzı vardır, köfte ve patatesleri boşaltmak uygundur, erişte henüz denenmemiştir, sakıncalı olduğunu yazarlar. Gipfel'in böyle bir seçeneği yok.
5. Royal'de kapak bağlantılarının altına su girmiştir ve oradan boşaltılamaz. Bu onun için bir eksi.
6. Ne biri ne de diğer tencere sıcak kalmaz - gazı kapatır, soğutur. Genel olarak, bu bir zepter değil, ama buna ihtiyacım yok, sıcak bir çizgi filmim var.

İlk sonuç: Gipfel şüphesiz daha iyi yapılmış, ancak çok daha pahalı. Royal, fiyatı ve bolluğu için mükemmel bir güveçtir. Piyano Taller'a çok benzer (şekil, kulplar, kapak ... gravür ve fiyat hariç her şey). Dezavantajlar airek üzerinde boyadıkları kadar kritik değil, almalıyız!

Evet, yayında herkes Royal'in hacminin tavanın kenarında belirtildiği ve içinde 3 litre olmadığı için oybirliğiyle kızdı. Kapağa göre, bu, Rus GOST'a göre hacmin belirlenmesi. İçerisine 3 litre pişirmek için tencereye ihtiyacınız varsa 4,5 litre almanız gerekir. Bu, gri ithalat hariç Rusya Federasyonu'nda satılan tüm saksılar için geçerlidir.

Paslanmaz çelikte zaman zaman sert lekeler oluşuyor, çok pahalı kaplarım var ve Ikea'dan en sevdiğim SENSUELL kaplarım var. Her zamanki% 9 sirke, tavayı yıkadıktan, içine tam anlamıyla bir çorba kaşığı sirke döktükten ve suyla duruladıktan sonra "zamanlar" pahasına tasarruf sağlar, tava orijinal halindedir, bir arada, bazen görünmez, kireç tabakası yıkanır, içinde komposto pişirilmişse veya ekşi lahana çorbası

[Selenа]

Paslanmaz çelikte zaman zaman sert lekeler oluşuyor, çok pahalı kaplarım var ve Ikea'dan en sevdiğim SENSUELL kaplarım var. Her zamanki% 9 sirke, tavayı yıkadıktan, içine tam anlamıyla bir çorba kaşığı sirke döktükten ve suyla duruladıktan sonra "zamanlar" pahasına tasarruf sağlar, tava orijinal halindedir, bir arada, bazen görünmez, kireç tabakası yıkanır, içinde komposto pişirilmişse veya ekşi lahana çorbası

.

SelenаHer şeyi doğru yazıyorsun.
Her zaman şaşırtıcıdır - onlara bakma konusunda temel bilginiz yoksa neden yemekler hakkında kötü yorumlar yazınız.

[Selenа]

Selenа, Umutartı. Ayrıca, tuz üzerinde birkaç saniye içinde sirke ile yıkanan beyazımsı lekeler var.

Evet, yayında herkes Royal'in hacminin tavanın kenarında belirtildiği ve içinde 3 litre olmadığı için oybirliğiyle kızdı. Kapağa göre, bu, Rus GOST'a göre hacmin belirlenmesi.

Hayır, GOST'a göre, sadece hacim kapak kapalıyken sığabilecek şekilde belirtilmelidir. Hacmi GOST'a göre değil, en uçlardaki hacmi belirten Çinlilerdir.

5. Royal'de kapak bağlantılarının altına su girmiştir ve oradan boşaltılamaz. Bu onun için bir eksi.

Muhtemelen kapak tutturucular için değil, kapaktaki tutamaçlar için?
Ve ne, bağlantı elemanı çözülmemiş mi?
Cam kapaklarımda (kraliyet kyuchen olmasa da) bazen bardağı tamamen yıkamak için düğmeleri kapatıyorum.

[Sedne]

Sedne, Peteği olan tavamı aldım ama henüz kullanmadım, ne yapacağıma karar veremedim, anladığım kadarıyla üzerinde kuruyabilirsin, genç kabağı kızartmak istiyorum. Çok ilginç bir dip, bunun sadece bir çizim olduğunu düşünmüştüm, ama bu bir gravür gibi bir şey, yani sığ bir ızgara gibi, çok hoş bir küçük kızartma tavası, sadece ona bakmak bile güzel. Bahşiş için teşekkürler!



