Kış kiraz erik salatası - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Kiraz eriği ile kış salatası

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
taze salatalık	500 gram
taze domates	500 gram
Tatlı biber	500 gram
kuru soğan	250 g
kiraz eriği sarısı	kutu sayısına göre
maydanoz	büyük grup
Sarımsak	koca kafa
tuz	kutu sayısına göre
şeker	kutu sayısına göre
sebze yağı	kutu sayısına göre

Pişirme metodu

Arama motoru bana forumda böyle bir salata vermedi. Benzerleri mevcuttur. Böyle bir tarifin zarar vermeyeceğini düşünüyorum.
Bu yüzden, yarım litrelik kutulara ihtiyacımız var - temiz bir şekilde yıkanmış. Sterilize etmeye gerek yok çünkü her şey birlikte sterilize edilecek. Tüm sebzeleri kupalarla doğruyoruz. Prensip olarak, oranlar keyfidir. Eşit miktarda domates, salatalık, biber ve yarım porsiyon soğan alıyorum çünkü pek hoşuma gitmiyor. Teneke kutu sayısı kiraz eriğinin miktarına bağlı olacaktır. Bu salatada sirke veya asidin yerini alır, hoş bir tat ve koku tonu verir. Sadece nazikçe isteyin, sarı kiraz eriğini alın. O yıl pembe koydum (sarı yoktu) ... bana gelince ekşiydi.
Başlarken:
1) Kutunun dibinde bir arada !!!!!!! kiraz eriği tabakasını düzenleyin. Tam olarak alt kısmı örtmek için. Bu fazlasıyla yeterli.
2) Sebzeleri katmanlara yerleştirin. burada prensip olarak her şeyi bir kapta karıştırmak, tuz eklemek, suyunu akıtmak ve her şeyi kavanozlara yüklemek mümkündür ... Ama bu yöntemle domateslerin olgunlaşması halinde şekillerini kaybetmesi hoşuma gitmiyor. . Bu nedenle, tabakalar halinde neredeyse kavanozun üstüne, her tabakayı bir kaşıkla bastırarak yerleştiriyorum.
3. Her bir kavanoza 2 çay kaşığı tuz ve 3 çay kaşığı şeker dökün. Kutuları yarım saat yalnız bırakın. Bu süre zarfında, oshchi meyve suyunun dışarı çıkmasına ve hafifçe çökmesine izin verecektir.
4. Sebzeleri bir kaşıkla bastırın, üstüne daha fazla sebze ekleyin. Maydanoz ve sarımsağı doğrayın, bir kavanoza koyun. Her kavanoza bir çorba kaşığı bitkisel yağ dökün. Kavanozu daha sıkı kıstırırız, aksi takdirde sterilizasyondan sonra yarı boş bir kavanoz alma riskiyle karşı karşıya kalırız.
5. Kavanozları kapaklarla kapatın ve sterilize etmeye ayarlayın. Sterilizasyon süresi - kaynatmadan 10 dakika sonra. MV Polaris 0529'da sterilize ettim.
6. Uzatılmış çıtayı sarıyoruz ve ılık bir banyoya gönderiyoruz. Tamamlama anlamında. Bir gecede bırakıyoruz. Herşey.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

isteğe bağlı

Hazırlık zamanı:

2-3 saat

Pişirme programı:

kulplar, plaka, MV

Not

Salata çok taze. Kışın sıcak patateslerle - mmmm !!!! Bunu uzun zamandır yapıyorum ve ondan önce kayınvalidem yaptı. Ve içine yarı olgun, sert domatesleri koyun. Olgun olanları seviyorum. Kendin dene.