Yoğurt yapıcı: tarifler, sorular, cevaplar, problemler ...

Ve bu yıl bir avuç yaban mersini donduk. Yaz aylarında, dondurucudan hemen yoğurtlara sürüklenmeye başladılar. Hala rezervler var. Tatmak için yoğurda ne kadar koyarsınız ve üç mevsim uzar. Şemamız şu şekildedir, sabahları yoğurdun katkı maddeleri ile serbestçe karıştırılabilmesi için bardaklara konması, şekerli rendelenmiş meyveler de var, yoğunluğun çok fazla kaybolmaması için hafifçe karıştırıyorum ve kullanıyoruz. Günlük. Ve genel olarak her şey gibi, ne kadar yararlı, ne kadar lezzetli ve bir ilaç gibi. Bazen dondurucudan çileklerle. Çok fazla çilek yoktu. Ama en çok yaban mersini ile hoşuma gidiyor. Genel olarak, herhangi bir şekilde onu daha lezzetli hale getirmek için bir şeyler ekliyoruz.

Ve ben sadece bir kez yaban mersini yedim. 70'lerin sonunda, o ve ailesi, Sartavala turizm merkezine bir kuponla Karelia'ya gittiler. Şimdi bu kamp alanı gitmiş gibi görünüyor. Temmuz ayının ikinci yarısı en soğuk mevsimdir. Bir kova yaban mersini getirdiler
Ukrayna'daki yerlerine döndüklerinde. Sonra böyle güzel kokulu bir reçel yaptılar! Donetsk bölgesinde yaban mersini yetiştirmiyoruz. Ancak kuş üzümü, ahududu, çilek, kiraz, kayısı, şeftali ve çok daha fazlası büyür. Ayrıca onları yazın hazır yoğurda eklemeyi seviyorum ve şu anda tüm bunlardan reçel.

Lütfen söyleyin bana, bardakları asılı tefal yoğurt yapıcım var, aşırı ısınmıyor, kontrol ettim, ancak kavanoz dokunulmadığında yoğurt bir tür garip çıkıyor, hatta yoğun, homojen, dökülmüyor , ama bir kaşıkla durmaya değer, bir süre sonra peynir altı suyu boşluğa giriyor ve kendisi heterojendir, süzme peynir değil, tabii ki tahılsız, ama bir toz gibi. Bunu farklı aktivasyonlarda yaptım, lor, sıvı, normal, eğer bir drenaj ağında bırakılırsa (kitte vardı), peynir altı suyu süzüldüğünde, lor peynirine benzer şekilde çok kalın ve homojen hale gelir. Ayrıca farklı süt denedim, var mıydı?

Ayrıca, ilk kalınlaştırılmış bardağı (3 saat) çıkarır çıkarmaz (3 saat) saat 6'ya ayarlamam gereken talimatlara göre zamanı denemeye çalıştım ve sonra her saat bir tane çıkardım. Sonuç olarak, herkes aynı kıvama, aynı toza sahiptir, ancak tadı farklıdır, ilki hiç ekşiliğe sahip değildir ve ikinciye doğru giderek daha asidik hale gelir.

Mulinex yoğurt üreticisi sadece Pazar günü satın alındı ​​- kocam beni 8 Mart'ta mutlu etti ve dün gece yoğurt yaptım - bir litre tereyağlı süt 3.2 ve tahıllarla birlikte 2 kavanoz aktivite. Kavanozları buzdolabına koyana kadar 5 saat koydum ve gece 6'ya kadar 4 saat daha soğudum. Harika oldu! Sütü kaynatmadım, her şeyi bir sürahide karıştırdım ve temiz kavanozlara döktüm. Her şey çok basit ve harika bir sonuç. Yoğurt kalın ve hoş bir kremsidir.
Söylesene, yoğurt yapıcı için tatlı tarifleri olan var mı?
Bir yerlerde likörlü "yetişkinler için" yoğurt kayıtları vardı ... Bulamıyorum