Ayrıca indüksiyon için düz dipli bir Özbek kazanı (Namangan) 6l aldık, dün sebzeleri (havuç, patates, kabak, yeşil soğan) çok lezzetli haşladık! İndüksiyon, dökme demire çok düşkündür.
Dışta düz, içte düz bir yarım küre

4 kulp - kulaklar, bir kapak alıyorum.

Anladığım kadarıyla üzerine kuru kızartma yapabilirsiniz, genç kabakları kızartmak istiyorum

Hayır, yine de yağla yağlaman gerekiyor.

[Sedne]

Sedne, Biraz yağ damlattım ve kabağı kızarttım, sadece ilk partiyi yapmayı başardım, aniden ışık söndü. Başka ne söyleyebilirim, indüksiyon ünitem ucuz ve bu tavada "çalıyor", yani yok bunun için yeterli manyetik çelik, prensipte sorun değil. Henüz kenarları anlamadım, normal ısınıyor gibi görünüyorlar, ancak bir oyunda anlamak zor

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeği, Sadece küçük bir Xiaomi indüksiyon ocağım var, bu tavalar mükemmel bir şekilde uyuyor ve krepler, omletler ve kızartma ve et pişiriyorum, başka bir Wok aldım, yine harika.

Xiaomi indüksiyon ocak

Bu iyi bir kalite ve bende en ucuz Endever var, üç yıldır işlevini yerine getiriyor, ancak ucuz ve buna göre kenarlar iyi ısınmıyor, bu nedenle dökme demirin çalıştığı bazı bulaşıklarda çalıyor çok iyi. Bozulur bozulmaz, aynı Siomi'yi alacağım, mutfak aletleri olmasa da, onların akıllı cihazlarının birçoğuna sahibiz, ama ev aletleri. Kaliteleri çok iyi!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaPekala, gazım var, bu yüzden indüksiyon hakkında konuşamam, bende yoktu. Gazlı tüm tavaları sevmeme rağmen bu tavaları gerçekten çok seviyorum, bu tavayı bir fırça ile yağlarım, ancak kaplanmış tavayı her zaman yağla yağlarım, tadı benim için daha güzel.

Bu tavayı bir fırçayla yağlıyorum

Oh, ve ben de damladım ve bir fırçayla bulaştım. Işık verildiğinden beri ikinci porsiyonu çoktan kızarttım. Uzun bir süre olduğu ortaya çıkıyor, 600W'dan fazla açmak mümkün değil - o kadar çok çalmaya başlıyor ki kulakları tıkıyor. Görünüşe göre, Siomi'yi satın alana kadar, onu şehre bir gaz sobasıyla götüreceğim.

[zar zor duyulabilir]

Uzun bir süre olduğu ortaya çıkıyor, 600W'dan fazla açmak mümkün değil - o kadar çok çalmaya başlıyor ki kulakları tıkıyor. Görünüşe göre, Siomi'yi satın alana kadar, onu şehre bir gaz sobasıyla götüreceğim.

Nostradamus gibi davranmak istemiyorum ama çınlama tam olarak tavadan dolayı gidebilir. Bu nedenle, komşularınızın ocağına bir tava koymaya çalışın (indüksiyonlu ocakları varsa): çalacak mı yoksa çalmayacak mı?
Ülkede ucuz indüksiyon makinelerimiz var, ikisi, ama zil yok, tencere ucuz Ikeevskie, ama bazıları zar zor duyulabilir gıcırtı.
Gipfel'inki hiç gıcırdamaz!

komşularınızı deneyin (indüksiyonu varsa)

Böyle komşu ya da tanıdık yok, en gelişmiş olduğumuz ortaya çıktı.

Kızlar, petekli bir tava tavsiye eder misiniz? Çok iyi fiyat. Yapışmaz olduğunu yazıyorlar. Bu doğru? Bu, bu kaplamanın sonunda kullanılamaz hale geleceği anlamına mı geliyor? Farklı yazıyorlar - kime yapışıyor, kim yapmıyor. Tek bir paslanmaz çelik tavam yok. Onlardan korkuyorum bir şey

[Ludmila]

Ludmila, bir çeşit kaplama olabilir, ama onu çizmeyeceksin ve sıyrılmayacak, metal bir bezle sallayabilirim, satın al, denemeyeceksin, tanımayacaksın ama bence olacaksın Arkadaşlar. Çok daha pahalıya aldım, karantina kaldırılıncaya ve Vok'un aynı şeyi almak için koştuğu ilk şey olana kadar zar zor bekledim. Korkma, bu saf paslanmaz çelik değil, kısacası mucize mucizevi. Kırmızıya ısıtılmasına gerek yoktur ve yine de yağ gereklidir.

