Elvin
Galina, destek için teşekkürler! ... Saat 14'e koydum ve bana her şeyin kuru olduğu anlaşıldı! ... Kuruması için yarım saat daha verirdim, bakarsın ve normal şekilde kururdun. Peki şimdi ne diyebilirim? Kurudukça keseceğim, size göstereceğim elbette. Tamam, Moskova da hemen inşa edilmedi, bir dahaki sefere daha sabırlı olacağım.
gawala
ElvinElvir, endişelenme. Her şey mükemmel kurudu. Yumuşak olduğunu ilk gördüğümde gözlerime inanamadım .. Kenarlardan biraz kuruydu ama bu normal ve ortası yumuşak .. Ve kesik, genel olarak tam bir zevk. Olmuş!!!
Silyavka
IrinaBurada acılarımı bir "esinti" ile anlattım Lequip D5 Eco'da Belevskaya hatmi # 624
Piyano
Alıntı: gawala
Her biri 800 gram. şeker, protein. dövdü, her şeyi bir palete koydu ve kurutucuya taşıdı. Hemen açtım, taktım. bir sonrakini yapmaya gitti. Ve böylece üç kez. İlk palet ile son palet arasındaki fark, muhtemelen 20 dakika. Ancak bu kritik değil. Her şey zaten mükemmel kurur
Bunu kendim için tekrar yapabilir miyim: 5 palette 3 kat kurutabilir miyim?
gawala
Alıntı: Piyano
Bunu kendim için tekrar yapabilir miyim: 5 palette 3 kat kurutabilir miyim?
Bu, bunu üç kez yaptığımız anlamına gelir. Üç kez çırpılmış, çırpılmış, çırpılmış takım vb. 3 palet. Artık mümkün değil, her şey çok uzun süre kuruyacak. Zaten kontrol edildi.
Piyano
Alıntı: gawala
üç kez vb. koyun. 3 palet. Artık mümkün değil, her şey çok uzun süre kuruyacak. Zaten kontrol edildi.

Ve okumayı nasıl bitirmedim? 5 ve iki boşluk koydum.
Yenilebilir ama çok orta değil. Ben düzelteceğim.
Ama artık tarifin kendisinde değil, onu çıkarmak harika olacak.

teşekkür ederim
Elvin
GalinaGalya 3 saat kuru tuttu. Onu kestim ve fotoğraf çekmek bile istemedim. : girl_cray1: Ara katmandan ortada daha da yumuşar, sadece kenarları bisküvi gibi görünür. Görünüşe göre beklemediğim yarım saat onu kurtaramazdı. Pekala, tamam, şimdi katmanları kurutmak için hangi durumda gerekli olduğunu biliyorum, umarım bir sonraki hatmi fotojenik olur. Ve bunu tekrar 55 derecede kurutucuya koydum. Ya da belki 70?
gawala
Alıntı: Piyano
Ama artık tarifin kendisinde değil, onu çıkarmak harika olacak.
Elena, kurutucum hakkında yazıyorum. Aynı kurutucuya sahip hanımların dikkatini çektiğim gerçeğine odaklanıyorum ve burada böyle hanımlar var.
Tarife hiçbir şey ekleyemem ve eklemeyeceğim. Bir yıl önce MK'de olduğum için tecrübe kazandığım bir yılda birçok deney yapıldı, burada sergilediğim her pastili parçalara ayırıyorum. Daha sonra tüm konuyu tamamen yeniden yapmak gerekir. Genel olarak her şey. MK'den başlayıp, kurutucuda paletlerin düzenlenmesi ile biter.




Alıntı: elvin
ve fotoğraf çekmek bile istemedi.
Bana bir fotoğraf ver. bakalım orada ne var .. Kelimeye inanmıyorum ..

Alıntı: elvin
Ve bunu tekrar 55 derecede kurutucuya koydum. Ya da belki 70?
Yine de 55 derecede mırıldanalım, 70 dereceyi ayarlamanın bir anlamı yok, faydasız.
Elvir, sadece daha uzun süre bahis yap, o zaman kesinlikle hoş olmayan sürprizlerden kaçınacaksın. Katmanları fazla kurutmaktan korkmayan, düşük sıcaklıklarda yumuşayacaklarını defalarca yazdım. Bu, aşırıya kaçmamaktansa abartmanın daha iyi olduğu bir seçenektir. Sorun değil. Fotoğraf hepsi aynı. göreceğiz..
Elvin
Galinaİşte, Galya.
Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi[/ url
Bir lekenin olduğu yerde, burası orta, kenarlar daha kuru.




Elmalar kırmızıydı, pürenin soluk pembe bir renk olduğu ortaya çıktı.
gawala
Elvin, evet Elvir, ortası hiç kuru değil. Ve kenarlar harika. Peki hiçbir şey. Bunu parçalara ayırın ve 85 derece fırına koyun, çıtır çıtır çıtır çıtır. Eğer dönerlerse ...
Yani kurutucunuzun 13 saatten fazla ihtiyacı var .. Ve ne tür elmalar, rengi bu kadar parlak? Okudum, bu tür.
En önemli şeyi üzme. Kesinlikle her şey yoluna girecek. İşe yaramalı.
Elvin
Elma - anason. 30kg aldım. Her biri 10 ruble. Evet, muhtemelen onu hemen şimdi konveksiyonlu fırına koyarım, kuruturum.
gawala
Alıntı: elvin
Evet, muhtemelen onu hemen şimdi konveksiyonlu fırına koyarım, kuruturum.
Evet, sadece küçük parçalara ayırın, çok çabuk kururlar.
Elvin
GalinaEvet Gal, tam da bunu yaptı.
gawala
Alıntı: elvin
Evet Gal, tam da bunu yaptı.
Çatırtılar olacak .. Bilgisayarı çabucak çiğneyeceksiniz ..
Yazık
Veterok'ta tabii ki kağıt üzerinde daha küçük çaplı yuvarlak tepsilerde denemek istiyorum

Kenarlarda havalandırma için bol bol alan olacaktır.
Silyavka
Irina, sonra yaptığınız gibi imzalayın. Süreç ve sonuç ilginç.
gawala
Alıntı: Yazık
Vetero'da denemek istiyorum
Irina, neyin işe yarayıp yaramadığını kesinlikle yazacaksın. Şüphesiz, aynı kurutucuya sahip olan kişi bunu yapmakta tereddüt edebilir.
Silyavka
Galinavar ve içindeki ilk deneyim başarılı değil ...
gawala
Alıntı: Silyavka
var ve içindeki ilk deneyim başarılı değil ...
Ve hemen istediniz, oops - iki sıçrayışta .. İlk aramadan itibaren .. Bazı işadamları, neredeyse 5 yıl boyunca marshmallow ile rekabet etti, kim kazanır.
Len, tekrarladın mı yoksa terk mi ettin?
Silyavka
Onay işareti, şimdi kurutucu meşgul, ama püreyi hazırladım.
gawala
Alıntı: Silyavka
Şimdi kurutucu meşgul, ama bir püre hazırladım
Do Len, hepsi kolay ..
Ljna
İlk hatmi (ağlayan))))), uzandım, daha lezzetli hale geldi, bisküvi
gawala
Alıntı: Ljna
İlk hatmi (ağlayan))))), uzandım, daha lezzetli hale geldi, bisküvi
Şey, gözyaşlarına boğulmadı, o kadar dürüst ki .. Hala yatakta olacak ve normal olacak.
Piyano
Muhtemelen onu yendiğimi söyleyebilirim.
Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi
Aynı zamanda, buharda pişirilmiş yeşil olgunlaşmamış elmalardan püre konserve edildiği için teknolojiyi büyük ölçüde ihlal etti (elma ağacı yazın bozuldu). 500 ml püreye sezgisel olarak 2 protein eklendi. Çerçevesiz 34 cm çapında, yaklaşık 2-2,5 yüksekliğinde daireler buldum. Ancak bir kez çerçevesiz, o zaman kekler düzensizdir, burada 0,7 ve nerede ve 1,2 cm.
Sadece 2 parça kurutuldu. Toplam 234 gram hatmi çıktısında bir litrelik püre kutusundan. Çınlayan bir kabuk halinde kurutulan kağıt ıslanmadan uzaklaştı.
Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi
gawala
Alıntı: Piyano
.. Çırpınan bir kabuk halinde kurutularak kağıt ıslanmadan çıktı.
Şimdi kuruduktan sonra sonucu beklemeye devam ediyor ve o zaman güvenle "dünya kapitalizmine" karşı bir zaferden söz edebiliriz.
Alıntı: Piyano
Aynı zamanda, buharda pişirilmiş yeşil olgunlaşmamış elmalardan püre konserve edildiği için teknolojiyi büyük ölçüde ihlal etti.
Muhtemelen bunun doğru olduğunu söyleyemezsin, ben kabaca ihlal ettim. Birisi, Belev'de satışa marshmallow yapan kadınların kavanozlarda patates püresi hazırladığını yazdı. Yani konserve edildi. Bu yüzden ihlal olmadığını düşünüyorum.
Ancak hatmi, satın alınan püreden, kelimeden hiç işe yaramıyor.
SvetaI
gawala, Galina, Antonovka'dan söz verilen hatmi. Kendine yardım et! Çok kuvvetli
Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi
gawala
Alıntı: SvetaI
Çok kuvvetli
Ekşi anlamda mı?
Harika hatmi çıktı.
SvetaI
Alıntı: gawala
Ekşi anlamda mı?
Ve ekşi ve bir çeşit konsantre. Parlak tadı.
Genel olarak, bu lokumda, tat ve görünüm arasındaki tutarsızlık beni hayrete düşürüyor. Bakıyorsun - ve öyle görünüyor ki bu tahıl, nötr bir şey. Ve deniyorsun - güçlü bir elma tadı, her seferinde bir sürpriz
gawala
Alıntı: SvetaI
Ve ekşi ve bir çeşit konsantre. Parlak tadı.
Daha çok şeker. Antonovka. Doğal. Güzel kokulu olmalı.




Alıntı: SvetaI
tat ve görünüm arasındaki tutarsızlık.
Buradan geçenlerin kafasını böyle karıştırıyoruz. Pastaya bakıyorlar. Deniyorlar - pasta değil, ama ne, anlamayacaklar.
... Onu neredeyse küçük parçalara ayırıyorlar ve bakıp bunun bir gram un, bir gram süt değil, sadece elma püresi, şeker ve protein olduğuna inanmıyorlar.
Francevna

Alıntı: gawala
Pastaya bakıyorlar. Deniyorlar - pasta değil, ama ne, anlamayacaklar.
... Onu neredeyse küçük parçalara ayırıyorlar ve bakıp bunun bir gram un, bir gram süt değil, sadece elma püresi, şeker ve protein olduğuna inanmıyorlar.
Galya, bu "pastayı" çok uzun zamandır düşünüyordum.

Midem için pastil ekşi, gerçekten un ekleyip kek yapabilirim.
Yemek yapmayı denedin mi?
Yeni gelenlerin yere düşmemesi için onu spoylerin altına saklayacağım.

gawala
Alıntı: francevna
Yemek yapmayı denedin mi?
Tabii ki değil. Hepsi, bilmiyorum, ama bana öyle geliyor ki, tüm havadarlık yok olacak, un tüm patates püresini çökertecek ve ürkütücü, düz ve lezzetli olacak. Ama düşündüğüm bu, bence pastel ölçeklerde, püre ise 3 kg ..




Akşam oldu.
Yapacak hiçbir şey yoktu ..

Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi
Kokoschka
gawala, Usta becerilerini geliştiriyor !!!!!!!
SvetaI
Galina, güzel porsiyonlanmış pastiller! Hediye seçeneği
gawala
Alıntı: Kokoschka
Usta zanaatını geliştiriyor!
Hayır, aptallık zahmet eder. Zaman ve çaba harcamamalı ve elmaları böyle çöplere çevirmemelisiniz. Hatmi anlamında ortaya çıktı. Ancak her şey sufle ile bulaşmıştı, çünkü kütle, klima şırıngası aracılığıyla formlardan sıkılmıştı. Tam olarak bir kaşıkla koyun, böylece boşluk kalmaz, tamamen çalışmaz. Sonra neredeyse 20 saat kuruma, çünkü bu uzun "kardan adamlar" çıktı, formların kendileri 3 cm yüksekliğinde ve onları sufeden çıkardığımda, formdan sonra hala uzadılar, daha da yükseldiler. Evet ve lekeyle biraz fazla çıktı, daha uzun süre kurutmak zorunda kaldım ve bu marshmallow için pek iyi değil. Her şey ılımlı olmak üzere iyidir .. Hayır, pekala, eğer birinin kafası karışmak istiyorsa, o zaman iyi. Ama her zamanki hatmi, anlaşılır bir şekilde yaptım, aynı patates püresi bu deneye çarpmadı .. Tam olarak 1kg 100g patates püresi 60 gram şeker ve 1 protein aldı. Kurutucum için temelde bir palet.
Francevna
gawalaGal sıradışı ve güzel görünüyor! Pastadan pastaya geçtim.
Kokoschka
gawala, anlaşılır bir şekilde! Ben böyle bir başarıya gitmiyorum

Ve hastayım ve sundurmada 16 kg Antonovka iyileşmemi bekliyor, şekerleme yapıyor
Silyavka
Alıntı: gawala
her şeye sufle bulaşmıştı, çünkü kütle, klima şırıngası aracılığıyla formların arasından sıkılmıştı.
Ve neden her şeyi lekeledin?
gawala
Alıntı: francevna
Pastadan pastaya geçtim.
Değil.
Kendi başına bir "pasta" yaptım. Mükemmel çalıştı. Bu arada elmalar farklıydı
Ve bu "petroller" bir deney gibidir. Ama artık yapmayacağım.

Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi






Alıntı: Silyavka
Ve neden her şeyi lekeledin?
Şey, çünkü bir şırıngayla nasıl çalışılacağını bilmiyorum. Ve içine çok fazla ağırlık koymak gerekiyordu. Hepsi tek seferde uymuyor.
Silyavka
Alıntı: gawala
çünkü bir şırınga ile çalışmak
Galina, size yardımcı olacak bir plastik torba. Kütleyi bir çantaya koydum, bir köşeyi ve ileri doğru kestim.
gawala
Alıntı: Silyavka
size yardımcı olacak selofan çanta
Bu paketin büyük, çok büyük bir pakete ihtiyacı var. Bir paketim var ya da doğru olan her neyse, oldukça büyük bir şırınga için, kesinlikle bir buçuk litrelik .. Kitle çok gür Len, fotoğraf çok olduğunu gösteriyor. Bu tamamen bir deney. Bir daha tekrar etmeyeceğim. Bir kez denedim, işe yaradı, bu kadar yeter.
Alıntı: Kokoschka
Ben böyle bir başarıya gitmiyorum
Eh, henüz herhangi bir başarıda değilsin. Cesaret kazanıyorsun.
Kokoschka
Alıntı: gawala
Cesaret kazanıyorsun
: kız-evet: evet
gawala
O zaman çabuk iyileş!
Piyano
Nerede gördüğümü hatırlamıyorum ama Belevskaya'yı bir beze gibi ince bir şekilde ektiler ve sonra çiftler halinde birbirine yapıştırdılar.
Francevna
Alıntı: gawala

Değil.
Kendi başına bir "pasta" yaptım. Mükemmel çalıştı. Bu arada elmalar farklıydı.

Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi


Bu sefer kremalı pastan var!
gawala
Alıntı: Piyano
Nerede gördüğümü hatırlamıyorum ama Belevskaya'yı bir beze gibi ince bir şekilde ektiler ve sonra çiftler halinde birbirine yapıştırdılar.
Belki internetin neresinde. Üretimde, bildiğim kadarıyla bu yapılmaz, sadece marshmallowlar daha sonra birbirine yapıştırılırsa. Genelde mağazada satılan her şeyi evde gördüm. Pastila, sıradan pastila gibi, bir somun içinde, bir beze şeklinde görmedi.




Alıntı: francevna
Bu sefer kremalı pastan var!
Neden beze? Sadece farklı elmalarım var ve farklı suflenin rengi daha açık. Sade hatmi. standart.
Kokoschka
Alıntı: gawala
O zaman çabuk iyileş!
Francevna
Alıntı: gawala
Neden beze? Sadece farklı elmalarım var ve farklı suflenin rengi daha açık. Sade hatmi. standart.
Neden niçin ?? Kesimin rengi farklı, ballı kek gibi görünmüyor
gawala
Alıntı: francevna
Kesimin rengi farklı, ballı kek gibi görünmüyor
Ve henüz kesmedim .. Suflenin her tarafında ve kurumuş.Yarın kesiği kesip göstereceğim.
Francevna
Alıntı: gawala
Ve henüz kesmedim.
Aaaaa, şimdi anlıyorum.
gawala
Kesik.
Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi