Somon ve mantarlı turta

Somon ve mantarlı turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	1 yığın
ılık su	1/3 yığın
büyür. Tereyağı	1 yemek kaşığı. l.
bal	0,5 yemek kaşığı. l.
kuru maya	1 çay kaşığı slayt ile
Champignon mantarları	200 g
taze somon	300-350 gr
eğilmek	1 gol
mayonez	100-150 ml

Pişirme metodu

• Bugün mantarlı pizza yapmaya karar verdim. Pizza hamurunu, cilalı ve doğranmış mantarları yoğurdum. Ve X saati pizza toplamaya geldiğinde, 300 gram peynir kusmanın buzdolabından "kaçtığı" ortaya çıktı (bu, net bir gözle ve masum bir sesle telaffuz edildi, sundurmada bile peynir aradıklarını hatırlattı. Yetimhanede Paşa Emilieviç'in "kayıp" sandalyeyi aradığı "12 sandalye" sahnesinin beni!)
• Yapacak bir şey yok, hamur acilen kurtarılmalıdır. Pastanın konseptini kökten değiştirmeye karar verildi ("Usta Aşçı" ya boşuna bakmıyorum!)
• İnce dilimlenmiş, kaynar su ile ıslatılmış ve daha sonra üstüne konulan misket limonu suyu ile tuzlanmış şekerli soğan, doğranmış ve mayonez sürülmüş hamurun üzerine serpiştirilerek kullanıma alınmıştır.
• 
• Sonra somon kusman kesildi, bugün büyükelçi için özenle satın alındı. Tuzlanmış balık parçalarını soğanın üzerine pitoresk bir şekilde serptim.
• Sonra doğranmış mantarlar geldi, kaybolmasınlar!
• 
• Ve üstüne mayonezle cilaladı, peki, onsuz nerede yapabilirim sevgilim)))
• 
• Sonra, aynı hamurun bir parçasından, daha önce kesip, pasta için tam da böyle bir "kapak" yaptım, kenarları sıkıştırdım ve mesafelerine izin verdim.
• 
• Süt ile yağlanır ve 175 derecede 30 dakika fırında pişirilir.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 parça

Hazırlık zamanı:

1-1.5 saat

Pişirme programı:

fırın

Not

Akşam yemeğinin geç saatlerine rağmen, kocam ve ben (alçak !!! Peyniri hatırladım!) Yarısını azalttık.
Tanrım, ne kadar lezzetli !!! Ve sulu !!!
İnce kıvrılmış hamur, mütevazı kesilmiş balığın tadını boğmamak için o kadar kalındı. Ve kenarlarda çıtır çıtır ne kadar lezzetli mmmmmmmm !!!!!!!

Py. sy. Ziyaret etmek için zaman ayırabilirsiniz ...

Py. py. sy. Örneğin, benzer turtaların zaten burada forumda olduğunu biliyorum. https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=37579.0
Sayın moderatörler, uygun görürseniz, bu veya benzer başka bir konuyla bağlantı kurun. Teşekkür.

Benzer tarifler

Turta - filo kabuğu altında mantarlı tavuk güveç (MariS)

Tavuk ve mantarlı turta (çok pişirici Mirta MC-2211) (Maks.)

Snack Pie - Tavuk ve Mantar Halkası (MariS)

O kadar korkutucu değil. hayal ettiğim gibi. Benimki genellikle daha korkutucu. Pasta yapmaya başladığımda ve istek üzerine, fındık ve yoğunlaştırılmış sütün bir yerlere gittiği ortaya çıkıyor. Kimse yemedi! Ve sonra ondan kurtulmaya başlıyorsunuz, çünkü süreç çoktan başlamış durumda. Turta lezzetlidir. Taze somon mu yoksa donmuş somon mu satıyorsunuz? Onu sadece dondurucuda tutuyorum. Buzu çözülmüş bir tane bile almayacağım, bize soğuk bir süt vermek gerçekçi değil.

[Sveta]

Sveta, güzel bir pasta! Ve mutfağımda farklı olaylar var.

O kadar korkutucu değil. hayal ettiğim gibi. Benimki genellikle daha korkutucu. Pasta yapmaya başladığımda ve istek üzerine, fındık ve yoğunlaştırılmış sütün bir yerlere gittiği ortaya çıkıyor. Kimse yemedi! Ve sonra ondan kurtulmaya başlıyorsunuz, çünkü süreç çoktan başlamış durumda. Turta lezzetlidir. Taze somon mu yoksa donmuş somon mu satıyorsunuz? Onu sadece dondurucuda tutuyorum. Buzu çözülmüş bir tane bile almayacağım, bize soğuk yiyecek getirmek gerçekçi değil.

Tanya, somon ve onun gibi diğerleri, biz donmuş, soğutulmuş ve sözde soğuk (önceden donmuş) diyoruz. Soğutulmuş yiyecek almaya çalışıyorum, bir keresinde Metro'da köpük kutuları soğutulmuş yiyeceklerle nasıl açtıklarını kendim gördüm. Ya da o zaman zaten dondurulmuş olanı değil, "ilk kez" dondurmayı almak gerekir. Her yerde hile yapmak istiyorlar.

Bir balık buzdolabına götürüyorum ve oradan mağazalara gidiyor. Ve fiyat ikiye katlanıyor

Ve balık turtalarına hiç saygım yok.

Ve turtalara saygı duyuyorum ve gerekli olmayan bir şeyi yiyorum - seviyorlar.
Tarif için teşekkürler, çok güzel pasta.

Güzel turta. Ben onu uzağa sürükledim. Teşekkür!

Dolgu: Adıge peyniri, sert peynir, dereotu ve biraz mayonez. Pizza makinesinde 10 dakika pişirilir. Çok lezzetli çıktı. Teşekkür!

Dolgu: Adıge peyniri, sert peynir, dereotu ve biraz mayonez. Pizza makinesinde 10 dakika pişirilir. Çok lezzetli çıktı.

Vaov! Turta için yeni hayat! Elena, düşünme şeklini beğendim, deneyeceğim, peynire saygı duyuyorum. Teşekkür!!!

Hamur güzel! Ve kafes, dolgunun kaymasına izin vermez. Çok rahat. Meyvelerle tatlı yapmayı planlar

Hamur için, dostça bir siteden yazar Huhrik'e teşekkür ediyorum, gerçekten mükemmel, şimdi sadece onunla pizza yapıyorum.
Ve tatlı bir dolgu ile denemelisin, iyi fikir!

Svetochka, burada ne tür bir pastan var !!

Svetochka, burada ne tür bir pastan var !!

Tanya, teşekkürler! Deneyin, çok lezzetli olduğu ortaya çıktı.

Peynirli kesim çok iyidir, ancak balıkla - daha da fazlası !!!)))

Kızlar, bana böyle bir örgü yapmayı öğretin lütfen
Ayrıca balıklı çok güzel bir turta istiyorum)))) veya peynirli)))

Tatyana, örgü özel bir merdane ile yapılır, Teskomovsky !!!

Svetta !!! Harika pasta! Teşekkür!!!

[Natalia]

Nataliayani, gerçekten çok gerekli bir cihaza ihtiyacım var, bunu eski Dilek Listesi ile çözemiyorum

Tatyana

Ve X saati pizza toplamaya geldiğinde, 300 gram peynirli kusmanın buzdolabından "bir yere gitmiş" olduğu ortaya çıktı.

Önemli, peynirsiz mi yaptın? Memnuniyet verici çünkü doğal Cheesecake evde yaşıyor. Ve geri kalanlar genellikle kaybolur, kızarmış kuruyemiş konusunda sessiz kalırım, ama yarın akşam yemeği için bir turta pişireceğim. Bir günlüğüne bir koca, sabah gelecek ve ne yiyecek - uykulu bir şekilde takdir etmeyebilir, ama akşam bu arada olacak

Tanya, peki, pişman olmayacaksın! Bu hamurla sadece pizza pişiriyorum ve ince bir turtaya çok iyi uyuyor!

Ama kocam yemek için pizza tanımıyor! Önceden, sadece ev yapımı yedim, ama her zaman kalın ve şimdi tamamen inkar ediyor