Mantarlı ve Patatesli Turta

[Afiyet olsun!]

Mantarlı ve Patatesli Turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Süt	100 ml
kuru maya	10 g
şeker	0.5. st l
Yumurta	1 bilgisayar
sebze yağı	1 yemek kaşığı
un	250 g
tuz	damak zevki
mantarlar	300 gram
patates	400 g
eğilmek	150 g
peynir	150 g
Ekşi krema	damak zevki

Pişirme metodu

• Sütü ısıtmak (sıcak değil!) İçin şeker ve maya ekleyin. Sıcak bir yere koyun. Yaklaşık 15 dakika sonra hamur kabarmalıdır. Yumurtayı tuzla çırpın. Bitkisel yağ ekleyin, karıştırın. Uygun mayayı ekleyin, karıştırın. Kaseyi bir havluyla hamurla örtün veya plastik folyo ile sıkın, ılık bir yere koyun. Bir bardağa ılık su döküyorum ve içine bir kase koyuyorum. Yaklaşık 30 dakika sonra hamur kabarmalıdır. Soğanı şeritler halinde kesin. Mantarları ince dilimler halinde kesin. Patatesleri (çiğ) çok ince dilimler halinde kesin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Kalıbı (26 çapında ve 4 cm yüksekliğinde bir kalıbım var) biraz yağlayın veya fırın kağıdı ile örtün. Hamuru yaklaşık 3 mm kalınlığında açın. Formda, taraflar olacak şekilde yerleştirin. Hamuru biraz ekşi krema ile sürün. Mantarları serpin, biraz tuz ve karabiber ekleyin. Soğanı mantarların üzerine koyun. Patatesleri soğanın üzerine koyun, biraz tuzlayın. Ekşi krema ile yağlayın. Peynir serpin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun, 30-35 dakika pişirin. Servis yaparken otlar serpip ekşi krema ile servis edebilirsiniz.
• Afiyet olsun!
• 

Not

Den alınan: 🔗

Benzer tarifler

Somon ve mantarlı turta (hafif)

Pekin lahanası ve mantarlı turtası (çok pişirici Marka 701) (Kudret helvası)

Mantarlı lahana turşusu turtası - Sauerkraut-Tarte mit Pilzen (nar-din)

Vaov! Ne şirin bir tarif! Yer imleri için teşekkürler! Ve bende böyle bir kalıbım var ...
Denemek için Boom!

Vaov! Ne şirin bir tarif! Yer imleri için teşekkürler! Ve bende böyle bir kalıbım var ...
Denemek için Boom!

Rica ederim

[| Alexandra |]

| Alexandra |, ne lezzetli ve temiz fotoğraflar !!! Şimdi zayıf olanı yapacağım. Gereklidir. Ve sonra - ve tam olarak tarife göre!))) Tarif için teşekkürler !!!

[Anne Tanya]

Anne Tanya, bir şey değil!! Afiyet olsun

[| Alexandra |]

| Alexandra |peki, ne kadar lezzetli olduğunu hayal ediyorum!)

[Anne Tanya]

Anne Tanya, =)

Tarif, resimde olduğu gibi üstte bir hamur tabakası olduğunu göstermez)

Tarif, resimdeki gibi üstte bir hamur tabakası olduğunu göstermiyor.

Bu hamur değil! Bu peynir çok güzel pişirilmiş!
Peynir kapaklı turtaları da seviyorum.

Mükemmel tarif!

Tarif, resimde olduğu gibi üstte bir hamur tabakası olduğunu göstermez)

Muhtemelen, bir peynir tabakası ile birleştirilmiş bir patates tabakası, hamurdan yapılmış bir kapağın görünümünü yaratır :-))

Hamur lezzetli ve gevrektir. Kartoham'ı bir saat pişirdim meşe Biraz daha pişireceğim. Tarif için teşekkürler