Muhtemelen kapak tutturucular için değil, kapaktaki tutamaçlar için?
Ve ne, bağlantı elemanı çözülmemiş mi?
Cam kapaklarımda (kraliyet kyuhyun olmasa da) bazen bardağı tamamen yıkamak için düğmeleri kapatıyorum

Haklısın, bu tutamaçlar ya da dekoratif kaplamadır. Orada bazen onu çevirmek gerekli değil, ama kurumasını istiyorsanız her seferinde. Gerçekten uçmuyorum, sadece tavada pişiriyorum ve boyut olarak uygun olan herhangi bir kapağı alıyorum ama insanlar farklı, gereksinimler farklı, ben de not ettim.

[Umut]

Umut, bu mikro ızgaralı Kuhara tipi bir tava mı? Bir şey varsa, bende Kuhara yok, fotoğraftan benzer görünüyordu.

[Svetlana62]

Svetlana62ortak hiçbir şey yok, izlenim, büyük hücreli paslanmaz çelik bir ağın yapışmaz, siyah kaplamaya ve yapışmaz kaplamaya "yapıştırıldığı", bu hücrelerin derinliklerinde olduğu gibi yapmıyorum. bu "fenomeni" açıklayacak kadar kelime var, ama gözlerim onu ​​görüp ellerini tuttuğunda, kalp onun ağırlığını anlıyor

[Selenа]

Selenа, Umut, Cevap için teşekkürler. Gerçekten harika bir mucize, harika bir mucize. İçinde genellikle ne pişirirsin? Böyle değil. Diğer tavalardan farklı ne pişiriyor? Fark ne? Tat, kabuk, pişirme süresi?

[Svetlana62]

Svetlana62Kızartılması gereken tek şey, bir kabuk, çatırtılar, kızartma - patates (cipslere kadar), krep, çırpılmış yumurta (altının kızartılmasını severim ve yumurta sarısı sıvıdır), tavuk ve hindi sığır straganofunda olduğu gibi ince şeritler halinde et, buharda pişirilmemiş, düz kızartılmış çıkıyor. Her yemeğin kendi yemekleri olmasını seviyorum (Rusça kaşrut) ve bu kızartma tavası evrensel bir dövüşçü, ben de şok oldum.

[Umut]

Teşekkür,Umut, ertelendi, eğer devam ederse emeklilikten sipariş vereceğim.

Ah, peteği olan tavayı gerçekten beğendim, şimdi 24, 26 ve 28 farklı boylarda 3 tane var. Bu arada, üzerinde çırpılmış yumurta çıkıyor, pirzolalar orada, krepler çok fena değil , krepler düz kızarmış. 1 kez de yandım, bu yüzden kızartma tavasının hatası değil, çarpık ellerimin hatası. Ve birisinin kendisi çuvallayacak ve sonra karalamak için incelemeler yapacak.

ve bu kızartma tavası evrensel bir dövüşçü, ben de şok oldum

Bir şey kaybettim) Sonunda petekleri olan bu süper kızartma tavası nasıl deniyor?)

[julia_bb]

julia_bb, +1
Tavalarda da kaybolmuş. Neyi övüyorsun ve nerede, ne kadar veriyorsun?
Belki onsuz eksik bir hayat yaşıyorum!

[julia_bb]

julia_bb, Charlotteküçüklerim, işte burada
🔗
Kızlar farklı firmalardan ama prensip aynı.
Bu "Pomid O Ro" serisine sahibim "Grafit"
🔗

[Selenа]

Selenа, şimdi açık, teşekkürler, bakacağız!))

[Selenа]

Selenа, Nadya, kızartma tavası hakkındaki hikaye için çok teşekkür ederim, eskisini gerçekten değiştirmek istiyorum ve gerçekten demir bir bezle yıkayabilmek istiyorum, bu tür petekleri bilmiyordum))

[yat Limanı]

Gerçekten demir bir bezle yıkayabilmeyi istiyorum, bu tür petekleri bilmiyordum))

yat Limanı, Yulia,
Elbette demir bir bezle yıkayabilirsiniz, ancak uzun süre değil. Gerçek şu ki, bu kızartma tavası tri-play teknolojisi, yani iki kat paslanmaz çelikten oluşan bir "sandviç" ve aralarında bir alüminyum katmanı kullanılarak yapılmıştır. Bu ısı dağıtımı için iyidir, ancak "benzersiz bal peteği" Whithford'un yapışmaz kaplamasından başka bir şey değildir ve 2-3 yıl sonra (bir demir fırçayla ovulmadıysa) özelliklerini kaybedecektir.
Ben uydurmadım, tüm bunları internette okuyabilirsiniz. Ne yazık ki, bir mucize gibi kokmuyor!

Belki onsuz eksik bir hayat yaşıyorum!

Kesinlikle! Ne de olsa sipariş ettim. Yine de, bu boyutun gerçekten gerekli olmadığı görülüyor. Benim için 20 cm'nin üzerindeki tüm tavalar çok büyük. Ama arkadaşım kapağın altındaki ocakta hızlı olan "pizza" yı çok seviyor. Ben pişireceğim.

[takviyeli]

Elbette demir bir bezle yıkayabilirsiniz, ancak uzun süre değil. Gerçek şu ki, bu kızartma tavası tri-play teknolojisi, yani iki kat paslanmaz çelikten oluşan bir "sandviç" ve aralarında bir alüminyum katmanı kullanılarak yapılmıştır. Bu ısı dağıtımı için iyidir, ancak "benzersiz bal peteği" Whithford'un yapışmaz kaplamasından başka bir şey değildir ve 2-3 yıl sonra (bir demir fırçayla ovulmadıysa) özelliklerini kaybedecektir.

1.5-2.0 bin kızartma tavası için 2-3 yıl çok iyi bir zaman, özellikle de hiç kimseyle bu kadar uzun süre hizmet etmedikleri için, en azından Rusya'da sıkılmak için zaman olacak.
İşte üreticinin yazdığı şey: takviyeli içinde yapışmaz kaplama. Yemek hazırlarken yüzeye zarar verme korkusu yaşamadan metal kürek, kaşık ve hatta çatal kullanabilirsiniz.

Ve burada daha ayrıntılı olarak:
Malzeme: 18/10 Cromargan® paslanmaz çelik
Kaplama: PermaDur + yükseltilmiş bal peteği koruma ızgarası, PFOA içermez
Isı direnci: 260 ° C
Garanti: 5 yıl

Alman WMF şirketi, çelik ve yapışmaz pişirme kaplarının özelliklerini birleştiren Profi Resist hibrit tavayı piyasaya sürdü. Kızartma tavası üç katmanlı bir yapıya sahiptir: bir alüminyum çekirdek, içte bir paslanmaz çelik katman ve dışta güçlü bir krom kaplı çelik katman.
BGelişmiş yapışmaz kaplama teknolojisi sayesinde, tavanın çalışma yüzeyi aşınmaya karşı oldukça dayanıklıdır, ancak asıl yenilik, yapışmaz kaplamanın bal peteği şeklinde bir çelik ağ ile korunmasıdır. Tasarım, çok yüksek sıcaklıklar da dahil olmak üzere her sıcaklık koşulunda eşit kızartma sağlar ve ayrıca kaplamayı mutfak aletlerinden kaynaklanan mekanik hasarlardan korur.

Böyle bir tavada, bir bifteği gevrek olana kadar kolayca kızartabilir veya yumuşak bir balık filetosu hazırlayabilirsiniz.

Kızlar, iyi günler!
Lütfen kazana doğru yön verin! Gerçekten satın almak istiyorum. Son satın alma hayal kırıklığına uğrattı, ikinci kullanımda alt kısımdaki kaplamayı "kıvrılmış" ve fırlatılması gerekiyordu ((
Cam-seramik ocağım var, bunun için dökme demir alabilir miyim ve kazanın maksimum yer değiştirmesi nedir?

[Milan]

MilanBu bende var, beğendim.

Teşekkürler, üretici kim? ve nereden satın alabilirsin?

[Milan]

Milan, Kukmara, onlardan resmi web sitesinde satın aldı, orada birçok farklı kazanları var ve sadece şimdi bunu stokta yazmıyorlar, ancak ürün çeşitliliği hızla yenileniyor.

Şimdi gidip bir bakacağım! Bunu takdir ediyorum!

[Selenа]

Selenа, bu açıklama tam olarak 1.5r için wb'deki bir tavadan mı? Çünkü şirket orada Resto, Çin olarak listelenmiş ve hiç WMF Profi Resist değil.

