Keti
Alıntı: MÜREKKEP

Keti, lezzetli geliyor. Ve belki dibini tereyağı ile yağlayın, böylece şeker dibinde daha az karamelize olur? Bu günlerden birini kesinlikle deneyeceğim!

Tabii alt kısmı tereyağı ile iyice yağlandı. Tadı daha da güzel.
Jefry
Çikolata kaynatmak, iki tane al. Bilinmeyen bir yönde kaybolmadan önce bir fotoğraf çekmeyi başardılar:

Çok pişirici DEX DMC-50

Çok pişirici DEX DMC-50
Lozja
Alıntı: Jefry

Çikolata kaynatmak, iki tane al. Bilinmeyen bir yönde kaybolmadan önce bir fotoğraf çekmeyi başardılar:

Shikaaaarno! Ne kadar pişirdin?
Vichka
Alıntı: Lozja

Shikaaaarno! Ne kadar pişirdin?
Bisküvi sınıfı !!! Ayrıntıları da duymak istiyorum.
kedi Kadın
Alıntı: Jefry

Çikolata kaynatmak, iki tane al. Bilinmeyen bir yönde kaybolmadan önce bir fotoğraf çekmeyi başardılar:

Çok pişirici DEX DMC-50

Çok pişirici DEX DMC-50

Şey, sadece sersemletti, artık değil, sadece dudaklarımı yalamak istedim ve artık çok geç!
Jefry
Alıntı: Lozja

Shikaaaarno! Ne kadar pişirdin?
Orijinal kaynakta olduğu gibi 45 + 20. Alt tarafa hiçbir şey bulaşmamıştı.
Vichka
Alıntı: Jefry

Orijinal kaynakta olduğu gibi 45 + 20. Alt tarafa hiçbir şey bulaşmamıştı.
Ne kadar kakao, 3 veya 6 kaşık? Ve multicooker'ı ne zaman açtınız?
Jefry
6 kaşık kakao. Neredeyse anında "tek gözle" bakmaya açıldı. Vanayı çıkardı ve yarım saat soğumaya bıraktı.
Vichka
Alıntı: Jefry

6 kaşık kakao. Neredeyse anında "tek gözle" bakmaya açıldı. Vanayı çıkardı ve yarım saat soğumaya bıraktı.
Teşekkür ederim! Polaris 508'de ortaya çıktı! Brand 37501'de ortaya çıktı! Ve Dex'te onu almalısın !!! Denemelisin!
Keti
Alıntı: Jefry

Çikolata kaynatmak, iki tane al. Bilinmeyen bir yönde kaybolmadan önce fotoğraf çekmeyi başardılar:
Çok pişirici DEX DMC-50

Senden ne haber? Kapağa mı yoksa tahtaya mı yapıştı?
Benim de başıma geldi - sıcak olanı hemen ahşap bir tahtaya çevirdim - ve üst kısmı sıkıştı.

Genel olarak güzel bir bisküviniz var. Üstünü de hafifçe çatlattım - tekrar pişirmem ve 45 dakika boyunca katkı maddesi kullanmadan durmam gerektiğini düşündüm, belki fazla pişmiş?
Jefry
Alıntı: Keti

Senden ne haber? Kapağa mı yoksa tahtaya mı yapıştı?
Ben hiçbir şeye bağlı kalmadım, başlangıçta böyle oldu. Ve bu, görünüşe göre, sadece benim için değil, sadece Dex için değil.
Çok pişirici DEX DMC-50

BURADAN

Ama ben de bu üstü seviyorum! Bu, "çay içmek" için bir seçenektir ve konuklar için üzerine krema dökebilirsiniz.
Keti
Alıntı: Jefry

Ben hiçbir şeye bağlı kalmadım, başlangıçta böyle oldu. Ve bu, görünüşe göre, sadece benim için değil, sadece Dex için değil.
Ama ben de bu üstü seviyorum! Bu, "çay içmek" için bir seçenektir ve misafirler için üzerine krema dökebilirsiniz.

