Ev tipi dondurucu - içinde ne saklanabilir ve nasıl kullanılır?

Oh, ama bana öyle geliyor ki pizza için bütün yapabilirsiniz. Biraz çözülüp testere bıçağıyla kesilsin mi, kesilmesin mi?

Çözüldükten sonra çok yumuşak olacaklar, eşit şekilde kesmek zor olacak

May @, Maina, bir kova ile bir domatesi buzluyorum))) ve böylece - tam olarak o zaman kesin - fantezinin eşiğinde, belki de ikiye bölün. Bu nedenle küçük parçaları (derisiz), daireleri, dilimleri ve yarıları donduruyorum. önceden dilimlerin ve yarımların derisini yüzmenize bile gerek yok - donmuş bir domates buzu birkaç saniye ılık suyun altına koyarsanız (veya uzanıp çözülmesine izin verirseniz), cilt sanki ıslatılmış gibi soyulacaktır. kaynar su ile. bu yüzden donmadan önce derileri bıraktı.

ve böylece - onları tam olarak sonra kesin - fantezinin eşiğinde, belki de yarı yarıya.

Bütün domatesleri kovalarda hasat ediyorum
Bu yüzden donmuş domatesleri dondurucudan çıkarın, bir bardağa koyun, ılık (soğuk) suyla doldurun ve bir süre bekletin. Daha sonra cilt bir seferde kaldırılır ve farklı versiyonlarda istediğiniz kadar parçaya bölebilirsiniz.
Genellikle pişirmeye başladığımda önce domateslerin üzerine su dökerim, diğer sebzeleri işlerken domatesler biraz çözülür.
Sadece buzunu tamamen çözmeyin - sıvıya dönüşecekler

Her şeyi kendime böyle hayal ettim. Zaten tamamen doldurulmuş olan tortilla fırın önceden ısıtılır, domatesi işler, keser, pizzanın üzerine koyar ve doğruca fırına girersiniz. Kısacası, en iyisini bilmeye çalışmalısınız. Ama onları bir filmle kaplı bir tabakta kesip, sonra donmuş olanları bir torbaya koymaları mı gerekir? Yine de, çantaların tokalı kullanılması daha mı iyi? Kim neyi kullanır, paylaşın. Ve bunu genellikle bir veya iki pakette nasıl yaparsınız?

[Mayıs @]

Mayıs @Hem poşetleri hem de plastik formları kullanıyorum, bunların hepsi ne buz yaptığıma bağlı, eğer meyveler şekerle öğütülüyse, sonra donma için özel plastik kaplarda. Ne topluysa - o zaman dondurma için özel torbalarda (Polonya'da yapılmıştır). 1, 3 ve 6 litrelerde mevcuttur. Daha yoğunlar, ayrıca paketin içeriğini yazdığınız özel bir çerçeveye sahipler, yer iminin tarihini ve yılını belirtebilirsiniz.

[Mayıs @]

Mayıs @
Deneyin - domatesleri kaç kişi donduruyor, çok fazla fikir var, çok sayıda keçeli kalem var
ne toplu halde olmalı - önce folyo (veya kesilmiş bir torba) ile kaplı bir tepsi üzerinde, sonra torba veya kaplarda. tek bir çantada (basit), ancak güçlü. pancar çorbası üzerindeki parçalar - bir torba içinde toplu halde, düzleştirin - sonra uygun şekilde kırın. yarımlar için - "sandviçler için" küçük torbalar, avuç içi büyüklüğünde bir torba var - bir domatesin sadece iki yarısı için.
Berry püresi için daha uygun bir şey bulamadım ... ekşi krema kavanozları 180-200 gr. tek kullanımlık kaplarda kaç tane denedim - benden kopuyorlar, ya ellerim çarpık ya da dondurucu için değil, böyle bir plastiğe rastladım.

[Lina]

Lina

tek kullanımlık kaplarda kaç tane denedim - benden kopuyorlar, ya ellerim çarpık ya da dondurucu için değil, böyle bir plastiğe rastladım.

Yani kendiniz cevapladınız, donmak için değiller ve donmak için kaplar alırsanız, o zaman kırılmazlar, şekil değiştirmezler ve bir kereden fazla. Paketlere gelince, keçeli kalem basit paketlerde siliniyor, her halükarda üzerinde yazanı asla bırakmadım. Gerçekten gizli bir yazı kalemim olabilir mi?

Hiç tek seferlik bir donma görmedim (((((((((

Paketleri asla imzalamam - orada ne olduğunu zaten ayırt edebiliyorum ve bir yıl - sarf malzemelerim bitebilir)))

Dondurulmuş domatesleri pizza için eşit, güzel halkalar halinde kesemiyorum, bilmiyorum. Admin nasıl çalışır Dondurucudan bir domates çıkardığınızda taş gibi çözülmeye başlar: Dışı çözülür, içi hala çok donmuştur. Kesmeye başlıyorsunuz ve ya düzensiz ya da yulaf lapası çıkıyor .. Hemen daireler halinde dondurmak daha iyidir ...

Kızlar ve ben de hemen çemberler halinde buzluyorum ve meyveli içecekler yaptığımda bile, taze olanları dondurmak için plastik kaplara ve dondurucuya döküyorum (gerçekten 7 raf için büyük bir tane var), tüm sonbaharda bu meyveli içeceği kullanıyorum pancar çorbası için ve gerisi zaten kavanozlarda ve mahzende. Pancar çorbasının tadı tıpkı yazın olduğu gibi, taze meyve içeceği haşlanmış gibi kokmadığından.

Kızlar, söyle bana, pancar çorbası için pancarları dondurmak istiyorum, bu yüzden önümde bir soru ortaya çıktı: sirke serpmek mi, yoksa rengini kaybetmemesi için mi?

Dondurucuda renk kaybetmez, rendelenmiş sirke bile gerekmez

Hızlı cevabınız için teşekkür ederim!

Dondurulmuş erik ve kayısı, kirazlar unlu mamullerde kullanılabilir mi? Korkarım hamur ıslanacak mı? Lütfen söyle bana.

Dondurulmuş erik ve kayısı, kirazlar unlu mamullerde kullanılabilir mi? Korkarım hamur ıslanacak mı? Lütfen söyle bana.

Ben kirazları çözmeden kek yapıyorum. Erikler ve kayısılar Bence fazla suyu çözmeniz ve boşaltmanız gerekiyor. Hamura eklemeden önce biraz un veya nişasta içinde yuvarlamanız gerekir.

Basja, hızlı cevabın için teşekkürler!

Peynirli kek yapıyorum, tahtayı bir torba ile kapatıyorum, donduruyorum, aynı torbaya döküyorum. Buz çözmeden, orta ateşte, kapaksız kızartırım.

[Karamel]

Karamel, Tüm donmuş meyveleri fırınlanmış ürünlere koydum. Erik ve kayısıyı dondurmaya çalıştım ... ama jöle ve komposto dışında hiçbir yerde sevmedim. Ancak kurutulmuş ve dondurulmuş oldukları için, fırınlamada mükemmeldirler. Tüm ziu'yu sadece onlarla pişiriyorum !!!

Leka, söyle bana, kuru meyveleri elektrikli bir kurutucuda mı yapıyorsun?

Karamel, evet, yaz sonunda bir Zelmer kurutucu aldık .... Sadece ikiye böldüm, dörde böldüm ve biraz kurudum, kesiği almaya bakıyorum (kurumuş) ve sonra onu plastikte kullanıyorum kaseler Kurutucular konusuna gidin, fotoğraflar ve ipuçları var

Leka, bahşiş için çok teşekkür ederim! Ayrıca yazın bir kurutucum da var, dondurucuyla hemen hemen aynı anda - bu yıl kayısı ve erikleri dondurmak için denedim, ancak çok ıslak çıktılar - şimdi aklımda tutacağım ve önce onları "solduracağım".

ama çok ıslaklar, bu yüzden şimdi aklımda tutacağım ve önce onları "kurutacağım".

Neden ıslak? Kayısıları dondurucudan sonra çözdürmeye gerek yoktur, donmuş olanları direk suya koyup güzel rengini koruyacaktır.

Dondurulmuş tüm sebzeleri hemen et suyuna veya tavaya koyarım. Renk ve yapı tamamen korunur

Yönetici ... pişirme hakkında konuştuk ve eğer dolgunun içine donmuş kayısı koyarsanız, o zaman hamur ıslak çıkıyor.Ve komposto ve jölede, sadece donmuş meyveler koyarım.

Burada solmuş olduklarını görebilirsiniz, ancak kusurda taze ve sulu. Ve tamamen kuru uzanmaya çalıştım .. o değil .. parmaklar ve turtalarda kuru çıkıyor. Ve bunları doğruca dondurucudan bir turtaya veya bir dolgunun içine koyup pişiriyorum

Yönetici ... pişirme hakkında konuştuk ve eğer dolgunun içine donmuş kayısı koyarsanız, o zaman hamur ıslak çıkıyor.Ve komposto ve jöle içine, sadece donmuş meyveler koyarım.

Üzgünüm, içeri girdim

Evet .. hiçbir şey ... deneyimli kişilerin tavsiyesi her zaman yararlıdır
Sadece BÜYÜK aşk dolu kayısılarım ve kocamın en sevdiği reçel. Mevsim boyunca onlarla kalbimin istediği kadar yemek yapabilirsem, o zaman kışın ıslak ve kuru olmaması için dışarı çıkmam gerekir.

Çok iyi Temka, deneyimlerini paylaşan herkese teşekkürler

Kızlar, sorum şu, üzüm yapraklarını dondurmak mümkün mü? Ailem üzüm yaprağında lahana dolmasını çok sever.Güneş yakında ısınır, yapraklar sürünür, bu yüzden onları ileride kullanmak için dondurabilir miyim?

Oh, kızlar, sitenin bu başlığını okudum ve yaz için bir sürü düşünce kafamda çoktan kaynıyor. Kendi başıma filizlenmiş soğanları nasıl atmamaya bir yol vermek istiyorum, özellikle de çok varsa. Bunu her yıl yapıyorum. Yaz aylarında 2 ağ soğan alıyoruz ve Yeni Yıldan sonra aktif olarak büyümeye başlıyor, filizlenen tüm soğanları kullanmak gerçekçi değil ve bir gün dondurmaya karar verdim. Bunu yapmak için filizlenen soğanları soydum, yıkadım, bir mutfak robotunda çalıştırdım (istediğiniz boyutu kendiniz seçin), tavaya biraz ayçiçeği döktüm. tereyağını koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin, kavurmaya gerek yok. Sonra bir kova mayonez içinde ve dondurucuda soğutuldu. Pirzola, lahana ruloları, gözleme dolgusunda kullanılır. Bunu yapmak için sabah bir kaşıkla pişirmeden önce soğanı doğrayıp bir tabağa koyarım, erir ve ondan daha fazla sıvı salınır, süzerim ve soğanı kıymaya eklerim. Bir uyarıda bulunmak istiyorum: Bu soğan koktuğu için dondurucuya sıkı bir kapta konulmalıdır.

Ne kadar ilginç bir konu, ilk defa gördüm. Dondurucu sonbaharda alev aldı. Dün gittik ve seçtik. Soru, donmayan dondurucunun normalden çok daha iyi olup olmadığı ortaya çıktı. Rus meclisinin 3800 UAH için "indesite know-frost" var. veya "mora" - sıradan, 3300 UAH için üretici Slovenya. Hacim 238 litre.
Herhangi biri deneyimlerini paylaşırsa minnettar olacağım. Yine de bir yıldan fazla bir süre için bir şey satın alınır.

[metel_007]

metel_007 , 200 litrelik bir dondurucum var Bomann, o zaten 7 yaşında, genellikle donmuş, Haziran ayında genç dereotu ve çilek başladığında açıyorum ve Ocak ayında üst raflarda belirli bir "kürk manto" var, Buzunu çözmeliyim. Doğru, bu tek dezavantaj. Ama ışığı 2 gün kapattıklarında, dondurucum kahramanca durdu ve hiçbir şey çıkmadı ... belki de sadece bu buz tabakası yüzünden?
Ve buzdolabındaki dondurucu Kuru donma girdabı elbette donmaz, ancak ışık kapatılırsa içindeki her şey daha hızlı donar
İşte paylaşabileceğim şey bu, ama tabii ki bir şey yapın !!!! Kocam kış için iki kat daha fazla saman depolamak için bir tane daha almamız gerektiğini söylüyor.

[leka]

leka, Teşekkür ederim
Burada oturup şöyle düşünüyorum: umnik2: kafam zaten şişmiş

Bir salgın hastalığım var. kamera Minsk-Atlant, 1993 yılında satın alındı, hala çalışıyor, yılda bir kez buzunu çözüyorum, sundurmanın üzerinde duruyor, kışın aşırı donlarda kapatıyor, bir sürü 1 domuz kesti, parçalara ve yarısına kadar bir inek, alttaki kutuda donmuş meyve ve mantarlar, ancak bunlar muhtemelen artık serbest bırakılmıyor, aksi takdirde aynısını alırdım. Sıcak havalarda, ışık kapatıldığında, bir sızıntı için erimedi. 2,5 gün, ancak yaz aylarında, her ihtimale karşı kesinlikle soğuk akümülatörleri oraya koyuyorum

[fındık]

fındık, Teşekkür ederim
Hala Atlantes satıyoruz. Ama kalitesinden şüphe ettim ama beni cesaretlendirdin.

Atlanta kalitesinin şu anda pek iyi olmadığını söylüyorlar. Umarım beni terliklerle yıkamazlar.

Kayınvalide'nin buzdolabı bir yılda 2 kez bozuldu Atlant

Herkese iyi günler: merhaba: Küçük adamı yatağına yatırdım ve burada oturup benim için çok alakalı bir Temko okuyorum. Küçük olan bizimle birlikte göründü, yani üçüncü yıl ve biz bir dondurucu alacağız. Ve yine de bir mezura ile dairenin etrafında yürüyüp dolaşıyoruz, nereye koyuyoruz. Kızlar, lütfen sundurmada kim var cevap verin. Loggia ısıtılmalı falan olmalı. Geniş bir sundurmamız var. Düz, plastik pencereli camlı., Ama ısıtma yok. Dondurucu bölmesi için sadece bir yer var, ama oraya konulabilir mi bilmiyorum. Yazın, anlaşılabilir, ama kışın, oranın sıcak olduğunu söyleyemem, +5 derece, yani dışarısı iyi bir eksi ise.
Bu yüzden ne yapacağımı bilmiyorum, biri bana söyleyebilir mi ...

Herkese iyi günler: merhaba: Küçük adamı yatağına yatırdım ve burada oturup benim için çok alakalı bir Temko okuyorum. Bizimle küçük bir tanesi böyle ortaya çıktı, yani üçüncü yıl ve biz bir dondurucu alacağız. Ve yine de bir mezura ile dairenin etrafında yürüyor ve dolaşıyoruz, nereye koyuyoruz. Kızlar, lütfen sundurmada kim var cevap verin.Loggia ısıtılmalı falan olmalı. Geniş bir sundurmamız var. Düz, plastik pencereli camlı., Ama ısıtma yok. Dondurucu bölmesi için sadece bir yer var, ama oraya konulabilir mi bilmiyorum. Yazın, anlaşılabilir, ama kışın, oranın sıcak olduğunu söyleyemem, +5 derece, yani dışarısı iyi bir eksi ise.
Bu yüzden ne yapacağımı bilmiyorum, biri bana söyleyebilir mi ...

Geçen yaz dondurucumuz var. Ayrıca onu sundurmaya koymayı da düşündüler, ama cesaret edemediler. Ptom, mutfağı kısıtlayıp buzdolabının yanına koymayı düşündü, hatta böyle bir durum uğruna mutfak masası daha küçük bir masa ile değiştirildi. Bu arada düşünüyorduk, dondurucu getirildi ve köşedeki açık kapının arkasındaki oturma odasına geçici olarak koyduk. Orada kimseyi utandırmadı ve kimseye müdahale etmedi. Genelde masayı değiştirdik ama dondurucu oturma odasında ayakta kaldı. Uygun olduğuna ve orada kimseyi rahatsız etmediğine karar verdik ve nadiren iç mekanı bozacak misafirlerimiz var. Genelde onu orada bıraktılar. Avrupa ülkelerinden İtalya'dan kullanılmış olanları (bizim adamlarımız kullanılmış veya ambalajı yırtılmış (bu nedenle yurtdışında indirimli) taşıyorlar.
Size hemen ilk deneyimimi anlatacağım - bir dondurucu ile ilk yıl. Dondurulmuş meyveleri sevdim (şimdiye kadar hepsi), sebzelerden donmuş kabakları çok sevmedim, biraz otla pişirirken kokuyorlar ve hiçbir şey tatmıyorlar. Çok fazla biberi dondum - beğendim, neredeyse hazır yemeklerde taze gibi. Genel olarak, gelecek yıl sebzelerden sadece biber, yeşil fasulye, bezelye vs. donduracağım. Domates de öyle, buna değmez. Ayrıca denemek için balkabağı dondurmak istiyorum. Meyveler ve meyveler her zaman donmuştu, her şey lezzetliydi.
Genel olarak, bir dondurucu evde çok uygun bir şeydir. Şimdi birkaç gün içinde bir demet köfte, köfte koyabilir, hepsini dondurucuya yükleyebilirim (bununla dolu bir shukhlyad'ım var) ve her zaman hızlı bir akşam yemeği veya öğle yemeği yiyebilirim. Et artık bütün bir domuzu bile yükleyebilir ve o yere bakmayabilir.
Genel olarak, hala dondurucunuz yok mu? O zaman size gideriz!

ksyushik, daha dün Basya Teyze, dondurucusunun sundurmada olduğunu yazdı (sadece hangi konuyu hatırlamayın), ancak Karelia'da yaşıyor ve orada donlar Donetsk'teki gibi değil, bu yüzden bir dondurucu al ve sundurmaya hiçbir şey koymayacak onunla olma.

ksyushik, daha dün Basya Teyze, dondurucusunun sundurmada olduğunu yazdı (sadece hangi konuyu hatırlamayın), ancak Karelia'da yaşıyor ve orada donlar Donetsk'teki gibi değil, bu yüzden bir dondurucu al ve sundurmaya hiçbir şey koymayacak onunla olma.

Yazın? Bu yaz mutfağımda buzdolabım var ve vahşi sıcağa dayanamıyordu. Peki ya balkondaki dondurucu?

Lozja Yazı bilmiyorum, Basi Teyze'ye sormalıyım, cevabını buldum 753 https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33122.750

Ayrıca okroshka için dondurulmuş salatalıkları da çok beğendim ve mavi soyulmuş pancar çorbası ve havyara kesilmiş

[Lozja]

Lozja, ayrıca ikinci el daha fazla teklif aldık. Avrupa ülkelerinden kamera, ama bir şeyden korkuyordum. Bunun hakkında ne diyorsun? Fotoğraf makinenizden memnun musunuz ve hangi marka?
Ksyushik, Isıtmasız sundurma üzerinde 10 yıldır buzdolabım var. Her şey yolunda. Tereddüt etmeyin

Ne de olsa, sundurmamda sizinki gibi bir Loggia'nın olduğunu yazdım - ısıtılmadı, ancak pencerelerim plastik değil, don -10'dan fazla olduğunda * Dondurucuyu kapattım ve her şey yolunda ve bu yüzden kaç yıldır

Teşekkürler Lozja. Evet, henüz dondurucumuz yok. Ama benim bir Samsung buzdolabım var, bu yüzden dondurucuda üç güzel çekmece ve bir buz çekmecesi var, bu yüzden onu da kullanıyorum. Ama ..... elbette yeterli değil !!!!
Her yıl 12 kg kuş üzümü, 5-7 kg ahududu, kiraz, erik, çilek buzluyorum. Yeşiller, biberler, patlıcanlar, buna uyan her şey ve ayrıca et oraya itilmelidir.
Ama şimdiye kadar nereye yapıştıracağımızı bilmiyoruz ...
ceviz - çok teşekkür ederim, gül: cevap verdiler, sizde olduğuna göre, sanırım orada da var. Belki ısıtmalı bir sundurmanız vardır diye düşündüm.Yaşasın!!!! Bir yer buldum !!!!! Bir kez daha teşekkür ederim

[Lozja]

Lozja, ayrıca ikinci el daha fazla teklif aldık. Avrupa ülkelerinden kamera, ama bir şeyden korkuyordum. Bunun hakkında ne diyorsun? Fotoğraf makinenizden memnun musunuz ve hangi marka?

Bir fil kadar mutlu. Firma baktı - Clatronic. 2 yıl garanti verdiler ve teslimattan önce doğru sıcaklık rejimini ayarladılar. Dondurucu geniştir, çok yüksek olmasa da, bazen daha yüksek, ancak genel boyutlar vardır. Kapasitesi, fiyatı ve içindeki shukhlyalar plastik değil, metal bir ağdan olduğu için seçtik. Plastik, nasıl bakarsam bakayım, bana her zaman çok kırılgan ve güvenilmez göründüler, bu yüzden riske girmedim. Üstteki iki bölme açık, alt 4 - shuhlya ile. Sadece hafifçe silinmiş bir yazıt tarafından kullanılan 5'te görünüm.
Tabii ki, kullanılmış bir Liebherr'e aldırmam ama bu kadar çok parayı nereden bulabilirim, küçük bir tane vardı, bu yüzden bizim büyük olanımızdan 2 kat daha pahalıydı.
Ama dondurucumdan çok memnunum. Kullanılmış bir tane aldığım için asla pişman olmadım. Bu tür bir para için 3 bin Grivnası verdim, belki de Atlant o sırada bir mağazadan satın alınabilirdi.

Üzgünüm, Atlanta'yı kastetmedim ama Nordlar. Birkaç yıl önce, kayınvalide yeni bir Nord aldı ve ofislerin kapıları çoktan uçuyordu ve kapı sıkıca kapanmıyordu.

[Ksyushik]

Sağlık için Ksyushik Dondurucuyu oraya koy ve endişelenme, her şey olacak

[Lozja]

Lozja, detaylı açıklama için teşekkürler, ancak garanti vermiyoruz.
Bugün yine bakmaya gittik. Hâlâ salgın hastalıklara yatkın. kamera "Mora" üreticisi Slovenya (bunlar "Yanma" ile aynıdır). "Foxtrot" da şimdi 2299 UAH tutarındaki bu model için bir promosyon var (çevrimiçi mağazalarda aynı fiyat).

Kız gibi hafızam için çok özür dilerim. Şimdi bir kredi kartına baktım, kullanılmış dondurucum için 2400 verdim.

Dondurucuyu hiç taşımadım, kocamla işte yaşıyor, çok sakıncalı, evde sundurmaya yapıştırmak istediler, kışın korkutucu değil, güçlü bir don varsa, kapatıyoruz, ama yazın? Güneşli bir sundurmam var, sıcakta 50 derece
İlk kış için kendimi iyi hissediyorum - 1k 0.5 şekerli rendelenmiş çilekler, plastik şişelerde, fırında mavi, dilimlenmiş tatlı biberler, bütün tatlı biberler, doğranmış yeşillikler, kuş üzümü, ahududu ve bu arada küçük bütün domatesler, Pancar çorbası ekliyorum, mavi havyar, lezzetli