Sirke ve sitrik asidin paslanmaz çelik üzerindeki lekeler üzerindeki büyülü etkisi hakkında yazan kızlar? Büyüm işe yaramıyor, belki% 9 öze ihtiyacım var? Yoksa sadece bir limonla ovmak mı?

Oğul yahniyi tavaya kaydırmak için çok tembeldi, yeni bir tencerede ısıttı.

[Charlotte]

Charlotte,% 9 sirke kullanıyorum.

[Charlotte]

Ben de% 9, bir limonla ovalayabilir veya ekşi meyvelerden bir komposto yapabilirsiniz.
Charlotte, her şey bir fıçıdan dökülür, aynı tesiste yapılır, size yalvarıyorum, bir tavaya

WMF

başka bir

Resto

Bende bir çeşit Pomi d * Oro var
Ve eğer şüpheler ruhu kemirirse, WMF'yi arayabilirsiniz.
İlk Motorola cep telefonunu hatırlayın ve şimdi bu şirketlerden kaç tane var, ancak ilke tek hücresel iletişimdir.

2 firmam var, 24 cm hypfelles ve 26, 28 resto var, bu gravür kalıbı farklı ve şimdiye kadar kalite çok benzer.

[Hamsi]

Hamsi, Selenа,
Teşekkürler, komposto kesinlikle kabul etmeyecek. Klozeti ovuşturdum, oksalik asit ve% 30 laktik asit var (asidik bir kimyasal soyma yapmak istedim, çok tembeldim, etrafta yattım) - hayır, sarılık gerekli değil. Bir limon alacağım, aynı zamanda çamaşır makinesini limonla kullanacağım.

Klozeti ovuşturdum, oksalik asit var ve% 30 laktik asit var (ondan kimyasal bir soyma yapmak istedim.

Neden bu kadar dramatik?

Lütfen kazana doğru yön verin! Gerçekten satın almak istiyorum

Burada, Ozone'dan indirimli olarak alınmış yeni alınmış bir kazanı gösteriyordum, tüm sobalar için düz bir tabanı var! 6 litre aldık, 4-4,5 litreden az ve 10,12 litreden fazla ve hatta daha fazlası var. Doğru Özbek şeklindedir: Tabanın düz olmasına rağmen, içeriden küreseldir, olması gerektiği gibi hiçbir şey düz değildir!

🔗
El yapımı yazıyorlar. Zaten yanmış, dibinde biraz kül ve is var. Kapağı kendimiz almaya karar verdik, bir cam olan, kazanın kenarı boyunca 32 cm. Ozon'da kapakla satın alabilirsiniz ama şeffaf olmayan alüminyum kapak hoşumuza gitmiyor, süreci izlemeyi seviyoruz
Şimdiye kadar sadece sebzeler yapıldı, ama harika! 600W'dan fazla indüksiyon ünitesi açılmamış, tutamaklar kapağın altında iyice kaynatılırken her zaman çıplak elle alınabilir. Kömür kazanımız var, indüksiyon için istedik, kocamın hayalini gerçekleştirdik, şimdi evde pilav yapabilirsiniz!

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeğiama bir uçak gibi duruyor, dün ona hayran kaldım, tebrikler, hemen görebilirsiniz

[Selenа]

Selenа, peki, indirimli bile olsa ... Bu ömür boyu satın alınır

selena, bu ömür boyu satın alındı

Hatta birden fazla diyebilirim, bu tür şeyler miras alınır
Bir büyükannemin ördeği var ve kendim zaten iki kez büyükannem var

Sadece petekli bir tava sipariş etmek istedim ve kafam karıştı. Nedense 26 cm'den 24 cm daha pahalı ve 26 cm'den iki model farklı fiyatlarla. 26'da ihtiyacım var. Biri açıklayabilir mi?

[Kirch]

Kirch, Ludmiladaha popüler bir boyut olduğu için muhtemelen 24 cm daha pahalıdır. Pazarlama. Bu benim tahminim.)) Ve farklı bir fiyata tek çap - markalı bir kutu ve paket içeren ve içermeyen farklı paketleme seçenekleri vardır. Ancak incelemelerde, bir kutu ile bir seçenek sipariş ettiklerini, ancak olmadan getirdiklerini yazıyorlar. Bu, işlevselliği etkilemez, bu nedenle daha ucuz olanı almak daha iyidir.

[LudMila]

LudMila, Lyudochka, teşekkürler. Ve bir şeyi bitirmedim, ancak incelemelerde bu ambalaj hakkında okudum. Siparişe gittim