Kenwood mutfak makinesi: ataşmanlarla çalışmak

[6 numaralı disk]

Svetlana,
6 numaralı disk - julienne için... Bu?
Pancar çorbası için her şeyi kesebilirler mi?
Küpleri beğendim.
Soğanlar küpler halinde kesilir mi? Sonuçta, katmanlı, halka şeklindedir.
Küpler çalışmayacak mı?
teşekkür

PS Daha az eki yıkamak için Kübik kesicide soğan.

Julienne için olan bu diski kullanarak elmaları, havuçları ve soğanları kesmeye çalıştım. Elmalar doğru. Havuçlar, zevkimize göre oldukça büyük olmalarına rağmen, kötü kesilmedi.
🔗
Soğan her tarafa buruştu, daha sonra ellerimle kesmek zorunda kaldım.
Pom ile dilimleme. Küp ataşmanlarını beğenmedik - aile silonun çok büyük olduğunu söyledi.

leostrog ama çorba ve pilavdaki büyük havuçları severim, ancak bence soğan pahasına, normalde jülyen bir ağızlık ile kesilir.

[Maria]

MariaTeşekkür ederim, yapacağım.
Daha kesin, soğan nasıl kesilir.
Tavsiye üzerine - tek bir tavsiye.
Bir tekniği olan eller - uygar değil ...

Jülyen diski ile soğan, pancar, havuç kestim)

Maria
Ve sıvı açısından 2,5 litre çok değil mi? Bununla başlıyoruz, hala bir fikir yok - malzemeleri kapatmak için ne kadar gerekli?
Pansumanı ekledikten sonra - pancar çorbası 4 litre olacak, daha az değil mi?
Belki 1,5 litre su?
Teşekkür.

Dün üç litre akıttım ve pancar çorbası kasenin kenarına kadar 5 litre çıktı.
Bu nedenle kalın olmasına bakın.
Sanırım 2,5 litre yeterli.
2 büyük pancar, 1 büyük havuç, büyük soğan, 2 normal domates yedim.
5 patates ve küçük bir lahana hamamböceği.
Ve yine de her şey borsch'a uymadı)

[dondurma]

Bakire! Kayıt etmek! Yaptı dondurma bir buz yapıcıda (kase 24 saat boyunca dondurucuda kaldı) ve kütle donmadı. Doğru, o kremadan yaptı ... Neden? Amaç ne? Yoksa bu dondurma makinesinde krema (bu tür dondurma) donmuyor mu?

Tanya, forumumuzda Anastasia'dan bir dondurma yaptım, harika oldu ve Kenwood grubundan temas halinde mandalina dondurması yaptım, 30 dakika içinde tamamen donmadı, ama sonra dondurucuya aldım, dene bu tarifler.
Yakalamak
🔗
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=142934.0

[MGX400 - küp kesmek için]

086/096
Kenwood MGX400 - küp kesmek için - kullanımın sonucu:

- Çiğ patates - iyi
- Ham pancar, sert - bittiğinde, ızgaranın bir kısmını sıkıca dövdüler!
Bir temizleme aletiyle çıkarılmamıştı, o kadar sıkı bir şekilde "sıkışmıştı".
- Çiğ havuç - tamamlandıktan sonra ızgaranın bir kısmını sıkıca dövdüler!
Bir temizleme aletiyle çıkarılmamıştı, o kadar sıkı bir şekilde "sıkışmıştı".
----
Tüm ürünler önceden soğutulmuştur. Buzdolabından.
Pancar - bir dahaki sefere tavsiye edildiği gibi pişireceğim, soğutacağım ve sonra buzdolabına koyacağım. Ancak o zaman - kesmek için.
Havuç ile ne yapmalı, biraz nasıl yumuşatmalı? Yemek için çiğ ihtiyacın var.

Kenwood KAH 647 mutfak robotu - kullanımın sonucu:
Disk numarası 6 - juliennes için. Hız 2.

- Kuru soğan - mükemmel
- Lahana, çiğ - iyi, ancak çok küçük çıkıyor.
Daha büyük parçalara nasıl kesilir? Hız 1'e düşürülsün mü? Başka bir disk mi? Ne tür?
teşekkür

Bu diski lahana kesmek için kullanıyorum
🔗
çok dar bir boşluk var ve daha geniş olanlar var (sayılar, bilmiyorum).
Önce lahanayı besleme deliğine sığacak şekilde büyük parçalara böldüm.

Dahil - böyle bir şey yok.
Benzer - №4 ve №5. Hangisi daha iyi? Çok dar bir boşluk mu yoksa daha geniş mi?
teşekkür

Ve kendiniz karar vermelisiniz. İnce dilimlenmiş lahanayı sovem ile daha çok severim, ama lahana turşusu yapmam ama hodgepodge yapıyorum.

[Kenwood AT-957 dondurma makinesi]

Kenwood AT-957 dondurma makinesi
Neden bir bireyden daha iyi
Dondurma üreticisi Kenwood IM250 ve IM280
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78735.0
Üstelik hangisi daha ucuzdur?
teşekkür

Kıyaslayamam. Ancak Kesha için ek ataşmanlar satın alarak sabit cihazlardan kurtulmak istedim.

Iskatel-X, yalnızca ek bir plastik kase olacağı gerçeğiyle.

Talimatlara göre - bağlanmanın ve bireyin yetenekleri ve sonuçları aynı mı?
280'inci de 1,5 litredir.
Başka faydası yok mu?
Duvar kalınlığı, donma derecesi aynı mı?
Talimatlarda - belirtilmemiş.

Dondurma makinesi nedir? Bu, dondurucuya koyduğunuz frionlu bir kaptır, dondurulur, sonra karışımı oraya dökersiniz ve sürekli karıştırarak ve soğutarak, dondurucuda dondurulması istenen, eşit şekilde dondurulmuş bir madde elde edilir. Bu nedenle, donma derecesi büyük ölçüde dondurucunun özelliklerine bağlıdır ve Kenwood yalnızca karıştırır. 1500 ruble için bir dondurma makinem var, her şeyi mükemmel yapıyor. Şimdi ComputerUniverse'de otomatik bir tane almayı tercih ederim, ama bu bana da uyuyor.

Unutmayın ki kasenin dondurucuda 24 saat önceden dondurulması gerekir ki bu durum böyledir. büyük dezavantaj. çünkü orada çok yer kaplıyor. ve dondurma, burada ve şimdi istiyorsanız, yapamazsınız.
Bu anlamda kompresörlü dondurma kesinlikle daha iyidir. Compuniverse, size her ısıda güç verecek mükemmel bağımsız kompresörlü dondurma üreticilerine sahiptir. 1-2 kg sert dondurma hazırlayın.

Önceki konuşmacılara katılıyorum: CU Unold için bir dondurucu da aldım. Bu oldukça büyük bir şey, ama benim için kaseyi dondurmanız gereken ve dondurucunun yarısını alan buz yapıcılardan çok daha uygun.

Katıldım, aynı dondurucu hakkında söylemek istedim.

Ve mesela benim ayrı bir kişiye ihtiyacım yok. Yani .. Şımartan! İncelik!
Ve meme çok iyi uyuyor, özellikle de çanak.

[AT340]

Övünmeye geldim - sonunda denedim AT340... Tabii ki çok çabuk monte edilmez. Ancak öte yandan, lahana başı neredeyse anında kesildi. Neredeyse hiç artıkları yok. Muhtemelen yüksek devirlerden dolayı. Havuçlar da hızla ovalandı ve kalıntılar tamamen sembolik. İnce ürünler için özel deliği beğendim. Mega kullanışlı.

Eksi - çocuk sesi beğenmedi, kulaklarını kapattı ve "vyklyusya!" Dedi. ((((
Tabii ki, bu yapıyı yıkamak sakıncalıdır. Bu arada, bunların ne olduğu PMM'de yıkanabilir?

p.s. İnce öğütücüyü sevmedim, dev ve berner'den sonra neredeyse şeffaf dilimlere alıştım, ama burada ... Genel olarak, julienne için soğanı diğer cihazlarda doğrayacağım))))

Anh, peki, orada sakıncalı olan nedir? Parçalarına ayırdım, bulaşık makinesine koydum ve FSE'ye koydum.
Eklerden tüm plastik ve cam parçaları yıkarım. Ben sadece alüminyum elek ekini, kıyma makinesini ve blender ve doğrayıcıdaki bıçakları elde yıkarım.

Öğütücüyü bulaşık makinesinde yıkamayı sevmiyorum. Hemen durulamak, yer kaplamaktan daha kolaydır

[Çok fonksiyonlu öğütücü Kenwood AT320A]

Çok fonksiyonlu öğütücü Kenwood AT320A

Bu konuyu ve ayrıca forumda okudum.

- Asıl amaç pudra şekeri yapmaktır. Yapmaz!
Asıl amaç kahveyi öğütmekse, tavsiye etmiyorum. Çok güçlü ısıtma, tahıl öldürülür.
- AT320A - yeşillikleri, kuruyemişleri ve az miktarda bebek maması doğramak için idealdir.

Asıl amaç pudra şekeri yapmaktır.
- Mağazadaki şeker sadece öğütülmüş şeker değil, aynı zamanda normal un veya pirinç gibi bir kabartma tozu da var. Böylece toz birbirine yapışmaz.
- Mağazadaki pudra şekeri - şeker, mısır nişastası (patates bile değil) ve hatta doğal "Vanilin" ile özdeş bir tatlandırıcı madde.
Kendin yapmak daha iyi.
- AT320A - pudra şekeri için düzenli kullanım deneyimi olan kim?
Dezavantajları:
- bıçaklar ısınır, şeker erir, çubuklar
- toz özeldir, cihazın mekanizmasını tıkar.
teşekkür

Sadece bir kez denedim - öğütücünün oldukça büyük olduğu ortaya çıktı - ve bir krema içinde kullanıldığında - şeker taneleri hala görünür ve tadı var. Belki tekdüze büyük değil, belki sadece bir kısmı. Daha fazla öğütmeye cesaret edemedim, çünkü cam ısınmaya başladı, aniden şeker yapışmaya başladı.
Sıradan bir Sovyet kahve değirmeni içinde, herhangi bir tane olmadan homojen bir toz elde edilir. neye ihtiyacın var. Her şey yoluna girecek, ama kahve değirmeni benim değil ve kahve ve şekeri öğütücü ve kahve ile toz haline getirmeyi umuyordum ...

