Portakal şurubu içinde kamkat (kamkat reçeli ve reçel)

[KUMKVATS'TAN REÇEL]

Portakal şurubu içinde kamkat (kamkat reçeli ve reçel)

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Kamkat	850 gram
Taze portakallar (suyu sıkın)	2 adet orta boy
Beyaz şeker	500 gram

Pişirme metodu

• Kumkuatları birkaç kez sıcak suyla durulayın ve üzerlerindeki yağlı kalıntıları yıkayın, ellerinizle ovun.
• Kumkatları ikiye bölün ve tüm tohumları çıkarın.
• Kumkatları bir tencereye koyun, iki portakalın suyunu ekleyin, şekeri ekleyin, karıştırın.
• Tavayı ateşe verin, kaynatın, ısıyı orta seviyeye indirin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
• Tavayı ateşten ayırın, şurubu yaklaşık bir gün bekletin, sonra ateşe verin, kaynatın ve orta-kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
• Sıvı kaynayana kadar ve üzerine bir kaşık tutup alt kısmı temiz oluncaya kadar pişirin.
• Kumkatları kavanozlara yerleştirin, kapağı kapatın ve tamamen soğuyana kadar aşağı doğru çevirin. Bitmiş kumkatların verimi küçüktür, 2 kavanoz 200 ml'dir.
• Sadece sevdiğim kumkuatlar çıktı!
• Kabuk kaynatılmaz, ancak biraz "çiğnenir"
• 
• Seçenekler ve öneriler:
• - Bu tür kumkatları elektrikli bir kurutucuya koyarsanız, piyasada kurutulmuş meyvelerde satılan kurutulmuş kumkatları alabilirsiniz.
• - yaklaşık 3-4 portakaldan daha fazla portakal suyu eklerseniz ve bunları 3-4 geçişte kaynatırsanız, daha yumuşak bir kabuk elde ederiz, hatta oldukça yumuşak - işte böyle olmasını istersiniz))
• - Kumkuatların ilk kaynatılmasından sonra meyveyi blender ile püre haline gelene kadar kırıp 2-3 defa daha haşlarsanız reçel elde edersiniz.
• KUMKVATS'TAN REÇEL
• 
• Kumkat - 1300 gram (net ağırlık)
• Portakal - 4 adet. büyük
• Beyaz şeker - 800 gram
• İçme suyu - 500-700 ml. istenilen sıkışma yoğunluğuna bağlıdır
• Kumkat hazırlama yöntemi yukarıdakiyle aynıdır. Kumkatları ikiye böldüm ve turunçgillerin arasından tüm tohumları çıkardım.
• Şekeri meyve suyu ve su karışımı içinde eritin, kaynatın, birkaç dakika pişirin.
• Kumkuatları şurup içine koyun, kaynatın, orta ateşte 20-25 dakika kumkuatlar yumuşayana kadar pişirin. Tavayı ocaktan alın ve bir gün bekletin.
• Daha sonra kalınlaşana kadar 20-25 dakika daha pişirin. Reçelin yoğunluğu isteğinize bağlıdır, biraz veya uzun süre pişirebilirsiniz, şurup iyice kalınlaşır.
• Ardından kavanozlara dökün ve kapakları kapatın.
• KUMQUATS'TAN LİKÖR
• 
• 
• Kumkat - 1300 gram (net ağırlık)
• Portakal - 4 adet. büyük
• Beyaz şeker - 800 gram
• İçme suyu - 500-700 ml. istenen sıkışma yoğunluğuna bağlıdır
• Likör "Cointreau" - 50 ml.
• Reçel yapma yöntemi, reçellerle aynıdır.
• Sadece meyveleri bir gün yaşlandırdıktan sonra, kumkuatları bir karıştırıcı ile pürüzsüz olana kadar kırın ve yumuşayana kadar kütleyi "temiz omuza" kaynatın. Reçel bitiminden 15 dakika önce likörü ekliyorum.
• Bitmiş reçeli kavanozlara döküp kapakları kapatıyorum.
• Peki, çok lezzetli !!!
• Narenciye sevenler için reçel (veya reçel), özellikle kamkat!))

Not

Bu kamkatlarla çay içmeyi seviyorum!
Ve masanın üzerindeki bir çıkışta bırakılırlarsa ... Sürekli ileri geri gidip gelirken onları teker teker taşırım.
Ördeğe, tavuğa, ete, çeşitli soslara ve soslara, hatta portakal ve limon gereken salatalara bile tatlı kumkuat eklemek iyidir.
Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!

[Tanyusha]

Tanyusha, çok güzel ve ağız sulandıran sakızlar çıktı.
Ve ben karanlığım ... Bunların ne olduğunu bilmiyorum .. vaftiz babası .. kumkuatlar.
Ya da belki penceremde büyürler, ama ben orada değilim

🔗

[Tanyusha]

Tanyusha, böyle bir güzellik ... !!! Tıpkı küçük güneşler gibi!
Yer işaretlerine sürüklendi

Sana yalvarıyorum !!!!!!! Masama böyle güzellikte minik bir rozet koy !!!!!!

[Tatyana]

Tatyana, İnternette resimler buldum, karşılaştırın - belki benzerler

Mağazadaki kumkuatlar buna benziyor


yat Limanı, sağlık, umarım yemek tariflerinizde beğenirim
Rita, Yapamam, böyle bir nezakete ihtiyacımız var ve biz de buna ihtiyacımız var Evet ve bir kavanoz neredeyse bitti, ikna ettim
Kızlar, ilginiz için teşekkür ederim!

[Tatyana]

Tatyana, İnternette resimler buldum, karşılaştırın - belki benzerler

Mağazadaki kumkuatlar buna benziyor

Çok benzer. Doğru, daha yuvarlak olanlarım var. Kapalı mandalina denen küçük bir ağaç aldık. Belki bir çeşit melez.
Tanyush, zeminler tatlı mı?
Ve sonra o kadar ekşi var ki ... ama aroma narin ve sıradışı.

[Tanyusha]

Tanyusha, çok güzel ve ağız sulandıran sakızlar çıktı.
Ve ben karanlığım ... Bunların ne olduğunu bilmiyorum .. vaftiz babası .. kumkuatlar.
Ya da belki penceremde büyürler, ama ben orada değilim

🔗

Tatyana, fotoğrafın bir Kalamondina ağacını gösteriyor (Narenciye bitkilerini şahsen yetiştirdiğimi ve topladığımı kesinlikle yetkili olarak size beyan edebilirim), işte Admin Kumquat'tan bir fotoğraf. Bu iki farklı çeşidin meyveleri de bambaşka tatlara sahiptir.

[Tanyush]

Tanyush, zeminler tatlı mı?
Ve sonra o kadar ekşi var ki ... ama aroma narin ve sıradışı.

TanyaKamkatın tadını tarif etmek zordur.
Mandalina, narenciye, burukluk, az acı, mandalina kabuğu, narenciye kokusu var.
Ancak şeker şurubunda yapıldığında tadı güzel, narenciye, hafif bir acı var - ama lezzetli! Özellikle mandalina ve portakal reçeli lezzetini sevenler için.

[Zoya]

İşte Admin Kumquat tarafından çekilmiş bir fotoğraf. Bu iki farklı çeşidin meyveleri de bambaşka tatlara sahiptir.

Zoya, Açıklama için teşekkürler!

Bu arada kızlar da Kalamondins'ten mükemmel reçel yapıyorlar. Bir fotoğraf eklemeye çalışacağım.
🔗]
Çok lezzetli.

[Zoya]

Zoya, kabul edildi, TEŞEKKÜRLER!

[KUMKVATS'TAN REÇEL]

İlk gönderiye eklendi KUMKVATS'TAN REÇEL

[KUMQUATS'TAN LİKÖR]

Oh, ne mutluluk, ah, ne mutluluk, bunu bilmek .... çok lezzetli!
Martı için bu sabah üstüne tereyağlı ve reçelli sandviçler

Kumkatlardan başka bir seçenek:

KUMQUATS'TAN LİKÖR





En son reçele biraz Cointreau likörü ekledim.
Ve Cointreau likörü ilavesiyle reçel yapmaya karar verdim, çok lezzetli!

Bu egzotik meyveyi o kadar çok seviyorum ki, arkadaşlarıma da bulaştırdım ... ve aynı zamanda SPAR mağazasına çok para kazandım, oradan kumkuat aldım.
Ve kavanozları kendimden uzağa sakladım, sınırsız miktarda yiyebilirim

Ne kadar güzeller ve muhtemelen çok lezzetli!

[Zambak]

Zambak, çok lezzetli!!! Tatlı kumkatları severim

[Yönetici]

Yönetici, Tanyusha: girl_love: biraz kumkuat aldım. Fiyat düştü
Kümes hayvanlarına sos olarak eklemek için lütfen bunlardan en iyi hangisinin yapılacağını söyleyin.
Ya da daha iyisi reçel ya da sarsıntı ... Çok az var ama ben rüya görüyordum
Ayrıca acı biber de aldım, belki bir şekilde onlarla evlenebilirim

[Nadia]

Nadia, fiyat kesinlikle harika Ama her neyse, biraz aldım, pişirdim ve çabucak yedim

Sos için daha ucuzsa, reçel pişirmek daha iyidir, lezzetlidir ve sosu pişirirseniz yine de biraz suyla seyreltebilirsiniz.

Evlenmenize gerek yok!
Acılı aşçıdan daha iyi

Kırmızı biber reçeli (Yönetici)



Çok lezzetli!

[Yönetici]

Yönetici, Tanyusha! Teşekkür! Tamam, evlenmeyeceğim!
Turuncu ve kırmızı olduğunu düşünmeme rağmen, yeşilin içinden ne çıkaracağımı merak ediyordum ..
Reçel yapmaya gittim ...

Reçel yapmaya gittim ...

Zhdemssss ... numuneyi çekeceğiz, umarım pişman olmazsınız

Tanya, bir raporum var.
Çok lezzetli, ama yeterli değil ...: cray: Ben de tam olarak pişirmedim, ama sadece orada durdum, bazıları kaşıkla arılar gibi dolaşıyordu.
Kemikleri ayırmak elbette can sıkıcı ve gerisi süper! Tadı mandalina-turunçgil, acılık, soslarda çok fazla bir şey olmayacağını düşünüyorum.
Bu arada sadece süzme peynirli kahvaltı

Tanyush! yeni tatlar ve deneyimler için teşekkürler

[Nadia]

Nadia, sağlığına!
Ve ekonomik oldum, tüm kutuları sakladım, kendime bir meyve verdim - aksi takdirde her şeyi bir kerede yutmak istiyorum

[Nadia]

Nadia, sağlığına!
Ve ekonomik oldum, tüm kutuları sakladım, kendime bir meyve verdim - aksi halde her şeyi bir kerede yutmak istiyorum

Tanyushama ekonomik olamam. Bu sitede mümkün mü ??? Her gün her şey lezzetlidir ..
Bu özellikle tarifleriniz için geçerlidir.