Mega patatesli krep pişmiş (veya büyükanne değil mi?)

Mega patatesli krep pişmiş (veya büyükanne değil mi?)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Belarusça

Malzemeler
Patates	1.5kg
Kuru soğan	1-2 adet (~ 200g)
Tuz	1.25 çay kaşığı
Karabiber	damak zevki
tercihinize göre servis etmek için: tereyağı / kızarmış domuz pastırması / ekşi krema / tuzlu somon / havyar / mantar

Pişirme metodu

• Bu, patates kreplerinin tembelce yürütülmesi için bir reçetedir ve hatta şartlı diyet versiyonunda, yani kızartmadan.
• Fırını maksimuma ısıtmak için açıyoruz (250 • C var).
• Patatesleri, soğanları temizler, yıkarız.
• 
• Nişastanın oksitlenmemesi için soğanla dönüşümlü olarak ince bir peynir rendesi (biçerdöver eki) sürün ve yol boyunca fazla suyu boşaltın. Tuz ve karabiber karıştırın.
• 
• Yapışmaz bir fırın tepsisine koyun veya silikon / Teflon mat ile kaplayın.
• 
• Zamanla ShuMasha'nın bana verdiği teflon kumaşı hatırladım. Doğru, onu inceliklerde nasıl kullanacağımı bilmiyorum, bu yüzden sadece yağla yağlamam durumunda fazlalığı bir kağıt havluyla sildim.
• Ellerinizle tüm fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
• 
• Fırına 20 dakika (tercihen konveksiyon ile) + ızgara 10 dakika boyunca üst üçte birine koyduk.
• Aşağıdaki patates krepini alıyoruz:
• 
• Porsiyonlara ayırıyoruz ve biraz "dip" ile servis ediyoruz.
• 
• Afiyet olsun!

Not

Şimdi ne zamanım ne de gücüm var. Ve gerçekten patatesli krep istiyorsun! Ve mutfakta yeterince "yardımcı" olduğundan, rendelemekte sorun yoksa, o zaman ayağa kalkıp birkaç kişi için kızartın - hemen ateş etseniz iyi olur! Büyükannemin fırında tavada yaptığı gibi denemeye karar verdim. Ancak tava bizim boyutumuz değil, bu nedenle üç kişi için doğru boyutta bir fırın tepsisi talep edildi.
Her şey yolunda gitti, fırına koydum ve yarım saat unuttum. Eh, ve hala yağda kızartılmamış, karnından yiyebilirsiniz))) - yağlı yiyeceklerden kaçınanlar için normal bir argüman.
Ve yüreğin ne isterse yiyebilirsin, seçenekleri malzemeye yapıştırdım. Deneyin - lezzetli ve tembel

Benzer tarifler

Pizzacı Prenses 115000 krep (celfh)

Peynirli patatesli krep (Bayan Ahududu)

Yağsız krep (celfh)

Fikir için teşekkürler! Bir dahaki sefere tarifini mega patatesli krepler için kullanacağım. Sadece benimle çok tembel olacak ve tam anlamıyla mega olmayacak - multicooker'a göndereceğim

[Arka]

Arka, Natus, ne zeki bir kız, bugün sadece patatesli krep istedim, ama onları kızartmak için çok tembelim ve işte burada mükemmel bir çözüm var! Prenses'de böyle bir patates krepini de tasvir edebileceğini düşünüyor musun?

Natasha, sınıfım değişken, tembel ve çok az.

Teşekkür ederim! Ve tadı patates gözlemesi gibi ve yağlı olmayan nedir? Ya da daha çok patates büyükannesi gibi mi? Krepleri fazla yiyebilirim, bu nedenle onları sık sık yapmam.
Ve burada diyete ek olarak zamandan da tasarruf edilir.

Kızlar, ilginiz için teşekkür ederim!
Prenses'de her şeyin mümkün olduğunu düşünüyorum ve hatta patatesli krep ve dahası, Prensesi Dranichnaya olarak yeniden adlandırabilirim))
İşte tatmak için düz patatesli krep. Ancak kabuk büyükanneninkine benzer, çünkü kızartılmamış, pişirilmiş, gevrek değil, sadece yoğundur. Kızarmış patates kreplerine yaklaşmak için, bitiminden 10 dakika önce tereyağı (tereyağı veya ayçiçeği) ile yağlamanız gerekir.

Ve "hamurun" kendisine birkaç kaşık rast eklerseniz. sıvı yağ? Allık etkisi olacak mı?)

Yine de allık var. Kızartmak yok. Hamurdaki yağ - kızartmaya yardımcı olmaz. Ancak yukarıdan bir sprey şişesinden veya fırçadan daha yakın olacaktır.
Ama yine de, yağda kızartılmış gibi bir kabuk olacağı yanılsamasına kapılmamalı.
Sonuçta, kızarmış tavuk ve pişmiş tavuk arasında bir fark var - var. Yine de ikisi de lezzetli. Yani bu patatesli krep ile

Evet anladım.

Sınıf, temaslı ızgarada böyle patatesli krepler yapıyorum. Ancak hamura biraz bitkisel yağ ekliyorum.Fırında da süper olmalı).

[Tumanchik]

Tumanchik yavaş bir tencerede pişirilir... FAKAT MariV - Fırının içinde. Sadece daha lezzetli. Ve ben - klasik Litvanya tarifine göre... ben de Princess'i denerdim, ancak boyutu bizim için çok büyük, eğer sadece şekil m iseeen iyi kullanım.

[Arochka]

Arochka, iyi yemek tarifi, tembel, tam bana göre, teşekkürler!
Ve hemen Prensesi düşündüm, ama düşünüyorum da, doğrudan pişirmek mi yoksa üniforma mı ???

[TATbRHA]

TATbRHA, hayır, klasik Litvanyaca'da durum böyle değildir). Benim için bu tarifin anlamı yumurta ve sütsüz olmasıdır)

[Robin bobin]

Robin bobin, hiç kimse her şeyi aynen tekrarlamak istemez! Ne istersen koy. "Klasik" Litvanyalılar, sanırım, her zaman yumurta, füme domuz pastırması, süzme peynir yoktu ... Onlarsız da yaptılar!
Onun nhakkındaBu arada, hem fırının hem de yavaş pişiricinin zaten böyle bir yemek için kullanıldığını, her şeyin yolunda gittiğini kastetmiştim.

Muhtemelen Ödünç Verildiegülmek?

[TATbRHA]

TATbRHA, evet, şimdi böyle bir patates krep özellikle güzel, çünkü oruç tutmak ve olabilir). Ama genel olarak ve oruç tutmadan, patates kreplerinin bu versiyonunu daha çok seviyorum - gevrek ve hafif çıkıyorlar. Ve evet, tabii ki ekşi krema ve yumurta için de iyidir.

Sınıf !!! Kolaylığın yanı sıra, asıl önemli olan, neredeyse hiç yağ olmamasıdır.
Teşekkür ederim!

beni burada hatırlayan bu yiyor bensiz patates kırmak ve beni aramamak? Ah sen kertenkele yaramaz kız! Sanırım aldı!

[Arka]

Arka, iyi düşünülmüş, tarif yer imlerine gidiyor) Şimdi biri tarafından ovulmaya devam ediyor, bir kombinasyonum yok ...

Lezzetli krep!

[TATbRHA]

TATbRHA, bu yüzden Petrusha yaptı ..

[TATbRHA]

TATbRHA, öyleyse bu bir büyükanne değil, ama ince, yani patates gözlemesi kadar kalın, kahretsin. Büyükannenin kalınlığa ihtiyacı vardır, böylece orta "lastikleşir" ve aynı zamanda yumuşar ve kabuk pişirilir.
Ve karşılaştıracak olursak benim versiyonum ryosti'ye daha yakın.
Harika katılımcılar için teşekkürler!

[Tumanchik]

Tumanchikevet, neredeyse geceleri sensiz yediler

[Arka]

Arka, tarif için teşekkürler, sürekli yapıyorum, patatesli krep versiyonunuzu deneyeceğim, diyetetikliği porsiyon boyutuna göre telafi edeceğiz!

[Nata]

Natazaman ve emek açısından sizinkiyle aynı durum.
Tarif için çok teşekkür ederim! : gül: Bence bu bir Yahudi kugeline benziyor, bunu yapacağım ve emin olacağım!

Prinessk'te pişirdim, ancak aynı anda tüm tariflerden bir türev alsam da - sizinkine, Natasha'ya, mega-dranik'e, Tumanchikov kreplerini ve Mariv'in tedavi ettiği bir durovka'yı da sürükledim. Ama sonuç woooo, harika, lezzetli ve hızlı çıktı. Bir biçerdöverim yok ama rendelemek de istemedim, doğrayıcıya doğradım, ayrıca oldukça düzgün görünüyordu. İlham için teşekkür ederim Natochka!

[Olesya]

Olesya, peki, vseoooo! Bu şekilde sana geleceğim, dışarı çıkmayacaksın, beni patatesli kreplerle besleyeceksin

[Nata]

Ne güzel patatesli krep
Bu seçenek benim için
Çok lezzetli bir tarif, çok güzel. Teşekkür ederim, Nata

[Lelka.]

Lelka., sağlığınıza aşırı yemek!

[Nata]

Nata, bu bizim yolumuz, Brezilya'da, uçuş numarasını söyle, havaalanı yakında, seninle buluşacağım !!!
Dranik'in gerçekten mega - mega büyük, mega lezzetli ve mega hızlı olduğu ortaya çıktı. Ama henüz kimse bizi aç bırakmadı, gurme kertenkeleyi memnun edecek bir şeyler bulacağız.

Ve hemen Prensesi düşündüm, ama düşünüyorum da, doğrudan pişirmek mi yoksa üniforma mı ???

Dün Prenses'de, kombine tarife göre yapışmaz formda, MariV fırın tarifine daha yakın yapıldı. Tumanchik tarifinden kızarmış sosisin geri kalanı eklendi. Akşamları voltaj düşük, çok iyi kızartılmamış. Ama pişirildi, çok lezzetli, bugünkü akşam yemeğine bana küçük bir parça kaldı)
Kalıp, tahliye tarafından hafifçe yağlanmıştır. yağ, ancak sıvı yanmasına izin vermediği için bunu yapmamak mümkündü.

[bir dev patatesli krep]

Fırındaki fırın uzun zamandır uyarlanmıştır bir dev patatesli krepstandart bir araba yerine aile mutlu, çok lezzetli !!!

Arochka, bir dahaki sefere fırında !!!

Çok teşekkür ederim !!!

Bebeğim, burada sonsuza kadar konularla ilgili tüm bilgi birikimini saklayacaksın! Reçete olmayacak

Peynir, domuz pastırması, mantar gibi katkı maddeleri ile tabii ki daha lezzetli! Daha fazla dans edebileceğim, kimin ne için iyi olduğu temel bir versiyonum var.

Sadece patates kreplerine un ekleyen herkese onu koyulaştırmak için tavsiye ederim, un kabuğunu yumuşattığı için nişastayla değiştir.

Herkese öpücük!

Olesya, kıyafetleri deniyor, valizleri topluyor, daimi ikametgahına taşınıyor

Reçete olmayacak

Sıkıştım ...

Kalınlaştırmak için patates kreplerine un ekleyen herkese nişasta ile değiştirmenizi tavsiye ederim.

Peki, teşekkür ederim !!!

Bilmiyorum ...

Pekala, her şeyi bugün yapacağım patatesli krep ailem çok saygı duyuyor, ama onları kızartmak için çok tembelim ve sonra tüm pişirme odasını yağlı sıçramalardan yıkayın. Ve sonra raaaz ve bir çırpıda düştü, her şey hazır

Fırın tepsisini örtmek gerekli mi?

[Vika]

Vikayapışmazsa, gerek yok. Ve eğer normalse, o zaman muhtemelen yapışır, yağla yağlamanız gerekir. Emin değil. Halısız denemedim.

Bugün test edeceğim, yağla yağlayacağım ve un serpeceğim ... biraz

İşte burada

Aaaaaaaa! Ne kadar kırmızı bir! Evet ve en fazla 2 fırın tepsisi!
Çok hoş! Umarım tadı da sevmişsindir
Yağlı fırın tepsileri mi? Yataksız nasıl kurtuldun?

Evet, yağladım, iyi gittim, sadece bir fırın tepsisine çok ince bulaştı, ancak ikincisi ihtiyacım olan şeydi
Herkes damak zevkine göre çoktan beğendi, zaten mantar ve et ilavesiyle sordu

Öyleyse, bir kez sorduklarında yapın!
"Dev Büyücü" veya "Dev Büyücü" adlı bir tarif gönderin

[Arka]

Arka, süper fikir, dolaptaki her şeyi pişirmeyi seviyorum
Kutularda, ah kutularda