Reçel erikli çikolata

[Rüya]

Reçel erikli çikolata

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Erik	1 kg
Pektinli şeker, veya + bir torba zhelix	700 g
Çikolata% 70	100 gram

Pişirme metodu

• Çekirdeksiz erik ve bir karıştırıcıda öğütün
• Üzerine şeker koyup kaynatın, 10 dakika pişirin.
• Çikolatayı kırın ve reçele ekleyin, eritin ve ocağı kapatın.

Not

Olenka'nın tarifi Rüya itibaren carina-forum: 🔗

Yorumlarım ve fotoğraflarım:
İlahi lezzetlidir !!! Reçelin tadı çikolata kaplı kuru erikleri andırıyor. Deneyin, pişman olmayacaksınız !!!
"Zhelfix 2: 1" ile yani 1 kg reçel yaptım. erik bana 500 gram şeker aldı, tarifin yazarından biraz daha az, ama benim için doktorun emrettiği şey - çok değil, az değil! Çikolata% 70 "Altın İşaret" aldı, ilk başta şekersiz% 99 eklemeyi planlamama rağmen, son anda fikrimi değiştirdim, başka bir zaman kesinlikle deneyeceğim.

Benzer tarifler

Oursson düdüklü tencerede armut-portakal reçeli (Yönetici)

Pektin ile "Antonovka" reçeli (Yönetici)

Kırmızı biber ile kayısı reçeli (Kroşe)

Ufaklık, harika tarif için teşekkürler! Neredeyse anında pişiyor ama ne kadar lezzetli! Çikolatada kuru erik seviyorum, bu yüzden bir kerede 2 kg erik yaptım ki hiç pişman olmadım. Sadece rengim daha erik kaldı. 2 kg erikten 2,5 litre reçel elde edildi. Oh, ve daha fazlası. Reçeteyle şeker aldım çünkü eriklerim yeterince olgunlaşmamıştı. İlk başta çok fazla şeker olacağından korktum, ancak Zhelfix'in eklenmesinden sonra (sınırın bir parçası olarak), her şey normale döndü. Teşekkürler! Yarın unutmazsam bir fotoğraf koyarım, tamam mı?

[Kitzyunya]

Kitzyunya
Sağlık! Tarifin mahkemeye gelmesine çok sevindim! Takdir ettiğiniz için teşekkür ederiz!

Hemen pişman olmadığım 2 kg erik yaptım.

Ama sadece bir kilo erik yaptığım için pişman oldum, kızım bu reçeli yulaf ezmesi ve ekmekle patlatıyor ve aynen böyle ... bir kaşıkla ... dün böyle bir stok yapmanın çok iyi olacağını ima ettim. erik bitmeden ileride kullanmak için reçel, bu yüzden bugün erikleri çiğniyorum ve iki porsiyon reçel yapıyorum ... Yine de% 99 bitter çikolatayı şekersiz doldurmayı denemek istiyorum ...

Yarın unutmazsam bir fotoğraf koyarım, tamam mı?

Unutmamaya çalış ...

Muhtemelen bugün erik yemeye gideceğim ...

[Celfh]

Muhtemelen bugün erik yemeye gideceğim ...

Celfh
Ve gördüğüm gibi tarçın için BU- Huzur ve uykumu kaybettim, kızım tarçınla pişirmeyi seviyor ve bundan dolayı falcıya zevkle gitme!
Ve erikler için evet, git ... Sanırım pişman olmayacaksın ... çok lezzetli!

Pekala bebeğim, eğer her şey yolunda giderse, akşam rapor edeceğiz
Erik aldım

[Çok küçük]

Çok küçük! Peki bu reçel hakkında ne söyleyebilirim! Uyuşturucu madde! Şimdi teneke kutuların etrafında dolaşacağım - çalıların etrafında. Beni buraya getiren zor olan nedir?



Koştum + koydum. Çok teşekkürler!!!!!!!!!

[Çok küçük]

Çok küçük! Peki bu reçel hakkında ne söyleyebilirim! Uyuşturucu madde!

pişirmek
Buraya! Aynı fikirde bir kızım var! Evet, ben de çok beğendim ... bu sezon hazırlamasının ve tadının sadeliğiyle beni etkileyen ikinci reçel bu, ilki PAPRİKA İLE KAYISI REÇELİ, ne yazık ki biraz pişirdim ... şey, hiçbir şey, gelecek yıl yetişeceğim!

Sağlığına! Reçeli sevmene çok sevindim! Puanınız için teşekkürler!

Bir erik aldım ve biraz reçel yaptım.
Ve artıları buraya nereye koyacağız?

