Turta - filo kabuğu altında mantarlı tavuk güveç - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Turta - filo kabuğu altında mantarlı tavuk güveç

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
tavuk fileto (haşlanabilir, kızartılabilir)	300 gram
mantarlar (petrolüm var)	200 g
soğan	3 parça
bulyon	220 ml
Kuru beyaz şarap	150 ml
maydanoz dereotu	1 şube
susam	bir avuç
zeytin yağı	3 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	0,5 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	1 karanfil
Defne yaprağı	1 bilgisayar
tuz biber	damak zevki

Hızlı bir akşam yemeği hazırlamak için dikkatinize bir tarif getirdim. Özellikle hazır et parçaları olduğunda kullanışlıdır.
Filo hamurunun dalgalı kabuğunun altında böyle bir akşam yemeği de güzel görünecek.
Soyulmuş soğanı ve sarımsağı doğrayın.
Kızarana kadar tereyağı ve zeytinyağı karışımında kızartın, ardından suyu ilave edin ve birkaç dakika pişirin.
Bir tencerede soğana doğranmış mantarları ekleyin, kaynamaya devam edin.
Tavuk parçalarını ekleyin ve şaraba dökün. 5 dakika daha pişirin, böylece sıvı yarıya kadar buharlaşır. Tavuğu çiğ koyarsak, 10 dakika pişirin. Defne yapraklarını, baharatları ekleyin.
Filo hamurunun buzunu çözün, 4 yaprak ayırın (kalanını çıkarın).
Eti mantar ve soğanlı bir fırın kabına koyun. Üzerine doğranmış otları serpin (maydanoz ve dereotum var).
Filo hamurunu üstüne koyun, katlayın ve üzerine zeytinyağı dökün.
Susam serpin, tüm yüzeye bir çatalla dikin.
Fırın 190 * C'ye ısıtılır - formu oraya göndeririz ve 20-25 dakika pişiririz.
Sebze ve otlar ile servis yapın.
Filo hamurunun altın kabuğu çok hoş bir şekilde çıtır çıtır ve altında mantarlı sulu aromatik et bulunur. Porsiyonlu teneke kutularda servis edilebilir. Masada çok "akıllı" görünüyor.
Afiyet olsun!
Yeni Yılınız mutlu olsun!