Eski Polonya zencefilli çörek

Çok güzel. Ev yapımı unlu mamullerin dükkanda pişmiş ürünler gibi olmadığı, el yapımı olduklarını gördüğünüzde seviyorum.

Belki kalın? (Hamuru 3 parçaya böldüm)

Mümkünse daha ayrıntılı olarak tüm bu anlar bu kadar. Gerçek şu ki, hamur üç parçaya bölünmüş olmasına rağmen, fırın tepsilerinin boyutları farklıdır.
Fırın tepsisinin boyutu nedir?

50 cm genişliğinde bir tabağım var Daha geniş fırın tepsilerinde tüm genişliği veya tüm genişliği kullanamazsınız, ancak daha ince. artı / eksi santimetre bir rol oynamaz, tüm hamurun bir kerede değil, parçalar halinde olması önemlidir, böylece haddelenmiş kekin kalınlığı yaklaşık yarım santimetre, yine yaklaşık olarak biraz daha kalın veya daha ince oynamaz rol. Fırınlar herkes için farklıdır, genelde karanlığım var, fırın değil.

Açık. Teşekkür!
Ve sonra fırın tepsim çok dar. Şimdi bileceğim - kek - yarım santimetre.

Fırınlar herkes için farklıdır, genelde karanlığım var, fırın değil.

Otozh. Ve hala bende. Ve iki sikat tuğlasıyla nasıl pişirilir, bu genellikle şarkı...

Ve şimdi son pastayı pişiriyorum. Dairenin etrafında tarif edilemez bir aroma var En küçük oğul (neredeyse yemeğe kayıtsız) bile endişeliydi: ne yapıyorsun anne

[Harika Noel tatili için sizi tebrik ediyorum! Harika bir tatil, her ailede hoş bir mucize olabilir, küçük veya büyük, göze çarpan bir olay veya küçük hoş bir sürpriz - mutlu olun canlarım!]

Albina, olay yerinden haber yaptığın için teşekkürler.

Bu tarife dikkat eden sevgili fırıncılar, özür dilerim ama bir dahaki sefere konuya sadece 8 Ocak gecesi gelebilirim - ayrılıyorum ve Peter, internetten aforoz edeceğim

Harika Noel tatili için sizi tebrik ediyorum! Harika bir tatil, her ailede hoş bir mucize olabilir, küçük veya büyük, göze çarpan bir olay veya küçük hoş bir sürpriz - mutlu olun canlarım!

Irina! Hepimizin böylesine özen ve sevgiyle pişirdiği harika tarif için teşekkür ederiz! Ve sen - Mutlu Noeller!

[Irina, Mutlu Noeller! Sağlık en önemli şey, gerisi takip edecek !!!]

Irina, bu kadar ilginç bir tarif için teşekkürler. Benimki sadece sordu: "Kurabiye ne zaman hazır olacak?" Umarım beğenirsen tekrar ederiz. Noel için planladığım gibi zencefilli kurabiye yiyeceğiz. Portakal reçelli çocukların emriyle benimkini kaçırdım.
Irina, Mutlu Noeller! Sağlık en önemli şey, gerisi takip edecek !!!

[Ira]

Ira, tarif için teşekkürler! İşte benim 7 haftalık sanat eserim.

🔗/ a3c / 2013-01-05-16-05 / i7-3937991 / 746x572-r]

fotoğraf artar

Ira IkraDondurma tarifi için teşekkürler. Orta topa kadar pişirdim. 117 dereceden hemen önce şurubum kristalize oldu ... Sonra 115 dereceye kadar kaynattım ve her şey yolunda!

Ne kadar yakışıklı !!!)))

İşte benim 7 haftalık sanat eserim.

Bu ne güzellik! bunu bende istiyorum

Şenlikli tostlar öldü
Ve eğlence azaldı.
Konuklar eve döndü,
Noel Baba yorgun.

Snow Maiden'da mide ekşimesi var.
Kar taneleri soluk bir görünüme sahip ...
Ama kapımızın önünde
Noel çoktan bitti.

Kendimizi tekrar tedavi edeceğiz
Çocuklar - carol'a.
Bu arada büyük mutluluk
Herkese dilemek istiyorum.

Böylece herkesin sağlığı olsun,
Yeni para - dolu bir ev.
Ve aşk geçmedi
Ve her gün büyüyecekti.

Çocukları mutlu etmek için
Yaşlılar iyi beslendi.
Bu dünyada değildi
Üzüntü yok, özlem yok.

Böylece iş çürümez,
Ve ülke herkesi sevdi
Ve arkadaşlarla toplantılar vardı
Neşeli ve şarapsız.

Kardeş halklara
Her gün daha yakındık ...
Kısacası, Mutlu Yıllar,
Ve Mutlu Noeller!

[/ b] [/ renk]
NE LEZZETLİ BİR ZENCEFİL EKMESİ, SIRLA KAPATMADIĞIM GERÇEĞİ

[Albina]

Albinave fotoğraf nerede? Lezzetli bir zencefilli ekmeğe nasıl bakılır?

Ortalama öğrenci oğluna bir tat vermek için zencefilli ekmeğin yarısını (biraz daha azını) sakladı.Geriye kalanın bir fotoğrafını çektim: kahvaltıda kısaca bugün yemeyi bitireceğiz. Biraz sonra göndereceğim, cihazın nerede olduğunu bilmiyorum.

Ortalama öğrenci oğluna bir tat vermek için zencefilli ekmeğin yarısını (biraz daha azını) sakladı.

Zencefilli ekmeği nasıl seversin? Beğendin mi?

Zencefilli ekmeği nasıl seversin? Beğendin mi?

HALA FIRIN ZORUNLU OLACAK GİBİ

Bugün bir fotoğraf göndermek istedim ama bilgisayarda bile işe yaramadı. indir

HALA FIRIN ZORUNLU OLACAK GİBİ

Ve tadı beğendim, ama pek değil. Benim için çok fazla biber. Bir dahaki sefere daha az koyacağım.

Ve biber dahil baharatları tam olarak koymadım (henüz tüm renklere sahip değildim). Ve sonra hamurum neredeyse 2 ay kaldı. Ama en küçük oğul, neyin bu kadar güzel koktuğunu sormasına rağmen, bir kırıntıdan bir ısırık aldı ve yemedi.

Ve biber dahil baharatları tam olarak koymadım (henüz tüm renklere sahip değildim). Ve sonra hamurum neredeyse 2 ay kaldı.

O zaman temiz. Hamurum 7 hafta kaldı. Ayrıca neredeyse 2 ay.

Merhaba, St.Petersburg'dan döndüm ve size St.Petersburg tebriklerini getirdim.
Peter'ın Kışlık Saray yakınındaki Saray Meydanı'ndaki ana ağacı

Noel gecesi bir köy kilisesindeydim, harika ruh halimi sizinle paylaşıyorum


Yolculuk hakkında ayrıntılı hikaye 🔗] https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/547/topic62456.html

zencefilli ekmeğim

Yemyeşil "kurabiye"

İzlenimlerimi paylaşıyorum !! Bu sadece harika !! Çok lezzetli!! 9. ayda test için bir yer imi yaptım, tüm baharatları eklemedim, sadece olanı. sonra doğum yaptım, daha önce değildi, 3'ten sonra hatırladım! aylar ve her şey yolunda gitti !!!
muhteşem, lezzetli .. böyle yükseleceğini düşünmemiştim

Soru: Ne kadar ve nerede saklayabilirsiniz?
Tarif için çok teşekkür ederim!

Gulnarochka, vay canına! Öncelikle bebeğin doğumundan dolayı tebrikler. Kim doğdu?
Anne ve bebeğe çok mutluluklar diliyorum!

Zencefilli ekmeği, parçalara ayırdım (bütün, ama elimde olduğu gibi yazıyorum), pişirme kağıdına sarılıyorum. Uzun zamandır zencefilli ekmeğim bayatlamadı, bu yüzden tam olarak ne kadar bayatlamadığını söyleyemem. Bir haftada yedik. Teorik olarak, çok daha uzun süre saklanabileceğini biliyorum.

Irina, 2 hafta yedik, oda sıcaklığında bir tepside açık tuttuk. Kurumamış.

Gulnarochka, vay canına! Öncelikle bebeğin doğumundan dolayı tebrikler. Kim doğdu?
Anne ve bebeğe çok mutluluklar diliyorum!

Zencefilli ekmeği, parçalara ayırdım (bütün, ama elimde olduğu gibi yazıyorum), pişirme kağıdına sarılıyorum. Uzun zamandır zencefilli ekmeğim bayatlamadı, bu yüzden tam olarak ne kadar bayatlamadığını söyleyemem. Bir haftada yedik. Teorik olarak, çok daha uzun süre saklanabileceğini biliyorum.

Tebrikleriniz için teşekkürler!! Bugün tam olarak 2 aylıkız. Adrian Leonard adında bir oğlumuz var.Onu parçalara ayırdım, folyoya ve hol-k'ye sardım. bakalım ne kadar sürüyor .. peki, 2 hafta kesinlikle hayır, yemek yiyeceğiz, muhtemelen

Tebrikleriniz için teşekkürler!! Bugün tam olarak 2 aylıkız. Adrian Leonard adında bir oğlumuz var.Onu parçalara ayırdım, folyoya ve hol-k'ye sardım. bakalım ne kadar sürüyor .. peki, 2 hafta kesinlikle hayır, yiyeceğiz, muhtemelen

Ayrıca bu zencefilli ekmeği yiyoruz, yani öğrenci oğluma bıraktığım kısmı. Onun için çok tatlı, bu yüzden biraz kestim ve yedim - zevki uzat

Bir sonraki rezerv kazılarından sonra, Yeni Yıldan önce pişirdiğim 2 yenmemiş zencefilli ekmek parçası keşfettim. Taş gibi sert. Çok pişiriciyi buhar sepetine koydum, zamanı 10 dakikaya ayarladım. Mükemmel buğulanmış! En yumuşak, en taze zencefilli kurabiyeler bir patlamayla uçup gitti!
Yani, başka biri zencefilli kuruyorsa, aklınızda bulundurun!

PapAnin hayal gücün şiddetle oynadı. Parçalara zencefilli kurabiye

Bir sonraki rezerv kazılarından sonra, Yeni Yıldan önce pişirdiğim 2 yenmemiş zencefilli ekmek parçası keşfettim. Taş gibi sert. Çok pişiriciyi buhar sepetine koydum, zamanı 10 dakikaya ayarladım. Mükemmel buğulanmış! En yumuşak, en taze zencefilli kurabiyeler bir patlamayla uçup gitti!
Yani, başka biri zencefilli kuruyorsa, aklınızda bulundurun!

Ve mikrodalgada yeniledim: suyla ve 3 dakika boyunca döktüm

Irina, tarif için çok teşekkür ederim! : gül: Gingerbread beklentileri karşıladı. Çok lezzetli! Hamur 1,5 ay buzdolabında bekletildi. Katmanları taze demlenmiş erik reçeli ile bulaştırdım, üç gün boyunca yükün altına yattım. Üstü karamel çikolata sosu ile kaplanmıştır. Çok çıktı. Kırıntıların sırlara yapışmaması için kaplara tek kat halinde koydum. Üstünü pişirme kağıdıyla kapattım. Çabuk bayatlayacağından şüpheleniyorum. Kızların önerdiği gibi, ısıtmayı mikrodalgada kullanmamız gerekecek. Bu arada zencefilli kurabiye yumuşak, tadı hoş ve çocuklar için uygundur. Hamur ve hazır zencefilli kurabiye resimlerini ekliyorum.
//

Niamka
Zencefilli kurabiye güzel, kabarık bir kabuktur.

[Ira]

Zencefilli ekmeğimi (gür) 5 Ocak'ta yaptım.

Ira, tarif için teşekkürler! İşte benim 7 haftalık sanat eserim.

Ben de aynı gün kurabiyeler yaptım (İnce yuvarladım. Böylece kayboldular, ama geçen gün bulundu. Bu yüzden damak zevkinize göre, size anlatacağım, yeni pişmiş gibi.

[Zhivchik]

Zhivchikbu cesaret verici. Aksi takdirde, böyle bir miktarı çabuk yiyemezsiniz.

Tatyana Zhivchik, beklenmedik bir şekilde zencefilli kurabiye bulmak güzel olabilir mi?
Zencefil adam kalıpları aldım - bir gün bu hamurdan küçük adamlar yapacağımı düşünüyorum. Bu tarife göre römorklu bir lokomotif gördüm, Tescom'un kalıplarını kestiler.

Tatyana Zhivchik, beklenmedik bir şekilde zencefilli kurabiye bulmak güzel olabilir mi?

Evet ...
Sadece bir dahaki sefere daha az biber ekleyeceğim. Ve sonra onları yiyemedim.
Çocuklar için olduğu gibi yapacağım (ben de onların grubuna aitim)

Zencefilli kurabiye 1.5 haftada tamamlandı. Bu süre zarfında hiçbir damla, sanki sadece pişmiş gibi bayatlamaz. Daha çok hamur koyacağım peki, çok beğendim

Dışarısı soğudu, bugün yaz geçtiği için bir şekilde üzüldüm ve sonra sevinç yakında Yılbaşı tatili olacaktı.

Tabii ki daha eğlenceli)))) ve tarifi tarihte daha yükseğe çıkardığınız için teşekkürler. Geçen gün farklı renkli biberler aldım, bunu zencefilli ekmek için hatırlıyorum ... ama unuttum. Ve beni kendisi buldu

Yaşasın! Zencefilli ekmek için baharat peşinde koşan tek "çılgın" ben değilim, işte herkes zaten ne tür bir zencefilli ekmeğim olacağını merak ediyor, tatmaya söz verdim, şimdi pişirmek zorunda değilsin

Anka_DL, zaten böyle bir zencefilli ekmek yaptın mı? yardım edebilirsen

Ya bu yıl tekrar edersem?

işte, herkes zaten ne tür bir zencefilli ekmeğe sahip olacağımı merak ediyor.

Evet, işte havuçla bir izlenim bıraktım. Onu uzun süre hatırladılar. Nedense, 2 ay boyunca tamir etmem gereken bir zencefilli ekmek yapabildiğim için şimdi süper bir aşçı olduğuma inanıyorlar. Ama aslında bunu yapmak çok basit. Ve ilginç.

Ayrıca bu yıl zencefilli kurabiye yapmak istiyorum. Her şey mevcuttur (yıldız anason hariç). Şimdi, asıl önemli olan zamanı kaçırmamak ve zamanında karıştırmamak.

Katolik Noel için bir zencefilli ekmeğe ihtiyacım var, bu yüzden Kasım ayının başında yoğuracağım, henüz yıldız anason bulamadım, ancak biber ve pembe, yeşil ve beyaz karışımı bu tür baharatları hiç kullanmadım

[Kotyuchok]

Kotyuchok
Pişirme işleminden sonra zencefilli ekmeğin 3-4 gün baskı altında kalması için zamanı hesaplayın. Ve sonra süslemek bir gün sürer.

kızlar, konuyu açtığın için teşekkürler, ben de yeni yıl için yemek yapacağım. Ailem zencefilli ekmeğe aşık.

Irina, teşekkürler, kesinlikle hesaba katacağım, bu yüzden ortaya çıkıyor ve önümüzdeki hafta sonu maksimum bahis yapmam gerekiyor

kokoshka, şirketin işe alınması iyi, ilk defa böyle bir hamur yapacağım, geçen sene zencefilli ekmek yaptım, hangi tarifin doğru olduğunu hatırlamıyorum ama hızlıydılar, bir gün hamur içindeydi buzdolabı, genel olarak sevdim, kocamla yarım gece birlikte kestim ve pişirdim, ancak dekore etmek için zamanım olmadı, sabah ebeveynlerine gittik ve zencefilli bir hediye vardı ama yine de herkes onu sevdi, özellikle de erkek yeğen

Olesya bu zencefilli kurabiye sadece zencefilli kurabiye kralı, önceki sayfalarda bir yerde Aksinya'nın bu zencefilli kurabiye hakkında ayrıntılı olarak konuştuğu başka bir foruma bağlantı verdim. Bunu böyle okuduğumda, zencefilli ekmeğimi ikinci sayfaya Seven-Flower takma adının altına koyuyorum.

🔗

Katolik Noel için bir zencefilli ekmeğe ihtiyacım var, bu yüzden Kasım ayı başlarında yoğuracağım

Olesya, sadece Polonyalılara baktım, bu yüzden yorumlarda 🔗 hamuru şimdi veya daha doğrusu, 22'den itibaren koymaya başladılar.
ve burada 🔗 yazılı

Wymaga przygotowania co najmniej miesiąc przed świętami, dlatego już czas się za niego zabrać Wink. Ciasto wymaga leżakowania 3- 4 tygodni, bir upieczone placki 7-10 dni. Placki przełożyłam na 2 dni przed spożyciem, aby ciasto dobrze się skleiło i przeszło smakiem.

(Tatilden en az bir ay önce gereklidir. Hamur 3-4 hafta bekletilmeli, pişmiş kekler 7-10 gün bekletilmeli, kekler kullanımdan 2 gün önce yağlanarak birbirine yapışacak şekilde toplanmalıdır. ve zevklerini zenginleştirin).
İlk bağlantıya göre kekler 7-10 gün dinlenmemesine rağmen ... soğuduktan hemen sonra reçel sürüldü.
Ne birinci ne de ikinci bağlantıda baskı ile ilgili bir kelime olmadığını fark ettim.