Kuru erik veya kuru kayısı ile tavuk salatası

Kuru erik veya kuru kayısı ile tavuk salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Tavuk göğsü	1 BİLGİSAYAR.
Yay	1 BİLGİSAYAR.
Yumurtalar	2 adet
Kuru erik	300 gram
Peynir	250 g
mayonez	400 g

Pişirme metodu

• Tavuk göğsü kaynatın, kesin.
• Soğanı doğrayın, şeker, tuz ve biraz sirke ekleyin. Karıştırın ve 30-60 dakika bekletin.
• Yumurtaları kaynatın.
• Kuru erikleri kaynar suyla dökün, 30 dakika bekletin. Sonra suyu boşaltın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin.
• Tabağı, tüm salata katmanları gibi ince bir mayonez tabakasıyla örtün. Mayonezi kaşıkla yaymaktan hoşlanmıyorum, bu yüzden yumuşak torbalarda mayonez alıyorum, ince bir köşeyi kesiyorum ve mayonezi bir pasta poşetinden olduğu gibi ince bir akışta sıkıyorum.
• Tavuğu dibe koyun.
• Bir sonraki katman, biraz sıkılması gereken bir soğandır.
• Yumurta, rendelenmiş veya doğranmış kuru erik.
• Salatanın üstünü peynirle ovalayın.
• Böyle bir salatadan iki tabak çıkıyor. Dilerseniz kuru erikleri de buharda pişirilip parçalara kesilmesi gereken kuru kayısı ile güvenle değiştirebilirsiniz.

Not

Lezzetli! (yani afiyet olsun!)

Benzer tarifler

Salata Nicoise (Insalata nizzarda) (gizemli)

Mantar ve füme tavuk salatası (Elf)

Ping-Pong kokteyl salatası (ju1ietta)

Kazan-kazan salatası! Herkes onu seviyor ve hevesle onu ezer!

Buzdolabımda tavuk "ölüyordu" (her zamanki gibi). Burada salata çıktı:

Ne kadar sirke eklenir ve% olarak ne kadardır?
+ Örneğin Hollanda peyniri işe yarayacak mı?
Teşekkür!

[Oksana]

Oksanaüzgünüm, senin için cevap vereceğim! Sirke% 9, 3/4 su bardağı alınır. su - 1 yemek kaşığı. l. tadı sirke ve şeker. Biraz turşu deneyin, tatlı ve ekşi olmalı. Bunu yapıyorum, belki Oksana farklı yapıyor.

Kuru erik, sağlam, zaten tanıdık bir kombinasyonun (tavuk + yumurta + peynir) banalitesini mahrum eder.
1. Hem kuru erik hem de kuru kayısı ile yapmaya çalıştım. Kuru erik daha ilginç geliyor.
2. Salatanın ilk porsiyonu satın alınan mayonez ile tatlandırıldı. İkincisi, narenciye notalı ev yapımı. Bana öyle geldi ki, bu not salatanın tadını ortaya çıkarıyor, onu daha parlak yapıyor. Şu andan itibaren mayoneze bir tutam limon veya portakal kabuğu rendesi ekleyeceğim, birazcık.
Tarif için çok teşekkür ederim! : gül: Sık sık götürürüm