Ekşi krema içinde sakatatlı tereyağlı turtalar; Princess ve Travola pizza üreticilerinde beyazlatılmış lahana ile yumurta vb.

Turtanın ateşli, şevkli, sıcakkanlı olduğu Elena Tim ...

Helen pancar çorbası lezzetli pancar çorbası yapıyor ve turtayı ilk yiyen benim

FAKAT! GRAAABYUT! MOOOOOO! Onu bana getirdiler!
Hayır, tamam mı? Ben hiçbir şeyden şüphelenmeden dut uyurken, kurnaz Maryska turtaları turtalar!
Lerelka, ona izin verme! Birkaç gündür turta, mantı, samsa kırıyor ve geceleri dalga geçmek için etrafta koşturuyor ve ben bir pancar çorbası içindeyim ... Yakında kulaklarımdan lahana çıkacak. Yani pastanız benim için daha faydalı olacak.
Ne kadar güzel çıktın - güneş tabakta!
Nasıl övdüğümü görün! Onu bana geri ver! ... Ve ben, öyle olsun, Maryska'ya bir ısırık vereceğim, yoksa boşuna ya da başka bir şey, buradaki adam çok özenle daireler çizdi.

[Elena Tim]

Elena Tim,: don-t_mention: bu herkes için yeterli ... muhtemelen .. mutfakta bir şey tıngırdatıyor, pastanın çatladığını görüyorsunuz
Turta istemiyorum çok yemek açıkBorschaaaaaa istiyorum

[Lenok,]

Ve ben, öyle olsun, Maryska'ya bir ısırık vereceğim.

Değil, Lenok, işe yaramaz zaten bir ısırık aldım ve pancar çorbasının tadına baktım ama teşekkür ederim demedim

ama boşuna falan, buradaki adam gayretle daireler çizdi.

Hamurun zaten soğukta durmasına şaşmamalı

Borschaaaaaa istiyorum

Evet, sağlığınıza yardım edin!

Zaten bir ısırık aldım ve pancar çorbasını tattım

Gyyy! Nişancımız her yerde olgunlaştı!

[Elena Tim]

Elena Tim, dinle, sana şimdi söyleyeceğim, seni patent, kar yarıya indi.
Yani, HER ŞEYİ ve istediğiniz kadar yiyebilirsiniz, ancak sadece bir bakışla ve kilo verin, kilo verin
Bunu az önce gördüm ve bana öyle vurdu

[Lerele]

Yani, HER ŞEYİ ve istediğiniz kadar yiyebilirsiniz, ancak sadece bir bakışla

Lerele, bunu düşün Lenochka aksi halde işe yaramayacak O metres: hem evde hem de burada, tarifte Asıl mesele hanehalkını ve misafirleri beslemektir, ancak sadece kendine rağmen, ama göz kulak olmak

Şu anda evet! İşte ikisi de iş! Turta yapacaklar ve ben casusluk yapacağım. Figo!

[Elena Tim]

Elena Tim, hemen şimdi !! Aha !!
O pancar çorbası oynayacak ve ben .. ben de oynayacağım
Sen burada tartışırken, ben zaten ..

Aaaaaaaaaaaaa! Aferin!

[Lereleyushka]

Yani, HER ŞEYİ ve istediğin kadar yiyebilirsin, ama sadece bir bakışla ... Bu adamı az önce gördüm ve kapıyı çaldım

Lereleyushka, sana zayıf bir "bakma" değil ortaya çıktı Bu kadar hızlı ve "bak" ile kesinlikle ortaya çıkacak:

ve kilo vermek kilo vermek kilo vermek

Ben de aynısını yaptım, ama dün Ve bugün turtalara göz kulak olacağım.

Bu yüzden kurnazım, buzdolabında et suyu vardı, dondurucuda yakıt doldurdum. Patatesleri soydum ve karikatürdeki her şeyi tencereyle boşalttım

Bu arada, testin yarısını dondurucuya yükledim, bunu yapabilir miyim?
Buzdolabında bırakmaktan korktum, çok maya var, peroksit olacak, öyle düşündüm.
Buzdolabına koyabilir miyim?

Evet, kızlar bu hamuru neredeyse bir gün boyunca buzdolabında tutmayı çoktan başardılar -
Tamam, ateşliler.

Balkonda bir gün hamur yaptım ama 0 * - + 1 *. Ve buzdolaplarında farklı t * olur. Dondurucuda daha doğru olacaktır.

[Lerele]

İlk başta sadece mayalı hamur yapmayı düşündüm ve sonra gözlerim bir kasaptan bir kutuya geldi ve içinde domuz yağı, üzerine bir şey kızarttım ve buna değer. Tereyağı veya margarin yerine çözdüm. Tereyağından bile daha iyi çıktı.

