Lequip D5 Eco kurutucuda Belevskaya hatmi

Bu arada, bileşimde kuru protein belirtilirken, koca un eklenmiş gibi olduğunu söyledi. Hatmi kurallarımız !!!

Herkese yetecek kadar canlı sincap bulamazsın ..
Yani bizimki doğal bir ürün. Bio .. pratikte ..

Oturur kırma madeni, gerçek olanı bir kenara bırakıp, tadı katkı maddelerine benziyor dedi.

Oh, ne yapıyoruz, ne yapıyoruz .. şimdiden bir korku .. Peki, hepimiz harikayız!

Sohbete devam ediyoruz ...
Elma-ahududu hatmi. 950 gram elma kütlesi için 10 gram şeker alınmıştır.
Elmalar çok suluysa, pişirme sırasında suyunu boşaltsanız bile ve kütleyi ek olarak bir elekle süzmek istemiyorsanız, bu tür katmanların "daha dik ve kuru" bir kütlenin katmanlarından daha hızlı kuruduğunu unutmayın. Yaklaşık 10-11 saat sürdü. Çok fazla kurutmamak için mutlaka izleyin. Bu tür katmanlar çok kırılgan bir duruma kolayca aşırı kurutulur. Onları kesmek neredeyse imkansızdır, bıçağın altından kırılırlar ve hatta küçük parçalara ayrılırlar. Geçmiş hatmi tam olarak sahip olduğum şeydi, hiç bu kadar hoşnutsuzluk yaşamadım. Tadı etkilemedi ama görünüşünü ... Mozaik gibi parça parça bir araya getirdim.
Ve yine de, bu kadar sulu elmalardan yüksek bir hatmi beklememelisiniz. Katmanlar terbiyeli bir şekilde kurur. Ancak kütlenin kendisi, mikserin orta hızında mükemmel bir şekilde dövülür, ancak onu 6 dakika değil 8 dakika biraz daha uzun süre dövmeniz gerekir.
Ancak genel olarak her zamanki gibi lezzetli, çok yumuşak ve aromalıdır.

Sadece bir parça çay dökmeye gittim

[Galina]

Galina, başka bir şaheser !!!

sadece bir parça

Bir parça,. İki pastil var. İki kurutucu için .. Öyle oldu.

başka bir şaheser !!!

Tamam, bir şaheser .. ve seninki, kıpkırmızı olan nerede, umutlarını yerine getirdin mi?

[Galina]

GalinaEvet, yaptım, kurutucudaki katmanlar çok oturdu ve krep gibi çıktı. Ama lezzetli çıktı, ben de ahududu ve çikolata katmanlarını yaptım. Ama fotoğraf çekecek vaktim olmadı, götürdüm, sadece bir parçayı denemek için vaktim vardı, bu arada oğlum da şekerimizin satın alınandan daha yumuşak ve lezzetli olduğunu söyledi !!!!! Bir parti elma daha pişirdim, şimdi sileceğim ve yarın hatmi yiyeceğim.

kurutucudaki katmanlar çok sert bir şekilde oturdu ve krep gibi çıktı.

Evet, yani elmalar çok sulu, değil mi?
Ve çikolatanın tadı nasıl?
Keten, bir seçenek olarak, kütleyi tekrar bir elekten geçirin veya kütlenin daha dik olması için pektin ekleyin. pektin ile tam anlamıyla 3-4 dakika kaynatın. Bunu satın alınan elmalarla yaptım, bizimle çok sulu, yoksa krep de çıktılar .. oh peki, krep, bir çeşit henüz kurumamış. Kısacası, bekçi, pektin eklemeyi düşünene kadar öyleydi, ama ekledikçe, işler hemen gitti.

[Galina]

Galina, elmalar sulu, ama suyu boşaltmadım, çünkü elmalar çok kaynatıldı ve homojen bir püre çıktı.

Ve çikolatanın tadı nasıl?

Kilogram püre başına 2 yemek kaşığı (üstsüz) kakao aldım, lezzetli çikolata çıktı.

elmalar sulu idi, ama suyu boşaltmadım, çünkü elmalar çok kaynatıldı ve homojen bir püre olduğu ortaya çıktı.

Eh, her şey doğru ve bu nedenle krep, çünkü çok fazla meyve suyu var. Hayır, bir yıl boyunca farklı elmalar üzerinde deneyler yapmak ve farklı teknolojileri kullanmakla geçirdiğim hiçbir şey için değil .. çok alçakgönüllülükle kendimle ..

[Galina]

Galina, elmalar aynı, ama nedense daha sulu oldukları ortaya çıktı.

elmalar aynı, ama nedense daha sulu oldukları ortaya çıktı

Lena, elmanın doğal olgunlaşma süreci devam ediyor. Yeşil elmaları topladık ve şimdi hepsi sarı ve kırmızı fıçılarla. ve çok sulu. Herkes meyve suyunda yüzüyor. Ve birkaç ay sonra elmanın yaşlanma süreci başlayacak ..Yavaş yavaş kırışmaya başlayacaklar, içindeki nemi kaybedecekler ve sulu olmayacaklar. Her şey çeşitliliğe bağlıdır, bu anlaşılabilir bir durumdur. Benim de anlattığım gibi çok çeşitliliğim var.

[Galina]

GalinaGalya, elmalar sulu ise ne yapman gerekiyor? Semirenka'dan aşırı bir hatmi yaptım, katmanlar da kurudu, krep için değil, ama Antonovka'daki kadar kabarık değildi ve ahududular yardımcı olmadı

ve elmalar sulu ise ne yapmalısınız?

Öncelikle pişirme işlemi sırasında suyu boşaltın. Sonra iki seçenek vardı. Kütleyi bir elekten geçirin, bir eleğe geri koyun ve fazla suyunun tekrar süzülmesine izin verin. İkinci seçenek, kütleye pektin eklemek ve 3-4 dakika kaynatmaktır.

Bu, kullandığım türden bir pektin. Ona sahip olmalısın. 1: 1 veya 1: 2, 1: 3, fark yok. Bu iki paketi yaklaşık 3kg püre üzerine koyuyorum. Ve 3-4 dakika kaynatıyorum. Sonra oda sıcaklığına soğurum ve sonra her şey her zamanki gibi olur.
Konuyla ilgili yazdım. Bakmak lazım, orada daha kesin yaptığım gibi .. Bulacağım, nereye bakmanız gerektiğini söyleyeceğim.

Bulundu ..
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=504609.220

[Galina]

Galina, teşekkürler Galechka! : Arkadaşlar: Suyu boşalttım! Blenderden sonra kütleyi daha uzun süre elek içinde tutmaya çalışacağım. Bu işe yaramazsa, pektin

Blenderden sonra kütleyi daha uzun süre elek içinde tutmaya çalışacağım. Bu işe yaramazsa, pektin

Karıştırmayın .. Sadece elekten geçip eleğin içine geri dönün. Blender, kütleyi sıvılaştırır.

Hayır, Gal, blender yok, bir elekten geçmek gücümün ötesinde. Püreyi ekşi krema gibi kalın bir elekten geçirmeyi tercih ederim. Pastil hala çok lezzetli, sadece daha az havadar ve kabarık.

, bir blender değil, bir elekle öğütmek gücümün ötesinde.

Tamam, ikna ettim. Gücünüzün üzerine çıktığınızda tartın .. Pekala, pektin alın, daha kolay.

İyi günler canım, hatmi terbiyecisi tarafından taşındı! : gül: Gazlı fırında marshmallow yaptım ... Acı çektim ama yaptım. Şimdi elektrikle yapıyorum - çok daha eğlenceli. Kendim için sonuç, onu bir bisküvide kurutmak ve sonra karanfilli bir bıçakla (pizza için) dosyalayıp kırıyorum ... (benim için) en hassas olduğu ortaya çıkıyor. Bu yüzden daha da eğlenmek istedim - sonuçta bir konveksiyonlu kurutucu satın almak ... Herhangi bir durumda ne olduğunu doğru anlıyorum ... (asıl şey zamanlayıcı ve ekmek kırıntıları)?

Herhangi bir durumda ne olduğunu doğru anlıyorum ...

Hayatın gösterdiği gibi, herhangi bir kurutucuda ortaya çıkıyor. Hem Travola hem de Veterka'da. Ve herkes başarılı.

kırıntılara

Kuruduğunda her şey yumuşar.

kırıntılara

ekmek kırıntılarına kadar geldiyse, biraz daha dinlenmeme izin verin, bir şekilde ne yaptığımı gösterdim, küçük parçalara bölündüm, bir gün uzandım ve oldukça elastik oldum.

kırıntılara kadar geldiyse, biraz daha dinlenmeme izin ver, bir şekilde ne yaptığımı gösterdim, küçük parçalara ayrıldım, bir gün uzandım ve oldukça elastik oldum

Lena, bu doğru.

[Galina]

Galina, Bugün aradığım başka bir dergi aldım.

Bugün aradığım başka bir dergi aldım

Hatmi hakkında mı?

[Galina]

Galina, hayır, tarifim hakkında



Buradaki her şeyi o kadar iyi boyadınız ki, dergiye ihtiyacınız yok!

hayır, tarifim hakkında

Aç vaftiz babasının aklında bir şey var.
Burada hatmi bitirip pektinle yapıyoruz ve farkı gösteriyoruz, eğer öyleyse tabii ki, ama kesin olacak. Acı verici bir şekilde elmalarım sulu ..

... Acı verici bir şekilde elmalarım sulu ..

Silme işleminden sonra onları fırında pişirirseniz, fazla meyve suyu ne kadar buharlaşır?

Hatmi hakkında mı?

aç vaftiz babasının aklında bir şey var

kim ne hakkında ... benimkinden bahsediyorum, sen seninki

Silme işleminden sonra onları fırında pişirirseniz, fazla meyve suyu ne kadar buharlaşır?

Keten, sadece ocakta kaynatın. Ancak pektini pakete koymak ve birkaç dakika kaynatmak daha iyidir.

kim ne hakkında ... benimkinden bahsediyorum, sen seninki

Biz öyle değiliz, Hayat öyle.

daha iyi pektin paketi fırlatır

fakir biz çok çok fakiriz, kalan son para çantası kaldı, bu yüzden ocakta buharlaşmayı tercih ederim.

Mıknatısta satın alınan lokumun fotoğrafını çektim. Ve bunu kendisiyle karşılaştırdı, o da çok başarılı değil, ama yine de ...

[Anna]

Annave o Belyov'dan mı? Fabrikadan getirmiş olmalarına rağmen satın aldığım ürünü kimse beğenmedi.

[Elena]

ElenaŞey, özellikle paketin büyük bir resmini çektim.
Mıknatıs ağda satılıyor. Ve şimdi orada satışta, dün gördüm, sadece paketler biraz farklı, her biri 200 gram. (Paket başına 134 ruble).
Ben satın almadım. Galina sayesinde artık bıyığımız var.
Ev yapımı lezzet çok daha doğal.

[Silyavka]

SilyavkaLena, çerçeve yaptın mı?

Bulduğu kişi, çalışmak için zar zor hayatta, umarım bu hafta sonu yapar, tavsiye etmeyeceğim, belki fiyatı kırdım, neredeyse düştü, 2t s. Yapmada zorluk görünümü yaratır. Kogla, profesyoneller tarafından 30 dakika içinde yapıldığını açıkladı, kırıldı ve beni oraya gönderdi. Diyorum ki eğer yakınlarda yaşasaydım döndüm

Mağazalarımızın hiçbir yerinde hatmi bulamıyorum

[Evgeniya]

Evgeniyahayır, ben kartonumla birlikteyim, böyle bir fiyat için o yönde düşünmeyeceğim bile.



Evgeniya,

Mıknatıs ağda satılıyor. Ve şimdi orada satışta, dün gördüm, sadece paketler biraz farklı, her biri 200 gram. (Paket başına 134 ruble).

bak bulabilirsin.

Mağazalarımızın hiçbir yerinde hatmi bulamıyorum

Kendinizi zehirlemeyin ..

[Ljna]

Ljna, Zhen, bulsam bile satın almazdım, benimki asla bitirmedi.

Mağazalarımızın hiçbir yerinde hatmi bulamıyorum

Evet, Mıknatıslara bakın.
Ama zaten nasıl kendi yapacağını öğrenmişse, o zaman kesinlikle gerekli değildir ve hiçbir şey için.

Bu arada, şekerlemeler de Belevskaya fabrikasından ve ayrıca bir mıknatıs bana lezzetli görünüyordu (diğer üreticilere kıyasla).
Ama ben kendim henüz şekerleme yapmadım, sadece niyetliyim.

çerçeve mi yaptın?

Ayrıca kimin yapacağını da öğrendi, herkes kabul ediyor, sonra mazeretler başlıyor, kimin meşgul, kimin sadece 1 mm'ye kadar paslanmaz çelik var ...

2 cm genişliğinde 2 mm kalınlığında bir alüminyum çubuk aldım, kendim büktüm ve artık aramıyorum.

[Elena]

Elena, stüdyoda fotoğraf lütfen.

Akşam emin ol

500 ruble için bir çerçeve diyebilirim, sadece şanslı. Ve kuzenim daha da büyük. Benim ipucuma göre, aynı ustadan bir kurutucu, bir mikser ve bir çerçeve aldı. Miktar konusunda bir hata yaptı ve bir yerine iki kare yaptı. Onunla yalan söylememesi için ona 100 ruble verdim. 2 kare ona 600 rubleye mal oldu.

[Elvin]

Elvinve kız kardeşimi "gurme yemek pişirme" ile tanıştırdı ...

Bir çerçevenin nasıl yapılabileceğini anladım!
Evde. ve kalacak. mağazalar, eşiklerde muşamba üzerindeki derzlere basmak için farklı genişliklerde alüminyum çıtalar satmaktadır. Ne kadar kolay büküldüklerini görmeliyiz! Çerçeve yapacak

Akşam emin ol

bekliyoruz.

[Piyano]

PiyanoLena, o zaman sessizdin)))

Köşelerde kulp yerine çıkıntılar vardır, kat yüksekliği 4,5 cm olduğu için çerçeve içine battığı için yanlardaki kulplar çıkmamıştır.

[Piyano]

PiyanoElena, ne harika bir çerçeve.

[gawala]

gawala, teşekkürler, dürüst bir şekilde düzgün bir paslanmaz çelik almaya çalıştım, ama ... şans yok. Sorunsuz çalışır ve neredeyse hiçbir bedeli yoktur.

Şimdi suşi için bir çerçeve birleştirme fikrini geliştiriyorum, başkasının fotoğrafından esinlenildi, ama şimdilik olgunlaşıyorum

Sorunsuz çalışır

Ve bu en önemli şey.

[Elena]

Şimdi suşi için bir çerçeve birleştirme fikrini geliştiriyorum, başka birinin fotoğrafından ilham aldım

Elenave suşi çerçevesi hakkında PM'de olabilir mi?

.