Katrine
Çok teşekkür ederim Marihuna. Evet, muhallebi parçasının saatlerce hazırlanmasından veya 010 gibi daha küçük bir şeyden aldığınız hayal kırıklığınızı anlıyorum. Eh, aynı anda ısıtma ve karıştırmanın olduğu cihazlarda hala mükemmellik yok, biri kötü, diğeri kötü ve 070 açıklamaya göre neredeyse mükemmeldi. ve çikolata temperleme için. Buzlanmayı bekliyoruz)))
Moderatörler, geçerlerse, lütfen konuyu "Mutfak makinesi Kenwood KM070 - KM086" olarak yeniden adlandırın, çünkü sonunda insanların kafasının karışmaması için bize yeni bir adla ulaşırlar.
Marihuna
Dün çikolatalı krema ile pasta yaptım, dayanamadım :) Krema ilkel - kakao, şeker, süt, sonunda biraz tereyağı.
Ne söyleyebilirim ...
Cihaz büyük bir 5s ile başa çıktı +

Her şey yolunda gitti, eller serbestti, hiçbir şey yanmadı. Genel olarak çok memnunum. Bir gaz brülörlü ocakta yemek pişirmek sürekli mevcudiyet ve karıştırma gerektirir. Tam orada, hazırlanırken, ben sadece pastanın oluşumuyla meşgul oldum.

"Devasa şey" ile ilgili olarak ... Isıtma olasılığını düşünmüyorsanız, o zaman kesinlikle daha büyük kaseli bir model almanız gerektiğini bir yere yazdım. KM020 gibi bir şey. Km010, belirli anlar için çok küçük. Yine de kenar boşluğu olan bir kase alsanız iyi olur.

Tamarix, şimdi sorularına cevap veriyorum.
1. Isıtmada üç hız vardır: minimum ara vermeden, minimum 5 saniye ara ile ve minimum 30 saniye ara ile. Yoğunlukta değişiklik yok.
2. KM 086 konfigürasyonunda tam olarak ne olacağını bilmiyorum, ancak her türlü sosu karıştırmak için çıkarılabilen silikon "bıçaklara" sahip bir tür U-şekilli başlığım var. Biraz farklı bir tasarıma sahip bir kancaya benzeyen bir karıştırma aparatı da var (onun için patlıcan havyarı karıştırdım).
Genel olarak set şunları içeriyordu: bir çırpma teli (iyi, çok soğuk), K şeklinde bir ağızlık (metal), bir hamur kancası, bir karıştırma ağzı, çıkarılabilir silikon bıçaklara sahip bir ağızlık. Görünüşe göre ekipman KM086'ya benziyor.

Kızlar, serserilerimizin 086'yı ne kadar "istediğine" baktım.
Peki bu neredeyse 70 bin !!!!!

Bunun KM 070 ile aynı birim olmasına rağmen. Sadece şimdi Kiev'de 37 bin civarında satın aldım. Eğer onu soooo parasıyla satın alacaksanız, o zaman inan bana, böylesi bir fazla ödemenin bu övünen indüksiyonu buna değmez. KM020 ile KM086 arasındaki fiyat farkının 10-15 bini geçmemesi gerektiğine inanıyorum. Ve o zaman bile bu bence biraz fazla.
Bu "ekstra" 33 bin için çok şey satın alabilirsiniz !!!!
Marihuna
Ama yine, bir rezervasyon yapacağım - aranızda gerçek mutfak ustaları olması mümkündür. Ve belki de bu cihaz size uyacaktır.
Ben sadece sıradan bir kullanıcıyım, daha fazlası değil.
Marihuna
Muhallebi ile ilgili olarak ... Sıcaklık ile deneyler yapmayı denedim. İşlem 95 derecede bir saat sürdü.
Ondan önce, son kez daha yüksek bir sıcaklıkta, krem ​​biraz yandı. Ama konu bu değil. Bence muhallebi daha hızlı karıştırma hızına ihtiyaç duyuyor. O zaman daha yüksek sıcaklıklarda hiçbir şey yanmaz. Ve burada, yoğunlaşan un bir topak gibi düşer ve nozül onu gerçekten kırar, karıştıramaz - hız düşüktür.
KM070'de bu kremi hazırlamak için ideal bir teknoloji olduğunu inkar etmiyorum, ama henüz onu "ellemedim". Ve açıkçası, daha fazlasını denemekten zaten biraz korkuyorum.Zamanım şimdi değerli, sinirlerim de pahalı ve yiyecekleri tercüme etmek de istemiyorum. Ve dahası, ikinci "ben" in her zaman övünmek istediği son "şaheseri" bozmak istemiyorum.
Şimdi çok sık pişirmiyorum (otururken hepimiz 5 numaralı diyetteyiz). Bir nedeni vardı - denedim.
Birisi bu cihazı satın alırsa ve içinde muhallebi yapmanın inceliklerini hissederse, sooooo lütfen burada forumda paylaşın.
2718877
Alıntı: Marihuna


Özet: Isıtma işlemi sırasında çırpma hızı maksimuma değiştirilebilseydi, cihaz süper olur. AMA teknik özellikleri nedeniyle 5-10 dakikalık keyifli bir işlemden muhallebi hazırlanması, tef eşliğinde neredeyse bir saat süren dansa dönüşüyor. Belki de bu kremi hazırlamanın bu cihaza kesinlikle uyan başka yolları vardır, ancak şu ana kadar KM 070'de bu işlemi beğenmedim.
Talimatlar şunu söylüyor: 60 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda çırpmak için, hız kontrolünü istenen konuma ayarlayın ve ardından darbe düğmesini basılı tutun. Hızınızı artırırken bir bip sesi duyacaksınız. Sıcaklık ve hız göstergeleri hızla yanıp sönecektir. Kırbaçlama hızı kademeli olarak ayarladığınız değere yükselecektir. Hızı daha da artırmak için prosedürü tekrarlayın. Çırpma hızını yavaşlatmak veya karıştırıcıyı kapatmak için normal prosedürü izleyin. Bu işlev YALNIZCA bir çırpma teli ile kullanılabilir. İzin verilen maksimum 3 litrelik ürün hacmini aşmayın ve koruyucu bir cihaz takmayı unutmayın.
Marihuna
Şimdi KM086 açıklamasına baktım

Genel olarak arabamla olan fark:
1. Blender camdır, benimki gibi metal değildir.
2. Başlık - AT647 mutfak işlemcisi, belki biraz daha modern tasarım (belki biraz daha fazla). AT640'ım var (şimdi tüm KM020 ve 023'te böyle var). Ancak çalışma prensibi EŞİTTİR. Disk sayısı aynı.

Bütün farklılıkların bittiği yer burasıdır. KM070'e kıyasla 30 bin fazla ödemeye değer mi ....? Bilmiyorum...
Marihuna
Alıntı: 2718877

Talimatlar şunu söylüyor: 60 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda çırpmak için, hız kontrolünü istenen konuma ayarlayın ve ardından darbe düğmesini basılı tutun. Hızınızı artırırken bir bip sesi duyacaksınız. Sıcaklık ve hız göstergeleri hızla yanıp sönecektir. Kırbaçlama hızı kademeli olarak ayarladığınız değere yükselecektir. Hızı daha da artırmak için prosedürü tekrarlayın. Çırpma hızını yavaşlatmak veya karıştırıcıyı kapatmak için normal prosedürü izleyin. Bu işlev YALNIZCA bir çırpma teli ile kullanılabilir. İzin verilen maksimum 3 litrelik ürün hacmini aşmayın ve koruyucu bir cihaz takmayı unutmayın.

Bliin ... Sanırım kaçırdım .... Mümkünse, o zaman sana minnettarım !!! Çok minnettar !!!!! Peki bu HER ŞEYİ değiştirecek ....
Gidip boşta deneyeceğim, yemek yok.
Kolich
Alıntı: Marihuna

Şimdi burada KM086'nın açıklamasına baktım 🔗

Genel olarak arabamla olan fark:
1. Blender camdır, benimki gibi metal değildir.
2. Başlık - AT647 mutfak işlemcisi, belki biraz daha modern tasarım (belki biraz daha fazla). AT640'ım var (şimdi tüm KM020 ve 023'te böyle var). Ancak çalışma prensibi EŞİTTİR. Disk sayısı aynı.

Bütün farklılıkların bittiği yer burasıdır. KM070'e kıyasla 30 bin fazla ödemeye değer mi ....? Bilmiyorum...
BİZİM serserilerimizin bu kadar para ödemesi gerekip gerekmediğini hiç anlamıyorum !!!!!!!
Marihuna
Urrrrrrrrraaaaaaaaaaaaaa aaaaaa !!!!!!! İşe yarıyor!!!!!!!!!!!!!! 2718877 ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM !!!!!!! Isıtma sırasında hız maksimuma çıkar! Sade su üzerinde denedim ama başka bir karışımda farklı çalışacağını sanmıyorum.

Pekala .... Cuma günü başka bir Napolyon pişireceğim (anneme hediye olarak) - tamamen kontrol edeceğim. Ama artık sorun olmayacağını düşünüyorum.

Tek soru, üreticinin "ısıya dayanıklı çırpma teli" olarak adlandırdığı şeydir. Sadece bir çırpma teli ve U şeklinde ısıya dayanıklı bir nozulumuz var.Bana öyle geliyor ki, her şey basit bir korolla ilgili.
2718877
Kenwood KM070 hala 41.000 rubleye mal oluyor, ancak 70.000 km86'ya sahibiz, satıyorlar. İnternette Ukraynalılardan kim mal satın alabilir? Rusya'ya teslimatları nasıl?
Kolich
Alıntı: 2718877

Kenwood KM070 hala 41.000 rubleye mal oluyor, ancak 70.000 km86'ya sahibiz, satıyorlar. İnternette Ukraynalılardan kim mal satın alabilir? Rusya'ya teslimatları nasıl?
Ağırlık olarak mallar Ukr'den Rusya Federasyonu'na geçmiyor, müsaade edilen ağırlık 20 kg olduğu için Ukr'de mutfak arabasını bir arkadaşım aracılığı ile dağıtan kuruluşları bulamadım ve o trenle gönderecekti ama Gümrük memurlarının bir vandal olduğunu söyleyerek kesinlikle caydırdı !!! sonuç olarak Almanya ideal.
2718877
Ve Almanya'da nerede? Bağlayabilir misin? Elbette varsa!
Marihuna
Almanya'da anladığım kadarıyla çok fazla KM070 KM086 olarak satılmıyor. Bu artık bir prensip meselesi olmasa da.
Ukrayna'ya gelince, internet mağazasından satın aldım. 2 hafta önceden rezerve edildi. Vardığınızda. Teslimat şartlarını daha detaylı okumanız gerekiyor. Ukrayna'da Rusya'ya ekipman sağlayan birçok şirket var. Sonuçta KM020, Rusya üzerinden Rusya'ya da taşınıyor ...
AMA .... Ben yine de cihazı yerinde kontrol etmeyi, yani satın alma sırasında şahsen bulunmayı tercih ederim. Asla bilemezsin ...
Dürüst olmak gerekirse, bu makineye gerçekten ihtiyacım olsaydı, şunları yapardım - bir cihaz sipariş eder, satıcıyla varış tarihlerimi görüşür, Kiev'e bilet alır (en ucuzu), peki, bu mucize için kayardım kendimi haftasonuna. Aynı zamanda şehre bakardım. Ve gümrükte daha kolay. Ancak kutu oldukça büyük - arabada nasıl taşınır ... Keşke onun yerine oturursa :)))
Elbette araba ile olsa da, daha uygun. Kısacası, yukarıdaki seçenek muhtemelen ateşli fanatikler içindir ...
Bu arada, sadece bu model orada çok daha ucuz değil. Orada bir Cuckoo 1054 aldım - Rusya'dakinden neredeyse 2 kat daha ucuz. Onun peşinden özel olarak gittim.
Elbette araba ile olsa da, daha uygun.

Ve Almanya hakkında, Kolich böyle bir şey sipariş etti. O ve elindeki kartlar.
2718877
Alıntı: Marihuna

Dürüst olmak gerekirse, bu makineye gerçekten ihtiyacım olsaydı, şunları yapardım - bir cihaz sipariş eder, satıcıyla varış tarihlerimi görüşür, Kiev'e bilet alır (en ucuzu), peki, bu mucize için kayardım kendimi haftasonuna. Aynı zamanda şehre bakardım. Ve gümrük idaresi daha kolay.

:) Evet, bu seçenek benim için uygun değil çünkü Moskova'dan 6.000 km, en azından güneşli Yakutsk'ta yaşıyorum :) Kiev ve dönüş biletlerim biçerdöverin kendisi gibi mal olacak, ancak araba seçeneği konusunda genel olarak yarım ay sadece Moskova'ya gitme konusunda sessiz olun
Marihuna
Bu arada, bu cihazı satın almayı merak ettiğimde, sadece e-bay üzerinden sipariş vermek istedim ama o zamana kadar bu sitelerde bir satın alma ile hiç karşılaşmamıştım, o zaman fiyat biraz daha yüksekti (yaklaşık 41-42 bin) Son tartışma, kocamın sadece arabayla Moldova'ya gidip Kiev'den geçiyor olmasıydı. Sonuç olarak, her şey ortaya çıktı, böylece bir çekle (her şey kontrol edildi) bir cihaz aldım ve neredeyse 4 bin daha ucuza aldım.
2718877
Ebay'de bulamadım. Talimatlar ayrıca şunu da söylüyor: Aşçı Şef aşağıdaki ataşmanlarla uyumlu değil: -
• Büyük Esnek Çırpıcı 44002 • Dondurma Makinesi AT957A • Yuvarlak Kenlyte 26538A kavanoz. Ak mı yoksa berbat bir şey mi?
Marihuna
Gönderinizi okuduktan sonra, kelimenin tam anlamıyla soğuk bir terle kaplandım - onun için bir AT957 dondurma makinesi satın aldım. Ama henüz kullanmadım. Bu utanç verici olurdu .... Ne kadar para harcandığından DEĞİL, ne kadar bu modelde dondurma yapma fırsatı gerçekleşmemişti. Ve kızı sadece bu süreci hayal ediyor :(.
Genel olarak talimatları açtım, okudum ... Kısacası, kullanılabilecek tüm nozullar (sadece tanımlamalar, her şeyi yazdırmak için zaman yok):
AT 970A, AT971A, AT972A, AT973A, TA974A.
AT910
AT643
AT644
AT950A
AT941A
AT640
AT340
AT312
Karıştırıcılar: AT337, AT338, AT339
AT320A
AT641
AT930A
AT445
AT957A
AT750
Eh, kapasiteler: 36386A ve 37575

Ve özel bir postscript "Major 44002 Esnek Çırpıcı Aşçılık Şefi ile kullanılamaz"

Bu kadar.Belki KM 086'da bir şey sonuçlandırıldı ve aslında dondurma makinesi kullanılamıyor? Bir şey bir şekilde tuhaf ... Henüz kontrol edemiyorum - dondurucu her türlü güzellikle dolu
Marihuna
Evet, dondurma makinesinin resminin bile kabul edilebilir ekler listesindeki 15 numaralı talimatta çizildiğini yazmayı unuttum. Muhtemelen hepsi aynı, bilgileriniz tam olarak doğru değil ... Henüz kontrol etmeyecek olsam da kesin olarak söyleyemem
Kolich
orada hiçbir şey kesinleşmedi, sadece km070 ve 080-89 profilindeki aynı yumurtalar farklı değil, kusurumu en fazla düzelttiler ve bu bir gerçek değil ..
OxiSK
Alıntı: Kolich

orada hiçbir şey kesinleşmedi, sadece km070 ve 080-89 profilindeki aynı yumurtalar farklı değil, kusurumu en fazla düzelttiler ve bu bir gerçek değil ..
Size kusuru sormak istedim, orta hızlı bir yuvaya narenciye sıkacağı koymayı denediniz mi? Gerçek şu ki, makine için talimatlar, meyve sıkacağı yüksek hızlı sokete bağlandığını gösteriyor ve meyve sıkacağı için talimatlar, orta hızlı sokete takmanız gerektiğini gösteriyor. Suyu orta hızda sıkıyorum.
OxiSK
Belki kusur yoktur?
Kolich
hmmmm ..... sadece narenciye sıkacağı mı, yoksa meyve sıkacağı mı?
OxiSK
Evet, doğru, narenciye sıkacağı
Kolich
Hayır, denemedim ama oradaki yuvaya bile sığar mı?
Nedense hemen kusurun şimdi olduğu yere koydum, bana öyle geliyor ki ortalama olarak km070'i açmayacak, yanılıyor muyum?
OxiSK
Benim gerçeğim 070 değil, 023, ama sadece orta hızlı sokete uyuyor.
OxiSK
Basın talimatlarınıza bakın, hangi yuva tasvir ediliyor ve baskı kafasının kendisi? Narenciye sıkacağım sadece orta hızlı yuvaya mı gidiyor?
OxiSK
Videonuzu inceledim, tıpkı arabam gibi, orta hızda 3 taraf var ve yüksek hızda 4, narenciye presim var (ters çevrilmişse ve bağlantının kendisine bakarsanız) üçgen sokete gidiyor . ana talimatlarda bir hata yaptığım ortaya çıktı?
Kolich
Alıntı: OxiSK

Benim gerçeğim 070 değil, 023, ancak sadece orta hızlı sokete uyuyor.
o zaman sadece ona ihtiyacın var, ama buna ihtiyacım var))))
Marihuna
Sana söylüyorum. Bu makinede muhallebi yapmak için 3. girişim.
tekrar teşekkürler 2718877... Tavsiyesinden sonra süreç çok daha keyifli ve kısaydı. Çırpma teli karıştırma hızı gerçekten de "P" düğmesini basılı tutarak yukarı doğru değiştirilebilir. Her şey yolunda gitti.
Sürecin başlangıcından (ilk ürünlerin döşenmesi) bitimine kadar geçen süre yaklaşık 20 dakika sürdü. Belki bu biraz fazla ama minimum katılımla. Bir porsiyon 700 ml süt ve 5 yumurtaya dayanmaktadır. Sonunda bana uymayan tek şey kremanın biraz kaseye gelmesiydi. Ve jantın çanağa temas ettiği yerlerde, her şey temizdir. Belki de hazırlama işlemi sırasında 2 nozul kullanmanız gerekir - bir çırpma teli ve ısıya dayanıklı bir karıştırıcı (karışımı her yerden sıyırır). Veya sıcaklığı düşürün (Dayanamadım ve maksimum 130-140 dereceye ayarlayamadım)
Ancak genel olarak doğru yönde ilk adımlar için her şeyin yolunda gittiğini söyleyebilirim. Uğraşacak başka bir şey var, ancak bu önceki iki girişimle karşılaştırıldığında bir şey.
2718877
Alıntı: Marihuna

Sonunda bana uymayan tek şey kremanın biraz kaseye gelmesiydi. Ve jantın çanağa temas ettiği yerlerde, her şey temizdir. Belki de hazırlık sırasında 2 nozul kullanmanız gerekir - bir çırpma teli ve ısıya dayanıklı bir karıştırıcı (karışımı her yerden sıyırır).
Talimatlara geri dön :): çırpma teli, paslanmaz çelik K-ucu, karıştırıcı Daha iyi karıştırmak için çırpma teli, K-ucu ve karıştırıcı neredeyse kasenin dibine temas etmelidir. Gerekirse, cihazla birlikte verilen anahtarı kullanarak yüksekliği ayarlayabilirsiniz.
Temel adımlar: 1 Cihazı şebekeden ayırın. 2 Karıştırıcı kafasını kaldırın ve çırpma teli, çırpıcı veya karıştırıcıyı yerleştirin. 3 Karıştırıcı kafasını indirin. Boşluğu ayarlamanız gerekiyorsa, karıştırıcı kafasını kaldırın ve nozulu çıkarın. 4 Somun anahtarı kullanarak somunu gevşetin, böylece milin konumu ayarlanabilir.Aksesuarı kasenin dibine yaklaştırmak için mili saat yönünün tersine çevirin. Ucu yükseltmek için mili saat yönünde çevirin. 5 Somunu sıkın. 6 Aksesuarı değiştirin ve karıştırıcı kafasını indirin. (Memenin konumunu kontrol edin, yukarıdaki noktalara bakın). 7 Aksesuar doğru şekilde takılana kadar yukarıdaki prosedürü tekrarlayın. Meme istenen konuma geldiğinde, somunu dikkatlice sıkın.
Isıya dayanıklı esnek çırpma teli - bu meme, kasenin dibine neredeyse hiç dokunmamalıdır.
Hamuru yoğurmak için kanca şeklindeki ağızlık - bu başlığın konumu üretici tarafından belirlenir ve daha fazla yeniden kurulum gerektirmez.
Marihuna
Benim için her şey ayarlandı :) İlk gün somunu sıktık. Ancak ağız kenarı öyle bir şekle sahiptir ki, kaseye alt kısmıyla dokunur, ancak yan kısımlarıyla dokunmaz. Bu nedenle karışımın bir kısmı karıştırılarak duvarlardan uzaklaştırılmaz. Bu yanan kısımdır.
Her şeyi sıyıran tek ağızlık, U şeklindeki ısıya dayanıklı ağızlıktır. O sadece bir kase şeklindedir. Ancak buna hızlı bir şekilde müdahale etmeyeceksiniz ve şekli yoğun karıştırma için değil. Bu nedenle, her iki eki de kullanmanın gerekli olabileceğini yazdım. Ama bu bence pek uygun değil.
Elanna
Herkese merhaba! Bir yıldır bu arabadan hastalandım, KM 010 hayalini kurdum, 020 bana çok büyük geldi. Ve Yılbaşı gecesinde, dedikleri gibi, ne istemiyorsun .... Kocam ve ben kendimize bir hediye yaptık, seçimden dolayı eziyet çekiyorduk ve 070'i gördük, tabii ki üçüncü seçeneği seçtik, daha doğrusu 086 (+ AT358 cam karıştırıcı + AT647 işlemci)

Bu arada, kenwood şefi için gerçek değerlendirmeleri bulamadan önce hiç bulamadım. Ve satın almadan hemen önce bu konuya girdim, bir ekmek üreticisi olmasına rağmen ve bu forumda daha önce kapattım, ancak bu konuyu görmedim .. Ve burada .. gerçekten mutlu sahipler yaşıyor.

Satın alma eğlenceliydi, bana resmi Kenwood bayisi aracılığıyla sattılar ... Faturayı zar zor sorguladım ... Parayı ödemek istiyorum ve bana ödeyecekler .. Sizin için bir sunum yapalım .. İşte ilginç olanlar. Onlara reklama çok yatırım yaptığınızı, ancak gerçek bir alıcıya gerçekten satış yapamayacağınızı söylüyorum. Soğanları kızartıp gitmesi için onu terk etmek istesem de, çok ısındığından endişelendiğimi söylemeliyim ... İyi kızarttığına, güveç hazırladığına vb. Emindim. Tamam mı.

Genel olarak, Kenwood adamlarının beş telefonuna sahibim ... Futboldan sonra, nihayet bana satılmak için yalvardım.

Ve böylece bir hafta önce BÜYÜK bir kutu ve ekleri olan bir sürü küçük kutu aldık.

İlk pişirdiğimiz şey elbette erişte oldu. Bütün aile katıldı. Hepimiz uzun makarna tutuyorduk, mobilyaların tüm kulplarına asılıyorlardı, bazılarını yakınlarda duran Ufo'nun altında kurudum. Kısacası, eğlenin, kelime değil. Yarısı hemen pişirildi. Hala nemli bitmemiş mutfağımda yarısı mutlu bir şekilde çiçek açtı.

Sonra kocamın doğum günü vardı, yeni yıl. Tüm fonksiyonları maksimumda kullanmaya çalıştım. Bardaktaki helikopteri sevdim. Bomba! Öncelikle 9 aylık bir bebeğimiz var. Mükemmel bir iş çıkarır, her şeyi püre haline getirir. Ve önemli olan küçük porsiyonlar. El blenderi ile o miktarı bile alamıyorum.
Baharatları mükemmel şekilde öğütür. Bir harçla çok fazla şey kaldıramazsınız, ancak çok can sıkıcı olan kahve değirmeni yanında durmanız gerekir.

Sosis yaptılar. Harika, misafirler yanlış kelimeyi beğendi ... Baharatlar eklendi, sosisler mükemmel dolduruldu, nefis. Orta makineli bir kıyma makinesinde .. (ne dendiğini hatırlamıyorum) domuz eti kızlık zarı ile mükemmel bir şekilde öğütüldü. Sökmek zorunda değildim, her şey yolunda. Bu arada, sosis eti bir AT647 işlemci ile öğütüldü. Çok iyi doğranmış. Dürüstçe kontrol edildi, bazı parçalar kesildi ve sonra nezaket için.

AT647 - ovalanmış sebzeler .. harika.

Kocamın doğum günü için napolyon yaptım. Dikdörtgen. Hamuru rulo şeklinde açtı, çengelle yoğurdu ve kremayı bir kapta pişirdi ... tek başarısızlık bu. Ama buna alışmalısın. İçine süt ısıtıldıktan sonra çırpılmış yumurtalara un ile birlikte eklenir. Görünüşe göre ayrı ayrı gerekliydi veya un yeterli değildi. Ama bu ilk deneyimdi, sanırım her şey yoluna girecekti.

Kızarmış soğan.Bugün deniz mahsullü makarna yaptık. Ispanaklı makarna. Ve sos tam kasede yapıldı. Soğanı kendisi karıştırdı, sonra deniz mahsulleri, krema ... sonra makarnanın kendisi ... Tüm bu süre boyunca çocuğa koşuyordum. Ve bak, benim için hiçbir şey yanmadı ...

Ben de sık sık domates sosları yaptığım için demoları izlediğimde gerçekten ovalamak istedim. Hemen işe yaramadı, dün nozulu biraz söktüm. Daha iyisi ... Burada forumda okudum, bu biraz kazımalı. Denemeliyiz, belki daha da iyi olur. Sonuç prensip olarak mükemmeldir, tepede sadece biraz fazla kalır.

Şüpheli patates soyucu, gözler kalır. Annem onu ​​eleştirdi, ama sanırım buna alışmak zorundasın, çamaşır makinesi ve bulaşık makinesi gibi, biraz fazla, ama ellerinle değil. Dün üzerine elma temizliyordum, aynı büyüklükte elmaları atmam gerektiğini fark ettim, ancak genel olarak onları temizledim, bazıları çok yıpranmıştı. Ancak bunlar maliyettir.

Bisküvi bombası! Zaten yüzlerce kez tanımlandı!
Genel olarak, şimdi mutfağa koşuyorum, gerçekten, gerçekten hoşuma gitti.

Yorumlarınız için çok teşekkür ederim, özellikle Marihuna, seçimde belirleyici oldular.
Natulyok
Katı meyve sıkacağı ağzının ona dönmesi bir efsane mi yoksa gerçek mi?
Elanna
Söylesene pliz, bir litre sütün seni ısıtması ne kadar sürer? Yarım saat boyunca hiçbir şekilde ısınamayacağı bir şey. Üç dakika içinde bir derece ekler. Ve bir şekilde tıklar. Geçen gün soğanı kızarttığımda yağı çabuk kaynadı ama bugün oradan çorba yapmaya çalıştım 62 dereceden fazla gelmedi. Daha uzun süre beklemek için ayrıldım, şimdi daha az sıvı dökmeye karar verdim. Ama aynı zamanda zar zor - 40 dakikada zar zor geldi 67 Belki bir servise ihtiyacım var A ??
Elanna
Kendime sordum - kendim cevaplayacağım. Nihayet evde uzun süre istediğim bir servis teknisyeni vardı. Kiev'i aramak zorunda kaldım, böylece Kenwood bayisinden aradılar ve arabanın pahalı olduğunu ve teşhis için doğrudan servise getirmeye gerek olmadığını açıkladılar. Arabanın bir aylığına alınacağından ve tamir edilmezse benim için işe yaramayacağından çok korkuyordum. Sonuç olarak, bir usta geldi, demonte etti, teşhis koydu - magnetron uçtu, eğer doğru ararsam beni aradılar ve beklemenin bir ay süreceğini söylediler. (Sanki bir seçeneğim varmış gibi) Ama evde olduğu ve sadakatle hizmet ettiği için mutluyum. Dahası, kocam ve ben genç patateslerin patates soyucuyu denemesini bekliyoruz.
Elanna
Belki benden başka biri bu konuyu ziyaret ediyor. Bu özel model hakkında bir sorum var. 023'e bakıyorum, kapak biçerdöverle yükseliyor, ama benimkinde sadece yemek pişirmek için bir kapak var ... belki de tamamlamadılar? Kim bilir? Belki servisten sipariş vermelisiniz?
Dr.NO
70 yaş ve üstü sahiplere soru. Topraklı veya topraksız bir fişiniz var mı? Met bir gövdeye benzeyen bir 010'um ve topraksız bir fişim var. Alışkın değilim, biraz can sıkıcı. Hotza, kabloyu yeniden yap ve muhafazayı toprakla. İthalat sitesinde tüm Kenwood'larda topraklanmış bir fiş gördüm.
Chenka
Topraklama ile sanırım. Böyle sağlam bir çatal ve ayrıca metal bir plaka var. Böyle mi?
E / çaydanlığa baktım bende aynısı var.
Dr.NO
teşekkür
Olga VB
Kardeşler, neden bu dalda sessiz kalmayasınız ...
kimse tarifleri paylaşmaz.
Geçenlerde 080 önbellek satın aldım, yemek tarifleri aramaya çalışıyorum, ancak şu ana kadar bu puanla çok dikkatli bir şekilde.
Lütfen başka konulardaysa yemek tarifleri veya bağlantı gönderiniz ...
Olga VB
Kardeşler, eğer birisi indüksiyon kullanarak tarifler gönderdiyse, lütfen bir bağlantı atın.
Örneğin.
Keshik'in indüksiyonu için en az birkaç tarifimiz varsa, onları ayrı bir dalda ayıracağız - kendimize ve arkadaşlarımıza mutlu bir şekilde yardımcı olacağız: Muhtemelen siz zaten Kesha'mız için tarifler bulmanın ne kadar zor olduğunu görmüşsünüzdür.
Olga VB
ElannaNapolyon için, hangi tarife göre normalde hamur açma makinesinde yuvarlanmaları için nasıl kek yaptınız?
Diğer kullanıcılar bunun mümkün olmadığını yazıyor ...
Ve şeritleri geniş bir katmana nasıl bağladınız, çünkü yuvarlanırken dar çıkıyorlar.
Ve gerçekten çok isterdim, çünkü yuvarlamayı erişteden çok Napolyon'a götürdüm.
Ve sonra böyle bir serseri ...
ZEElena
Elanna, hamur rulosu hakkında yazın: kekler Napolyon için nasıl hazırlandı? ya da farklı bir hamur tarifiniz var, insanlar işe yaramadığını söylüyor çünkü hamur yumuşak ...
Elanna
Üzgünüm, yokluk için Napolyon'u belirli bir tarife göre yapmıyorum, asıl mesele hamurun votka ve soğuk su içermesi ... Normalde yuvarlanıyor ... Genelde gözümle yapıyorum ...

Yaklaşık tarif.

Keklerde 35x25cm (7-8 kek elde edilir)
Margarin -500g
un -0.5kg
yumurta -1
votka 2 yemek kaşığı. l
sirke - 1 yemek kaşığı. l.
su - 125ml
bir tutam tuz, 1 paket kabartma tozu

(Tarif benim değil, dikkatini buna çekiyorum.) Dikdörtgen bir Napolyon yapıyorum, tadı etkilemiyor ...

ZEElena
ElannaTeşekkürler, sanırım forumun birçok üyesine yardım ettiniz, çünkü pişmanlık sesi bazılarının arabayı ve Napolyon için gerçek hamur açma makinesini aldığını duydu. Ve forumu birkaç kez "inceliyoruz". Bugün bir soru, yarın başka bir soru.
Serglez
Herkese merhaba, eşime kenwood km 084 mutfak makinesi vermek istiyorum herhangi bir yorum bulamıyorum. İlk başta km 086 almayı düşündüm, ancak 70.000 rubleye mal oluyor ve bu 49.000'e satın alınabilir. İnternete tırmandım ve aralarındaki farkın kite dahil olduğunu gördüm, çünkü 084'te sadece 5 mikser nozulu var. Ama fiyat etiketi büyük bir fark bu normal mi? ve araba genel olarak nasıl? Şimdiden teşekkür ederim.
Olga VB
Serglez, bak bu konu080. seri hakkında çok şey var.
Ve bizden ve resmi bir garanti ile 54 ağızlık için eksiksiz bir set 086 satın alabilirsiniz.
Ve 084 sadece gri, yani resmi olmayan bir garantiyle, ama gerçekten daha ucuz - 46.5tr'den.
Ve araba çok güzel.
Musenovna
Alıntı: Serglez

Herkese merhaba, eşime kenwood km 084 mutfak makinesi vermek istiyorum herhangi bir yorum bulamıyorum. İlk başta km 086 almayı düşündüm, ancak 70.000 rubleye mal oluyor ve bu 49.000'e satın alınabilir. İnternete tırmandım ve aralarındaki farkın kite dahil olduğunu gördüm, çünkü 084'te sadece 5 mikser nozulu var. Ama fiyat etiketi büyük bir fark bu normal mi? ve araba genel olarak nasıl? Şimdiden teşekkür ederim.

020 modelini de düşünürdüm, tümevarım olmadan her şey aynıdır. 086'm var ve nadiren indüksiyon kullanıyorum. Gerekli olup olmadığını anlamak gerekli mi?
Ancak fiyat farkı için ek satın alabilirsiniz.
Olga VB
Ayrıca tümevarımı istediğim sıklıkta kullanmıyorum. Temel olarak, ısıtırken karıştırmanız veya çırpmanız gerektiğinde, ancak ayrı olarak - sadece ısıtmaya ihtiyaç duyulursa, o zaman diğer her şeyin de gürlemesi, dönmesi nedeniyle değil.
Onu ayrı ayrı açamaman üzücü.
Ama indüksiyonla aldığım için hiç pişman değilim, çünkü hala kullanıyorum ve sonucu, sobanın üzerinde bir mikserle durduğumdan çok daha fazla seviyorum.
Sadece ihtiyaçlarınızı tartmanız gerekiyor. Ayda bir kez ihtiyaç duyulursa, o zaman bir anlam ifade etmiyor.
Öte yandan, bu durumda bile, bütçe izin veriyorsa, o zaman neden olmasın - bakarsınız ve iştah yemekle gelir.
Musenovna
Alıntı: Olga VB

Ayrıca tümevarımı istediğim sıklıkta kullanmıyorum. Temel olarak, ısıtırken karıştırmanız veya çırpmanız gerektiğinde, ancak ayrı olarak - sadece ısıtmaya ihtiyaç duyulursa, o zaman diğer her şeyin de gürlemesi, dönmesi nedeniyle değil.
Onu ayrı ayrı açamaman üzücü.
Ama indüksiyonla aldığım için hiç pişman değilim, çünkü hala kullanıyorum ve sonucu, sobanın üzerinde bir mikserle durduğumdan çok daha fazla seviyorum.
Sadece ihtiyaçlarınızı tartmanız gerekiyor. Ayda bir kez ihtiyaç duyulursa, o zaman bir anlam ifade etmiyor.
Öte yandan, bu durumda bile, bütçe izin veriyorsa, o zaman neden olmasın - bakarsınız ve iştah yemekle gelir.

Tabii ki, orada olması, olmaması daha iyidir. Ama gaz sobasıyla değil, elektrikli sobayla yaşasaydım, indüksiyonu çok daha sık kullanırdım. Bir keresinde çorba pişirdim ve sonuçtan çok memnun kaldım.
Ve bir şey daha: hamur yoğurmak. Peki, yoğurmak zor. 020'de işler daha iyi olabilir diye düşünüyorum. Beğen ya da beğenme, ama periyodik olarak ihtiyacım var. Ekmek yapımcım yok ama ellerimi kullanacak vaktim yok ve artık kendimi öyle hissetmiyorum.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi