Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

Bir ay boyunca yemek yerken uzanacak.

Bir aylığına gelir misin? Daha hızlı yiyeceksin .. Kahve, çay ile çiğnemek çok kolay. İçi ıslak olduğu için buzdolabına koyun. Sıcak bir kmitatınız var, Tanrı herhangi bir mikrop çıkmasın.

2 cm yükseklik, sadece bir katman 35 * 35. beş

Karışım için zamanı 14-15 saate ayarlayın, ancak sabahları örneğin kalktığınızda 12-13 saat nasıl kurur .. Ve tabakaya bakın. Ve o kadar kırmızı ki, buna benzer bir şey veya elma ekledin mi?

[Galina]

Galina,

bir çerçeveye ihtiyacın var

Kesinlikle, nereden sipariş edeceğimi bulana kadar.

Hehe, evet, özel olarak dondurulmuş bir dut karışımı (kiraz, çilek, ahududu ve kırmızı kuş üzümü) aldım ve bir kısmını soğuk kaynattım ve biraz elma ile pişirip sildim. Rengi gerçekten çok güzel ve lezzetli. Şimdi çocuklarla ebeveynlerini ziyaret etmek için bir aylığına Moldova'ya gidiyoruz, bu yüzden çok yaptım, herkese davranacağım, bu yüzden kesinlikle yemek yiyeceğiz

Ben nereden sipariş edeceğimi bulana kadar.

Kaynaklı. Ama paslanmaz çeliğe ihtiyacınız var. Konumda bir fotoğraf çerçevem ​​var. bak. Hem önünde hem de profilinde fotoğrafını çektim. Bu fotoğrafları uzmanlara gösterin, böylece tekerlek icat etmesinler. Kollarda arzu edilir, çıkarılması daha uygundur. yüksekliği 2 cm. Daha yükseğe yapmaya değmediğini düşünüyorum. Zaman zaman her şey daha uzun kurur.

[Galina]

Konumda bir fotoğraf çerçevem ​​var

Galinafotoğrafı ilk sayfaya koy



Lequip D5 Eco'da Belevskaya hatmi # 317

Galina, fotoğrafı ilk sayfaya koy

bu sadece Şef tarafından yapılabilir.

[Elena]

bu sadece Şef tarafından yapılabilir.

Elena, Galina - konunun yazarı.
Olya aynısı 1 sayfada tarifler yapar.

[Işık]

Işık, Galya yazarı yemek tarifive Olya temaları, farkı hissedin.

[Galina]

Galina,

Bu fotoğrafları uzmanlara gösterin

Tavsiye için teşekkürler! "Kaynaklı" bulmak için kalır.

[Natalia]

Natalia, Maxidom'da delikli bant adı verilen ve tam olarak 2 cm yüksekliğinde sağlam bir paslanmaz çelik aldığımı gösterdim! Her tarafını yıkadım ve ihtiyaç duyduğum kadar yuvarladım ve üzerine streç filmle sardım. Bir resim bulursam, gönderirim, ama hayır, bu yüzden birkaç gün bekleyin ve mağazada bir fotoğraf çekeceğim. Ancak kaynakçıların çerçevesi kesinlikle daha iyi!

[Olya]

Olya, Çok teşekkür ederim. Hem zanaatkar hem de paslanmaz çelik bant arayacağım. Çerçeve olmadan zor.

Ve 2 cm genişliğinde plastik köşelerden bir çerçeve yaptım Leroy Merlin'den bir köşe aldım ve çerçeve için 4 büyük parça kalıntılardan kestim. Makasla kesin. Elbette yıkadım. Köşeyi köşeye sokmak için kenarlarda çentikler yaptım. Çerçevenin katlanabilir, dayanıksız olduğu ortaya çıktı, ancak kütleyi tamamen düzeltmek mümkündü.
Ancak bu, paslanmaz çelikle hiçbir şey olmaması durumunda geçerlidir.

[Işık]

Çerçeve olmadan zor.

Lena-Silyavka bir şeyden bir tamirci yaptı.



Işık, Light, Lena haklı. Ben sadece tarifin yazarıyım, hiçbir şeyi değiştiremem.

Lena kutudan çıkardı ve folyo ile sardı.

Kutudan çıkardım ve folyoya sardım.

Evet kesinlikle. Bir seçenek olarak yaşama hakkına sahiptir. Lena geçen sezon bu çerçevede ölçülmemiş şekerlemeler. Hatta onları "ihracat" için gönderdim.

Ben sadece tarifin yazarıyım, hiçbir şeyi değiştiremem

Sonra ya moderatör ya da Şef

[Işık]

Işık, Light, özellikle ilk sayfalarda olduğu için gerçekten ihtiyacı olan birini bulacaklar.

