Susamlı Ekmek 4 Tahıl (Yazar Alexandra) (Ekmek Yapan)

Susamlı Ekmek 4 Tahıl (Yazar Alexandra) (Ekmek Yapan)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	320 g
Flakes Nordic 4 tahıllar	10 yemek kaşığı. l. (boyutlu! üst yok)
Pişmiş süt	120 ml
Güçlü çay demleme (100 ml poşet)	100 ml
Tuz (büyük deniz ürünleri, bir havanda ezilmiş)	1 1/2 çay kaşığı
Fruktoz (şeker kullanılabilir)	2 yemek kaşığı. l.
Susam yağı	1 yemek kaşığı. l.
Maya (SAF Momenti)	1 1/4 çay kaşığı
Yumurta	2 adet
Susam (dağıtıcıya ekleyin)	20 g
Sır:
Kefir pişirmenin en başında fırçalayın
Kefir ile yağlanmış cevizleri üstüne koyun.	30 g

Pişirme metodu

• Mod: kuru üzümlü temel (Bake Razin) veya basit, küçük somun.
• Malzemelerin küçük bir somun üzerinde olmasına rağmen, somun kovanın üzerine çıktı.

Benzer tarifler

Fırında susamlı ekmek (Omlet)

Ekmek yapımcısında susam unu ile tereyağlı ekmek (MariV)

Ballı ve sütlü susamlı ekmek (ekmek yapıcı) (Yana)

Şimdi bu tarife göre ekmek pişirmeye çalışıyorum. Görünüşe göre çok fazla sıvı belirtilmiş. Bir şekilde bir çörek oluşturmak için yaklaşık 100 ml ek un eklemek zorunda kaldım. Ve aynı şekilde, o yuvarlanmıyor, ancak kovaya bulaşıyor ... Süt (her zamanki yağım yok) ve tahıllar (Nordic değil, Büyük) hariç her şeyi tam olarak tarife göre yaptım.

Rina'nın önerdiği tarife göre pişirmeyi "kaydetmenin" bir sonucu olarak aldığım bu tarif - pulları ölçmek için kaşıklarla değil, sıradan kaşıklarla ölçerken bir sorun vardı, bu tarifin çeşitli değişikliklerinin tüm geçmişi burada.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=99&topic=362.0

Farklı pullar farklı şekillerde emilir, ayrıca tarif ortaya çıktığında soğuk ve kuruydu, ancak şimdi sıcak ve nemlidir, belki de un ve pullar ıslaktır ve daha kötü emer.

Baharın başında defalarca bu tarife göre pişirdim ama işte bir fotoğraf

: o Bugün bu tarife göre ekmek yaptım, bence çok fazla sıvı var, ilk başta kovanın dibinde sadece bir bulamaç vardı, tüm yoğurma bir çörek için savaştı. Yoğurmanın sonunda, hafifçe yapışkan bir çörek çıktı, üstüne 10 ölçü kaşığı un ekledim. Sonuç olarak, kırıntı biraz dengesiz çıktı, ancak ekmeğin tadını gerçekten beğendim, su-un oranını ayarladım ve her gün iyi ekmek olacak

Sık sık susamlı ekmek pişiriyorum. 1.5 çay kaşığı maya, 64 gr pul koydum (ilk fırınlamada 10 ölçü yemek kaşığı tarttım; Karışık pullar "Krupno" şirketinin 6 tane mısır gevreği). Diğer her şey kesinlikle tarife göre. Zencefilli kurabiye adam buğdaydan daha yumuşak çıkıyor. Pişirmeden bir dakika önce kefir ile kaplayıp susam serpin. Ekmek mükemmel!
Dün gece pişirdim. Nasıl fotoğraf yükleyeceğimi bilmiyor olmam çok yazık.

Böylesine harika bir tarif üzerinde göründüğünüz için teşekkür ederim, şimdi sık sık kendim için pişiriyorum oğlum ve annem ve kız kardeşlerim periyodik olarak bizi ziyarete gidiyor ve bu lezzetli ikramları sipariş ediyor (ayrıca paket servisi için), ancak kocam çavdarı da tercih ediyor. çavdar yoksa ve zevkle çatlaklar. TEŞEKKÜR EDERİM. ve bu küçük bir rapor

[Svitla]

Svitla , sağlık

Lent ile bağlantılı olarak, şu soru ortaya çıktı: yumurtasız ve kefirsiz tahıllarla ekmek pişirmek mümkün mü? Her çeşit tahılı çok severim ama oruç tutanlar yüzünden tarifine göre kesinlikle pişiremiyorum. Ve gerçekten arkadaşlarımı memnun etmek istiyorum!

Harika tarif, ekmek ilk kez çıktı. Zencefilli kurabiye adam çok iyi değildi, bu yüzden neredeyse 5 l (slaytsız) un eklemek zorunda kaldım, geri kalanı tarife göre.
Herkese ekmeği çok lezzetli denemelerini tavsiye ediyorum

Sağlık

Bu ekmeği zaten pişirdim.Aile de beğendi, ben de beğendim, AMA tarifi kendim için geliştirmeye karar verdim, çünkü beyaz undan yapılan unlu mamuller masamda nadir bir misafir. Artık ekmek, X saatini beklerken "temelli" yükseliyor. Abonelikten çıkacağım

[Anili]

Anilibenim için beyaz ekmek de bir hikaye, 2007 yazından beri diyabet teşhisi konulduğundan beri
İlgileniyorsanız Tam Tahıllı Tariflerime bakın.

Alexandra, teşekkürler. Kesinlikle uğrayacağım.
Ekmek harika çıktı. Prototipe bağlantı içeren bir tarif yazmak için zaman olacak

[Anili]

Anili , sağlık

[Anili]

Anili , sağlık

İşte ekmeğim - https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152574.0

[Anili]

Anili, tarifimi temel aldığınız için teşekkürler
Çok güzel uzun ekmek çıktı

Tüm unu tam tahılla değiştirirseniz ve birkaç yemek kaşığı su eklerseniz, ekmeğin daha da faydalı olacağını ve ne tadı ne de çimlenmesini kaybetmeyeceğini düşünüyorum.

Teşekkür ederim Alexandra. : çiçekler: Kesinlikle deneyeceğim. Benim için tamamen tsz 100 kat daha iyidir.