Paskalya keki

[Paskalya pastası - parmaklarınızı yala!]

Paskalya keki

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
un	500 - 550 gr
ılık süt	100 ml
sıcak krem	100 ml
şeker	110 g (8 yemek kaşığı L. ölçülü)
tuz	1.5 çay kaşığı (boyutlu)
Tereyağı	50 gram
yumurtalar	3 parça.
Maya	1.5 çay kaşığı (boyutlu)
Zerdeçal	0.5 çay kaşığı (olağan)
kuru kayısı, kuru üzüm	Her biri 40 g

Pişirme metodu

• Paskalya pastası - parmaklarınızı yala!
• Gelişmelerim (defalarca pişirilir):
• sütte (iyice ısıtırım) Şekeri, tuzu ve tereyağını seyreltirim, bir kovaya dökerim
• sonra bir kovaya krema dökün (% 22 kullanıyorum, ancak daha azı mümkün)
• Yumurtaları çatalla hafifçe sallayıp kovaya döküyorum
• unu elemek (doğrudan bir kovaya)
• maya - ortadaki çukurda
• Zerdeçal dört köşeye dağıtıyorum - bu daha sarı bir renk için
• bir amatör için - vanilin, kordomon, tarçın ekleyebilirsiniz ...
• Mod - tatlı ekmek, büyük somun
• Partiyi ben kontrol ediyorum çünkü yumurtalar her zaman aynı değil
• Çağrı cihazından önce, biraz yağlı güzel bir topuz oluşmalıdır.
• Sesli uyarı cihazının yanına kuru üzüm, kuru kayısı, şekerlenmiş meyveler ekliyorum - elimde ne varsa
• Pişirmeden önce üstünü bir yumurta ile yağlayabilir veya protein kreması ile pişirdikten sonra üzerine serebilirsiniz.
• Afiyet olsun!

Not

Morevinger Fotoğrafları

Benzer tarifler

Paskalya keki (natapit)

Paskalya keki (bayanX)

Annemden Paskalya pastası (Natusik)

Tarif için teşekkürler!
İki haftadır DeLonghi BDM-075S HP'nin sahibiyim.
Paskalya pastası pişirmeyi gerçekten denemek istedim. Sitede birkaç tarif var - ancak ilk deneyim için fugaska tarifini seçtim. Güveniyorum, çünkü zaten 2 kez Poppy Curl pişirdim ve kendim ve sevdiklerim bundan çok memnunum.
Yani, her şeyi tam olarak tarifte olduğu gibi yaptım, ancak zerdeçal yerine (bu baharatı hiçbir yerde bulamadım) renk için safran ekledim.
Çağrı cihazına renkli şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, hafif öğütülmüş fındık, küçük hindistan cevizi ekledim.
Pastanın uzun, lezzetli olduğu ortaya çıktı, ancak çatı biraz yırtıldı (kırılmaması için suyla yağlamak için 5 dakika pişirmeden önce okudum - bulaşmaz) Fotoğraftaki sonuç:

Başka bir fotoğraf (bölümde):

çok güzel paskalya pastası! Başarılı deneyiminiz için tebrikler !!!

Morevinger etkileyici. Toplam şekerlenmiş meyve ve kuruyemiş miktarının gram olarak ne kadar olduğunu söyleyebilir misiniz? Teşekkür ederim.

Çocuklarım daha az un veriyor ve mümkün olduğunca çok şekerlenmiş meyveye ihtiyacınız var. Ve pişirmemek için, ve öyledir.

Dürüst olmak gerekirse gram cinsinden - Tartmadım ... ama bir çantada şekerlenmiş meyveler aldım - "Tropikal kokteyl" (ananas, kivi, papaya) 125 gr - Bunların zaten küpler halinde ve çok renkli olmasını sevdim ... Torbanın yarısından fazlası bu pastaya gitti - 70 gram artı kuru üzüm, fındık ... Toplam 100 gram - 120 renkli ve lezzetli katkı maddesi.

Bu pastayı birkaç kez pişirdim, sonuç harika !!!! Tarif için çok teşekkür ederim !!!!!

🔗 - Paskalya keki.
Fotoğraflar ile rahatlıkla başa çıkabilirsiniz.
İlk seferinde işe yaradı.

Hepsini koydum, her şeyin yoluna girmesi için dua ediyorum.
Sonucu yarın bildireceğim.

Dört gözle bekleyeceğim

[Morevinger]

Morevinger, güzel pasta çıktı !!! Ve hiç kızmamış!
Fugaskaama tadı nasıl? Tatlılık için mi? Hızla mı bayatlıyor? Yoğunluk nedir?
Neden öğrenmeye çalışıyorum, tariflerinizi beğendim ama bu pasta tarifi bana en basitlerinden biri gibi geldi. Seçimde yanılmamak isterim!

tadı lezzetli!
tatlılık için - muhtemelen ortalama
uzun süre bayat değil, tam olarak hatırlamıyorum ama kalanlar beş gün yaşadı (birkaçını pişirdim, çabuk yedim)
yoğunluk - muhtemelen aynı zamanda ortalama

tat ve renk dedikleri gibi ...
Basit tariflere göre pişirmeye çalışıyorum, bu yüzden bu kulich'e yerleştim.
lezzetli!!!

Dün bu pastayı yaptım, ne diyebilirim, benden kovadan kaçtı.Pastanın lezzetli olduğu ortaya çıktı, ancak beyaz bir çatıyla fırında pişirdim ve başka bir konuyla dikkatimi dağıtırken neredeyse yakıyordum ve unutuyordum. Ne yazık ki fotoğrafları ben çekmedim, kamera yoktu (çocuklar çoktan uyuyordu ve o onların odasındaydı). Kurutulmuş kiraz, şekerlenmiş meyve ve badem ile yapılır. Sabah iş yerinde, Paskalya pastası bir patlama ile patladı. Bundan ve Elena Bo'dan iki tarife göre Paskalya için Paskalya kekleri yapacağım.
fugaska lezzetli tarif için teşekkürler.

Zerdeçal eklemediğimi yazmayı unuttum ve pastanın çok sarı olduğu ortaya çıktı.

zerdeçal yerine (bu baharatı hiçbir yerde bulamadım) renk için safran ekledim.
Bir kabın üzerine çok renkli şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, hafif öğütülmüş fındık, küçük hindistan cevizi ekledim

Lütfen bana ne kadar safran eklendiğini söyleyin: yarım kaşık veya kaşık (çay kaşığı) ve ne kadar küçük hindistan cevizi (öğütülmüş?)? Teşekkür ederim.

İnsanlara söyle, kilogram başına kek alıyor musun? Ve hangi programı pişirecek? kekler için?

kek yaklaşık 900 gram ağırlığında, ancak programı 1 kg olarak ayarladım
Modda tatlı ekmek pişiriyorum

Teşekkür ederim!
Yapmaya çalışacağım.

Tarif için teşekkürler! Kesinlikle deneyeceğim.

Ve kabuğa hangi rengi koymalıyım?
Ve programın sonunda 1 saat (ekmeği sıcak tutarak) pişirmeye bırakır mısınız?

pişirme çok iyi kırmızıya döner, prensip olarak pişirmeden sonra ısıtmanıza gerek yoktur. ama bazen 15-20 dakika ısıtmada bıraktım.

Dün Paskalya'nın yarısını denemek için yaptım ... her şey yolunda .. ama kalın bir kabuk. Çantadaki bir gün yardımcı olmadı :( Ne yapmalı? Hata nerede?

Çok teşekkür ederim, Bulgarlarım bayılıyor, pasta süper çıktı!
Daha sonra bir fotoğraf göndereceğim.

[Fugaska]

FugaskaTarif için teşekkürler! derece 5! bugün pişmiş!

Çörek hakkında bir soru. Ekmek pişirirkenki kadar soğuk olmalı mı yoksa olmamalı mı?
Gerçek şu ki, bir ekmek makinesinde 2 kez tereyağlı hamur yaptım, ekmek pişirirken olduğu gibi un ekledim, böylece topuz duvarların çok gerisinde kalsın ve bulaşmasın. Ancak ekmek her zaman lezzetli ve kabarıksa, o zaman biraz hamur işi çok lezzetli değildir, ancak normal olarak yükselir ve onunla her şey yolunda görünür.
Belki durum budur?

Frosya kolobok ekmek gibi olmamalı, hepsi aynı tereyağlı hamur, tam olarak tarife göre yap ve hiçbir şey eklemeyin, hamur biraz ince olmalı ve lezzetli bir pasta alacaksınız.

Teşekkürler öyle yapacağım

Söylesene, pliz ve eğer "tatlı ekmek" modu yoksa (Panasonic 207), hangi mod en yakın?

Söylesene, pliz ve eğer "tatlı ekmek" modu yoksa (Panasonic 207), hangi mod en yakın?

Kuru üzümlü temel. Kabuk hafif.

Şerefe teşekkürler! Ben de öyle düşünmüştüm

Söylesene, pliz ve eğer "tatlı ekmek" modu yoksa (Panasonic 207), hangi mod en yakın?

"Diyet" (veya "tam tahıl") rejiminiz var mı? Talimatta 255'te, Paskalya pastası bu modda pişirilmelidir, çünkü orada artış ana olandan daha uzundur.

tam tahıllı yemek - 5 saat. Bu mod daha uygun mu?

tam tahıllı yemek - 5 saat. Bu mod daha uygun mu?

IMHO - EVET. Şimdi talimatlara baktım, 255'te tam tahıl aynı - 5 saat ve Paskalya pastasının üzerinde pişirilmesi tavsiye ediliyor.

Teşekkür ederim, pişireceğiz! Sonuçları rapor edeceğim :)

Tam tahılda kabuk rengi düzenlenmez

Tam tahılda kabuk rengi düzenlenmez

Forum, fazla kızarmamak için 10 dakika önce çıkarmanızı tavsiye ediyor gibiydi.
Burada, muhtemelen aynısı mümkün mü?

Profesyonellerin görüşlerini bekliyorum ...

Fikrimi söyledim, ekleyecek bir şeyim yok. Tam tahıllı fırında, beğenmedim.

Tam tahılda kabuk rengi düzenlenmez

Evet, kabuk rengi program tarafından düzenlenmez ancak bu, kabuğun iyi pişmesini engellemez. Dün bu tarife göre pişirdim (KhP'den pastayı vaktinden önce çıkarmadım). Paskalya pastasının görünümü mükemmel. Kabuk rengi orta kabuklu ekmekle aynıdır. Peki, bu mucizeyi yarın tadacağız.

Forum, kabuğun diyet rejiminde çok, çok karanlık bir duruma nasıl "bronzlaştığına" dair hikayelerle dolu. Özellikle tereyağı kullanırsanız. Bu nedenle pastayı 7-10 dakika önce çıkarma fikrini ortaya attılar. Kompozisyon açısından, Panas'ın talimatlarındaki Paskalya keki sıradan tereyağlı ekmekten çok farklı değildir, bu nedenle kabuğun rengini ışığa çevirerek ana modda iyi pişirilebilir.

Evet, kabuk rengi program tarafından düzenlenmez ancak bu, kabuğun iyi pişmesini engellemez.

Yani ben de hemen hemen aynıyım. Artık onu daha parlak hale getiremezsin.

Bugün Paskalya pastasını tattık. Harika!!! Tarif için teşekkürler.

Kabuğun rengi bana uyuyor: sarı! (Daha açık olmak istemem). Doğru, şimdi görünmüyor, çünkü yukarıdan sırla kaplıydı. Demek istediğim, kek pişirirken tam tahıl modundan korkmamalısınız. Hamuru yükseltmek için daha fazla zaman verilmesi beni etkiledi. Pişirmenin sona ermesiyle ilgili HP sinyalini endişeyle bekliyordum (aniden kabuk yanıyor), ancak kapağı açıp sonucu görünce, şimdi bu modda cesurca pişireceğimi fark ettim.

Tarif için yazara teşekkürler, farklı tariflere göre 3 kek yaptım ama bunu en çok beğendim. Ona elma ve fıstık ekledim. Şimdi çay için ekmek gibi pişireceğim.

Bu tarifi de beğendim, ancak biraz farklı bir tat beklememe rağmen, daha geleneksel chtoli .... Şekerlenmiş meyveler, kuru kirazlar ve cevizler ekledim.
Ve ilk pastayı pişirirken bile, bir "korkunç")))), daha doğrusu, komik!
Hala fırıncılıkta çaydanlık olduğum için ürün miktarına dikkat etmedim ve aptalca her şeyi tarife göre yaptım ...
2 saat sonra ekmek makinesinin çatısı havaya uçtu !!!!! Sadece 700g için tasarladım. Kapağı aşağı bastırmaya çalıştım, ancak zarar nedeniyle daha da direndi. Sonra fazlalığı kesmek istedim ama fikrimi değiştirdim ... Sonuç olarak, yarı bitmiş keki ekmek makinesinden çıkarıp fırında pişirmek zorunda kaldım.
Bu ucubeyi fotoğraflamadığım için üzgünüm :))) Paskalya pastasının tasarımı bir "nükleer mantar". Ama lezzetli !!!! İkinci kek, "dozu" 2 kat azaltarak pişirildi. Tam da ortaya çıktı!
Yani benim gibi kupalar için, tariflerde çıktıdaki kütleyi belirtmeniz gerekiyor ... burada :)

Ayrıca bu pastanın tarifi için teşekkür etmek istiyorum (ve sadece değil). Doğru, KhP'de sadece hamuru yoğurdum ve fırında 2 şekilde pişirdim, çünkü 2 küçük Paskalya keki istedim. Hamurda sütü peynir altı suyuyla değiştirdim, ceviz ve kuru üzüm ve zerdeçal yerine biraz safran ekledim. Oranları aynen tarifte olduğu gibi tuttum. Çok lezzetli çıktı, teşekkürler!

Bu tarifi de beğendim, biraz farklı bir tat, daha geleneksel chtoli beklememe rağmen ..

Ancak geleneksel Paskalya pastası pandispanya hamurundan pişirilir !!! Çabalar biraz daha fazladır, ancak sonuç önemli ölçüde farklıdır.

Ve biz onu sevdik
Sarı ve dolgun

(y) Paskalya için, bu tarife göre küçük varyasyonlarla kek yaptım, tereyağını ekşi krema ile değiştirdim (peki, vardı!) Sonuç beni memnun etti, çok lezzetli ve bitmiş keklerin yapısını da beğendim - ince gözenekli, iyi pişmiş, fırında pişmiş. Zerdeçal eklemedim, beğenmedim, hepsi aynı şekilde sarımsı çıktı. Yeni tariflere göre tatil için pişirmeyi gerçekten sevmiyorum ama burada bir şansım oldu ve pişman olmadım. Uzun süre bayatlamadılar, dün sonuncusunu yediler, çocuklar geçen yıldan daha lezzetli dediler!

Paskalya için tam olarak bu tarife göre pişirdiler !!! Gerçek reçel !!! Çok teşekkürler !

Paskalya pastası - parmaklarınızı yala!

Mod - tatlı ekmek, büyük somun
Lütfen fırınınızda tatlı ekmek modu olduğunu söyleyin, ne kadar sürer? 2.55'imde. Nedense pasta işe yaramadı.