Ev yapımı fıstık ezmesi

Ev yapımı fıstık ezmesi

Kategori: Yemek tarifleri

Mutfak: Amerikan

Malzemeler
Fıstık	500 gr.
Tuz	3/4 çay kaşığı
Bal (veya pudra şekeri)	3 çay kaşığı
Sebze yağı	3-4 st. l

Pişirme metodu

• Pek çok Amerikan filminde cazip olduğumuz makarnayı gerçekten denemek istedim Ve sonunda oldu! Bunun gerçekten çok lezzetli olduğu ortaya çıktı!
• Fıstıkları fırında kurutun, soyun.
• 
• 
• Bir mutfak robotunun * veya blenderin kasesine koyun ve doğrayın. Tuz ve bal (veya pudra şekeri) ekleyin, doğrayın
• 
• Bitkisel yağ ekleyin
• 
• 
• Kütle böyle olana kadar öğütün
• 
• (Kütlenim tereyağına dönüşmek istemedi, istediğim kıvama gelene kadar bitkisel yağ ekledim. Yağ 11 yemek kaşığı kadar aldı Görünüşe göre bu tür fıstıklar tutulmuştu)
• Daha pürüzsüz, daha az gevrek bir makarna istiyorsanız, biraz daha uzun süre öğütün. 2 aya kadar buzdolabında saklayın.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 kavanoz 300 ml.

Pişirme programı:

Biçerdöver veya blender

Not

* İlk önce biçerdöverde öğütmeye başladım, fıstıklar hiçbir şekilde tereyağına dönüşmek istemediler, bu yüzden kütleyi blenderın doğrayıcısına koydum. Küçük bir doğrayıcım olduğu için onu 3 sefere böldüm. Sonunda her şey yolunda gitti.
Makarna ekmeğin üzerine mükemmel yayılır, tek parça halinde dökülmez. Özel olarak ısırılmış bir parça aldım

Helen, ne kadar kırbaçladı? Birim ölmeyecek mi?

[Irina]

Irina, ölmediğim zaman zaman tahmin edemediğim bir şey. Sonuçta aralıklı olarak yenebilirsin

Deneyeceğim, gerçekten ev yapımı fıstık ezmeli makaron yapmak istiyorum. Tarif için teşekkürler

Sağlığına! Bunu kurabiyeler için de yaptım, ama korkarım hepsini aynı şekilde öğüteceğiz

[Keten]

Keten, sınıf! Bu, Amerikalıların tüm filmlerde bu kadar kontrolsüz bir şekilde kırdığı türden bir macun mu? İlginç! Tarif için teşekkürler! Bir ara deneyeceğim!

Evet, o en iyisi! İzlenimler bekliyorum

harika tarif! ve satın alınandan farklı olarak makarnanın maliyeti düşüktür.

makarnanın maliyeti, satın alınan makarnanın aksine küçüktür

Giriş! Biz onu hiç satmıyoruz

Teşekkür! Deneyeceğiz, sadece fıstık almamız gerekiyor.

[annnushka27]

annnushka27, sağlığına! İnceleme bekleniyor

Ve sıvı olmadığı ortaya çıktı?
Amerikan makarnası karamel gibi daha koyu renklidir.
Amerikan fıstık ezmesini gerçekten çok seviyorum. Tk diğer ülkelerdeki gibi tatlı değiller.
Lütfen bunun ne kadar tutarlı olduğunu gösterebilir misiniz? Pekala, ekmeğe sür ya da bir bıçakla al ve fotoğrafını çek)
Teşekkür!!

[Maria]

Mariaevet, internetteki resimlerde insanların nedense karamel renkli makarnası var, benim makarnam kalın çıktı. Yoğunluk, yağ miktarı ile kontrol edilebilir. Tamam, sadece yarın bir fotoğraf çekeceğim
Bana "senden"

Belki daha çok kızartman gerekiyor? Bana öyle geliyor ki daha lezzetli olacak Yarın fıstık alıp yapmaya çalışacağım. Fıstığı ve onunla bağlantılı her şeyi seviyorum.

[Lena]

Lenapeki bekleyeceğim)
Olga, ben de daha çok kızartmam gerektiğini düşündüm.

Tarif zaten sekmelerdedir))
Bu arada ekmeğe fıstık ezmesi eklemek çok lezzetli. Kurabiye yapmak. Amerikalılar onu her yere itiyor)

[Olga]

Amerikalılar onu her yere itiyor

Evet farkettim

Yarın fıstık alıp yapmaya çalışacağım

Olgane olacağını aboneliğinizi iptal ettiğinizden emin olun

[Maria]

Lütfen bunun ne kadar tutarlı olduğunu gösterebilir misiniz? Peki, ekmeğe sür ya da bir bıçakla al ve fotoğrafını çek)

Maria, istediğiniz gibi fotoğraflar ekledi

[Elf]

ElfLena, yani o orada !!! Kalın !!
Teşekkür!!!

Hiç de değil Yani, gerçek olan yoğunlukta aynı mı? Karşılaştıracak hiçbir şeyim yok, onu gözümde görmedim

Resimlere bakılırsa, orijinalinden daha kalın !!
Ama yine de harika!
İşte koyu bir renk elde etmenin başka bir yolu, ancak bu büyük olasılıkla kavurma derecesine bağlıdır.
Bir yerden fıstık almam lazım. Ben sadece paketler halinde oturdum. Ve bu muhtemelen sadece piyasada.

Kendi 5 kopekimi eklemek istiyorum
Oruç sırasında çok sık ve büyük porsiyonlarda böyle bir macun yapıyorum ve bu fark ettim, ilk kez Brown'u da bir karıştırıcıda öğütdüm, ancak 3 kez yandı, tabii ki üzgündü, görünüşe göre büyük bir yük Bunun için vidalı bir meyve sıkacağı kullanmaya karar verdim (Yatay Omega var), macun istenilen kıvamda elde ediliyor ve meyve sıkacağından sonra şeker ve fıstık ezmesi ile bir arada karıştırıyorum. Bal ve pudra şekeri ile deneyler yaptım, şeker bence hala daha pürüzsüz bir yapı veriyor ve fıstık ezmesi aromayı arttırıyor.
Ve rengin daha koyu olması için, fırında 200 ° C'de 10 dakika kızartmanız gerekir (bir fırın tepsisine tek kat halinde uzanan bir kısım)

ilk kez de Brown blender'da ezildi, ancak 3 kez yandı

Umarım bu yüzden yanmamıştır. Benim böyle bir meyve sıkacağım yok. Kombine yeterli güce sahip değil, kötü çekiyor

Makarna yüzünden tam olarak yandı, tam bir bardağı şekerle nabebehala alıp tüm yol boyunca öğütmem kendi hatamdı, blender çok ısındı ve uzun süre yaşaması emredildi, 600 watt güçlüydü, ama bu tabiri caizse, ilk girişimlerimin henüz başlangıcındaydı.

Ahhh, asla tam bir fincan koymam ve aralıklarla dua ediyorum

Amerikan makarnası karamel gibi daha koyu renklidir.

sadece daha uzun süre kızartman gerekiyor ... peki, sanki zekiyim ...

Duc zaten tahmin etti. Sadece yanmasından korkuyordum. Bakalım başkalarının neler yapabileceğini görelim

Bir Boshevsky kombinasyonu için fındık için özel bir doğrayıcım var (fındık rendesi, isimler olarak adlandırılıyor gibi görünüyor) ...

ne 🔗

Ben de bu macunu seviyorum. Çoğunlukla oruç sırasında yedim ve sonra aniden aklım başıma geldi ... Sonuçta kompozisyonda hurma yağı var. Satın almayı bıraktım ve kendim yapmaya başladım. Tam olarak bir macun haline getirmiyorum, ama "çıtır" yer fıstığının küçük sıçramaları ile ortaya çıkıyor. Bal, tereyağı ve akçaağaç şurubu ile lezzetlidir.

[Masha]

Masha, iyi bir şey. Ve eski bir biçerdöverim var Ve bu şey fındıkları doğrudan bir hamur haline mi yoksa sadece kırıntılara mı öğütebilir?

[Lena]

Lena, kırıntılara ayrılıyor, fındıklarını satsivi'ye sürüyorum, tartıyorum ... Ve en önemlisi, Sovyet kıyma makinelerimize mükemmel bir şekilde uyuyor ... Boshami satan mağazalarda var. İşte öğütün ve sonra şekerli bir karıştırıcıda

Açıkça. teşekkür

Lezzetli, ancak kalorisi çok yüksek. Açık kahverengi olana kadar kavrulmuş fındık.

[Olga]

Olga, bazen kendinizi böylesine lezzetli bir ikramla şımartabilirsiniz! Böyle harika bir fotoğraf için teşekkür ederim.

Bir kurbağa beni merikansky makarna almam için boğuyor ... şimdi çocuklar için yapacağım

Ve Moskova'da ne kadara mal olur?
Evet çocuklar mutlu olacak

Ve Moskova'da ne kadar?

1400. Al, gönder?

[Masha]

Masha, Sen nesin? Bir haftada o kadar kazanıyorum. Hayır, hawala kendi kendine yapılan makarna daha iyi

Nooooo, meme hakkında konuşuyorum !!! Makarna 250 ovmak 300 gr

Ben bir frenim! Neredeyse yeterince konudratım yoktu. Hayır, yok. Teşekkür!

[Olga]

Olga, bazen kendinizi böylesine lezzetli bir ikramla şımartabilirsiniz! Böyle harika bir fotoğraf için teşekkür ederim.

Evet, bugün kendimi şımarttım !!! Önce kabukları soyarken fındık döktüm, sonra pişirme sürecinde denedim. Eh, ve nihai sonuç elbette kaçırmadı. Yarın sonuç yüzde ve yanlarda.

[olaola1]

olaola1Olga, süper !!
Doğrudan tarife göre mi yaptın? Şekerli mi ballı mı?
Fotoğrafta, bir mağazadaki gibi.
Thermomix ile yapılmalıdır. Sanırım çekecek.

Pudra şekeri ile yaptım ve diğer her şey tarife göre. Tuz tadımı biraz engelliyor ama bu kritik değil. Karıştırıcıdan pişman olduğum için tek tip bir tutarlılık elde etmeye çalışmadım. Fotoğrafta tahıllar görülebilir.Ama onu bir burgu sıkacağı ile çalıştırmaya çalışırsanız, belki daha iyi sonuçlanır?

Aklımda bir düşünce parladı: Ya fıstıkları bir kıyma makinesinde döndürürseniz, böylece tüm ekipmanları öldürmezsiniz. Ve sonra tüm malzemeleri ekleyin ve çırpın

[Albina]

Albina, bunu yapabilirsin ... sadece daha uzun sürer

Kıyıcıya işkence etmemeye karar verdim ve somunları en ince ızgarayla bir kıyma makinesinden geçirip 2 çay kaşığı ekledim. şeker ve 1/4 çay kaşığı. tuz. Böyle bir saman olduğu ortaya çıktı


Daha sonra bitkisel yağ ekledi ve bir blender-bacak ile pozhikal bir hamur haline getirdi.


Kocam ve ben hoşlandık, oğlum bu kadar yağ yiyemeyeceğini söyledi.
Makarna gerçekten yağlı, ben de fotoğraftaki gibi bir tabakayı ekmekle yemedim. Makarnayı bıçakla aldı, geriye sadece ekmeğin gözeneklerine giren ve tuzlanan kalan kaldı. Tuzlu tadı bence daha güzel.

[Angela]

Angela,

Makarnayı bıçakla aldı, geriye sadece ekmeğin gözeneklerine giren kişi kaldı

Yani daha uzun sürecek Makarnayı beğendiğine sevindim. Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz.

[Lena]

Lenamakarna tarifi için tekrar teşekkürler
Koca, ne bulduğunu biliyorsun, makarnayı ekmeğin üzerine sür, iyice tuzla ve birayla tuzlu fındık gibi

[Angela]

Angela, bir kez daha sağlığınıza!
evrensel macun! Ve bir sandviç, hamur işleri ve bira için

[Elf]

Ben de bir fıstık aşığı olarak bu ezmeyi yaptım! Lezzetli!
ElfTeşekkür ederim Lena !!!

[Inna]

Inna, sağlığına! Makarnayı sevmene sevindim