İlk defa taze pişmiş elmalardan yapıyorum (buharda pişirilmiş püre ile değil). beyaz dolgulu limon melezi.
Aynı miktarda patates püresi ile farklı miktarda çırpılmış kütle aldığım gerçeğiyle karşı karşıya kaldım.İlk porsiyon daha az dövüldü ve hepsi palete gitti ve ikinci ve üçüncüden genellikle orta boy bir kase kaldı. bulaşacak.
Bu sefer keten peçetelerde kuruluyorum.
Sanırım bir dahaki sefere kabuğu soymadan pişireceğim, çünkü eleme sakince küçük pişmiş deri parçalarından geçiyor.
Şimdiye kadar sadece ilk fotoğraf


Çerçevenin köşelerini doldurmak sorunluydu, sonra alıştım: önce köşeler, sonra merkez

[Piyano]

PiyanoElena, nihai sonucu bekliyoruz.

Aynı miktarda patates püresi ile farklı miktarda çırpılmış kütle aldığım gerçeğiyle karşı karşıya kaldım.

Farklı çırpma süreleri ve hız (mümkün) Bir beze atarsanız, kütle büyük ölçüde artacaktır. denemezseniz, tam olarak palet üzerinde olacaktır. Yani palet üzerinde biraz daha kütle almalısın. Bu, bulaşması nedeniyle ertelenir ve aynı zamanda kitleyi kesintiye uğratmaz.

Lena-Silyavka bir karton kutudan yapılmıştır


bundan

Lena geçen sezon bu kareyle

bu çerçeve hala mutfak dolabında yaşıyor

bu çerçeve hala mutfak dolabında yaşıyor

Ve birden fazla sezon sadakatle hizmet edecek.

Merlin, Leroy'da bir köşe satın aldı

köşelerin bir fotoğrafını alabilir miyim? Veya bir bağlantı.
Ayrıca bir karton ayakkabı kutusundan yaptım. Ancak plastik muhtemelen daha serttir.

[Daria]

DariaHala kulübede yaşıyorum, ancak şehrin bir köşesinde ve şimdi telefondan bir bağlantı bulmak benim için zor.
Şehre geri döneceğim ve hala geçerli olup olmadığını göstereceğim.
2 cm genişliğinde ve muhtemelen 2 metre uzunluğunda sıradan bir plastik köşe 4 cm uzunluğunda bir şerit dik açıyla büküldü.

Negatif bir sonuç da bir sonuç mu?

Pastalar kurudu ve 0,3-05'e düştü, gösterecek hiçbir şey yok ...

[Elena]

Elenave sen topladın, kaçırdın mı? Son kuruduktan sonra hala kabaracaklar, ayrıca ince kekler aldım ve bulaştıktan ve kuruduktan sonra oldukça kabarık hatmi çıktı.

Topladım, kaçırdım, kurutdum ... şekeri merak ediyorum
, Pektin eksikliği, elma çeşidi, sıcaklık koşulları

[Elena]

Elena, endişelenme o yüzden her şey yoluna girecek.

Negatif bir sonuç da bir sonuç mu?

Pastalar kurudu ve 0,3-05'e düştü, gösterecek hiçbir şey yok ...

şekeri merak etmek
, Pektin eksikliği, elma çeşidi, sıcaklık koşulları

Herhangi bir sonuç bir sonuçtur.
Sıcaklık 70 derece. Daha yükseğe yapmamalısın, ama bir çeşit fantezi kurutucun ve 90 derecen var gibi görünüyor. sıcaklık verir.
Pektin. Ağaçtan taze elmalar, pektine gerek yok. Çeşitlilik önemli değil. Genelde hangi çeşitlerin yetiştiğini bilmiyorum.
Şeker. Bunu şekersiz yapabilirsiniz, ancak muhtemelen şekerle aşırıya kaçmamalısınız. Klasik tarife göre ne kadar şeker gerekli, bu muhtemelen başlangıç ​​noktası olmalıdır.
Elena, endişelenme. Her şey harika olacak. Silyavochka-Lenochka'ya bakın, az önce beşinci aramayı başardım .. Ve nasıl oldu! Süper!

Silyavochka-Lenochka'da sadece beşinci çağrıda başarılı oldum.

Ve güzelliklerim ?? !! Oh, burada kızlar benimle ortak bir akıl tarafından eziyet görüyor

Pektin içeren katmanım daha yoğun ve daha düşük çıktı, diğer her şey eşitti, kendim için pektin eklememeye karar verdim.

[Galina]

GalinaGerçekten şekerlemenizi yapmak istiyorum ama kurutucum 70 gr vermiyor, bence toplamda 55 gr olduğu belirtilse de işe yarayacağını düşünüyor musunuz? Yoksa denemeye değmez mi?

Gerçekten marshmallow yapmak istiyorum ama kurutucum 70 gr vermiyor, bence toplamda 55 gr olduğu belirtilse de işe yarayacağını düşünüyor musun? Yoksa denemeye değmez mi?

Sana tam olarak vermiyor mu? 55 derece yeterli değildir, 55 derece son kuruma içindir.

Yine de deneyeceğim)))

Yine de deneyeceğim)))

Peki neden olmasın. ? Deneyim deneyimdir, ya her şey yolunda giderse. Sadece zamanla çok uzun olacak. Ve fazla bir şey yapma. Deney için birkaç palet. Ve son kurutma, muhtemelen sıcaklık 10 derece daha düşük yapılmalıdır. Sanırım öyle ..

[Yaroslavna]

Yaroslavna, ETA Karina kurutucusunda şekerleme yaptım. Belirtilen t yaklaşık 60 ', her şey yolunda gitti.

ETA Karina kurutucusunda şekerleme yaptım.Belirtilen t yaklaşık 60 ', her şey yolunda gitti.

Bu iyi bir bal mantarı. Yani yapabilirsin.
Yaroslav, daha sonra ne olduğunu anlat bize.

[Galina]

Kızlar, yardım için teşekkürler!



Galina, teknoloji ile ilgili başka bir soru: patates püresinin yarısını şekerin yarısıyla çırpın ve şekerin diğer yarısını ve patates püresini proteinle çırpın, sonra iki kütleyi birleştirin, değil mi?

Teknolojiyle ilgili bir başka soru: patates püresinin yarısını şekerin yarısıyla çırpın, şekerin diğer yarısını ve patates püresini proteinle çırpın, sonra iki kütleyi birleştirin, değil mi?

Bitmiş pişmiş ve ezilmiş püreyi hemen şekerle çırpın. Hemen parçalara ayırın. Diyelim ki 2 kg patates püresi var, iki palete ihtiyacınız var. Yani 1 kg patates püresi alıp 100-150 gr şeker ve 1 protein ile damak tadınıza göre çırpıyorsunuz. Mikserin gücüne bağlı olarak 5-6 dakika. 1200W'ım var, 5-6 dakika yeterli. daha sonra hafifçe dövülmüş protein ekleyin ve 5 dakika daha çırpın, kütle kalın olmalı, ancak yavaşça kaselerinden yavaşça düşmelidir. Ya ağırlığa bak. Elmalar her seferinde farklı davranır.




Bence bu, kurutma için ideal kütledir. Ama beze yanlışlıkla ara verirseniz, o zaman korkunç bir şey yoktur. Pastila hala çalışacak.

Galina, teşekkürler! Tarifte yarım patates püresi hakkında utandım ve 50 gram şeker yazıyor ve tarifte 100.

Tarifte yarım patates püresi hakkında utandım ve 50 gram şeker yazıyor ve tarifte 100.

Yaroslava ..

Tekme, elmalarım kaçtı)))

elmalarım kaçtı)))

Fırından mı?

Evet, ondan))) şimdi yenileri için gideceğim. Oturuyoruz, yemek yiyoruz, koca fırına bakıyor ve şöyle diyor: Orada birini iki kat üzerinde mi pişiriyorsunuz? Ve orada her şey acele ediyor, gülüyor, ben bir sersemlik içindeyim, "tencere-kaynatma" masalındaki gibi))) Fırını yıkadıktan sonra bana verdi: kesinlikle hala yapmak istiyor musun?)))

Evet, ondan))

Olur. Benden de kaçtılar ..

peri masalındaki gibi "kaynatın")))

Bende de vardı - fırını zar zor yıkadılar. Elmalar her yere, hatta vantilatörün içine girmeyi başardı.

[NatalyMur]

Bende de vardı - fırını zar zor yıkadılar. Elmalar her yere, hatta vantilatörün içine girmeyi başardı.

Aynı şekilde. Bir dava vardı ..



NatalyMurNatasha, sonuçtan memnunsun, hatmi beğendin mi?

[Natalia]

Natalia, kocam hemen sıcak bir fırında yıkadı, fana girmedi))) işte yeni bir parti, ama zaten korkuyorum)))

işte yeni bir parti, ama şimdiden korkuyorum))

Sıcaklığı çok yüksek ayarlamayın ve elmaları panonun yakınına koymayın.

[Galina]

Galina,

Sonuçtan memnun kaldın, şekeri beğendin mi?

Tarif için çok teşekkür ederim! Bunu çok sevdim.
Bu nedenle bir elek sipariş ettim.

Yaroslavna,

Ben zaten korkuyorum)))

Akıllıyım, 4 kg elmanın hepsini bir fırın tepsisine koydum ve mutfaktan çıktım. O geldi - bir rock'çı ile sigara içti, fırını açtı - ve bir korku filminden bir sahne vardı - elmalar canlandı ya da her yöne kaçan köpüklü bir kitle.

Bunu çok sevdim.
Bu nedenle bir elek sipariş ettim.

Yani bu harika. Ve harika bir bayana bir elek verdim, denedim, hoşuna gitmeyen bir şey. Ve onu büyük bir metal elekten geçiriyorum. Hemen bir blender ile yumrukladım ve hemen sildim. Genel olarak, her şey sıcakken.