Reçel erik çikolata

[Anavi]

Anavi, Yakın zamanda bir çokluda pişirdim - sıvı çıktı. Sonra mikrodalgada pişirdim, koyulaştı ve sonunda çikolata ekledim.

Kızlar, Innochka, bu reçeli bir çizgi filmde veya ekmek yapımcısında pişirmeye çalışan oldu mu?

Olenka, bu reçeli hazırlamak o kadar hızlı ki, sadece 10 dakika kaynatılıyor), ne multivitamin içinde ne de khp'de pişirmek için bir neden göremiyorum ...

Ama böyle bir ihtiyaç ortaya çıktığı için HP'de yemek yapardım ...

HP'de çok çeşitli sıkışmaları ve onlar gibi diğerlerini sindirdim), her zaman iyi sonuç verdi ...

Teşekkürler Innochka, bugün yapacağım - erikler satın alındı, çikolatalar da!

Olenka, sooo hayal kırıklığına uğramayacağını um!

Bugün ayrıca "Zhelfix" olmadan şeker 400 gr pişirdim. 1.080 çekirdeksiz erik üzerine limon suyu (30 gr.) ve bitter çikolata ilavesiyle ...

Fırında haşladım ...

Nefis ahlaksız !!!

[Kırıntı]

Kırıntı, Inna, böyle harika bir reçelin tarifi için çok teşekkür ederim. Genellikle, bir tarifi ilk kez kullanırsam, örneklemek için yiyeceğin normunun yarısını alırım. Bugün şansımı denedim ve tarifine göre tam bir oran yaptım ve tabii ki hemen pişman oldum. Yarının tekrar edeceği planlar.

[Rusya cömert bir karanlık ruhtur]

Ve yine sonbahar - pahalı erik değil. Üçüncü yıldır bu nefis yemeği pişiriyorum. Bir kilogram erik değil, bir kova - kış uzun ve buzdolabında bir düzine yarım litrelik kavanoz için bir yer var. Pişirme sürecini basitleştirdim - sadece reçel gibi pişiriyorum. Ve karıştırılarak pişirilir, ardından çikolata eklenir, çoğunlukla Rusya cömert bir karanlık ruhtur, nispeten ucuz, ancak oldukça iyi ve bütün bir reçel bıraktı - erik parçalarıyla bile daha çok seviyorum. 500 gram şekerde durdum, benim için çok tatlı. Bugün tarçın ve zencefil ile pişirdim = 4 kg çekirdeksiz erik, 2 kg şeker, bir torba tarçın, bir torba zencefil, 4 çikolata. Vidalı kapaklı kavanozlar, sıcak dökün, buzdolabında saklayın. Her şey mükemmel bir şekilde saklanıyor. Ve bisküviyi yağlayın ve tuhaf reçel kavanozuyla ziyarete gidin

Uzun zamandır bu kadar neşeyle hiçbir şey pişirmedim ...)))

Mağazada reçel için aldığımız 5 çikolatayı unutmamızla başladı. Kapanış saatinden yarım saat önce kocam oraya gitti. Mesele şu ki, onlar unutmuş bile değil, ocakta zaten 4 kg erik için şekerli bir "kova" vardı ve .... bir şeyler yapılması gerekiyordu !!! Yarım kilo için yeterli şeker yoktu. Dolabımda küfürle dolaştım, kahverengi ışık buldum ve ekledim)). Aynı zamanda, pektini şekerle karıştırmayı unuttum!))) Sonra boş bir teneke kutuyu kırdım, sonra teneke sayısıyla (belli ki yeterli değil) bir hata yaptım, sonra bir şekilde başarılı bir şekilde kapağa vidaladım. teneke kutu ters çevrildi, kapak bir chpok sesiyle düştü ve güzel bir kahverengi su birikintisi masayı sular altında bıraktı ...

Ama yaptım !!!!!)))

Ama yaptım !!!!!)))

!!!

Innk, neden endişeleniyorsun? Zaten böyle bir şey pişirdim, neye gittiğimi biliyordum! Çok lezzetli!!! Tamamen homojen ve mükemmel kıvamda olduğu ortaya çıktı (pektin hala tamamen çözüldü). Varyasyonunuzu gerçekten beğendim, tarifi notlarıma koydum (hızlıca ve gerçekten sevdiğim tek tip bir reçel ile). Doğru, bence kendimi çikolata ile aştım (5 barı 4 buçuk kilo düşürdüm ve ancak o zaman orada olmadığını düşündüm)). Ama kocam çok aptal olduğumu ve hiçbir şeyin abartılmadığını söyledi, ama sonunda çok lezzetliydi, evet)). Dahası, yeteneklerime bir bakın: Bu yıl 8 farklı kez reçel yaptım. VE ASLA !!!! denemek için hiçbir şey kalmadı. Son kaşığa kadar teneke sayısı kadar. Sadece tencereleri daha sonra yalarsanız))). Bu reçel "şanslı" çünkü bir kavanoz açıldı ve her şey masaya döküldü.Her şeyi bir pastanenin spatulası ile bir kasede topladım, sabaha kadar salladı (yaşasın pectin !!) ve kocam şimdi onu oradan "Oh, ne kadar havalı !!"))

[Korkuluk]

Korkuluk, Natasha tıpkı benim pişirdiğim gibi ...
Hala periyodik olarak bir çeşit malzemeyi unutuyorum (iyi, Sincap'ın anısını hatırlıyor musun .....)
Innochka'nın tarifi çok ilginç, denemeniz gerekecek!

Tanrım, Innochka, bu ne nefis !!! Zhelfix'siz bir ekmek yapımcısında sulu olduğu ortaya çıktı - işte ihtiyacım olan şey bu! 2 ziyaret 1100 g bitmiş kütle artı 500 g şeker ve eksik bir çikolata çubuğu yaptım. Bu sadece harika bir tarif! Vücudun faydalarını bilmiyorum - ama ruh için bu BİR ŞEY! Tarif için teşekkürler Tiny !!! Yine de yapacağım, öyle görünüyor ki ...

sonra da bir dönüşle

Her yıl turner ile kapatıyorum, erikten daha çok seviyorum ...

Doğru, çoğu dönüşe bağlıdır)) Bir bahçe satın alıyorum, halsiz, lezzetli !!! Ve biraz buruk değil !!!

Bu yüzden bugün sabah, turner'dan üç kavanoz döndürdüm !!!

"Zhelfix" eklemeyi tamamen durdurdu) ...

Ama kesinlikle limon suyunu pişirmenin bitiminden birkaç dakika önce döküyorum) ...

[Kırıntı]

Kırıntıve burada kendimi birden bire kişisel bir tam olarak tekrarlayacağım ...
Innochka, çikolata ile yapmak istediğim erikleri aldım.
1 kg'lık bir tarifte soyulmuş mu yoksa çekirdeksiz mi?

[Lilechka]

Lilechkatarif, kemikli bir erik anlamına gelir), ancak uzun süredir 1 kg alıyorum. net ağırlığı erik, çekirdeksiz)) ...

Tadı daha güzel, daha çok erik var, daha az şeker var ...

[Kırıntı]

Kırıntı, Innochka, tamam anladım, ben de düşündüm ve 1.5 yaklaşık 1 kg aldım ve çıkacak

[Kırıntı]

Kırıntı, Innochka ben yaptım !!!!
O çok tatlı! Çok güzel, tereyağı gibi görünüyor ve çikolatalı şekerli kuru eriklere çok benziyor!

[Kırıntı]

KırıntıTarif için teşekkürler. Zaten 2 kez pişirdim. Kış için bir kavanoz saklamak istiyorum ama bir şekilde çabuk yiyor)))
Kendi beş kopekimi getireceğim, belki birisi işe yarayabilir.
Pektin aldığım için sadece onunla reçel yapıyorum, çünkü uzun süre pişirmek gerekli değil, bu yüzden daha fazla vitamin var. Yaptığım gibi.

Erik (çekirdeksiz ağırlık) 1 kg
Şeker (çünkü kuru erikim vardı ve kendisi çok tatlıdır) 300g
Elma pektini 2 yemek kaşığı. l. slaytsız
Çikolata% 70 100 g

Erikleri bir karıştırıcıda öğütün.
Öğütülmüş erikleri ısıtın, kırık çikolata ekleyin, çözün.
Pektin ile şekeri karıştırın, çikolatalı eriklere dökün, kuvvetlice karıştırın, kaynatın, ocağı kapatın.

[Tatiana.k]

Tatiana.kve pektini nereden aldınız?

[Kokoschka]

Kokoschka,
Ortak alımlarda evde (JV).
Egzotik baharat dükkanları bulabileceğinizi, çevrimiçi mağazaları inceleyebileceğinizi düşünüyorum.
Sadece son bir yılda fiyatı yükseldi ...

[Tatiana.k]

Tatiana.kve pektini nereden aldınız?

Mevsiminde (yaz), Globe'da kesinlikle var. Çok sayıda ve sürekli.

[Tatiana.k]

Tatiana.k, Korkuluk, Bakacağım ... çok uygun bir baharat ...

Ben de teşekkürlerimi getirdim !!! Teşekkürler Innochka !!! Geçen yıl iki kavanoz yaptım, zencefilli ekmeği sandviç yapmak istedim. Zencefilli ekmeği beklemedik, her şeyi kendimiz yedik. Yoğun bir kabuğa sahip erik aldım, ne hissedileceğini düşündüm ve onları soydum (bu hala yapacak bir şey). Zhelfix olmadan pişirilir. Sadece evde bıraktım, ama gecikmiş olduğu ortaya çıktı, cesaret edemedim. Geçen yıl tarifiniz insanlara gitti; kulübelerimizde erik pişirmelerinin tek yolu bu.
Bu yıl erikimiz bozulmamış. "Eriklerin nazik insanlar tarafından dağıtılmasını" istedim - ve bu durumda mağazalarda Quittin'i arıyordum (onu sevdim, aynı şey, kompozisyondaki pektin, sitrik asit), ama yakalanmadım. Sonra "dağıtım" düştü, bence bu kader değil. Ve geçen hafta Zhelfix'i gördüm ve hemen satın aldım. Hafta sonu 2.5 kg'lık bir erik aldım, aynı olanı yine yoğun bir cilt ile aldım - "Kuru erik" yazıyordu. Bugün kemikleri çıkardım, 2 kez kıyma makinesinden geçirdim, sonra bir karıştırıcıda (emin olmak için!) Ve tarife göre beklendiği gibi pişirdim. Çikolata eklenip karıştırıldığında koku hemen gitti, ne kadar harika. "Güney gecesi" !!! Satın alınan reçelden 400 gramlık küçük kavanozlara döktü.Vidalı kapakları kaynattım ve vidaladım, soğuyana kadar durdum ve merkez içeri çekildi. Gram 200 hiçbir yere sığmadı, bir tabağa döktü. Şimdi oradan ve çay ile topluyoruz !!! Kızım gerçekten hoşuna gitti, aslında pek reçel değil, kreple bile yapamıyorsunuz. Ve bu kaşıkla yiyor !!!
..
TEKRAR TEŞEKKÜRLER!!!
Hafta sonu tekrar erik yemem gerekiyor, ancak şimdi başkalarını alacağım, daha ince bir cilt (daha aromatikler ve reçel daha kırmızı olacak). Nasıl gittiğini sana göstereceğim, görüşürüz !!!

Kızlar belki aptallık sorarım ama erik yoksa mümkün mü ama şekerle kullanıma hazır erik reçeli var mı? Yoksa saçmalık ortaya çıkacak ve ürünleri tercüme etmemek ve gelecek sezonu beklemek daha mı iyi?

[Afnsvjul]

Afnsvjul, Julia - TRY Biraz pişirin ve deneyin Aslında önce reçel (erik + şeker) pişirip çikolatayı ekliyoruz. Öyleyse neden hazır reçele eklemiyorsunuz?
100 gram reçeli ısıtın ve içinde 7-10 gram çikolatayı eritin. Soğumasını bekleyin ve biraz "olgunlaşması" için en az bir gün bekletin.
Yap ve bize söyle.

Hayır, elbette kendi kendine yapılan her zaman daha iyidir

[Kroshik]

Kroshik, Sana başka bir teşekkür ile geleceğim !!
Zencefilli ekmeği reçelinizle sandviç yapın Aksine benim, ama tarifine göre. Vkuuuuusno !! Kestiği tüm parçaları hemen yedi. Zencefilli kurabiye lezzetlidir, ancak bu reçelle sadece bir şarkıdır.
Teşekkür ederim!!!

[Lyudochka]

Lyudochkane lüks zencefilli kurabiye !!!

Böylece yapabilirim ...

Size ve sevdiklerinize sağlık, canım !!!

Çok memnun oldum ne kadar olduğuna dair hiçbir fikrin yok) reçel tarifinin işe yaradığını / sıkıştığını duymak için !!!

Harika tarif, sadece jellix'i bulmalısın, sadece kakao ve erikle yaptım. tereyağı reçeli ve sonra çikolatayla düz, mmm

[İşte]

sadece zhelfix'i bulman gerekiyor

Nadia, Zhelfix'i uzun zamandır mutfağa eklemedim. İşte Bunun hakkında yazdım ...

Uzun zamandır "Zhelfix" i eklemedim

Inna, bu sadece şeker anlamına mı geliyor ve bu kadar mı? o zaman sadece süper

demek sadece şeker ve bu kadar mı?

Bu doğru, Nadyush !!!

Çikolatayı unutma !!!

[Kırıntı]

KırıntıInnusya,
Onu çok seviyorum bekliyoruz

Şimdi mevsim değil ve ithal erik çok iyi değil 1 kg jöle aldım
Reçel yapmak daha iyi olur

Ayrıca zhelfix olmadan yemek pişiriyorum Ve evet, her zaman çikolata eklerim
LEZZETLİ !!!
Kolay ve lezzetli bir tarif için teşekkürler Innusya !!! Sezon boyunca sık yemek pişiririm

Ve ben sadece donmuş beyazlardan pişirdim. Nuuuu, normal insanlar mevsimde yemek yapar, ilham geldiğinde weSSSS
Kaşık her tarafı yaladı.
Size sonucu yarın göstereceğim. Kim çikolatada kuru erik var ve çikolatada beyaz erik var (bir sarışından ne alınır)

Bende çok sıkışma var

Şekerin yarısını ve jöle ekledim ... benim için çok tatlı.
Pastada kullanmak istiyorum.
Lezzetli ve kullanışlı tarif için teşekkürler!

[Simochka]

Simochka400 gr şeker koyuyorum. 1-1,5 kg. erik, biz iyiyiz ...

Senin için lezzetli olduğuna çok sevindim !!!

Natusik, ruhum, yorumlarınızı okumaya bayılıyorum !!!

Kızlarcanlarım, hepinize ve sevdiklerinize sağlık !!!

[Küçük olana]

Küçük olana bir kez daha çikolatada erik için - her fırsatta, mevsiminde tazeden, kışın donmuş erikten pişirip pişiriyorum

minimum şeker, lezzetlilik, meyvelerin işlenmesinde sorun yok

[Kırıntı]

Kırıntı, Inna, ve benden bu reçel için çok teşekkürler! Kızımdan özel teşekkürler!

[Inna]

Inna, tüm ailemizden muazzam bir şükran günü !!!!

[Irisha]

Irisha, Svetlanochka, Yulenkakızlarım, hepinize ve sevdiklerinize sağlık !!!

Ve mutlu olmana ne kadar sevindim !!!

[Kırıntı]

KırıntıInnochka çok lezzetli! Dayanamadım, geceleri biraz yedim.
Nasıl uyuyacağımı düşündüm, o zaman tadı tanımazsam yaparım.
Reçel harika! Çok mutluyum!

[Tonya]

Tonyacanım, çok sevindim, çok sevindim !!!

Size ve sevdiklerinize sağlık, canım !!!

Ve geri bildiriminiz için çok teşekkür ederim !!!

tadı bilmiyorsam nasıl uyuyabilirim

Tonyasen çok güzelsin !!!

[Kırıntı]

Kırıntı,

Ailemizde bir hit. Kocam çılgınca seviyor. Moldovalı gevşek eriklerden ve yanlış çikolata ile aptalca pişirilmiş.Ne g ... çıktı ... Taxobesh çikolata tadı ile tatlı mayasız püre))). Döktü. 5 litre döktüm. Kocası neredeyse ağlıyordu. Ama tadı gerçekten güzel değil. Bu nedenle kızlar, hatalarımı tekrar etmeyin: yerel iyi eriklerden belirgin bir tada sahip pişirin.
Mevsimlik yerel erikleri bekleyeceğim. İşte mükemmel bir reçel, tam da ihtiyacınız olan şey ... Tıpkı çikolatadaki kuru erik gibi.

Moldovalı gevşek eriklerden ve yanlış çikolata ile aptalca pişirilmiş. Ne g ... çıktı ... Taksi çikolata tadı ile tatlı mayasız püre)))

O laaaaadno, kanalımıza bir fıçı yuvarla.
Yanlış olanı seçtim, erik farklı. Büyük olasılıkla, olgunlaşmamış olan toplandı, bu yüzden onu taşımak ve dış sunumunu sürdürmek daha kolay.

O laaaaadno, kanalımıza bir varil yuvarla
Yanlış olanı seçtim, erik farklı. Büyük olasılıkla, olgunlaşmamış olan koparıldı, bu yüzden onu taşımak ve dış sunumunu sürdürmek daha kolay.

Tabii ki, sadece çiftlikler tarafından üretilen satılık ithal. Henüz yerel olanımız yok. Karşılaştırmayın!))) Moldavca, tatsız ile eşanlamlı değildir. Kısacası, anlıyorsunuz. Yerel, güneşin altında olgunlaşmış, bir ağaçtan koparılan ve yutulmuş, elbette, buraya getirdikleri şey değil))). Orada yerel meyveleriniz var - sallanacaksınız * kıskançlıktan neredeyse ölüyorsunuz *))).

Bu reçel, olgunlaşan "ev yapımı" bir erik gerektirir. Belirgin ve parlak bir tada sahip.

[Nata]

Nata, Anladım. Bizden ne tür erik ihraç ettiklerini biliyorum - olgunlaşmamış.
Ve olgunlaşmamış kakaodur.
Çünkü olgun bir tane alamazsın, ama bal gibi. Şimdilik piyasadan alacağım - eriklerin yarısı buruşmuş ve fermente edilmiş ve sadece 10 dakika kaldı.

[Kırıntı]

KırıntıInnochka! Tarif için çok teşekkür ederim.
Dün gece pişirdim. Nasılda lezzetli. (y) Az önce şekeri değiştirdim. 1.5 kg erik üzerine 750 gram koydum. Çikolata% 80. Daha sonra 400-500 gr'a ihtiyacım olduğunu okudum.
Erik çok tatlıydı. 20 veya 23 rubleye Auchan, Rusça olarak satın aldım.

20 veya 23 rubleye Auchan, Rusça olarak aldım.

80-100r var

Bu yüzden bu lezzetli reçeli pişirmekten onur duydum. Uzun zamandır gidiyordum, sonra bir zhelfix, sonra uygun bir erik arıyordum. Gerçekten yapmaktan daha fazla hazırlık. Kalanları kavanozlara döktü, gerisini bir tabağa döktü. Koca, yıkamaya gerek kalmaması için onu yaladı ...
Muhtemelen yeterli olmayacak, başka bir porsiyon yapmanız gerekecek. Tarif için teşekkürler.

[Kırıntı]

Yaptım .... Deneme için bir pound yaptım.
Çok lezzetli çıktı. Ve en önemlisi, kocamın onu gerçekten sevmesi ..
Kırıntı, tarif için teşekkürler!

[Kırıntı]

Kırıntı, Innus söyle bana pliz .. ve pektin entot agar-agar ile değiştirilebilir .. peki, bulamadım zVErya .. şimdiki agar ..

20 Ağustos 2016 Cumartesi 15:48 Eklendi

1 çay kaşığı agar 250 ml. püre ...

burada drenajı temizledim .. tarttım .. peki, sanırım bir yerde bir kilo 400 gram olacak ..
şeker ve hemen agar?

[Evgesha]

Evgesha, Agarı az miktarda suya önceden ıslatırdım, yarım saat diyelim) ve pişirme bitiminden 2-3 dakika önce eklerdim ...

Agar miktarı hakkında size zaten başka bir konuda cevap verdim, ancak agar agar farklı, gücü bakımından hepsi farklı ...

Ama uzun zaman önce her türlü kıvam arttırıcıyı kullanmayı bıraktım, sonuç onlarsız bile bana yakışıyor ...

Eğer koyulaştırırsam limon suyuyla ...