Lereleve yağı hamurun içine nasıl koydunuz? Rendeleyemezsin, yumuşaktır.

Bıçaklarla karıştırabilirsiniz: vur-vur, kuyu veya vur-vur-vur ve - ta-dam! Bitti! Önemli olan hızlıdır, bıçaklardan ısınmazsınız.
Zaten ördek yağına bakıyorum ...

[guzel_sozler]

guzel_sozlerBir sağlamım vardı
Ve çok iyi ovuşturdum, fotoğraf çekmemiş olmam ne yazık. Belki başka yağlarımız vardır?
Bizim margarinimiz neredeyse tamamen yumuşak, eskiden olduğu gibi, bakmanız gerekiyor. Ve böyle bir şeyle yapıyordum, katı, ellerimde eridi, ama bu yağ tam da doktorun, yani Bayan Tim'in reçetesi.

Hayır, benimki sağlam değil. Ben de kaz yağı yaptım. Ghee gibi bir kaşıkla uygulanır. Bu işe yaramayacağı anlamına gelir

[guzel_sozler]

guzel_sozler, ama tereyağı gibi paketlerde domuz yağının da katı olduğunu hatırladım.
Ve ev yapımı bir tane olduğuna göre, onu dondurucuya koyabilir misin? Orada kesinlikle donacak.

boşuna ya da başka bir şey, buradaki adam çok özenle daireler çizdi.

Hayır, hiçbir şey için değil Dryn-tyryn-melon, ineceğim
Tekrar merhaba bana inanma, turtalarla birlikteyim

Kıyma ile hamur kalıntılarından pişirilir.
İşte: fırında:

Küçük Prenses'de:

Lamine tamburlar:



Prenses ve fırında:

Ben de kaz yağı yaptım. Ghee gibi bir kaşıkla uygulanır. Bu işe yaramayacağı anlamına gelir

Neden? Basitçe farklı bir test yapısı olacaktır. Teorik olarak, bir puf mayası değil, bir kurabiye gibi görünecek.

Bana inanma turtalarla beraberim

Öyle olamaz!
Dinle, her zamanki gibi, iyi bir iniş yaptın - bir zeplin turta getirdin.
Marysk ve Marysk ve sonunda bir kişinin kelime dağarcığının tanınmayacak kadar zayıflayabileceğini biliyorsunuz? Artık seni övmek için alınacak kelimeleri bilmiyorum. Dürüstçe en azından paspasa git. O isho kaldı.
Hayır, peki, ne, şöyle bir şeye benzeyecek: "Ne, anne-aşk, güzel turtaların var, bakırın!"
Maryya, bir sonraki fotoğraf raporu için teşekkürler! Beni yine mutlu etti.

[Lenochka,]

Lenochka, "arama" övgüsü için alçakgönüllülükle teşekkür ederim

Evet, normal iniş yaptım, ama şimdi bahçelerde kaçmam gerektiğini hissediyorum: hızlıca eve git Ve bu doğru. Lenk ve Lenk, Bu kadar erken günlerde kim inecek diyorsun? Dün özenle uçtum ama bugün direnemedim ve "gümüş kanadı" salladım
* Hayır, peki, daha hafif bir kabuk elde etmeye çalışılması tavsiye edildi

Lena lezzetli pasta için çok teşekkür ederim. Eh, herkes onu çok sevdi. Yakışıklı, uzun ama lezzetli! Doğru, şimdiye kadar sakatat olmadan yaptım, ama patates, soğan, saury ile. Bugün başka bir tatlıyı denemek istiyorum.

Ne kadar lezzetli yazdım!
Tanya, sağlığına, canım! Çok çok memnun oldum turta yemek tarifi Hamuru beğendim.

Genel olarak, bu bir tür terörizmdir! Ben hariç herkes pişiriyor! Ve ben kıskanıyorum! Kocam artık bundan hoşlanmıyor, bu yüzden yemek yapmam. En azından senin adına sevineceğim ... kahretsin ... Schaub sen sağlıklıydın ...

[fedorovna1]

Bugün başka bir tatlıyı denemek istiyorum.

fedorovna1, Tatyana, tereddüt etmeyin, her şey herhangi bir biçimde ve herhangi bir doldurma ile harika olacak

Benim Timochkin turtaya isim bile verildi - "aşk iksiri"

"Aşk iksiri"

Vaov! Ne kadar havalı! Teşekkür ederim!
Ve son olarak, bu aşk iksiri tüm bu nefisleri yaratan altın ellerinizdir.
Marysia,

[Elena Tim, Lenochka]

Elena Tim, Lenochkakorkma o benim
Nazik sözler için teşekkürler Ama ... kalemler kalemdir ve bir tarif bir tariftir! Ve bu tarif güçtür: hem kompozisyonda hem de seçeneklerde ve oranlarda, doğrulanmış ve zevkte.
Farklı dolgularla, farklı uyarlamalarla pişirdim (sizi rahatsız etmemek için sık sık rapor vermemeye çalışıyorum.) Sonuç hep aynı :! ! ! Çok başarılı, harika ve örnek bir tarif! teşekkür ederim

Hâlâ burada olduğuma göre, başka bir "iksir":



Ve 6 adet. tarife göre bir yer iminden çoktan kaçtı Ve pek çok güzellik

Marys, zaten samsa ile ustaca başa çıkıyorsun.
Neyse, her şey her zamanki gibi güzel ve iştah açıcı. Aferin!

Artık Marysya'nın bizden nasıl korktuğunu izleyemiyorum. Keten, sen ve o iki çift botsunuz. Senin önünde secde ediyorum. Başka bir şey yazdım ama sadece

[Kirch]

Kirch, Ludmila, Ben öyle değilim Ve kaçınmak için:

... yazdı, ama sadece

Lyudochka, tarif harika! "HvAstami" ile gel ben de yakında uğrayacağım

Artık bakamıyorum ...

Timochka, "Mastava" tarifi için acele etmeliyiz
Ludmila,

[Ludmila]

Marysya'nın bizden nasıl korktuğunu artık izleyemiyorum.

Dinle Ludmila, Aklımı okumak !!! Ben de bu FSE'ye baktım ve düşündüm !!!

Marysya27Güzel!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, kızlar, canım, katılın. Bu tam bir vkusnooootaa!
Basitçe:

bu FSE

Kesinlikle

Ben de sürekli benim gibi bu tür uygulamalı ellerin bu alayına bakmaya geliyorum. (Mazoşist - evet). Bir keresinde Lenkin'in pastasını yapmak için kendimi böyle bir başarıya teşvik etmiştim. Tabii ki lezzetli, ama aynı zamanda güzellik istiyorsun

[Timochkin]

Herkese merhaba, şaka yapma zamanımız gelmedi mi?
Seni bilmiyorum ama seni şimdiden özledik
Oturum, toplantı, celse küme düşme iğfal bu gece devam ediyor Timochkin önceden hazırlanmış dolgulu küçük Prenses turtaları

Tavuk fileto dolgulu:


Hamur kabuğu, fırın kabuğundan daha yumuşaktır:

Kesi:

Ve tatlı (çilek reçeli + ev yapımı süzme peynir) dolgulu simitler.


Katmanlama:

Kesi:

Güzel bir çay iç

[Marysya27]

Marysya27, mmm, ne kadar lezzetli

[Marysya27]

Marysya27, harika !!

Bunları yedikten sonra figürün bir fotoğrafını gösterirdim, yemekten çok korkuyorum, girişlerim Frau Tim'inki gibi değil, şimdiye kadar çok bekarlar ...

[Lerele]

Lerele,

Hayır, korkmuyorum, normal kesilmiş Şu anda ... Her şeyi "yüzün bir yüzünde" hamster yapacağım ve ... hala tatlı ve hfotohgrafirutsya'ya gideceğim
İş yerinde dinleneceğim Ve akşam ... Herkes uyuduğunda ... Turtalar için hala biraz dolgu ve kekim var. Rituslin pasta yalan söylüyor, dekorasyonu bekliyor Belki denemek mümkün olacak
Ve ancak o zaman, geceleri baktığımda, "Bayan Tim" i ziyarete gideceğim, çünkü kapıdaki kapılar misafirperver, çift kişiliktir.

Böylesine lezzetli bir tarif için çok minnettarım Patates ve sakatatlı turta yaptım, gittiler, fotoğraf çekecek vaktim bile olmadı.

[lusi 88]

lusi 88, Lyudmila,
Ve aynısını söylüyorum:

Çok teşekkür ederim ...

... tarif çok lezzetli ...

.. uçuşta kaldı,

[Lenochka,]

Söz verdiğim gibi geceyi geçiriyorum. Sanki burada değilmişim gibi Sadece sessizce minnettarlık havada uçuşuyor, tamamen kelimeler olmadan

Piliç ile:

Dana etli:

Ve çilek reçeli:

Hamur ince, çıtırtılı, bol dolgulu
İnsanlar! Ne kadar lezzetli!
Lenochka, o ben değilim. İnsanlar benden geçmemi istedi.

[Marysya27]

Marysya27Hepsi prensesin içinde mi yoksa fırında mı? Ayrıca talep üzerine iki kez süzme peynirli ve kuru üzümlü turtalar yaptım! Lezzetli!!! Lenochka'ya teşekkürler!

Ben hanım evladı Kızlar, Maryya, Tanechka, teşekkürler! Tarifi beğenmenize çok sevindim.
Sağlığınız için yiyin!

Marysia, her zaman olduğu gibi repertuarınızdasınız - pastalarınıza bakmak bir zevk.

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatyana, bunlar fırından ve diğer mesajlarda (yukarıda) Prenses'ten de var (sadece benim küçük bir Tortilla var): ve turta ve turtalar; ve çiğ kıyma ve hazır dolgulu.

Lezzetli!!! Lenochka'ya teşekkürler!

Her anlamda harika turtalar elde edilir. Onları pişirmek de bir zevk ve onları yemek de Lenochka
Tatyana, üzümlü bir kesit parçası görebiliyor musun? Henüz bir tane yapmadım
Oh hoş Elena-Tim-Khanum
Forum üyelerinin teşekkürleri sizi rüya düşüncelerinin bulutlarına, Peri'nin büyülü zanaatkârlarına ve baştan çıkarıcılarına götürsün
Ve bu zamanda yeryüzünde Ekmek Yapanlar
Lahana turtası, samsa ve simit. Küçük Prenses'de pişirilenin kısaltılmış bir prefabrik versiyonu:

Daha fazla ayrıntı (278. sayfanın sonunda):
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5540
Ve Prenses'in eserleri + fırından seçenek (kare):


Herkes için lezzetli turtalar
Zaten istedim - denedim, "gözbebeklerine" gideceğim, denemek için başka bir şey
Buna emekli oluyorum ...

Ne demek "emekli olmak"?
Zaten turta gecesi uğramam gereken bir refleksim var yemek sarhoş ol ve o emekli olur

[Arka]

Arka, Nata,

Bu şekilde ilaçlara hedefli bir şekilde rapor verebilirim.Bir talep var - arz olacak, bu kekleri neredeyse her gün farklı versiyonlarda pişiriyorum. Lenochka, Hepimizden
Bu yüzden hiç şüphe yok ki, bireysel turta severleri baştan çıkarmaya devam edeceğim yemek Hamur balkonda zaten "ürperiyor" Ya da belki başka biri yukarı çeker
Oruç başlayacak - hadi gidelim Lerelkin direksiyon simidi şımartmak için Zaten dilek listesinde ve biri ve eğlence için

Yine güzellik!
Marys, bana öyle geliyor mu, yoksa son fotoğrafta gerçekten mantı şeklinde turtalar görüyorum?

[Elena Tim, Lenochka]

Elena Tim, Lenochkagörünmüyor
* Anglosaksonlar var ve Samsomancers var
İşte Tortilla ile ilgili konudaki rapordan bir pasaj (yukarıdaki bağlantı yoluyla). Yolların ve davranışlarınla ​​Sonra kaldıracağım veya azaltacağım:

Samsa.

İlk parti için hamuru açtı, 10 × 10 cm'lik kareler halinde kesti:

Her biri 28 g dolgular (+/- 2 g):

Bugün doldurmayı mantus - çiğ kıyma (domuz eti, soğan, baharat) şeklinde yapmaya karar verdim. :




Ortada düzeltelim:



Birdenbire hamur bir yerde çok ince olursa, una daldırın (veya serpin):



Yumurta bulaşmış:

Pişirme modu ve çiğ kıyma ile doldurma süresi: 30 'x 3 + 10' 4 + biraz ayağa kalkın (15 'e kadar).
30 dakika sonra 3'e kadar görüntüle:

Bitiricilik:

Altta:

Kesi:

Boyutu biraz daha büyütmek istedim. İkinci parti, yaklaşık 12 x 12 cm boyutlarında hamur kareleriyle yapıldı.
Yine de, onu Tortilla'ya koymadan hemen önce üstüne hafifçe düzleştirdim:

Pişirme modu aynıdır: 30 'x 3 + 10' x 4 + biraz durun (15 'e kadar):

Ayrı olarak alınır:

Bir tepside:

Her iki taraf birlikte. Kayıpsız değil:

* Fırından alınan eksik bir parti ile:

Evlat edinmeyi düşündüm ... kendimi ...

Ben de bir haftadır boğuluyorum ve eğer evlat ederlerse, o zaman ben de istiyorum, aniden bir gezintiye çıkacak. , sersemlemiş, ne tür turtalar.

[Elena]

Elenaama nereye gidebilirler? Olanlardan sorumlu olmalıburuşukKekler

Kesinlikle