Fıstık soslu Tay usulü domuz eti

Fıstık soslu Tay usulü domuz eti

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
domuz eti (pirzola)	250 g
kimyon	1 çay kaşığı
un	1,5 yemek kaşığı. l.
kırmızı biber	1/4 çay kaşığı
tuz	damak zevki
sebze yağı	kızartmak için
Tavuk bulyonu	80 ml.
Hindistan cevizi sütü	80 ml.
fıstık ezmesi	2 yemek kaşığı. l.
esmer şeker	15-20 gr.
öğütülmüş zencefil	1 çay kaşığı
misket limonu suyu	2 yemek kaşığı. l.
Mısır nişastası	0.5-2 çay kaşığı
yeşil soğan	hizmet etmek
kavrulmuş fıstık	hizmet etmek

Pişirme metodu

• Domuz etini doğrayın ve hafifçe çırpın. Dövülürken alan artmamalı ve tamamen incelmemelidir. Bu nedenle, bunu bir oklava ile yapmak daha iyidir.

• Uuna kırmızı biber, kimyon, tuz ekleyin. Karıştırmak. Eti bu karışıma batırın.

• Eti her iki tarafta bitkisel yağda hafifçe kızartın. Bir pişirme kabına aktarın.

• Bulaşıklara hindistan cevizi sütü ve et suyu dökün. Misket limonu suyu ekleyin. Şekeri dökün zencefil. Fıstık ezmesi ekleyin. Nişastayı dökün. Nişasta miktarı nihai sonuca bağlıdır.

• Sıvı bir sos istiyorsanız, en azından koymanız gerekir ve eğer hamurlu bir sos istiyorsanız, o zaman maksimum. 2 çay kaşığı var. Tuz ve karıştırın.

• Sosu etin üzerine dökün.

• Formu folyo ile örtün ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Eti tabaklara koyun, üzerine iri doğranmış yeşil soğan ve kavrulmuş fıstık serpin.

• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Pişirme programı:

taş Fırın

Not

Lezzetli! Önermek!

Svetlenki

ang-kay, Anji, çok havalı! Asya motiflerini seviyoruz ve saygı duyuyoruz VE malzemelerin hepsi stoklarımızda

ang-kay

Ben de seviyorum. İşte bir tarif. Bence beğenmelisin.

 

ana Yemek tarifleri Et yemekleri Domuz eti Fıstık soslu Tay usulü domuz eti

[ang-kay]

ang-kay, Anji, çok havalı! Asya motiflerini seviyoruz ve saygı duyuyoruz VE malzemelerin hepsi stoklarımızda

Ben de seviyorum. İşte bir tarif. Bence beğenmelisin.