Panasonic SD-256'da ekmek üreticisi (part1)

[Luida]

Luida, işte talimat -
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 .

Herkese iyi günler!
Söylesene, kimse Kulich'i pişirmeye çalıştı mı? Tarifi paylaşın. Fırınlarım noooo, sadece bir ekmek yapımcısı için umut.

[Anne Kirpi (Julia)]

Anne Kirpi (Julia)

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3502.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=30848.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=10153.0

tamamen HP'de, fırınlamanın zaten fırında olduğu birçok tarif var. hoş yemek!

reçel yaptı (ilk kez) bir erik (ithal büyük) aldı ve tarife göre talimatlara yükledi. Kesinlikle lezzetli bir şey olduğu ortaya çıktı. Sadece biraz - çıktı yaklaşık 600 gram Daha fazlasını yapmak mümkün mü yoksa program sadece bu kadar çok rehinli ürün için mi tasarlandı? Ve başka bir soru: talimatlardaki tarife göre bir kek (kek) pişirirseniz lezzetli olur mu?

reçel yaptı (ilk kez) bir erik (ithal büyük) aldı ve tarife göre talimatlara yükledi. Kesinlikle lezzetli bir şey olduğu ortaya çıktı. Sadece biraz - çıktı yaklaşık 600 gram Daha fazlasını yapmak mümkün mü yoksa program sadece bu kadar çok rehinli ürün için mi tasarlandı? Ve başka bir soru: talimatlardaki tarife göre bir kek (kek) pişirirseniz lezzetli olur mu?

Ve reçel neye benziyor? Reçel için mi yoksa büyükannemin için mi? Onu hiç denemedim. Ama sık sık çocuklarla küçük kek yaparız. Çok beğendim ama çoğu un ve yağa bağlı. Pahalı ve tatsız alıyorum. Ve sonra bazen bir şaplak oluyor. Taze meyveler, çikolata ve şekerlenmiş limon da eklendi ... Yoğunlaştırılmış sütle yapmadık, korkarım çocuklar birbirine yapışacak :-)

Ve reçel neye benziyor? Reçel için mi yoksa büyükannemin için mi? Onu hiç denemedim. Ama sık sık çocuklarla küçük kek yaparız. Çok beğendim ama çoğu un ve yağa bağlı. Pahalı ve tatsız alıyorum. Ve sonra bazen bir şaplak oluyor. Taze meyveler, çikolata ve şekerlenmiş limon da eklendi ... Yoğunlaştırılmış sütle yapmadık, korkarım çocuklar birbirine yapışacak :-)

İyi günler!
Lütfen bana lezzetli bir kekin tarifini söyle)))) .. ve bir ekmek yapıcıyla nasıl yapılır ?? .. yoğurma ve pişirme var ??? .. teşekkürler!

doğal bir "büyükannenin" reçeli olduğu ortaya çıktı ve uzun zamandır bu kadar lezzetli yemedim. Büyük erikler aldım (Moskova'da - kg başına 114r) sert olmayanları seçtim. Yıkayıp 4 dilime böldüm 450 gr erik 450 gr toz şeker doldurup 1 küçük limonun (20 ml) suyunu sıkarak “reçel” programını koydum ve 1,5 saat sonra yemek hazır. Sadece soğumasına izin vermeli ve hemen yememelisin.

İyi günler!
Lütfen bana lezzetli bir kekin tarifini söyle)))) .. ve bir ekmek yapıcıyla nasıl yapılır ?? .. yoğurma ve pişirme var ??? .. teşekkürler!