Garip ... Çoklu yüzünden buna sahip değildim. Bir zamanlar "Çikolata" hafifçe çatladı, ama onu aşırı pozladığıma karar verdim.
Ve üst her zaman eşittir (bir şeyi ters çevirmediğiniz sürece).
Yanusya08
Bu arada, benim de her zaman böyle bir tepem var ... Başka bir sorum var: Yarım porsiyon için "Kaynar suda çikolata" kim pişirdi? Her zaman bir porsiyon için ve yarım porsiyon için iyi yaparım - hiç pişirmiyorum - çiğ kek, kaç tane ekmek olursa olsun ...: girl_cray: Neden? Sana kim söyleyecek?
Jefry
Bugün, yarın olsun diye bir "üç tane al" yaptık. Sabah koydular ve sadece akşamları çıkardılar. Tamamen tek başına ve bir valf ile soğudu. Başın tepesinde çatlak yoktu. Doğru ve zorlukla çıktı.
Keti
Alıntı: Jefry

Bugün, yarın olsun diye bir "üç tane al" yaptık. Sabah koydular ve sadece akşamları çıkardılar. Tamamen tek başına ve bir valfle soğudu. Başın tepesinde çatlak yoktu. Doğru ve zorlukla çıktı.

Bu kadar ağır turtaların altına, pişirme kağıdı çapraz şeritleri ve çapında bir daire koydum. ve her şey bir koşuda çıkarılır.
Kuru kapalı turtaların altına hiçbir şey koymanıza gerek yok - kendileri dışarı atlarlar.
Vanayı soğumak için çıkarmıyorum - belki bu üstünüzü etkiler.Doğru, uzun süre tutmuyorum - yaklaşık 20 dakika ve tencereden çıkarın.
rusja
Uzun süre pişirildi lor güveç (600 gram süzme peynir ve 500 balkabağı için) ve şimdiden unutmuş, FIRINLANMIŞ standart saatte veya başka bir dakikada pişirilmesi gerekir. 15 eklensin mi? Ve soğutun - valf kapalıyken mi yoksa çıkar mı?
Bu sadece, çok sayıda düşük güç için tariflerdeki pek çok güveç ve orada bir saat veya daha fazla pişiriliyor ve DEH, sıcaklık koşullarında rekor sahibimiz var.
rusja
Pekala, bu doğru, herkes bir yeniliğe geçti, ama yaşlı adam-selef terk edildi ve buraya kimse gelmedi
Lozja
Alıntı: rusja

Pekala, bu doğru, herkes bir yeniliğe geçti, ama yaşlı adam-selef terk edildi ve buraya kimse gelmedi

Nedir o, içeri geliyorum. Kabakla güveç pişirmedim, bu yüzden sana söylemeyeceğim. Yeniliğe gelince, "ihtiyar" için kendime bir tencere aldım ve yeni ürünler konusunda sakinleştim.
Mayıs @
Ol, bilirsiniz, onları terk ettiklerinden değil, sadece tariflerini ve fikirlerini devam ettirin. Prensip olarak, rejimlerimiz aynıdır, sadece yoğurt ve sütsüz.
lesik_l
Bu Dex-60'a da baktım ve bir düdüklü tencere istedim. Karikatürünüzde her şey var ve Maina, 8 ila 25 dakika arasında bir ayarda ve sabah ertelemede ısıtmada süt pişirme konusunda tavsiyelerde bulunduktan sonra, daha fazla işlev istemiyorum.
Keti
Alıntı: rusja

Uzun süre pişirildi lor güveç (600 gram süzme peynir ve 500 balkabağı için) ve şimdiden unutmuş, FIRINLANMIŞ standart saatte veya başka bir dakikada pişirilmesi gerekir. 15 eklensin mi? Ve soğutun - valf kapalıyken mi yoksa çıkar mı?
Bu sadece çok sayıda düşük güç için tariflerdeki birçok güveç ve orada bir saat veya daha fazla pişiriliyor ve DEH, sıcaklık koşullarında rekor sahibimiz var.

Nasıl yaptığımı yazdım ve ne oldu fotoğraf. Hala yapılacak işler var. Çok lezzetliydi.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.1380
Daffi
Yavaş bir tencerede yoğurt yapmayı öğrendim, aynı şekilde yoğurt da yapabilirsiniz. Yoğurt yapıcıya artık kesinlikle ihtiyaç yok
Keti
Alıntı: Daffi

Yavaş bir tencerede yoğurt yapmayı öğrendim, aynı şekilde yoğurt da yapabilirsiniz. Yoğurt yapıcıya artık kesinlikle ihtiyaç yok

Daffi tebrikler! Lütfen söyle ve göster.
Vichka
Alıntı: Keti

Daffi tebrikler! Lütfen söyle ve göster.
Keti ve ben de uzun zamandır yoğurt yapmadan, tek düğmeli basit bir pirinç pişiricisinde açmadan yoğurt yapıyorum. Harika yoğurt çıkıyor!
Daffi
Alıntı: Keti

Daffi tebrikler! Lütfen söyle ve göster.
Nasıl yoğurt yaptığımı sana zaten söyledim
1. Çok pişirici tavanın altına bir bez veya birkaç kat katlanmış tülbent koyun;
2. Sıcak musluktan çok pişirici tavaya su dökün (yaklaşık 1,5 litre);
3. Yarım litrelik kavanozları veya hacmi 1-1,3 litre olan bir kaseyi yerleştirin. Kavanozların veya kaselerin yüksekliği, çok pişiricinin kapağı kapanacak şekilde olmalıdır!
4. Sütü oda sıcaklığında kavanozlara veya bir kaseye dökün;
5. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve Isıtma / Kapalı modunu açın. 6-7 dakika;
6. Çoklu pişiricinin kapağını açın ve suyun sıcaklığını ölçün. 40-45 santigrat derece olmalıdır;
7. Sıcaklık doğruysa, ekşi mayayı süte koyun (1.5 çorba kaşığı L. Ekşi krema koydum), karıştırın;
8. Kavanozları veya kaseyi streç filmle kapatın (böylece sütün çok pişirici kokuları emmemesi için), çok pişiricinin kapağını kapatın;
9. 6-8 saat sonra, çoklu pişiricinin kapağını açın ve kesilmiş süt / yoğurdun kalitesini kontrol edin.

6 - 8 saat içinde kalın kesilmiş süt alıyorum.
Mayıs @
Alıntı: Daffi

1.5 yemek kaşığı koydum. l. Ekşi krema
Daffive ekşi krema dükkanı mı değil mi? Depoluyorsa, yağın yüzde kaçı?
Daffi
Alıntı: Mayıs @

Daffive ekşi krema dükkanı mı değil mi? Depoluyorsa, yağın yüzde kaçı?
Ekşi krema "İlçe"% 20 yağ. Yazın ekşi krema "Romol" ve bir tepside satılan ağırlıkça satılan ekşi krema ile fermente ettim. Ekşi krema, herhangi bir ekşi kremadan elde edilir. Ekşi kremanın yağ içeriği bir rol oynamaz, bakterilerin canlı ve aktif olması önemlidir.
Katkı maddesi, kefir veya diğer fermente süt ürünleri (fermente pişmiş süt) olmadan yoğurt "Activia" ile fermente edebilirsiniz, sonuç olarak farklı fermente süt ürünleri elde edersiniz, çünkü farklı ürünler farklı bir bakteri bileşimine sahiptir.
rusja
Ve işte benim kabak-lor güvecim VS NIKA,
Çok pişirici DEX DMC-50

Çok pişirici DEX DMC-50

Çok pişirici DEX DMC-50
MÜREKKEP
Alıntı: rusja

Ve işte benim kabak-lor güvecim VS NIKA,
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144609.0
yemek pişirme nüansları da var
Bu bağlantıyı izleyemeyeceğim bir şey. En sol sayfada dışarı atar
Ve böylece süzme peynirli balkabağı güveç istiyorsun

Tekrar deneyin.Moderatör
rusja
MÜREKKEP,
zaten düzeltildi, açılmalı!
MÜREKKEP
Evet, işe yarıyor! Ailem bu gece balkabağı güveciyle olacak.
rusja
Memnuniyet verici, ama neden zayıf ifadenin ağzını kapattın - "ekmek pişirme tarifleri" ile zaten fazla yemek yedin
MÜREKKEP
uh-uh-uh ... bu tür, ağzı kapalı suratlar kullanmazdı
Sakıncası yoksa, bana "sana" ihtiyacın yok. Ve resmi bir resepsiyonda veya bir veli toplantısında nasıl hissettiğimi
Mayıs @
Daffi, ya fermente pişmiş süt yapmak istersem?
Peki, önce pişmiş süt yapmalı ve satın alınmış fermente pişmiş sütle veya satın alınan ekşi krema ile mayalamalısınız? Ve litre başına fermente edici bileşen miktarı nedir? Süt?
rusja
Maina,
Ryazhenka'yı HOMEMADE SURROUND VEYA KREM ile fermente etmede size cevap verebilirim - sırasıyla 100 gramdan fazla mağaza ekşi krema koyup, sırasıyla bir litre fermente pişmiş süt için 100 gram krema (ev yapımı yağlı) veya 150-200 gram ekşi krema gerekir, ama mağaza ekşi krema ile olan deneyimim çok başarılı değil Ryazhenka, elbette, VIVO streptosan'daki kadar korkunç bir sümüklü grup olmadığı ortaya çıktı, ama yine de ev yapımı ürünlerden daha viskozdu. Ama her şeye sahip olabilirsin
Daffi
Alıntı: Mayıs @

Daffi, ya fermente pişmiş süt yapmak istersem?
Peki, önce pişmiş süt yapmalı ve satın alınmış fermente pişmiş süt veya satın alınan ekşi krema ile fermente etmelisiniz? Ve litre başına fermente edici bileşen miktarı nedir? Süt?
Üzgünüm sana söyleyemem çünkü hiç fermente pişmiş süt yapmadım. Ama "Yoğurt, fermente pişmiş süt, varenet üretim teknolojisi" google'ı yapabilir, belki işe yarar bir şeyler bulursunuz.
MÜREKKEP
Alıntı: MÜREKKEP

Evet, işe yarıyor! Ailem bu gece balkabağı güveciyle olacak.
Bir güveç pişirdim ... BUNU tarifin nerede olduğunu yazmıyorum, konuyu tıkamamak için, çünkü bir kabak lor püresi olduğu ortaya çıktı Ya ev yapımı süzme peynirdi ya da çok fazla balkabağı fırlattı ve suyu dışarı çıkardı ...
Ancak kocasından tencereden bir tabağa sallanmasına yardım etmesini istediğinde, ikisi de önce şaşkına döndü ve sonra güldü: Yulaf lapası düştü ve tam masanın üzerine

Sanırım peynir altı suyu, pişirme işlemi sırasında ev yapımı süzme peynirden hala ayrılıyor. Birkaç kaşık daha irmik atmak gerekiyordu Hanımlar, ne dersiniz?
Keti
Garip, Vicki için aynı tarifi yaptım ve bir güveç aldım. Ve hatta yukarıdan pişmiş. Ve tadı çok yumuşak ve lezzetli. İyi kesti, ufalanmadı. Kabağı yumuşayana kadar önceden ocakta haşladınız mı?
IRR
kızlar ,: çiçekler: evet, süzme peynirli hamur işleri çok kaprisli ve esas olarak süzme peynirin kalitesi nedeniyle farklılar ... ve en başından iyi, yağlı olduğunu görüyorsanız, o zaman o irmik eklemek daha iyidir, aksi takdirde yulaf lapasına konur. Sebze ve meyveler olsa bile ...

MÜREKKEPher şeyi doğru yazdın
rusja
IRR,
Az önce bir mağaza peynirim vardı - ıslak peynir, yani ev yapımı peynirden daha mı iyi?
IRR
Alıntı: rusja

IRR,
Az önce bir mağaza peynirim vardı - ıslak peynir, yani ev yapımı peynirden daha mı iyi?

Ben de demek istedim, süzme peynir türüne göre gezin. Islak - tuzak, öyleyse ... ama daha iyisi, daha kötüsü - herkes kendisi için seçer
Vichka
Alıntı: IRR

Ben de demek istedim, süzme peynir türüne göre gezin. Islak - tuzak, öyleyse ... ama daha iyisi, daha kötüsü - herkes kendisi için seçer
Kızlarama muhtemelen çizgi filmlerde de durum böyledir. Bu güveci pişirdim, bütün sonbahar, ondan yoruldum, sadece bir kez parçalandı, ama zavallı şeyini bir tabakta ellerimle kör ettim ve alçı gibi oldu. Ve onu Polaris'te pişirdim, çünkü oradaki güç gittikçe azalıyor. Öyleyse üzgünüm durum böyle değil.
rusja
MÜREKKEP
Sanırım sizin gibi kabak lapasıyla da aynı hikayeyi yaşayabilirdim, eğer onu İKİ TAM DÖNGÜ (yani 90 dakika) pişirmeseydim, sonra İKİ SAAT ISITILDI ve (sabahlara kadar) soğumaya bırakıldı. çizgi film.
600 gr. % 9 süzme peynir ve 600 gr. balkabağı. Sütlü bir çizgi filmde bir saatliğine söndürdüm ve daha sonra güveçten kalan süte irmik ıslattım, gerisi kesinlikle tarifte olduğu gibi - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı un ve aynı miktarda irmik, sadece çırpılmış bütün yumurtaları bölmeden. Hamur başlangıçta inceydi, ancak deneyi tamamlamaya karar verdim, sadece kabartma tozu yerine çeyrek çay kaşığı soda koydum (yine de durumu çürümekten kurtardı), dökülmemiş, sadece un ile karıştırdım ve yarım bir bardak yoğurt.
Bu, DEKH'de lor güveç pişirme hayatımdaki ikinci deneyimim, ilk kez ortaya çıktı ... bir pirzola, çünkü güveçlere çizgi filmde soğuması için zaman verilmesi gerektiğini hemen fark etmemiştim. Ve hemen çıkardım, zaten gür olmaktan uzaktı, ama tamamen düz bir gözleme haline geldi.
Bu arada, balkabağı olan ikinci güveç, bir gün buzdolabında beklediğimde çok beğendim. Tadı biraz farklı ve keskin hale geldi.
Bu nedenle, genel olarak, umutsuzluğa kapılmayın ve güveç gelişiminde daha ileri gidin
Keti
Kabak ile süzme peynirli güveç. 2 - bir mikser ile çırpın. Güveç mükemmel. En narin, havadar. Vika, tekrar teşekkürler! Tarifine göre yine yaptım.
Çok pişirici DEX DMC-50Çok pişirici DEX DMC-50
Bu sefer daha da hassas oldu, çünkü her şeyi iyi kırbaçladım. Süzme peynir eklediğimde bile çırptım. Sufle gibi çıktı. 45 + 25 + 20 numaralı karikatürde aşırı pozladığımı düşünmeme rağmen - kenarlar yuvarlatılmış. Take-3, 45 dakika + karikatürde durmak için en fazla 10 dakika sürer. Nedense bana öyle geliyor ki bu ideal seçenek. Evet ve ayrıca, her şeyi bir mikserle yenerseniz, homojen, yumuşak bir kütle elde edersiniz ve süzme peyniri yenmezseniz, ancak bir kaşıkla karıştırırsanız, o zaman tahıl olarak kalır. Bu herkes için değil.
Vichka
Alıntı: Keti

Kabak ile süzme peynirli güveç. 2 - bir mikser ile çırpın. Güveç mükemmel. En narin, havadar. Vika, tekrar teşekkürler! Tarifine göre yine yaptım.
Çok pişirici DEX DMC-50Çok pişirici DEX DMC-50
Bu sefer daha da hassas oldu, çünkü her şeyi iyi kırbaçladım. Süzme peynir eklediğimde bile çırptım. Sufle gibi çıktı. 45 + 25 + 20 numaralı karikatürde aşırı pozladığımı düşünmeme rağmen - kenarlar yuvarlatılmış. Take-3, 45 dakika + karikatürde durmak için en fazla 10 dakika sürer. Nedense bana öyle geliyor ki bu ideal seçenek. Evet ve ayrıca, her şeyi bir mikserle yenerseniz, homojen, yumuşak bir kütle elde edersiniz ve süzme peyniri yenmezseniz, ancak bir kaşıkla karıştırırsanız, o zaman tahıl olarak kalır. Bu herkes için değil.
Keti"Teşekkürler !!! Hala balkabağı varken Dex veya Brand'da da pişirmeye çalışmalıyım.
kedi Kadın
Ve balkabağım hiç yemiyor ...
Vichka
Alıntı: Catwoman

Ve balkabağım hiç yemiyor ...
Benim gibi benim de bu yıla kadar balkabağı yemedi, ama çok pişirici ile her şey değişti. Dün, kocam mantarlı bir balkabağı denediğinde, nefes bile almadım ve lezzetli olduğu için neredeyse dilini yutuyordu.
Keti
Alıntı: Catwoman

Ve balkabağım hiç yemiyor ...

Güveç yapmayı dene. İçinde kabak hemen tanımlanmadı. Kim bilmeyen anlayamayacak. Ben sordum - tahmin et ne ile? Dediler - ve kuru kayısı ve havuç, balkabağı adı hemen anlaşılmadı. Belki balkabağı yok diye seninle yemek yiyecekler, başka bir şey.
lesik_l
Kabak yemeyenler ile ilgili olarak: Bir kez Yönetici, balkabağı pişirmeden önce tavsiyede bulundu, hafifçe kızartın ve ancak sonra haşlayın. Ve biliyorsunuz, gerçekten, keskin özel tadı kaybolur ve çok lezzetli olur. Dene.
Vichka
Alıntı: lesik_l

Kabak yemeyenler ile ilgili olarak: Bir kez Yönetici, balkabağı pişirmeden önce tavsiyede bulundu, hafifçe kızartın ve ancak sonra haşlayın. Ve biliyorsunuz, gerçekten, keskin özel tadı kaybolur ve çok lezzetli olur. Dene.
Lesik, bilgi için teşekkürler! Yarın balkabağıyla pasta yapacağım, bazı tavsiyeler işe yarayabilir.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi