Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

Belevskaya hatmi hakkında, doğal hatmi tadına bakmak için boşuna konuşmak gerekirse - ve herkes onu sevmiyor - o zaman Belevskaya çok iyi hatmi.

Aslında bu bir "şakaydı" .. ve başka bir şey değil. Dedikleri gibi kişisel bir şey değil.
Kimse bunun kötü olduğunu iddia etmiyor ve ev yapımı olanın, bir araya getirilen tüm şekerlemelerden daha iyi .. Sadece başka bir ev yapımı olan. Daha kötü, daha iyi, ama farklı. Yaptığım şeyden% 100 memnunum. Ve hala başka seçeneğim yok. Gitmedim ve satın almadım.
Lezzetli bir şekilde satın alındı, harika. Beğenmeyin, kendimiz yapıyoruz.

[Irsha]

Irsha, Ira, bu gönderiyi gördü. Her zaman orijinali ev yemekleriyle karşılaştırmakla ilgileniyorum))) her şey var ve marmelat var, şekerlemeler ve çıtırtılar, pastiller yok, muhtemelen hızlı bir şekilde çözüyorlar

Beze gibi, sattıkları alışveriş merkezinde ve çok ucuz. Elime çevireceğim ve kutuyu geri koyacağım))) Bir arkadaşıma söyledim, dedi ki, satın almayı düşünme bile, senin "zehirin" birkaç kat daha iyi ve tadı çok daha güzel

işte burada, 2 mm kalınlığında, sağlam, eğilmiyor

dürüst olmak gerekirse, bu kadar çabuk yapacağımı düşünmemiştim, bu yüzden sadece yarın sınav gecesi başlayacağım

s. itibaren. 1t ödedi

İşte burada

Güzellik!

[Evgeniya]

Evgeniya, tebrikler, ne tür bir kurutucunuz var?
Bugün elmalı-kiraz yapıyorum, elmalı keklere en sevdiğim tarçını ekledim.

Bugün elmalı-kiraz yapıyorum, elmalı keklere en sevdiğim tarçını ekledim.

Nasıl oldu, yüksek mi değil mi? Yine de pektin eklenmesi gerekiyor sanırım .. Yarın belki ben de yaparım.

[Gala]

Nasıl oldu, yüksek mi değil mi?

Gala, geçen seferki gibi krep yok, kesinlikle takıldı, ama tabana değil, pektin almanız gerekiyor, bu sefer kilo patates püresine iki protein ekledim, bakalım ne olacak.

Bu sefer bir kilo püreye iki sincap ekledim, ne olacağını göreceğiz.

Bize izlenimlerinizi daha sonra anlatın.

[Galina]

Galina, karacho.

karacho.

Seninkini anlamak için ..

[Galina]

Galina,



Galina, Sana bir rapor getirdim. Kütleler 2200'tü, pastiller 877 gram çıktı, katmanlar yerleşti, ancak kiraz ilavesiyle (1 kg elma püresi için 100 gram donmuş kiraz vardı) daha az yerleşti ve daha yumuşak olduğu ortaya çıktı ve kabarık, elma katmanlarına tarçın ilave edildi. Pastil lezzetlidir ve lastiksi değildir.
Ama aslında kendisi lokumdu

Lena, muhteşem hatmi

Bende bir şeyler ters gitti
Elma püresi önceden hazırlanmış ve dondurulmuştur. Bugün bir elekten geçtim, suyu topladım.
700 elma + 200 siyah kuş üzümü, 50 gram şeker ve 35 belkp aldım, Gali'den gelen talimatlardaki gibi her şey yazılı ve yaptı. Bu kütleden 2 tepsi çıktı ve biraz kaldı
İkinci parti: 850 gram elma püresi + 50 gram şeker ve 35 protein. Yine iki tepsiye sürdüm ve hala bir tane kaldı. Yavaşça itti, sonra siparişi biraz değiştirmeye karar verdi ve kuş üzümü ile biraz aldı, ama zaten orada oldukları için çok fazla acı vermedi.
Bir tepsi 400 gram içeriyordu, kütle çok havadar çıktı, belki daha sert ve daha uzun süre dövülmeliydi? (6 + 8 dakika)

Galya, yanlış bir şey verdi ya da dacha'dan getirdikleri böyle, bereketli elmalardı.

Ve şimdi asıl soru kuruyup kurumayacağı ve zamanı arttırmak gerekli mi? Ortayı boş bıraktım

Kızlar, bulaşmaya ne kadar kaldı? Şimdi 175 gramın bana yetmeyeceğini düşünüyorum, elma püresi kaldı, yarın ekleyip çırpacağım.

Yanlış bir şey verdim ya da çok gür elmalar

Kuruyacak ve zamanı artırması gerekecek mi? Ortayı boş bıraktım

Hiçbir şey anlamadım.
Dondurulmuş püre, içi boş ..
Nokta nokta gidelim:
bir.Pürenin tamamını veya bir kısmını donmuş püreden taze mi yapıyorsunuz?
2. Hangi ortadan bahsediyoruz? Kurutucudaki paletlerin düzenlenmesi?
3. Kaç saat ayarladınız?
4. Orada kaç tane palet vardı?




Keten, (y) güzel hatmi!

Nokta nokta gidelim:
1. Pürenin tamamını veya bir kısmını donmuş püreden taze yapıyor musunuz?

Püre önceden hazırlanmış, elmalar soyulmuş, fırında pişirilmiş, ezilmiş ve dondurulmuştur. Dün çıkardım, çözüldü. Fazla meyve suyu istiflenecek şekilde bir elek üzerine parçalara ayırdım. nm, sulu bir püreye ihtiyacınız yoktur. taze yoktu, her şey orada sadece bir porsiyon için yapıldı)))

Nokta nokta gidelim:
2. Hangi ortadan bahsediyoruz? Kurutucudaki paletlerin düzenlenmesi?

evet, kurutucuda orta raf boştur)))

Nokta nokta gidelim:
3. Kaç saat ayarladınız?

12 saat sıcaklık 70

Nokta nokta gidelim:
4. Orada kaç tane palet vardı?

4 palet

[Evgeniya]

Evgeniya, Galinakızlar, övgü için teşekkür ederim, denedim.

12 saat sıcaklık 70

Aşağıda doğru sıcaklığa gerek yoktur. 12 saat sonra izlemeye başlayın. ama kesinlikle her şey eşit derecede kurutulmayacaktır. Alt kısım muhtemelen önce kurutulur, sonra en büyüğü kurutulur. Fakat bak. Saat 12'nin hazır olmadığını, ancak hazır olmayacağını görürseniz, sakince saati ekleyin. sadece siyah düğmeyi kapatın, sıcaklığı 70 ° C'de bırakın, dokunmayın, ancak cesurca zamanı 5 saate ayarlayın ve tekrar açın. Yapılması gereken birkaç saniye, hiçbir şey olmayacak. Ama bakacaksın, saat 5'ten önce hazır olması mümkün. Bu, tabiri caizse bir garanti içindir.
her şeyi doğru şekilde iki yukarı, iki aşağı ve ortası boş.
panik yapma. herşey yolunda gidecek.

Teşekkür ederim, her şeyi anladım. Yarın ne olduğunu sana göstereceğim

Yarın ne olduğunu sana göstereceğim

Yarın suflenin geri kalanını tekrar bu kadar yoğun bir kütleye çırptığınızdan emin olun, krema gibi olacak. Yarım kek üzerine bir tam kaşıkla 8 kat elde edersiniz. Demek istediğim, kekler ikiye bölünecek ve üst üste dizilecek. Ancak 175 g muhtemelen yeterli değildir. Proteinin yarısını ve daha fazla patates püresini alıp birlikte çırpın. Ama yeni bir porsiyon yapmadan önce, sahip olduklarınızla onu özleyin, ne kadarının yeterli olmadığını göreceksiniz. Hazır bir püre yaptığınız için sufle yapmak birkaç dakika sürer.

Belevskaya hatmi hakkında konuşmak boşuna

Neden boşuna. Bu benim fikrim.

Bu (fotoğraflarımda) Belevskaya fabrikasının bir hatmi ise, o zaman böyle bir üründen utanmaları gerekir. Sahte ise, onunla savaşmak zorundalar.

Açıklık için. Solda hatmi resmi web sitesinden bir fotoğraf var ve sağda mağazadan satın aldığım şey.

Belevskaya hatmi birkaç işletme tarafından üretilmektedir. Belki de bu bir ve aynı girişimdir, bir kontrol noktası ve bir atölye ile tek ve aynı bina yapısıdır, ancak yasal hileler ve diğer vergi girdapları ile. Olabilir...
Belevskaya Pastila Fabrikası
LLC "Eski Gelenekler"
LLC "Belevskie Tatlıları
Hangisi en iyisi, muhtemelen kimse söylemeyecek.
Irina en iyisini almış olabilir ve şanslı, lezzetli ve aromatikti.
Anna, belki o kadar şanslı değil ve en iyisini satın almadı ..
Lena, neredeyse bir müze parçası olan Belev'in kendisinden getirildi.
Ve hiç de şanslı değilim, bir tane satın alamıyorum, bu yüzden kendim yapıyorum. Kendi kendine teknik kontrol ve devlet kabulü ve bir şeyler ters giderse, o zaman sadece kendisine bir şikayet yaz.

Anna, belki o kadar şanslı değil ve en iyisini satın almadı ..

Bu hatmi ilk kez satın almıyorum ve beni Tula'daki bir şirket mağazasından getirdiler ve evde mutfak butiklerinden aldım. Tabii ki fiyat, bunun için çok insanlık dışı, kg başına yaklaşık 1000 ruble.
En lezzetli olanı markanın mağazasındaydı, resmi fotoğraflara benziyordu ve tadı uyumluydu.
100 gram ağırlığında, özel olarak fotoğraflanmış bir paket 69 rubleye mal oluyor (ve bu bir promosyon için). Tadı hiçbir şeyle ilgili değil, dişlerde bir tür toz gıcırdıyor.

Ama soru bu değil. Soru: "Belevskaya hatmi hakkında boşuna konuşmak için" ve yazıma atıfta bulunarak.

Galina, hesaplaşma için üzgünüm, ama dürüst olmak gerekirse, ürün hakkındaki gerçek için utanç verici.

Uygun gördüğünüz her şeyi silin.

Uygun gördüğünüz her şeyi silin.

Anna, hiçbir şeyi silemem, temanın değil tarifin yazarıyım.

Belevskaya hatmi hakkında konuşmak boşuna "ve yazıma atıfta bulunarak.

Yine de "Zehirleme" performansımla ilgiliydi. Yani Anya, bunu kişisel algılama. Bu benim için geçerli ve hiçbir şekilde senin için geçerli.
Bu konudaki doğru ve yanlış pastil tartışmasını bitirelim. Zaten seni hiçbir yere götürmeyecek. Ve kendi ödevimizi daha iyi yapalım ve burada başarılarımızla övünelim ve onlarla gurur duyalım. Marshmallow'umuz hala en lezzetli olanıdır ve satın alınan herhangi biriyle karşılaştırılamaz. Yaşasın!

Marshmallow'umuz hala en lezzetli olanıdır ve satın alınan herhangi biriyle karşılaştırılamaz. Yaşasın!

Konuşmacıya tamamen katılıyorum!

Konuşmacıya tamamen katılıyorum!

Bir hatip, böyle bir hatip ..

Anya, yazdığın için teşekkürler, belki mağazalarda hiç görmedim, bulamıyorum, görürsem almam. Ağustos ayında küçük bir parça halinde işlem gördüler, bu yüzden benimkini bekliyorum ve karşılaştıracağım.

Süreç devam ediyor Galya, 12 saat sonra durdurmak gerekiyordu, bir saat ekledi, kapatıp işe gitti. Geri döndüm, çıkardım, parşömeni çıkardım, silikonlu bir tane aldım, güzel görünüyordu ama parçalar halinde. Ali'ye kilim aldım, buldum, çoktan yola çıktılar.
Yukarıda yazdığım gibi kuruydu, iyi kesildi, bıçak gördü.
Dünkü paniğim için.
Tepsiye 850-950 gram püre gittiğini okudum. Karıştırıcıda iki yer imi ve ardından çıktıda üç tepsi elde edilir))) şimdi bir yer iminden 2 tepsi + biraz kaldığını, ikinci yer iminin 1 tepsi olduğunu ve geri kalanının bulaşma için kaldırıldığını fark ettim.

Çekme, çırpılmış kütlenin yoğunluğuna mı bağlıdır?
Kuş üzümü ile daha yoğun çıktı, sadece elmaları ezdi, delikli çarşaflar görünene kadar kurutuldu)))

Tüm kırıntıları topladım, lezzetli gevrek

[Evgeniya]

Evgeniyaama resimler nerede?

kurudu

daha uzun uzanmasına izin ver, bir gecede bırakırım, iyi yumuşar.



Bu arada, bu sefer 1 kg patates püresine 2 sincap koydum, şimdi kendim için bir parça kestim, hatmi mükemmel bir şekilde kesildi, kesim gecikmedi, kesilen dilimler iyi düzeldi. Ve bugün daha da hassas.

[Silyavka]

SilyavkaLena, fotoğraflar toptan satışa sunulacak

tepsi 850-950 gr püre olur.

Zhen, muhtemelen biraz farklı ifade ettim. Elma püresi 950 gr çırpılmadan alınmalıdır. Kırbaçlama sürecinde kütle artar, bu anlaşılabilir bir durumdur, artıkları bir smear'a göndeririz veya başka bir palet yaparız.
Çırpılmış kütlenin ağırlıkça ne kadar gittiğini bilmiyorum. Ama 700 gr kütle alır ve beklendiği gibi dövürseniz, o zaman tepsi için yeterli değildir, bu 2 cm yükseklik dışarı çıkmaz, sifon çerçevesinin altındaki kütle eşit değildir. Bu nedenle palet üzerinde, paletimde, kurutucum için 850-900-950 gr elma püresine ihtiyacınız var, çırpılmış değil. Neden böyle hız aşırtma? Çünkü elmalar her seferinde farklı sonuçlar verir. Kütleyi öldürürseniz, 850g yeterli olacaktır, eğer halsiz bir kırbaç yaparsanız, o zaman 950g. Ve eğer bu elmalar yeşilse ve olgunlaşmamışsa, o zaman hemen ilk saniyeden yoğun bir kütleye çırpılırlar ve 850 gram gözlerin arkasında olacaktır.
Özetlemek gerekirse, bu şekilde çıkıyor. 900-950 gr saf elma püresi alıyoruz. Toz şeker ve protein ekleyin. Her şeyi yendi. Çerçevedeki palete koyuyoruz. Kalanı bir cetvelle çıkarırız ve bu bizim için lekelememiz gereken kitle olur. Üç paletten çok sufle kaldığını görürsek, 300 gram kütleyi serpmek için ayırıp gerisini tekrar çırpıp 4. paleti yapıyoruz.
Her zaman fazladan çok şeyim var. Tam sayımı hesaplayamıyorum ..

Şimdi anlıyorum, teşekkürler! Ve sonra dün düşünüyordum, hepsini nereye itebilirim

Ve sonra dün düşünüyordum, hepsini nereye itebilirim

Eh, ben ikinci kurutucudayım .. 5 paletin hepsine hakkınız var. sadece kurur, tüm bu işler daha uzun sürecek ve gözetim altında olacak.
Fotoğrafı ne zaman toplu olarak göstereceksiniz? Perakende yapabilirsiniz ..

Hayır, kurutucu hakkında değil! 850 gr patates püresi çırpılmış tek bir çerçeveye nasıl sokulur!
İki kareye dönüştüğü yazıldıysa, ikinci bölüm bir kare ve geri kalanı bulaşma için, beyin patlamasıyla yapmam gerekmeyen şey buydu.

Resimler var sanıyordum, ama burada tekrar bilgi alıyorum ... Fotoğraflar için sabırsızlanıyorum.

İki kareye dönüştüğü yazıldıysa

Ama işe yaramıyor .. Ben çalışmıyorum. Bir porsiyon, bir çerçeve ve biraz daha fazlası, ancak ikinci çerçeve için değil. Zhenya, tüm elmalar farklıdır. Ve hepsi farklı şekillerde kırbaçlanır. Çok güçlü zirvelere ulaşırsanız, o zaman evet, her şey doğru, çok şey olacak, ama yine de 950 gram çırpıp sufleyi bir palete koyup bir cetvelle düzleştirip artıkları çıkardıktan sonra bile, orada ikinci palette kütle yok. Orada, ama yeterli değil. Ve patates püresi halsiz bir duruma dövülürse, hemen hemen her şey çerçeveye girer ve pratikte hiçbir şey kalmaz.
Elmalarım ve nasıl sahip olduğum hakkında yazıyorum. Ve her zaman elmalarınıza, farklı elmalarınıza, farklı şekerlere, diğer proteinlere baktığınızı vurguluyorum.

[gawala]

ikna etti, kesim yarın olacak
Git
çerçeveyi çıkardı, bu kuş üzümü ile, gerisi aynı çıktı


kurutulmuş, solda bir elma, sağda kuş üzümü ile. elma tabakasında üst kısım yırtılır, kuş üzümü eşittir


elma, yırtık, parlıyor

+ kuş üzümü, yoğun katman


büzülmeden sonra çekildi, eğri))) 4 katman, 2 elma / 2 kuş üzümü yapıldı


SORU: Kuruduktan sonra kaplanan katman kuru mu olmalı? Tüm kalbimle bulaştırdım, nem hissi var. hala kurumaya bırakabilir mi?



gawalaGalya, elmanın farklı olduğunu anladım, bu yüzden oldu.

hayır iddia yok aptalca sorular sormayı seviyorum affet beni

kuruduktan sonra kaplandığı tabaka kuru olmalı mı?

Evet. Elinize hiçbir şekilde yapışmamak. Kalbin dibinden, özellikle katmanlar arasına bulaşmaya değmez. Ve yukarıdan uzaklaşmamalısın. Bir saat daha kurulayın.

iddia değil

Ne, bana herhangi bir iddia olabilir mi?

Aptalca sorular sormayı severim

Pekala, bunlar aptalca sorular değil, bunlar normal sorular .. Ama bir dahaki sefere patates püresini dondurmayın, hepsini normal, taze pişmiş gibi yapın.

[gawala]

gawalaGalechka, tekrar teşekkürler!
Ne kadar lezzet yapacağım

, Tekrar teşekkürler!
Ne kadar lezzet yapacağım

Benim için zevkti. Ancak yine de orijinal teknolojiden sapmamaya çalışın. Sonuç sizi memnun edecek.
Yarın ne olduğunu ve lokumu kestiğinizde tadı güzel olup olmadığını yazın. Ve onu yarım katlar halinde kesebilirsiniz ve 6 veya 8 kelime olacaktır .. Ve tırtıklı bir bıçakla kesmeyin, küçük ve keskin bir bıçakla daha iyi. Örnek olarak gösterdim. 10 sayfa geri olabilir .. Dişli olandan güçlü bir şekilde kırılır, eğer direkler kalpten aşırı kurumuşsa, ama küçük ve keskin her şeyden iyi çıkıyor, hiçbir şey kırılmıyor.

[gawala]

gawalaGalya, ben de kestim, hemen 2 parça 4 kat kurur ve şimdi soru şu, ne için kestin?

ve şimdi soru şu ki, kesmek için ne yapmalı?

Bu benim için bir soru mu?

bu yüzden hemen kestim

O zamana kadar?
Zhen, gerçekten özel sorular soruyorsun .. Gülünç ..
Kurutmak için asla geç değildir, sonuçta üst kısmının yapışkan olduğunu görürseniz .. önemli değil.

[Ljna]

Ljna, Zhen, ilk kez kurallara göre yaptım ve sonra 4 katmandan ayrılıp ayrılmayacağına kendin karar vereceksin. 5-6 kat boyunu seviyorum, tıpkı kek gibi görünüyor.

[gawala]

gawalaKendime bu soruları soruyorum, bu benim çok zor olduğum şey

Önce ne?

tamamen aynı olana kadar bulaşmadan önce

Silyavka, Lena, 4 kekim var. 8 katman çok olur, 6 katman normal, ancak 2 kaldı, bu yeterli değil, bu yüzden her biri iki, 4 katman yapma kararı verildi, neden kesilsin? iyi kesmek için yazılmıştı ve o, bir testere ile bıçaklı civciv, lekelenene kadar düzgünce sizi eğlendirmek için ortaya çıktı.

[Ljna]

Ljna, Zhen, ve yükseklik nedir?

aynı olana kadar, merhemden önce

Doğru ..: DÖnce kestik, sonra kaplayacağız.

8 katman çok olurdu

Hadi, iyi olur. Yüksek değil. Her neyse, lokumunuz bazı yerlerde yarı saydamdır ..

Yükseklik nedir?

3,5 cm

sorun olmaz.

Övünmek için, 4 katman normal olacak ve çok fazla aaa kesilecek

hatmi yer yer yarı saydamdır ..

Neden olduğunu merak ediyorum, püre donduğu için değil mi?

Neden olduğunu merak ediyorum, püre donduğu için değil mi?

Şanslar .. Normal pişmiş bir püreden asla bir hatmi bu kadar dantelli olmaz.

manyaaa kesilmedi

Haydi..

ama ben yaptım

kahkaha kahkaha ve sonra ne yapmalı? sabaha kadar temiz ve dokunma? Bir şeyle örtmeniz veya havanın nefes almasına izin vermeniz mi gerekiyor?

kahkaha kahkaha ve sonra ne yapmalı? sabaha kadar temiz ve dokunma? Bir şeyle örtmeniz veya havanın nefes almasına izin vermeniz mi gerekiyor?

Tamamen soğumuşsa, numuneyi kesme ve çıkarma hakkına sahipsiniz. Ve böylece parşömen ve bir şekilde, bir karton kutu, ama selofan ve serin bir yerde değil.

[Evgeniya]

Evgeniya, her tarafını pudra şekeri ile ovalayın.

her tarafını pudra şekeri ile ovalayın.

Evet, evet .. Lena haklı, söylemeyi unuttum ..

serin bir yerde.

ve mutfak dolabındaki açık bir kutuda parşömenle aldım ...

bunun gibi bir şey.