İyi akşamlar iğneli kadınlar!
Birkaç gün önce askıya alınan 12 bardak Tefal yoğurt makinesinin sahibi oldum - sunuldu. Aşırı ısındığını fark ettim. Ve şimdi simbilact'ı nasıl fermente edeceğimi merak ediyorum (sadece canlıda yoğurt yaparken, 42'ye kadar sıcaklığa dayanmış gibi görünüyor, 8 saatte serum biraz ayrılmaya başladı), eğer talimatlar 36 derecelik bir sıcaklık yazarsa Yoğurt yapıcıdan çıkardığınızda bardaklar alttan çok daha sıcaktır (termometre hayır, ancak en az 40-42 derece). Birkaç kağıt peçete koysanız bile (birçoklarının tavsiye ettiği gibi), sadece birkaç garusu keserim. Bugün yoğurdum 3 saatte koyulaştı (almadım ama bir bardakta narin) yani pişirme süresini kısaltıyorum ama anladığım kadarıyla bu bir seçenek değil çünkü simbilaktta bakteriler öyle. yüksek bir sıcaklık yok olur. Kim bu sorunu nasıl çözer?

Sadece terlik atmayın, konu içinde bir yerdeyse hepsini tekrar okuyamıyorum, iki çocukla oturuyorum soğuk algınlığı, biri 5 yaşında, ikincisi aynı aylar için aynı , okumak için çok şey vermiyorlar.

Peki, ne diyebilirsiniz, eğer aşırı ısınırsa, o zaman bunu yapmayı bırakmaz, aşırı ısınır ve belki de zamanla daha da fazla ısınır. İnkübatör için ayrı bir termostat satın alarak sorun çözüldü (örneğin benim için), yaklaşık 90 UAH var. Ukrayna'da. Ne yazık ki, hangi ülkeden olduğunuzu bilmiyorum, çünkü burada Rusya'dan kızlar Rusya'da böyle bir termostat alamayacaklarından şikayet ettiler. Böylece yoğurt yapıcıya uyum sağlar ve üzerinde ayarladığınız sıcaklığı korur. Ama yoğurt yapıcınız hakkında çok az fikrim var. Gerçek şu ki, onu her yoğurt yapıcıya sığdıramazsınız. Bardakların arasına su dökülürse imkansızdır. Zamanlayıcı tarafından otomatik kapanma varsa, bu da imkansızdır.
Ve böylece iyileştirmeler olmadan, o zaman sadece yoğurt ekşi mayası ortaya çıkacak ve 40-42 bile onun için çok rahatsız edici. Bu arada, 8 saat tuttun, bu biraz fazla. 36 derecede, 4 saat içinde hazırım. Talimatlarda yazılanlar gerçeklikten çok uzaktır. Birkaç yoluyla gereklidir. saatleri periyodik olarak kontrol edin - yoğurt yapıcıyı bir kenarından hafifçe kaldırın veya hafifçe şişirin ve kavanozdaki yoğurdu izleyin. Zaten yakalandığını görüyorsanız, çıkarın. Daha da kalınlaştığında soğuyacaktır. Çıkarıp 20 dakika kadar masanın üzerinde durup biraz soğutup buzdolabına koyuyorum. Ve sonra hemen çıkarıp buzdolabına koyuyorum.

Peki, ne diyebilirsiniz, eğer aşırı ısınırsa, o zaman bunu yapmayı bırakmaz, aşırı ısınır ve belki de zamanla daha da fazla ısınır. İnkübatör için ayrı bir termostat satın alarak sorun çözüldü (örneğin benim için), yaklaşık 90 UAH var. Ukrayna'da. Ne yazık ki, hangi ülkeden olduğunuzu bilmiyorum, çünkü burada Rusya'dan kızlar Rusya'da böyle bir termostat alamayacaklarından şikayet ettiler. Böylece yoğurt yapıcıya uyum sağlar ve üzerinde ayarladığınız sıcaklığı korur. Ama yoğurt yapıcınız hakkında çok az fikrim var. Gerçek şu ki, onu her yoğurt yapıcıya sığdıramazsınız. Bardakların arasına su dökülürse imkansızdır. Zamanlayıcı tarafından otomatik kapanma varsa, bu da imkansızdır.
Ve böylece iyileştirmeler olmadan, o zaman sadece yoğurt ekşi mayası ortaya çıkacak ve 40-42 bile onun için çok rahatsız edici. Bu arada, 8 saat tuttun, bu biraz fazla. 36 derecede, 4 saat içinde hazırım. Talimatlarda yazılanlar gerçeklikten çok uzaktır. Birkaç yoluyla gereklidir. saatleri periyodik olarak kontrol edin - yoğurt yapıcıyı bir kenarından hafifçe kaldırın veya hafifçe şişirin ve kavanozdaki yoğurdu izleyin. Zaten yakalandığını görüyorsanız, çıkarın. Daha da kalınlaştığında soğuyacaktır. Çıkarıp 20 dakika kadar masanın üzerinde durup biraz soğutup buzdolabına koyuyorum. Ve sonra hemen çıkarıp buzdolabına koyuyorum.

Bu sadece zamanlayıcılı bir seçenektir ve yalnızca sütlü tatlıların hazırlanması sırasında su dökülür. Kapağı açamaz mısın? Yoksa pişirme teknolojisi tam olarak aynı sıcaklığı mı gerektiriyor?
Ve gevşetme hakkında, o zaman bizimle kimse yok, babamız uçuyor ve ben denemeyeceğim bile.

Bu sadece zamanlayıcılı bir seçenektir ve yalnızca sütlü tatlıların hazırlanması sırasında su dökülür. Kapağı açamaz mısın? Yoksa pişirme teknolojisi tam olarak aynı sıcaklığı mı gerektiriyor?
Ve gevşetme hakkında, o zaman bizimle kimse yok, babamız uçuyor ve ben denemeyeceğim bile.

Utanç verici ama kapak açılamıyor, ısıtma aşağıdan. ve kapak, böylece her şey sabit bir sıcaklıkta olur, aksi takdirde fermente olmaz. Aşağıdan aşırı ısınma, yukarıdan - az ısınma olacaktır. Hazır olup olmadığını kontrol etmek için sık sık açmanız bile tavsiye edilmez ve tamamen açmayı bilmiyorum. Ve zamanlayıcınız tam olarak otomatik veya bazı yoğurt üreticilerinde olduğu gibi, sadece ne zaman ayarladığınızı unutmamak için sıcaklığı ayarladığınız bir ölçek.
Başka seçenek var mı:
1) 2 hafta geçmemişse ve fiş varsa mağazaya iade edip başka bir marka alınız. Burada Dax, aşırı ısınmadığı ya da daha basit olmadığı, ancak bir termostat inşa etmenin mümkün olduğu için övülmüş görünüyordu.Veya VIVO'da 3 mod vardır - 30, 36 ve 42 derece. Serin, 399 UAH, ancak sadece Ukrayna'da satılıyor.
2) Onarım için alın, orada ayarlanmasına izin verin. Bu şirkete hizmet veren bir servis merkezinizin nerede olduğunu öğrenin. Garanti kapsamında tamir etmekle yükümlüyüz ve bir fabrika hatası ise üreticiye gönderilecek ve yenisi ile değiştirilecektir.

katkılı yoğurdu yeni bitirdim - şekerli ve tarçınlı bir elmayı kaynattım, sonra her kavanozda bir çay kaşığı ve her zamanki gibi ekşi mayalı süt - çok lezzetli çıktı
şimdi diğer katkı maddeleri ile yapacağım
tarifler için teşekkürler

Yoğurt yapıcı severin sahiplerine bir sorum var: yoğurt yapıcının ısındığı sıcaklığı kim ölçtü? Ve tüm yoğurt üreticilerine bir soru: Rusya'da nerede bir termostat satın alabilirsiniz?

Yoğurt yapıcı severin sahiplerine bir sorum var: yoğurt yapıcının ısındığı sıcaklığı kim ölçtü? Ve tüm yoğurt üreticilerine bir soru: Rusya'da nerede bir termostat satın alabilirsiniz? Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18181.0

Sıvılar için normal alkol. Yoğurt yapıcıyla sipariş ettim. Ve annem hanehalkı için kendine bir tane aldı. mağaza. Ve öyle olmasa da, tabiri caizse sıradan cıva ile birkaç kez kontrol etti. Ama bu tehlikelidir. Aniden, orada sıcaklık ölçeğin dışına çıkacak ve tekrar patlayacak ve cıva var. Genel olarak korkutucu. Ve bir termometrenin yanı sıra hiçbir şeyi kontrol edemezsiniz. Öyleyse haneye bakın. Magazakh, sanırım öyle. Rusya'da nerede olduğunu bilmiyorum, ancak radyo pazarında arama yapabileceğinizden şüpheleniyorum. Orada bunu arıyorlar.

Yoğurt yapıcı severin sahiplerine bir sorum var: yoğurt yapıcının ısındığı sıcaklığı kim ölçtü? Ve tüm yoğurt üreticilerine bir soru: Rusya'da nerede bir termostat satın alabilirsiniz?

Bazı insanların bu siteden bir termostat sipariş edebileceğini biliyorum, kendim sipariş etmek istedim, ancak önümüzdeki haftadan itibaren bizimle satılacaklar)))
🔗

Bazı insanların bu siteden bir termostat sipariş edebileceğini biliyorum, kendim sipariş etmek istedim, ancak önümüzdeki haftadan itibaren bizimle satılacaklar)))
🔗

Neredeyiz? Bu şey çok uygun! Kullanıyorum ama yaz yaklaşıyor ve kulübede yoğurt yapmak istiyorum. Bu nedenle ikinci bir nüsha arıyorum.

Bazı insanların bu siteden bir termostat sipariş edebileceğini biliyorum, kendim sipariş etmek istedim, ancak önümüzdeki haftadan itibaren bizimle satılacaklar)))
🔗

Bu soruyla da ilgileniyorum: neredeyiz? Rusya'ya teslimat yapıyorlar mı? Genel olarak hangi termostatı almak daha iyidir ve bunlar nasıl farklıdır?

Bu soruyla da ilgileniyorum: neredeyiz? Rusya'ya teslimat yapıyorlar mı? Genel olarak hangi termostatı almak daha iyidir ve bunlar nasıl farklıdır?

St.Petersburg'da 🔗 Nasıl farklı olduklarını bilmiyorum ama Ukrayna'daki insanların çoğunun neye sahip olduğunu biliyorum. Üretim Donetsk, anladığım kadarıyla. Soçi'de sipariş verebilirsiniz ve Ukrayna'dan daha ucuza olacaktır.

Doğrudan bağlantılar yasak

St.Petersburg'da 🔗Nasıl farklı olduklarını bilmiyorum ama Ukrayna'daki insanların çoğunun neye sahip olduğunu biliyorum. Üretim Donetsk, anladığım kadarıyla. Soçi'de sipariş verebilirsiniz ve Ukrayna'dan daha ucuza olacaktır.

Eğer böyle değilse 🔗, o zaman bu Donetsk değil, Dnepropetrovsk. Oradan kendimi Donetsk'ten sipariş ettim.

Ukrayna'dan sipariş vermek St.Petersburg'dan daha ucuz mu? Ve bir termostatın maliyeti nedir? ve ne kadar teslimat var? Sadece prize taktığını ve yoğurt yapıcısının ve kordonun yoğurt yapıcının altına koyduğunu anlıyorum, doğru anladım mı?

Ukrayna'dan sipariş vermek St.Petersburg'dan daha ucuz mu? Ve bir termostatın maliyeti nedir? ve ne kadar teslimat var? Sadece prize taktığını ve yoğurt yapıcısının ve kordonun yoğurt yapıcının altına koyduğunu anlıyorum, doğru anladım mı?

çalışma prensibine göre her şey doğrudur

Ukrayna'dan sipariş vermek St.Petersburg'dan daha ucuz mu? Ve bir termostatın maliyeti nedir? ve ne kadar teslimat var? Sadece prize taktığını ve yoğurt yapıcısının ve kordonun yoğurt yapıcının altına koyduğunu anlıyorum, doğru anladım mı?

Her şeyin doğru bir şekilde nasıl çalıştığı, St.Petersburg'da 650 rubleye mal oluyor ve yaklaşık 340 ruble olan 84 Grivnası web sitesinde, bu yüzden Ukrayna'dan postayla teslimatla, bana göre her şeyin size en fazla mal olacak 600 ruble ve St.Petersburg'dan daha pahalı. Kendin için karar ver.

teşekkürler, bir göz atacağım. ön ödemeli var mı?

teşekkürler, bir göz atacağım. ön ödemeli var mı?

Bence evet.

Yoğurt yapımcılarının saflarına götürün)) Bugün bir yoğurt üreticisi Moulinex'im var ve doğal olarak hemen denemeye karar verdim. Ama yoğurt lezzetli ve yoğun, başarılı olamadım,% 6 + aktivasyon katkısız süt aldım. Süt, kaynama noktasına kadar ısıtıldı ve yoğurtla karıştırılmadan önce 39 dereceye kadar soğutuldu. Sonra hepsini kavanozlara döktü ve bir katırın içine koydu. Başlangıçta 8 saat bekletmek istedim çünkü talimatlar 8-15 saatte lezzetli yoğurt elde edildiğini söylüyor. Ancak 5 saat sonra kıvamının kalın yoğurt gibi olduğunu ve bazı kavanozlarda aşağıdan bir yerde ama yukarıdan bir yerde peynir altı suyunun öne çıktığını fark ettim, bu yüzden yeterli olduğuna karar verdim ve işlem bitti. Alttan kavanozlar çok sıcaktı, 40-45 derecede çekmiyorlardı, çok sıcaktı - 60 tam anlamıyla üzgündü ((ben ne yapmadım, yoksa yoğurt yapıcının aşırı ısınması daha mı muhtemel? Mm 5 Yoğurdu 8-15 saat saklasam ne olur diye düşünmek korkutucu mu yoksa tam tersine erkenden boşa harcamak mı? Gerçekten tatmak istiyorum iyi ve kalın yoğurt
Not: Yoğurt yapıcıyı değiştiremeyeceksiniz, bu yüzden mevcut olana bir yaklaşım aramanız gerekiyor))

[Kseniaaa]

KseniaaaÖyleyse, önce bir yoğurt yapıcı seçmek ve sonra satın almak hakkında ne okumazsınız? Ve şimdi shtozh - şimdi sadece uyum sağlamak için, çünkü değiştirmenin bir yolu yok. Şimdi sadece teflerle dans ediyor, başka türlü değil. Moulinex utanmadan aşırı ısınır, bazıları sütü neredeyse kaynama noktasına getirir (en azından süt üzerinde bir köpük oluşur).
Şimdi astarları deneyin: peçeteler, sünger, karton kutular, vb. Genelde sıkılmayacaksınız. Afedersiniz.

[Kseniaaa]

KseniaaaÖyleyse, önce bir yoğurt yapıcı seçmek ve sonra satın almak hakkında ne okumazsınız? Ve şimdi shtozh - şimdi sadece uyum sağlamak için, çünkü değiştirmenin bir yolu yok. Şimdi sadece teflerle dans ediyor, başka türlü değil. Moulinex utanmadan aşırı ısınır, bazıları sütü neredeyse kaynama noktasına getirir (en azından süt üzerinde bir köpük oluşur).
Şimdi astarları deneyin: peçeteler, sünger, karton kutular, vb. Genelde sıkılmayacaksınız. Afedersiniz.

Cevap için teşekkürler! Genel olarak, aşırı ısınmada hepsi aynı mı? Ve kavanozlar teorik olarak biraz daha az bir süre tutulursa, diyelim ki 4 saat, yoğurdun böyle bir zamanda olgunlaşmak için zamanı olacak mı? Talimatla hala kafam karıştı - 8-15 saat

kavanozlar biraz daha az bir süre tutulursa, diyelim ki teorik olarak 4 saat, yoğurdun böyle bir zamanda olgunlaşması için zamanı olur mu? Talimatla hala kafam karıştı - 8-15 saat

Doğal olarak, Activia mağazasındaki yoğurt 4 saat içinde hazırdır, çünkü bunlar hala uyanmaları gereken canlı bakterilere sahip bakteriyel başlangıç ​​kültürleri değildir. Ve tanrısız aşırı ısınmanızla 3 saat yeterli olabilir

Evet, böyle tanrısız bir aşırı ısınmayla, en az 3 saat, en az beş - bakteri, Şek. Bunu ve şunu denemelisiniz: kağıt peçetelerle, paçavralarla, karton kutularla. Numaralarını değiştirin. Ya da belki yoğurt yapıcıyı bir saat çalıştırın ve sonra kavanozları kapamaya bırakın. Ve sürekli olarak sıcaklığı ölçün. Yoğurt yapıcı 40 * tuttuğunda kendinize bir seçenek bulun, o zaman daha kolay olacaktır.
Genel olarak, sıcaklık, zaman ve iyi maya - bunlar gerçek yoğurdun üç temel direğidir.

Cevaplarınız için teşekkürler kızlar! Adapte edeceğim

Ve mulineshka'm çılgın. İki yıl boyunca mükemmel çalıştı ve geçen gün ben de böyle "kazımaya" başladım. Kavanozları çıkarıyorum ve çok sıcaklar! Doğal olarak, yoğurt değil, ama bir tür korku çıktı, tüm peynir altı suyu "sıçradı". Koca kare gözler yapar, neden yaptığımı söylerler. Ayrıca karton paspasları kesip bir termostat aramam gerekiyor (nasıl göründüğünü bile hayal edemiyorum). Servis bunu yapmayı pek taahhüt etmeyecek ve yaparlarsa, yeni bir yoğurt yapıcı gibi para isteyeceklerdir. Yazık, iyi yaptım, birdenbire raylardan çıktı.

Lütfen tarifleri paylaşın. teşekkür

Cevap için teşekkürler! Genel olarak, aşırı ısınmada hepsi aynı mı? Ve kavanozlar teorik olarak biraz daha az bir süre tutulursa, diyelim ki 4 saat, yoğurdun böyle bir zamanda olgunlaşmak için zamanı olacak mı? Talimatla hala kafam karıştı - 8-15 saat

4 saat koydum. normal kalın çıkıyor ve ekşi değil

Lütfen tarifleri paylaşın. teşekkür

13. ve 14. sayfalarda mısınız?

13. ve 14. sayfalara baktın mı?

: girl_red: Şimdiye kadar 11'e ulaştım ...... teşekkürler, bir göz atacağım

Oh, kızlar, bir yoğurt yapıcı Moulinex aldım ... Ve sonra herkes aşırı ısındığını yazıyor ...: girl_cray: Üzgün.

Oh, kızlar, bir yoğurt yapıcı Moulinex aldım ... Ve sonra herkes aşırı ısındığını yazıyor ...: girl_cray: Üzgün.

Hemen üzülme
Ve Mulik tam olarak kim?

Oh, kızlar, bir yoğurt yapıcı Moulinex aldım ... Ve sonra herkes aşırı ısındığını yazıyor ...: girl_cray: Üzgün.

Üzülmenize gerek yok! Onunla sakince geçindim ve sıcağında bile yoğurt yapıyorum, sadece uyum sağlaman gerekiyor. Başarılı olacaksın, eğer soruların varsa - kişisel olarak yaz.

Oh, kızlar, bir yoğurt yapıcı Moulinex aldım ... Ve sonra herkes aşırı ısındığını yazıyor ...: girl_cray: Üzgün.

Evet, herkes aşırı ısınır. Ve tefali de. Sadece birkaçının vicdanı var ve beklendiği gibi çalışıyor. Herkesle iyi geçinmeyi öğrendik, bu yüzden size de öğreteceğiz !!

kızlar söyle bana. Aktivasyonda, biyoyoğurt katkısız klasiktir. Sıcaklığın 2 katını yaptım, 39-40 ayarladım, 8 saat yaptım ve 6. Ayrılmış peynir altı suyu veya suyla ekşi çıktı, GoodFood için marş motoruna kıyasla hassas, ancak şeker bile 1 litre koymaya yardımcı olmadı. 2 yemek kaşığı. l. şeker ve bir kavanoz aktivite 125 gr.

kızlar söyle bana. Aktivasyonda, biyoyoğurt katkısız klasiktir. Sıcaklığın 2 katını yaptım, 39-40 ayarladım, 8 saat yaptım ve 6. Ayrılmış peynir altı suyu veya suyla ekşi çıktı, GoodFood için marş motoruna kıyasla hassas, ancak şeker bile 1 litre koymaya yardımcı olmadı. 2 yemek kaşığı. l. şeker ve bir kavanoz aktivite 125 gr.

Sana başka bir konuda yazdım. Hazır yoğurttan elde edilen yoğurt birkaç saat içinde fermente edilir, 6'sı çoktur.

kızlar söyle bana. Aktivasyonda, bioyogurt katkısız klasiktir. Sıcaklığın 2 katını yaptım, 39-40 ayarladım, 8 saat yaptım ve 6. Ayrılmış peynir altı suyu veya suyla ekşi çıktı, GoodFood için marş motoruna kıyasla hassas, ancak şeker bile 1 litre koymaya yardımcı olmadı. 2 yemek kaşığı. l. şeker ve bir kavanoz aktivite 125 gr.

Aktiviteden yoğurt için 37-38 sıcaklık ayarlardım

kızlar söyle bana. Aktivasyonda, biyoyoğurt katkısız klasiktir. Sıcaklığın 2 katını yaptım, 39-40 ayarladım, 8 saat yaptım ve 6. Ayrılmış peynir altı suyu veya suyla ekşi çıktı, GoodFood için marş motoruna kıyasla hassas, ancak şeker bile 1 litre koymaya yardımcı olmadı. 2 yemek kaşığı. l. şeker ve bir kavanoz aktivite 125 gr.

bu kadar yüksek bir sıcaklıkta faaliyetten elde edilen yoğurt için ve 2,5 saat yeterlidir

[Lozja, Korkuluk, irysska]

Hemen üzülme
Ve Mulik tam olarak kim?

Lozja, Korkuluk, irysska - teşekkür!
Zamanlayıcılı yoğurt makinesi. YG230131 / 3H1 yazın. İlişikteki belgeler operasyon süresinin 2 yıl olduğunu söylüyor.
Mağazamızda m. K. ,, ekşi maya şişelerinde satılmaktadır.
İçilebilir ve sütten yapılabilir (ne olduğunu bilmiyorum). Lezzetli bir sütlü kefir-yoğurt-yoğurt lezzetli denedim. Şimdi, düşündüğünüzde, yoğurt yapmak için kullanılacak en yararlı ekşi hamur nedir?

[Lozja, Korkuluk, irysska]

Lozja, Korkuluk, irysska - teşekkür!
Zamanlayıcılı yoğurt makinesi. YG230131 / 3H1 yazın. İlişikteki belgeler operasyon süresinin 2 yıl olduğunu söylüyor.
Mağazamızda m. K. ,, ekşi maya şişelerinde satılmaktadır.
İçilebilir ve sütten yapılabilir (ne olduğunu bilmiyorum). Lezzetli bir sütlü kefir-yoğurt-yoğurt lezzetli denedim. Şimdi, düşündüğünüzde, yoğurt yapmak için kullanılacak en yararlı ekşi hamur nedir?

En kullanışlı olanı poşet veya şişelerdeki kuru basillerdir. Şehirde satmazlarsa, internette bile sipariş vermeye değer.

Lozja, biz de 10 gram satıyoruz. litre süt başına başlangıç ​​kültürü için. Ama pek çok türü var ...

Lozja, biz de 10 gram satıyoruz. litre süt başına başlangıç ​​kültürü için. Ama pek çok türü var ...

yoğurtla başlayabilirsiniz - aşırı ısınma açısından en kalıcı olanıdır - ancak bunun zaten bakteriyel başlangıç ​​kültürleri konusuna girmesi gerekiyor, aksi takdirde burada konuşacağız

Lozja, biz de 10 gram satıyoruz. litre süt başına başlangıç ​​kültürü için. Ama pek çok türü var ...

Vivo Yoğurt, İyi Yemek, Genesis veya Lactin alın. (son ikisi yoğurt yapıcınız için daha iyidir, çünkü diğerlerinden biraz daha yüksek bir sıcaklığa ihtiyaç duyarlar, bu nedenle sizin için daha uygundurlar).

[Lozja]

Lozja, teşekkür! Şimdi maya için 🔗

Geçenlerde bir vinis 1600 yoğurt makinesi aldım, ilk iki seferinde aktivasyon sırasında fermente ettim. İlk yoğurt 3 saat sonra çıktı. Ve ikinci kez, genel olarak, ekşiye benzer, anlaşılmaz bir şey. İlk defa olmasına rağmen, yanlarda serum göze çarpıyordu. Bugün bunu evitalia'da yaptım. 10 saat sonra altta yoğurt, üstte peynir altı suyu gibi çıktı. Yoğurt makinesi mutfakta, pencerenin yanında. Mutfak çok sıcak. Yardım Edin

Ksu_82'yi gece veya daha serin bir odada deneyin. Mutfağım da çok sıcak ama yoğurt yapılırken klimayı sürekli açıyorum.

Öyleyse yoğurt aşırı ısınır mı?

Oda çok sıcaksa yoğurt makinesi de ısınır.