Yavaş bir tencerede güveç "A la moussaka"

Yavaş bir tencerede güveç "A la moussaka"

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Orta boy patlıcan	4 şey.
Büyük patates	3 parça
Büyük domates	2 adet
Domuz kıyması	400 g
Tatlı biber	1 BİLGİSAYAR.
Yumurtalar	4 şey.
Süt	100 ml
Baharatlar, tuz

Pişirme metodu

• Tarifler okuduktan sonra, moussaki buzdolabında bulunanlardan yapıldı. Çok lezzetli çıktı !!!
• Patlıcanları soyun, ince halkalar halinde kesin, tuzlayın ve 15 dakika bekletin. Patatesleri soyup çok ince dilimler halinde doğrayın. Kıyılmış et, ince kıyılmış dolmalık biber, tuz ve karabiber, baharat "domuz eti için" bir tavada biraz haşlanır. Domatesleri ince halkalar halinde kesin. Patlıcanları sıkın.
• Çok pişirici tavaya, alternatif katmanlar: patates, et, patlıcan, domates (patatesleri tuzlayın) biraz bitkisel yağ döktüm.
• 4 yumurtayı 100 ml sütle çırpın ve musakanın üzerine dökün.
• Pişirme modu 65 dakika.

Hazırlık zamanı:

65 dakika

[Koziv]

Ne kadar sevimli! Yakında yapacağım! Önemli olan, onu bir çizgi filmin içine koymam, düğmelere basmam ve ... işte bu! Koziv, Yumurtaları "iyice" çırpmak mı yoksa sadece sütle karıştırmak mı?

Evet, neredeyse unutuyordum: bu senin için!