Kitaptaki tarifi ben yaptım.
175 gr un
175 şeker. kum (tercihen ince beyaz)
175 erik. tereyağı (daha az koyarım, belki benim için biraz yağ)
3 adet yumurta
Kabartma tozu 1 1/2 çay kaşığı
Bir karıştırıcı ile tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtaları ekleyin ve koyulaşana kadar tekrar çırpın, yavaş yavaş un ve kabartma tozu ekleyin. Diğer seçenekler:
1) 2 parçaya bölün ve bir parçaya kakao ekleyin.
2) kakaosuz pişirin.
Kakao ile dönüşümlü olarak 1 kaşık beyaz ve bir siyah kaşığı bir kalıba koyun. Ya da ne istersen.
60 dakika pişirin. pişirme modunda

buna ihtiyacı varsa, "Panasonic plaza" mağazası Gorbushkin Dvor'da 240 ruble fiyatına çavdar hamuru için satış kürekleri (karıştırıcılar) var

Yaklaşık bir ay ekmek pişiriyorum, her şey yolunda gidiyor, ama yakında Paskalya ve üzerine bir kek pişiriyorum. Soru şu ki, Kulich programının nasıl çalıştığını anlayamadım. Malzemeleri koydum, diyet Kulich programını kuru üzümlü olarak ayarladım, başlama saati 1.40'ta ekranımda göründükten ve saat 5 yazıt bir yerde kaybolduktan sonra. Böyle mi olmalı ??

reçel yaptı (ilk kez) bir erik (ithal büyük) aldı ve tarife göre talimatlara yükledi. Kesinlikle lezzetli bir şey olduğu ortaya çıktı. Sadece biraz - çıktıda yaklaşık 600 gram.Daha fazlasını yapmak mümkün mü yoksa program sadece bu kadar çok sayıda rehinli ürün için mi tasarlandı? Ve başka bir soru: talimatlardaki tarife göre bir kek (kek) pişirirseniz lezzetli olur mu?

Talimatlarda belirtildiği gibi yapmanız gerekir. Daha fazla meyve eklerseniz, reçel kalıptan dökülebilir ve ısıtma elemanında yanabilir.
Cupcake, Paskalya pastası, çok lezzetli çıkıyor, dene. Ve talimatlarda tarifler var ve burada birçok iyi, kanıtlanmış tarif var. Zevkinize göre seçin!

Soru şu ki, Kulich programının nasıl çalıştığını anlayamadım. Malzemeleri koydum, diyet Kulich programını kuru üzümlü olarak ayarladım, başlama saati 1.40'ta ekranımda göründükten ve saat 5 yazıt bir yerde kaybolduktan sonra. Böyle mi olmalı ??

Inna, ne tür bir ocağın var? Panasonic'te Kulich programı yoktur. Yine de Panasonic'iniz varsa, "Diyet" modu 5 saat çalışır. Hangi programı ve modu seçtiğinizi daha yakından kontrol edin.

Ekmek üreticisi Panasonic 256, programı seçti - Diyet, mod - Kuru üzümlü pişirme, boyut - L, ----- ekranda pişirme süresi 5 saattir, ------ Başlangıç ​​programını başlatıyorum --- - ekranda saat belirir - 1.40? Olmalı?? Ve yine de içeride hareket yok

[Inna]

InnaŞimdi çok tembel değildim, mutfağa gittim, sobayı "uyandırdım", yürüdüm herkese programlar ve modlar - 1.40 hiç zaman bulamadı!?! Hatta HP'yi puan tablosunda "Kuru üzümlü diyet" programında - 5 saat - özel olarak başlattı. 1.40'ın sizden nereden gelebileceği belli değil ...
Hemen hareket olmayacak, "hizalama" süreci devam ediyor, ancak zamanın kademeli olarak azalması için skor tahtasında süre 5 saat olmalıdır. Doğru zamandan sonra - yoğurma, ardından kuru üzüm eklemek için bir sinyal (257'de - dağıtıcı tetiklenir), ardından prova ve fırınlama. Muhtemelen ocağınızda bir tür arıza

bana olan ilginiz için teşekkürler! Şimdi adım adım kontrol ettim, açtım, programı seçtim - Diyet, mod - Kuru üzümlü pişirme, boyut - L, ----- ekranda pişirme süresi 5 saat, ------ I Başlat programını başlatın ---- ekranda zaten 1.17 ve RASIN yazısı, başkaları yok, belki kuru üzümlerin hamurun içine girmesinden önceki zamanı işaretliyor ve sonra başka bir kaybolma olacak mı? Ya da onarımlar için tekrar?

