Gulchekhra

Gulchekhra

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Azerbaycan

Malzemeler
tavuk (veya parçaları)	1 kg
Ekşi krema	10 yemek kaşığı. l.
Süt	100 ml
et suyu (su)	400-500 ml
kuru soğan	200 g
Sarımsak	40-50 gr
buğday unu	2 yemek kaşığı. l.
şeker	1 çay kaşığı
tuz	1 çay kaşığı
şerbetçiotu	1 çay kaşığı
dereotu (diğer otlar)	damak zevki
sebze yağı	kızartmak için

Pişirme metodu

• Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin ve kızarana kadar bitkisel yağda kızartın. .
• Tavuğu parçalara ayırın (derisini çıkarabilirsiniz), başka bir tavada kızarıncaya kadar yüksek ateşte kızartın, kalın duvarlı bir tencere veya horozun içine koyun. .
• Unu sütle karıştırın, ekşi krema, suneli şerbetçiotu, şeker ve tuz ekleyin, 400 ml et suyu ekleyin (su alıyorum)
• Her şeyi tavuklu bir kaseye dökün. Gerekirse, sıvının tavuğu kaplaması için daha fazla et suyu (su) ekleyin. Kaynatın, kısık ateşte 25-30 dakika pişirin, ara sıra sosu karıştırın. Sonra sosu kızartılmış soğanı, ince doğranmış sarımsağı, tadına uygun otları (sadece maydanoz var), tuzla tatlandırın (gerekirse tuz ekleyin).
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

tabak

Not

Çok lezzetli doyurucu bir yemek, ilk yemek olarak yiyebilir veya sıvı miktarını azaltabilir, garnitürle servis edebilirsiniz.

Benzer tarifler

Lavangi tavuğu (lavangi) (ang-kay)

Somon ve mantarlı roka salatası (Bianchi)

Şah pilavı (ShuMakher)

[Tina]

Tina, ilginç bir tarif, yer imlerine aldım,

[V-tina]

V-tina, Tina tarifi okudu ve hemen bizim gibi bir machanka gibi göründüğünü düşündü ve sonra baktım bir taşralı kadın görüyorum, özellikle kreplerle çok lezzetli olduğunu onaylıyorum

ve hemen nasıl bir machanka gibi göründüğünü düşündü

Tanyush, yanlış ülkeye Honduras adı verildi.
machanka pişirmeyi nereden biliyor? o şu an ...Gulchatay.. Gulchekhra sosisi!
dranik huCH gelecek sonbaharda ..
ve sonra chureka zanykala kabuğu.

[Galina]

Galina, hızlı ve lezzetli, zevkle pişirin ve yiyin

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanyush, Teşekkür ederim! machanka kesinlikle lezzetli, ama inan bana, bu iki yemek tamamen farklı, gulchekhra hala daha çorba, bizim için alışılmadık ama doyurucu ve aromatik

[Tumanchik]

Tumanchik, uğursuz ben, bu arada, sen ailenle orada kek yerken ve sonra yürürken, önce bir yığın krep yaptım, sonra da çorba o gulchekhra pişiriyordu, çünkü patronlarım machanka ve patatesli krepleri umursamıyor, beni tam sabah işte görmek istiyorlar ve aile evde, acıkacak

mocha pişirmeyi nereden biliyor?

Machankas'ta bizimle özelsiniz ve ağrılı bir kafadan sağlıklı bir kafaya geçecek hiçbir şey yok

Lezzetli bir şey, onaylayabilirim. Bunu uzun zamandır yapıyorum yani yemek tarifi.

Tinochka, teşekkür ederim, ilk defa böyle bir çorba görüyorum)!

önce bir yığın krep yaptım, sonra gulchekhra çorbasını da yaptım

hakkında!!!! Krep var demiştim! Ve böylece hepimize bir ekmek kabuğu koydu. İskeleyi alın kızlar, istediğiniz gibi bölün.
bize Gulyuchekhra ile de krep verin! bizim yolumuz!

Ben bu arada, sen ailenle orada kek yerken ve sonra yürürken

ahh, kıskanılacak mı?!

Ve böylece hepimize bir ekmek kabuğu koydu. İskeleyi alın kızlar, istediğiniz gibi bölün.

: lol: hadi krepler Tina)))

Kızlar şimdi machanka ile ilgileniyorlar, bir tarif ya da başka bir şey yazarlardı Yemeklerin isimleri neden doğulu olanlarla uyumlu, bir nevi Belarus gibi?

[Zürafa]

Zürafa, Tanyusha, teşekkür ederim! Tarifi yüklemeden önce tüm forumu araştırdım, istek üzerine hiçbir şey vermedim

[Zamorochka]

Zamorochka, bir machanka tarifi var Tumanchikve en basit olanı, tavuğu tereyağında baharatlarla kızartıp suyla kaynatmak, unu sütle doğrayıp et suyunda tavukla demlemek. Tarifin tamamı bu. Bu yüzden bana Tina machanka'nın tarifini hatırlattı.

[V-tina]

V-tina, Tina, tarifine bir machanka ile girdiğim için üzgünüm. Sadece machanka'yı çok kalın yapmıyorum ve aynı zamanda patates veya ekmekli çorba gibi yiyorum.

[Lütfen]

LütfenNadenka, çok lezzetli bir yemek ve minimum maliyet

bize Gulyuchekhra ile de krep verin! bizim yolumuz!

hadi krep yapalım Tina)))

Seni bilerek terk ettim, yalvaracağını biliyordum

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, herşey yolunda

Ve neden yemeklerin isimleri Belarus gibi doğudaki isimlerle uyumlu?

Machanka, bu bizim - Belarusça, ama gulchekhra - çeşitli kaynaklara göre Azerice, Özbek

Seni bilerek terk ettim, yalvaracağını biliyordum

bu bizim yolumuz! ve bir kepçe gulchehra ile daha büyük bir tabak!

bu bizim yolumuz! ve bir kepçe gulchehra ile daha büyük bir tabak!

evet, soru değil, yoksa ben zaten

soru yok, yoksa ben zaten

ne kadar endişeliydim

Seni bilerek terk ettim, yalvaracağını biliyordum

LLC, SORDUM VE BİR TEDARİKÇİ İÇİN PİŞİRİCİYİ DENEMEDİM)) HAYIR, PEYNİR KÜÇÜK

[Tumanchik]

Tumanchik,

PİŞİRİCİYİ BİLDİM)

Evet işte bu

OCAKI DÜŞÜYORUM)) HAYIR, BÜYÜK, BU KÜÇÜK

biraz daha topla ve krep salla! sen ve ben ikiye yetecek kadar var!

sen ve ben ikiye yetecek kadar var!

BÖYLE ... KENDİMİZE BAKIYORUZ: girl_manikur: HADİ ... Mmmm

[Irina]

Irina, umut,patlamayacak mısın yeri terk et, ben ev yapımı litrik likörü için buradayım

Burada ev litrik likörü sohbet etti

Nerede ne zaman? : swoon: mütevazı bir kupa aramaya gitti .... IRRRAAAA, İÇECEK VER

[Sayın]

Sayınyani her şey zaten hazır, ışığa git

ışığa gel

: girl_wink: BEN ORADAYIM

Nya, kendine yardım et

ben

Tanrım Tina, ne adım !!! O bombalı likörü çok seviyorum!

Bir kahve ve çikolata likörü olan Nadya, sadece bizim için - tatlı dişi olan kızlar, sizin şeklinde hoş bir arkadaşlığa sahip olmaktan memnun olurlar ve Pastayı paylaşmayanlar, bu Irka nereye gitti, yine pastayı bizsiz yiyor Tumanchik

İşte buradayım Pastayı paylaşmayan, yürür, yürür, yeni bir tarif planlar
sss içer miyiz? ne yiyoruz

[Tumasha]

Tumasha, neredeyse her şey zaten sarhoş, senin için biraz sakladım) Çikolata-kahve likörü gider mi?

çikolata ve kahve likörü gidecek mi?

ama nasıl! dökün
atıştırmalığım var

O bombalı likörü çok seviyorum!

Proshik, zaten yemek yedin mi?

ama nasıl! dökün
atıştırmalığım var

Anlıyorum arkadaşım bardağın orada, Nadin'in yanında duruyor seni bekliyor

Proshik, zaten yemek yedin mi?

)))))))): lol: Kimde var? Ben okuldayım, genel olarak orada bisküvi pişiriyoruz, ama dut diye düşündüler, ben pianenka'yım, evet, schA!
Ayrıca bir atıştırmalık var)))

yani kızlar, temizliği toplayın ve her şeyi liköre sürükleyin, aksi takdirde gulchekhra ile bir şekilde pek iyi değil

aksi halde gulchekhra ile bir şekilde pek iyi değil

Krepli bu Gyulchatay votka ile iyi gider. özellikle don veya hamam varsa! ama bugün ağırlaşmayacağız ... biz kız gibiyiz. hadi liköre gidelim!
Val, hamam var mı? Yoksa banyoda sırılsıklam mı yapıyorsun?

Hamamım yok ama arkadaşlarımın hamamı harika ve büyükbabam da

Oh, bakireler, bu ilahi gulchekhra ev yapımı bir tavuğum vardı, ikiye böldüm, yarıdan gulchekhra pişirdim ve ikinci yarıdan Tumanchik tarifine göre machanka yapmaya çalışacağım. Her şeyi tarife göre yaptım, fırında pişirdim, Taper'ın Ulra-pro tavasını sürece dahil etmeye karar verdim)) Çok lezzetli !!!

[Zamorochka]

Zamorochka, GalinaHoşunuza gittiğine çok sevindim O halde damak tadınıza göre başka bir yemek sevmelisiniz, kompozisyon olarak gülçehra'ya benzer, ancak fark hazırlıkta https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392594.0

Yarım kilogram tavuk göğsünden yaptım, sadece 200 ml su döktüm, çünkü çok sıvı olmayan bir tabak istedim. Hops-suneli bir dahaki sefere kocaman bir slaytla bir çay kaşığı koyacağım. Nefis lezzetli !! Tinochka, tarif için teşekkürler.

[Tanyusha]

Tanyusha, yaşasın, beğenmene çok sevindim, sık sık bunu kendim pişiriyorum, tam tersi, şerbetçiotu daha küçük, biz bir şekilde gerçekten sevmiyoruz