Kırmızı biber reçeli

[Yönetici]

Yönetici Tanya, harika reçel için sana tekrar teşekkür etmek istiyorum!
Bu tarif, defterde bulunanların hepsini gölgede bıraktı !!!
Üç kez yaptım (toplamda 7 porsiyon). İlk parti hakkında bir rapor yazdım, harika çıktı, çabuk bitmeye başladı, tekrar yaptım.
İkinci parti acı (ama iri) biberin biraz daha az baharatlı olduğu ortaya çıktı, favorim.

Tencere 5 litreden fazla ...
Üçüncü parti, küçük acı ve iri biber karışımından yapılmıştı, tadı toz biberle getirilmişti ve koca zaten denemişti, böylece "gözünü yırtıyordu" ... Sonuç: farklı biberler farklı. sonuçları, zevkinize göre ayarlamaya çalışırız.
Tanya, sıradışı, çok, çok lezzetli tarifler için tekrar çok teşekkür ederim!

[Natasha]

Natasha, size ve kocanıza sağlık!
Akraba ve arkadaşları şaşırtmak için masaya koyacak ve Yılbaşı hediyelerine uygun bir şey olacak.

Ve doğru şeyi yapıyorsun, tadı kendine getiriyorsun, sadece kendin ve tadına inanman gerekiyor

[Yönetici]

Yönetici, Tanyusha tarif için çok teşekkür ederim!
5 kutu yaptım, şimdiden stoklar bitiyor ama daha çok dondum, böylece stoklarımı doldurabilirim.
Ve bu, sonsuza dek evime yerleşmiş olan reçeliniz ve limon turşunuzla birlikte bir tavşan!

[Nadia]

Oh, her şey nasıl güzelce donatılmış - hem reçel hem de limon! Tavşan yemenin tam keyfi
Nadia size ve ailenize sağlık!
Masa şenlikli, güzel, parlak, lezzetli olacak!

[Yönetici]

Yönetici, Teşekkürler Tanya! parlak, sulu ve lezzetli görünüyor!

Daha dün limon yaptım, kavşakta ince kabuklu olanlar satın aldım, neredeyse Abhaz olanlar, kilogram başına 76 ruble. İşte buradalar

Taze nane yaprakları var, sanırım onları limonların arasına ekleyebilir miyim ???

,

[Nadia]

Nadiave kırmızı için ne eklediniz?
Nane tatmak ve arzulamaktır. Bu kombinasyonu beğendiyseniz, elbette şunları yapabilirsiniz:

Ve iki kutu limonum var tuzlu ve turşu, geçen yıldan beri ayakta duruyorlar ve onlara hiçbir şey yapılmıyor, aynı lezzetli

[Nadia]

Nadiave kırmızı için ne eklediniz?
Nane, tatmak ve arzulamaktır. Bu kombinasyonu beğendiyseniz, elbette şunları yapabilirsiniz:

Ve iki kutu limonum var tuzlu ve turşu, geçen yıldan beri ayakta duruyorlar ve onlara hiçbir şey yapılmıyor, aynı lezzetli

Tanya, kırmızı üzüm sirkesi aldım ve bu pembemsi rengi seviyorum.
Sadece turşu yaptım ve buna değmezler, onları sürekli et ve balığa ekliyorum, çok lezzetli. İçindeki balığı sadece düşük sıcaklıkta pişiriyorum, yoksa şeker koyulaşıyor.
Şimdi küçük bir kavanoza koyup nane ekleyeceğim, sonra tadına göre abonelikten çıkacağım. Taze olmalı!

[Yönetici]

Yönetici, Tanya ,: merhaba: peki, tekrar bildiriyorum! Kocam biber aldı, ama sorduğum gibi bir kilogram değil, beş kat daha fazla. Ve zaten kurbağanın beni tatlılarla boğduğu iki kilogram yaptım, peki, her şeyi 10 kez artırdım ve pektin ekledim ve şekeri azalttım,
Reçel çılgınca çıktı, ben de biraz süper tahıl bıraktım!
Tarif için teşekkürler!

[Jouravl]

Jouravl, Nadenka, termonükleer mi? Çaya gidecek mi?
Ve benimkini bekliyorum, bu yıl öncekinden 2 kat daha fazla ektiler. Kızarmaya başlar, ancak yine de reçel için yeterli değildir.

[Nadia]

Artık çaya gidecek mi?

Her durumda, çay, sirke ile reçel ve baharat olarak uygun olmayacak - süper lezzetli

Nadia, sağlığına! Ve kavanozlar hala beş kilo biber için yeterli değil
Oh, ne kadar lezzetli kışa hazırlanıyorsun

[yat Limanı]

yat Limanı, Marinochka, hayır, çay için değil
Ete, kümes hayvanlarına! Hareketsiz duracak, yumuşayacak, ama uzun süre ayakta durması gerekmeyeceğini düşünüyorum.
Bu yıl sadece bir çalı var, zaten kırmızı, ama hiçbir şey yok.Geçen sezon bu çalıyı kazdım ve pencere kenarına koydum, çiçekler vardı, meyve yoktu, ama hemen serada meyve vermeye başladı.
Tanya, şimdiye kadar iki tane yaptım, yemek için iki ve bir kg dondum ve akçaağaç şurubunda kavanozlar.
Her şey için yeterli zaman yok.