Sonuç olarak, 4 saat boyunca Ana programı denemekten korktum ve başlattım, çünkü ana parametreler benzer, kek güzel ve çok yüksek çıktı, ancak ekmek makinesinin servis kolaylığı ile ilgili soru ortaya çıktı.

Bilmiyorum bile ... Ama hatırladığım kadarıyla talimatlarda sobanın kuru üzümlerin "atılmasından" önceki zamanı işaretlediğine dair böyle bir bilgi yoktu (her iki model için de bir talimat var). Bu programı defalarca pişirdim, 5 saatten geri sayıyordum.
Üstelik, başladıktan sonra, şimdi farklı bir zamanınız var, önceki zamanki gibi değil ... Bu bir şekilde anlaşılmaz. Korkarım bu bir karmaşa, ne kadar hayal kırıklığı yaratıyor. Bu programı daha önce kullandınız mı? Diğer programlarda, zaman her zamanki gibi sayılıyor mu? "Kuru üzümlü temel" programı test edildi, nasıldı?

Bana bakan "kuru üzümlü ana" akımını denedim, tüm verileri koyduğumda ortaya çıktı = ana - kuru üzümlü - L - zaman 4 saat ayarlandı - sonra başla - ve süre 47 dakika !!!!!!
ve normal ekmek pişirirken, her şey normal bir şekilde geri sayımla gerçekleşir.
Ancak ekmek yapımcısının Kuru Üzüm modunda nasıl doğru çalışması gerektiğini bilmek istiyorum.

Evet ...., "ilginç bir filmin" var! Belki yarın sizin modelinizin sahipleri buraya bakacak ve bir şeyi açıklığa kavuşturabilecek. Size bu sürecin onlar için nasıl gittiğini anlatacaklar. Benimkinde geri sayım var.

bu, yani kuru üzüm içermeyen ana programımda her şey seninle aynı şekilde gidiyor).
Yine de katılımınız için teşekkürler !!!!! Diğer talimatları bekleyeceğim)))

Günaydın! Ben acemiyim Klatronic ekmek makinesini birkaç yıl kullandım ve dün bir Panasonic 256 aldım ve bir kek pişirmeye karar verdim.
Inna11 ile aynı sorunları yaşıyorum. Temel modu açtım, kuru üzümle pişirdim, ekranda zaman 4-00, sonra M bedenini ve hafif bir kabuğu seçtim, ekranda 1-40.Fırın uzun süre hareketsiz kaldıktan sonra hamur yoğurmaya başladı. Bu süre bittiğinde 2-50 sayısı belirdi ve makine çalışmaya devam etti. Sonuç içler acısı - kek pişmemiş, hiç yükselmemiş! Malzemeleri eklemek için sinyali duymadınız mı? Ne yapalım?? Yarın kek pişirmemiz gerekiyor, çocuklar bekliyor! Fırın yok, bu yüzden bir ekmekçi için tek bir umut var! Lütfen bana tatlı ve yağlı bir kek ve pişirme modu için kanıtlanmış bir tarif söyler misiniz ??? Pekala, çok gerekli!
Ve ürün yerleştirme prensibini gerçekten anlamıyorum: altta kuru maya, sonra un ve tüm kuru ürünler ve sonra sıvı. Fırın ısınıyor mu ve kuru maya altta mı kızıyor? Önceki fırında her şey tam tersiydi: altta sıvılar, üstte un ve en üstte maya, fırın sıvıları ısıtıyor ve sonra her şeyi karıştırıyordu.

Sizin için her şey yolunda - "Kuru üzümlü Temel" programında, ilk olarak, zaman, malzemelerin doldurulmasından önce ayarlanır (Inna için aynı 1:40, daha az olduğunda, daha fazla olduğunda), ardından ekmek üreticisi bip sesi çıkarır, sessizce gıcırdarken atlamamak için burada tetikte olmanız ve zamanlayıcıya bakmanız gerekir. Sonra, ekmek yapımcısı, hatırladığım kadarıyla, malzemeleri bu sefer skor tahtasına sıfır atmanız için beş dakika bekler. Yeni başlayanların çoğu paniğe kapılır ve en başta bastırır, bunu yapmanıza, malzemeleri (aynı kuru üzümleri vb.) Atmanıza ve işinizi yapmanıza gerek yoktur. Ocakta, ekranda pişirme bitimine kadar son süre gösterilecek ve her şey normal şekilde pişirilecektir :-)

Cevabınız için teşekkürler, rahatladım! Bugün tekrar deneyeceğim! Biri bana tarifi söyleyebilir mi?

"Sonuç içler acısı - pasta pişmedi, hiç kabarmadı!"
Ekmek yapımcısının bununla hiçbir ilgisi yok - belli ki bir çörek yerine sıvı bir karışıklık vardı. keşfetmek Yönetici'den kolobok kuralıonu takiben, her zaman iyi ekmek olacak! ;-)

"mayayı dibe kadar kurutun, sonra un ve tüm kuru ürünler ve ardından sıvı"
Evet, böyle bir sipariş Panasonic'in talimatlarında belirtilmiştir.

Pişireceğim Elena Bo'dan tereyağlı kekpeki, onu çok övüyorlar :-) Benim için o ilk olacak - kendisi de acemi :-)

Lütfen bana bir şey daha söyleyin: sobada pencere yoksa çöreğe nasıl bakılır ve kızartma derecesini kontrol eder, ancak talimatlar sobanın açılamayacağını söylüyor ??? Bazı kullanıcılar pastayı pişirme bitiminden 10 dakika önce aldıklarını yazıyor mu?

Ben şahsen, pişirmeden önce kapağı açabileceğinizi anlıyorum. Pişirme sırasında - hayır, hayır!
Topuzu kontrol etmek için yoğurma sırasında kendim açıyorum. Kolobok normale döner dönmez kapağı kapatıyorum ve artık sığmıyorum.
Ayrıca ekmeğin üstünü tereyağıyla yağlayıp susam serpiştirmek için bir saatten fazla bir süre içinde birkaç kez denedim - normaldir, ekmeğe kötü bir etkisi olmadı.

bana olan ilginiz için teşekkürler! Şimdi adım adım kontrol ettim, açtım, programı seçtim - Diyet, mod - Kuru üzümlü pişirme, boyut - L, ----- ekranda pişirme süresi 5 saat, ------ I Başlat programını başlatın ---- ekranda zaten 1.17 ve RASIN yazısı, başka yok, kuru üzümlerin hamurun içine girmesinden önceki zamanı işaretliyor olabilir mi ve sonra başka bir kaybolma olacak mı? Ya da onarımlar için tekrar?

Antonij zaten cevapladı, ancak biraz daha ekleyeceğim. Ana programa göre saati bilmek istiyorsanız, "Zamanlayıcı" düğmesine tıklayın, bu sırada ekran, kuru üzümlerin yer imlerine ekleneceği zamanı gösterir.

Yardım için teşekkürler!
Ayrıca bir soru daha var: kek modunda tarif kitabında kağıdı tabana koymanız gerektiği yazılıyor. Nasıl yapılır? Bir kare kesin ve pim için ortada bir delik açın. Ve hamuru yoğuran kam kağıdı kırışmayacak mı? Ve genel olarak, ne tür bir kağıt koymalısınız? Mağazalarımızda özel bir gazete ile tanıştım mı?

[Carmona]

Carmona normal pişirme kağıdı (rulo halinde folyo olarak satılır). Bir kek pişirirken hiç kullanmadım, her şey çok iyi gitti.

Herkese teşekkürler!!!!! Panikledim ve risk almadım, denenmiş ve test edilmiş şekilde gittim, Ana programı ayarladım - Pişirme modu ve pişirme süresi 4 saat ve küçük kusurlar dışında Kulich'in kuru üzümlü talimatlarından tarif. sonra her şey yolunda gitti, bir dahaki sefere daha fazla kuru üzüm ve şeker, tuz ve vanilya ekleyeceğim.

[Tereyağlı hamur için kolobok kuralı çalışmıyor!]

Ekmek yapımcısının bununla hiçbir ilgisi yok - belli ki bir çörek yerine sıvı bir karışıklık vardı. keşfetmek Yönetici'den kolobok kuralıonu takiben, her zaman iyi ekmek olacak! ;-)

Tereyağlı hamur için kolobok kuralı çalışmıyor! Sıradan ekmek hamuru içindir.
Yoğururken, tereyağı hamuru açık bir şekilde sıvılaşabilir, bıçak döndüğünde bir kolobok gibi tutun ve mikser durur durmaz bulanıklaşın.

Klasik çöreğe un eklerseniz, pişirme zorlaşacaktır.

Paskalya pastası ustalık sınıflarına bakın, bu anı gösteren çok güzel fotoğraflar var. Örneğin, Kulich s Myasoedovskaya

Tatlı hamur işleri için ana programdaki küçük boyutu ve hafif kabuğu kullanın. Kek hamuru yeterince yumuşaktır, yayılır, şeker nedeniyle çok fazla "bronzlaşabilir".

256 modelin başlangıcında, "kuru üzümlü ana" başlangıcında, kuru üzüm eklemeden önceki zaman görüntülenir.

[Inna]

Inna, Carmona! Yine de, hem üreticilerin hem de deneyimli kullanıcıların, yeni başlayan fırıncıların TALİMATLARI DİKKATLİCE OKUYUNU şiddetle tavsiye etmeleri boşuna değildir!
256 ve 257 modelleri pratik olarak aynı görünüyor, talimat kitabı bile aynı, ancak farklılıklar olduğu ortaya çıktı (dağıtıcı ve çavdar programı dışında). Şimdi talimatlara baktım (dün elimde değildi), orada "Beyaz olarak Rusça" sayfa 11'deki "Ekmeğe veya hamurlara ilave malzemeler eklemek" bölümünde tüm süreç ÇOK ayrıntılı. Sağ sütunda (modelinize atıfta bulunur), "balon" şu şekilde işaretlenmiştir: ""Başlat" düğmesine bastıktan sonra, malzemeleri eklemeden önce kalan süre görüntülenecek ve bittiğinde bir bip sesi duyulacaktır. İşlemin tamamlanmasına kadar kalan süre daha sonra görüntülenecektir. "!!!
Demek ocağınız her şeyi doğru yapıyordu! Kendi modelinizin kullanıcılarının cevap vermesi çok iyi. Bu, iki modelin de bunda farklılık gösterdiği anlamına gelir, 257'de kendisi katkı maddelerini "atan" bir dağıtıcı vardır ve zaman her zamanki gibi ters sırada görüntülenir. Ve seninki farklı.
Bunu çözmemiz iyi oldu, artık birçok kullanıcı zamanlayıcının "anlaşılmaz davranışından" korkmayacak.

Paskalya için hazır !!!

Maya - 2 h \ l
un - 450 gr
tuz - 0,5 h \ l
şeker - 8 yemek kaşığı \ l
vanilya şekeri - 1 poşet (8 gr)
bitkisel yağ (rafine edilmiş) - 6 yemek kaşığı \ l
yumurtaları çırpın - 3 adet.
su - 150 ml.
kuru üzüm - HP sinyalinden sonra tatmak (2 avuç + doğranmış 2 kuru erik ve 2 kuru kayısı koydum).

Kuru üzümlü temel program (BAKE RAISIN), boyut M, hafif hamur

Sır - daha kolay olamazdı. Pudra şekeri (4 yemek kaşığı / l) ve içine limon sıkarak krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Üstte tabii ki tozlar var.

Çıkış - 1.083 kg.

[Davli]

Ayrıca bir soru daha var: kek modunda tarif kitabında kağıdı tabana koymanız gerektiği yazılıyor. Nasıl yapılır? Bir kare kesin ve pim için ortada bir delik açın. Ve hamuru yoğuran kam kağıdı kırışmayacak mı? :

Fırınımızın belirli bir "Cupcake" modu yoktur ve kitap tarifinde sadece "Pişirme" modunun kullanıldığını ve hamurun ekmek makinesinin dışında mikser veya başka bir şeyle pişirildiğini fark edebilirsiniz. Yani spatulayı hiç koymanıza gerek yok.

Ve genel olarak, ne tür bir kağıt koymalısınız? Mağazalarımızda özel bir gazete ile tanıştım mı?

Forumda bir yerlerde, genel olarak, tam da bu makaleye olan ihtiyaç şiddetle şüphe ediliyordu ... 🔗 (bu Davli onaylar)

Paskalya için hazır !!!

Sınıf !!!

Herkese iyi akşamlar !!! Biraz tavsiyeye ihtiyacınız var !!! Diyet ekmek tarifi alıp hızlı bir fırında pişirebilir miyim ???

Yardım için teşekkürler!
Ayrıca bir soru daha var: kek modunda tarif kitabında kağıdı tabana koymanız gerektiği yazılıyor. Nasıl yapılır? Bir kare kesin ve pim için ortada bir delik açın. Ve hamuru yoğuran kam kağıdı kırışmayacak mı? Ve genel olarak, ne tür bir kağıt koymalısınız? Mağazalarımızda özel bir gazete ile tanıştım mı?

Fırında kullanılan beyaz veya kahverengi "pişirme kağıdı" satılır. Hırdavat ve marketlerde olur, ucuzdur. Sadece formun altını ve yanlarını hizalayın (tabii ki köşelerde kıvrımlar olacaktır).Tatlı ekmeği çabuk "tans" yapar ve bu yüzden kağıt koyarlar. Karıştırıcıyı çıkarın, "pişirme" modunda gerekli değildir. Ancak kağıtsız bir kez pişirmeye çalışın, ihtiyacınız olmayacak, çoğu kullanmayacak olabilir.

Herkese iyi akşamlar !!! Biraz tavsiyeye ihtiyacınız var !!! Diyet ekmek tarifi alıp hızlı bir fırında pişirebilir miyim ???

"Hızlı pişirme" tarifleri aslında sadece maya miktarında farklılık gösterir. "Hızlı" modda, daha fazlası, tam moda göre daha kısa sürede hamuru işlemek ve yükseltmek için zamana sahip olacak şekilde yerleştirilir.

Sütlü ekmek tarifi harika çalıştı! Kuru üzümlü kek pişirmek istiyorum! Tarif diyet bölümünde yazılmıştır! Ama 5 saat çok uzun !!!

"Hızlı" bir program kullanmanızı kesinlikle önermem. Sadece aşırı durumlarda, gerçekten acilen ekmek almanız gerektiğinde kullanılabilir.

Hamurun normal bir şekilde olgunlaşması için gerekli tüm biyokimyasal işlemler zaman alır. Bu işlemler hamurda işe yaramazsa, ekmek değil, bir vekil alırsınız.

Son yıllarda fabrika ekmeğinin kalitesindeki bozulma, tam olarak hızlı ekmek üretiminden kaynaklanmaktadır.

Pişirme için hızlandırılmış bir program daha da kabul edilemez. Çok kaliteli olmayan tatlı bir rulodan başka bir şey alamayacaksınız.

[Yoğunlaştırılmış süt]

Yoğunlaştırılmış süt 4 saat ve cebinizde bir anahtar. Şu anda ikinci bir tane var. 1,5 saat içinde hazır olacak!

Ve ilk pastam yandı - pekala, kenarlar çok karanlık ve çatı çatlamış. Yoğurduktan sonraki ikinci kek için kağıt koyacağım.

Ve ilk pastam yandı - pekala, kenarlar çok karanlık ve çatı çatlamış. Yoğurduktan sonraki ikinci kek için kağıt koyacağım.

Teflon üzerine kağıt sermek mümkün mü? Aşırı ısındığı ve toksin salgıladığı için ürünle temas etmeden ısınmamalıdır. Belki normal (kuru üzüm DEĞİL) modunda hafif bir kabukla pişirmeyi ve gruplar arasına kuru üzüm eklemeyi deneyebilirsiniz? Benim için öyle yanmıyor. Ve çatı fazla undan çatladı - Paskalya kekinin hamurunda ekmekten biraz daha fazla sıvı gerekiyor.

Ve bir tane daha ..



Sır, birincisinin aksine, bir mikser ile çırpıldı ve her şey aynı.

Teflon üzerine kağıt sermek mümkün mü? Aşırı ısındığı ve toksin salgıladığı için ürünle temas etmeden ısınmamalıdır. Belki normal (kuru üzüm DEĞİL) modunda hafif bir kabukla pişirmeyi ve gruplar arasına kuru üzüm eklemeyi deneyebilirsiniz? Benim için öyle yanmıyor. Ve çatı fazla undan çatladı - Paskalya kekinin hamurunda ekmekten biraz daha fazla sıvı gerekiyor.

Dikkatli bir şekilde yerleştirilirse, oluşan boşluklar alanında bile, sadece ısının yeniden dağıtılması nedeniyle form 200 ° C'nin üzerine ısınmayacaktır. Ek olarak, daha yoğun ısınmanın meydana geldiği yerler (gölge geçer - bunlar, kağıdı dikkatlice hizalamanın yeterli olduğu düz duvarlardır.

Teflon üzerine kağıt sermek mümkün mü? Aşırı ısındığı ve toksin salgıladığı için ürünle temas etmeden ısınmamalıdır. Belki normal (kuru üzüm DEĞİL) modunda hafif bir kabukla pişirmeyi ve gruplar arasına kuru üzüm eklemeyi deneyebilirsiniz? Benim için öyle yanmıyor. Ve çatı fazla undan çatladı - Paskalya kekinin hamurunda ekmekten biraz daha fazla sıvı gerekiyor.

Muffin tariflerindeki fırın talimatlarında (sayfa 23) doğrudan "pişirme tepsisini pişirme kağıdı ile hizalayın ve karışımı oraya koyun" yazmaktadır.
Ve tarife göre doğru anladıysam, kekin içindeki sıvının hiç gitmediği söylenebilir (50 ml narenciye suyu)

Ve tarife göre doğru anladıysam, kekin içindeki sıvının hiç gitmediği söylenebilir (50 ml narenciye suyu)

Görünüşe göre bir hata var. Talimatlarda suyu 150 ml için düzelttim. Nerede ve ne zaman okuduğumu hatırlamıyorum ama kesinlikle kafamdan değil.

Genel olarak, tereyağlı Paskalya pastası pişirmenizi tavsiye etmiyorum - iki Paskalya keki yaptım, ikisi de yükselmedi ve ikisi de çatıyı kırdı. Nasıl tadacağımı bilmiyorum, denemedim. Sonuncusunu pişirmeye çalışacağım, En Lezzetli - burada Alef harika gidiyor :-)

Sonuncusunu pişirmeye çalışacağım, En Lezzetli - burada Alef harika gidiyor :-)

Şimdi de tarifine göre başladım. Sadece "vanilya şekeri 1 paket 8 g" (satışta değil) yerine "kristal vanilin 1 paket 1,5 g" koydum.

Tereyağlı pastam da işe yaramadı! Kötü yükseldi, henüz tadına bakmadım. Kanıtlanmış başka bir tarif okudum, denedim ve güzel bir kek olduğu ortaya çıktı. Aynısından bir tane daha pişirmeye karar verdim ve zaten başarısız oldu: kek pişmemişti ve salladığımda, köşelerde ve dibinde kuru maya ile karıştırılmış kalın bir un tabakası vardı. Nedeni ne olabilir?