Mutfak makinesi Kenwood KM070

Güzel gün.
Şanslı Marihuna ve Kenwood KM070'in diğer sahipleri için bir soru. Forumu okudum ve bu model hakkında fikir ve tartışma için sabırsızlanıyorum. Evet, Rusya'da satmıyorlar ve kardeş Ukrayna da sessiz ya da idareli bilgi veriyor (((
Bunun nasıl sonuçlandığını bilmek isterim:
1) muhallebi;
2) fondan (çırpılmış şeker şurubu);
3) birisi kakao, şeker, kakao yağı ve vanilyadan "sıfırdan" "neredeyse çikolata" yapmaya çalıştı ve bitmiş olanı tavlamamaya çalıştı;
4) içinde yulaf lapası pişirmenin mümkün olup olmadığı (karıştırılarak) ve ne kadar pişirilmesinin tavsiye edildiği;
5) prova için hamuru tam 35 derecede kaseye koymak mümkün mü;
6) gerçekten ne kadar ağırlığında, bir Miele çamaşır makinesine koyulup çalıştırılabiliyor mu, yoksa güçlü bir şekilde titriyor mu?
7) Ne hacimde pişmiş yemekler (en fazla ve en az) İçinde pişirmek daha iyidir;
8) Yoğurt geceleri 40 gram fermente edilebilir;
9) indüksiyonla ısıtmadan yararlanmak gerçekten mümkün mü yoksa daha ziyade kendi kendine düşkünlük mü?
10) vb. Vb.
Marihuna'ya soru, Kiev'de nerede kocam bir biçerdöver satın aldı, bilgiyi sizinle paylaşmadı, yoksa benimki de Kasım ayında oraya gidiyor sormak istiyorum) Ve Almanya'dan sipariş verenlere bir ara evlilik vardı, sonra ne olacak yapmak?
Youtube'daki açıklamalara ve videolara göre bu üniteyi gerçekten istiyorum, bu bir rüya makinesi, ancak boyutu (eklerin kendisinin) ve fiyatı göz önüne alındığında bir şekilde korkutucu, oh, kira vermemeleri üzücü, ya da herhangi bir Thermomix için ustalık sınıflarını sevmiyorlar ve aslında resmen bize getirilmiyorlar. Lütfen uzmanlara ne yapacaklarını söyleyin. Önceden cevap veren herkese teşekkürler.

Bu konuya bir göz atın, özellikle de son tavsiyem:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ost2;start=1320;board=126
Bu ileti dizisinde, tıpkı benim gibi, birçok kişi Kesha Km070 ile ilgili yeterli sayıda mesaj bıraktı.

Teşekkür. Ve bağlantı benim için açılmadığı için konunun adı ve sayfanın numarası nedir? "Kenwood Mutfak Makinesi" ve "Kenwood Mutfak Makinesi - Eklentilerle Çalışmak" gibi iki konunun tamamını okudum. KM020 nasıl çalışır, vb. Prensipte bunlardan birinde dururdum, çünkü iyi bir yoğurucu, yumurta çırpıcı ve püre yapmak için bir cihaz istiyorum ama 070 çıktı ve bana bunu daha kolay hale getirecek gibi geldi. ısıtma fonksiyonu ömrü, orada youtube'da video izledim, prensip olarak her şey açık, ancak kullanmak istediğim işlemler hakkında gerçek kullanıcıların görüşlerini duymak isterim. Ve satın alma hakkında, çünkü Rusya'da satılık değil.

Teşekkür. Ve bağlantı benim için açılmadığı için konunun adı ve sayfanın numarası nedir? "Kenwood Mutfak Makinesi" ve "Kenwood Mutfak Makinesi - Eklentilerle Çalışmak" gibi iki konunun tamamını okudum. KM020 nasıl çalışır, vb. Prensipte bunlardan birinde dururdum, çünkü iyi bir yoğurucu, yumurta çırpıcı ve püre yapmak için bir cihaz istiyorum, ancak 070 çıktı ve bana bunu daha kolay hale getirecek gibi geldi. ısıtma fonksiyonu ömrü, orada youtube'da video izledim, prensip olarak her şey açık, ancak kullanmak istediğim işlemler hakkında gerçek kullanıcıların görüşlerini duymak isterim. Ve satın alma hakkında, çünkü Rusya'da satılık değil.

Almanya'dan eve teslim ile satın aldım, her şey beklendiği gibi zamanında çıktı (hızlı sevkiyat 2 hafta içinde geldi) bir ay içinde yavaş, ilgilenirseniz satın alma işlemine yardımcı olurum (kişisel olarak yazın)
Km070 modelinin izin verdiği işlevlere gelince, ona asla ulaşmadık, yani ısıtma ve hatta karıştırma !!!!! her şey böyle bir şey, bir zamanlar kıyma makinesi ve meyve sıkacağı, blender kullanıyoruz.

ve konu burada:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=114203

Kenwood, yalnızca kasenin hacminde farklılık gösteren birkaç mutfak makinesi modeline sahip olduğundan (ve bu nedenle, ataşmanlar farklı olabilir), bunları tek bir konu altında birleştirdik.

070 modelinde indüksiyonlu ısıtma vardır. Bu nedenle, bu konuda liderlik etmek için eşsiz fırsatları hakkında bir tartışma öneriyorum.

KM070 modelinin çalışırken narenciye sıkma aparatını sökme konusunda eşsiz bir yeteneği var, bunu nasıl buldunuz? Anıtta görevlendirildi !!!!!
Yeni püskürtme uçlarını değiştirmeye çalıştım - yardımcı olmadı ve beni teselli etmedi ((((((

Evet, onu benzersiz kılan bu ısıtma ve karıştırma (çırpma) kombinasyonudur. Bu nedenle, kombinasyonun sizin için fondan, muhallebi ve çikolatayı öğütmesini, yulaf lapası ve sosları pişirmesini istiyorsunuz.
Ve Koliсh iş sırasındaki ağırlık, titreşim ve yıkayıcıyı takma yeteneği hakkında cevap verebilir, miele, metal gibi görünüyor, nasıl duracağını düşünüyorsun? teşekkür

titreşim yok, makine ağır, 10-15kg böyle bir yerde ... neden çamaşır makinesini takasınız? Çamaşır makinesinin modelini bilmiyorum ve bu nedenle riske atmam, özellikle Mile şu anda çok kalitesiz bir makine. daha önce olduğu gibi değil.

Sadece yüzeyler serbest, sadece bulaşık makinesinde ve çamaşır makinesinde var, üzerlerinde henüz tezgah yok ve varsa, onlara ve sütuna yapıştır. Onu masaya koymak istemiyorum.

Sadece yüzeyler serbest, sadece bulaşık makinesinde ve çamaşır makinesinde var, üzerlerinde henüz tezgah yok ve varsa, onlara ve sütuna yapıştır. Onu masaya koymak istemiyorum.

hmmm her şey çok garip ...... bir masa üstüne ihtiyacınız var !!!! tam olarak bizimle ve buna değer!

Neden garip) Yerleşik olmayan cihazlar kendi başlarına durabilir, ancak kapağı ondan çıkarabilir ve tezgahın altına koyabilirsiniz. Ama 15-18 kg (ürün dahil) fikrinizi anladım ve titremiyor. teşekkür

hayır, bence ürün 10-15kg ağırlığında, masa üstünde duruyor, hiç titreşim fark edilmedi.

Teşekkür. Başlangıçta listelenen yemeklerden veya benzeri yemeklerden herhangi birinin hazırlanmasına nasıl gideceksiniz, lütfen insanlarla paylaşın)

Sadece bugün konuyu gördüm ve bu nedenle soruları sırayla cevaplamaya çalışacağım.
Araba Kiev'de satın alındı. İnternette, kendi kendine toplama noktasına sahip birkaç çevrimiçi mağaza bulduk ve bu noktada fiyat için en ucuzunu seçtikten sonra (kopek ile yaklaşık 37 bin ruble bir şey ortaya çıktı) önceden (2 hafta içinde sipariş edildi) avans verdiler ve siparişlerini 5 gün içinde teyit ettiler ve Ukrayna topraklarına girdiklerinde telefon ettiler). Bu makineyi o kadar çok istiyordum ki, siparişin durumunu her gün Moskova'dan e-posta ile takip ettim :))) Tekhnokhat'tan aldım ama aynı zamanda kendimi sigortaladım ve Et Kıyma makinesinden sipariş ettim ( şu anda orada daha ucuzdu - fiyat neredeyse 100 $ arttı: (ancak o anda arabanın Polonya'dan gelmesi için zamanı yoktu, bu yüzden ilk seçenek kaldı.) Bu şekilde sipariş verirseniz, fiyatı sabitleyin, Mümkünse onlardan atlayacak Şimdi 10 binden fazla Grivnası ve 9'a bir şey aldım.

Technohat'taki tavrı gerçekten beğendim - yönetici, titizliğime rağmen beni sonuna kadar "yönlendirdi", hatta kutunun boyutlarını ölçtü ve bana bir fotoğraf gönderdi :)). Genel olarak, biçerdöver bizi 2 hafta yedekte bekliyordu. Ayrıca, birleştirme satın almadan önce tamamen yerinde kontrol edildi (bu arada, bu Almanya'dan teslimata kıyasla bir artı).

Kutu büyük boyuttadır, ancak kritik değildir - boyutlar, arabayı koltukları katlamadan geçidin bagajına güvenli bir şekilde yerleştirmenize izin verir. Kutu ağırlığı 30 kg. Cihazın ağırlığı 13,6 kg'dır.

Çamaşır makinesine veya bulaşık makinesine koymanızı önermiyorum. Sonuçta, bu elektronikle doldurulmuş bir makinedir ve titreşimden "ayaklar" çalıştığı zaman onlardır, cihazda birleştirmek değil, Tanrı korusun, bir şey değişecek ve Rusya'da ne yazık ki garanti onarımı yok.
Ve mutfağın etrafında taşımak için neredeyse 14 kg ... Ayrıca buz da değil.

Sonuçta tezgah gibi bir şey bulmak daha iyidir. Yıkayıcının yüzeyi pürüzsüzdür, kayar - cihaz çalışma sırasında hareket edebilir (örneğin sert bir hamur yoğururken). Benim için de pek iyi durmadı - dolaplar alçakta asılı kaldı, hatta masaüstünü birkaç santimetre indirmek istediler, ancak ataşmanlarla çalışmak için hala makineyi biraz hareket ettirmeniz gerekiyor (böylece dolaplar karışmaz), masanın derinliğini 6-7 cm artırmaya karar verdik, sonra her şey yoluna girecek.
Lütfen makinenin solunda ve sağında, işlenmiş ürünleri almak için kaplar koyabileceğiniz bir yer olması gerektiğini unutmayın. Genel olarak en az 80 cm genişliğinde bir "yer" olması güzel olurdu.
Bizim de burası yoktu ama 2 hafta bekledikten sonra küçük mutfağımdaki her şeyi o kadar gözden geçirdim ki şimdi araba 80 cm'lik bir tezgah üzerinde muhteşem bir izolasyon içinde duruyor. Daha önce orada ne olduğunu görebilseydiniz :))) Ve bir çift kazan ve bir sürahi ve bir karıştırıcı. Ve şimdi her şey eskisinden daha iyi başka yerlerde bulunuyor.
Ayrıca, makinenin kendisi tarafından değil (sadece 40x30 cm'lik bir kesite ihtiyaç duyar), ancak ekleri tarafından çok fazla yer kapladığını unutmayın. Nozülleri kutularımdan çıkarmaya henüz başlamadım - bu yüzden neyin neye ait olduğu daha açık. Elbette, ambalajın bir kısmının kaldırılması ve içeriklerin birleştirilmesi gerekiyordu.

Bu arada, KM020 forumunda çok değerli bir tavsiye okudum - ayaklardaki lastik pedlerin daha uzun süre dayanması için - arabayı ince bir plastik tahtaya (2 mm) koyuyorum ve arabayı değil, bu tahtayı hareket ettiriyorum. Çok rahat.

İndüksiyonla yemek pişirmeye gelince, cihazı henüz sonuna kadar kullanmadım. Hâlâ muhallebi yapmayı hayal ediyorum ama şimdiye kadar ellerim ona yaklaşamadı. Belki bu hafta sonu gelecekler ... Çok fazla elma olmasına rağmen - muhtemelen yeniden charlotte pişireceğim.

İndüksiyonda patlıcan havyarı yaptım. Kenwood konusunda (2) bazı nüansları anlattım. Bir seferde daha büyük bir porsiyon (4 patlıcan, 3 biber, 4 soğan) yapmaya çalışırsanız, sebzeler kaynayana kadar, kaseyi tutmam ve spatulayı sonuna kadar kullanmam gerekiyordu - aksi takdirde nozül büyük miktarda yiyecek, kase oluklardan çıktı ve buna göre bir hata sinyali duyuldu.
Önceden, porsiyonun yarısından biraz fazlasını yaptım (bir örnek için) - her şey harikaydı. Makine yolda, eller serbest - güzel. Sıcaklık düzenlenir ... Ancak soğan kızartılmaz, kendi suyunda pişirilir.

Çikolatayı temperlemek elbette ilginç bir fikir, ancak yakın gelecekte muhtemelen bunu yapmayacağım, bu yüzden tavsiyede bulunacak bir şey yok ... Yine de .... Lanet olsun çok şişmanlıyor :)) Gelecek hafta muhtemelen yapacağım "Prag" ve orada sadece bir çikolatalı kremaya ihtiyacım var. Ocakta yaptığınızda, sürekli karışmaktan pek hoşlanmıyorsunuz.

Soslara gelince, bana öyle geliyor ki hiçbir sorun olmamalı. Makine (veya daha doğrusu tümevarım), bana öyle geliyor ki, bu süreç için tam olarak "keskinleştirilmiştir". Kasede belirtilen maksimum hacim 3 litredir. Bu yaklaşık yarısı.

Bugün deniz mahsullü makarna yaptım :))) Mmmmm ... Nefis çıktı. Doğru, dükkandan makarna alıp ocakta kaynattım ... Ama deniz canlılarının bulunduğu sosun geri kalanı Kenwood'da yapıldı. Fena değil, biliyorsun ... fena değil ... Tek şey, karıştırma hızının bana göründüğü gibi biraz yüksek (en azından) olmasıdır. Bunu daha önce yazdım. Nozulun bir buçuk turunda karıştırmak için çok uygun bir fonksiyon (düğme) vardır. FAKAT!!! Bütün mesele şu ki, anladığım kadarıyla ısıtmanın sadece sürekli karıştırma olduğunda işe yaraması, yani karıştırıcıyı durdurmak ve ara sıra karıştırmak için ısıtmak işe yaramayacak.
Zamanlayıcı, hem zamanı artırma yönünde hem de azaltma yönünde başlatılabilir (bu durumda makine, süre geçtikten sonra kapanır. Ayrıca uygundur).

Başka ne vardı? Yoğurt? Chesslovo böyle bir soru sormadı. Cevapsız.

Henüz prova için hamur yapmadım, ancak ısıtma işlemine bakılırsa, yukarıda açıklanan prova işe yaramayacak - böylece ısıtma var, karıştırıcı sürekli çalışmalı ve bu nedenle buna uygun olmayan hamuru ezmeli durum.
Deneyebileceğiniz tek şey eki çıkarmaktır .... Ancak bunu zaten cihazın kendisinde denemeniz gerekir. Özellikle ısıtmanın açık olup olmadığını kontrol edip abonelikten çıkacağım.

Kısacası rapor ediyorum :))) Her şey süper !!! Bir karıştırıcının varlığı veya yokluğu ısıtmayı ETKİLEMEZ. Bu nedenle hamurun prova edilmesi mümkündür. Tek şey, 6,7 litrelik bir kase bile muhtemelen benim isteklerime göre çok küçük olacaktır :))) Ve az miktarda hamur için bu çok normaldir.

Yulaf lapası ile ilgili hala bir soru var, ancak bence bu cihazda zaten birkaç Risotto pişirme videosu varsa, yulaf lapasıyla ilgili herhangi bir sorun olmamalı.
Şimdiye kadar bu şekilde çıkıyor.
İlke olarak indüksiyon kullanarak yemek pişirme konusunu araştırırsak, o zaman benim için yüzde 60-70, kendi kendine hoşgörü için büyük olasılıkla hepsi aynı ve şimdilik 30-40 bir zorunluluk. Belki de bu "avantaja" henüz alışmadığım için, arabada sürekli bir şeyler pişirdiğim için - bana öyle geliyor ki, sayaçtaki sarma elektriği miktarı açısından karlı olmayacak (ve bir evim var) bir gaz sobası ile). Aynı yerde, ısıtırken, ısıtma gücü (1100 W) + nozulların çalışması için güç (karıştırma) (1500 W) çalışır.

Ve son şey - cihaz çok kararlı ve titremiyor. Yine de sert hamur yoğururken kontrol etmeniz gerekiyor. Titreşim olmamalıdır, ancak ağırlık 4 kg olmasına rağmen "çabadan" bir kayma mümkündür (KM 020'deki incelemelere göre).

Çok çok teşekkür ederim E-va tüketimi ile ilgili soru ilginçtir, muhtemelen güç hala ısıtma sıcaklığına ve karıştırma (çırpma) nozülünün hızına bağlıdır, forumda elektrikçiler var mı? Yine de çikolata beni rahatsız ediyor))) 60-80 derecede ısıtılması gerekiyor ve hızı az ama uzun bir süre. 35-40 derecede 8 saat yoğurtla aynı şey, e-va tüketimi binlerce watt olacaktır veya yine de sıcaklıkla orantılıdır. Peki şeker şurubunu ısıtıldığında şekerlemeye çırparsan, başa çıkacak mı?

Fondanın hangi tutarlılığa ihtiyaç duyacağına bağlıdır. Çok havalı değilse, o zaman başa çıkacaktır. Eminim. Genel olarak, muhtemelen her şeyi denemeniz gerekir. Bu arada, bir yerde bu makinenin bir termomiks ile bir karşılaştırmasını okudum. İkincisi lehine değil. Genel olarak, KM070 hakkında çok az yorum var. Her şeyi okudum :))) Yabancı dillerde bile (google tercüman yardımcı oldu).

Yani bu cihazı satın almak, hala "dürtük domuz" satın almak anlamına geliyor. Güvenilirlik açısından değil (bu da öyle olsa da), ancak belirli kullanıcılardan gelen az sayıda inceleme açısından. Reklam elbette iyi bir şeydir, ancak bildiğimiz gibi gerçeklik her zaman reklama karşılık gelmez.
Peki, bu araba için Rusya'da garanti onarımı yoksa :( Ve sadece para için onarım büyük bir gimorrhoid'e dönüşebilir, servis teknisyenlerimiz aptalca gerekli elektronik bileşenlere sahip olmayacaklar. başka bir soru Tek umut, makinenin KM 020'den çok farklı olmamasıdır (indüksiyon ve zamanlayıcı hariç) ve KM 020'ye göre, nadir istisnalar dışında pratikte, arızanın bozulmasıyla ilgili herhangi bir şikayet görmedim. cihazın kendisi.
Bu yüzden satın aldım, kullanıyorum, mutluyum ve makinenin beni hayal kırıklığına uğratmayacağını umuyorum. Ugh, ugh, ugh ...

Henüz satın almamış olmam tam da "dürttüğü domuz" yüzünden. Ağ pazarlamacılığı tarafından satılmadığına bile pişmanım, en azından oraya gidebilirsin, sunuma dokunabilirsin, ancak ısrarcı canlılığa karşı güçlü bir hoşnutsuzluğum var) Bu mucizenin sahiplerinin hiç arkadaşı yok, bu yüzden karar verdim forumun üyelerini deneyin) Hayatı kolaylaştıracak bir şey istiyorum, ancak devasa pahalı bir parça (garanti olmadan) satın almak istemiyorum ve sonra ekleriyle birlikte nereye takacağımı bilmiyorum. Veya Kenwood kMix KMX-51 gibi en basit yoğurma makinesini satın alın ve kendi çikolatanızla çıkmayın))) Ve anladığım kadarıyla Ukrayna'dan araba ile gidiyorsunuz, ancak bilmiyorsanız, gümrük memurları hata bulamayacak trenle tüm belgeler düzgünse ve bir bağlantıyı paylaşmıyorsa, koca nereden satın aldı?

Satın aldığım bağlantılar, ilk yazımda yukarıya bakın.
Gümrük ile ilgili olarak, cihazın satın alındığını doğrulayan tüm belgelere sahip olmanız gerekir (çek, satış fişi ve genel olarak satıcıların verdiği her şey). Daha sonra trenle taşınırken kutuyu bir yere koymanız gerekir. Ve oldukça genel: genişlik 69,
derinlik 54, yükseklik 57cm. Belki sizi bagaj bölmesinde kontrol etmeye zorlarlar. Ayrıca ataşman almaya karar verirseniz (ve Ukrayna'da bazı mağazalarda çok daha ucuzdurlar), Rusya'ya girdikten sonra satın alınan maksimum miktarın 1500 Euro'yu ve ağırlığın 50 kg'ı geçmemesi gerektiğini unutmayın (aksi takdirde, fazlalık vergiye tabi olacaktır ve bu, tren seyahat ettiğinde, gimor hala her şeyin yapıldığı yerdir, o zaman tren beklemeyecektir). Ve böylece birkaç özdeş malın nakliyesi yoktur (ticari parti olarak sayılmamak için).Şimdi, eğer uçakla ise, miktar 10.000 Euro'ya kadar ve sorunsuz.
Ukraynalı gümrük memurları "aptal" ın kusurunu bulabilirler. Gerçek şu ki, bu yılın Haziran ayına kadar, mevzuatlarına göre beyan etmeden ve dolayısıyla vergi ödemeden, 200 avrodan fazla olmayan malları ihraç etmek mümkündü. Büyük bir miktar için, o zaman Ukrayna topraklarına girdikten sonra, bu miktarı hatasız beyan etmek gerekliydi, aksi takdirde, malların kaçakçılık gibi, ayrılışta ele geçirildiği ve neredeyse mahkemeye ulaşan bir şey olduğunda emsaller vardı.
Genellikle bu gümrük memurları, hastalıklı fidyeler alarak ekmek ve tereyağını kazanıyorlardı. Şimdi Ukrayna'dan beyan edilmeden ihraç edilebilecek malların fiyatlarının toplamı 10.000 euro. Önemli olan, bunu bilmen.
Kocam hazırlanırken ve araba sürerken, bununla ilgili çok fazla bilgi topladım :))) Ve yine de, bu konuyu anlasam bile, çok endişeliydim. Aynı zamanda Afrika'da bir gümrük idaresi, özellikle kocamın yurt dışına ilk kez otomobille gittiği için. Aslında, Ukrayna sorgusuz sualsiz kaçırdı, ancak Rusya (bir kadın, bir gümrük memuru) bu kadar pahalı ekipmanın (ve orada bir sürü eklenti de vardı) karısına bir hediye olarak satın alınabileceği gerçeğinde hata buldu. Bir kadın olarak ya inanmadı ya da "mutluluğuma" imreniyordu)) Ama yine de kaçırdı :)))
Ancak yine, tüm bunlar cihazın araba ile taşınmasıyla ilgiliydi. Trenle ulaşımı hayal bile edemiyorum. Elbette her şey mümkün olsa da.

Ve daha fazlası .... Garanti ile ilgili olarak ... İnanılmaz bir şey ortaya çıkıyor. KM070, Ukrayna'da Kenwood'un resmi web sitesinde mevcuttur. Ancak satın alırken, satıcılar dürüstçe, bu arabanın garantisinin Ukrayna topraklarında geçerli olmadığını söylediler.
Onun gibi bir şey, pek anlayamıyorum. Ürün sitede gösteriliyorsa sertifikalı olduğu anlamına gelir ve bu da bir tür garanti olması gerektiği anlamına gelir. Belki de satıcılar tam olarak bilgili değillerdir? Polonya'dan başka bir maddeye göre araba aldıklarını söylemelerine rağmen (belki gümrük işlemleri sırasında herhangi bir sorundan kaçınmak için, sadece bu konudaki varsayımlarım).
Genel olarak, Rusya ofisimiz Kenwood için bu modeli kataloğumuza eklememek utanç verici ve utanç verici !!! Birincisi, Rusya'da ve vatandaşlar genellikle Ukrayna'dakinden daha iyi durumdalar ve satışlarla ilgili herhangi bir sorun yaşanmayacak ve ikincisi, cihazdaki talimat hala Rusça! Görünüşe göre bir şeyin birlikte büyümediği anlamına gelir: (((
İlk başta modelin yeni olduğunu ve dönüşün henüz bize ulaşmadığını düşündüm ... Ve daha sonra 2009'da bir bahsettiğini gördüm ...
Almanya'da, KM 089 zaten güçlü ve ana ile satılıyor. Üstün bir karşılaştırma ile özel bir farklılık bulamadım. Belki kompozisyona sadece farklı nozullar dahil edilmiştir. Örneğin KM020 ve KM023'te olduğu gibi.

Deneyime gelince - söz vermiyorum ama deneyeceğim. Sadece zamanla kalbim hissediyor - bu konudaki şevkim ve yazma faaliyetim soğuyacak :) Dürüst olmak gerekirse, ekmek makinesi satın alma fikri ile çoktan yanıyordum :)) Zaten okudum 3 büyük forumlar ... Şimdi bir model seçmek aptalca olmaya devam ediyor (eskiden sadece Kenwood VM450 not etmiştim ve şimdi gerçek şüpheler ve birkaç ciddi rakip var - Panas 2502 ve Bork 800) ve en önemli yer (ve , daha önce de belirttiğim gibi, minik mutfağımda aslında hiçbir şey kalmadı) ...
Doğruyu söylemek gerekirse, bu foruma bir cihaz hakkında bakarak, kullanıcının bir şekilde diğer cihazlarla anlaşılmaz bir şekilde büyüdüğünü ve çaresiz bir cihazkolik olduğunu iddia edenlerdir :)))

Evet, Rusya'da satılmaması utanç verici, anlaşılan ithalat izni almamışlar. Aslında, Kenwood genellikle net olmayan bir ofis, çünkü bakarsanız, temsilleri ve koordinatları olan Kenwood, farklı bir logosu (W'nun üzerinde kırmızı üçgen) olan bir ses ekipmanı üreticisidir. Ve bir mutfak aletleri üreticisi, bu gerçekten DeLonghi ile ilgili bir şey. Ofisleri ve servis merkezleri olan büyük bayilerimiz bulunmamaktadır. Mutfak makineleri asil görünse de. Ve birçok ülke için farklı dillerde youtube videolarında.

Aslında Kenwood genellikle belirsizdir çünkü.Arama yaparsanız, temsiller ve koordinatlarla birlikte kenwood, bu, farklı bir logosu olan (W'nun üzerinde kırmızı üçgen) olan bir ses ekipmanı üreticisidir. Ve bir mutfak aletleri üreticisi, bu gerçekten DeLonghi ile ilgili bir şey. Ofisleri ve servis merkezleri olan büyük bayilerimiz bulunmamaktadır. Mutfak makineleri asil görünse de. Ve birçok ülke için farklı dillerde youtube videolarında.

Bunlar tamamen farklı iki şirket, burada çamurlu bir şey yok.
Japon Kenwood ses ve video üretir. Ve İngiliz Kenwood, mikserler ve su ısıtıcıları yapar) Ve İngiliz Kenwood, gerçekten de, son zamanlarda DeLonghi ile ilişkilendirildi.

Buradaki karışıklık, aynı isimlere ve benzer logolara sahip olmalarıdır, bu yanıltıcıdır. Çinli tişört markalarının bir harfte hata ile nasıl yazıldığını hatırlatıyor. Ve normal hizmetlerin, temsiliyetin, referans telefonlarının vs. olmadığı gerçeği. Yetkili olarak Vneshremtorg bulundu ve ayrıca Kenwood biçerdöverleri için yedek parça listesinde ses üreticisinin logosu var. Bu benim kişisel görüşüm.
Ama örneğin Braun'u aradıysam, onlarla ilgili tüm bilgiler çok daha hızlı bulundu. Kenwood ürünlerini sevmeme rağmen)

Not: De'Longhi ve Braun Şirketler Grubu
31 Ağustos 2012'de De'Longhi ve Procter & Gamble, Braun markalı küçük ev aletleri kategorisi için kalıcı lisans sözleşmesinin son sürümünü onayladı.
Bu anlaşma, De'Longhi Group'un marka portföyüne başka bir yüksek kaliteli, prestijli marka ekleyecektir. Braun markası, dünya çapında yenilik ve tasarımla eşanlamlı olarak görülüyor, bu markayı De'Longhi'nin stratejisi ve kültürü ile tamamen uyumlu hale getiren ayırt edici özellikler.

Yani şimdi Brown, Kenwood ile birlikte hareket ediyor.
Artık su basmayalım.

Hatta her ihtimale karşı, ormanımın içinde bir Kenwood servis merkezi buldum) Servis bölümünde, tesis dışındaki Russian Kenwood'a gidin. Orada yazarlar:
"Ürününüzü tamir ettirmeniz mi gerekiyor?
Size en yakın yetkili Kenwood servis merkezini bulmak için burayı tıklamanız veya Yardım Hattı 8800200 52 62'yi aramanız yeterlidir (Rusya içinde ücretsiz). "(Ancak arama bağlantısı şu anda çalışmıyor (en azından benim için) )

Ve boşuna mektup hakkında böyle bir örnek verdiniz) Kenwood yarım asırdan fazla bir süredir ev aletleri üretiyor ve tarihiyle gurur duyuyor) Ve Japon teska'nın varlığı, değerini en azından azaltmıyor)

İyi iyi. Katılıyorum. Site çıktı, ben de buldum ama Kenwood'la konuyu düşünmeye başladığımda orada değildi üzgünüm. Belki KM070 satmaya başlar, aramanız gerekir. Ancak benzer logolar, saygın bir ofis için hala geçerli değildir, genellikle bu durumda yeniden markalama yapılır.

Marihuna bir ekmek makinesi satın alma konusunda iyi düşünün çünkü örneğin Kenwood 070'in yardımıyla ondan kurtulmak istiyorum. Benim için, bir ekmek yapımcısı, içinde sürekli olarak bir (veya iki form) bir somun pişirmek ve daha da iyisi, bir zamanlayıcıda günlük olarak pişirmek istiyorsanız, o zaman evet, bu bir kolaylıktır. Elinizi doldurduğunuzda anlarsınız ki, fırında ekmeği hem daha lezzetli hem de şekil ve içerik olarak daha çeşitli ve aynı anda birden fazla somun yapabileceksiniz. Bu nedenle sonunda soba Hamur programına göre yoğurucu ve mayalama makinesi olarak çalışmaya başladı))). Ve baget memesi (Moulinex'im var) hiç kullanılmadı, çünkü içinde üç saatten fazla 4 küçük baget pişirirsem beni kendim yerler))) (elektrikli ve gazlı ev) tüketir çok, ancak buharla. Ve ayrıca, neredeyse tüm ekmek üreticilerinin kovalarının kaplandığı Teflon'u sevmiyorum)))) Ve Kenwood'da deja paslanmaz çeliktir ve kovaların ve karıştırıcıların aksine bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz. ekmek makinesinin.

Katrine, çok teşekkürler, ama her 1-2 günde bir ve büyük olasılıkla bir zamanlayıcıda 1 somuna ihtiyacım var :). Ve uykuya dalmak ve her şeyi unutmak. Ve sinyalde bitmiş ekmeği çıkarın. Sürekli fırında pişirirsem, evden atılırım - mutfak küçük, hemen havasız ve sıcak + bu fırında depolanan içeriğin (tavalar, fırın tepsileri) başka bir yere yerleştirilmesi gerekiyor, ancak var Hiçbir yerde. bu yüzden şimdilik hala ekmek yapımcısını düşünüyorum. Üstelik fırın gazdır ve buhar, konveksiyon ve diğer şeyler gibi her türlü lezzet doğal olarak ona yabancıdır. Baget şeklindeki formları zaten okudum - bunlara gerek yok.

Kenwood için ekmek yapmaya gelince, pratik olarak her gün ekmek yoğurup dağıtmak için ne kadar boş zamana ihtiyacınız var? Ara sıra - evet, katılıyorum, ama böylece her gün ...Sonra böyle bir nüans var - ne derse desin, her şey HP'de izole edilmiştir ve hava dışarıdan gelmez. Ve KM070'de, kasenin tabanı ısıtılacak ve üst kısmı hiçbir şey tarafından hava geçirmez şekilde kapanmayacaktır. Peki, sadece plastik sıçrama korumalıysa. Ama aynı zamanda pişirme için pek uygun olmayan yoğuşma da veriyor ... Bunlar sadece benim varsayımlarım olsa da - sıcaklık düşük. Belki her şey "birlikte büyüyecek" ...

Zamanla katılıyorum ... Ama haftada bir veya iki kez fırında ekmek ve HP'de hamur pişiriyorum, eğer KM70'de yoğurma işleminde hata ayıklasam çok daha uzun sürmeyeceğini hayal etsem, sadece / mikserde birkaç kez ısıtın ve yazdığınız gibi su sıçramalarına karşı bir kapakla kapatın, bu yüzden evet istedim (sıcaklık 3-, 35 derece C). Oradaki hamuru karıştırmaya cesaret etme, belki hafta sonu için turta, sonra hamurun Kenwood'da çıkıp çıkmadığını tartışacağız.

Kısacası rapor ediyorum :))) Her şey süper !!! Karıştırıcının varlığı veya yokluğu ısıtmayı ETKİLEMEZ. Bu nedenle hamurun prova edilmesi mümkündür.

Açıklığa kavuşturmak istiyorum - karıştırıcı olmadan ve karıştırmayı açmanıza gerek yok mu? Yoksa gerekli mi, sadece karıştırıcı olmadan dönecek mi?

Karıştırıcı ile veya karıştırıcı olmadan karıştırma mevcut olmalıdır, çünkü sadece bu durumda ısıtma çalışır. Karıştırma işlemi durur durmaz, ısıtma kapatılır. Diğer bir nokta da, bir aptal olarak, talimatlarda (2) ve (3) iki karıştırma modunu hemen fark etmedim ve her zaman (1) 'e müdahale ettim. Pekala, (2) 'de karıştırma her 5 saniyede bir ve (3)' te - her 30 saniyede bir durur ve sonra devam eder. Biraz yüksek sabit karıştırma hızı hakkında yazarken çok özlediğim şey buydu. Genel olarak, talimatları daha dikkatli bir şekilde okumanız gerekir.

Kolich, AT 312 ile videoda görünen o ki, ya dönen elemana sertçe bastırırsınız ve biraz durur, nozülü beraberinde sürükler ya da nozül maksimum olarak uygun derecede sabitlenmez. Ama yine, bunlar sadece hisler, bu takıntıya sahip değilim, bu yüzden kontrol edemiyorum. Belki de gerçekten sorun budur.

AT641'e gelince (bu arada, bende de yok) - özellikle herhangi bir suç duyurusu duymadım. AT340'a yanlış bıçağı koyduğumda çıngırağım çok daha belirgindi. Çıtırtı yüksek ve gürültülüydü. Ancak, genel olarak, makinenin üst kısmı KM020'nin (023) üst kısmı ile tamamen çakıştığı için, sahiplerinden birinden, çalışırken sıkacağı sesini çıkarmasını istemeniz gerekir. Peki, ya da Media Markt'ın herhangi bir yerinde, danışman bir kızdan meyve sıkacağı çalışmasını göstermesini isteyin (her şeyi bir örnek üzerinde eylem halinde gösterirler). Belki de bu, nozülün çalışmasının aşağıdaki gibi bir özelliğidir.

Ve böylece "söve" KM070 yazarsınız. Bunların makinenin kendi sürgünleri olması pek olası değildir (tekrar ediyorum, KM020'den tepeye sahip). Büyük olasılıkla mesele eklerde (veya eklerinde).

Kolich, AT 312 ile videoda görünen o ki, ya dönen elemana sertçe bastırırsınız ve biraz durur, nozülü beraberinde sürükler ya da nozül maksimum olarak uygun derecede sabitlenmez. Ama yine, bunlar sadece hisler, bu takıntıya sahip değilim, bu yüzden kontrol edemiyorum. Belki de gerçekten sorun budur.

AT641'e gelince (bu arada, bende de yok) - özellikle herhangi bir suç duyurusu duymadım. AT340'a yanlış bıçağı koyduğumda çıngırağım çok daha belirgindi. Çıtırtı yüksek ve gürültülüydü. Ancak, genel olarak, makinenin üst kısmı KM020'nin (023) üst kısmı ile tamamen çakıştığı için, sahiplerinden birinden, çalışırken sıkacağı sesini çıkarmasını istemeniz gerekir. Peki, ya da Media Markt'ın herhangi bir yerinde, danışman bir kızdan meyve sıkacağı çalışmasını göstermesini isteyin (her şeyi bir örnek üzerinde eylem halinde gösterirler). Belki de bu, nozulun çalışmasının aşağıdaki gibi bir özelliğidir.

Ve böylece "söve" KM070 yazarsınız. Bunların makinenin kendi sürgünleri olması pek olası değildir (tekrar ediyorum, KM020'den tepeye sahip). Büyük olasılıkla mesele eklerde (veya eklerinde).

AT641 pervazı hakkında, KM070'in bu durumunu veya nozulun kendisini gerçekten kontrol edemiyorum, ancak% 1000'lik bir doğrulukla, AT312'de İKİ AT312 nozul kullandığımdan beri bir pervaz olduğunu beyan ediyorum ve her şey aynı, nozul Mümkün olduğu kadar sabitlendi, sabitlemesinde zor bir şey yok, orta basıyorum, ancak nasıl basılacağı farkı nedir?

[Kolich]

KolichAyrıca yanlış bir şey yaptığın versiyonuna da meyilliyim, beni affet.
Kullandığınız iki meyve sıkacağının aynı evliliğe sahip olması çok garip. Açıkçası sorun ya sokette ya da yanlış kullanımda.Peki, üçüncü seçenek .. belki bir pervaz değil, belki bir özellik? )

AT312 dün icat edilmedi, öğle vakti yüz yaşında. Burada henüz çok fazla km070 sahibi yok, ancak burada birçoğu bu nozulun uygun olduğu km010 ve km020'ye sahip. Belki bu soruyu "Kenwood - Eklerle Çalışmak" konusunda sorsanız daha iyi olur? Elbette, birinin böyle bir meyve sıkacağı var ve durumu netleştirebilecek.

Marihuna'yı doğru bir şekilde anlıyorum, "Karıştırıcı ile veya karıştırıcı olmadan karıştırma mevcut olmalıdır, çünkü yalnızca bu durumda ısıtma çalışır. Karıştırma işlemi durur durmaz ısıtma kapatılır." O halde indüksiyonlu buharlı pişirme nasıl çalışır? Karıştırıcı yok ama yuva dönüyor, ne olmuş yani? Yani, karıştırmak için ısıtıldığında e-va tüketiminin hala devam ettiği ortaya çıkıyor? O zaman ne yazık ki gece yoğurt fikrime ya da 3 saat hamuru ispatlamaya katılabilirsiniz. teşekkür

[Kolich]

Kolich, Ayrıca yanlış bir şey yaptığın versiyonuna da meyilliyim, beni affet.
Kullandığınız iki meyve sıkacağının aynı evliliğe sahip olması çok garip. Açıkçası sorun ya sokette ya da yanlış kullanımda. Peki, üçüncü seçenek .. belki bir pervaz değil, belki bir özellik? )

AT312 dün icat edilmedi, öğle vakti yüz yaşında. Burada henüz çok fazla km070 sahibi yok, ancak burada birçoğu bu nozulun uygun olduğu km010 ve km020'ye sahip. Belki bu soruyu "Kenwood - Eklerle Çalışmak" konusunda sorsanız daha iyi olur? Elbette, birinin böyle bir meyve sıkacağı var ve durumu netleştirebilecek.

Kenwood'un evlilik versiyonuna meyilliyim ... iki nozül berbat çalışamaz, ancak yanlış bir şey yapıyorsam, o zaman web kamerasının arkasındaki videoyu gerçek zamanlı olarak da oynatabilirsiniz)))))

iki nozül berbat çalışamaz, ancak yanlış bir şey yapıyorsam, o zaman web kamerasının arkasındaki videoyu gerçek zamanlı olarak oynatabilirsiniz)))))

Ekipmanınız kıskanılacak ama bence gereksiz. Videonuzdaki her şeyi gördüm - meyve suyu kasesi dönüyor. Ve bu tatsız. Ama bunun bir arabanın yuvasındaki evlilik olduğuna inanmak benim için zor. Kenwood'un hat içi olarak hatalı nozullar yaptığına inanmak da zordur.
Muhtemelen, bu soruyla servisle iletişime geçme zamanı.

Ekipmanınız kıskanılacak ama bence gereksiz. Videonuzdaki her şeyi gördüm - meyve suyu kasesi dönüyor. Ve bu tatsız. Ama bunun bir arabanın yuvasındaki evlilik olduğuna inanmak benim için zor. Kenwood'un hat içi olarak hatalı nozullar yaptığına inanmak da zordur.
Muhtemelen, bu soruyla servisle iletişime geçme zamanı.

Yani ben de aynı şeyden bahsediyorum, sanırım evlilik önbelleğin kendisinde, ama ilginçtir ki, Alman önbelleğine garanti altında hizmet vereceğiz?

Elbette! En yakın Kenwood servisiyle iletişime geçin.

Sadece şimdi merak ediyorum, garanti kapsamında mı yoksa para karşılığında mı tamir edilebilir, kimse önbelleğin bir dünya garantisi olup olmadığını bilebilir mi?

Katrine, ısıtma sırasında nozüllerin çalışmasıyla ilgili olarak, talimatları harfi harfine aktarıyorum: "... Siz hızı seçene kadar ısıtma başlamayacak." Ve hız seçildikten sonra, soket yine de dönecektir. Bu arada şöyle de yazılmıştır: "... Maksimum pişirme süresi 3 saattir, bundan sonra karıştırıcı otomatik olarak kapanacaktır ..."
Bu cihazda hamur ispatlama ve yoğurt yapma fikrini, sadece yüksek elektrik tüketimi nedeniyle, mantıksız buluyorum. Arabayı 3 saat sürmek 30-35 derece uğruna .... Eski moda yola meydan okuyorum ve muhtemelen her zaman banyoda bir buhar banyosu üzerinde savunacağım. Zaten alışkın. Bir leğene ılık suyla kocaman (!!) bir tencere koydum, suyun bir süre sıcak kalmasına izin verdim (odadaki sıcaklığa yetişmek için) ve işte bir buçuk saat sonra işlem neredeyse tamamlandı. Lütfen bana terlik ve fırıncıları terlikle atmayın :))) Belki bir yerlerde bununla hamuru bozuyorum (bilimsel olarak hiçbir şey bilmeden) ama bu prosedür zamanla yardımcı oluyor ...

Kolich ve bu yuvadaki diğer nozullar normal çalışıyor mu? Önyargı yok mu? Artık hiçbir şey açılmıyor mu? Bir şekilde bunun "yuva" evliliği olduğuna inanamıyorum AT340'ım zar zor kalkıyor (olumlu anlamda bir çaba ile) ve buna göre de kaldırılıyor. Sadece incir geri dönecek. Blender aynı ...
Belki de önce "yuva" ve AT312'nin çalışmasıyla ilgili bir soru ile KM 010 ve KM 020 sahipleriyle iletişime geçmelisiniz? Dahası, bir garanti ile, ah, bana her şey ne kadar titrek görünüyor ...% 1000, para için tamir edilmesi gerekecek ve önemli (tamircilerimiz "modelin münhasırlığı" gerçeğini tamamlayacaklar).Ukrayna'da arabayı teslim aldığımızda, mağazada, garanti kapsamında olursa olsun, cihazı Ukrayna'da tamir etmenin mümkün olmayacağı söylendi. Bu ülkedeki Kenwood'un resmi web sitesinde olmasına rağmen, KM070 mevcuttur (Rus web sitesinin aksine). Yani ya Avrupa'ya sürüklemek için (bu tam bir saçmalıktır) ya da burada denyuzhku için (ve zanaatkarlarımızın makineyi tamamen kırmayacağını kim garanti ediyor? Ayrıca tamir edilmiş KM020'den çok daha fazla elektronik var). En iyi seçenek (ataşmanların geri kalanının sorunsuz çalışması şartıyla), AT312 ile ilgili sorunu unutmayı, aptalca işine uyum sağlamayı düşünürdüm (belki kaseyi tutabilir veya başka bir şey olabilir) ...

Eh, KM 070'in sahibi olarak çok daha fazla izlenim ... Bugün Medya Marketindeydim, KM010'u izledim (annem DR'den satın almak istedi). Sahiplerine hiçbir suç söylenmeyecek, bana çok küçük göründü. Kase tıpkı derin bir kase gibidir. Küçük. Corolla iddiasız, iddiasız. Bu yüzden bir Kenwood arabası almak isteyen herkese Major serisini (KM020 ve ötesi) almasını tavsiye ederim. Daha fazla güç, dışa doğru daha etkileyici ve en önemlisi çanak daha fazlası için çabalamanıza izin verir.
Gurur duymadan olmasa da, KM020 ve KM070'in yanında olduğunu belirtmek isterim - ikincisi çok daha etkileyici görünüyor. Tıpkı bir helikopterin yanındaki bir uzay gemisi gibi. Ama yine - "güzellik", zamanlayıcı ve tümevarım için 10-15 bin civarında fazla ödeme yapmak bireysel bir sorudur. Birisi isteyecek, ancak bir başkası yeterli KM020'ye sahip olacak (bu arada, makul bir seçenek, özellikle çok uzun zaman önce bunun için yaklaşık 25 bin bazı fiyatlar gördüm ve Ukrayna'da neredeyse 20 bin ruble için satın alabilirsiniz - bu sadece bu tür bir para için bir keşif KM023'ün (45 bin) maliyetini ve KM020'nin maliyetini, minimum fiyatlarla ayrı olarak satın alınan aynı nozullarla karşılaştırırsak (ve bu aslında aynı cihazdır), o zaman şaşırtıcı - ikincisinin fiyatı yaklaşık 10 bin daha az olacak.Model tanımlamasında 3 numara?

[Marihuna]

Marihuna
Mesele bu, sadece blender kullanılırken, her şey yolunda, sadece bu nozullarda sorunlar var. diğerlerinin kullanmaya ihtiyacı bile yok, denemediler bile)
Kenwood garantisi hakkında bilmek istediğim tek şey, eğer dünya çapında ise, o zaman kulaklarındaki dick iki taraflı olarak düzeltmelerine izin verin)))

Marihuna ısıtma + rotasyondan anlıyordu ve vapur da rotasyonla işe yaradığı anlamına geliyor (Mucize ünitenizde başka ilginç bir şey hazırladınız mı?

Katrine, aslında, bu cihazı sık sık yemek pişirmek için (ısıtma ile) satın almadım. Bunun için soba hala yeri doldurulamaz. Başlangıçta KM023'ü hedefliyordu. Ancak aynı paraya (ve hatta daha ucuza) KM070 alabileceğimi görünce, hemen planlarımı tekrar yaptım ve tabiri caizse "marjlı" bir daktilo aldım.
Ama bunun gibi bir şey benim için şanslı değil, satın aldım ve geçen hafta doktor kocama kronik pankreatit teşhisi koydu. Yani hala 5 numaralı diyetteyiz. Ve buharlı pişirici bizim en iyi arkadaşımız ... Yani tüm lezzetler süresiz olarak ertelendi ... Ve görünen o ki bir ekmek makinesine de ihtiyacımız yok - sadece bayat ekmek, dünün mümkün.
Bir kız için bir umut - kendi kendine yemek yapmayı ve yemeyi öğrenmesine izin verin, ancak her şey ılımlı bir şekilde yapılmalıdır, elbette ... Aksi takdirde, değişim kendimi mahveder ...
Ama DR'de, kocam yine de kek pişirecek ve KM070'de muhallebi yapmak istiyorum. Bunun için (ve sadece değil), gerçek cihaz daha sonra ...

Marihuna, cevap için teşekkürler. Kocanıza ve sağlığınıza da iyi bakın. Ve buharlı pişirici harika bir şey. Bir yıldır buharlı fırınım var, yemeklerin tuzsuz yenebileceğini hiç hayal etmemiş olan kocam, bir çift için balık, et, karides denedikten sonra takdir etti)))) Ama yine de tatlı pişirmem gerekiyor zaman zaman çocuklar için, çünkü çerezler vb. artık mağazadan satın almak istemiyorsunuz ((((. "Volkonsky" de sürekli iflas edeceksiniz.)

Herkese merhaba! KM 070 ve indüksiyon ısıtmalı diğer modellerin mutlu sahipleri !!! Büyük istek, bize söyle:
- muhallebi makineden çıkıyor mu? Ve ayrıca bir dondurma karışımı? Bu (ve ilgili) konuda okuduğumdan, dondurma makinesinin en sevdiğim yemlerden biri olduğunu görüyorum. Ama sonuçta, karışımı dondurmak ve dondurma makinesine karıştırmak için dökmeden önce, bu karışımı da hazırlamanız gerekir - kaynatmadan, sürekli karıştırmadan, krema (süt) yumurta (sarısı) ve şekerle ısıtın. Görev sadece 070, değil mi? Yoksa kafamı mı karıştırıyorum? Bu operasyonlar hakkında neden hala inceleme yapılmaması garip ...

Tıpkı suya bakmak gibi.
Dün muhallebi yaptım. Ve bunu her zamanki gibi tabakta yer imlerinin sıralamasıyla yaptım. Un ve şekerli çırpılmış yumurta karışımına oda sıcaklığında süt ilave edilerek ısıtıldı.
Genel olarak, krem ​​çıktı, AMA:
Birincisi, altta biraz yanmıştı (bu, sıcaklığı daha düşük ayarlayarak önlenebilir, ancak şimdilik bunu 120 derecede yazarak yaptım, kütleyi hızlı bir şekilde ısıtmak istedim)
İkincisi, 070'in bir nüansı vardır - ısıtıldığında, karıştırıcı (çırpma teli) SADECE belirli bir hızda çalışır (karıştırma gibi bir şey). Ve ısıtıldığında kremayı çok yoğun bir şekilde çırpmaya alıştım - bir tür pürüzsüz homojen kütle ortaya çıkıyor. Kenwood'da her şey yolunda gitti, ancak düşük karıştırma hızı nedeniyle, unun daha belirgin tahıllar olduğu ortaya çıktı (elbette topaklar olmadan, ancak tutarlılığı gerçekten sevmedim.) ısıtmasız ile aynıydı - ünite için fiyat olmayacaktı.

Genel olarak, krema hazırlandıktan sonra, internete girmeme ve muhallebi hazırlamak için teknolojik bir çizelge bulmama neden olan bazı memnuniyetsizlikler oldu. Şimdi bir dahaki sefere farklı bir şekilde yapmaya çalışacağım - yumurta karışımına sıcak süt (kaynama noktasına getirilmiş) dökün, ardından sallama hızında yoğun bir şekilde çırpın ve ancak o zaman karışımı 95 derecede alttan kesme üzerine koyun. Kısacası, teknoloji uzmanlarının yazdığı gibi yapacağım. Bakalım ne olacak. Görünüşe göre her şey yoluna girmeli.

Şimdiye kadar olduğu gibi.
Püskürtme ucu olmasına rağmen henüz dondurma yapmadım.

İndüksiyonla ısıtmayı başka nasıl kullanabilirsiniz?

Genelde muhallebi tekrar yaptım. Yukarıda açıklanan işlemle.
Krema ortaya çıktı, ancak Kenwood'un etrafında tefle atlama süreci prensipte hoşuna gitmedi.
Öncelikle yumurta karışımına sıcak süt (kaynar su) döksek bile ortaya çıkan karışımın sıcaklığı koyulaşmak için yetersiz kalıyor ve yine de ısıtmaya devam ediyoruz. Ama 95 derecede karışım bir saat içinde benim için "koyulaştı" !!!!!!!! Bu sıcaklıkta meseleyi temelden sona erdirmeye karar verdim.
İkincisi, ilk başta her şeyi bir çırpma teli ile çırptım, ancak ısıtıldığında, bir nedenden ötürü tüm un çırpma teli dibine bir topak halinde yerleşti. Acilen çıkarmak, temizlemek, bu topakları sıradan bir karıştırıcıyla karışıma sürmek zorunda kaldım, çünkü kase zaten ısıtıldığında, arabadaki bazı sensör kapatıldığında her şeyin yoğun bir şekilde karıştırılmasına izin vermiyor. Kısacası, kase (veya sıcaklık sensörü - kesin olarak söyleyemem) soğuyana kadar, nasıl isterseniz yoğun çırpma işlemi başlamayacaktır.
Ondan sonra, çırpıcıyı bir silikon karıştırma memesine değiştirdim, ancak yine de süreç sonunda o kadar sürüklendi ki, ruh hali tamamen bozuldu.

Özet: Isıtma işlemi sırasında çırpma hızı maksimuma değiştirilebilseydi, cihaz süper olur. AMA teknik özellikleri nedeniyle 5-10 dakikalık keyifli bir işlemden muhallebi hazırlanması, tef eşliğinde neredeyse bir saat süren dansa dönüşüyor. Belki de bu kremi hazırlamanın bu cihaza kesinlikle uyan başka yolları vardır, ancak şu ana kadar KM 070'de bu işlemi beğenmedim.

İndüksiyonla ısıtmanın başka ne kullanılabileceği sorusu çok kapsamlı bir şekilde cevaplayamıyorken (sadece kendimi denediğim şey) - soslar, patlıcan havyarı (eller serbest), deniz mahsullü makarna (pişirme dolgusu). Henüz risottoyu denemedim ama bence herhangi bir sorun olmamalı. Belki de pişirmek için bir çeşit çorba ... Ben sadece bu foruma katılan kızlar kadar aşçılık uzmanı değilim.Tariflerini okudum ve kendi yeteneklerimle kızarıyorum. Belki de bu makine için harika bir şey bulurlardı.
Bir hafta içinde kek için çikolata sosu hazırlama aboneliğimi iptal edeceğim. Onu deneyeceğim.

ANCAK Şimdiye kadar KM070'deki indüksiyonla ilgili fikrim daha çok bir gereklilik değil, bir oyuncak. Moskova'da KM 020 alabileceğim aynı fiyata aldım ve bu yüzden çok fazla kayıp görmüyorum. Temel olarak, birleştirmenin işlevlerini kullanıyorum.

Marihuna, aboneliği iptal ettiğin için teşekkürler. Yeni mesajlar bekliyoruz. Lütfen bize şunları da söyleyin: 1) memenin ısıtmada dönme hızı hakkında - hızın yüksek olduğunu söylüyorsunuz, ancak hız seçeneği var mı? KM 084, 086 modellerinde - üretici tarafından üç ısıtma hızı beyan edilmiştir. 070'e ne dersin?
2) Kenwood markalı mağazada, indüksiyonla ısıtmalı tüm modellerin, ısıtma sırasında kullanılması gereken karıştırma için özel bir çırpma teli (kanca) ile donatıldığı söylendi. Ve gerçekte nasıl?
Muhallebi gelince - kombine üzerindeki bu işlem çok fazla zaman ve çaba gerektirmemelidir. Teknik basitleştirmeli, işi kolaylaştırmalı ve zaman, çaba ve eller serbest bırakmalıdır. Arabadaki uygulama açısından ilk seçeneğin daha doğru olduğunu düşünüyorum, belki sadece sıcaklığı ayarlamalısınız? Kendim kontrol etmeyi çok isterdim, ancak şimdilik bir asistan bulacağım, gerçekten istiyorum
Şimdi, şu anda sıkıştım - hangi modeli seçmeliyim: tümevarımlı mı yoksa indüksiyonsuz mu? Pekala, karar veremiyorum ... Ocakta krema ve dondurma karışımını karıştırma işlemini basitleştirmek için o kadar büyük bir umut var ki, 6,7 litrelik bir kaseyi bile kabul ediyorum. Ve bu işe yaramazsa, o zaman daha basit olabilir.
(Isıtmalı bir biçerdöver anlamında) bu kadar güzelliğin tadını çıkaranlar için bir umut ve bu kullanıcılar arasında hala en deneyimli, duyarlı ve konuşkan sizsiniz. Bizi bilgisiz ve yol ayrımında bırakmayın yoksa aç eşek Pliz gibi öleceğiz !!!