Tiny, söz verdiğim gibi fotoğraf çekiyorum.

Birincisinde, renk flaştan çok parlak, ancak ikincisinde daha çok gerçek gibi görünüyor. Tekrar teşekkürler !!!

Şairin ruhu buna dayanamadı ...
Bugün erik aldım ama muhtemelen bize yanlış erik getiriyorlar, derileri çok kalın. Derilerden kurtulmak için tamir etmem gerekiyordu, ama buna değdi. Lezzetli!!!
Bebeğim teşekkürler!

[Irina_hel]

Irina_hel
Sağlığına 🔗! Reçeli sevmene çok sevindim! Sormaya utanıyorum, neden cildi soydun? Sonuçta, eriklerin hepsi bir "blender" dır, cilt nasıl olsa ezilir ... Yoksa bu hayatta anlamadığım bir şey mi var?

Kitzyunya
Gel ve beni ziyaret et ha? Reçeli ile, yoksa kızım son kutuyu çoktan açtı ...

pişirmek
Celfh
Kitzyunya
Kızlar, leziz fotoğraflar için çok büyük teşekkürler!

[Çok küçük]

Çok küçük, denediğimiz için mutluyuz !!!!

[Kitzyunya]

Kitzyunya
Gel ve beni ziyaret et ha? Reçeli ile, yoksa kızım son kutuyu çoktan açtı ...

Oh, Tiny, evet çok memnunum! Toka, korkarım beni sınıra çıkarmayacaklar - bu kadar lezzetli yiyecekleri dışarı çıkaramayacağımı söyleyecekler! Eskiden ceplere reçel gönderiliyordu hatırlıyor musun? Ordu, uzak şehirlerdeki pansiyonlarda öğrenciler. Krosh, bir şansın var mı?

Teşekkür ederim! lezzetli!

[Marysichca]

Marysichca
Sağlık 🔗! Denediğiniz ve takdir ettiğiniz için teşekkür ederiz! Reçelin zevkinize göre olduğunu duymak özellikle keyifli!

[Irina_hel]

Irina_hel
Sağlığınızda reçeli beğendiğinize çok sevindim! Sormaya utanıyorum, neden cildi soydun? Sonuçta, eriklerin hepsi "harmanlanmış", cilt nasıl olsa ezilmiş olacak ... Ya da bu hayatta bir şey anlamıyorum
Birkaç parça "prolender" denedim - hepsi aynı, küçük cilt parçaları hissedildi ve ruh halimi bozdu
Onlardan kurtulmam gerekiyordu, ama çok lezzetli oldu!

Alıntıya girdim ve ondan atlayamadım.

Lezzetli, çok uygun fiyatlı tarif için teşekkürler !!

[Kırıntı]

Kırıntı pektin ve zhelfix içeren şeker yoksa ne yapmalı, ama gerçekten reçel istiyorsan?

[Kırıntı]

Kırıntı pektin ve zhelfix içeren şeker yoksa ne yapmalı, ama gerçekten reçel istiyorsan?

Nakapustina, yanlış bir şey yok. Önceden, genel olarak, sadece şekerle pişirilirdi.
Reçeli biraz daha pişirin ve hepsi bu.

Herşey !!! Ve onu istiyorum !!! Kızlar söyle bana ve saklandı değil buzdolabında mı? Ve ne kadar kalın?

Ve pişirirken reçel için her zaman yarım ceviz eklerim.
Dün pişmiş Rosan Çingene bir kızdan, ortasına reçel ile fındık koyun. Lezzetli!

Ben de tarifi beğendim! Zhelfix ve pektin yok, yapabileceğimi anladım. Ağırlık çikolata, yani krema koymak mümkün mü? Veya normal çikolataları ezmek için?

[Kırıntı]

Kırıntı pektin ve zhelfix içeren şeker yoksa ne yapmalı, ama gerçekten reçel istiyorsan?

Nakapustina
"Zhelfix" ile de kesintilerim var, bu yüzden bu reçeli birkaç kez onsuz pişirdim, sadece pişirme teknolojisini biraz değiştirdim. Şimdi Her şeyi bir ruhun içindeymiş gibi düzenleyeceğim-de Ayrıntıları size vereceğim.
Mümkün olan en düşük ateşte erikleri bir tencerede ısıtıyoruz, erikleri suyunu bırakacak ve hiçbir şey yanmayacak, sonra erikleri yumuşayana kadar 5-10 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz. Sonra eriklere şeker ekleyin (işte şu, 500 gramdan fazla tavsiye etmiyorum, bir de çikolata var, aksi takdirde çok tatlı olacak) ve tamamen erimesine izin verin, sonra bu kütleyi kaynatın ve yüksek ateşte istenilen yoğunluğa kadar pişirin. Buradan biraz daha detaylı anlatacağım ... Şeker çözüldükten sonra en kuvvetli ateşi (tabii ki kenarın üzerinden geçmesin diye mantık dahilinde) ve sürekli (!!!) karıştırın, 20 dakika pişirin, daha fazla değil. Ancak yangının gerçekten maksimum olması ve ortalama olmaması için 20 dakika verilir (ortalama olarak, bu arada, bu da mümkündür, ancak buna göre daha fazla zamana ihtiyaç duyulacaktır). Herşey.

Kızlar söyle bana ve saklandı değil buzdolabında mı? Ve ne kadar kalın?

Kamusik
Onu oda sıcaklığında bir dolapta saklıyorum. "Zhelfix" ile reçel çok kalın çıkıyor, buzdolabından sonra bir bıçakla kesebilirsiniz. "Zhelfix" olmadan, reçelin kıvamı reçeli andırır. Dürüst olmak gerekirse, "Zhelfix" olmadan bu reçelin tadını daha da çok seviyorum ... bir şekilde daha doğal falan ...

Ağırlık çikolata, yani krema koymak mümkün mü? Veya normal çikolataları ezmek için?

Elya_lug
Ben kilo çikolata ile denemedim, ama eminim yapabilirsin!

Ve Zhelfix olmadan küflenmiş 2 kavanozum var. Sindirilmiş birini attım.Muhtemelen, başlangıçta az pişmiştim

Ve Zhelfix olmadan küflenmiş 2 kavanozum var. Sindirilmiş birini attım. Muhtemelen, başlangıçta az pişmiştim

Keten, buzdolabında mı?
Evde zhelfix olmadan tutarsam, o zaman sadece hava geçirmez şekilde kapatılmış kutular (demir kapaklı) ve sıcak ürünü yuvarlayıp bir kürk manto altına koyarım.

[Irina_hel]

Irina_hel,
Hayır, buzdolabı olmadan (kendim yaptım).

🔗

Ve Zhelfix olmadan küflenmiş 2 kavanozum var.

Lenus, tüm reçeller / şekerlemeler düşük şeker içeriğiyle, "Zhelfix" eklenmeden pişirilir, teneke bir kapağın altında (bir dikiş anahtarıyla) sıcak yuvarlarım. Sadece soğuk / serin bir yerde olsa buzdolabında veya mahzende saklarım. Mahzene gitmek tembel olduğunda ve buzdolabı dikişlerde patladığında, onu kilere koyarım, hiçbir şey gibi dururlar, bozulmazlar!

[Kırıntı]

Kırıntı,
Ve ben hala iz üzerindeyim. Zhelfix ile denemek istersem (ondan hoşlanmasam da) - bana daha çok şeker gibi görünecek gibi görünüyor, hala günah işliyorum, ya daha az şeker koyuyorum (sadece hatırlamıyorum) ya da az pişmiş
Bodrumum yok

Bodrumum yok

Ayağa kalkmana izin verebilirim! Ve sonra kocaman bir genişim ...
Ben, Lenus, "Zhelfix" son zamanlarda gerçekten bir şeye saygı duymuyorum, her yerde bir şeyler hissetmeye başladım ...muhtemelen yaşlılık merhaba yaşlılığa yaklaşan hayaleti ...

Böylece hissedebilirim

Ve erik ve çikolata için koştum !!!

[Kırıntı]

Kırıntı, teşekkürler, denemeliyim. Ve jöleyi nereden bulabilirim?

[Milvok]

Ve erik ve çikolata için koştum !!!

Milvok
Sana iyi şanslar ! Umarım sonuçtan memnun kalırsınız ...

Ve jöleyi nereden bulabilirim?

Elya_lug
Nerelisin nerelisin Bölgemizde, "Zhelfix" büyük (ve öyle değil) süpermarketlerde satılmaktadır. En çok Platypus'tan alırım. "Peki Sam" mağazasında "Zhelfix" de mevcuttur.

[Kırıntı]

Kırıntı , cevabın için teşekkürler, sadece kardeşim erik getirdi, bunu yapmaya çalışacağım, sonra geri bildireceğim. Kızım St. Petersburg'da "Zhelfix" satın aldı, ancak önümüzdeki hafta sonu gelecek ve erik uzun sürmeyecek. Her şeyin yoluna gireceğini sanmıyorum.

[Kırıntı]

Kırıntı, Ukraynalıyım, Lugansk. Zhelfix'i duymadım, görmedim ama belki yanlış yere baktım.

[Küçük olan,]

Küçük olan, Birlikte şeker ve pektin yok ama şeker ve pektin ayrı ayrı var. Şimdi reçele bu pektinden ne kadar eklemem gerekiyor?

[Kırıntı]

Kırıntı , nihayet başardım, bana Ukrayna tatlılarının tadını hatırlattı "Güney Gecesi", kızım onlara bayılıyor, bir sürprizi olacak. Tarif ve tavsiye için çok teşekkür ederim.

[Küçük olan,]

Küçük olan, Birlikte şeker ve pektin yok ama şeker ve pektin ayrı ayrı var. Şimdi reçele bu pektinden ne kadar eklemem gerekiyor?

Tanya, hiç pektinle uğraşmadım, ancak portakal reçeli tarifinde HP'm için talimatlarda 750 gr tavsiye ediliyor. portakal ve 600 gr. şeker al 50 gr. pektinbelki bir şekilde sizi yönlendirir ...

Nakapustina
Urrra !!! Reçeli sevdiğim için ne kadar mutluyum !!! Size ve sevdiklerinize iyi şanslar !!! Yemek pişirdiğiniz ve takdir ettiğiniz için teşekkür ederiz !!!

[Kırıntı]

Kırıntıve rapor bitti! Herkes gerçekten hoşuna gitti ama entrikayı uzun süre tuttum, reçele eklediğim şeyi. İşe yaramadı, pekala, boşaltma hala tamamlanmışken, yapacağım. Çok teşekkür ederim.

Üzgünüm dikkatlice okumadım. Ben her şeyi yaptım. Pektin ve zhelfix yok, ama Krosh sayesinde çok lezzetli oldu!

[Innuska]

Innuska+ Taşıyorum.
Varennyachko'yu fındıklardan ve ayrı ayrı pektinle pişirdim.
1 kg için. erik yeterli 30 gr. pektin.

🔗

Bu reçeli lezzetli yaptım ... 3 kg erik denedim ve sonra 6 kg daha "avladım". Tarif farklı ama fikir aynı ... Benim versiyonumda erik, şeker ve kakao likörü.

[Keten]

Ketenama en azından bir konserve kavanoz göster.
Bu arada, erikler zaten tüm hızıyla devam ediyor, zaten 9 kg ne işledin?
Kabul et ... onu nereden aldın?

[Keten]

Ketenama en azından bir konserve kavanoz göster.

Duc o Kroshina'dan farklı değil.

Bu arada, erikler zaten tüm hızıyla devam ediyor, zaten 9 kg ne işledin?
Kabul et ... onu nereden aldın?

5 Grivnası için bir kova erik almayı teklif ettiler, kabul ettim, getirdiler .... ve bir "karaçalı" veya buna benzer bir şey var ... 9 kg iri üzüm hayal edebiliyor musunuz? Bu "zenginlik" üzerine bugün rahatladım ...
Aldığım "çıkış" şudur ... 3 kg çekirdeksiz erik - 2,7 kg çekirdeksiz + 900 gr şeker + 250 gr rendelenmiş kakao - 2 kavanoz 1 litre ve 1 kavanoz 0,75 litre reçel

Duc o Kroshina'dan farklı değil. 5 UAH için bir kova erik almayı teklif ettiler, ben, essno, kabul etti, getirdiler .... ve orada "dikenler" ..

Vay be, ne kadar büyük bir adam.

Tanya, gel, sana en havalı erik yükleyeceğim! Bu yıl ağaçları dikmek için yeterince çubuğum yok! Pembe fıçılı büyük sarı bir erik var, tatlı yaşasın.

Tanya, gel, sana en havalı erik yükleyeceğim! Bu yıl ağaçları dikmek için yeterince çubuğum yok! Pembe fıçılı büyük sarı bir erik var, tatlı yaşasın.

Aaaaa ..........

Tanya, gel, sana en havalı erik yükleyeceğim! Bu yıl ağaçları dikmek için yeterince çubuğum yok! Pembe fıçılı büyük sarı bir erik var, tatlı yaşasın.

Sadece 3 gündür Kharkov'da olmam üzücü, aksi takdirde bu erik altında olurdu ...

Sadece 3 gündür Kharkov'da olmam üzücü, aksi takdirde bu erik altında olurdu ...

Ooooh! Sen ne zaman? Belki sana ve Tanyusha'ya söyleyebilirim? Kiev'den misin?