Natushka
Alıntı: aprelinka
Aynı anda kaç tane ahududu yüklediniz?
Daha da azı, genellikle talimatları okurum ve her şeyi takip ederim. Soru bununla ilgili değil, boş bile kapanmıyor.
Natushka
Paul ben, Hasat makinesini kendim Kazan'daki Medya Pazarı'ndan aldım ama 4-5 yılın tam olarak ne zaman geçtiğini hatırlamıyorum. Nozül yaklaşık bir yıl sonra, sadece bu nozulla (bıçaklar olmadan bile) yerine oturmuyor, diğerleri için her şey yolunda. Belki plastik çanağın kalınlığı daha büyüktür, bu hasat makinesiyle ilgili değildir, sanırım. Ve bir video yapamıyorum, nasıl yapılacağını bilmiyorum ve nasıl yapılacağını bilmiyorum ama soracak kimse yok


05 Eylül 2016 Pazartesi 17:15 Eklendi

Her şeyi anladım. Normal olarak çıkarılırsa yerine oturmaz. Görünüşe göre sadece benim için değil, elbette kapaksız çalışmak zorunda olmanız üzücü, ama bu ölümcül değil, sonuçta ayakta durmaktan ve beklemekten daha iyidir.
Yönetici
Alıntı: Paul I
Silme hızı küçüktür ve büyük olasılıkla olmayacaktır.

Nasıl gidiyor! Çok fazla sıvı silinirse, minimum hız açıldığında bile, hemen yanlarda sıçramalar oluşur.
Ve genel olarak, silme eleği kullanışlıdır, hızlı ve verimli bir şekilde başa çıkabilir
ludmila_27.79
Alıntı: Gayane Atabekova
Bir küp kesici ile haşlanmış havuç ve pancar ile soğan turşusu kestim. Patatesleri ve yumurtaları ezin.
Buzdolabında önceden pişirilmiş ve soğutulmuş patatesleri alırsanız, keserler mi? Sadece bu salata ekini istedim. Normalde patatesleri, haşlanmış sosisleri ve yumurtaları kesemez miydiniz? Reklamda, her şeyi düzgün kestiler.

Forum kullanıcıları, söyle bana. Elinizden Kenwood yemleri satın almak tehlikeli mi? Hamur açma makinesinin ucuza satıldığına dair bir ilan buldum, yeni olduğunu yazıyorlar. Ve aniden arızalı ve muhtemelen geri vermeyeceksin.
Paul ben
Alıntı: ludmila_27.79
Buzdolabında önceden pişirilmiş ve soğutulmuş patatesleri alırsanız, keserler mi? Sadece bu salata ekini istedim. Normalde patatesleri, haşlanmış sosisleri ve yumurtaları kesemez miydiniz? Reklamda, her şeyi düzgün kestiler.
Her şey mükemmel kesiliyor. Ve soğuk. Ama karım patatesle canlandı önce çiğ kesmek, sonra da küpleri pişirmek için. Daha iyi çıkıyor. Bunu yumurta ile yapmayı önermiyorum)))
