Kenwood mutfak makinesi: ataşmanlarla çalışmak

[Bisküvi]

Bisküvi

Kızların yardıma ihtiyacı var. Dün bisküvi yapıyordum, hamuru Kesh'te yapmaya karar verdim. Memeyi bir çırpma teli ile aldım, yumurtaları (4 adet) çırptım, sonra orada yavaş yavaş 1 bardak şeker, hızı arttırdım. Bazı nedenlerden dolayı, yumurtalar aşağıdaki gibi (miksere kıyasla) dövmedi ve sonra bir şekilde şekerle çalışmadı. Sonra çırpıcıyı çıkarıp 1 bardak un koyup bir kaşıkla hafifçe karıştırdım. Bisküvinin bir "yumru" olduğu ortaya çıktı ... ve kabarmadı ... Bir süre sonra her şeyi mikserle yaptım, bisküvinin tek kelimeyle lezzetli olduğu ortaya çıktı. Nedeni bulmaya yardım et. Bisküviyi kim pişirdi, hamur nasıl yaptı?
Zor değilse, lütfen bana ayrıntılı adımları yazın ... Çırpma teli beze üzerindeki beyazları mükemmel bir şekilde dövüyor, ayarlandığını varsaymaya cesaret ediyorum .. Yumurtaların dövülme şeklini beğenmedim ... eğer ben bir karıştırıcıyla çırpın, sonra uzun süre çırpın, ama bunun gibi havadar bir kütle ortaya çıkıyor, içine yavaş yavaş şeker ekliyorum ve zaten unla karıştırdığımda, çok kabarık bir kütle çıkıyor ve burada ... un ekledikten sonra bile biraz akışkan olduğu ortaya çıktı. Hız yavaş yavaş arttı. Ne kadar süreyle ve hangi hızda çırparsınız? Lütfen çok detaylı yaz, tamam mı?

Charlotte hamurunu sadece bir kez yaptım ama sorun benzer. Ancak yumurtalar mükemmel bir şekilde çırpıldı ve şeker ekledikten sonra her şey yolundaydı, ancak un eklediğimde hamur da akışkan hale geldi, bu da mikserden sonra benim için beklenmedik bir şeydi. Garip bir şekilde Charlotte normal çıktı.

Natusya, son zamanlarda K şeklinde bir nozülle dövüyorum (daha sonra çırpma teli yıkamak için çok tembel), hemen yumurtaları ve şekeri koyuyorum, tam anlamıyla 2 hızda 1 dakika ve sonra en fazla 10 dakika (Sadece fark etmedim, öyle hissettirdi) ... Kütle her zaman gür, gür, kremsidir. Çırpılırken un hazırlıyorum (son zamanlarda biraz kabartma tozu eklemeye başladım) ve en düşük hızda kütle kabarık hale gelince kaşıkla un ekliyorum.

Geçenlerde bir bisküvi rulosu yaptım. En yüksek hızda yaklaşık 5 dakika çırptım, unu bir tabağa eleyin. Çırpıcıyı K-nozul olarak değiştiriyorum ve her biri bir çorba kaşığı olmak üzere en düşük hızda un ekliyorum. Her şey eşit olarak karıştırılır. Çizgi filmde de aynı bisküviyi yaptım. Mükemmel ayağa kalktı.

Natusichka, bana öyle geliyor ki yumurtalar dövülmüş falan. Daha düşük bir hızda çırpın, yani çok yoğun değil

Hatamı fark ettim, tüm unu bir kerede ekledim ve oldukça yüksek bir hızda çırpma teli ile çırptım.

Tören olmadan hemen yumurtaları kırıyorum, şeker, bir tutam tuz ekliyorum ve düşük hızda şekeri çözünene kadar değil, tamamen ıslanana kadar birkaç dakika karıştırıyorum. Daha sonra yumurtaların tazeliğine ve sıcaklığına bağlı olarak hızı maksimuma getirip 7-10 dakika çırpıyorum.
Sonra dikkatlice TÜM unu ekliyorum ve minimum hızda birkaç tur karıştırıyorum (080 Keshe'de bunun için özel bir düğme var).
K-shkoy ile HER ŞEYİ yapıyorum.
Teflerle dans etmek yok.

Karıştırmam) Hemen yumurtaları + şekeri bir K-shka ile olmasa da, bir çırpma teli ile çırpıyorum. Nadiren az sayıda yumurta için yapıyorum, genellikle 12-13, ancak 4 kişilik yumurtalar iyi atıyor)

un, yumurta ile çırpılmaz, düşük hızda karıştırılır.

[küp eki]

Kim sahip ki küp eki... Bugün her şeyi bir küp şeklinde kestim. Ve kesme diskinin ızgaralı bir disk olmadan mükemmel bir şekilde oturduğunu görüyorum. Sonuç olarak kabakların bir kısmını küpler, bir kısmını da 1 cm'lik dilimler halinde kestim.

[esnek]

Memelerimi aldım - esnek ve sufle, her şey yolunda, ancak kitteki her nozul için neden net değil yedek dingil... Eksen, tutma halkalı bir oluğun varlığıyla nozülün kendisinden farklıdır, fotoğrafta görebilirsiniz. Artık farklı değil. Belki bu eksenlerin nedenini biliyorsunuzdur?

[köfte hamuru, erişte]

Kızlar lütfen söyleyin bana kimse yapmaya çalıştı mı köfte hamuru, erişte veya macunlar biçerdöverde AT647? Yani başka bir biçerdöverde değil, Kenwood AT647 mutfak makinesi için biçerdöverde
Hala iyi bir sonucun elde edilme hızı ile ilgileniyorum.

Sorun ne olabilir ?! Her şey yolunda gidiyor Bir yerde 3. hızı açıyorum. Açtıktan sonra tek şey, biçerdöverin kendisini biraz tutmam, onu bir dizi devire kadar biraz sallıyor. Ama masa üstünde değil, tahtada.

Fostis,
Bunu hangi hızda yaptığımı düşünmedim bile. Görüyorum ki bütün unlar kırıntılara dönüşüyor. Ama maksimumda değil, bu kesin. Ana şart, bir çantada toplamak ve dinlenmesine izin vermektir.

[AT340]

Kızlar lütfen söyle bana AT340 ve AT647 Rendeler farklı mı yoksa aynı mı? Bir AT340 aldım ama patates rendesi yok. Bir tane rende yüzünden AT647 almaya değer mi, yoksa başka rendeler var mı?

Anzelikarendeler farklıdır ve birbirine uymaz. Bir setten diğerine yüklemeyi denedim.

olesya555
Talimatlardan:
6 numaralı disk - julienne için.
Patatesleri kızartmak için dilimlemek ve
ayrıca için malzemeler
güveçler, salatalar ve soslar
(ör. havuç, elma ve
armutlar).
Fotoğrafta sol altta.
Bir dilim için yuvanın boyutu yaklaşık 5 x 6 mm'dir.
Diğer diskler dilimleme ve ızgaradır.

Sağ üst köşedeki Makine fotoğrafına rendeleyin.

kseniya D, Ataşmanların her birinin (AT340 ve AT347) kendi bıçak ve rendeleri içerdiğini, ayrı olarak satın alınamayacağını ve bir ek için uygun olanın bir başkası için uygun olmadığını fark ettim. Bu yüzden AT340'ım var ve AT647'yi de satın almam gerekecek

Evet, maalesef öyle. Aksine, Dranikovskaya hariç tüm rendeler benzerdir. Eklere farklı ekleri vardır.

[çoklu parçalayıcı (AT 320)]

Nasıl beğenirim çoklu parçalayıcı (AT 320) önbelleğe, bir kez bile aldığım için pişman değilim.
Ve pudra şekeri ve kıyılmış fındık yaptım.
Ve şimdi üç sincabı dövmek zorunda kaldım ve keshinu veya termomix kasesini lekelememek için onları omlet için çabucak dövdüm.
Eh, çok uygun!)

Onu da çok seviyorum, hem pudra şekeri hem de bisküvi kırıntısı gibi öğüttüğüm her şeyi kavanozlarda saklayabilmenizi gerçekten çok seviyorum ..

Dün "Bays" karikatüründen kalan 3 sincabı ısrarcı bir köpük haline getirdim ve akşam yemeği için mikrodalgada pişirdim).
Aile - "Baylar", ben - sincaplar)))) Yani yaşıyoruz)))))

İçlerinde sos yapmak ve saklamak çok uygundur, mantarı severim - tereyağında soğan ve petrol kızartırım, krema eklerim, kaynatırım, çok kalın bir kütle çıkar, onu bir doğrayıcıya ve bir çift için aktarırım bir nabız üzerinde saniye. 2-3 porsiyon çıkıyor. Veya kebap veya kupat için otlu domates.
İçine bisküvi kırıntıları ve ince öğütülmüş galeta unu yapıyorum, en sevdiğiniz baharatları, susam tohumlarını hemen krakerlere ekleyebilirsiniz.

Kurutulmuş taze limonlara ve bu bardaklara ihtiyacım olmadığını yeni öğrendim.Limonları daireler halinde kurutuyorum ve hepsini öğütmem gerektiğinde lezzet artı ekşi aroması alıyorum. Ayrıca portakallar.

Onlar cam mı? Peksimetleri ezerken cam çizilmez mi?

Natusichkave kalın camdan yapılmış diğer bazı camlar.

[Kızlar]

Kızlar Sahibim
Çabucak beşamel sosu yapmak istedim .... acele et, koy mikser, iyice düzeliyor gibiydi ... ve süt sızdı ... ve hepsi içeri sızdı .... sabaha kadar kurumasını bekleyin, açın ... işe yarıyor ... hamuru ekmek haline getirmek için yoğurdu ve sonra tekrar açtın ... ve çalışmıyor ... belki birileri daha önce karşılaştı ... bu son mu?

Ne yapalım? Servis merkezine gitmem gerektiğini anlıyorum, ama en kötüsünü duymaktan korkuyorum ... çünkü sevgili Kesha'mın kredisini ödemek için hala çok uzun bir süre ... Kızlar, şoktayım. .. Çok dikkatli olun, her şeyi 10.000.000 kez tekrar kontrol edin! Hatamı tekrar etme ...
O benim garantimde ... eğer vidayı kendim çıkarırsam, daha sonra hiçbir garanti olmayacak. Bir garanti talebim olmadığını anlıyorum ... ancak bu onarımdan sonra garanti geçerliliğini koruyacak. Evet, ayrıca, vidasını açsam bile ... Bununla ilgili hiçbir şey anlamıyorum ... ne göreceğim ... kurutulmuş süt ... ve işte bu ... Burada özel şeyler gerekli.

Özel contalarla kapatılmayan tüm bağlantı elemanları (sızdırmazlık mumu veya özel boya gibi) garanti kaybı olmaksızın sökülebilir.

[AT 974]

Kenwood web sitesine baktım, AT 974 sadece spagetti yuvarlak değil, 2 mm genişliğinde bir set halinde gelir ve AT 971- 6 mm. AT 972 - 4 mm, AT 973- 1.5 mm

Vernisag, Ayrıca site tarafından yönlendirildim ve kutuda düz çizilmiş, ama aslında yuvarlak spagetti için sahibim. Işıkla fotoğrafladım, düz yuvarlaklar görünüyor ve bıçaklar kesinlikle düz değil, oyuklu.

Evet, bu sadece yukarıdaki resimdeki gibi şeritler halinde kesiliyor
Sadece kalınlıkta farklılık gösterir

Yine kesiklerle sana geliyorum, hepsi beni rahatsız ediyor)))
Spagetti makinemi sattım ve şimdi denemek için bir arkadaşımdan aldım, çünkü burada spagetti değil, ince erişte çıktığını okudum (kontrol etmeye karar verdim). Alt satır - spagetti için, katmanı 3, 4 kalınlığında açmanız gerekir, ancak bölüm yuvarlak değil, daha kare. Sonuçlar burada:




Natalya, irmik veya durum unu ile dene. Un ile karıştırıyorum c. itibaren. 50/50, ben ve ailem onu ​​tamamen undan çok sevdik c. ile., daha az kaynatılmış, daha elastik.
İrmik, sert çeşitlerden elde edilen bir irmiktir. Yerli markalardan Mistral ve Makfa var, Mistral'da şöyle yazıyor: İrmik, Makfa: makarnalık buğdaydan irmik (T sınıfı).

AT972'yi gerçekten seviyorum, bir garnitür olarak erişte olarak aldım, işte böyle çalışıyor

O zamanlar AT971'i satın almadım (üzgünüm), ancak manuel bir makinem var (1,5 ve 6 mm kesim), bu yüzden 6 mm kestim, aynı zamanda harika çıkıyor. Üzerine ince erişte kesmeye çalıştım, bir şekilde bu erişte hoşuma gitmedi ve geniş olanım daha çok tercih ediliyor.

Bende de 972 var

İşte bazı ek fotoğraflar

Tatar'da tokmach veya ev yapımı erişte çorbası (GruSha)


fotoğrafta 8 kalınlık var, 7 de iyi olacak. Tarifteki linkte detaylar var :)

[Napolyon]

Ve üzerinde Napolyon bu yuvarlamayı kullanabilir miyim Kekler binmek? Kimse denedi mi? Kocası bu pastayı istiyor. Daha önce (öğrencilik yıllarımda) akşam çayı için sebepsiz yere, en bütçeli ve en hızlı olarak pişirdim ve şimdi bileklerimle bu tür pastaları düşünmekten bile korkuyorum.

Bir yerlerde kızlar Napolyon'un keklerini yuvarladıklarını yazdılar, sadece daha fazla un eklemeleri gerekiyordu.
Henüz kararımı vermedim ...

Napolyon'un hamuru çok iyi yuvarlanıyor

Katya, söyle bana.
Napolyon için hamur yapmak için hangi tarifleri kullanıyorsunuz - tereyağı ve unu doğrayın veya katmanları bir zarf içinde katlayın ve yuvarlayın?
Ve sonra nasıl pişirirsiniz - şeritler halinde mi yoksa onları birbirine bağladığınız bir tabaka halinde mi?

Ben açtım. Küçük kruvasan yaptı.
Hazırladım. Ben kendim nefes almaya cesaret edemiyorum. Doğru, şimdi içinde hurma yağı olduğu için hazır ürünler satın almıyorum.

Bu tarifte lezzetli gerçek puf böreği https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156020.0 ama tabii biraz çalışmalısın)

Ve hangi hamur işleri için maya hamurunu ince bir şekilde açmanız gerekiyor ???

Buraya tırmandım ve haddeleme teknolojisi bu tarifteki ile hemen hemen aynı.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305610.0

Hamurun ne kadar yumuşak olduğuna ve sonunda ne kadar kalın olmasını istediğinize bağlıdır.
En iyisi, elbette, herhangi bir kalınlık için yoğun bir hamur ortaya çıkıyor.

Adelinalinave köfte, köfte, hamur işi, turtalar, bu da açılır, kalınlık 1 ila 9 arasında ayarlanabilir ve maya, yumuşak ve gevşekse elbette sadece ellerinizle veya oklava.

Adelinalina, Ksyusha, eğer ısmarlama sakızlı kekler yaparsanız, bu ataçman hayatı gerçekten kolaylaştırır. Sakız, hem çiçekler için ince hem de diğer dekorlar için daha kalın olan yuvarlanması bir zevktir! Kesinlikle tavsiye ederim!

[şeker şurubu]

Duydum şeker şurubu... Tam tarifi ve teknolojiyi nerede bulabilirsiniz?

Lisa, belki bu işe yarar?
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114203.0

[ekşi mayalı ekmek]

Kimse mayasız hamur üzerine ekmek yaptı mı? Tarif varsa söyle bana ...

Demek istiyorsun ekşi mayalı ekmek? Veya soda üzerinde ?

Soda var

İrlanda Soda Ekmeği (Alexandra)
Ve mayalı, burada her çeşit ekmeğimiz var.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=245.0

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=246.0

[AT 992 elek silme]

AT 992 elek silme

Kızlar, birisi dikeni veya kiraz eriğini bu önekle silmeye çalıştı mı?

- Kiraz eriğini ovaladı. ince. Ancak kiraz eriği küçüktü. Ve onu kaynar suyla ıslattım.

Yaklaşık 8 ay önce 992'de (silme eleği) bir nozul satın aldım, ancak şimdi tam olarak test edebildim. Memenin kendisinin kalitesinden pek memnun değilim, çanak alüminyum, çizildi ve birkaç kullanımdan sonra bazı silinmez lekeler ve çizgilerle kaplandı, iki silme diski çanağa hiç sabitlenemez Bu, kullanım sırasında biraz rahatsızlık yaratıyor, ancak beni en çok şaşırtan şey, paslanma eğiliminde olmaları ve pürüzlü tarafta ve bu, yıkadıktan sonra (ellerimle) her iki diski de olabildiğince kuru silmeme rağmen bir havluyla ve tamamen kurumaya bırakın. Ve bir şey daha: Bu nozulu kullanmak için, koruyucu plastik parçayı biçerdöverin "kafasından" çıkarmanız ve ardından onu damlalardan ve etrafındaki her şeyden silmeniz gerekir. Kenwood şirketi beni çok şaşırttı ve bu nozulun kalitesiyle beni üzdü. Her ne kadar ana görevi ile oldukça iyi başa çıksa da. Yıkamanın en keyifli deneyim olmadığını da belirtmek isterim. İnce bir eleğin küçük delikleri, küçük frenk üzümü tohumları ile hızla tıkanır ve sonra onları bir kürdan ile itmeniz gerekir, o zaman yine de bir zevktir. 2,5 kg çilek ovarak, eleği 3 kez temizledim.
Belki de çok şanssız olan sadece bendim, ama seninle bir şekilde farklı mı?

KaterinaŞef için de aynı bağlılığım var. Bir ay aktif olarak kullanıyorum. Sizinkinden farklı olarak, benim versiyonum plastik uçlu ve metal bir kaseye çok iyi uymuyor, ancak plastik bir kaseyle uyumlu. Sıçrama korumasını kaldırmıyorum, her şey onunla mükemmel bir şekilde kuruldu. Sıkışan kemikler bir mutfak sebze fırçasıyla hızla çıkarılır. Elek takılı değil, yalnızca birkaç kez kaydırmaya çalışıldı. Paslanmıyor, çok silmesem de, sadece lekeliyorum ve lavabonun kanadındaki tüm bulaşıklarla birlikte kurumaya bırakıyorum. Pasın var mı? Sadece sürtünme bıçakları iz bırakıyor, sıyrıklar, bakır renkliler, belki de üst tabaka çiziliyor ve alaşım görünür.

Etiketi değiştirmiş gibi görünüyorlar. Plastik parçalı şefler için AT 992 ve alüminyum parçalı ana dallar için AT 992A.

Natalia, Ksenia, iki nozulum var - 930 ve 922. Tek fark, plastiği yıkamanın daha keyifli olması, alüminyum üzerinde şeritler ve çizikler kalmasıdır. Ve oksidasyon da olur - birkaç kez, peynir hazırlarken ellerimi kasede kirlettim. Ve gri madde (nasıl doğru adlandıracağımı bilmiyorum) ürüne girdi. Bu yüzden plastik kullanmaya çalışıyorum.

570'de plastik bir tane vardı. Evet, çok daha kibar. Ama çoğunlukla kuru süzme peyniri silerim, böylece hiçbir şey kirlenmez. Sadece elde yıkarım, yoksa bulaşık makinesi müstehcen görünmesine neden olur. Öğütücüm artık çok "güzel".

Elek için eski bir diş fırçası kullanıyorum, neredeyse tüm delikleri kemiklerden kurtarıyor. Benimki de elle, ancak ek parçaya elek olmadan ihtiyacınız varsa, bulaşık makinesine yükleyebilirim, ANCAK sadece kurutma modundan önce, aksi takdirde gri ve leke olur. Aynısı et kıyma makineleri için de geçerlidir. Izgaralara ek olarak, her şey bulaşık makinesinde ve son kurutmaya gider gitmez açıp çıkarıyorum. Gri plak ve lekeler melamin süngerlerle yıkanmış gibi görünüyordu, ama kesin olarak bilmiyorum.

Kızlar, söyle bana, bektaşi üzümü karıştırmak ve kemikleri AT930 silme aparatıyla çıkarmak istiyorum, plastik kenarlı (570 var) Kesha
Hangisi olmalı: küçük mü büyük mü ve hangi taraf yukarıda?

julia_bb, İki tane, sığ üste, pürüzlü tarafı yukarı koydum. Diğer diskin çizilmesini önlemek için aşağı geniş, pürüzlü taraf aşağı.Fazladan hiçbir şey dahil edilmemesi için iki tane kullanıyorum

Geçen gün 900 gr kırmızı bektaşi üzümü ovuşturup harika bir reçel yaptım. En düşük hızda, kaba tarafı yukarı bakacak şekilde sığ bir daire üzerinde silin. İşte ne oldu

Bu ovmak ne güzel! 4 kilo elmayı yıkadım, hiçbir şey temizlemeden 4 parçaya böldüm ve bir bardak su ilavesiyle yumuşayana kadar kaynattım. Sabah silin ve en yumuşak homojen püre hazır! İşin hızı ve kalitesinden çok memnunum, bir dalgıç ile pişirmeden önce derileri ve tohumları soymak zorunda kaldım ve yine de o kadar düzgün olmadığı ortaya çıktı. Bu tür patates püresini kalıplarda dondurup çocuğun sabah lapasına ekliyorum.

[dondurma eki AT957]

Kızlar, bir sorunum var.
Bende var dondurma eki AT957, indüksiyon modeline uyup uymadığını denemeye karar verdi.

Kenwood KM094'teki paslanmaz kasenin yerine yerleştirmeye çalıştım. Açıldı - kase sallanıyor ve mikserin üstündeki plastik hafifçe kazınmış. Kenwood'u indüksiyonla kim aldı, oldu mu? Kaseyi yeniden düzenlemeye çalıştım - yardımcı olmadı. Kase boş olduğu için olabilir mi? Karışım farklı mı olacak? Ve böyle bir soru - ya soğutucu içeren kase plastik bir kaseye değil, paslanmaz çelikten yapılmış doğal bir kaseye yerleştirilirse?

Plastik kase metal olan kadar güçlü değil. Ama düz yürümüyor.
Nasıl ve neyin çizildiğini anlamıyorum?
Baş koruması çıkarıldı mı?

Evet, kaldırıldı. Onu sadece indüksiyon için takıyorum. Çanak sıkıca sabitlenir, ancak makineyi ağa açtığınızda onunla oynamaya başlar.

[nozul seti MA830]

Bugün alındı nozul seti MA830... Yuvarlanmada (AT970A) pim dönmüyor, kedi. soketteki yuvaya oturur. Diğer 2 nozulda (AT971A ve AT972A) her şey yolunda.
Talimatlarda hiçbir şey bulamadım. Birçoğunun bu sete sahip olduğunu ve neredeyse hepsinin ayrı bir yuvarlanma olduğunu görüyorum. Bu iğneyi nasıl döndürüyorsunuz?

Ira, öyle oldu ki, son zamanlarda ellerimden birkaç rulo geçti. Kopyalandım, arkadaşlarım satmak istedi vb. Tüm rulolar eşit derecede sıkı dönen bir pime sahiptir. Elinizle çevirmeniz gerçekten mümkün, ancak (bir) ayarlayarak maksimum haddeleme kalınlığını ayarlamanız gerekiyor. 9 numaradaysa, onu hiç kranklamazsınız. Anladığım kadarıyla bu bir tasarım özelliği. Çalışma sırasında motorun gerilimi hissedilmez, sarsıntı olmadan döner, mükemmel bir şekilde açılır.
Ve tüm kesiciler için bu pim gerçekten serbestçe dönüyor.

Bence öyle olmalı, aksi halde kaydırma serbest olsaydı hamur silindirler tarafından nasıl ezilirdi? Burada hamurun düzleştirilmesinin sertliğinden kaynaklanmaktadır. Bu ruloyu yuvaya yerleştirdiğimde her acı çektiğimde, vurmak çok zor ve "kesici" her zaman ilk denemede yerine oturuyor ve pimi daha uzun.

Açma, ilk başta, sanki sonuna kadar değil, yuvaya yerleştirilmişse ve daha sonra düşük bir hızda açmanız ve oluğa bastırmanız gerekiyorsa, yerleştirmek kolaydır. Açıkça yazdım mı bilmiyorum. Kendisi ilk başta pense ile bükülmüş ve şimdi her şey basit: Nozulu "aldım" ve aşağı bastırdım.

[küpler]

Gerçek hayatta küpler 8-9 mm elde edilir. ürünler önce soğuk, tercihen yumuşak, sonra daha yoğun olanı kesilmelidir. Salata, Olivier, meyve salatası yaptılar.

Kesmeye razı olmayan tek şey portakaldı. Buruştu ve meyve suyuna dönüştü. Teorik olarak, dilimleri biraz dondurursanız (muhtemelen jambon ve haşlanmış et gibi), bunlar da kesilecektir.
evde yemek yememekle ilgili ... peki, o zaman şımartmak için zaman var. Herkesin kendi öncelikleri vardır. Yemek pişirecek zaman yoksa, masadaki herhangi bir çeşitliliğe sevineceklerdir.
salata küplerinin fotoğrafı burada

küpler büyük değil, küpler için manuel ızgarada daha büyük küpler bile yaptım. Küçük ve temizler. Beğenmelisin.

Ayrıca küplerin büyüklüğünü de seviyorum, yenecek sebzelerin "yulaf lapası" değil.

Ayrıca küplerin boyutundan da şüphe ettim ve sonra kendim denediğimde her şeyi çok beğendim.
Tuzak doğruydu - patateslerle. Ama şimdi yeni bir teknolojiye alıştım - onu çiğ öğütürüm ve sonra bir çift kazanda (öğretildiği gibi) bir çizgi filmde on dakika pişiririm ve bitirdiniz!
Bu arada patatesin tadını daha da beğendim.

Inusyave neden patateslerle pusuya düştün? Bana öyle geliyordu ki, soğuksa ve ilk başta, yumurtalar gibi - ilk başta yumuşak - o zaman her şey yolundadır.

Sebzeleri bir küp kesiciyle övünmeye karar verdim. Güveç))
Aynı anda çok kestim - kabak, havuç ve don. Sonra soğanı, patatesleri ve karkası ekliyorum. Vkuuusno))

[Bisküvi]

Bisküvi

Kızlar tarifte beni tekmeliyor Charlottes kenwood için. Klasik tarifi 3 yumurta + bir bardak un pişirirseniz - beğenmedim. Sıvı çıktı ya da uzun süre yendim. Dakikalar içinde kanıtlanmış bir tarifim olacak ve hangi nozüle müdahale edeceğim.

Önbelleğin tarifini bilmiyorum ama herhangi bir tarifte standart tarifi kullanıyorum bisküviCharlotte için yumurtaları beyazlara ve sarılara bölme konusunda endişelenmeme rağmen.

Genelde 1 adet M büyüklüğündeki yumurta için 30 gr un ve 30 gr şeker (çok fazla tatlılıktan hoşlanmıyorsanız daha az şeker kullanabilirsiniz) artı tatmak için vanilya şekeri alınır. Yumurtalar dövüldükçe şeker eklenir. yumurtaları genellikle bölünmemiş haldeyken çırpma teli ile çırpın, ardından 30 dakika çırpın. ama kıvamına bakabilirsin, gür olmalı. genel olarak, yumurta kütlesi ne kadar yoğunsa o kadar iyidir. Ve sonra her zaman, yumurtaları nasıl dövsem de elle yoğurup, unu yukarıdan aşağıya doğru nazikçe yoğurur, 3 geçişte un eklenir. Öyleyse, her zamanki gibi, her şey, elmaları kesin, bisküvi hamuruyla doldurun ya da tam tersi, önce hamur, sonra elmalar. Ama ilk seçeneği tercih ediyorum, bisküvi uzun süre bekletmeyi sevmiyor, hemen pişirilmeli ve 175 gr, en az 20-30 ısıtılmış bir fırınla ​​pişirilmeli, duruma bakın, ilk 15 dakika yapın 4 yumurtadan 26 cm şeklinde standart bir bisküvi açılmaz, 30 adet fırınlanır min.
ve una kabartma tozu da ekleyebilirsiniz, o zaman düşmeme şansı artar.

Tillotama6 yumurta, bir bardak şeker ve bir bardak undan (250 ml) charlotte yapıyorum. Yumurtalara şeker dökün ve maksimum hızda 10 dakika çırpma teli ile çırpın. Unu elle karıştırıyorum. Son zamanlarda elmalar da hamurla karıştırılmaya ve üzerine dökülmeye başlandı.

Kızlar! Şimdi de şekerle dövülmüş yumurtalara ~ 50 gr brendi ve 3-4 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin ve göreceksiniz ki bu anlamda lezzet farkını hissedeceksiniz.

Tanya, normal bir bisküvi için mi yoksa elmalı bir bisküvi için mi?
Hangi noktada tüm bunları ekliyorsunuz ve bundan sonra kırbaçlamanız gerekiyor mu?

Ve en azından ne istersen bisküvi için! Bir yumurtayı şekerli çırpın, ince bir konyak akıntısı dökün, ardından tereyağı ekleyin, bir dakika daha ve hepsi bu, çıkarın, un ilave edin vb. Afiyet olsun!

Bu tarifi çok seviyorum Charlotte... Hızlı, zahmetsiz ve her zaman harika sonuçlar !!

[reçel]

Kesh'te Yığılmış reçel... İsveç kirazı ile armut (+ sarılık) ve elmalı şeftali. Her şey doğranmış (yaban mersini hariç). Her zaman küçük porsiyonlarda pişiririm, ne yazık ki meyveler zaman zaman değişir. Yani Kesha'nın ciltleri bizim için yeterli. Ama öte yandan, yan yana durup yolunuza çıkmanıza gerek yok. Esnek bir karıştırıcıyla müdahale etti ve bir küp kesiciyle kesti.

[Sebzeli makarna / tahıllar.]

Sebzeli makarna / tahıllar.
Ve dün Kesh'te bir karıştırıcı eki kullanarak (sıcaklıkla) zayıf bir yemek yaptım.

Böyle:
Kesha'ya yağ döktüm (1: 1 mısır ve ayçiçeğim var - rafine edilmiş), bu arada ince soğan doğradım ve bir rende - havuç içine.
Soğanı ısıtılmış yağın içine koyup maks. sıcaklık ve sürekli karıştırılarak biraz yorgun.
Sonra yine yorgun havuçlar var. Dilimlere petrol ekledim, kızartmaya devam ediyorum.
Orada - çiğ boynuzlar (makarna) - yine yorgun. Bu arada suyum kaynadı.
Kasenin içindekileri tuzladım, biberle terbiye ettim, makarnayı biraz kapatıp pişirmeye devam ettim.
Bir süre sonra doğrayıcıda (doğrayıcıda) doğranmış domatesleri ekledim (2 küçük domates aldım).
Su hemen hemen kaynayıp emilir çekilmez, denedim ... boynuzlar hazır! Hizmet ettiğimiz her şey!
Basit, hızlı ve lezzetli!

Kornaları eklediğimde, sıcaklığı düşürdüm ve karıştırma modunu ayarladım - nadiren (her 30 saniyede bir).

Belki birisi işe yarayabilir.

Evet, Natusichkabu çok kullanışlı ve lezzetli bir tarif.
Aynısını mantar, kümes hayvanları ve balık için yapıyorum. Bazen bir domatesle, daha çok olmadan.
Makarnanın yanı sıra - herhangi bir tahıl da - karabuğday, pirinç, bulgur, ..
Bazen sebzeler yerine / sebzelerle - kabak, patlıcan, patates, pancar - elimde ne varsa yapıyorum.

[pasta hamuru]

Kızlar, acemi bir kullanıcıya söyleyin: pasta hamuru Kenwood 020'de yumurtaları hangi ağızlık ile karıştırmak daha iyidir? Ve için yoğunlaştırılmış süt ile tereyağı kreması Yağlı krem ​​eki veya çırpma teli kullanmak daha mı iyidir? Ve sonra tariflerde tereyağını çırpmanın gerekli olduğunu ve yumuşak nozulun kırbaç gibi görünmediğini, ancak karıştığını yazıyorlar?

Yaklaşık bir ay önce tereyağı ve yumurtayı çırpma teli ile çırpmaya çalıştım. Hiçbir şey başarılı olmadı! Ken'e başarısız olduğu için çok kızmıştı. Onu doğrudan utançla damgaladı.
Ve yumuşak başlık harika bir iş çıkarır. Kontrol.
Maya, tereyağı çırpma teli ile değil kıvrılmış gibi çırpılır. Ben anladım.
Geçen sefer bu durum beni doğrudan yıpratmıştı.

Maya, tereyağı ve benzerleri (kum için margarin) yani yoğun kremler "acı" denilen K-nozulla çırpılır, hafif kremler (protein, krema, ekşi krema), köpükler, sufle denilen çırpma teli ile çırpılır. "ince dal", iyice ve hamuru iyice yoğurun, yani bu bir çengel ve bir spiral çengel. Ekleri başka amaçlar için kullanmak, örneğin tereyağını çırpma teli ile çırpmak, bazı ustalar olduğu için parmağımızı göstermeyeceğiz ... ya da işe yaramayacak!

Kanca, yumurtaları choux böreğine iyice karıştırmayacaktır. K şeklindeki nozul, bununla harika bir iş çıkarır. Ben sadece mayalı hamuru çengelle yoğuruyorum.

Choux böreği yoğun değil, çok yumuşak, viskozdur, bu nedenle bir spatula, yani K-şekilli bir nozul (işimizde spatula olarak adlandırıldı) için uygundur.

[Hamur mayası]

Hamur mayası

kızlar lütfen söyle bana! Kefir üzerine bir örgü pişirmeyi denemek istiyorum. Hamuru yoğurmak için hangi ağızlık daha iyidir?

svetlana1107, tabii ki kanca

ve hangi hızda yoğurulur? aptal sorular için özür dilerim! ama hayatımda ilk defa yapacağım!

080/086/084 model kılavuzunda yazıldığı gibi, min ile başlayın ve kademeli olarak 1'e yükseltin.

[Yumuşak başlık.]

Yumuşak başlık.
Bir yarısı duvara yapışırsa, ikincisi çanağın içindedir ve çanağın dibinde ortada bir içbükeylik vardır, bu nedenle jant bu içbükeyliğe girer ve yumuşak kısmı bükülür, dönme sırasında vardır güçlü sürtünme ve çok yüksek bir gıcırtı duyuluyor. Umarım açıklamıştır ...
Herkeste var mı?

Karıştırıcı eklerini şu şekilde ayarladım: Kâsenin altına 8 kez katlanmış kağıt koydum ve ekleri bu kağıdın üzerine sonuna kadar indirdim ama şiddet olmadan. Her zaman hafif bir dengesizlik olduğu için bu teması çemberin her yerinde kontrol ettim.
Şimdi her şey yolunda: hiçbir şey kaseye çarpmıyor, ancak değişmeyen yer kalmadı.
Yumuşak püskürtme uçlarım işin başında, yağlanıncaya kadar sessizce gıcırdıyor, sonra gıcırdamayı bırakıyorlar.

Maya, belki de (öyle görünüyor) korolun merkezlenmesi kırılmış. SC yöneticisini göstermek veya en azından yardım hattını aramak ve danışmak gerekir. Aksi takdirde sürtüğü taraftaki silikon yırtılabilir, aşınabilir.

Tanya, bu olur mu? Bir yarısını dibinde sıraladım, ama yan tarafa ve diğer yarısını aşağıya sürtündüm. Tereyağı kreması yaptım, çırpma teli yağlandığında gıcırdamadı.

Maya, bu hayat öyle olmayabilir! İkizkenar corolla? Yani, jantın merkezi tam olarak makineye takılan çubuğun üzerinde olmalıdır (merkezi eksen). Yani, jantın sağ kanadı = sol kanat ve hizalama ihlal edildiğinde, o zaman sağ kanat> sol veya tersi ve ardından jantın yerleştirildiği yuva zarar görür ve tüm iç kısım kırılır.

Yumuşak başlığım da gıcırdıyor, ama bana öyle geliyor ki, daha doğrusu önce gıcırdıyor, sonra duruyor. İndüksiyonlu Kenwood'lara gelince, kasenin duvarlarına iyi yapışması gerekir, aksi takdirde kasenin dibine kadar yanabilir.

[PMM'de yıka]

Ne olabilir PMM'de yıka.

Kenwood kasesini PMM'de yıkarsınız

Sadece orada ve benim

Xenia - teşekkür ederim!
Bir şekilde pişmanlık duymaya başladılar - eğer Kesha'yı kırdıysam. :-) Çırpın, çengel - aynı yerde.
Kıyma makinesi yok.
Muhafazayı su sıçramalarına karşı koruyan plastik vizör de PMM'de benimdir. Silikon contaları çıkarıyorum.

Ve ben ve kıyma makinem. Bundan dolayı çok kötü oldu, sadece korku. Yıkandıktan sonra yüzünü böyle değiştireceğini bilmiyordum, bu yüzden yüzünü taktı.

Kızlar, her bir nozul ve aksesuar için talimatlarda, PMM'de neyin yıkanabileceği ve neyin yıkamayacağı konusunda tavsiyeler verilmiştir.
Başkalarının deneylerine değil, üreticinin tavsiyelerine odaklanın.

[su banyosunda kremlerin hazırlanması]

Hanımlar, tarifi KM 086'ya uyarlamak mümkün mü su banyosunda kremlerin hazırlanması?
hangi nozul ve pişirme modu seçilmeli?
yemek yapmak istiyorum muhallebi dan sarısı üzerinde https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=341261.new#new

EllenSu banyosu hangi sıcaklığı verir? Bunu yaklaşık 95 ° C olarak ortaya çıkarın ve sonra her şey tarife göre olacak.
Ancak sarılar daha düşük bir sıcaklıkta bile demlenecek, 80 derecenin oldukça yeterli olacağını düşünüyorum ve sonunda bir dakikalığına hem sıcaklık hem de hız eklemek mümkün olacak. Bunu beğendim
Başka bir seçenek daha var: sıcaklığı 120 * C'ye ve çırpma hızını "3" e ayarlayın. Sıcaklık 120 * 'ye ulaştığında, hızı 1 dakika için "5" olarak ayarlayın, ardından ısıtmayı kapatın ve sıcaklık 60 * C'ye düşene kadar "5" hızında çırpmaya devam edin.
Bu seçeneklerin her ikisi de Keshi tarif kitabında yer almaktadır.
Hangisi sizin için daha uygun ve hangi sonucu daha çok beğeneceksiniz - bu size kalmış.

Kızlar söyle bana hangi sebze kesici ataşmanı satın alınacak3 tane var, sipariş vermek istedim ve kafam karıştı

Bir aile için salata, 6 litrelik çorba için sebze - bir kombine harika bir iş çıkaracaktır.
Toplu iş parçaları için yüksek hızlı olan daha kullanışlıdır. Ancak mevsimsel olarak hasat yapıyorsanız ve bütün bir süpermarket için değil, o zaman kombine kasesini birkaç kez sallamak oldukça mümkündür.
Bununla birlikte, finans ve mutfaktaki bir yer izin veriyorsa, ikisine de sahip olabilirsiniz, ancak büyük olasılıkla kaseyi daha sık kullanacaksınız.
Yavaş hız peynir, çikolata ve benzerleri için iyidir, ancak bu genellikle küçük miktarlarda gereklidir. Bu yüzden çıkarması, yıkaması çok uygun değil ... Çok uygun değil, çeşitli mekanik cihazlar yardımı ile yapmak daha hızlı.
Bu nedenle, sıralı bir şekerleme üretiminiz yoksa, o zaman zahmet etmeyin.
Genel olarak, her üç ataşmanın biçerdöver olan IMHO, en çok yönlü ve kullanışlı olanıdır.
FAKAT!!! Bir kez daha, Kesha'larını henüz satın almayan veya son zamanlarda satın almayan herkesi uyarmak istiyorum: tüm ekleri arka arkaya almak için acele etmeyin. Tekrar ediyorum: KM satın alırken, 080/086 için zaten kitte bulunanlara ek olarak "hayati" ataşmanlar listem 12 parçadan oluşuyordu. Bir ay sonra, zaten bir şeyler kapmayı başarmış olmama rağmen 4 puana düştü.
Şimdi başka bir şey almayacağım, tk. ve ben kullanmıyorum. Sadece kıyma makinesi sürekli hareket halindedir.
Burada, gerçekten sürekli yemek yaptığınızı çok açık ve ölçülü bir şekilde yargılamalısınız, "Gerçekten istiyorum ve kesinlikle daha sonra olacağım ..."
Örneğin, bir hamur açma makinesi. Birçok insan kullanıyor ve çok mutlu. Benimki çok az kullanılmış. Sadece, bir hamur yuvarlama makinesini raftan almaktan çok daha hızlı bir merdane ile köfte veya erişte için iki kişilik bir hamur parçasını açabiliyorum, bir parça hamuru birkaç kez kurup içinden geçirmekten bahsetmiyorum bile. Ve sonra da ateş et, sil, temizle
Ve sonra bir bıçak ya da tekerleklerle, bu erişte hamurunu ve diğer ürünleri, keserek teflerle dans ettiğimden daha hızlı dolduruyorum.
Ben mağaza için değilim - kendim için, kusurlu olarak aynı erişte beni rahatsız etmiyor.
Kitte bir işlemcim ve blender vardı - zaman zaman kullanıyorum.
Ancak herhangi bir şeyden ayrılmak sıcak değildir, çünkü bazen tüm ekler işe yarayabilir

Her zaman kullanıyorum, kasesi küçük değil, 3 kişilik bir salata bir seferde kolayca ayarlanabiliyor. Büyük iş parçaları için yalnızca mevsimsel olarak yüksek hız. (AT 647'ye sahibim)

Ve her hafta yüksek hızlı bir tane kullanıyorum Bir hafta boyunca 2 kap sert ve sert peynir ovuyorum.Zaman zaman soğanla güzel havuç aldıklarında çok alırım, ovalarım ve çorbalar için porsiyonlar halinde dondururum.Üç ay yeter orada lahana çorbası için lahana kıyma var (5 litrelik tencerelerde çorba pişiriyorum) . Kombini de sık sık kullanıyorum ama başlığım yok, bağımsız bir Filya'm var.

Yani, yazıyorum: "Ya eğer!" E göre değil, ihtiyaçlarınıza göre seçim yapmalısınız ...

Hemen hemen her biri kendi başına. Ve sık sık kaseyi hasat makinesinden boşaltırım çünkü ya lahana turşusu için doğrarım ya da bir güveç için patatesli kabak ya da pilav için sebze ya da 6 litrelik marul kesici, yani büyük miktarlarda ve bir havuçum var. çorba sebzeleri için rende ovun - Berner. Kaseyi de severim çünkü içinde et doğranabilir, örneğin tavuk veya balık gibi kıyılmış etlerde olduğu gibi, erişte bıçaklarıyla da hamur yapıyorum. Ama bu Bochem ve Ken'in bu durumda nasıl olduğunu söyleyemem.

Ve her zaman kullanıyorum: Biçerdöver, değirmen,.
Daha az sıklıkla: hamur açma, küp, elek.
Çok nadir: yüksek hızlı rende
Asla: blender
Satın almamalıydım: mini helikopter

Biz bu kadar farklıyız ..
Sürekli kullanırım: mini doğrayıcı, hamur açma makinesi, çırpma teli, sufle aparatı, kıyma makinesi
Daha az yaygın olarak: biçerdöver, sosis ataşmanı
Çok nadir: küp
Asla: blender, narenciye sıkacağı (hala yenileri var, sinek oturmadı)

Ve mevsime bağlı olarak ataşmanları kullanıyorum - yazın, çoğunlukla meyveler için bir pres, bir biçerdöver, bir rende, bir elek ve kışın hamur rulosunu çıkarıyorum. Küpü yazın dondurucuda sebze hazırlamak için, kışın da Olivier için kullanıyorum.

Ve en sık kullanılan blender ataşmanına sahibim, sonra bir kombine, bazen yuvarlanma, hatta daha az sıklıkla bir küp, çok nadiren bir meyve sıkacağı ve mini doğrayıcı kendini haklı çıkarmadı.

[Fındık unu]

Fındık unu

... iyi bir küçüğe ihtiyacım var badem unu makarna için.

Değirmen yağ haline gelir.

Tereyağına ihtiyacım yok, makarna için iyi ince badem ununa ihtiyacım var. Değirmenin buna uygun olabileceğini düşündüm. Görünüşe göre değil.

KsyushaBöylece yağ somundan çıkmaz, işte sizin için bir sır:
Onları dondurucuya koyup dondurmanız ve ardından öğütücüde un yapmanız gerekir))

Bademleri normal bir kahve değirmeni üzerinde öğütüyorum. Hiç un almadım, bademden üç kat daha pahalı ama iş var ..!

ve bir pudra şekeri öğütücüsündeyim. Ancak süreci optimize etmek istiyorum

[Reçeller]

Kızlar, herhangi biri bir mutfak robotunun kasesinde indüksiyonla yemek yapmayı denedi mi? Reçeller, reçel veya reçel? Deneyiminizi paylaşın!

Yemek yaptım reçel kuş üzümü ve ahudududan, dökülmüş meyveler, şeker, zhelfix sıcaklığı 140 dereceye ayarladı, karıştırma ekini ve hızı (2) ayarladı, sonra sıcaklığı 120 dereceye düşürdü, gözle pişirildi, izlendi, köpük şapka ile yükseldi.

[Hamur açma makinesi]

Hamur açma makinesi... Ters tepki. Düzensiz yuvarlanma.

Kızlar nihayet ellerini yuvarladı, yuvada biraz seğirmesi mi gerekir? Ve hamur yan tarafa çekiliyor. Katmanı oraya indiriyorsunuz ve arabadan nozulun ucuna 9'da hareket ediyor gibi görünüyor, bu yüzden bazen raketlere dönüşüyor.

Hamur, Yönetici tarifine göre yapıldı ve hatta katı unlu bir karışımdan bile köfte şeffaf çıktı :))
Koca yiyor ve soruyor, köfte pahalı mı?

Köfte için en fazla 7 tane açıyorum. Hamur ne kadar ince olursa dalga ve patlama riski o kadar büyük olur. Hamur beni götürmez.

Mir_ka, hamur parlama nedeniyle yana gidebilir, yani rulolar arasında eşit olmayan mesafe, solda daha kalın ve sağda daha ince. Daha ince olduğu taraf, kalın yarık yönünde itecek veya bir raketle yuvarlanacaktır. Ruloları birleştirmeye çalışın (minimumda bir boşluk bırakın) ve görün. Eğer öyleyse, SC'ye taşımak gerekir.

Dün hamur haddelemesini test ettim: büyük bir kalınlık iyi gidiyor ve zaten ince olduğunda hamur yana çekiliyor ve sıkışıyor. Burada zaten silindirler arasındaki mesafenin ihlal edilebileceği yazılmıştır, görüyorum ki, bir yandan mesafenin daha büyük, diğer yandan daha az olduğu mükemmel bir şekilde görülebiliyor. Bir şekilde tedavi mi ediliyor yoksa evlilik mi?

Maryka, Eki değiştirin. Bunun tedavisi yok

A970 - Kendi yöntemimle kullanıyorum - köfte-mantı-börek yaptığımda, uzun hamur katmanlarını değil, kıyılmış pulları hazırlıyorum - bir elimle başlıyorum, diğer elimle aşağıdan yakalıyorum. Çember hazır olduğunda, ben oynarken, herkes şekillendiriyor))))) Uzun bir katmanı yuvarlamaktan, çemberleri kesmekten, sonra hurdalarla uğraşmaktan daha hızlı ...
Ve daireler, hem ortada hem de kenarlarda aynı kalınlıktadır.

[Elek.]

Elek.

Ama unu elerseniz, ağızlık da fıçılardan toplanır mı?

Rita, içinde unu elemek istemiyorum, elek kupa kullanmak benim için daha uygun. Toz şeker diğer eleklerden geçmediği için "Kara Büyü" pastası için elendi ("Kaynar suda çikolata" ile hemen hemen aynı) un, toz şeker, kakao tozu, tuz, soda ve kabartma tozu karışımı. Eh, biraz yanlarda kaldı, sonra bir spatula ile yardım ettim.
Ama aynı zamanda kenarlarında biraz süzme peynirim var, kenarlarından da bir spatula ile topluyorum. Ama beni rahatsız etmiyor.

[değirmen AT942A]

Kızlar, açıklamasında değirmen AT942A taşlama için maksimum hızı açtığı söyleniyor - öyle mi? Ve yine de, ön pervanede bazı riskler görülebilir - şeritler - 3 ... 4 bunlar ne için?

ön vidada sayılar öğütme derecesidir

Ve öğütme derecesinin puanlarını düşündüm, o zaman önce 4 numara (büyük) ile riske girmeli ve sonra sola dönmelisin, değil mi? Ancak daha sonra, istenen unu elde etmek veya hemen 4 - 3 - 2'den gitmek için sola kaç tıklama yapacağınıza alışmanız gerekir.

[İŞLEMCİ. Diskler.]

İŞLEMCİ. Diskler.

Burada diskin fotoğrafını çektim ve çıkan şeyi, belki şimdi pilav koyuyorum


Ve sonuç

Lahana (ve birçok sebze - aynı patates) deliğe sığması için önce parçalara ayrılmalı ve daha sonra ağzına kadar doldurulduğunda kaseden çıkarılmalıdır.
Bu arada, hakkında yazdığım "kamışları" kesmek için bu diski buldum Maisinen... Denir İnce parçalama plakası veya AT264 ve onu mağazamızda buldum.
Ancak "çubuklar" tam olarak düz değiller, kavisli oldukları ortaya çıkıyor.

leostrog, Düz yuvarlak olanların çıktığını söylemem, havuçta göremezsin ama patatesleri ben kesmedim, belki onun için iyidir.
Ama onu yüksek hızlı bir diske kestim ve hilal olduğu ortaya çıktı, evet, en büyüğünden kestim.
Natusichka, evet, her şeyi en başından parçalara ayırıyoruz ve sonra kesiyoruz.
Ama yine de çok hızlı ve kullanışlı!
Salatayı ince bir öğütücüde doğradım ve kalın bir parçaya bir öğütücü haşladım. İki disk dahildir.

İşlemcide, dilimlerin bir tarafında (deliğin altında) kaydırmalı bir kapta toplanması da can sıkıcıdır. Kâseyi sık sık boşaltmak zorunda kalmamak için, bir dilim dilim oluştuğunda, kapağı kaldırıp ~ 180 ° döndürüyorum ve sonra dilimler kâsenin serbest kısmına düşüyor.

[AT340]

AT340 Sadece iş parçaları için yüksek hız, küçük bir miktar karlı değildir - köşe duvarların yıkanması ve lekelenmesi daha uzun sürer. Sadece içindeki patates kızartması nozülünü beğenmedim - hilal elde edildi.

İşte böyle bir lahana ve üzerinde de bir havuç! "Evlilik" özel. gösterdi.

Benim küçük raporum aniden başka biri lahana hasadı için yüksek hızlı bir AT340 almayı düşünüyor, yani biraz arka plan. Satın alırken forumun sayfalarını inceledim ama özellikle ilgilendiğim soruya bir cevap yoktu. Anladığım tek şey israf olacağıydı. İstifa emri verildi. Ve böylece, bu rende sahibi oldum, ama benim sürprizim ve belirsiz duygum neydi. Evet, uçaklar çabuk, salata için fena görünmüyor, ama ne kadar israf! Ve tuzlamada nasıl olacağı belli değil. Kısacası köy üzüldü. Aklım başıma geldi ve denemeye başladım. Ve işte mutluluk !!! Diski aldım, 6 numarada aldım. Patates kızartması için küçük olanı görünüyor. Aniden, çapa ile doğrarken olduğu gibi lahana aldım. İşte mutluluktu! Bugün 20 kg lahana tuzladım! Doğru, zaman zaman motoru dinlendirmek zorunda kaldım, çok ısındı. Ama bunların hepsi saçmalık. Ama ne rahatlatıcı.
Ve turtalar için, işte bu! Söndürme için daha büyük olan olmak muhtemelen daha iyidir

[buz yapıcı]

burada satın aldım buz yapıcıve kadehini ek olarak kim kullanıyor? Neye müdahale edilebilir, çizilmez?

Kullanırım. Bu amaçla da bir dondurma makinesi aldım. Neden kaşınmalı? Acımasızca kullanıyorum. Hamuru yoğurdum, kıydım, sebzelerin parçalayıcısının altına koydum, onunla ovalama eleği kullanıyorum. Isıtma dışında her şeyi yapabilirsiniz.

[Erişte kesici. Erişte için kurutucu.]

Erişte kesici. Erişte için kurutucu.

Kızlar, şimdi anladım AT972A (erişte için yuvarlama kesici). Bu bağlamda soru.
Kalınlığı ayarlanamaz. Bu, eriştelerin her zaman aynı kalınlıkta olacağı anlamına mı geliyor yoksa kalınlık ön haddelemeye mi bağlı? Yani, bir hamur katmanını ince bir şekilde açıp daha sonra bir erişte kesiciye koyarsam, nozülde sürekli olarak açığa çıkan kalınlığa sıkıştırılmayacak mı?

Evet, kalınlık hamurun kalınlığına bağlıdır ve kesme işlemi düzleştirmeden istenen genişliğe basitçe keser

Aslında, düzleşmekten korkmuyorum ve o kadar açık ki, daha kalın geçmeyecek, kalınlaşmaktan, yani kalınlaşmadan korkuyorum. Yani, çok küçük bir katmana girersem, onu ve boşluğun kalınlığını kapatmaz mı?

Olga, Aynı nozüle sahibim, erişte kalınlığı keserken değişmiyor, yani, haddeleme sırasında hangi kalınlıkta açarsanız, keserken öyle kalacak, hiçbir şey sıkıştırılmayacak veya sıkıştırılmayacak. Hem ince tabakaları hem de kalın tabakaları kesti.

Tam olarak değil. Hamurun kalınlığı çok kalınsa, nozül onu kolayca kavrayacaktır.

Ek, hamuru açıldığından daha kalın yapamaz.
Ol, genellikle tüm "makarna" ürünlerini 9'a kadar piyasaya sürüyorum

Şimdi biraz daha atlıkarınca kurutucu spagetti için satın almalısın

Bu kurutucuyu gerçekten beğendim. Bu arada, en son yaptığım zaman reçeteli erişte Faith Doxy İştesadece ıspanak değil, domatesli ve hamur 1 saatlik gün yerine buzdolabında bekletildi. Yani kuruduktan sonra, kurutucudan tek bir erişte bile düşmedi! Ve genellikle kuruduktan sonra yarısı düşer.

Şimdi hamuru erişte haline getirirken, 8'in kalınlığının oldukça tatmin edici olduğu ortaya çıktı. Ve imparatorlukta her zaman en ince olanı kayardım, aksi takdirde ikiye bölünmüştü ...
Kolaylık harika! Kolay, rahat! Artık arabayı almak, motoru kancalamak, ataşmanları takmak gibi bir istek yok. Bütün bir destan ... Ve oğlum genellikle yardımcı olur, sonuç olarak erişte kesmek Görev İmkansız'a dönüştü))) Ama şimdi vızıltı !!!
Genel olarak, bundan önce imparatorluğun satışından şüphe ettiysem, şimdi her şeyi memnuniyetle iyi ellere vereceğim))) Ve bu büyük set yerine, AT320 ve AX642 (düşük hızlı rende ve meyveler için pres) dolu))) AX970 ve AX971 çok az yer kaplarlar ve montajı çok uygundur. Sadece süper !!!

Eriştelerim 8 yaşında bile harika çıktı. Standart olarak yaptım. Yemek tarifi - 1 yumurta için 100 gram un + biraz tuz ve bitkisel yağ. Ayrıca periyodik olarak tam tahıllı un ekliyorum.

Bıçaklı erişte için hamur yapıyorum. Sonra 15-30 dakika yatmasına izin verdim. Ve sonra birçok kez onu açıyorum, katlıyorum, açıyorum ve tekrar katlıyorum, sürekli un serpiyorum. Bir fırın tepsisine yaydığımda, tekrar toz alıyorum (şehriye kuruması için asamazsınız). Sonra fazla unu bir elekten geçiririm ve hiçbir şey birbirine yapışmaz. Spagetti bunu da yaptı, kurutucum yok.

Herkese merhaba ve böyle erişte kurutuyorum. Çok rahat.

Ritus, https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0
oraya nasıl sürülür

Ben zanaatkârlar için kaydım, işe yaradı. Muhtemelen her maya üzerine dökülemez. Aksine, bunu yapmanın gerekli olup olmadığını bile bilmiyorum. Özellikle bu tarif için gerekliydi, ancak genel olarak ne amaçla yapılması gerektiği aklıma bile gelmedi.
Köfte, köfte, kruvasan katala için puf mayası. Ama ilk kez çörekler için mayayı denedim.

Sık sık börek yaparım, hamur taze, köfte gibi yuvarlanır ...

[Blender]

Blender

Oh, ama onu blender olarak sevmiyorum.Bugün hanımeli dilimleri ve hanımeli meyveleri (donmadan çözülmüş) ile marshmallow için patates püresi yapmaya çalıştım ama işe yaramadı. Görünüşe göre bunlarla sadece çok sıvı ürünler karıştırılabilir. Bunu AT 647'de yapmak zorundaydım. Bir blender almayı umuyordum ama onu dolabın en uzak köşesine geri koymak zorunda kaldım.

Natushkave benim için 3 portakal + limondan oluşan bir blender anında yulaf lapasına kırılıyor, böylece sürahinin en altındaki limonatada çok az küçük lif hissediliyor.

Ol, her şeyi bir defada mı koyarsın yoksa parçalara mı atarsın? Bir keresinde ciğer ezmesi yapmaya çalıştım ve neredeyse yakıyordum. Şimdi sadece orada çorba yapıyorum. Karaciğer haşlanmış sebzelerle, sosla birlikte olmasına rağmen, sonra kuru değil.

Ol, AT 358'iniz var mı?

Kim bilir! Kutunun şimdi olduğu kitin içindeydim, böylece işareti görebilirim, bilmiyorum.
Tohumları çıkarmak için portakalları 4 parçaya böldüm.
Oh kızlar, öldürmeyin! Ben, sklerotik, onlar içinde kıyma makinesi önce, sonra bir karıştırıcıda buzla
Yanlış anladım, yaşlı kadını affet
Ve pişirdiğim tabaklara batırılmış püre haline getirilmiş çorbalar yapıyorum.
Oh yo! Fsyoyoyo, spor ayakkabılar uçana kadar işaretliyorum

AT358 var, cam, 053 için kit içinde geldim, uyum sağlamadım, ağır veya buna gerek yok. İşte kullanımda olan bir değirmen ve bir hamur açma makinesi, bunlara ek olarak aldım.

[KM ve ataşmanların uyumluluğu]

KM ve ataşmanların uyumluluğu

Galyun, ne okudu
KAH647 mutfak makineleriyle uyumludur: Cooking Chef, Titanium, Sense, Premier i Classic.
AT647 - Major ve Chef mutfak makinelerine uygulanabilir
Şu modellerle uyumlu değildir: KM331 Şef, KMC570 Şef KMP771 Pro Makinesi.
Ayrıca mutfak makinelerinin başlangıçta bir AT-647 işlemci ile donatılmış olduğu fikrini de aldım.
Ve KAN zaten güncellenmiş bir versiyondur. Yani, fark, 084 modelinin 094'ten farklı olmasıyla aynıdır veya arka paneldeki küçük bir harf dışında hiçbiri yoktur.

AT 647 (orta hız için) ile KAH 647 (yüksek hız için elde edilir) arasındaki fark.

Deushki, anladığım kadarıyla, KAN'ın yüksek hızlı bir sokete yerleştirildiği yeni bir tane, bu nedenle tüm arabalara uyuyor ve AT, orta hızlı bir sokete yerleştirildi, örneğin orada değil, Chef Classic 570 veya Major Classic 770 ve Premier serilerinde. Orta hızlı yuva yalnızca Titanium serisinde mevcuttu. Bu yuvaya sadece bir nozul yerleştirildi. Görünüşe göre onu terk etmeye karar verdiler ve şimdi bunu yüksek hızlı soket için yapıyorlar, bu nedenle artık hem Classic hem de Premier serisi için uygunlar.

KAN 647, AT 647'nin güncellenmiş bir sürümüdür.
Kısacası. Hem orta hızlı hem de yüksek hızlı krikolara sahip olanlar ikisini de satın alabilirler. Orta hızlı prizi olmayanlar için ise sadece KAN uygundur.
Bu KMix serisi için geçerli değildir, genellikle kendi ekleri vardır.

Şef için 956, Binbaşı için 957

İrlandalı, hacim olarak farklılık gösterirler. 956'ya 4 litre gider.

[makarnalık buğday unu]

Bu kadar. Durum buğdayından yazılmıştır

Kızlar makarnalık buğday unu

Stockman'da.

Lezzetin ABC'sinde, Metro KK'de, incelik gibi sitelerde oluyor. RU

Durum unu hakkında. Bazen irmik T ile yapıyorum, oldukça havalı çıkıyor.
Ayrıca kavşakta Ashan'da "T" ununu aldım.

[patates püresi]

Kızlar, hangi memeyi kırbaçlayacak patates püresi?

IrinaS111, K şeklinde kırbaçlıyorum. Sonuç süper bir hava kütlesidir.

[Doğrayıcı AT320]

Doğrayıcı AT320

Rituslya, alma at320o bir incir.
AMA bazı insanlar bundan hoşlanır)

Nedir bu? En sevdiğim eklentilerden birine sahibim! Ve toz, kahve, fındık, bisküvi kırıntıları ve soslar ... ve bir şey kalırsa, kapakla kapatılıp bulaşık makinesinde yıkanması uygundur.

Ben hoşlananlardanım
bugün balkabağını yulaf lapasına sürmek tembeldi, içine attım, biraz süt ekledim ve bitti))

Evet ve dürtüyle daha iyi! Bu şekilde öğütme kontrol edilebilir.

Helikopteri de çok beğendim. Erişte renklendirmek için ıspanak ve pancar, baharat ve otlarla domates sosları, bir çocuk için şekerli meyveler öğütün. Profesyonellerden - soslar için çok uygun olan aynı kavanozda saklanabilir. Küçük bir hacimde eksi - kalın ürünler var, duvarlar boyunca dağılmış ve onları çıkarıp sallamanız gerekiyor.
Sufle ucu da iyidir, ancak bir K-ucu veya manuel müdahale ile değiştirilebilir. Yani, kişisel olarak onsuz yapardım, ancak onsuz bir öğütücü yoktur, çünkü bunun yerini alacak hiçbir şey yoktur (bir kahve değirmeni yerine geçmez).

Hamur tatlısı, Angelina, bir dürtü üzerinde bir helikopter kullanmayı dene, orada, onu kapattığında, her şey kendi kendine sallanıyor.Darbeyi birkaç kez açıp kapatarak, nozulu çıkarmadan her şeyi iyice karıştırabilirsiniz.

Ksyusha, hayır, işe yaramaz .... Ürün az ve kalınsa, ilk darbenin devreye girmesinden sonra duvarlara (kısmen zemine) yapışır ve düşmez. Sonra, bir dürtüyle bile, bıçakları boşlukta döndürür ve işte bu kadar. Örnek olarak - pizzada güneşte kurutulmuş domatesler. Sadece domatesleri öğütmeye çalışırsanız, yapışırlar ve hemen domates salçası veya taze salça eklerseniz sorun değil.

Öğütücünün içindeki bardakları seviyorum, kullanıyorum, şafağı satın almadığım ortaya çıkıyor)

[patatesli krep için]

Rita, patatesli krep için - bu en küçüğü rende sevmek?

Evet Svetul, kütleyi ince bir rende gibi pratik olarak püre haline getiriyor.
Boktanlar için çok beğendim. Bununla birlikte, dranniki'de değil, kabak kreplerinde, ama etkisi şaşırtıcı. Fazla nemi tahliye ettim ve sonuç harika!
Yarın da bu haydut diske işkence edeceğim. Patatesleri tercüme etmeyeceğim. Başka bir şey deneyeceğim.

Svetlana, o herkes gibi değil, tüm disklerden farklı, deliklerle dolu.

[ek plastik kase]

Kızlar ve biri koydu ek plastik kase 086 Kesha'ya? Metal istemiyorum ama plastik olup olmayacağını bilmiyorum.

Shuska, Plastik bir dondurma kasesi kullanıyorum. Metal kadar sıkı durmaz, ancak bu sonucu hiç etkilemez. Ben her zaman kullanırım.

[Süzme peynirli güveç]

Süzme peynirli güveç

K şeklindeki güveci hep yoğurdum, çok hassas bir yapı elde edildi

Anya, Zaten iki kez süzme peynirli güveç yaptım ... bir şekilde büküyor ... ve süzme peynir duvarlarda asılı, çıtır çıtırmayı bırakmalısın ... ve tekrar bükmelisin ... daha fazla hız yaparsam, o zaman ortası boş, neredeyse bükülüyor .. ...

Ve düşük hızda yoğuruyorum. Bilmiyorum, genellikle her şey yolunda ...

Bu yüzden K-şeklinde olanla da yoğurup önce siliyorum. Süzme peynirim kuru ve tahılların kalması hoşuma gitmiyor ve ovalamadan mendil ile kırılmayacaklar.

Keten, nozulları indirdin mi? Yüksekliği mi ayarladınız?

hayır

Helena, Hadi bakalım. kanca hariç ayarlayalım.
Kancaya dokunma !!
K ve Çırpıcı'da onu neredeyse kasenin dibine indirirsiniz.

[647 mutfak robotu]

Karşılaştırma 647 mutfak robotu ve 340'da yüksek hızlı rende,
kopyalanmazlar, farklı disklere ve tasarımlara sahiptirler ve genel olarak farklıdırlar!

Bende iki tane var.
Ve işlemcinin hala bir bıçağı var)

Yani:
340'da yüksek hızlı rende

7 disk!
İki boy çubuk

Üç boyut rendesi!
Büyük, küçük ve çok küçük

İki parçalayıcı disk!
Geniş ve ince

647 mutfak robotu

İki rende

İki öğütücü

Çubuklar

Öğütücüler


Bir mutfak robotundan yüksek bir pipet ve rende bir yuvarlak pipet ile karşılaştırma için
FP'den gelen bloklar, daha küçük olan rende diskindekinden daha küçüktür.
Bunlar diskleri kopyalamıyor

Kaba rende ve orta rende kopyalanır.
Öğütücüler de farklıdır, işlemcinin büyük olanı, rende büyük olana kıyasla ortalama olarak ortaya çıkar.
çift ​​ince parçalayıcı diskler.

[işlemci KAH 647PL]

Bir kitap aldım işlemci KAH 647PL orada disklere çok ince rende için disk, ince rende için disk, kaba rende için disk, ince dilimleme için disk, kalın dilimleme için disk, julienne için disk denir
Maria, bu arada, senin sayende, julienne için diske gerçekten aşık oldum, neredeyse şimdi çorba ve pilav için her şeyi kestim, ama işe yaramaz olduğunu düşünmeden önce

Muhtemelen Dranikovskaya rende çok küçük denir, çünkü kızlar ovuşturdu ve düz patates püresi çıktığını yazdı.

Ama hiç öğütücü ve çubuk kullanmıyorum. Sadece rendeler kullanılıyor. Ellerimdeki çubuklar daha hızlı çıkıyor ve Fileto'daki öğütücü daha da ince.

[sufleika flexi'den farklıdır]

Kızlar ama söyle bana ne sufleika flexi'den farklıdır? Sadece anlayamıyorum

Flexi hala daha fazla kilo alıyor ve sufle, sanki yukarıdan aşağıya müdahale ediyor.
Flexi pakete dahildir. Bunlar, kavisli bir plastik bağlantıya uyan lastik pedlerdir.

[Kahve öğütme]

Kahve öğütme

Bugün bir "keşif" yaptım.Kahve değirmeni bozuldu, korkunç bir hayal kırıklığı içinde onun yerine bir tane aramaya başladım. Çok basit bir tane istemedim ve değirmen taşları pahalı. Düşündüm, düşündüm ve ... Bir tahıl değirmeni olan Keshina'yı hatırladım. Uzun zaman önce benimleydi, bunu bir kez yaşadı, memnuniyetle başını salladı ve .. gelecekteki istismarlar için kaldırdı)) Öyleyse! Artık bir kahve değirmeni ihtiyacım yok, her şey mükemmel bir şekilde öğütüldü ve öğütme boyutunu ayarlayabilirsiniz - bir Türk için, bir kahve makinesi için. Kesha'yı seviyorum!
Onu zihinsel olarak öptü ve öğütücüyü alışveriş listesinden mutlu bir şekilde geçti!

Öğütücü fincan kullanan kızlar - kahve çekirdeklerini öğütmek için - söyle bana
hangi hızda yapmak daha iyidir? Peki ya zaman?

İki yıldır kullanıyorum ama neden iki grup ortaya çıktığını anlayamıyorum.
hız ortalama ise, o zaman daha uzun öğütürüm, çünkü kahve büyük olur ve tanelerin daha küçük olmasını istiyorum,
ve eğer yüksekse, tebeşirin bir kısmı tamamen toza dönüşür, fincanın duvarlarının kenarlarında bile, çekilmesi gereken yoğun bir kahve kütlesi oluşturur ve diğer kısmı da tahıl olarak kalır.
Kısacası aynı hizip çıkmıyor. Herkeste var mı?
Ve yine de, öğütme sırasında, cam alt kısımda (bıçakların yanında) o kadar çok ısınır ki, açılış sırasında aşırı basınç oluşur, açılırken zaten şişer ve bana öyle geliyor ki, kahvenin tüm aroması sıcaklıktan bu ısıtma sırasında buharlaşır.
Uzun süre yaşamayı emreden Mulinex kahve değirmeni kullandığım on beş yılda hiç böyle bir şey olmamıştı ...
Bununla kim karşılaştı, bana kahve öğütme algoritmasını anlatsın.

Innayani benim için ısınıyor, çikolata ısıtılıyor, fındık yapışıyor (

Bu yüzden video klibini nozüllerde izledim ve orada kahve öğütülmüşler ve üstte kaba bir öğütme ve altta ince bir tane var, bu anı çabucak kestiler)

[Makarna tabancası]

Makarna tabancası

Iskatel-X, bu macaronla her şey yolunda. Ve spagetti ve düz geniş erişteleri ezebilirsiniz. Ancak asıl görev toplu makarnadır. Ve köfte, lazanya, mantas ve ince erişte için kesimli rulolar. Yani farklılar. İkisine de sahibim. Ancak, ana kamera için şu ana kadar sadece iki matris var, bunlar da ucuz değil, ancak onunla çalışmak hoş ve hızlı.
Set, oluklu tübüller içerir (rigatoni deniyor gibi görünüyor).

Bilgisayar evreninde, matrisler için normal fiyatlar.

Evet, az önce internetten bir meme sipariş ettim KAH910 sens için.

Bisküvilerim için bir matrisi var. ve bilgisayardaki ekler evren bigoli, conquielette, linguini, kazareche. Bu yüzden belki harika bir tanesini kaçırmışımdır. Fusilini'yi kimse denemedi mi? Fotoğraf çok güzel olmayan spirallerin elde edildiğini gösteriyor

Orecchiette nasılsın? Genel olarak, sitede bitmiş olanların fotoğrafları bir orecchiette gibi görünmüyor.

Margo31Tabii ki, endüstriyel olanlara benzemiyorlar, sadece kenarları inceltilmiş bu kadar yuvarlak parçalar. Ekstrüzyondan sonra onlara küçük bir şekil verirseniz, hiçbir şey olmaz. Bir değişiklik için, bize uygun olacak, çocuğun süreci takdir ettiği en önemli şey, bitmiş olanları düzenlememe yardımcı oluyor. Yine de, yerleşik bıçağı sevmiyorum, çok buruşuyor, sıradan bir bıçak kullanıyorum.

motoxxx, Bende bir tane var. Ben iki kere kullandım. Severim. Makarna dondurulabilir. Kızımın dediği gibi tadı çok hoş, şüpheli bir şekilde lezzetli, ihale. Durum unundan pişirdim. Şu anda kullanmıyorum çünkü mağazalarda stoklarla satın aldığım Barilla makarna stoğumu kullanmak istiyorum. Ataşmanla çalışırken, ayarlanması biraz zaman alır çünkü çok hassastırlar ve ayrılmadıkları takdirde birbirine yapışabilirler. Ve genel olarak bu ek ile çalışmayı gerçekten sevdim.

[Elek silme]

Elek silme

Süzme peynirini mükemmel bir şekilde ovaladı) urrah) bu arada, plastik bir silme nozulu KAB992PL şefler için elek, 020 Keshenka'ma mükemmel bir şekilde uyuyor.

Bayanlar, KAV992 ekinin (elek) büyük bir kase (6 l.) İle Kesh için uygun olup olmadığından şüphe edenler için:


AT992 ile hepsi birebir, sadece KAV992'de plastik kenardaki tutamaklar için girinti yoktur. Eh, kutuda uyumluluk büyük harflerle belirtilmiştir.

Ancak plastik pim incedir.Bu yüzden soruyorum, belki şişman bir tane yaptılar, neden bir ana dal için ne yazıyor?

Geniş bir iğnenin neye benzediğini bilmiyorum ama AT ile mutlak bir kopya.


Şahsen benim fikrim, eklerin yeni isimlerinin bir tanıtım dublöründen başka bir şey olmadığı yönünde. Ayrıca, SENSE adlı yeniliğin sahiplerinin dikkatini bir şekilde çekmek gerekiyordu. Ve burada, sözüm ona, bu özel makine için bir dizi ataşman. Ve hiçbir şey, bu yarısı yeni kutularda eski modeller.
KAV 930, AT 930'un% 100 kopyası olacaktır.

Natalie, evet, aynı.
Belki 930'u tamamen kaldırmışlardır, bu yüzden bunun herkese uygun olduğunu yazmışlardır.

Kızlar, ben kutuya yazan süzgeçten, şeflerden, çağrı cihazlarından ve duyulardan bahsediyorum.
İnternette bir resim buldum
Kutunun üzerinde, özellikle dizinin şefine ve duyu şefine gittiğine dair bir çıkartma var, majörüne değil)
Kızların onları Majörleri için kullandığı başka bir konu)

Kızlar, çapa uygun
Bu yüzden onu bir kaseye koydum


Ama bıçakların pimlerine bakın.
Büyük iğnenin Majer'den geldiği yer
Ve çoook küçük iğnenin Şef'in olduğu yer.
Bu yüzden sürmeyin
Buraya

Ve büyükten iki kat daha derin.

Bu yüzden her iki ekin fotoğraflarını zaten sergiledim ve karşılaştırdım.
930'da indüksiyon ve ana dallar için kalın
Tüm AT992 şefleri için ince

KENWOOD KAB992 - kalınlaşma yok.

Iskatel-X, bu ek fotoğrafınızda, Şefler için !!!
Pimi ince!

AT 992 ve KAB 992 arasındaki fark nedir? 020'ye KAV yükleyip kullanan var mı? Ya da sadece aynı olmaları gerektiği düşüncesi?

Svetlana, bir çeşit demir ekler
Açıkçası, onu canlı görmedim.
Ama ne biri ne de diğeri Büyük Arabalar için tasarlanmamıştır ve sadece Şefler için giderler)

Ve 930 alüminyumdan mı yoksa paslanmaz çelikten mi yapıldı? Nedense alüminyum almak istemiyorum!

Svetlana, ne yazık ki kaplanmış alüminyumdan yapılmıştır, ancak ağın kendisi paslanmaz çelikten yapılmıştır.

[Yedek kase]

Yedek kase.

Auchan'dan aldığım zaman böyle bir kase denedim. Ayağa kalkar, kafa problemsiz kapanır, kaseyi geniş taraftan tutmak uygundur. Corolla yakınlaşır, ancak duvarları itip kakmaz.

Yine mi bekle?
Hotzza, bir kase tutmamak ve bir araba kafasını tutmamak için

Cam taban Kesha'nın kafasını indirmeme izin vermedi. Ama indüksiyonda (başkalarını bilmiyorum), kase kaydığı için düğmeye basıldığı düşünülüyor ... Yani pek fazla alternatif yok. İdeal olarak, elbette, birkaç kase satın alın ve yenisindeki bardağı beğendim. Ama 6.7 yok. Bir dondurma makinesi mümkün, ancak bir şekilde bu plastiği beğenmedim. Ayrı bir normal dondurma makinem olmasa da düşünürdüm, yoksa benim fikrim bir frion ile satın almak ... Genel olarak, bir alternatif olduğu için zaten mutluyum ...

Ya da belki daha küçük bir kase satın alın ... sadece bir bardak ... düşünce ...

Dondurma makinesinin kendisi termal bir kavanozdur, ancak başka amaçlar için kullandığım dolu bir plastik kaseyle birlikte gelir.

Kızlar, işte biraz boş kaseler
Görünüşe göre acı çekmedim, ama kitle psikozuna nasıl yenik düşmeyeceğim
Genel olarak, bir yandan yedek bir kaseye ihtiyacım yok gibi görünüyor, ama diğer yandan - ne, ne olursa(kimden)? Forumun bazı üyelerinden salata kaseleriyle ilgili ipuçlarının etkisi altında ve bir uzlaşma arayışı içinde, dün Auchan'daki tabak bölümüne baktım ve orada Polonya üretimi farklı renklerde böyle bir plastik salata kasesi buldum:

Kendim için ve başka nasıl, yeşil olanı aldım, resimdeki gibi, sadece gölge daha hoş.
Sonra beni çekti.
Yeşil ana şey
Tabanı dar, altta yaklaşık 1 cm yüksekliğinde bir dikme kenarı vardır. Salata kasesinin hacmi 5 litredir, yani. aslında daha önce tartışılan cam salata kasesinden daha büyük (bir tane var).
Doğal olarak, plastik gıda sınıfıdır (salata kasesi!), Ayrıca PM'de yıkanabilir, yani. sıcak sudan korkmaz.
Evin daha yakından incelendiğinde, salata kasesinin dibinin, jant nedeniyle de dahil olmak üzere, Kesha'nın kase için nişine oldukça sağlam bir şekilde yerleştirilmesine izin verdiği, karıştırıcıların herhangi bir ek ayarlama yapmadan normal olarak alçaldığı ortaya çıktı. onlar tıklayana kadar Kesha'nın başının çalışırken tutulmasına gerek yoktur.
Salata kasesinin üst çapı biraz utanç vericiydi, biraz fazla büyüktü ve bu nedenle yuvadaki kase biraz eğilme eğilimindeydi.
Sonra üstteki salata kasesinin kenarlarını hafifçe sıkıp sabitledim ve birkaç dakika bu durumda sıcak su altında tuttum ve sonra soğukta soğutdum.
Sonuç olarak, salata kasesinin tepesi biraz oval hale geldi ve herhangi bir eğilme olmaksızın Keshino kase yuvasına mükemmel ve serbest bir şekilde oturuyor.
Dahası, yeni yedek kasemin bu küçük dezavantajı, onun değeri olarak ortaya çıktı: salata kasesi çok hafif ve tabii ki dibinde fiksatör yok, o zaman bisküvi hamurunu yoğururken bile çırpma teli sonra dönmeye çalıştı ama ... ovalin uzun kısmını çerçeveye gömdü ve yavaşladı. Şunlar. biraz beceri ile bir dezavantaj, bir avantaj haline geldi!
Auchan'da dünkü küçük yeşil olanım 132 rubleye mal oldu, ancak St.Petersburg'da daha ucuzlar ve diğer mağazalarda da daha ucuz olduklarını söylüyorlar.
İlgilenen birine bakın: Salata kasesi 5L, art1605, TM BranQ (Bowl "Cykoria"), Polonya
Bununla birlikte, 132, özellikle yedek Kenwood kasesine kıyasla hiçbir şey değildir. Ve adres iyi biliniyor

Rituel, evet, bu salata kasesini naylon bir ağ ile bağladı (sadece kollarımın altına geldi ve genişliğiyle çekti, yani dar bir daralma olmadığı ortaya çıktı.
Onu banyoya attım ve duştan aldığım en sıcak suyla birkaç dakika döktüm. Sonra suyu soğuğa çevirdi, tamamen soğuyana kadar bir kez duruladı, pansumanı çıkardı ve kasenin üst kısmının hafifçe oval hale geldiğinden ve kasenin Kesha'nın yuvasına tam olarak oturduğundan emin oldu.
Mikserin çalışması sırasında önce biraz da döndü ama ovalini yatağın üzerinde dinlendirdi ve sakinleşti. Şimdi, karıştırıcı çalışırken kase biraz titriyor, ama beni rahatsız etmiyor. Kase ne kadar doluysa o kadar az seğirir.

Şimdi kıyılmış eti yerli olmayan bir kapta, daha doğrusu Auchan'dan aldığım bir kasede salata kasesi gibi yoğuruyorum.
Olenka !!! Canım! Fikir için çok teşekkürler! Ken kulağın ikinci kupayı tanımasına bile yol açmıyor.

Bugün içindeki proteinleri lor sufleye çırpıyordum ve sonunda uzun zamandır söz verdiğim fotoğrafları çektim.
Burada proteinler (5 adet) bir çırpma teli ile maksimum hızda çırpılır. Kase oldukça kendinden emin bir şekilde duruyor, sadece çırpma teli hareketinin ritmine göre hafifçe sallanıyor. Maalesef fotoğraf çevrilemedi.

Ve burada her şeyin çok iyi çırpıldığını görebilirsiniz: sincaplar kazıklanmış, çırpma çubuklarından gelen iz bile sıkılmıyor, ancak onlarla birlikte kase 7-10 dakika çırptıktan sonra dururken, geri kalanıyla oynadım. hamur, her şey fotala varken vb ...

Kızlar sizi okuyorum, iki tane olduğunu hatırladım kaseler Ikea'dan. Ayarlamak. biri derin ve büyük, diğeri küçük. Ciltleri hatırlamıyorum] 7 ama bu set her zaman kullanılıyor.
Olya'nın kasesine baktığımda kendi başıma denemeye karar verdim)
Bir mucize hakkında !!
Geldi ve oturdu ve hiçbir yere sürünmedi ve önbellek tıklandı.
Meme doğrudan kasenin dibine kadar uzanıyor, ancak kazıma sesini duymuyorum.
fotoğraf eklemek

Masinen, Masha, ben de dün onu istismar ettim, yazmaya zamanım olmadı! Büyük bir kase denedim, çok rahat çünkü çıkıntılı kuyruğu Kesha'ya dayanıyor ve ata binemiyor. Genel olarak, Rus kadınları kaybolmayacak! Ve bu setin fiyatı bir kuruş. Fikir için Olga'ya teşekkürler!

Mashun ve IKEA'nın bu VISPAD kaseleri, çırpma telinin ek bir ayar yapmadan sonuna kadar indirilmesine izin veriyor mu?
Ve Kesha'nın yuvasının pimleri arasındaki kaselerin dibindeki ağız kenarı sıkılaşıyor? Dış çapını ve bu jantın yüksekliğini ölçebilir misiniz?

Duyulardan habersiz misin, bu kase sığacak mı? Dibin çapını kastediyorum

[Cannelloni]

Pişmiş Cannelloni... (kıyma makinesi ataşmanları, hamur yuvarlama)

Soğan ve havuçla kıyma yapın. İnce bir hamur tabakası koyun.
Örtüşmeden mümkün olduğunca çok toplayın


Beşamel dökün ve pişirin
Sonuç - fotoğraf çok güzel değil ...



Hala konuya gelince, hamuru açarken, yuvarlarken, bir şeyler tamamen sallanmaya başladı ... Sanki kaymış gibi .. açıklaması zor. Genel olarak, onu tanıtmaya karar verdim ...Ve orada Un tıkışmış ve tamamen gri-kahverengimsi ... Ve bence onu piyasaya sürdüğümde, biraz karanlık.

Genelde temizledim güzelim ... Belki birisi işe yarayacak .. Yapacak bir şey yok ve bakımı çok gerekli.

[Domuz yavrusu]

Bana kimin sipariş verdiğini söyle Domuz yavrusu? Her nasılsa, internette onlar hakkında yapılan aramalar pek iyi değil ve peşin ödeme istiyorlar, korkarım kusurlu ürün gelebilir ve sonra bir iade ile işkence görürsünüz. Memurlardan satın aldım - önce nakliye firmasına teslim edildiğinde malları kontrol edersiniz, sonra makbuz için imzalarsınız ve ancak o zaman ödersiniz ve burada ödeme yaparsınız, alırsınız, sonra sadece yazdırırsınız. Gönül rahatlığı için yetkililerden sipariş verirdim, ancak gereken pozisyonlara sahip değiller, ama burada şaşırtıcı bir şekilde, bu yüzden şüpheliyim. Uzakta yaşıyorum - Sibirya'da. Ve para küçük değil ve hiç de gereksiz değil.

Svetlana, bir yamayla satın aldım, kötü bir şey söyleyemem, çabuk teslim ettiler, mutfak robotunu aldılar, her şey yolunda, ama burası yeni bir mağaza.

[Küp kesici]

Küp kesici

Taze domates - içinde Küp kesici kesebilir misin
teşekkür

Biri çiğ et hakkında hiçbir şeyin küp kesilmediğini yazdı, dondurulmalı, buna göre domates de kesilmeyecek diye düşünüyorum.
Ya sen,RitOlivier'i ne zaman yapıyorsun, hangi küpü kestiriyorsun, mesela ben ince kestim, benim için 1 cm büyük bir küp.

Bunlar ringa balığı salatası için haşlanmış sebzeler

Ve bu çorbanın içinde.