Kefir üzerinde simit

Kefir üzerinde simit

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Test için:
Un	500 g + -
Ilık kefir	300 gram
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Eritilmiş tereyağı.	50 gram
Şeker	80 g
Tuz	10 g
Kuru maya	6 g
Doldurmak için:
Gerektiği gibi herhangi bir kalın sıkışma / sıkışma
Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, gerektiği gibi fındık ile karıştırılır
Yağlama yağı için
Servis için pudra şekeri

Pişirme metodu

Lezzetli, yumuşak simit getirdim.
Test için:
Khpechka, "Hamur" modunda 2h20min yoğuruyordum.
Mayayı bir kovaya koyun, üstüne unu eleyin, kefiri tereyağı, yumurta, şeker ve tuzla karıştırın.
Hamur doğru iken dolguyu hazırlayın.
İki seçeneğim vardı:
Marmelat.
Fındıklı haşlanmış yoğunlaştırılmış süt.

İşte hamur.

Bitmiş hamuru toplara bölün.

Simit yapın, fırın tepsisine koyun ve fırın ısınırken yukarı çıksınlar.




Kızarana kadar önceden 180 * ısıtılmış fırında pişirin.

Bitmiş simitleri tereyağı ile yağlayın ve soğuyana kadar folyo ile örtün.
Servis yaparken pudra şekeri serpin.

Çayınızın tadını çıkarın millet!
TrishMann'iniz!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

18 parça.

Pişirme programı:

HP, fırın.

Not

Tarif, Eshka'nın yazarı Yazen'den alındı!

verim: 355kcal / 100g, 1 adet. reçel ile 268kcal, 1 adet. yoğunlaştırılmış 384kcal.

[Ksyusha]

Vay !!! Nefis!!!



Ksyushave onları hangi bölüme koydunuz!?

Kendinize yardım edin, ama hangisine ihtiyacınız var?
Simit gibi, değil mi?



Oh, soru ve cevaplarda ve bunu nasıl düzeltebilirim?

[Trishka]

Trishka, süper harika simitler!

Bu, görünüşe göre, hala bir tür başarısızlık, çünkü herkes önce bu bölüme gidiyor ...

Tarifin altındaki "Alıntı" seçeneğinin yanındaki ünlem işaretine basıyorsunuz ve herhangi bir isteğinizi dile getiriyorsunuz.

Olya, teşekkürler, patrona yazdım, her şey yolunda.
Uğradığıma sevindim!

Keşke şimdi çay alabilsem!

Keşke şimdi çay alabilsem!

Svetlana, içeri gel - seni tedavi edeceğim!

[Trishka]

Trishka,
Teşekkür ederim!!!!

Rica ederim .

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Çok lezzetli! Bana 2 parça ver, ben ve kocam!
Peks arıyor!
Sanırım bunlar artık mevcut değil.

Bana 2 parça ver, ben ve kocam!
Peks arıyor!

Neden bu kadar mütevazı, daha fazlasını al.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Kalori içeriği parantez içinde belirtilmiştir, bu denemek için yeterlidir.

Ahh, hangi sebeplerden ötürü, evet, hiç de ölümcül değiller, ama lezzetliler!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, simitleri seviyoruz! Cumartesi günü neredeyse 2 ay sonra ilk insan günümü tatil yapacağım - rahatlayacağım! teşekkür ederim

[liliya72]

liliya72Lilya, sana başarılı bir rahatlama diliyorum.

Ksyusha, bugün kefir alacağım ve yarın pişirmeye çalışacağım, eğer bebeğimiz zaman ayırmamıza izin verirse.
Simitleri her tasarımda severim.
Teşekkür ederim!!!

[Daha fazla]

Daha fazlaNatasha, uğradığın için teşekkürler, umarım simitleri seversin! ...

[Trishka]

Trishka, Muhteşem simitler ve kalıplama! Pişirmeden önce yağlamadın mı? Teşekkürler Ksyusha, götürdü

[lettohka ttt]

lettohka tttNatasha, ilginiz için teşekkür ederim!
Burada pişirmeden önce bir yumurta ile yağladım, ancak tarife göre yarın ve sonra tereyağı ile yağlamamaya çalışmak istiyorum.
Belki daha da yumuşak olacaklar ..

İş parçalarını fırına koymadan önce sütle yağlamayı severdim.

[Natasha]

Natasha, mayalardasın, bizimkini yap!

ekşi maya üzerinde, bizimki yapın!

Ve bize ayrı bir tarifle gösterin, hatta daha iyisi!

Natasha, mayısındasın, bizimkini yap!

Ben zaten var. Ama ayarlamalarla.

Ve hde, ben zaten

İşte canavarlarım bugün ...
Lezzetli ... Kendine yardım et.

Sadece 5 gr tereyağı koydum, gerisini elma püresi, 50 gr şeker, biraz daha az un, 460 gram ile değiştirdim, gerisi muhtemelen serpme için kullanıldı. Dolgu armut jölesi, çok aktı ... Verim: 264 kcal / 100g.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, evet, yaptım, çok beğendim, lezzetli ve hamur güzel çıkıyor. Her zamanki gibi daha az şeker ve tereyağı koydum. Elma reçeli ile ilk kez ve ikincisi - süzme peynirli artık reçel, iyi, çok lezzetli. Tekrar teşekkürler!

[liliya72]

liliya72Lilya, beğendiğine sevindim, rapor için teşekkürler!
Fotoğraf olmaması üzücü ...

Ksyusha, fotoğraf yok, üzgünüm, sonunda bir sorunum var. Ayrıca son fotoğrafınızdaki kadar büyük çıktılar.

Ve tamam, asıl şey - çok lezzetliydi!