Proshka
Evet, elle. Teskoma'dan 3 boyda olan kalıplar aldım. Güzel, ama kafa karıştırıcı ve uzun. Orta büyüklükte bir kalıpla (küçük olanları sevmiyoruz) daireleri kestim, kıymayı tek kullanımlık bir pasta poşetinden koyup kapattım.
Adelinalina
İyi insanlar, söyle bana, esnek nozulu 094-096 ve benzerleri için indiriyor musunuz, böylece alt kısım bu silikon kenarlara tamamen dokunuyor ve hatta hafifçe bükülüyor mu, yoksa diğer nozullarda olduğu gibi yine de hafif bir boşluk mu bırakıyorsunuz?
ludmila_27.79
Paul ben ve AT 340 düşük hızlı rendeleyici dilimleyici ekine ve MGX 400 küp kesiciye sahip forumun diğer üyeleri bunu görebilir. AT 340 diskleri küp kesici için uygun mu? Bu nozullar aynı göründüğü için, videoda küp kesici disk üzerindeki montajın bir yıldız işaretine benzediğini ve AT 340'ın da buna benzediğini gördüm. Bir küp kesiciyi monte ederken, kesme diskini küpler halinde koymak değil, sadece bir üst parçalayıcı diski koymak mümkün müdür? Sadece bir AT 647 mutfak robotum var ve orada ince rendesi olan bir diski her zaman özlüyorum, ancak AT 340'ta bu disk var. Sadece bir AT 340 disk satın almak istemiyorum.
Paul ben
Alıntı: adelinalina
İyi insanlar, söyle bana, esnek nozulu 094-096 ve benzerleri için indiriyor musunuz, böylece alt kısım bu silikon kenarlara tamamen dokunuyor ve hatta hafifçe bükülüyor mu, yoksa diğer nozullarda olduğu gibi yine de hafif bir boşluk mu bırakıyorsunuz?
Talimatlarda olduğu gibi, tabana hafifçe dokunacak, ancak bükülmeyecek şekilde ayarladım.
Alıntı: ludmila_27.79
AT 340 diskleri küp kesici için uygun mu?
Uygun değil. Temelde farklı bağlar var. Hatta farklı yuvalara ve her biri kendi dişli kutusundan yerleştirilirler.
Gayane Atabekova
ProshkaDürüst olmak gerekirse, bunu duymadım. Birkaç yıldır kullanıyorum. Tek sorun, hamurun kenarlardan içe doğru tıkanması ve birkaç kullanımdan sonra söküp temizlemeniz gerektiğidir. Tanrıya şükür kocam yapıyor, yoksa söktüm ama bir araya getiremedim. Hepsini bilmiyorum ya da evlendim. Hamur çok dikse, 2,5 ve 7'ye kadar 2-3 kez yuvarlanması yeterlidir. Genel olarak, hamur açma makinesi süper bir şeydir.

ludmila_27.79, Bir reklamda çiğ patates kestiklerini okudum. Yumurtaları yumurta kesiciyle kestim. Prensip olarak, salatalar ve salata sosu için sadece patatesleri kesmeniz gerekir ve gerisi bir dakika içinde bir küp kesici tarafından kesilir. Yine de büyük bir rahatlama.
Proshka
Pavel, geçenlerde çevrimiçi yedek parça mağazalarında AT 340 için bir itici arıyordum ve ayrı diskler gördüm. Onları satın alabilirsin. Hatırlamadığım hangi mağazada, bir sürü yaptım. Ve iticiyi satın aldım
Hamsi
IraBosch'un küp kesicisi, iki standart boyutta küp için bir ızgaraya sahiptir. Diğer her şey aynı. Yani, boyutlardan birinde, küpler tam olarak küp değil, dikdörtgen paralel yüzlüdür. Bu hiç de kritik değil. Ancak daha büyük veya daha küçük dilimler elde etme fırsatı var.
Karga-Karga
Alıntı: Girja
Bir küp kesiciyle, yalnızca ilk bakışta küp boyutları için seçenekleri kolayca genişletebileceğiniz görülüyor. Her boyut en az 2 büyük bölüm gerektirir:
1 - metal disk, kat. ürünü istenen kalınlıkta pullar halinde keser (mevcut modelde -1 cm ve bir küp için, örneğin 0,7 cm, başka bir disk gereklidir),
Ama böyle olup olmadığından emin değilim. Phillipka küpümde, ürünü tabaklara kesen bıçak, içine farklı boyutlarda kesim için ızgaraların yerleştirildiği diske göre yüksekliği değiştirmiyor, ancak küpler farklı, nedenini anlayamıyorum: Ya da belki Paralel yüzlü oluyorum ama dikkat etmedim mi?
Hamsi
Galinagerçek şu ki, şekil hala kübe çok yakın. Artı, yatay olarak kesilmeden önce ürünü ne kadar kalın itmeyi başardıkları. Bu küpleri bir sergi veya inşaat için kullanamayız. Önemli olan, kesimin boyutunun sonuçlara uymasıdır.
LisaNeAlisa
İletişimimi silme eleği ile paylaşmak istiyorum. Burada bahçeden eve bir kova kiraz getirdim, tohumları toplayamayacak kadar tembel davrandım, kiraz tohumlarla pek iyi gitmiyor.
Daha önce yıkanmış olan kovanın tamamını bir tencereye attı, yarım bardak su döktü ve pişirmeye koydu. Yaklaşık 20 dakika pişirdim, kirazları çıkardım ve dikenli büyük bir tel ızgaraya sürdüm. Ne kadar ovuşturdum, kemikli hurdaları tavaya geri sürdüm ve kısık ateşte bir saat daha pişirdim.
Sonra, elbette, açgözlülük yıpratıcıyı mahvetti ve filtrelemek ve sakinleştirmek yerine ellerimle ovmaya karar verdim (bu arada, bu yapmaya değmez, parmaklar fark edilmeden, ama verimli bir şekilde soyulur). Genel olarak, ağızlık ve ellerle ekstrakte edilen tüm hamur, önce kirazları, ardından kek ve tohumları içeren süzülmüş meyve suyuna döküldü, şeker ilave edildi ve hafifçe koyulaşana kadar kaynatıldı.
Harika bir reçel olduğu ortaya çıktı. Zaten bir kutuyu bitiriyoruz. Kirazın geri kalanını da aynı şekilde yapmayı düşünüyorum, sadece el aşamasını atlayarak, zaten birkaç tanesine sahibim ...
Proshka
Ve geçen yıl çekirdeksiz dikenleri ve erikleri silmeye karar verdim, nedense hoşuma gitmedi. Daha doğrusu, her şey olması gerektiği gibi silindi, sadece elek duvarlarına çarpan kemiklerden öylesine bir fırtına vardı ki, kaba tarafın hepsinin kemiğe sürtüneceğinden ve donuk olacağından korkuyordum.
Tarhun ile komposto bir şeydir! Kompostolara yıldız anasonu da ekliyorum, tadı daha iyiye doğru değiştiriyor, lezzet ortaya çıkıyor.
Allamanda
Güzel gün. İşte beni bu foruma gönderen küçük bir kız kardeş. Dürüst olmak gerekirse, kuş üzümü için tüm sayfaları saat 1'de okuyacak gücüm yok, lütfen bana söyleyin: kırmızı ve siyah, kullanımı daha iyi, KAV992PL ovma (bir patronum var) veya hala bir AT644 nozülüm var bunun gibi bir koni ile.
Kışın bir biçerdöver aldım ve bu ataşmanları bile açmadım. Büyükannemin frenk üzümü reçeli yaptığını hatırlıyorum. Ve nemli mi karanlık mı? Yoksa sürtünme disklerinden mi?
Ve lütfen, forumda Kenwood için herhangi bir tarif var mı? Bağlantıyı atın. Herkes son derece minnettar
LisaNeAlisa
Allamanda, ondan ne istediğine bağlı olarak. Püskürtme uçlarına bakın, çıktının ne olacağı belli ...
Ve aynı hikaye hakkında.
Tarifler için bir arama motoru kullanmak daha iyidir. Ne pişirmek istediğini daha iyi biliyorsun.
Allamanda
jöle için.
Yönetici
Alıntı: Allamanda

jöle için.

İşte başlıyoruz "Meyve ve meyve müstahzarları" bölümünün içeriği

Meyveleri ve meyveleri bir kase şeklinde düzenli bir ovma ile ovalarım - kalite iyidir
Matilda_81
Oh, ben de ovmaktan memnunum, kırmızı kuş üzümü ve ahududu ovuşturdu, "Önleyici Reçel" haşladı, harika çıktı. Pastayı kurutdum, lif aldım.
Allamanda
Alıntı: Yönetici

İşte başlıyoruz "Meyve ve meyve müstahzarları" bölümünün içeriği

Meyveleri ve meyveleri bir kase şeklinde düzenli bir ovma ile ovalarım - kalite iyidir

Bağlantı için teşekkür ederim nazik kişi
Musenovna
Birinin tahıl üreticisi eki mi var?
MomAnya
Katerina, belki değirmeni mi kastediyorsun? O zaman var.
Musenovna
AnnaJüpiter'in Kenwood'lar için yaptığı tahıl öğütücüyü kastediyorum
4udo
MomAnyaAnya, değirmeni nasıl buldun? Karar veremiyorum. İhtiyacım olup olmadığını ve talep edilip edilmeyeceğini anlamıyorum.
MomAnya
4udoNatasha, onu çok seviyorum. Ekmek pişirirken, sadece ekmek değil, buğday ununun bir kısmını mısır, karabuğday ve pirinç ile değiştiriyorum. Bu ekin gerekli olup olmadığını söylemek zordur. Kesinlikle günlük kullanım için değil, ama bir şekilde gerçekten beğendim.
Samopal
4udoBir tahıl kaynağı varsa, bana öyle geliyor.
4udo
MomAnyaAnya, darı öğütmeye çalıştın mı? Anlaşıldığı üzere? İnce irmik veya irmik gibi mi görünüyor? Ve genel olarak, iyi derecede öğütme var mı yoksa tahıllar hissediliyor mu?
Ve yine de, örneğin mısır gibi öğütme sırasında CM çok fazla gerilmiyor mu?
ludmila_27.79
Alıntı: LisaNeAlisa
Bahçeden eve bir kova kiraz getirdim, tohumları toplayamayacak kadar tembel davrandım, kiraz tohumlarla pek iyi gitmiyor.
Ve tohumları kirazdan bir iğne ile hızlı bir şekilde çekiyorum ve bütün meyveler kalıyor. Pimi almanız ve diğer ucuyla, ilmeğin olduğu yerde, kirazın çubuğunun olduğu taraftan kirazın çukurunu çekmeniz gerekir. Çiğ meyveler elek ovmadan geçemez mi? Ayrıca kendime bu elek ekini satın almak istiyorum. Sadece bazı nedenlerden dolayı, Binbaşı için AT 930 eki satıştan kayboldu. Tüm sitelere bakarsınız ve o orada değildir. Şimdi nereden satın alabilirsin?



19 Temmuz 2016 Salı 19:10 tarihinde eklendi

4udo, Çoklu öğütücü ataşmanı kullanarak tahıllardan un yaptım. Tabii bütün tahılları öğütmüyor ama sonra bir elek alıp eledim ve öğütülmemiş olanları tekrar çok öğütücüye attım. Yani ben de bilmiyorum, değirmen tüm tahılları tahıl haline getiriyor mu?


19 Temmuz 2016 Salı 19:13 tarihinde eklendi

Alıntı: Allamanda
lütfen bana söyleyin, kuş üzümü için: kırmızı ve siyah, ki bu daha da iyi, KAV992PL ovuştur (bir şefim var) veya hala konili böyle bir AT644 nozulum var.
bunu ve o nozulu deneyebilirsiniz, ikisi de bu amaçlara yöneliktir. Hangisini en çok seviyorsanız, gelecekte bu nozulu kullanın.
Aprelinka
Alıntı: ludmila_27.79
Çiğ meyveler elek ovmadan geçemez mi? Ayrıca kendime bu elek ekini satın almak istiyorum.
Luda! yapabilirsin ve çiğ! sadece çıktı daha az olacaktır.
yine, neye, kimin ihtiyacı olduğuna bağlı olarak. Şu seçeneği söyleyelim: çiğ siyah kuş üzümü saf jöle üzerine ve komposto için derileri silin, o zaman çiğ olabilir, daha az meyve suyu olacaktır, ancak komposto için bir şeyler de bırakmanız gerekir.
ve artıklar vykinstein üzerindeyse, her bir meyveden daha fazlasını almak için kaynatmak daha iyidir.
yine, meyve suyu için domates - haşlanmış ve çiğ elde edilen çıktı basitçe karşılaştırılamaz.



19 Temmuz 2016 Salı 20:36 tarihinde eklendi

kaviltreAnita! Bugün yapamam ama yarın abonelikten çıkmayı deneyeceğim
Evet, bugün 120 ruble için bir kiraz buldum! şerefe ve yarın daha fazla siyah kuş üzümü söz verdi
MomAnya
4udoNatasha, buğday mı demek istiyorsun? Denemedim. Öğütme derecesi ayarlanabilir.Ama ne kadar ince olursa o kadar uzun süre öğütülür. Beni rahatsız etmiyor, açıyorum ve şu anda mutfakta başka bir şey yapıyorum ve o eziyet ediyor. İkinci kez öğütebilirsiniz - yulaf lapası için bebeğe iki kez pirinci öğütürüm.
Yönetici

BİLGİNİZE:
Dondurma makinesinden Kenwood'a kadar olan kase, silme süzgecine mükemmel bir şekilde uyuyor, ayrıca hiçbir şey araya girmiyor ve şeffaf kapak bile sıkıca kapanıyor
Gerçekten beğendim
LisaNeAlisa
Alıntı: Paul I

Acilen, bir bağlantı verin ya da bize Ken'in tereyağını nasıl, hangi çırpma teli ve hangi hızda ve ne kadar yeneceğimizi söyleyin?
Flexy veya çırpma teli. Flexi kütlesi daha yumuşak ve daha yoğun, bir çırpma teli ile daha havadar. Zamanı bilmiyorum, tutarlılığa bakıyorum.
Her hızda 10-20 saniye boyunca tam anlamıyla artırarak kademeli olarak maksimuma çarptım.
Her zaman tutarlılığa bakarım, asla zaman ayırmam.
Olga VB
biraz daha esnek, ancak duvarlardan iyi toplanıyor.
Tutarlılığı kendiniz hissedeceksiniz: beyaz, yumuşak, homojen, havadar bir krem ​​almalısınız.
Hız kademeli olarak maksimuma çıkar, sadece aşırı ısınmadığından emin olun, aksi takdirde çözülmeye başlayacaktır ve bu iyi değildir.
Paul ben
Alıntı: Olga VB
beyaz, yumuşak, homojen, havadar bir krem ​​almalısınız.
Hayır, kremaya ihtiyacımız yok, ekşi krema tereyağına ihtiyacımız var.
Olga VB
Pavel, Tereyağının nasıl olduğunu sordum vzyendi ve değil itibarenyendi, dürüstçe cevapladım
Düşürmedim, ancak çok yüksek olmayan devirlerde gerekli gibi görünüyor. Ama ne ve hangi nozulda size söylemeyeceğim.
Muhtemelen K-shkoy'u önce C sınıfında denerdim ve sonra daha fazla yönelirdim.
guzel_sozler
Meme ile yağ yapıyorum. Önce 2 hızda, sonra üçüncüde. Ayran süzülmeye başladığında minimuma ayarlıyorum.
Vartovchanka
Mayonezi çoklu doğrayıcıda çırpın. 75 gr. süt 150 bitkisel yağ. 0,5 çay kaşığı hazır hardal. Saniyeler içinde maksimumda. Forumdaki kızlara teşekkürler. Tam bir bardak kalın sos çıkıyor.
Masinen
Kenwood'un demonte olduğunu görmekle ilgilenen varsa, buradan yapabilirsiniz
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114203.0
Nikita
Alıntı: Yönetici

Burada "Bir arada ve elle ekmek hamurunu (buğday ve buğday-çavdar) yoğurma" konusuna bakın. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138203.0


Örneğin, önce hamuru "kaba yoğurma" yapıyorum, glüteni şişirmek için 15-20 dakika bekletiyorum ve sonra ana partiyi yaklaşık 10-15 dakika yapıyorum, gerçekte olduğu gibi. :) Hamur çengel ile yoğrulmalıdır!
DAİMA makinenin yanında durmalı ve partiyi kontrol etmelisiniz!
Köfte üzerindeki hamur çok sıkıysa, biraz su ekleyin, ardından hamuru açarken, tabakaya un ekleyerek un eksikliğini giderin.
İşlemci, turtalar, ekmekler için hamurları çok iyi ve kalitatif olarak yoğurur! Biçerdöver sadece test sırasında zıplıyor ve yüksek hızda, sadece elimde tutuyorum, hamur yoğurma yaklaşık 5-7 dakika sürüyor - bu trajik değil.

Ve biçerdöverin altındaki lastik bacakların durumunu kontrol edin, belki çoktan düşmüşlerdir.
Kenwood iyi bir biçerdöver, güçlü - ondan memnunum ve herhangi bir tekniğin bazı sorunları ve nüansları var
Optimal olarak, ürünleri karıştırmak için önce hamuru 1 hızda yoğurun (kaba yoğurma), yaklaşık 15-20 dakika dinlendirin (işlemciyi kapatın), ardından 2 hızda yaklaşık 7-10 dakika yoğurun. Hamur çok kaliteli olacak!
Dinlenirken hamur sıvıya doyurulur, şişer, bağlanır ve ardından ana yoğurma sırasında hemen iyi bir kolobok ile kavrar ve ardından biraz un veya sıvı katkı maddeleri ile hamurun yumuşaklığını ayarlarsınız.

Burada örnek olarak yoğurma resimlerini ve aynı anda neler olduğunu görebilirsiniz. Ekmek hamurunu (buğday ve çavdar) bir arada ve elle yoğurma https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138203.0Testin ihtiyacı olan şeyden gidiyorum. Ve bazen hamurun uzun süre yoğrulması zararlıdır ve glütenin iyi gelişmesi için 2 hızda iyi bir yoğurma yapmak yeterlidir. Uzun bir yoğurma işleminin her zaman yüksek kaliteli bir hamur sağlamadığını fark ettim, daha sert hale geliyor ya da yumuşuyor, bu da un eklemeniz gerektiği anlamına geliyor - ve ana yoğurma sırasında bunu yapmamak daha iyidir, ortaya çıkabilir kusurlu olmak.
Peki kullanamıyorsanız neden biçerdöver 12 hıza sahip? ;) Ve hasat makinesinin yanında durursunuz ve hamur topuzunun nasıl döndüğüne bakarsınız Ya sadece duvarlarda büyüktür ve içindeki hamur dönmez, iç yoğurma yoktur veya çörek kuvvetle geri döner, bütün bükülmüş.Hamurun içinde iyice karışmasına izin verilmeli, glüten işe yaramalı! Onu kombinin kasesinde izledim

Kovanın x / sobası, özel olarak kovada, nervürlerde girintilere sahiptir. bunun için, hamurun yüksek kalitede dönmesi, ters dönmesi için yapılırlar - bu birleştirmede değil, umut, duvarlara ve kancaya karşı güçlü bir kanca ve yüksek kaliteli dayaktır. Tüm unu ve sıvıyı bir kerede koymak, hamuru kaba ve hızlı bir şekilde yoğurmak, ardından birleştirmeyi 20-25 dakika kapatmak ve ardından ana partiyi yapmak daha iyidir. Daha sonra un tüm sıvıyı tamamen emer, onunla doyurulur, un şişer ve yoğurma kalitesi çok yüksek olur ve un / sıvı dengesi olduğunu hemen görebilirsiniz. Biraz daha un eklemeniz gerektiğinde nadiren olur.
Un sıvı içinde tamamen şişmiş olmalıdır!

Ve sürekli bir kaşık eklerseniz, o zaman bu olmaz, yeni bir un parçası, yüksek kaliteli bir hamur yoğurma resmini bozar, kalite kontrolüne müdahale eder.
Ve bu daha sonra görülebilir, hamur zaten hazır olduğunda erir ve aniden yoğurma sırasında olduğundan daha dik hale gelir - bu, bekledikten sonra sıvıyı emdiği, şiştiği şeydir.

Ve önce düşük hızda (1) kaba ve hızlı bir yoğurma yaparsanız, un dağılmayacak, sıvıyla hızla nemlenecektir. Ve sonra ana partiyi daha yüksek bir hızda yapın (2). Böylece yoğurma süresi kısalır ve hamur daha kaliteli olur.

Burada fraksiyonel yoğurma hakkında söylendi ve bu yüzden Aşçılık Şefim 96 tam tahıl + yulaf + mısır hamurunu 10 dakikadan fazla yoğurmuyorum. Dahası, kanca hem daha ince hem de oldukça dik hamurla sorunsuz bir şekilde baş eder.
ludmila_27.79
Forumun üyeleri, K şeklindeki başlığı ve esnek başlığı nasıl kullandığınızı paylaşıyor. Ve sonra bana yalan söylüyorlar, neden onları kullanacağımı anlayamıyorum.
Gayane Atabekova
ludmila_27.79, Lyudmila K şeklinde kıymayı karıştırıyorum. Patates püresi yapabilirsiniz. Ve genel olarak, bir şeyi karıştırmanız gerekirse uygundur. Hatta onunla şekerli ahududu ve çilek yaptım.


17 Ağustos 2016 Çarşamba 3:07 Eklendi

Flexi yok
LisaNeAlisa
Ludmilaflexi, özellikle çiçekler için yoğun tereyağı kreması için iyidir.
Sadece beş artı için kıyma ve hamur muffin veya başka bir ince.
Miranda
K şeklindeki kıyma gayet iyi!

Hala geri kalanıyla deneyler yapıyorum ve neden hangi nozülün alınacağına dair nihai bir karar yok.

Üç nozullu bir süzme peynirli kek denedim - bir çırpma teli, k, flexi.
Orada, ilk işlem tereyağı çırpmak, ancak yeterli değil, 120 gr. Gibi hissediyor ve tüm süreçlerde, K-şekilli daha çok buna benziyor. Veya önce bükün ve sonra K veya bir çırpma teli olarak değiştirin.

Ama bir çırpma teli ile, bundan kurtulmak için tembelim. Ancak proteinlerde veya bisküvilerde yeri doldurulamaz.
Vartovchanka
Herhangi bir kalın hamur, kıyma. Sosis yoğurmayı severim. Kıymanın dişlere kadar ısınması için zamanı yoktur. Patates püresi de onun. Flexy de onu et olarak aldı, ama bunun için dayanıksızdı. Bunu belirtildiği gibi kullanacağım.
igel _el
Birlikte keyifli bir pazar geçirdiği için Kesha'ya herkese teşekkür etmek istiyorum.
Sevgili Arkadaşım ve ben yaklaşık 25-27kg Beyaz Naliv elması işledik!
Almanya'daki hayatımın 26 yılında ilk kez bu elmaları yerel bir köylü pazarında görmemle başladı. "Ve sonra Ostap acı çekti!"
Elmalar taze ve temizdi. Elma püresi pişirmeye karar verdim. (Almanlar - sapıklar - patatesli kreplerle bile yiyin)
Yakl. 4 kg elma koyup fırına koyun. 170 ° -180 ° C
Yumuşak pişmiş elmaları sıcak bir ovma üzerine koyarım (çizikli küçük delikler).
Bir partiden kaç tane kabuk, zar ve tohum kaldı
Kenwood mutfak makinesi: ataşmanlarla çalışmak

Sonra sileceği çıkarıp flexi'yi taktı. (2) modunda 90 ° ısıtıldı. Kavanozlara döküldü. Herşey!!!
Her kim elma püresi pişirirse, nasıl tükürdüğünü bilir. Kesh'te böyle bir sorun yoktu.
Bir parti silip kavanozlara dökülürken, bir diğeri fırında pişirildi.
Kesha ile geçen gün keyifli ve verimli geçti!
Miranda
igel _el, harika!
kseniya D
Elonave fırına koymadan önce kesip veya tamamen pişirmeden önce? Ve fırında ne kadar kaldılar?
igel _el
Miranda,

kseniya D, kesmedi. Aldığım gibi pişirdim. Sadece biraz duruladım. Bütün güzellik nedir
Bir süre aramadım - fırına baktım. Ayrılmalarına izin verdi (derin bir çarşaf aldı)
Bir önceki partiyi silerken, kaynatırken ve dökerken, bir sonraki hazırdı! Yaklaşık 20-30 dakika.
Biz de pişmiş elmaları haşlanmış elmalardan daha çok sevdik.

Tüm tarifler

Yeni Konular

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi