Fıstık |
|
Genç ve enerjik botanikçi Profesör D. Carver, kaderin iradesiyle güney eyaletlerinin topraklarında görünmeseydi, bunun nasıl biteceği bilinmemektedir. Bir gün çiftçileri topladı ve uyardı: Meksika biti çıktı. Zaten birkaç eyaleti işgal etti ve buraya taşınıyor.
Muhtemelen tahmin ettiğiniz gibi, tüm yemekler fıstıkla yapıldı. O unutulmaz günden bu yana, birçok çiftçi yeni bir mahsul ekmeye başladı. İlk başta, yer fıstığı bir pazar bulamadı ve yürek zayıflığı hayal kırıklığına uğradı ve pamuğa döndü. Ancak Carver, bu baklagil için o kadar çok kullanım alanı bulmayı başardı ki, Washington'a çağrıldı. Orada icatlarını ABD Kongresi'ne bildirdi. İlk başta kongre üyeleri profesöre güvensizlikle tepki verdiler, ancak dersin sonunda bilim adamını ayakta alkışladılar. Yer fıstığı vatandaşlık hakkı aldı.
Hindistan, dünya fasulyesinin üçte birini sağlıyor. Afrika'da - Nijerya ve Senegal. Ancak son yıllarda yer fıstığı çok tatsız bir işe girmeye başladı. 1960 yılında İngiltere'de hindi civcivlerinin hastalanmasıyla başladı. Yakında 100.000 kuş öldü. Hastalığa "Turkey-X" adı verildi. Olası tüm nedenleri gözden geçirdik. Birinde durduk. Yem. Zavallılara fıstık fasulyesi verildi. Yer fıstığının küflü olduğu ortaya çıktı. Her fasulye bir tür sarı tüyle kaplandı. Sanki sarı unla kirlenmiş gibi. Suçlu sarı aspergillus mantarıdır. Bir zehir - aflatoksin salgılar. Zehir, karaciğer kanserine neden olur. Ve hindiler. Ve diğer hayvanlarda. Ve insanlar. Beyaz çikolatalı fıstık ezmesi Elbette yer fıstığının kendisiyle hiçbir ilgisi yok. Sorun, genellikle evdekiler dışındaki koşullarda yetiştirilmesidir. Orada kuru bir çölün sakini var. Burada genellikle gözetimsiz bırakılan her şeyin çok hızlı bir şekilde küflendiği nemli tropik bölgeler vardır: deri ayakkabılar, havlular ve tabii ki bir yığın halinde bir fıstık fasulyesi. A. Smirnov. Üstler ve kökler |
Pamuklu kuşak çiftçileri pamuk yetiştiriyorlardı. Sadece onu. Yıllar geçtikçe. İyi satıyordu. Ama dünya yoruldu. Lifler gittikçe daha az toplandı. Gelirler azalıyordu. Ve çiftçinin masasında iki tabak vardı: mısır ekmeği ve pekmez - şeker üretimi israfı.
| Mısır | Kahve ormanı |
|---|
Yeni tarifler
