Soru cevap

Soru cevap.



Tartışmalar başladı:

Tarçın çubuklarda nasıl öğütülür?

Pastırmalı tavuk göğsü şişleri için bir tarif bulmama yardım et

Kuzu etinin kendine özgü kokusundan nasıl kurtulurum?

Kirazların tohumları nasıl çıkarılır?

Kaynattıktan sonra yumurta kabuğu renk değiştirir.

Buzdolabına fazladan peynir nereye koyulur?

Çorbanıza lezzet için hangi otları koymalısınız?

Omlet nasıl kabarık tutulur?

Ördek yumurtası ile ne yapmalı?

Mısır koçanı nasıl saklanır?

Sığır eti nasıl pişirilir?

Mayasız hamur nereye uygulanır?

Sarısı buzdolabında ne kadar sürer?

Yumurta akı nereye uygulanır?

Çocuklar için yemek pişirirken ilk suyu et suyundan boşaltmam gerekir mi?

Üzüm suyundan sirke yapabilir misin?

Agar-agar kullanarak meyvelerden ve meyvelerden boşluklar yapabilir misiniz?

Karpuz evde nasıl saklanır?

Fırında etli patates pişirirken, patatesler çiğ kalır

[Mayıs @]

Kızlar, ama kimse evde nasıl kabartma tozu yapılacağını bilmiyor mu? Ve sonra çantalarda çok az var, ama çok pahalı, satın almayacaksınız ...

Mayıs @, burada, bu formüle göre, kabartma tozunu kendiniz yapabilirsiniz (kabartma tozu):

5 g soda +3 g sitrik asit + 12 g un = 20 g.
Bu, 500 gram un içindir (veya tarife göre gerekli miktar).

Ölçek yoksa, 1 çay kaşığı:

8 gram sitrik asit;
10 gram buğday unu;
12 gram karbonat

Hamur asidik ürünler (kefir, ekşi krema vb.) İçermiyorsa, kabartma tozunun soda ile değiştirilmesi istenmez.

Bir keresinde kocam ve ben Danimarka'ya giden bir feribotla yola çıktık ve orada kahvaltıda çok lezzetli şeyler servis ettiler: avucunuzun içinden düz bir kek üzerinde patates püresi ve tüm bunlar pişirildi. İkinci yıldır acı çekiyorum, pastayı anlayamıyorum, her şey yolunda gitmiyor. Sıradan bir krep gibi görünüyor. Belki birisi bu yemeğin ne olduğunu biliyordur? İstediğin gibi korku, ama çoğalmak için çıkmıyor

kızlar kurtar .. 3 kg 25 yaşındaki adam için bir yere pasta sipariş etti. futbolu seviyor. futbol kupası şeklinde bir pasta dedi ... hepsi aynı sakız veya krem ​​... bana biraz fikir söyleyebilir misin .. belki böyle kekler var

Ya da belki bazı takımlar için bazı tercihler vardır. amblemini yap. En büyük oğlum bir arkadaşına Chelsea amblemi sipariş etti, uygulama prensibine göre Irishka sayesinde bana nasıl yapılacağını söyledi. Ve kupayı bile bilmiyorum, belki bir pasta ve bir uygulama ile bir fincan,

tam olarak uygulamanın istemediği şey budur. bir kupa şeklinde bir pasta istiyorum .. ve senin gibi bir yazıt benim kazananımsın. bir erkek için bir kız ...

kızlar kurtar .. 3 kg 25 yaşındaki adam için bir yere pasta sipariş etti. futbolu seviyor. futbol kupası şeklinde bir pasta dedi ... hepsi aynı sakız veya krem ​​... bana biraz fikir söyleyebilir misin .. belki böyle kekler var

hee hee !! Kızlar, konuyla ilgili yanlışlıkla bir hata mı yaptınız? Bu bir şekerleme konusu değil, genel bir konudur. Burada tavsiyelerde bulunabilirler, ancak o kadar çabuk değil ve o kadar da değil !!

ve nereye yazmalıyım?

Kızlar, kuru kiraz reçeli hazırlanmasından kalan 3 litre şurubu (1,3 kg şeker) eklemeye yardım edin. İçmesi çok tatlı, pekala, hiçbir şey düşünemiyorum. Kiraz hasadıyla geçen gergin günlerden sonra hayal gücü tükendi.

Nereye yazacağımı bilmiyorum ama yardıma ihtiyacım var ...

Teknik nedenlerden ötürü, parça halinde yaklaşık 3 kg Hollanda peyniri aldım (her biri 200 gr). Çiğ haliyle, korkarım onu ​​yemeye vaktimiz olmayacak ... Pizzam zaten bıkmış, çırpılmış yumurtalara ekliyorum.

Peynir tarifleri mi arıyorsunuz!

[ukka]

ukkarende üzerinde sodyum yiyemeyeceğinizi, torba kaplara koyun ve dondurun. Peynir sebze ve otlarla iyi gider, peynirli simit yapabilirsiniz. Patatesleri fırında pişirin, pişene kadar 10 dakika rendelenmiş peynir serpin.
Mayonezli ve peynirli bir yumurta ile ne zevkle zehirlenirdim şimdi

[ukka]

Nereye yazacağımı bilmiyorum ama yardıma ihtiyacım var ...
Peynir tarifleri mi arıyorsunuz!

ukka, geçenlerde bir kafede Hollanda peyniri ile crunches denedim. Bu peynirli ve hatta kremalı soslu tavuk fileto çok iyi bir seçenek olarak ortaya çıktı. Peynir tabağa dumanlı bir tat verdi

Peynir tarifleri mi arıyorsunuz!

Tavsiyeniz için hepinize teşekkür ederim !!!
İnternette de karıştırdım ve peynir sosu için bir tarif buldum

50 gr erik. yağ, 1 yemek kaşığı. bir kaşık un, 0,5 l süt, tuz, 100 gr rendelenmiş peynir.
Unu yağda soteleyin, sütle seyreltin, tuz ve rendelenmiş peyniri ekleyin, kaynatın.

"Yantar" peyniri gibi hoş bir sos ortaya çıkıyor. Tutarlılık süt miktarına göre ayarlanabilir.

Konserve gıdalardan, dört kutu çaça balığı ve morina ciğerinden kalan yağı aldım. Eskiden fırlatırdım ama şimdi bir yere yapıştırmak istedim
Ne tavsiye edersiniz?

[Alim]

AlimÜzgünüm ama yardım edemem ama hatırlıyorum bu

YARDIM EDİN!!!! Bir güve tarafından yedim! Kızlar, ne yapmalıyım? Mutfağımın her yerinde, ve şimdi dairemin her yerinde böyle büyük bir güve uçuyor Dahası, tüm rafları tahıllar ve yiyeceklerle söktüm, cevizlerde kocaman bir yuva buldum, her şeyi attım, temizledim !! ama bu zaten bir hafta önceydi !! Başka nereden uçabilir?

Başka nereden uçabilir?

Her şeyi kontrol edin! Kurutulmuş meyvelerde, kuru otlarda ve her yerde yaşayabilir.

Hiçbir şey yok, ot yok, kuru meyve yok !!! Her şeyi attım ve kapları bulaşık makinesinde yıkadım !!! Birkaç yıl önce bir kuşburnunu kurutdum ve bu kuşburnunun içinde onlardan çok vardı !!!! Noah onu dışarı attı ve her şeyi1 ve işte korku! Başka nereye bakacağımı bilmiyorum !! merak ediyorum ve kürk mantolar mı yiyorlar?

Koza için tavanlara (köşelerde) bakın. Onları hemen fark etmeyeceksiniz - ince beyaz villuslarla kaplıdırlar. Uzaktan ve hemen göremeyeceksin

[Cin]

YARDIM EDİN!!!! Bir güve tarafından yedim! Kızlar, ne yapmalıyım?

Her şeyi çöpe atmış olmam iyidir ve 2-3 hafta boyunca birkaç yapışkan bant asmak yine de gereksiz olmayacaktır (sinekler için olduğu gibi, güveler için bazı özel olanlar vardır, onlara çekici bir şey emprenye edilmiştir) vb. tavanın altında yatay olarak gerilmesine engel olmamak ... Tüm şirkete bağlı kalın

Ve kürk mantolar yiyorlar ... (doyumsuz alçaklar)

Cin öyle görünüyor, ama istiyorsun ...

[İŞTE]

Vakumlu paketlenmiş balıkların dondurulmasının sonuçlarını tartışırken, lütfen şunları takip edin: İŞTE

Kare briket haline getirilmiş levrek filetosu nasıl pişirilir?

Patatesle güveç veya yumurta kırıntılarında rulo yapın ve ateşe verin. Çorbayı daha çok pişirebilirsin

Hiçbir şey yok, ot yok, kuru meyve yok !!! Her şeyi attım ve kapları bulaşık makinesinde yıkadım !!! Birkaç yıl önce bir kuşburnunu kurutdum ve bu kuşburnunun içinde onlardan çok vardı !!!! Noah onu dışarı attı ve her şeyi1 ve işte korku! Başka nereye bakacağımı bilmiyorum !! merak ediyorum ve kürk mantolar mı yiyorlar?

hayır, bu kürk mantolar gruba daha fazla yer vermiyor

[Muskovit]

Muskovit, bu enfeksiyon baharatlarda yaşar, her şeyi yeniden düşünün. Bir keresinde onu acı kırmızı biberde buldum ...

Ve çikolatada tatlılar da bulunur !!! Fabrika çikolatasında, ambalajda kuru erik aldığımı hatırlıyorum. Böylece kıskanılacak bir frekansta başladılar.

Ben küçükken Leningrad'daki fırınlarda gri ekmek satılırdı.
Gri-sarı bir kabuk ve açık gri bir kırıntı ile yuvarlaktı.
Sonra tamamen ortadan kayboldu. Ne dendiğini hatırlamıyorum, uzun zaman önceydi.
Ama uzun zamandır unutulmuş ve çok sevilen bir tadı gerçekten hatırlamak istiyorum.

Ve ekmek "gagalı" olarak adlandırıldı ve soyulmuş undan yapıldı. Bak, belki unun bileşimini bulursun.

Bakire, bir ay önce bir piç (güve) hatırladım, bu yüzden çavdar unumda başka bir piç (böcek) belirdi.
Onun kasası var, kırk litrelik paslanmaz bir küvet, üstüne bir bezle bağlanmış ve bir kapakla kapatılmış. Bir tencereye almak için ekmeğe tırmandım ve üç tane yağlı, nişastalı olanlar var, piçler yalan söylüyor, sanırım aşırı yemek yemişler ... Görünüşe göre yukarıdan baktım, bulamadım artık, ama kova sağlıklı. Orada ve üstüne 5 baş sarımsak serilir. Ve yine de, köpekler kendilerini içeri kilitlediler.
... Ne yapalım? Ekim yapmayı düşündüm ama un çavdar, bütün kepek elekte kalıyor.Nasıl olunur? Belki paniğe kapılmak için erken, bunu yapabiliriz, bir deneme inişi vardı, ama kırkının tamamını yemelerini istemedim ... Belki onlar için "boğucu" bir çare var?

... Ne yapalım? Ekim yapmayı düşündüm ama un çavdar, bütün kepek elekte kalıyor. Nasıl olunur? Belki paniğe kapılmak için erken, bunu yapabiliriz, bir deneme inişi vardı, ama kırkının tamamını yemelerini istemedim ... Belki onlar için "boğucu" bir çare var?

Inusya! Un ince bir tabaka halinde kurutulmalı, revize edilmeli, her şeyi çıkarılmalı ve sadece üstüne değil sarımsakla her yere konulmalıdır.

Vay be ... kendim, kırıldım sarımsak ...
Aynı yerde ... 40 litrelik bir kova (açgözlülüğün yol açtığı). Ve merak ediyorum kafalarla demonte edilebilir mi yoksa demonte etmek gerekli mi? Yoksa hepsi aynı mı ...

Vay be ... kendim, kırıldım sarımsak ...
Aynı yerde ... 40 litrelik bir kova (açgözlülüğün yol açtığı). Ve merak ediyorum kafalarla demonte edilebilir mi yoksa demonte etmek gerekli mi? Yoksa hepsi aynı mı ...

asıl mesele, kabuk olmaması, soyulmuş karanfillerin olamayacağıdır.

Kızlar! Ve tarif "domuz yağı" diyorsa - domuz yağı veya başka bir şey mi? Ve bu "başka bir şey" domuz yağı ile değiştirilebilir mi? Ve aynı operadan bir soru daha: domuz yağı evde nasıl ve neden pişirilir?

Kızlar! Tarif "domuz yağı" diyorsa - domuz yağı veya başka bir şey mi ve "başka bir şey" domuz yağıyla değiştirilebilir mi? Ve aynı operadan bir soru daha: domuz yağı evde nasıl ve neden pişirilir?

Ben kendim pişirmedim, ama teoriyi biliyorum - pazardaki bir domuzdan iç yağı alıyorlar, bir kazana koyuyorlar ve kısık ateşte ısıtıyorlar. Şimdi daha gelişmiş smaltsoznavtsy yetişecek, eminim. Orada bazen tuz da ekliyorlar ... mesela ... Hamuru domuz yağıyla koyduklarını ve lezzetli çıktığını biliyorum. Margarinden daha iyi.

[IRR]

IRR, Test için ihtiyacım var. Ve ben domuz yağı içindeyim, portakallarda aktif yaşam döneminde domuz yağıymış gibi.

[Manyash,]

Manyash, Tuzsuz domuz yağından domuz yağı yapıyorum. Küpler halinde kestim, bir tavada kızarttım, ancak yanmaması için - düşük ateşte. Parçaları çevirip kapağın altında pişerek çatırdama yapıyorum.
Sonra onları oluklu bir kaşıkla çıkarıyorum, yağı boşaltıyorum. Yeni bir koşu yapıyorum vs. Yağ yakmamalı ...
Bu, üzerinde yemek pişirmek için kullanılan yağdır. Ve katkı maddeli domuz yağı da var - bunu artık yapmadım.

