Ahududu, bektaşi üzümü, armut, elma ve portakaldan yapılan meyve şekeri (L'equip IR-D5 kızılötesi kurutucu)

Ahududu, bektaşi üzümü, armut, elma ve portakaldan yapılan meyve şekeri (L'equip IR-D5 kızılötesi kurutucu)

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Ahududu	800 g
Bektaşi üzümü	800 g
Armutlar	3 parça
Elmalar	2 parça
Portakallar	2 parça
Bal	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Tüm meyveleri ve meyveleri yıkayın ve kurulayın.
• Ahududuları ve bektaşi üzümü bir dut ovuşturarak geçirin (bunu bir KitchenAid ovasında yaptım), portakalları ve çukurları soyun ve meyvelerin geri kalanıyla birlikte 2 yemek kaşığı ekleyerek (bir Samurayım var) bir blenderde dövün. su kaşığı - 2 dakika, karışık dut ve meyve karışımları ve 10 dakika “makarna” programı için Element çok pişiriciye gönderilip, kaynatılır, bal eklenir, tepsilere dökülür ve makinede kurutucuya gönderilir. "Güneş" modu ...

Not

Kurutucu 6 saat sonra kapandı, ancak bana biraz zaman eklemem gerekiyordu, 65C'de 1.5 saat daha ayarlamam gerekiyordu ...

Oh, zaten ikimiz varız!
Yanımızda başka kim var?
Her şey harika gitti!
Galya, umarım bu kurutucuyu aldığına pişman olmamışsındır.

[gawala]

gawala,
Teşekkürler onay işareti ... ... Yeni asistanı beğendim, şimdi her çeşit bitkiyi kurutacağım, sonra domatesler sıraya girdi ...

kuru otlar

Oh, ayrıca maydanozu da kurutman gerekiyor. Hâlâ bir araya gelemiyorum .. Belevskaya şimdiden iki kurutucuda .. Dün bir şeyler çileden çıktı ..

Oh, ayrıca maydanozu da kurutman gerekiyor. Hâlâ bir araya gelemiyorum .. Belevskaya şimdiden iki kurutucuda .. Dün bir şeyler çileden çıktı ..

Vay be ... bu kaç tane elma?

kaç elma?

Hayır, kurutucuya üçten fazla palet koyamazsınız. çünkü yükseklik izin vermeyecek. Paletle aynı hizada yapılırsa, yani 1 cm, pastil 0,5 cm'ye kadar kurur. 2 cm yüksekliğim var, bu yüzden palet kenarından 1 cm daha yüksek. Ancak böyle bir yükseklik koymak ve 5 paletin tümü artık çalışmayacak. Üst katman mutlaka yukarıda duran bir paletle yağlanacağından. Genelde her şey tokatlanacak ..
Yani iki kurutucuda sadece 6 palet var.
Üç palet için, yaklaşık 3 kg patates püresi ve 4-, 4,5 kilogram taze elmaya ihtiyacınız var. Ayrıca 585 gram saf erik pürem var. Muhtemelen bir buçuk kilogram erik vardı. Tartmadım .. Bu şeylerin sayısı yok, bu yüzden gittim, aldım, yaptım .. Kaydetmedim.

[gawala]

gawala,
Ahhh, bakın ne ... ... tam olarak, yüksekliği düşünmedim ...

tam olarak, yüksekliği düşünmedim ..

Evet bu doğru. Belevskaya yaparken yükseklik dikkate alınmalıdır. Kurutma sürecinde hatmi yerleşeceği açıktır, ancak bu ana kadar yükselmeyi de başarır. İçinde protein de var .. Yani aralıklarla palet koymak gerekiyor.

Bugün çilek, ahududu, portakal ve cevizli baldan marshmallow yaptım, 65C'de 8 saat kurutuldum, "güneş" modu kiliseye benziyor, aynı kıvamlı ve lezzetli ... hepsi aynı, bu kurutucuda farklı çıkıyor tatmak, tadı daha parlak, daha zengin ... nedenini anlamıyorum ...

her şey aynı, bu kurutucunun tadı farklı, tadı daha parlak, daha zengin ... Nedenini anlamıyorum ...

Infrarot "kirli" işini yapıyor ..

aynı kıvamlı ve zevkli ..

Bir figüre ölüm denir ..

çilek, ahududu, portakal ve cevizli baldan hatmi yaptı,

Kafayı at. ne lezzetli, söylenecek bir şey bile yok. Bu arada, bu yıl benzeri görülmemiş bir ceviz hasadımız var. Tarifinizi hayal gücü için almalıyız.

[gawala]

gawala,
Bu kesin "bir rakam için ölüm" ile ilgili, bu kesin, kışın 3 kilo gelmiş gibi, hepsi bu ..... .... Yaza kadar gideceklerini düşünmüştüm ve zaten sonbahar burnunda, ama görünüşe göre kalmaya karar verdi .... .. .. "şekle kadar hayat" beklemek .....

Cevizle en iyisini severim, hiçbir şeyle yapmadım ...
Yap, sadece uçup git ...

3 kg geldi

Yazın 4 kilo verdim ve geri dönmek istemiyorlar. Ve denediğim için mutluyum .. Ben tatlı yemem. Eh, bu sadece Belevskaya, ama kesinlikle sabahları kahve ile ve hepsi bu. Ve aniden sadece bir meyve yaparsam, o zaman ya arkadaşlarıma veririm, ya kendime bayılırlar, aynı zamanda sabahları kesinlikle bir fıçı kahve. 3 cm genişliğinde fıçılara kestim ..

[gawala]

gawala,
Burada iradeniz var ..., dün muhtemelen tüm gün kahve ile ilk ruloyu (bir fıçı değil) yedim ve bugün sabah kahveli ceviz ile yeni bir fıçı 3 yedim ... ve varil, 3 cm değilim, ama 5 muhtemelen ....., duramıyorum .... peki, bir saat yüzmeye gideceğim ....

Bir saat yüzmeye gideceğim ...

İyi bir şey .. Nehir, gölet, havuz?

Duramıyorum..

Yeni kurutucunun insanlara yaptığı budur ..

İyi bir şey .. Nehir, gölet, havuz?

Havuz ...

Havuz ...

Sonra 20 kere 25 m İleri!

Sonra 20 kere 25 m İleri!

10'da başlayacağım ...

10'da başlayacağım ..

Oh, hadi, 10'dan. Beş orada ve beş geri .. 20 dakika ve hepsi bu .. saçma mesafe ..

[gawala]

gawala,
Evet, 4 tane kaldın, ama benim için tam tersi ...., ancak, daha zor ....)))
Bir zamanlar 26 havuz yüzdüm, bu yüzden damar krizi geçirdim, kollarım ve bacaklarım titriyordu, soğuk terlerdi, çok korktum - şimdiye kadar "unutulmaz hisler" ... O zaman 2 saat daha direksiyona geçemedim. ... ... böyle uzaklaştım ...

Bir kez 26 havuz yüzdüm, bu yüzden vasküler bir kriz geçirdim.

Kayıtları ayarlamanı kim istedi? Şampiyonluk mesafesini kırdığınız gerçeğinden kilonuz uzaklaşmayacak ...

Kayıtları ayarlamanı kim istedi? Şampiyonluk mesafesini kırdığınız gerçeğinden kilonuz uzaklaşmayacak ...

Kesinlikle . .. şimdi sadece bu şekilde: "hissederek, gerçekten, düzenlemeyle" .....

"Duygu ile, gerçekten, düzenleme ile"

MALADETLER .. ve küçük bir parça hatmi ile ..

[Marlanca]

Marlanca, Galya söyle bana, kütleyi döktüğün zaman paletleri bir şeyle kaplıyor musun?

Kütleyi döktüğünüzde paletleri bir şeyle kaplarsınız

Ren, en iyisi pişirme kağıdı. Bunu kızılötesi odamda yaptım (hatırlarsınız, iki kurutucum var, biri hatmi için, diğeri arka arkaya her şey için) silikon tepsilerde. Ve uzun bir süredir ve .. genel olarak, kağıttan daha iyi bir şey yoktur. Ve bu arada, silikon tepsilerden daha hızlı.
Peki, Galina'yı bekleyelim, belki bir sırrı vardır ..