[akçaağaç şurubunda]

ve kavanozlar akçaağaç şurubunda.

Acı biber için harika bir seçenek! Nadiaboşluklardaki bulgular için tebrikler!

[Yönetici]

Yönetici, Tanyusha, benim için ilginç oldu. Geçen sene biberli vişne ve biberli kırmızı kuş üzümü de yaptım. Her şey çoktan yendi.

Reçel sterilize edilmiş kavanozlara konulmalı ve kapatılmalı mı? Yoksa gerçek bir reçel gibi ve bir bükülme olmadan harika mı? Buzdolabı olmadan mı? Yani, elastik bantlı bir kağıt parçasının altındaki bir dolapta mı?
Bu Nutella'nın altından kutular var, plastik kapaklar var, bu yüzden bu kutular gidecek mi?

Hazır reçeli kavanozlara dökün, kapakları kapatın ve soğutun..

Her zaman kapaklı reçelleri ve reçelleri kapatıyorum, tamamen soğuyana kadar kapaklara koyuyorum. Daha sonra (tüm koruma ve sterilizasyon koşulları yerine getirilirse) hiçbir şey sıkışmayı tehdit etmeyecek ve bir dolapta bile uzun süre saklanacaktır.
Konserve ürünleri kilerde saklıyorum

[Tanechka]

0,5 litrelik kavanozu dolu değil yaptım. Ve bu kadar lezzetli olmasını beklemiyordum!
Eğlenmek için pişirdim ve kaşığı zevkle yaladım! Ve yine de aşılayacak, daha da lezzetli olacak!
Tanechka ,

[Dasha]

Dasha, sağlığına! Evet, reçel demlenmeli ve olgunlaşmalı

[Yönetici]

YöneticiTanya, lezzetli reçel tarifi için çok teşekkür ederim
geçen yaz iki porsiyon yaptı
Baharatlıyı kullanamam, ama tadımcıların geri kalanı onu sevdi
onların isteği üzerine bu sezonu ben de pişirdim

[Lidochka]

Lidochka, sağlığınıza, özellikle daha sıcak bir şeyden hoşlanan hanenize

Ve iki porsiyon reçel yaptım. Bu sadece başlangıç, onu geçen sene o kadar çok sevdim ki bu sene daha çok yemek yapmaya karar verdim. Tarif için teşekkürler

[Natasha]

Natasha, sağlığına! Ve "başlangıç" birçok kez devam etsin

[Yönetici]

YöneticiTanya, tarif için çok teşekkür ederim! Reçel çok lezzetli! Kesinlikle daha fazlasını yapacağım.

[Tanyush]

Tanyush, sağlığına!

Pekala, "daha fazla" gerçekten lezzetli anlamına geliyorsa

[Yönetici]

Yönetici, Tanya, lezzetli! Küçük bir tenekeden hemen, sadece ekmekle yediler, etsiz bile lezzetli.

[Tanya]

Tanya, biber için koş, yeni bir parti yap

[Yönetici]

Yönetici, Tanya, iki katı! Ve biberin.

Tatyana ve ben reçel yaptım!
Her biri 0.25 olan tam olarak 3 kavanoz çıktı.
Sadece kaşığı yalamam gerekiyor ...
Tadı ilahi!
Teşekkür ederim !

[Lenochka]

Lenochka, sağlığına!
Ama bekle, reçel demlenecek ve olgunlaşacak, yine de kaşığı kimin yalayacağı için savaşacaksın

Tarif bana soyulmuş biberin ağırlığını veriyor mu? Her nasılsa şüpheliyim, oradaki her şeyin oranlarını ihlal etmekten korkuyorum.

Evet, önceden soyulmuş, hazırlanmış biber olarak kabul edilir.

[Tatyana]

TatyanaTarif için çok teşekkür ederim.
ÇOK lezzetli, bunu beklemiyordum bile. Sirkeyi sevmem, karabiber sevmem ama bu reçel çok narin, yumuşak, lezzetli, uyumlu. Onu kavanozlara sardım ve dikkatlice yaladım bütün kaşıkları, kaseleri, aklını yiyebilirsin. Eh, baktığım yerde, tarifi geçip giderdim.

[Taya]

Taya, sağlığına!

Nereye, gittiğim yerde artık yok Bir biber hala pişirilebilir, özellikle bölgenizde olgun ve çok lezzetli

Teşekkür ederim. Evet, evet, yarın yeni bir tane için markete gidiyorum, biraz daha yemek pişirmek için zamanım olacak. Üstelik karmaşık hiçbir şey yok.

[Yönetici]

Yönetici, Tanechka, rapor etmiyorum, zaman yok. iş devam ediyor reçel Zaten üç litre yaptım. Çok lezzetli. Geçen yıl hepsi gitti, ancak yaklaşık 8 litre vardı Ama tüm reçel kaldı, ancak karlı
Biberin ana kısmı hala çalıların üzerinde asılı duruyor.
Tanya, son iki porsiyon pişirmenin sonuna bal ve 2 karanfil ekledim, öyle bir lezzet çıkıyor, mmmm! Genel olarak herkes sevinir.
Tarif için teşekkürler!

[yat Limanı]

yat Limanı, sağlığına! Elbette tadına kendi baharatlarınızı da ekleyebilirsiniz, güzel
Pekala, bu kadar miktarlarda reçel yapmalısın

Tatyan, 5 kavanoz reçel daha kapattım.
Teşekkür ederim!
Lezzetli tarif!

Kendisi henüz yapmadı ama tarifi insanlara gitti, hatta baharatlı birinden bile yapıyorlar, "kafanın dökümü" çok lezzetli diyorlar.

[Lena]

Tatyan, 5 kavanoz reçel daha kapattım.
Teşekkür ederim!
Lezzetli tarif!

Lena, mükemmel kavanozlar, beli kıvrımlı Kışın mutlu olacaksın ... eğer daha önce direnir ve yutmazsan

Evet kızlar, reçel dikkate değer ve baharatlı Herkese teşekkürler!

Ben kendim yapmadım ama tarifi halka açıldı, baharatlılardan birini bile yapıyorlar, "kafanın dökümü" çok lezzetli diyorlar.

Svetlana, öyle!
Reçeli ekmekle kaynattığım tencereyi bile yaladım ...

Yani bu reçelin en lezzetli kısmı, eğer onu tavadan sürerseniz ve böylece yüz ve eller reçelde olsun, vızıldayın

[Lena]

Lena, mükemmel kavanozlar, beli kıvrımlı Kışın mutlu olacaksınız ... eğer daha erken durursanız ve daha erken yemek yemiyorsanız * ŞAKA

Bunlar benim en sevdiğim kavanozlar!
Biraz daha reçel yapacağım.
Seramda acı biberim olgunlaşıyor.

Bugün reçel için biber aldım ve sirkeyi açıklamaya karar verdim. Her zamanki% 9 ile kim yemek pişirirse, onu azaltmanıza veya sulandırmanıza gerek yok mu? Bu çok termonükleerdir. Spare in satın alınan beyaz balzamikim var. Doğru, üzerine pansuman yazıyor ve yüzde yazmıyor. Tanya, sığacak mı?

[Luda]

Ludasirke kullanmak daha iyidir. Sizin için güçlüyse, başlangıç ​​için porsiyonu azaltın, 200-250 ml olsun. Ve reçel kaynamaya ve koyulaşmaya başladığında, reçelin tadını kontrol etmek ve daha fazla sirke eklemeniz veya olduğu gibi bırakmanız gerekip gerekmediğine bakmak uygun olacaktır.
Pişirme işlemi sırasında her zaman tadın ve ne olduğunu görün.

Teşekkür ederim, Tanya. Öyleyse yapacağım

İki porsiyon reçel pişirdim ve sadece 500 ml sirke vardı ve tarif normuna 100 gram balzamik ekledim. Lezzetli çıktı, önceki partiyi sadece sirke ile pişirdiğimden daha çok sevdim.
Önümüzdeki yıl deneyimlerimi hesaba katacağım.

tarif normuna 100 gram balzamik eklendi

Balsamik salata sosundan daha iyidir

[Yönetici]

Yönetici, Tanechka, tarif için teşekkürler! 2. porsiyonu pişirdim, tadı olağanüstü! Biber, blender, öğütmek için çok tembeldi Elma sirkesi eklendi, her zamanki gibi 100 gram yeterli değil! Uçuş normal. Şarabı herhangi biriyle güvenle değiştirebilirsiniz. Tarif insanlara gitti! Çok teşekkür ederim!
Bugün mmm nefis denedim. eksen ve böyle bir tat ilahi !!!

[Natasha]

Natasha, hangi renk parlak, muhteşem reçel bütün kış için yeterli görünüyor?
Tüm aile için sağlık

[Yönetici]

Yönetici, Teşekkürler Tanya!
Mümkünse, biberler piyasada varken bir çift parti daha yapacağım! İşte ikinci gün ilginç bir kıvam, jöle kadar pürüzsüz, bir dahaki sefere öğütmeye çalışmak için çok tembel olmayacağım!

Oursson düdüklü tencere ...

Helen, nasıl pişirdin? Mod ve zaman, ha?