Ve ben domuz yağı içindeyim, portakallarda aktif yaşam döneminde domuz yağıymış gibi.

domuz yağı denir. Savaştan sonra büyükannem ve babam bana - bu bir incelikti - onu çarşıdan satın aldılar, ısıttılar, kavanozlara döktüler, şeffaftı, sonra dondu, siyah ekmeğin üzerine serpildi, tuz serpildi ve pastadan daha iyi .

Ben kendim pişirmedim, ama teoriyi biliyorum - pazardaki bir domuzdan iç yağı alıyorlar, bir kazana koyuyorlar ve kısık ateşte ısıtıyorlar. Şimdi daha gelişmiş smaltsoznavtsy yetişecek, eminim. Orada bazen tuz da ekliyorlar ... mesela ... Hamuru domuz yağıyla koyduklarını ve lezzetli çıktığını biliyorum. Margarinden daha iyi.

Kahretsin, bir mesaj yazdım ve dikkatim dağıldı ve hayatta kalamadı. Her şeyi doğru yazdın. Sadece iç domuz yağı satın almanız gerekiyor (piyasa ne olduğunu biliyor). Daha sonra, en düşük ısıda, bir kazanda ısıtıyorlar ve saklama için biraz tuz ekliyorlar. Şeffaf olana kadar eritilir, biraz soğumaya bırakılır ve bir elekten süzülür (büyükannem tülbentten geçirir) ve kavanozlara dökülür ve (kiler yoksa) buzdolabında saklanır. Ve bunu bir ilaç için yaparsanız, tuzlamamak daha iyidir! Hamur, onunla gerçekten harika, herhangi bir margarinden daha iyi. Ve patates kızartması ve .... Tüm salya akıntısı şimdiden çalışıyor !!!!

Kızlar!
O halde markete gidelim. Mantıklı bir şey başarırsam, biraz ekmeğim var.

Kızlar!
O halde markete gidelim. Mantıklı bir şey başarırsam, biraz ekmeğim var.

Ve bize domuz yağı ile davranacaklarını düşündüm! =))) İyi şanslar! Domuz pastırmasının taze, yabancı kokular içermediğine bakın.

[Umut]

Umutyani onunla ekmek olacak!

Muhtemelen burada domuz yağı konusunda en uzman benim.
Geçmişte kaç tane domuz yağı kestim - ailem domuzları tuttu, yılda birkaç kez kirdyk vardı, o yıllarda domuz yağı neredeyse piyasada satılmadı, bu yüzden domuz yağıyla boğdular. Bu işteki en önemli şey fazla veya az pişmiş olmamaktır, çatırtılar biraz kirli olmalıdır. Sadece iç (iç) değil, herhangi bir yağı ısıtabilirsiniz.
Domuz yağı üzerinde Moldova kıvrımları pişiriyorum, puf müthiş çıkıyor
Oh, bakın ... kızarmış soğanlı ekmek hamuru ve kraker yapmak çok lezzetli

Kızlar, tavsiyeleriniz ve manevi desteğiniz için hepinize teşekkür ederiz!
Nasıl doğru anladığımı bilmiyorum ama bir şey oldu. Bu süreçte koku ... (iyi bir şekilde). İşçilerin sonucu bir kavanoza döküldü ve buzdolabına konuldu.

Kızlar, tavsiyeleriniz ve manevi desteğiniz için hepinize teşekkür ederiz!
Nasıl doğru anladığımı bilmiyorum ama bir şey oldu. Bu süreçte koku ... (iyi bir şekilde). İşçilerin sonucu bir kavanoza döküldü ve buzdolabına konuldu.

Ve sonucu sunmak için insanlara! Ve dutlara kavanozun fotoğrafını nereye soruyoruz? Sonunda nasıl yaptılar vb. Sorular var, cevap yok! Kaydediyoruz!

Ve sonucu sunmak için insanlara! Ve dutlara kavanozun fotoğrafını nereye soruyoruz?

İşte kavanoz!

Zaten ikinci, çünkü birincisine sahibim ıslık çaldı götürüldü. Kayınvalide geldi ve ona da ihtiyacı olduğunu söyledi.
Dediğini yaptım: İç yağı küçük parçalara böldüm, bir tavaya koydum ve krakerleri kısık ateşte kızarana kadar ısıttım.

600 gram yağdan yaklaşık 400 ml domuz yağı elde edildi.

Masha, bu squarochki lezzetli - sadece oraya patatesleri daldırmak istiyorsun

Gerçekten de, umarım çatırtılar amaçlarına uygun kullanılmıştır. Köfte, patates, turtada? Ve kavanoza bakılırsa, her şey yolunda gitti.