Kurabiye "Kara Orman" - Mcooker'de fotoğraflı bir tarif: en iyi tarifler

Çerezler "Kara Orman"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu	3/4 bardak
Şeker	3/4 bardak
kabartma tozu	3/4 bardak
Tereyağı	55 g (4 yemek kaşığı L.)
Kakao tozu (Hollanda usulü değil) *	1/3 bardak
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Sıcak su + hazır espresso veya kahve	2 yemek kaşığı. l. 1 çay kaşığı
Vanilya özü veya kirsha	1 çay kaşığı
Küçük Çikolata Cipsleri veya doğranmış çikolata	1/3 bardak
Kurutulmuş vişne	1/3 bardak
Toz şeker**	3/4 bardak

Pişirme metodu

* Hollanda usulü kakao (siyah kakao) ile çerezler çok dağınık olacaktır.
** Tozun çoğu kullanılmadan kalacaktır.
Fırını önceden 180 ° C / 350 ° F'ye ısıtın.
Fırın tepsilerini pişirme kağıdı ile hizalayın.
Kuru malzemeleri çırpın (undan tuza).
Küçük bir kapta tereyağını eritin, kakao ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Her eklemeden sonra iyice karıştırarak yumurta, kahve ve vanilyayı ekleyin.
Çikolata karışımını una ekleyin, bir tahta kaşıkla biraz karıştırın (hamur ufalanır), çikolata parçaları ve kirazları ekleyin, hamur pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın (hamur önce ufalanır ve sonra topak haline gelir) .
Hamurdan 24 top (~ 2.5-3 cm) oluşturun.
Kolaylık sağlamak için hamurdan bir çubuk oluşturup 24 parçaya böldüm - önce 2 parçaya, sonra 4 parçaya, vb. Veya hamur parçalarını elinizle veya bir çorba kaşığı ile sıkıştırabilirsiniz.
Topları pudra şekerine batırın ve ardından işlemi tekrarlayın (daha kalın bir şeker kaplaması için).
Topları 5 cm mesafede bir fırın tepsisine yerleştirin.
12-15 dakika pişirin; çerez çatlayacak, ancak içi hala yumuşak olacaktır.
Bir fırın tepsisinde 3-5 dakika soğutun ve bir tel rafa aktarın.
Kapalı bir kapta saklayın.
Hamur dondurulabilir.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

24 çerez

Not

Kaynak burada: 🔗

Benim fotoğrafım ...

Her şeyi tarife göre yaptım, şekeri 100 grama indirdim, vişne ve çikolata damlalarını 50 gram koydum, vanilya özü yerine kiraz kullandım, ah, size güzel kokulu bir şey söyleyeceğim !!!

Alexandra

Çok küçük,

Çok güzel kokulu görünüyor

Zaten kafamdaki değişiklikleri gözden geçiriyorum, her zamanki gibi ... Sanırım pudra şekeri yerine - eğer onu hindistan cevizi gevreği içinde yuvarlarsanız

Kırıntı

Alexandra
Teşekkür ederim ... Bu arada, tadı gerçekten beğendim, dürüst olmak gerekirse bile beklemiyordum ... ama en önemlisi, özün verdiği kiraz çekirdeklerinin narin aromasını takdir ettiler ...
Not: Büyük bir zevkle revize edilmiş versiyonunuzu kullanacağım!

Alexandra

Çok küçük, Kuyrukta o kadar çok tarifim var ki ...

Yeniden çalışma prensipleri çok basit.
* 1/2 su bardağı tam un +1/4 su bardağı kepekli tahıllar (Eski Rus irmiği veya yulaf ezmesi). tahıl yoksa - kepekle değiştirin.
* 2/3 çay kaşığı stevia veya koyu kahverengi şeker 1-2 yemek kaşığı
* 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
* 1/4 çay kaşığı tuz

* 55 gr (4 yemek kaşığı)% 0 yumuşak süzme peynir + 1 yemek kaşığı. l. zeytin yağı
* 1/3 su bardağı kakao tozu
* 2 sincap
* 2 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı taze demlenmiş sert espresso kahve
* 1 gr vanilin veya 1 tatlı kaşığı vişne özü
* 1/3 su bardağı doğranmış şekersiz% 100 bitter çikolata
* 1/3 su bardağı kuru vişne
* 3/4 su bardağı hindistan cevizi gevreği, üstü

Babovka

Kahve aromalı kurabiyeler. Damak zevki