Sünger kek "Savoyardi" (Tiramisu'ya dayanan)

[Savoyardi:]

Sünger kek "Savoyardi" (Tiramisu'ya dayanan)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Savoyardi:
Yumurta	2 adet x 3
şeker	80 gram x 3
buğday unu / dereceli	100 gram x3
vanilin	tadı x 3
kabartma tozu	çimdik x 3
tuz	çimdik x 3
Krem:
krem% 33 yağlı	350 g
ricotta (mascarpone, yağlı süzme peynir)	350 g
yarı tatlı beyaz şarap	50 gram
limon suyu	2 yemek kaşığı. l.
toz şeker	150 g
vanilya	damak zevki
Emprenye:
tatlı sert kahve	150 g
Pudra:
kakao için	seçenek
________________________ _________
çıkarılabilir form	d 26

Pişirme metodu

• Savoyardi:
• Savoyardi kurabiyeleri yapalım bu tarife göre burada.
• Kek için bu prosedürü 3 kez yapmamız gerekecek. Hamur 6 yumurta için hemen yapılırsa, kurabiyeler gözenekli değil bulanık olur.
• Uzun bir süre gibi görünüyor. Birinci porsiyon pişirilirken ikincisi hazırlanır, ikincisi pişirilir, üçüncüsü hazırlanır. Sadece 40 dakikaya ihtiyacımız var
• Krem:
• Kurabiyeler soğurken kremayı hazırlayın.
• Ricotta (bende var bu tarife göre)
• veya başka bir peynir, limon suyuyla karıştırın ve bir blender ile çırpın. Yavaş yavaş şarap ve vanilyayı ekleyin. Kütle homojen olmalıdır.
• Yavaş yavaş pudra şekerini ekleyerek kremayı çırpın. Sert zirvelere kadar çırpın.
• Krema ve lor kütlesini yavaşça karıştırın.
• Emprenye:
• Emprenye yapın.
• Sert kahve yapın veya hazır kahveden yapın, şeker ekleyin.
• Montaj:
• Garnitür için 12-15 kurabiyeleri bir kenara koyun.
• Bölünmüş formun altına bir savoyardi katmanı yerleştirin.
• Bir pişirme fırçası ile kahve ile doyurun.
• Kremi serpiştirin.
• Tekrar et.
• Son krem ​​tabakasını düzeltin. 3-4 kaşık bırakın.
• Pastayı 3-4 saat buzdolabına koyun.
• Yan tarafını çıkarın.
• Krema ile yağlayın.
• Yan tarafını kurabiyelerle süsleyin.
• Pastanın üzerine kuru kakao serpin.
• Herşey. Doğrayabilir ve kendinizi şımartabilirsiniz.
• İşte sonunda ne olacak:
• 
• 
• Çayınızın tadını çıkarın!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

16 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Pişirme programı:

karıştırıcı, blender, fırın

Not

Pastayı söz verdiğim gibi sunuyorum! Tabii ki bu gerçek tiramisu değil ama çok lezzetli çıkıyor. Ev yapımı süzme peynir ve ricotta ile pişirdim. Her iki durumda da sonuç mükemmel. Havadar, hoş kokulu, kuru kek değil. Bir, iki, üçte yiyor! Önermek!

Başyapıt!!! Bu sadece harika.

[Angela]

Angela, Bu çok güzel!!!! ve nefis !!! Büyücü kadın

[Angela]

Angela, yetenek! Çok hoş. Teşekkür ederim.

Angela, Çok lezzetli ve güzel! Her şey için ne zaman vaktin var?

Suuuuuper !!!! Angela bir kelime bile değil!

İştah açıcı! Lezzetli olmalı!

Fseee, istiyorum !!!!!!! Onu seviyorum.

[Irina]

Irina, Ira, Galina, Natalia, Tanyulya, Irina, MaryanaBen hepinizim

Her şey için zamanın olduğunda

Ve mutfaktan çıkmama izin vermiyorlar. Zincirliyim, bir karyola koy ve uyumana izin verme

Lezzetli olmalı!

Büyük ölçüde.

Fseee, istiyorum

Kendine yardım et!

kelimeler bile değil

[ang-kay]

ang-kay, Angela,

VAY! VAY! VAY! VAY! VAY! VAY! VAY!
Bıyık pijamalar mnu olmadan çatırdadı !!! Nasıl izin verildi?
Angela ve parçamı pasta büyüklüğünde yönlendirecek misin?

[Helen3097]

Helen3097, Tumanchik, Teşekkürler!

ve benim rehberim tüm pastanın büyüklüğü?

Sahip olduğun tek şey

Sahip olduğun tek şey

E sonra ?? !! Görünüşe göre, ekmek DEĞİLSE, en azından biraz alacağım ümidiyle, sizi birkaç ay boşuna kur yapıyordum ??? !!!
NE İÇİN HAYIR Şimdi size pastanızın nefis bir şekilde güzel, inanılmaz derecede güzel ve haksız bir şekilde ilahi olduğunu söylemeyeceğim! Buraya! Söylemedi!

Görünüşe göre, ekmek DEĞİL, en azından biraz alacağım umuduyla, boşuna size bir sürü ay kurdum ??? !!!

Ira, Tuman'a yarıya kadar basacağız. : girl_haha: Geçenlerde bir pasta sergiledim ama içeri girmediniz?

güzel ve haksız bir şekilde ilahi!

Teşekkür ederim! Hep zarifçe övüyorsun

her zaman çok zarif övüyorsun

Ba arıyor! Yaşlılıkta bilgeli ... Övülemeyeceğinizi fark ettim - heykelciklere maruz kalacaksınız!

[Angela]

Angela, kremanın kompozisyonda yağlı olduğu her zaman muhteşem bir pasta .. onları özellikle şehrin çevresinde aramalıyız ve bir uçaktan bir kapak gibi duruyorlar.

[Tina]

övmeyeceksin

Yine de tedavi ederdim
Tina, Teşekkür ederim.

özellikle şehrin etrafına bakmalıyız ve onlar bir uçaktan bir kapak gibi duruyorlar.

Her zaman piyasada var. Ortalama fiyat. Çok ağır olduğunu söylemeyeceğim. Mağazada yağ görünmeye başladı ve sonra sadece% 10.20 ve% 15 yağ vardı.

ve sonra sadece% 10.20 ve% 15 yağ vardı.

Nadiren 20 görüyorum .. ya da belki bir yerde yanlış yapıyorum

krema kompozisyonda yağ olduğunda .. onları özellikle şehirde aramalıyız ve bir uçak örtüsü gibi duruyorlar.

Tina'nın yemek tarifi var krem ... dene

[Tumanchik]

Tumanchikbu yüzden sensiz yapabilirim, teşekkür ederim

Ira, Tuman'a yarıya kadar basacağız.

çok iyi gitmem gerek. Çok uzun süre oturdum. kapalı görmek. aaa kaçıyorum, benimle kek

[Tumanchik]

Tumanchikbu yüzden sensiz yapabilirim, teşekkür ederim

evet nesin .. biz hemşerileriz
Postavskiler sana gelmiyor mu?

[ang-kay]

ang-kaytarif için teşekkürler.

[ang-kay]

ang-kayAngela, ne harika bir pasta! Nasıl krema yapılacağını düşündüm. : girl-th: Ira, krema yapmanın sırrını biliyor.

krema yapmak için bir tarif var

Böylece başyapıtların tadına bakabilirsiniz!

Gerçekten çok çekici görünüyor! ..
Ama pastaya kadar zamanımız yok, şimdiye kadar sadece kurabiyelerden memnunuz - onları tarifinize göre bir çırpıda yaptım - pasibki

Angela, ne kadar akıllı bir kızsın! Böyle hassas şaheserler veriyorsun!

[Angela]

Pastayı söz verdiğim gibi sunuyorum! Tabii ki bu gerçek tiramisu değil ama çok lezzetli çıkıyor.

Angela, Tiramisu tarifimi ortaya çıkarmak harika. Bir şekilde bir test için pişirirken aldık ve pastayı sevmedik. Ondan sonra kendim yapmaya çalışmadım. Korkarım benimki reddedilecek.

Angela, bir başyapıt!
Resimlerden zaten ölebilirsin, güzellik için teşekkürler !!!

[ket66]

ket66, Elena, Anatolyevna, Antonina, AnaMost, Anya, j @ ne, Evgeniya, Albina, Trishka, Ksyusha, Nazik sözleriniz için hepinize teşekkür ederim. Bu siz ve konumuma gelen herkes için

🔗

Irochka, krema yapmanın sırrını biliyor.

Bu da benim için bir keşif

Tarifine göre hepsini tek seferde yaptım

Umarım beğenmişsindir?

Korkarım benimki reddedilecek.

Bu seçeneği beğenmeliyim. Pasta kimseyi kayıtsız bırakana kadar.

Zaten resimlerden ölebilirsin

Ayrı teşekkürler. Buna çok önem veriyorum. Belki doğru değil?

[ang-kay]

ang-kay, Angel, neeeee tamam, fotoğraf ustası değilim ve bunu harika yapanlara her zaman hayranım !!!

benim için çiçek yok

Bu siz ve konumuma gelen herkes için

Sizin için kişisel

🔗

İSTİKRARLI

[ang-kay]

ang-kaytarif için teşekkürler. Lütfen bana söyler misiniz, önceden hazırlayabilir miyim, örneğin bir gün önceden? Ve kahve hakkında, hafifçe yağ mı yoksa düz bir şekilde ıslatmak mı? Gerçekten denemek istiyorum
Ve peynir konusunda biraz endişeliyim, tabii ki benimkini öğrenemeyeceğim ... Mascarpone veya başka bir şey almak daha iyi, tavsiye eder misin? teşekkür ederim

[Alyona]

Alyonabir günde yapmak oldukça mümkün. Bir hafta yemek yedik ve her şey yolundaydı. Herhangi bir krem ​​peynir yeterli olacaktır, hatta iyi ev yapımı süzme peynirler yağlı ve yumuşaktır. Kekleri bir fırça ile sıkıca ıslatın.

[Angela]

Angela, teşekkür ederim) umarım bir fotoğraf raporu ile gelirim)))

[Alyona]

Alyona, Ben de öyle umuyorum

Angela, bu pastayı Yeni Yıl için yaptı.Lezzetli! Küçük kusurlar dışında sonuçtan neredeyse memnunum.

[Lenochka,]

Lenochka, bence her şey harika oldu. Güzel, güzel ve harika bir pasta. Beğendiğime sevindim. Gerçekten lezzetli ve yumuşak.

[kedi Kadın]

kedi KadınElena! ciltleriniz var figase !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
çok iştah açıcı ve sağlam görünüyor. Kesip yutmak istiyorum !!!!! saygı!

Keten, evet, kurabiyeler 3 porsiyon. Tarifi denediğim ilk gün, ikinci gün hala iki porsiyon aldım ve ardından kremanın iki porsiyonunu yapmak zorunda kaldım. Üçüncü gün yiyoruz.))))

[kedi Kadın]

kedi KadınLena! Mascarpone'dan krem ​​yaptın mı? Bu peyniri birçok mağazada bulunduruyoruz, fiyatları farklı, kalitesi göreceli. fakat olacak. Ancak yeni yıldan önceki 3. haftanın kremi tamamen kayboldu. Auchan'da bile. Biraz şanslıyım Kasım ayında hisse senedi fiyatına yarım raf krema aldım ve köylüleri de dondurdum. Her nasılsa yapmak gerekli))) büyük vaftiz oğlumun favorisi. DR'de ne tür bir pasta yapacağımı sormuyorum bile)))) Kek şeklinde tiramisu da yapıyorum

Lena, evet mascorpone ile ve köydeki evin kremasını parmalattan% 33 daha fazla beğendim.

[kedi Kadın]

kedi Kadın, Petmolüm var. İnce

tarif için çok teşekkür ederim! Kavun köpüklü kek yapmak istedim, blender yandı, tiramisunu yaptım, fotoğraf çekmedim çünkü seninki kadar güzel değil! tarifinize göre yosunla süslenmiş, sadece yeşil boya ile! LEZZETLİ

[yat Limanı]

yat LimanıAsıl mesele pastayı sevmem ve herkesin mutlu olması. Tariflerime güvendiğiniz için teşekkürler)

Teşekkürler% 100 1