Bana göre, burada kızlar P (nabız) ​​üzerinde daha küçük olmaya çalışmamız gerektiğini yazdı, iyi çıkıyor.

Matilda_81, şeker üzerinde denendi - olumlu bir sonuç görmedi (
pudra gibi görünmüyor, ancak ev yapımı pudranın neye benzediğini bilmeme rağmen

Iskatel-X, toz büyük olur, eğer sadece eleyin ve sonra tekrar öğütün, ama bu kadar rahatsız etmek için çok tembelim. Geleneksel bir kahve öğütücüsünde, elbette ıslak malzemeler hariç her şey daha iyi öğütülür ve maliyeti daha düşüktür. Bu takıntıyı hiç sevmiyorum. Çocuk için aldım, sonunda çocuğun hiçbir şey öğütmesine gerek kalmadı.
Tüm pudra şekerleri nişasta ile birlikte gelmez, örneğin metroda sadece pudra şekeri vardır ve diğer bazı üreticiler sadece pudra şekeri (büyük bir paket) satın alır, zamanla gerçek topaklar olur, ancak kirlilikler olmaz.

Iskatel-X, kahve öğütücüler şekerle kırılır motora da nüfuz eden çok ince bir toz elde edilir. Ancak pudra şekeri yapabileceğiniz çıkarılabilir bir çekirdek kasesine sahip kahve öğütücüler var. Bu DeLonghi KG40 bende.

Kahve değirmenleri farklıdır. Tek bıçaklı, çift bıçaklı ve değirmen taşlı.
İkincisini denemeye değer olabilir.

AT320A - birkaç defne yaprağını öğütebilir mi?
Ya da Pudra Şekeri gibi bir Kahve Öğütücüsü ile daha mı iyi?

Neredeyse hiç değil.

[Elek silme]

Elek silme

AT-930 eleğinin sahipleri, yani AT!
Lütfen bana söyler misin - plastik mi metal mi?
Satıcıların yanlarında - plastik belirtilmiştir.
"Gizli bilgiyi" açıklayamazlar.

PS KAB 930, mevcudiyete göre 2 modifikasyon vardır - sadece metal.

AT 930-metalim var

Bana bir KAV 992 eleği geldi, bir model 020 var. Bıçaklı nozul normal olarak kalkıyor, ancak biçerdöverin kafasını indiremiyorum. Kızlar söyle bana, bıçaklar ovmaya ne kadar sıkı oturmalı, sıkıştırılmalı mı, yoksa kırılmaya korkar mıyım? Ve 992 eleğini 020'de kullananların tavsiyesine özellikle ihtiyaç var, anlamama yardım et!

Maya
Nasıl söyledin Tabloya göre - 020 için uygun değil.
İniş şaftının çapı daha küçüktür! 8mm'ye karşı gerekli 12.
Ve aslında karşı karşıya kaldığınız başka bir şaft uzunluğu.
Maria - bu, bu başlıkta zaten belirtilmiştir.

elek normal olarak yükselir, ekim şaftının çapı daha küçük olmasına rağmen nozul hala takılıdır. İlk kez, başımı da zorlukla indirdim - kırılmaya korkuyordum ama sonra kafam normal bir şekilde kırıldı. bıçaklar sıkıca oturur, süzme peynir neredeyse anında silinir.

İniş şaftının çapı daha küçüktür!
Yuvayı öldür!

Bence şaftın çapı, sadece uzunluğu da olsa belirleyici değil.
Gulya, bıçaklar aynı anda biraz eğiliyor mu? Ama birisi karaçalıyı taşlarla nasıl öğüttü? Ayrıca "doğru" modeller için elekleri olanları da dinlemek isterim.
Henüz talimat yok, belki biri hangi eleği, hangi tarafı öğüteceğini yazacak?

MarykaMaya, 020 modelim var. AT 992A eleğini neredeyse 5 yıldır kullanıyorum.
Birleştirmenin başını indirirken, bıçaklar hafifçe bükülür, kafa bir tıklama ile çok az çabayla yerine oturur.
Ancak çubuk üzerindeki vidayı kullanarak ve bıçakları eleğe tam oturacak şekilde bükerek her şeyi kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Pervaneye dokunmadım, ancak kanatları eleğe tam oturacak şekilde hafifçe eğdim.

Talimat AT992A, AT930A - eleme ve silme için nozul. Rusça - sayfa 18.
🔗

930/992 - kaselerin yüksekliği farklı!
Ne kadar olduğunu bilmek için?
Sahiplerden ölçmeleri istenir.

AT992A / AT930A ekini kullanarak KMC10'da karaçalı ve kızılcık (beyazlatılmış) tohumlarla öğütüldüm. Kaba bir eleğin düz tarafını kullandı. Bıçakların yüksekliğini ayarlayıp ayarlamadığımı hatırlamıyorum ama tam olarak bükmedim. Rölanti hızında (meyveler olmadan), (yüksek sesle) hissettiler, ancak elek üzerinde yırtılmadan kazındılar.

Iskatel-X, 992 nozul ve K-şekilli nozul üzerindeki pimin 020 Ken'e kadar özel olarak ölçüm çalışmasını gerçekleştirdi (çünkü bence, pimin kendisi belirli bir makine için nozüllerde hiçbir şekilde farklılık göstermemelidir): K şeklindeki nozulun kalınlığı 12,2 mm, 992nci - 9,5 mm, pimin ucundan antene kadar olan uzunluk aynıdır, 3,2 mm. Bir kumpas ile ölçülmüştür.
Başka kimin yeni bir eleği var, bakın, lütfen herkesin metal ek parçası var, sanki bir şeye bulaşmış gibi?

Ira, bazı nedenlerden dolayı bıçakların esnek olduğunu, altındaki kemiklerin geçebileceğini hayal ettim, ama şimdi hiçbir şeyin ovalanmayacağını ve kemiklerin muhtemelen bıçakların yanlarında kalacağını anlıyorum.

MayaYine de ağızlığımdaki bıçakları eleğin kendisine daha yakın olacak şekilde bastırdım, aksi takdirde doğrudan ulaşamadı ve biri dönüyordu. Lor ince bir ızgarada öğütürüm ama bir kaşıkla yardım ederim, çünkü -taki ürün duvarlara daha yakın yerleşir.
Metal kasanın kendisi gözden kaçmış gibi görünmüyor, ancak izler kalıyor, evet.

KAB 992 PL - 086/96 için DEĞİL.
Sen kurabilirsin, bazıları yapar.
Oturma şaftı çapı ~ 8mm, 086/96 - ~ 12mm gereklidir.
Nozül uyacaktır, şaft sıkıca oturmamaktadır, ancak en azından yeniyken sallanmamaktadır.
Ayrıca kaselerin yüksekliği biraz farklıdır. Kesin ölçüm yok.
Kullanın - kendi takdirinize bağlı olarak.
086/96 - KAB 930 ME (metal) için. PL (plastik) - tanışmadım, uzun zamandır arıyordum.

992 gerçekten küçük bir kase için, ancak birçok kişi onu büyük bir kase için kullanıyor, yüksekliğe uyuyor ve bunda bir avantaj görüyorum: plastik ve 930 alüminyum. Birinin alüminyumu lor ile reaksiyona girdi ve koyulaştı. Büyük kase için 992 aldım ama henüz kullanmadım sanırım. Bu arada, ne talimatlar ne de tarif kitabı, üzerine süzme peyniri silebileceğinizi söylemiyor ve ben de öyle.

MarykaTalimatlar kullandığımız tüm ürünleri listeleyemez. Ve yasaklanmış ürünler listesinde süzme peynir yok.

Şimdiye kadar sadece süzme peyniri siliyorum ... ve her şey yolunda ...

Bugün, bana göründüğü gibi, amaçlanan amacı için değil, bir mendil kullandım. Çözülmüş kızılcıklar meyve içeceği haline getirildi. Kabuklar sadece kaldı, kasenin içindeki tüm posa ve meyve suyu. Bunu sevdim. Ondan önce, orada süzme peynir ve ahududu öğütüldü. Bu eki aldığım için pişman olmadım.

Burada bana, KAV 992 sileceğin AT 644 burgu sıkacağı yerine tamamen geçebileceğini söylüyorlar.
Uygulamanızdaki gerçek durum nedir?

Bu yaz 15 litre domates suyu öğütüldüm. Benim görüşüme göre, yerini fazlasıyla alabilir. Ama karşılaştıracak hiçbir şeyim yok. Burgu sıkacağım yok. Ama ikisinden birini seçersem, o zaman bir elek seçerim.

[Hamur açma, erişte kesici]

Hamur açma, erişte kesici

Sevgili hamur açma ve erişte kesicilerinin sahipleri-kullanıcıları, lütfen bana bu cihazları beğenip beğenmediğinizi ve hamuru ne kadar geniş açabileceğinizi söyleyin? Kenwood için bir set satın almak veya Marcato mantısı için ek bir nozul ile bir Marcato Atlas150 satın almak daha ucuza mal olacak, ama merak ediyorum, bu iki cihazın güvenilirliği ve kullanım kolaylığı ile işler nasıl gidiyor? Herkes ikisine birden sahip olabilir ve karşılaştırabilir misin?

Karga-Karga, Bir imparatorluğum vardı. Şimdi Kenwood'a doğru ilerliyor. İkincisi, en azından yükseklik nedeniyle benim için daha uygun. Tüm tek tek tabakalayıcılar ve erişte kesiciler çok düşüktür.
Ve bir şey daha - başlık Kenwood'a anında takılıyor ve erişte kesicinin çıkarılması, bağlanması gerekiyor ... Tüm hikaye ...

Benim nacizane fikrime göre
Sadece Kenwood! İlk olarak, memenin çalışma yüzeyine göre yüksekliği. İkincisi, el emeği yok! (Kolu çevirmeye gerek yok).
MA830 setinden çılgınca memnunum!

[AT512'de neden ek bir pim var]

Kızlar, sufle AT512 ve plastik bir kase aldım, henüz denemedim, ama dıştan seviyorum. Anlayamadığım tek şey AT512'de neden ek bir pim var ?? Sana kim söyleyecek? Ve sonra zaten kafamı kırdım ve talimatları tekrar okudum (ve 130 sayfaya kadar bir kitap var! Bir nozul için)

Shuska
Ek pim - çap olarak daha ince ise, o zaman diğer makineler için. İhtiyacın yok.

Kumpas yok, ancak görünüşe göre pimler aynı görünüyor. Bunu diğer araba modelleri için de düşündüm. Özel olarak ölçtüm. Her iki pim de sığar

[plastik kase]

Kızlar onlarınkini aldı plastik kase

Kupa hakkında henüz çok şey söyleyemem, henüz denemedim. Düzgün bir kalın plastiğe benziyor. Kokusuz. İlişikteki broşürde Kenwood tarafından tasarlandığı ve Çin'de üretildiği belirtilmektedir. İçeride, altta bir çıkıntı- "tepe" var. Bu "tepenin" nozulların çalışmasını engelleyebileceğini ve nozülün yüksekliğini ayarlamak zorunda kalacağını yukarıda okuduktan sonra, kontrol etmek için dörtnala gittim. Memelerin bu çıkıntının etrafında döndüğü ve ona dokunmadığı ortaya çıktı (ve bu, memelerimin mümkün olduğunca indirilmesine rağmen). Kase kulpludur ve neredeyse doğal metal olanla aynı şekle sahiptir. Kesha 094'te tabanda oldu ve sabitlendi. Bu yüzden ben mutluyken
İşte birkaç fotoğraf

Ve kasenin fiyatı metal olandan tamamen farklı.

Plastik kasenin tabanı indüksiyon kasesine göre biraz daha incedir, bu nedenle çırpma teli ile plastik kasenin tabanı arasındaki boşluk indüksiyon kasesine göre biraz daha büyüktür.

Kızlar, kumpas ile 4 mm kalınlığında.
Bir dondurma makinesi için ve sadece satılık kaselerin farklı teknolojiler kullanılarak üretildiğinden kesinlikle şüpheliyim.

Kase bir dondurma makinesi ile birlikte gelir.
Ve başka bir kase ayrı satılır ve dondurma kasesinden farklıdır.
Bir fotoğraf sergiledim, belki kendime sipariş verdim.

Bu kase aynı yüksekliğe sahiptir ve ataşmanları ayarlamaya gerek yoktur.

Ve dondurma makinesinin kasesinin altında, nozulları ayarlamanız gerekir.
orada alt kısım kendi kasenizdekinden farklıdır ve nozulları ileri geri döndürürsünüz.
bu yüzden satın almadım, ama ayrı bir kase aldım!
ve cam çok güzel !! Ama büyük Kesha için hayır.

Memelerin ayarlanması kafa karıştırıcı. Duvarlardan kütleleri kazımak için çok kritik olmayan bir şey için kullanmak daha kolay olabilir mi?
Bu işlemlerin bazılarında jantın kaseye sıkıca tutturulmasının hiç gerekli olmadığına inanıyorum. Bu yüzden ayarlama yapmadan yapmak oldukça mümkün. Bu, bir dondurma kasesinin oldukça uygun olduğu anlamına gelir.

Kızlar, kase kesinlikle aynı, Kancanın ayarını bulduktan sonra, Masha için her şeyin diğerlerinden çok daha düşük ayarlandığı ortaya çıktı.Bu kase için ek olarak hiçbir şey ayarlamıyorum.

Dondurma kasesi için hiçbir şeyi bükmüyorum

[Dondurma tarifi]

Kızlar !!!! burnumu sok Dondurma tarifi , Yakın zamanda sitede parladığını biliyorum, birkaç sayfa geri çevirdi ve bulamıyorum. Alışverişe gidiyoruz ve ne alacağımızı bilmiyoruz. Nedense tarifi sakladığıma emindim.

Svet99lana, Seç!

[4,6 ila 6,7 ​​kaseler]

dün mağazadaydı, genel olarak uymuyor 4,6 ila 6,7 ​​kaseler-litre makineleri, sonuçta, oradaki çap çok farklı. Doğru, sadece metal kaseler vardı, ancak bu önemli değil, çünkü hem camın hem de demirin aynı çapta olması gerekiyor.

[narenciye sıkacağı]

Zevk alan kızlar narenciye sıkacağısatın almaya değer? Portakalları nasıl sıkar?

Bu, diğer tüm bütçe basını ile tamamen aynı. Satın almak için ekonomik bir sebep yok.

[Elek silme. Izgara kapağı]

Elek silme. Izgara kapağı

Kızlar, böyle bir sorum var - bugün domatesleri ovuşturdum, sertti, 4. hıza geçtim. Şimdi nozüle baktım - dış metal tabaka ovuldu ((((Bu genellikle normal mi? Ve şimdi ne yapmalı? Meme için üzgünüm, kullandım

Kızlar, böyle bir sorum var - bugün domatesleri ovuşturdum, sertti, 4. hıza geçtim. Şimdi nozüle baktım - dış metal tabaka ovuldu (((Bu genellikle normal mi? Ve şimdi ne yapmalı? Meme için üzgünüm, sadece ikinci kez kullandım

Sıradan domatesleri, "plastik" kışları ovaladım.
Biraz ovdular, hızı arttırdım. Yarısında kederle, beş dakika sonra, gerisi bana yakıştı ...
Sonra memeyi PMM'ye koydum ve çıkardığımda neredeyse gözyaşlarına boğuldum ... Bir pas tabakası buldum ...
Kocam bir tür kimya ile temizledi, üst katmanın ovalandığı ortaya çıktı ... Görünüşe göre sürtünmeden ...
Şimdi başka çirkin bir renk var, bakır.

ve resmi temsilcilerden birinden satın aldı.

[Adaptör KAT002ME]

Adaptör KAT002ME

Oh kızlar! Ve ikinci kullanımdan sonra, nozulların adaptörü parçalandı! Büyük paraya kalite!

Görünüşe göre, bu ön şaft için bir spline-hex adaptördür.
Kenwood ile iletişime geçip yenisini almak için bir neden.
Büyük olasılıkla sadece bir evlilik. Bu, herhangi bir kalite seviyesinde olur.
Sadece "büyük para için!" evlilik daha az yaygındır. Ama olur.
Adaptörüm zaten düzgün ve şimdiye kadar sorunsuz çalışıyor.
Buna bakılırsa, daha fazla ilerlemeyecekler.
Evlilik, kendini yeterince çabuk ortaya koyuyor.

Bu KAT002ME Bit Adaptörüdür! Ofise baktı. web sitesi maliyeti 900 ruble. Değiş tokuşla uğraşacak zaman yok, bu yüzden kız kardeşimin kocası (elleri doğru yerden çıkıyor), beş dakika içinde benim için yaptı, bir çamaşır makinesinin eksik olduğunu, ancak onsuz çalışabileceğini söyledi. Şimdiye kadar onardıktan sonra hamuru bir kez açtım ve erişteleri kestim. Adaptörü kullanmamak için ekleri sessizce değiştirmeyi düşünüyorum.

Çalışmayacak. Tüm ekler mevcut değildir.

[Kıyma makinesi]

Kıyma makinesi

Kızlar, sitede 🔗 kıyma makinesi eki için bıçak ve ızgaralar (5 adet dahil) var - bugün aldım ve denedim, çok mutluyum

Jupiter 885250 Lochscheiben-Satz passend für Kenwood A900, Şef, Binbaşı
🔗

Kıyma makinesi eki kimde var? Eti hangi hızda kaydırmak için talimatlara bakın ?!
teşekkür

Görünüşe göre 5-6-7 hızında öğütüyorum, ancak hızlı bir hızda ve hızlı ve güzel bir şekilde seviyorum

Musenovna, 4 talimatlarında

Kıyma makinesi ve bunun için bir kebbe eki hakkında. Kıyılmış et ne olmalıdır (ne tür et ve normal olanı ete eklemek mümkün mü), böylece kıyılmış et tüpü dışarı çıkma sürecinde tam olarak kırılmaz? Ve böylece yarım dakika yattığında tüp birbirine yapışmaz. (Domuz eti ve ev yapımı denedim - işe yaramıyor () UPD: (belki de hız? Bu tüpler hangi hızda üretilmeli?)

Video You Tube'da yakalandı
"Haşlanmış lahana video tarifi ile kebap":

Ve işte "BUHARLI LAHANA İLE KEBE" tarifi:
🔗

İşte mantıklı bir kube tarifi
🔗
Tariflerde Iraklı anneannelerin geleneğine göre yazılanlara baktım.
Oran şuna benzer:
1 kg irmik, 3 yemek kaşığı. su, 1 çay kaşığı. slaytsız tuz. Üstelik irmik farklıdır ve su emen bir yara ile kıvamına ve kıvamına bakmanız gerekir. gerekirse su ekleyin. irmik, su ve tuz ile karıştırılarak irmikin tamamı nemlenir ve yüzeyinde su birikintileri oluşur. Burada resimler var. Hala öyle bir an var - hamurun itaatkar olması için irmiği seçmek önemlidir, ancak pişirme işlemi sırasında kabuk kuvvetlenir ve şeklini iyi tutar.
odada 30 dakika bekletin. yumuşak bir hamur elde edilene kadar sıcaklık. ve tüm su emildi.
Burada hamurun kıvamının yaklaşık olarak ne olması gerektiğini görebilirsiniz.

🔗

Bulgur kabuğuna (öğütülmüş buğday) sahip bir küp de vardır.

[blender]

Toplanan bir sorum var blenderve akıyor, koca bir O-ring olması gerektiğini söylüyor, kim kullanıyor, söyle bana

Benimkinde böyle düz bir lastik halka contası var.

siyah o-halkadır

Bende bu sakız yok ve hiçbir şey akmıyor
Xenia'nın fotoğrafında, çoklu parçalayıcı gibi tamamen farklı bir bıçağa dikkat edin. Belki eski model bir karıştırıcıdır. Ancak bir cam karıştırıcıda bıçak üzerinde ayrı bir mühür yoktur. Bıçak, bir çeşit çıkarılamayan kauçuk parçasına yakından bakarsanız

Neden bende olmadığını merak ediyorum ama ayrı ayrı mı paketlenmişti? Her şeyi gözden geçirdim. ... Hayır

Bu bir karıştırıcıdan, ayrıca bir bardaktan, sadece eski modelden.

Bıçağınızı bir karıştırıcıdan ve Xenia'nın bir fotoğrafından karşılaştırın. Bıçağın farklı olduğunu göremiyor musun
Kitap, karıştırıcının parçalarını listeler. Yani orada bıçak O-ring ile yazılmıştır. Bıçağı hisset, zaten lastikleşmiş. Belki de sıkıca vidalamadılar.Panik yapma, sadece anlaman gerekiyor

Yeni karıştırıcının ayrı bir O-halkası yoktur. Lastikli bir ek var. Çoklu parçalayıcıda kauçuk bir O-halkası bulunur.

Natalia, yeni bir blenderin var. Ayrı bir o-ring yoktur

Peki neyi yanlış yapıyorum o zaman?

bu tam bir Kenwood KAN 357 ve yüzük yok, yani hiçbir şey takılmaz veya çıkarılmaz, öyle mi olmalı?

Döndürmek-çözmek zor olsaydı, belki de sadece eğirdiniz ve ipliği çıkardınız.
Kaseyi baş aşağı yatay bir yüzeye ve üstüne koymaya çalışın, parçayı bıçaklarla dikkatlice ve eşit bir şekilde takın ve ardından sıkma parçasını Fanatizm olmadan sonuna kadar vidalayın.

Olya, teşekkürler, tam da bunu yaptı, baş aşağı koydu ve büktü, tüm kurallar, hiçbir şey akmıyor, çok teşekkür ederim !!!!
ilk önce çok iyi kontrol edilmesi ve sonra arabaya koyulması gerektiği ortaya çıktı.

Bende de aynı blender var, çıkarılabilen bir O-ring var, işte bir fotoğraf
sadece bıçaklarım düz, dişsiz
020 aldım, bu hafta aldım, blender dahil AT358

Bu AT358. Tırtıklı bıçaklar KAN358GL ile

Len, bende var KAN 357Görünüşe göre, bu 060'dan 020'den farklı olabilir, ancak 063'e bakarsanız, yeni bir işlemci var, blenderi Olya'nın yazdığı gibi monte ettim, başka hiçbir şey çıkmadı, özel olarak beyaz kağıt peçeteye koydum.

[Kıyma makinesi manşonu.]

İyi günler sevgili topluluk. Öncelikle bu konunun ilk düzine sayfasında eklerini ve deneyimlerini detaylı bir şekilde anlatan herkese teşekkür etmek istiyorum, sizlerin sayesinde eklerde neredeyse hiç hata yapmadım.

Kıyma makinesi manşonu.

İkincisi, bilgi atıyorum, belki birisi işe yarayabilir.
İki yıllık çalışmadan sonra, gövdenin kuyruğuna (yani burgu ile gövde arasındaki manşon) içine bastırılan AT 950 kıyma makinesinin gövdesinden ve mükemmel günlerden birinde bir manşet düşmeye başladı. Kıyma makinesi ile rafta bulamadım ...

3 seçenek vardı: bir kıyma makinesi gövdesi satın alın, kullanılmış bir kıyma makinesi takımı satın alın, benzer bir manşon bulun. Hemen söylemeliyim ki bu parça ayrı satılmıyor, parça numarası yok ve aranması anlamsız. O vücudun bir parçasıdır.
Genel olarak, 2 haftalık görüşmelerden, istişarelerden ve etrafta koşturduktan sonra, 18.15.46.01 parça numaralı ayrı bir kenwood kıyma makinesinden bir burç satın alındı ​​(RBtraduga mağazası) Sorun fiyatı - 400 ruble

Mükemmel değil ama çok iyi.

[fısıltılar için arabulucu]

Sahip olmak fısıltılar için arabulucu Zaten teslimatla birlikte 2641 ruble için bir Alman ebey'den AT956B kodlu bir dondurma makinesinden bir kase buldum, belki birinin ikinci bir kase alması gerekiyor. Artık promosyon için Almanya'dan ücretsiz kargo var.

🔗

Bu, genellikle sadece Almanya'da teslimatla satılan lotlar için kullanılan bir aracı firmadır. Oldukça güvenilir, ancak hizmetleri için komisyon alıyorlar. Şimdi Rusya'ya teslimat ücretsiz olsa da, karlı olabilir.

Not:
Bremen-haushalt-de bağlantınızı kullanarak doğrudan satıcıdan satın alabilirsiniz, ancak Rusya'ya teslimat pahalıdır ...
🔗

Buradan satın aldım
🔗

Ve ben kime para aktarıyorum? Ve güvenilir mi?

Paul benaracıya,
bir fısıltıyla açılan kişisel bir hesaba.

Amerika Birleşik Devletleri'nde Shipito adında benzer bir aracı kullandım. Herşey iyiydi.

Bunun hizmetlerini kullanıyorum. Almanya'daki şirketler (eğer varsa, reklama ilgi duymuyorum).
🔗

Teşekkürler, ancak% 10 komisyon + teslimat için 30 Euro - biraz pahalı.

[şefler ve duyular için ana sürücüdeki nozullar]

Hatırlatmak şefler ve duyular için ana sürücüdeki nozullar aynıdır?
Demek istediğim, AT512 ve AT502 sensörüme sığacak mı?

Pavel
Modeller hakkında kesin bir şey söyleyemem.
Fakat...
Farklı serilerdeki makinelerin ataşmanları, oturma milinin farklı çaplarına sahiptir!
~ Eski modeller için 12 mm. 086/096
Küçükler için ~ 8mm.
Nozullarla birlikte. Makinelerin kendileri karşılaştırmadı.
Birçok insan eski modellere ince ataşmanlar takar. Bunu canlı gördüm. Sallanmıyor.
Ben yapmadım.
AT512 - forumdaki mesajlara göre kalın. Bende yok

My Sens, 9,5 mm şaft çapına sahiptir, iniş piminin uzunluğu 32 mm'dir.
AT512 üstümde duracak mı?

AT512 ~ 12 mm. Sahiplerle görüşün.
2 şaft içerir. Konu dedi - ikisi de kalın.
9,5 mm'lik bir deliğiniz varsa, o zaman ...
Teorik olarak, adaptörler var. Ama fark ettiğiniz gibi, iniş piminin uzunluğu ... - ölçmeniz / karşılaştırmanız gerekir.

Bu arada, ekiniz AT511, tartışılan konuya bakın.

Teşekkürler, bir göz atacağım.
Mil 9,5 mm ve delik muhtemelen 10 mm'dir.

Ve sırasıyla 501?

501 ve 511 - küçük kaseler için 4.7
502 ve 512 - 6.7 kaseler için
Ek uyumluluğuyla ilgili bir kitabım var.

[elekler]

Eski püskülerin tüm mutlu sahiplerine elekler adanmış:

İngiltere'den kalite departmanından gelen soruları açıklığa kavuşturmak:

1. Hangi yemekler pişirildi veya hangi malzemeler kullanıldı?
2. Fırça yıkanmadan önce ne kadar durdu?
3. Eki ne kadar süreyle kullandınız

Çoğunlukla süzme peynir sürüyorum. Çok nadir meyveler.
10 ila 30 dakika dayanabilir
Neredeyse bir yıl (haftalık).

1. pişmiş elma, kuş üzümü.
2. Her zaman kullanımdan hemen sonra yıkayın.
3. Eylül sonunda aldım, haftada bir kullanıyorum.
fotoğraf yarın daha iyi hale getirmeye çalışacağım.

1. Bu elek üzerinde sadece domatesleri ovaladım (sıradan, çok yumuşak değil).
2. Hemen PMM'ye koyun
3. İlk defa kullandım. Ondan önce ince bir elekle unu eledim.

Özellik - Talimatlarda en fazla 2 olmak üzere 4 hızda sildim. Süre beş dakikadır.

İngiliz meslektaşlarımızdan aldığımız cevap şu:
"Elek-mendil bağlantısının malzemesi krom kaplı yumuşak çeliktir. Elbette malzeme gıda açısından güvenlidir.
Şikayete daha sonra daha detaylı cevap verecekler, bu sorunun daha uzun sürdüğünü yazmışlar. "

Pavel, yani krom yaprakları mı?

Öyle görünüyor. Ve sonra beklendiği gibi çelik paslanır.

[sufle]

Dürüst olmak gerekirse anlamadım sufle Bu. Sonra bisküvi... Ya da olmasın, bisküvi türü ürün hiçbir şekilde gelip pişirmek istemedi

Hadi sırayla ... Sana Shteba'dan bahsetmeyeceğim, ama sufleikayı dinle. Yumurtaları şekerli çırpma teli ile çırpın, uzun süre çırpın ... önce yumurtaları sabit bir köpük olana kadar, ardından yavaş yavaş şekeri ve 7-10 dakika daha ekleyin. Sonra vanilya, tereyağı, kaynar su (VNK ise) ekleyin, sonra durun, memeyi bir sufle değiştirin ve 1 veya 2 saniye açın ve yavaş yavaş elenmiş un, gevşetici ajan, kakao (gerekirse) ekleyin. Her şeyi doğru yaparsanız, suflenin yoğururken bisküviyi nasıl "kestiğini" görürsünüz… onu dümdüz kestiğini görürsünüz. Hamur kalın olmalı, boşaltılmamalı, ancak kürek kemiğini bir kurdele ile kaydırmalıdır. O zaman bu doğru bisküvi.
Soufleika harika bir şey!

Rita, her şey yoluna girecek, sana adım adım zaman, hız ve ağırlık ile bir bisküvi tarifi yazacağım. Benim gözetimim altında pişireceksin. Harika bir bisküvi olacak, söz veriyorum.

RitYumurtaları ısıtarak şekerli çırpabilirsiniz. Denedim, harika çıktı. sıcaklığı 40'a ayarlayın.

Rita, Hiç sincap veya yumurtayı maksimumda dövmüyorum.
VK bisküvisi yaptığımda yumurtaları ayrı ayrı dövmem. Hemen yumurtaları bırakın ve uykuya dalın, 4 hıza geçin, sabit bir köpük göründüğünde yaklaşık 5.5'e geçin. Ve bu yüzden sertleşene kadar dövdüm.

Rituslya, bir bisküvi için 1: 1: 1 oranını almak daha iyidir, yani yumurtaları bir bardağa, diğerine tam olarak aynı hacimde şekerle (her şeyi bir kerede çırpıyorum) kenwood (benim için 010) 10-12 dakika, hızı yavaş yavaş 4-5'e çıkarıyorum. Ardından 1 bardak unu bir kaşıkla hafifçe karıştırın. On yıllardır tek bir delinme olmadı, bir seçenek olarak uzun, gür, katkı maddeleri - vanilya, ben de kakao yapıyorum. Ve daha önce fırında pişirdim, şimdi Shteba'da dinginlik - sıcaklık 110, süre 1h15 -1.20 dakika. Pişir, her şey kesinlikle yoluna girecek.

[çoklu parçalayıcı]

Bu arada, birisi buraya şunu yazdı çoklu parçalayıcı kötü pudra şekeri Sanki yanar ve başka bir şey

Bugün Medya Pazarı'nda seçkin bir şef, stantta sanatını sergiledi. Ondan pudra yapmasını istedim.Kavanozun tabanını döktü, maksimum hızda 10 saniye kaydırdı ve muhteşem homojen bir toz gösterdi.

Paul ben, pekala, o kadar da muhteşem değil. Gerçek şu ki, büyük ve heterojen. Geleneksel bir elektrikli kahve değirmeni ile karşılaştırıldığında, sonuç bir kahve değirmeni içinde daha iyi olacaktır.

Yazılarınızı okurken kendim de öyle düşündüm. Ama hayır, kesinlikle homojen ve toz halinde. Prosedürden sonra sunucu, hazır bulunan çocukları gelip birbirlerinin burunlarını pudralamaya davet etti. Harika oldu. Large bu şekilde yürümezdi. Ben de bir tutam aldım ve usulsüzlükler bulmaya çalıştım. Orada değildiler. Homojen toz.
Belki bunlar yenileri, ezilmişler ve eskileri.

Paul I, belki donuk bıçakları vardır?!)))

Orada keskin olmamalılar. Sadece son modellerin farklı bir şekli olabilir. Yine de öğrenirler.

[Portakal suyu]

Bugün sıktım Portakal suyu (ve çırpma teli dönüyordu), ancak 3 portakaldan - 100 ml biraz meyve suyu çıktı ve bağlantı ile ilgili videoda portakalların hala sıkılabildiği, ikinci hızda sıkılabildiği görülebiliyor, neredeyse sadece posasız kabuklar kaldı , belki yanlış bir şey yapıyorum?

Natalia
Her şey hakkında hava balonları portakallar.
Reklamda - seçildi.
Sizin - mağazadan, başka bir deyişle mevcut olanlardan.
Seçin: taze, ince bir kabuğa sahip, olabildiğince büyük.
Şanslıysanız, bir portakaldan 200 ml'den fazla.

Sıkın ve sizi derilere, herhangi birinden, büyük / küçük yapabilirsiniz.
Bu cilde kadar daha uzun süre sıkın.
Narenciye sıkmaktan çekinmeyin.

Önemli!
Sıcak sıkın!
- Soğuk turunçgillerin, içerdikleri pektin, selüloz ve sukroz düşük sıcaklıklarda viskoz hale geldiği için sıkılması zordur. Bu nedenle son damlasına kadar bir limon veya portakal sıkmak için buzdolabından mikrodalgaya 15-20 saniye gönderilmeli veya sıcak suda bekletilmelidir.

[patates püresi]

Daha fazla deneyime sahip olan yardım edin!
ikinci kez hava yapmaya çalışıyorum patates püresi... Patatesler önce sadece K şeklinde bir ağızlık ile tereyağı ile, daha sonra sıcak süt döktü ve plastik bir kapak altında orta hızda dakikalarca karıştırıldı.
her şey yolunda, lezzetli, patates püresinde sadece karıştırılmamış patates parçaları kalıyor, ezilerek preslenmiş
ve nozulu kaldırdığınızda bile koruyucu kapaktan damla yarım daire şeklindeki çubuğa damlar (indirme mekanizması)
Neyi yanlış yapıyorum?
teşekkür

AprelinkaPatates püresinin homojenliği, bence patates çeşitliliğine bağlı. Asla tamamen homojen olamam.
Ve damlalar da damlar. Bir peçeteyle siliyorum ya da elime aldığımda hemen içine bir havlu koyuyorum.

Aprelinka, Lena, yine de, patateslere önce bir aşkla yardım edilmesi gerekiyor, K şeklindeki olanı ihtişamına getiriyor

Muhtemelen patates çeşitliliğine bağlıdır, ancak her zaman herhangi bir parça olmadan elde ederiz. Patatesleri küçük parçalar halinde pişirin. Ve sonra her şey böyledir. tek şey, hızın ortalama olmaması, ancak minimum hızın 1-2 olmasıdır. Ve hiç parça yok.
Belki de nozulu ayarlaman gerekiyor?

[AT 647]

AT 647 ve KAN 647 arasındaki fark nedir?

AT 647 - orta hız yuvasına takılır. Üretim dışı.
KAN 647 - yüksek hızlı jaka takılır. Güncellenen değişiklik.
086/096 için her ikisi de uygundur.

[bisküvi]

Pişireceğiz bisküvi?
Ben başlıyorum Tablette fotoğraf çekeceğim, bu yüzden kalite için hemen özür dilerim.
Volnitskaya'ya göre klasik Red Velvet'i pişirmeyeceğim, Vanilyalı çikolatalı kaynamış suya dayalı bir analog yapacağım, kakaonun bir kısmını kırmızı boya ile değiştireceğim. Kim sadece lezzetli bir çikolatalı pandispanya ister bu adımı atlayın.

Fırın fırında 24 cm çapında bir kalıpta olacak.Mastik kaplama altında yaklaşık 3 kg ağırlığında bir pastaya ihtiyacım var, bu nedenle basit hesaplamalarla 900 gram bisküviye ihtiyacım var, VK için 6 yumurta için. Kim daha küçük bir miktara ihtiyaç duyar, sadece ürün sayısını yeniden hesaplayın veya VNK konusuna gidin, tüm hesaplamalar var.
6 yumurtayı sıcak suda ısıtarak başlayacağım ve ısıtmak için fırını açacağım. Yumurtalar ısınırken kalıbın altını tereyağı ile yağlayacağım (kenarlarını yağlamayın, bisküvi büyüdüğünde onlara yapışır).
İndüksiyonlu olanlar için bu adımı atlayabilirsiniz, yumurtaları 40-45 derecede ısıtarak çırpacaksınız. Pekala, multicooker'de fırını kim açmaz))))
Yeni bir formum var, ilk kez pişiriyorum, yapışmaz özelliklerini hiç bilmiyorum, her ihtimale karşı, sadece altını yağlamakla kalmadım, aynı zamanda un serpiştirdim. Yumurtaları kaseye parçaladım, kelimenin tam anlamıyla bir tutam tuz ekledim, çırpıcıyı nozüle koydum. Çırpmaya başlayın, yaklaşık 4 hızda başlayın. Hemen 285 gram şekeri tartın, kapaktaki pencereden yavaş yavaş dökmeye başlayın. Hızlı değil, dibe çökmemeli veya duvarlara yapışmamalı. Tüm şeker döküldüğünde hızı maksimuma çıkarıyorum.
Hadi Rit, katıl.
Her şey kırbaçlanırken hazırlıyorum: kırmızı jel boyası 1 yemek kaşığı. kaşık (ama şişeden dökeceğim), 195 gram un, 1.5 çay kaşığı kabartma tozu, bir torba vanilya, 1 yemek kaşığı kakao ile birlikte. Şimdi çok önemli bir nokta, kafanız karışmasın, bu bir çikolatalı bisküvi tarifi ve kakao var bir slaytla 3 yemek kaşığı gidiyor. Çikolata pişirirseniz, benim gibi kırmızı ise 3 kaşık, ardından 1 kaşık ve 2 yemek kaşığı un (kakao yerine) ekleyin. Bu 195 grama un katacağım. Tüm kuru malzemeleri bir elek bardağında bir kerede tartıyorum ve bir kağıda 2 kez eliyorum.
Ayrıca 60 gram (!) Mısır yağı veya kokusuz bitkisel yağı ölçüp 75 gram kaynar suyu ısıtacağız.



Bu, 8 dakikalık dayaktan sonra kütlenin nasıl göründüğüdür.
Durabilirsin, ama yazarken hala kırbaçlıyorum, her şeyi tartacak zamanım olmadı.

Ksyusha, tarife göre daha az yağ ekler misin? 4 yumurta için üç yemek kaşığı tereyağı var ve 6 yumurtan var mı?

Natasha ve ben hiç kaşıkla ölçmedim, masada 6 yumurta için 60 gram var, bence bu Luda Husky'nin masası.
Çırpmayı bırakmadan boyayı ve hemen tereyağı ve kaynar suyu ekleyin, 20-30 saniye daha çırpın ve kapatın.

böyle oldu. Şimdi çırpma teli ve kapağı çıkarıyorum (beni rahatsız ediyor), sufle koyuyorum, 1. hızı açıyorum ve iki kez elenmiş kuru malzemeleri çok yavaş bir şekilde tabakadan döküyorum. Sonra hızı biraz arttırıyorum. Ne kadar karışık, kapatın ve forma koyun. 2-3 dakika karıştırılır.

Doğru bisküvi hamuru akmaz, geniş bir kurdele ile omuzdan aşağı iner. Benimki biraz sulu çıktı, muhtemelen boya onu sıvılaştırdı. İyi, görelim bakalım.
Hamuru bir kalıba yayıyoruz (hamurun yarısından fazlasını almaması için bir kalıp seçiyoruz) ve kalıbı birkaç kez döndürüyoruz, bu da hamurun formda eşit olarak dağılmasını ve eşit şekilde yükselmesini sağlar. Böyle olmalı, hatta daha iyisi))

Kalıbı 180 derece sıcak fırına 40 dakika koydu. Bekliyorum))))
Tam olarak 40 dakika geçti, tahta bir şişle kontrol ettim, her şey pişirildi. İşte sahip olduğum çok yakışıklı bir adam

Ksyusha yakışıklı bir adam! Ve formun yüksekliği nedir? İki katına çıktı
Her zaman yumurtaları çırpma teli ile mi çırparsın? K-eklentisini denediniz mi?

Ve diğer sahipler için başka bir soru - kimde bir flexi ve bir sufle memesi var - bir flexi bir suflenin yerini alamaz mı? Unu flexi ile karıştırmayı sevdim, ancak henüz Kesha'da krem ​​ve köpüklerle çalışmadım

Formun yüksekliği 9 cm, yumurtaları çırpma teli ile çırpıyorum, K-shkoy ile denedim ama benim için çok değil, kütlenin o kadar havadar olmadığı hissi. Ve Natasha, bence sufleanın yerini hiçbir şey tutamaz. İyi karışmaz, bir tür kaldırır ve keser, kütle bir grama razı olmaz ... bu bir şey

Xun, Notlar aldım ve aynı zamanda bir kağıda kopyaladım.

6 yumurta
285 g şeker
195 gr un
1,5 çay kaşığı kabartma tozu
bir paket vanilya şekeri
3 yemek kaşığı kakao
60 gram mısır veya büyür. kokusuz yağlar
75 gr kaynar su
Ilık yumurtaları bir kaseye kırın. Bir çimdik tuz ekle. 4. hızı açın. Yavaş yavaş 285 g şeker ekleyin ve hızı 5'e yükseltin. Yaklaşık 10 dakika çırpın. Çırpmayı bırakmadan tereyağı ve kaynar su ekleyin. 20-30 saniye daha çırpın (Xun, bunu 5 hızda mı yapıyoruz?) Kapatın. Bir sufle yerleştirin. 1 hızda yavaşça gevşek malzemeleri (kabartma tozu, vanilya şekeri ve kakao) ekleyin. Hızı 1.5'e çıkarın. 2-3 dakika karıştırın. Dibi yağlanmış bir kalıba koyun.
Xun,Yani?

Yumurtaları maksimumda çırpın, 5.6 ve maksimum bölümlerim var. Gevşet, tercihen 2 kez eleyin. Bir çarşafın üzerine eleyin, ardından köşelerini alın ve yavaş yavaş kürek kemiğinin altına dökün, böylece topak kalmaz. Bir kaşıkla atarsanız, o zaman kirlilikler olacaktır.

Natul, 60 gr bitkisel yağ yaklaşık 4,5 yemek kaşığıdır. l. Bu nedenle oranlar aynıdır.

Ksyusha, adım adım talimatlar için teşekkürler, bisküviniz elbette yakışıklı bir adam!
Ama vücut hareketlerim daha az ve sonuç aynı, bu arada, kabartma tozu olmasa bile ...
Kalıbını beğendim. Ve kapsama nasıl? Ayrıntıları, pzhlist'i, tüm boyutları, adı nedir ve nereden aldığınızı söyleyin.

Bu kek aslında "Kaynar su ile çikolata" olarak adlandırılıyor ve bize Güney Amerika'dan geldi.
İşte Cooking'den bir tarif - harika şiirsel bir şekilde yazılmış.
🔗

m0use, mükemmel mk) sufleika gerçekten yeri doldurulamaz! çok nazikçe ve düzgünce elle bile müdahale etmeyin. Bu arada, bir kaşıkla un ekliyorum - aynı zamanda iyi karışıyor. bnc gibi kırmızı kadife pişirme fikri için teşekkürler. bir gün bir bisküvideki boya yığınına karşı önyargımı yeneceğim ve deneyeceğim). Uzun zamandır ona bakıyorum ama yine de kararımı veremiyorum. ve kırmızı vnk, klasik kırmızı kadifeden nasıl ve nasıl farklıdır?

Gulya çok farklı. Orijinal kefirde ve içinde çok fazla yağ var, yumuşak görünüyor, ancak buzdolabında donuyor, böylece yağ görünür. Ama ondan 3D yapmak bir zevk! Ve VNK benim lyuboffff'im! Hepsini hem narenciye hem de meyve yapıyorum. Yetişkinler için boya o kadar da korkunç değil)))) ve çocuklar için sadece vanilya ve çikolata)))
Herhangi bir meyve suyuna, kaynar su yerine biraz meyve şurubu ekleyebilirsiniz, çünkü onunla alay etmediğim için !! Ve her şeye katlanıyor)))

[cam karıştırıcı]

Kızlar söyle bana ne sıklıkla cam karıştırıcı kullanıyor musun ve esas olarak ne pişiriyorsun?

Seyrek. Bir zamanlar püreli çorba bağımlısı oldular. Onlar dışında hiçbir şey yapmadım.

Süt ve meyve kokteylleri yapıyoruz, bütün aileyi seviyoruz. Sürahinin boyutu büyük - herkes için yeterli

İşte benim de yapmak istediğim milkshake'ler ve smoothie'ler)
Tavaya batırılmış bir blender ile püre çorbalar yapıyorum

Bazen içindeki erişte hamurunu yoğuruyorum çünkü benim için işlemciye göre yıkamak daha uygun.
İstediğiniz herhangi bir tarifi, sadece biraz, yaklaşık 200 g una kadar (bir bardaktan biraz daha fazla), daha fazlaysa, işlemcide daha iyidir.
Örneğin.
Prensip basit: blender her şeyi karıştırır ve kırıntılara ayırır, sonra masada bu kırıntı çok kolay bir şekilde bir top haline getirilir, yarım saat dinlenir, birkaç kez yuvarlanır ...
İşlemcide her şey aynı, sadece hacimler daha büyük olabilir.
Aynı şekilde köfte, köfte, mantı üzerine hamur yapılır ...

İhtiyaç duydukça kullanıyorum, çoğunlukla kokteyller, bazen çorbalar. Zaten tüm meyveleri yiyip meyve sularını içebildiğimde, muhtemelen daha önce olduğu gibi smoothie yapmaya başlayacağım.

Ve bugün bir blenderde etli sufle yaptım. Ve sonra kokteyl uğruna toplamak ve sökmek için ve elle sufle yapmak için çok tembel davrandım - çok fazla sorun var. Çok hızlı ve stresli değil! Optimal olarak 300 grama kadar et. 270'im vardı.

[makarna için matrisler]

Benim yeni makarna için matrisleryakın zamanda KYU'dan temin edildi. Onları en başarılı buluyorum:
Casarecce AT910003
Linguine AT910009
Concigliette - AT910011
Bucatini AT910012

Bende Fusilli yok. Kenwood ofis sitesine bakabilirsiniz, her matris için hazır fotoğraflar var. İşte bükülmemiş spiraller gibi tamamen başarısız düdükler.

İşlerimi gösteririm
Bucatini

Concigliette

Casarecce

Linguine

[aşırı ısınma kilidi]

Ve bugün mizahı anlamadım. Makarna hamuru 300 gr un, 2 yumurta ve 70 gr doğranmış ıspanak yaptım. Bunu yapardım, her şey yolundaydı. Ve bugün, Kenya bağlantısı kesildi ve düğme yanıp söndü. Talimatları okudum = aşırı ısınma kilidi... İşlemciyi çıkardım ve soketten yanan bir koku ve biraz duman çıktı. 15 dakika bekledim ve her şey tekrar çalıştı ... Ne oluyor?

Margo31, belki yemek normalden daha kuruydu, yeterli nem yoktu. Böyle bir günün ardından hasat makinesine dokunmaktan muhtemelen korkardım

Tam olarak anlamadım"Yeterli nem yok" derken ne demek istiyorsun? Ürünlerin normalden daha kuru olduğunu nasıl anlayabilirim? Unlu yumurta?
Talimatlar, aşırı ısınma kilidi tetiklenirse, 15 dakika süreyle kapatmanız gerektiğini söylüyor.

Margo31, muhtemelen yeterli nem olmadığı anlamına geliyordu. Un, ısıtma döneminde nemli, daha nemli ve kuru olduğunda farklı bir nem içeriğine sahiptir.

Ispanak çözüldükten sonra nemlidir. Sanırım yeterince nem vardı. Bir çengelle karıştırarak un ekledim. Genel olarak, bunun makinenin ve yüksek hızlı soketin daha fazla çalışmasını etkileyip etkilemeyeceğinden endişeleniyorum.

[muhallebi]

Geçen gün pişirildi muhallebi... Sonuçtan memnunum, ancak bir kepçedeki ocakta çok daha hızlı ve hala üzerinde durmanız gerektiğine göre ocakta yemek yapacağım.

Oh, neden onun yanında duruyorsun? Kendisi için yemek yaptığında uçarım ... Sadece flexi nozulu takarım. Duvarlardan her şeyi kaldıran ...

İyi akşamlar. Lütfen bana ne tür bir ağızlık yaptığını söyle tereyağı kreması?

Nozul Flexy... Bu arada Kenwood'da yoktu, sonra talimatlar yağlı kremin bir karıştırma memesi (K-şekilli) ile yapılmasını önerdi.

Teşekkür. İkisini de denedim. Hiçbir şey kırbaçlamaz, nedenini anlamıyorum. Yoğunlaştırılmış süt Rogachevskaya, yağ tekrar tekrar test edildi

Bugün 200 gram tereyağını kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütle çırptım ... bir çırpma eki ... her şey harika oldu!

Bir çırpma teli ile de çırptım

Ve çırpıcıyı daha çok seviyorum ...

Bence flekso bu kadar yeri doldurulamaz ve gerekli mi?

Kitin içindeydim ... ve bir şekilde beni etkilemedi. Belki çok sayıda ürün alırsanız kendini farklı gösterir ama 300 gr. 300 gr yoğunlaştırılmış süt Neredeyse kapağa 6,7 ​​litre tereyağı sürdüm.

Maya, LisaNeAlisa, görünüşe göre yanlış bir şey yaptınız, yeni yıldan önce tereyağı çırpılmış, harika bir iş çıkardınız, ancak böyle bir hacim için K şeklinde veya çırpma teli deneyin.

Sadece bir çırpma teli ile tereyağı krema çırptık - 250 gr tereyağı. Mükemmel şekilde çırpılmış.

Katerina, çırpılmış tereyağının neye benzediğini hayal edemiyorum: Sıradan bir dalgıç karıştırıcıyla çırpardım, bana her zaman sadece şeker veya yoğunlaştırılmış süt ile iyi karıştırılmış bir tereyağı gibi göründü. Flexy nozul tamamen aynı izlenime sahiptir. Yanlış bir şey yaptığımı dışlamıyorum.

Çırpılmış tereyağı rengini ve kıvamını değiştirir.

Paul benDürüst olmak gerekirse, benim için flexi nozul tam anlamıyla en gerekli olanıdır. Tereyağı kremi bir patlama (200 gr tereyağı + bir kutu kaynamış süt) ve ayrıca duvarlardaki her şeyi muhteşem bir şekilde kazıdığı ve bir çırpma teli gibi kütleyi ayırmanıza gerek olmadığı gerçeğiyle yıkılır. kitle çok havadar, nasıl çıkıyor bilmiyorum ama tereyağı çırpılmış ve karıştırılmamış. Ayrıca bir patisiere kreması yaptım ve ayrıca mükemmel bir ipek. Sadece proteinler ve flexi nozullu diğer her şey için bir çırpma teli var. O benim mutlak favorim. Şimdiye kadar bir nozül ile K, ancak kıyma başka bir kullanım bulana kadar karıştığında

Irina_SmithIrina! flexi tüm modeller için mi yoksa sadece bazıları için mi uygun? Klasik bir şefim var. Ben de ona bakıyorum. kalın bir krem ​​için çok gereklidir.
O yokken, bir k-nozül ile yoğuruyorum. ara sıra kremayı bir spatula ile duvarlardan sıyırmanız gerekir.
ve benim aşkım patates püresi Ben de onu dövdüm.

Aprelinkaşefler için ayrıca bir flexi AT 501 var

AT973A ve AT974A makarna eklerinden hangisi daha ince erişteleri keser,

Tanyush, ikisi de 1.5 mm. Sadece biri düz erişte, diğeri spagetti gibi yuvarlak kesim yapar

[hamur açma makinesi]

Kızlar, bugün onarımdan alındı hamur açma makinesiancak kalınlık değiştirilirken şimdi miller arasındaki genişlikten şüphe duyan bir şey var. Şaftlar arasındaki genişliğin boyutunu farklı konumlarda (1'den 9'a kadar) yazabilir misiniz (en azından gözle)? Bana öyle geliyor ki bazı pozisyonlarda kalınlık neredeyse değişmiyor. Önceden cevap veren herkese teşekkürler.

Size nasıl yardım edeceğimi bilmiyorum, ölçmesi çok zor, fotoğraf çekmeye çalıştım ama iyi göremiyorum, ışık kötü, kamera çok sıcak değil. Ancak açtığınızda, şaftların hareket ettiğini görebilirsiniz. Tekrar fotoğraf çekmeyi deneyeceğim.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

[enfiye kabı AT511]

Uzun zamandır beklenen geldi enfiye kabı AT511... önceki gün, bisküvi sadece bir bombaydı, yumurtaları uzun süre çırptım, sonra bir spatula ile hafifçe karıştırdım ve çok uzun, en hafif nemli-havadar (kırılgan değil) bir bisküvi olduğu ortaya çıktı.
Dün aynı şeyi yaptım, sufle yapıcı ile en az 2-3 dakika karıştırdım, talimatlarda olduğu gibi yavaş yavaş un ekledim. , ancak 2 cm daha düşük yükseklikte, daha kırılgan,
Deneyin saflığı için, yumurtaların oda sıcaklığında olduğunu ve ilk kez doğrudan buzdolabından soğuk olduklarını kabul ediyorum. ama sufle kadının sincapları devirdiği izlenimi vardı.

ama sonuçta, sadece bu şekilde üretilmiyor, çünkü şimdi bu nozulu fabrikada test ettiler ve akla getirdiler.
deneyiminizi paylaşın lütfen!

Bunlar benim övünenlerim. zavallı kesha gece gündüz çalışır

aprelinka, sana sufle hakkında hiçbir şey söylemeyeceğim. İşini hiç anlamadım. Yine de ... Ksyushenka'nın bisküvisi, itiraf ediyorum, yapmadı. Ama bu nozullu mandalina mutfağı ortaya çıktı Öyle ki !!! belki sufleya rehabilite edildi?

Hey! Sufle ile ilgili haberlerim var. Muhtemelen o gün benim değildi. bir bisküvi yaptı ve birden fazla. Özetliyorum: spatulanın aksine proteinleri biraz düşürür, ancak unu hamurun içine daha eşit şekilde karıştırır. köpük ise - o zaman genel olarak her şey harika. Bir muhallebi ve krema yaptım. sonuç ipek bir kremdir. bir spatula kesinlikle daha kötüdür. zaten sahip olduğum için memnunum.
Mandalina mutfağı konusunda akın edeceğim. Adı şimdiden beğendim

Bu sufle beni yıprattı, beni yakaladı. Ken'i minimuma koyduğumda, atlıkarınca gibi atlıkarınca gibi dönüyor: hızlı ve çılgın Tükürme. Dövüşmekten yoruldum. Aptal!
Ve bugün kafamda ağladı ve saat yönünün tersine en aza indirdim. Harika mucize! Hamurda kuş üzümü meyveleri bile tuttum. Havalı Kenka!

Tekrar soruyorum, lütfen hendek kesiciyle deneyiminizi paylaşın, bu AT 973A ataşmanının hamuru iyi kesip kesmediğini gerçekten bilmem gerekiyor. Bu yıl misafirler için üç kez çok fazla erişte kesmem gerekecek, ellerimle zor oluyor ve marcatoyu yuvarlamak uzun zaman alıyor ve yarın faturayı ödemem gerekiyor, bu yüzden bu eke ihtiyacım olup olmadığından endişeleniyorum ya da değil, hatta öyle bile sık sık erişte keserim.

Tagliatelle ve spagetti var. Ben de Trenette'i istiyorum. Memeleri çok iyi kestiler.

086/096 için
Maksimum yükleme hızı
Kabuklu hamur işi Un ağırlığı: 910 g
Sert mayalı hamur Un ağırlığı: 1,5 kg
Toplam ağırlık: 2.4kg
Hafif mayalı hamur Un ağırlığı: 2,6 kg
Toplam ağırlık: 5 kg
İçin karıştır
meyveli kek Toplam ağırlık: 4.55 kg
Yumurta beyazı 16
Pişirme modu 3 litre

bir seferde 2 kg mayalı hamur çıkacağı anlamına mı geliyor? Bu yüzden bir hamur karıştırıcı almak istiyorum Ekmek pişiriyorum her zaman hamur 2,300 gr çıkıyor .. Yoğurucu dayanabilir mi diye düşünüyorum ..

Kolayca dayanabilir!
Haftada iki kez iki somun pişiriyorum. Çavdar-buğday veya buğday-çavdar. Bir hamur tabletinin toplam ağırlığı yakl. 2,3-2,5 kg. (Neredeyse) her zaman pişiriyorum, bu yüzden hamur oldukça dik.
Genellikle saf çavdarı elle karıştırırım, karıştırmanıza gerek yoktur ;-)
Not: MK094 Aşçılık Şefim var

Şef, yani kase küçükse, ekmek unu pişirmek için hamur 1.36 kg, toplam ağırlık 2.18 kg'dır.

Nasıl bir meyve sıkacağı seversin

Yeni modelleri bilmiyorum, 010'um var, pek sevmiyorum, pasta çok ıslak, çoğu zaman pasta koleksiyonunun kapağı kayıyor ve etrafa sıçrıyor. Ve sonra her gün meyve suyu almak için toplayıp parçalarına ayırmayacaksınız.

Sabit bir tane var, en son ne zaman aldığımızı hatırlamıyorum, 2 bardak meyve suyu yüzünden bu kadar çok şeyi parçalarına ayırmak / yıkamak çok sinir bozucu ...

meyve sıkacağı için bir adaptöre ihtiyacınız var mı? AT641 modeli.
Meyveler için bir baskı almaması tavsiye edildi ...

alinapressa, ama ben böğürtlen presini seviyorum. Pastanın nem içeriğini düzenleyebilirsiniz. Üzerine vişne suyu yapmayı seviyorum. Ve kıpkırmızı.
Meyveler dışında başka hiçbir şey sıkmam.Bu amaçlar için satın alındı. Suyu sıkıp kapakların altına kapatabilir ya da küçük kutulara yayarak dondurabilirsiniz. Kışın, onu çıkarıyorum, buzunu çözüyorum ve canlı çilek aromasıyla çıldırıyorum. Ayrıca vişneli pastayı dondurup kışın kompostolara ekliyorum. İçeceğe güzel bir renk verir, çok az yer kaplar, derin dondurucuda çok az yer kaplar.
Ayrıca bir ovma var, ama üzerine genellikle peynir ve domates için süzme peynir sürüyorum ve bir nedenden dolayı meyveleri bir preste daha çok geçirmeyi seviyorum - ekin üzerine bulaşmıyorlar, kek biraz nemli kalıyor, sadece ihtiyacım olan yol. Her ne kadar siyah kuş üzümü de ovmaktan geçse de.

AT641 Evet, bu bir meyve sıkacağı

gerçekten beğendim? ondan çok fazla israf mı? yıkamak ve sökmek stresli değil mi?

Her şey görecelidir. Bu ataşmanın temizlenmesi ve sökülmesi hızlı ve kolaydır. Suyu iyice sıkıyor, kek kuru. Genel olarak mutluyum. Havuç suyu yaptım ve sonra yağlı kekten havuçlu krep yaptım - çok lezzetli ve israfsız üretim !!!

[Margo31]

Margo31, yüksek hızlı rendeleyiciden işlemciye kadar blade kullandığınıza dair mesajınızı buldu. Gerçekten uyuyorlar mı? Bana uymadıkları söylendi

Her iki nozülüm olduğunu yazdım ve işlemciyi aldığımda 340 satarım diye düşündüm ama ikisini de kullanıyorum. Ve böylece disklerin elbette farklı bağlantıları vardır, rende ile işlemciye uymazlar ve tersi de geçerlidir.

[Angelica]

Angelica

bıçaktan başka ne içerir?

[KAN647PL]

İyi akşamlar! Lütfen bana önbellek için bir ağızlık söyle KAN647PL bu aynı AT640 ? yani 020'ye sorunsuz sığacak mı? Yoksa bir adaptöre mi ihtiyacınız var? ve aralarındaki fark nedir?

Helena
Farklı soketlere yerleştirilirler.
KAN647PL - yüksek hızlı sürücü, yeni model.
AT640 - orta hız, eski model. Ve sapsız bile. Uygun değil.

Ben pek katılmıyorum.
Aksine, AT640 modası geçmiş değil, "önceki" bir modeldir. Geçenlerde kendim aldım ve çok (!) Mutluyum. Sap özel bir rol oynamaz, ancak diskler daha iyidir. İkisi çift taraflı olmak üzere 6 disk. Yani 8 seçenek var. Ve tek bir büyük tutacak yerine iki tane küçük tutacak vardır. Ben daha çok seviyorum ;-)

Elona, Orta hızlı sürücü (soket, konektör) - üretilmiyor.

Bu yuvaya KM094'te sahibim ;-)
Yani bir seçim var. Ve ben (kasıtlı olarak) bunu AT640 lehine yaptım.
Benim fikrim nozulun rahat olması

[köfte ve köfte]

ve söyle banaköfte ve köfteKenwood hamur açma makinesiyle ne kullanıyorsunuz? Bunu bir yerde okudum, şimdi bulamıyorum ...

alinapressa, Alina, Ideal satın alın ve mutlu olacaksınız - ucuz ve neşeli.
Hala İşte Bir göz at.

[Evgeniya]

Evgeniya

Gerek çalışırken memeyi çıkar blender?

Başka bir soket çalışıyorsa, örneğin bir blender bağlıysa, ekler çıkarılmalıdır.

Gerekirse! Talimatlar gösteriyor!
Sürücülerin geri kalanı ücretsiz olmalıdır.

Memeyi çıkardım ama hala orada dönüyordu.

Her şey doğru. Bu nedenle, mevcut operasyonda kullanılmayan soketlerden nozulların çıkarılması zorunludur.
Sürücüler değiştirilemez.

[lâhana turşusu]

Ben bugün gidiyorum lâhana turşusu... AT340'taki hangi disk benim için doğru? Küçük çubuklar mı büyük olanlar mı? Havuçları aynı yere sürebilir misin yoksa rendelemek zorunda kalacak mısın?

Başka bir biçerdöverim var, lahana turşusu için ince bir öğütücü kullanıyorum.

[Iskatel-X]

Iskatel-X.. Kalibre edilmiş patatesler konusunda size katılmıyorum. Sahibim patates soyucusu Zaten 4 yaşındayım, sadece yaz aylarında kullanıyorum, genç patatesler için çok küçükler ve onları soymak çok uygun değil, onları daha fazla kazıyacaksınız. Bahçede yetiştirdiğimiz için patates almayız ve buna göre hepsi farklı boyutlardadır. Küçük, büyük olmayan bir patates soyucu koydum ve her şeyin temizlenmesi çok iyi. Ama bu önemli değil, yapabilirsin

Başka bir cihazdan, ancak öz aynıdır:

Yeni patatesler göründüğünde patates soyucu kullanıyorum. Ve ne yazık ki onsuz yapamam, genç çiğ patateslerin suyuna alerjim var. Bu yüzden yazın benim için temel unsurlara ait.

[plastik kase]

Nihayet bir Kenwood dondurma makinem var. Uzun süre kompresör ile Kenwood nozülü arasında seçim yaptığımdan şüphe ettim. Sonuç olarak, ikincisini aldım)))
Dün ekmek hamuru yaptım plastik kase... Sınıf! Her zamankinden daha çok beğendim. Plastik kase pürüzsüzdür, hamur çok kolay bir şekilde topaklanır, kenarlarda hiçbir şey kalmaz))) Şimdi içinde yapacağım
Mükemmel şekilde plastikle yoğrulur.

[çok işlevli öğütücü]

Ben de sipariş ettim çok işlevli öğütücü... 4 bardak var. Kimde var, lütfen izlenimlerinizi paylaşın, doğru olanı?

Hoşuma gitti) İçinde soğan, öğütülmüş kahve, baharat (kakule, karabiber) eziyorum.

Anita, teşekkür! Pudra şekeri yapmayı denedin mi?
Bir şekilde garip çıkıyor ... orada, nozul talimatlarında, sıcak öğütme için kullanılmaması yazılmıştır ve web sitesinde (nozülün açıklamasında), yapabileceğiniz yazılmıştır, çünkü orada ısıya dayanıklı kalın cam mı .. kime inanmalı?

Henüz pudra şekeri denemedim ... Akşam yapmayı düşündüm)
Daha fazla ısınmam, çünkü cam sıkıca kapatılır ve karıştırma sırasında sıcak basınç artabilir ... peki, ve bilirsiniz, açtığınızda bir sürpriz olabilir ...
Belki site ılıktır ... Sıcağı büyük bir blenderde karıştırabilirsiniz.

Ben pudra şekeri yapıyorum, tabii ki fabrika gibi görünmüyor, sakız ve krema için uygun değil ama krema için oldukça iyi.

Dün 2 çeşit toz yaptım (her ne kadar bununla yüzleşelim, sadece şekeri öğütdüm). Esmer şekerden daha büyük, beyazdan daha küçük. Hiçbir şey yapışmaz. Bunu dürtüyle yaptım (çalışma süresi = dinlenme zamanı). Kahve değirmeni öğütücümde Moulinex daha da kötüleşiyor ve miktar olarak yarım bardak öğütüyor ve orada 2-3 yemek kaşığı ile karışıyor. kaşıklar

[katı meyve sıkacağı AWAT 641]

Kızlar lütfen bana bir ağızlık söyle katı meyve sıkacağı AWAT 641 ve AT641 Bu aynısı? Ve kıyıcı A (WAT) 320 ve AT320, AT320A?
Bu farklı harflerden farklılıklar var veya sadece farklı sitelere farklı yazıyorlar. İlk isim Eldorado'nun sitesinden, ikincisi ise resmi isminden. site.

Eldorado ve MVideo gibi onlara bir şekilde kendi yöntemleriyle isimler diyorlar, ama aslında aynı şey.

[makarna]

Çok seviyoruz makarna, ama sık sık yapacağımdan emin değilim (belki kocam satın alınanları daha çok beğenir 😆). Görünüşe göre 910 modeli için Fettuccine'ye benzer bir nozul var, aslında aynı uzun ve kısa olanları bir iplikle nozulda olduğu gibi yapabilirsiniz. Peki öyleyse neden birçok kişi bu 810 kitini alıyor?
Ben de 910 video izledim, bu kadar baskı yapıyorlar, düşmesi gerçekten korkutucu, beni biraz zorladı.

Kesinlikle baskıya gerek yok. Ve sonra her zaman satabilirsiniz, bu ataşman metalden yapılmıştır, şablonlar da sonsuzdur ... Burada 810 kitini bir adaptörle kullanacaksınız, çünkü bunlar sette duyular için satılmıyor, sadece ayrı olarak satılıyor.

Natasha, makarna nozullarından, ev yapımı makarnanın oldukça özel bir tadı olduğunu söylemek istiyorum, sadece çorbada seviyorum. Satın almadan önce şunları yapmaya çalışın: 1 yumurta için 100 gram un, oklava ile açın, erişteleri kesin, kaynatın ve ihtiyacınız olup olmadığını anlayacaksınız. Erişte kesicili bir dizi hamur açma makinem var. Yaklaşık altı ayda bir kullanıyorum: yuvarlamak gerekli bir şey, mantı veya köfte için hamuru açın, haddelenmiş hamurdan erişteleri özel merdanelerle kendiniz kesebilirsiniz; ama erişte kesicileri şımartıyor. Önce manuel bir Empire aldım, kullandım, beğendim, Kenwood için bir set aldım.

4udoDurum unundan makarna yaparsanız çok lezzetli olurlar. Basit unla denemedim, sana söylemeyeceğim. Hem ev yapımı erişte hem de makarnayı seviyoruz.

Benim de bir imparatorluğum var. Üzerine hamuru açıyorum, erişteleri çorba için kestim. Benim makarnam da katkı maddelerine rağmen hiç gitmedi.
Ancak hamuru Napolyon'da yuvarlamak çok uygun.

Olga, ben sadece zor notlardan yapıyorum, o orada olmadığında, basit bir irmiğe 50:50 ekliyorum. Ispanaklı ve ricotta'lı ravioli'den, ev yapımı erişte çorbasından ama ev yapımı tagliatelle'den sadece sos ile yiyebilirim. Makarnayı hiç sevmiyorum.Makarna, Yunan salatası için salatalık ve domatesin olgunlaştığı yaz aylarında daha fazladır.

[Kenwood AW20010007]

Kızlar, "Mutfak robotu eklentisinin" ne kadar farklı olduğunu anlayamıyorum Kenwood AW20010007"ve" Kenwood Mutfak Robotu Eklentisi AW20010006"?
Yok etme yöntemiyle, Sense 5030T için "benim" in AW20010006'ya benzediğini belirledim, ancak emin değilim, Eldorado'da bu harf ve sayı kümesinin bu eke parantez içinde yer alması gerçeğinden hareket ediyorum ( resmi web sitesinde KAV 992 olarak adlandırılan) ... Belki de AW20010007 aradığı kişidir LisaNeAlisa (Unutulmadıysa 930)?

Bu tam olarak ne olduğu. Nedense onlara öyle diyorlar