Haşlanmış Çikolata (Guguklu 1054)

Haşlanmış Çikolata (Guguklu 1054)

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Un	2.
Şeker	2.
Kakao	6 yemek kaşığı. l.
Yumurta	2 parça
Kabartma tozu	1.5 çay kaşığı
Süt	1 inci
Sebze yağı	1 \ 2.
Kaynayan su	1 inci
Soda	1.5 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Hepsini karıştırın. En sonunda 1 bardak kaynar su / doğrudan ocaktan / ekleyin. Karıştırın ve hemen kalıba dökün. Hamur ÇOK incelecek - korkmanıza gerek yok, öyle olmalı.
• 45 dakika pişirin, 2. seviye (Merkezin 1 cm içi pişmemiş, yani 55-60 dakikaya veya 3. seviyeye ihtiyacınız var)
• 

Hazırlık zamanı:

yaklaşık bir saat

Not

İstek üzerine, kaynar su üzerine bir Kek pişirilir. Dürüst olmak gerekirse, bu sabah bende bir şeyler ters gitti .... hamur topaklar haline geldi .... ama miksere müdahale etmemek için yazılmış, peki, ben sadece döktüm.

Ama iyi oldu !! Doğru ve krema tamamen net değil ... Marşmelovları ekşi kremaya parçaladım ve çırptım ... aynı zamanda bir şekilde garip bir şekilde ve tekrar topaklar halinde ortaya çıktı ... ama yine de koymaya karar verdim ...

Uzun bir süre kurabiye 1054'te "Kaynar suda çikolata" deneyecektim. İşte yaptım!
Zvezda'nın tavsiyesi üzerine ilk önce üçüncü seviyeye 40 dakika koydum ama sonra yandığını hissettim (fotoğrafta görebilirsiniz). Sonra 20 dakika sonra 2. seviyeye taşıdım ve pişirdim. İyi pişmiş, kabuğu biraz sert, görünüşe göre 2 fırın için gerekliydi ve zaman eklendi. Hiçbir şekilde dekore etmemiş, sadece çay için yapmış.
Yıldız işareti, teşekkürler! Ben Panasonic olduğumda, işe yaramadı, hamuru gibiydi, ama bir kurabiyeyle - harika. Yine de, bu büyük olasılıkla çokluya değil, hostese bağlı ...
🔗
🔗
🔗

Fırın programıyla arkadaş olmadım
Seviye 2'yi, zamanı 1 saat olarak ayarlayın


Yukarıdan anlaşılmaz bir şey çıktı



İçi ıslak


Bu pastayı seviyorum, neyi yanlış yaptığımı söyle bana

En son 1. seviyede 1 saat yaptım ama ısıtmada bıraktım ama ne kadar sürdüğünü hatırlamıyorum, 30-40 dakika civarı ... ama süper oldu

HURRAY! Olmuş ! Birinci seviye Fırın modunda 1 saat 30 dakika.
Krem:
bir paket süzme peynir, 1 bardak şeker, 1 yemek kaşığı limon suyu, 300 ml. krem.
Süzme peyniri Blender'den şeker "bacağı" ile öğütün, kremayı dökün ve bir süpürge ile çırpın.
Krema ile dövülmüş süzme peynirden bolca krema yaptım ve üst kısmı süzüldü, ama tadı mmmmmmmmmmmm.

Yine de, kremin yüzmesine rağmen harika oldu !!!!!!!

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka1 saat 30 dakika pişirdiniz mi? Yoksa ön ısıtmada 1 saat 30 dakika mı pişirdiniz?
Pişirmeyi denemek istiyorum ama zamandan şüpheliyim. 1 saat veya 1 saat 30'a ne kadar koyacağımı bilmiyorum.

Bu konu zaten uzun süredir açık. Ve bu lezzetli pasta burada tartışıldı https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

[pişirmek]

pişirmek Fırında 1 saat 30 dakika pişirdim. Ve ısıtmada Stavte'yi 1 saat 30 dakika tutmadı

1 saat taktım. 4 dakika kaldı, FIRIN programını kapattım. Görünüşe göre bisküvi yanıyordu. Şimdi soğuyor. Onu çıkaracağım, kesip yazacağım.

[pişirmek]

pişirmek Nasıl olacağını görün. 1 saat sonra içimde yapışkan hamuru beğendim. Yemek imkansız olduğu için 2 kek attım. Kestiğinizde bıçağa uzanıyor.

55 dakikada pişirildi. Çok bronzlaşmış çıktı. Genel olarak, tenceremin çok sert pişirildiğinden şüpheleniyorum.

Pastamı şöyle aldım

Çok yakışıklı olduğuma sevindim !!!!!! Şimdi 1. seviyede her şeyi pişiriyorum ve MV'de soğumasına izin veriyorum !!!!!! Ve eğer bir şey yanarsa (bu aynı zamanda fırın için de geçerlidir), ondan sadece bir rende ile kurtulmayı öğrendim (bir elim var, yani sapta), sadece yanmış yerleri onunla siliyorum !! !!!!!

İlk sıcaklık seviyesinde fırında pişirmeyi denemek istiyorum. Bu seviyede ne kadar bahis oynuyorsunuz? Bir saat içinde pişecek mi?

Evet, ama soğuyana kadar açmam ...

Kaynayan su


Marşmelovları ekşi kremaya parçaladım ve çırptım ... aynı zamanda bir şekilde garip bir şekilde ve tekrar topaklar halinde çıktı ...

Buradan daha detaylı olarak mümkün mü? Oranlar ve% ekşi krema? Sonra da denedim ama sonuç olarak jelatin eklemem gerekti.

Sadece ekşi krema, ama yağlı !!!!!!, çırptı ve lokumumu oraya fırlattı !!!!!!

Sadece ekşi krema, ama yağlı !!!!!!, çırptı ve lokumumu oraya fırlattı !!!!!!

Henüz lokumuma ulaşmadım - tüm agarı satın alamıyorum. Hala Narodnoye'den satın alıyorum. Ve ekşi krema% 33-35 anlaşılabilir.
Ve hatmi, 2 saat boyunca ekşi krema içinde dağılacak, ancak onu çırpılmış olarak eritmeye çalışmadım. Ve ıslattıktan sonra onu yenerseniz, muhtemelen işe yarayacak mı?

arkadaşlar, lütfen bana bisküvinin neden "BISQUIT" programında çalışmadığını söyleyin? Bu pastayı ilk kez pişirdim ama bu konuyu görmedim, bisküvinin atılması gerekiyordu ve şimdi bu programın neden hiç pişirilmediğini merak ediyorum (hamurun içi bozulmadan kaldı) Belki de sebebi ile büyük hacimli indirilebilir test?

arkadaşlar, lütfen bana bisküvinin neden "BISQUIT" programında çalışmadığını söyleyin? Bu pastayı ilk kez pişirdim ama bu konuyu görmedim, bisküvinin atılması gerekiyordu ve şimdi bu programın neden hiç pişirilmediğini merak ediyorum (hamurun içi bozulmadan kaldı) Belki de sebebi ile büyük hacimli indirilebilir test?

Bu programdaki bisküvi yüksek değil ve istediğimiz kadar yüksek değil, lor güveçleri iyi çıkıyor. Neden bu program - kafamızı kendimiz kırıyoruz.

Kızlar, tencereyi yağlamanız gerekiyor mu?

[Tat_yanka]

Tat_yanka, evet, tencere yağlanmalıdır.

Sorun şu ki zaten pişiriyor ... lekelenmemiş: evet: Peki şimdi onu nasıl elde edeceğim?

Sorun şu ki zaten pişiriyor ... lekelenmemiş: evet: Peki şimdi onu nasıl elde edeceğim?

Sorun değil, kasede biraz soğumasına izin verin, yapışmaz, bu yüzden tamam olmalı. Sık sık hiç yağlamıyorum ve yağ kullanmıyorum.

Sorun şu ki zaten pişiriyor ... lekelenmemiş: evet: Peki şimdi onu nasıl elde edeceğim?

Sevimli olarak düşecek, içinde çok fazla yağ var! Önceki konuşmacının söylediği gibi yapın:

Sorun değil, kasede biraz soğumasına izin verin, yapışmaz, bu yüzden tamam olmalı. Sık sık hiç yağlamıyorum ve yağ kullanmıyorum.

Hehe, kızlar! Ayrıca içinde çok fazla yağ olduğunu düşündüm ve yağlamadım, ama sonra sana sordum ve tencereyi mahvedeceğimden korktum. 1 saat 20 dakika sonra çektim, tencereyi ters çevirdim (yapışacağını ve baş aşağı soğumasını bekledim) ve sonra dışarı fırlayacaktı. Kısacası çukurlu bir taraf kaldı. Tencereyi ters çevirmeden önce bir şişle delip pişirdim. Ve sabahları üstünü kestim ve çok yoğun ....: pardon: sanki pişmiş değil. Sakinleşmesi için orada yatmasına izin vermeliydin, değil mi?
Tencerenin şeklinin böyle bir bisküvinin kek için gitmeyeceği şekilde olması da üzücü.

Genelde bir kasede soğuturum: girl_skakalka: evet ve bir şekilde forma uyarlanmış: girl_skakalka: hatta ilginç ..... alışılmadık !!!