Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

[Elvira]

Elvira, evet, artık yok. teşekkür ederim

ortayı çıkarmadı mı ??

Hayır, hiç silmedim, sonra tamamen Kenwood çöplüğüne atıyorum.
O yıl Antonovka'yı Prenses'de ikiye böldüm. Ben de hiçbir şeyi temizlemedim, sadece yarısını.

, belki annemin elmaya ihtiyacı var?

Evet, evet .. sürtükleri elmanın ağırlığı altında çatırdıyor ..



Hatta delirdim .. Dünkü elmalar arkadaşımdan, evet, kontrol etmek için elma ağacımı taşıdım, yine de sürükledim .. Genelde zaten iki kurutucu işin içinde .. Çılgın ev ..

iki kurutucu dahildir ..

oh seni nasıl görmek istiyorum

oh seni nasıl görmek istiyorum

Hatmi ne yapmalı?

Hatmi ne yapmalı?

hayır, yemek

hayır, yemek

Aman Tanrım, gerçekten korkmuştum .. Bunu gerçekten yapacak mıydı ..
Yemeye davetlisiniz.

Gerçekten korkmuştum ..

Neden bu kadar şaşırdın?

Neden bu kadar şaşırdın?

Vahşi ..

Vahşi ..

Geceleri "Murzilka" okuduğun için düşündüm

Geceleri "Murzilka" okuduğun için düşündüm

Burada bile okumuyorum ... Her şey kullanımda ..

Siz iltifatlar, kendim için, sevgilim için burada bunu yapmaya zar zor katlanabiliyorum ve hepsi alay ediyorlar ...



200 gr patates püresini önceden püre haline getirmek için kaç tane taze kiraz veya ahududu ihtiyacınız var?

[Olya]

200 gr patates püresini önceden püre haline getirmek için kaç tane taze kiraz veya ahududu ihtiyacınız var?

ve kim saydı? OlyaPeki, bir kiraz çekilirse 250 gram alın, ancak ahudududa bu çukurlardan kaç tane olacak?

Meyvelerden çok fazla sıvı buharlaşmıyor mu?

[Olya]

Olya, Bunu donmuş meyvelerle yapıyorum ve ahududuları tamamen silip donduruyorum, dün sadece çözülmemiş kirazları elmalarla fırlattım ve pişirdim.

Lenchik, teşekkür ederim !!!
Istırap içindeyim, istediğim, doğal ya da kıpkırmızı, acı içinde her şeyi ahududu ile seviyorum.



Keten, ben bile elmaları kabuğundan soymak isterdim, çünkü kulplarla, kulplarla pişirildi, ama o zaman pektin eklemem gerektiğini anlıyorum.

Meyvelerden çok fazla sıvı buharlaşmıyor mu?

Sıvı boşaltılır. Sadece meyvelerini bırakın ve ovalayın.
Ahududu ile yapın, aroma nefes kesici olacak ..

Ben bile elmaları soyup soymak istiyorum

Peki, eğer elmalarınız varsa, neden onları soyasınız?

Peki, nasıl desek, neredeyse kendi fabrikanız ... Temiz, çünkü eller ağrıyor, böylece bir blender ile yumruklayabilirsiniz ve hepsi bu.

Peki, nasıl desek, neredeyse kendi fabrikanız ... Temiz, çünkü eller ağrıyor, böylece bir blender ile yumruklayabilirsiniz ve hepsi bu.

Evet, o zaman temizlemek daha iyidir.

[Olya]

OlyaAhududu yap, vişneyi çok severim ama temizlemem.

Kısacası orada yarım saat daha yatıyorum ve elmaları yıkamaya, soymaya, pişirmeye gidiyorum ...
Cuma gecesi teslim etmek.
Ahududu satın alın.



Ben, utanmaz bir boksör, kızımın lokumunun tadı ve türü hakkında bilgi vermedim. Kesiğin fotoğrafı henüz çekilmedi, yarın biraz vakit geçirebiliriz. Denendi, tedavi edildi. Tadına bak, neyle karşılaştıracağımı bile bilmiyorum - narin bir elma ekşi-tatlı kabarık bisküvi ve ne tür bir aroma !!! Daha önce bilinmeyen bir incelik, kelimenin tam anlamıyla karşılaştırılacak hiçbir şey yok. Kızım dedi anne, ne kadar hassas ve lezzetli! Damadı tatlı yemiyor, ama her zamanki gibi bir şey onu şaşırttığında fotoğraf çekip onları akrabalarına, arkadaşlarına, patronlarına vb. Gönderiyor D. Kuma şaşırmıştı, şeker yapıyor, bu görmedi hala. Patron, kayınvalidenizin bir büyücü olduğunu söyledi. Phew, Galya, övgünün% 90'ı !!!
Kızım, hemen yazmadığım için kırılma, işten sonra kızıma gidiyorum, sonra torunumla oynuyorum, sonra kızımın kurutucusunda meyve pişiriyorum, sonra dondurup lehimliyoruz, bir mühürleyici aldılar , lehimledik ... çöktü.
Evet, Kirzhach yine bir kurutucu getirdi. Enjekte etmeyeceğim, şekerleme yapacağım ... Kurutma, evet, kurutma!



- Büyükbaba, kaçak içki var mı?
- Bu kendin için biraz değil ...

Övgünün% 90'ı !!!

99,9%

Kuma şaşırdı, şekerleme yapıyor, bunu henüz görmedim.

Mağazada toplu halde ..

alınma

Ama neden? Herkesin kendi hayatı, kendi endişeleri ve sorunları vardır.

Patron, kayınvalidenizin bir büyücü olduğunu söyledi.

Patronuna pastel dağın sahibi olduğumu söyle ..

Evet, Kirzhach yine bir kurutucu getirdi.

Evet, ona almamasını ve kendisinin hareket ettirmemesini söyle. Neden onu oraya sürükledin?

Oh, Galya, Galya, dediğin gibi!
Kirzhach, bu arada, kendini yıkadım, yıkılmaya başladım ... Sanki, sen arkadaş olduğumuzu söyledin, bu yüzden arkadaş olacağız, bana bir kurutucu ver, senin için lokum yapacağım ...

Oh, Galya, Galya, dediğin gibi!

Hayır, şekeriniz sizin şekeriniz ve erdeminizdir! aferin ve ne aldığını ve ne olduğunu!

Bu arada Kirzhach kendini yıkadı, ben de yıkılmaya başladım ..

Birçok bayanın kişisel hayatı yoktur, bu yüzden bir tane yaşamanıza izin verin!

[Silyavka]

Silyavka, Helen, lokumunu bekliyorum. Bu yüzden uyandım ve Silyavkina'nın onu nasıl yapıştırdığını düşünüyorum ...

Bu yüzden uyandım ve Silyavkina'nın onu nasıl yapıştırdığını düşünüyorum ...

... Sabah bir sandviç sürüyorum - Hemen bir düşünce: peki ya insanlar? Ve havyar boğazdan aşağı inmiyor ve komposto ağzına dökülmüyor! (kimden)

Ve anne deme!

[Olya]

Olya, şimdi özleyeceğim ve kurulayacağım. Pektin eklenmesine rağmen tabakalar çok sarktı ve her zamanki gibi ince çıktı. 750 gram püreye 20 gram şeker eklendi, benim için ekşi. Ama nefisoooooo.

Pektin eklenmesine rağmen tabakalar çok sarktı ve her zamanki gibi ince çıktı.

Neden senin için bu kadar razı oluyorlar?

Neden senin için bu kadar razı oluyorlar?

Ninaja şimdi ölçtü, 0.7 cm'ye yerleşti.

Ninaja şimdi ölçtü, 0,7 cm'ye yerleşti.

Keten, güçlü bir zirvede mi yükseliyorsun yoksa yavaş yavaş mı akıyor?

... Sabah bir sandviç sürüyorum - Hemen bir düşünce: peki ya insanlar? Ve havyar boğazdan aşağı inmiyor ve komposto ağzına dökülmüyor! (kimden)

Yazım hatası. Doğru: "ve konyak ağzınıza dökülmez"

0.7 cm'ye yerleşti.

Garip Len, o zaman neden seninle anlaştılar? Pektin ile bu tür ponponlar elde edilir ve 17 saat içinde bir bisküvide kurumazlar, yumuşak olanlar kalır. Kütleyi pektin ile 70 dereceye kadar kaynatıyor musunuz? Pektin sadece ısıtıldıktan sonra çalışmaya başlar

Yazım hatası. Doğru: "ve konyak ağzınıza dökülmez"

Kral

Boşuna, Fedya, benim için
Halkım benim akrabamdır.
İnsanlar hakkında hiçbir fikrim yok
Bir gün yaşayamam! ..

Sabah bir sandviç sürüyorum -
Hemen düşündüm: peki ya insanlar?
Ve havyar boğazdan aşağı inmez,
Ve komposto ağzınıza dökülmez!

Gece pencerede duracağım
Ve bütün gece uykusuz duruyorum -
Rasea için endişeleniyorum
O nasıl, zavallı kadın?

[Elvira]

Keten, güçlü bir zirvede mi yükseliyorsun yoksa yavaş yavaş mı akıyor?

cevapsız, kurulayın, ama bu arada tabakaların çok plastik olduğu ortaya çıktı.



Elvira, GalinaBu, kalemlerimin omuzlarından çıkmadığı anlamına geliyor, benim için çok lezzetli.

[Lenchik]

[/ alıntı]

katmanların çok plastik olduğu ortaya çıktı.

Bu yüzden bana 2 kez yerleştiler, ama içi plastik, kabarık ...
Lenchik Bu, öğle yemeği yediğimiz anlamına gelir, böylece eller büyür ..
Elmira, burada 4 kg pektine ihtiyacım var, ne kadar pektine ihtiyacım var? Gece yarısı oturdu, mesajını bulamadım

Pektin sadece ısıtıldıktan sonra çalışmaya başlar

Genellikle pektinin ancak kaynattıktan sonra işe yaradığını yazarlar.

Burada 4 kg püre var, ne kadar pektine ihtiyacım var?

Her biri 20 gramlık birkaç paket ..

Her biri 20 gramlık birkaç paket ..

Emin misiniz???

Genellikle pektinin ancak kaynattıktan sonra işe yaradığını yazarlar.

Andy Chef'den okudum.
Pektin ile çalışmanın özellikleri:

Tarife giren şekerin bir kısmı ile karıştırmayı unutmadan, iş parçasına ısıtılmış kütlenin 50 C derecesinde herhangi bir pektin sokulmalıdır. Bu, pektinin eşit olarak dağılması ve topaklar halinde tutulmaması için gereklidir (bu durumda, jelleşme gücünün bir kısmını kaybedecektir).
Şeker granüllerinin pektinden çok daha ağır olduğu unutulmamalıdır, bu nedenle iki ila üç kat daha fazla şeker olmalıdır.
Bir şeker ve pektin karışımı ekledikten sonra, sıvı kaynatılmalı, ancak yarım dakikadan fazla kaynatılmamalı ve ardından ocaktan alınmalı ve soğumaya bırakılmalıdır. Karışım kaynadığında pektin etki etmeye başlayacak ve ardından soğuyarak işini tamamen tamamlayacaktır.
Sarı pektin kullanıyorsanız, en sonunda sitrik veya tartarik asit eklediğinizden ve 1: 1 oranında suyla seyrelttiğinizden emin olun. Asit, sarı pektini sabitler ve çalışmasını sağlar.

Emin misiniz???

Ben ekledim. Hiçbir şey, kimse zehirlenmedi ..
Ama marmelat yapmak için pektinim var, hangisine sahip olduğunuzu bilmiyorum.
Neden şimdi pektin eklemeniz gerekiyor? Elmalar güzel, taze. Akıllı olma. Bunu pektin olmadan yapın.

Getirdikleri kırmızı ve tatlılarım var, dün patates püresi yaptım, biraz sulu ... kekler sonra yerleşti, ancak nedense tadı daha güzel

marmelat pişirmek için

Ve bir şekerci dükkanından basit bir tane var ...

burada 4 kg püre var, ne kadar pektine ihtiyacım var?

Olya, 2500 - 2700 gr'dayım. patates püresi Her biri 10 gram olan bir paket pektin koydum. 2 paket koyardım. Sonra bir şekilde her şeyi çoktan hazırladım ve stokta sadece bir paketim olduğunu keşfettim. Daha kötü olmadı ve belki daha da iyi oldu.
Bu kaynama aşamasını anlayamadığım için termometre kullanıyorum. Tencereyi ocağın üzerine koyacağım, patates püresi henüz ısınmaya başladı ve şimdiden guruldayıp tükürmeye başladı. Bu nedenle, karıştırarak kütleyi 70 dereceye getirdiğimde sonuç için daha sakinim. Ve evet, pektini biraz şekerle karıştırıyorum. İlk başta, patates püresinde hala topak gibi görünüyor, ancak daha sonra karıştırıldığında farklılaşıyor

kırmızı ve tatlı ,,, dün patates püresi yaptım, biraz sıvı ... sonra kekler yerleşti, yine de, nedense, daha lezzetli

Her şeyin hammaddeye bağlı olduğunu düşünüyorum. Elmalar ne kadar tatlı ve sulu olursa, kekler o kadar ince kurur ve onları beze ile dövmek çok zordur. kitle beze içinde kırbaçlanmış gibi görünüyor, ancak kabarcıklı, hafif ve havadar olduğu ortaya çıkıyor. buna göre, kekler kurur ve daha yoğun püreden yapılan keklerden daha ince hale gelir. Daha sonra bir yığın çırpılmış kırmızı elma ve bir yığın ekşi ve yeşil elma fotoğrafını göstereceğim.
Muhtemelen elmanın yapısı farklıdır, daha fazla şeker, daha az demir ... peki, vs., kim bir gıda işçisi ve uygun eğitimi almışsa, muhtemelen daha iyi açıklar.

[Elvira]

Elvira, mulvon öpücükleri - bıyığın şimdi bilgisayara git, her şeyi oluşturacağım ... Ayrıca bir termometrem var, yoksa zaten nasıl yapılacağını unutmuşum, belli bir * takıyorsun, gıcırdıyor ...

her şey hammaddeye bağlıdır.

Bu yüzden Antonovka ile olan kış melezlerimden daha yoğun bir yapı olduğunu bile görüyorum ...

Muhtemelen elmanın yapısı farklıdır

Galya, akıllı insanlar kırmızı elmalarda yeşil olanlara kıyasla çok az pektin olduğunu yazıyor.

akıllı insanlar yazar

STE I ??

zeki insanlar, kırmızı elmalarda yeşille karşılaştırıldığında çok az pektin olduğunu yazarlar.

Doğal olarak. Yeşil ve yapı olarak farklılar. Daha sıkı et. Pişirmekten bahsediyorum.

STE I ??

Eh, yalnız değilsin. İki veya üç tane daha var.

Eh, yalnız değilsin. İki veya üç tane daha var.

Rakipler

Bu son kurutmadan önce.

zaten toz halinde.
Tabii ki kesim

sıkıştırıldığında yayılır, ama yavaşça, iyi kurur, ancak lastik gibi, görünüşe göre bu tür elmalar.

lastik

Keten, hala kiraz, erik vb. Püre şeklindeki dolgu maddelerinin biraz lastiklik verdiğini düşünüyorum.
Leylak tonlarında güzel hatmi ..

[Galina]

Galina, ancak dizüstü bilgisayarda ve telefonda lastik gibi ve tamamen elma katmanları, renkler tamamen farklı. Telefonda, onlar düpedüz zengin kiraz.