Ekşi krema içinde sakatatlı tereyağlı turtalar; Princess ve Travola pizza üreticilerinde beyazlatılmış lahana ile yumurta vb.

İlk icadım var - "kafamdan çıkmış" jambon, belki yarın postalarım, eğer doğru sonuç verirse))

Yaşasın! Yeni jambon!
Ayrıca, chtol, karıştırılsın mı? ...
Hadi, sana bol şans, Schaub her şey yolunda gitti!

Teşekkür ederim, eti çoktan yoğurucularla karıştırdım, şarj edeceğim

Tarif için çok teşekkür ederim, Helen. Turta sınıfı !!! Ve hamur genellikle lezzetlidir, uygulaması kolaydır. Fırında lahana ile pişirdim, şimdi mideli denemek istiyorum. Helen, sen çok iyi bir adamsın! İşte mütevazı raporum. Kesinlikle çok renkli değil ama çok lezzetli

Vay canına, ne pasta!
Olga, aferin!
Beğenmene çok sevindim!
Ben kendim bu hamuru seviyorum.
Bilirsiniz ... sadece deney olsun diye, pişirme sürenizden beş dakikayı çıkarmayı deneyin. Pasta çok hafif olmayacak, ama göreceksiniz - daha da iyi olacak, hamur ağzınızda dürüstçe eriyecek.

Kesinlikle o kadar renkli değil

Bilmiyorum, şahsen gerçekten beğendim. Bu çok "o kadar da boya olmayan" bir parçayı çarpmayı reddedemem.

[Elena Tim]

Elena Tim, burada 25 sınırlı seri firmanın bu normal olduğunu yazıyorlar 🔗 sonra sileceğim
iki indirim için nakavt edebilirsin

Kahretsin, seni öldüreceğim! Hayatımda kimse beni böyle baştan çıkarmadı!
Lan, yarın Timon ile görüşeceğim, ister alacağım ister nafik olsun.

Teşekkürler Lenochka. Zamanı azaltmaya çalışacağım - her zaman bitirmemekten korkuyorum - bu zaten bir alışkanlık.

Bana da "sen" üzerine.
Ol, bitirmemekten korkma. Doldurma zaten hazır. Çiğ etten kullanıldı - başka bir konu (bu tür fırınların nasıl olduğunu bir notta yazdım). Ve bitmiş dolgu ile geriye kalan tek şey hamuru pişirmektir ve tam anlamıyla anında hazırlanır. Pizza fırınlarında ne kadar çabuk piştiğini gördüm. Yani işiniz pastayı altın rengine getirmek ve% 100 pişirilecek.

Lenochka, harika tarif için teşekkürler, uzun zamandır yapmaya hazırlanıyordum ve şimdi oldu
Puan Turtaları beğendim, hamur o kadar yumuşak ki ellerinizle bir parça almak korkutucu. Fırında patates ve peynirle pişirilir ve lahana ile patates ile haşlanır. Her şey harika, kızları şaşırtmak için çalışmaya devam edeceğim.
Yemekten vazgeçmek çok zor, çok lezzetli.

Ve işte benim "başarısızlığım". Teneke kutudan margarinle yapılan ovalayabileceğiniz margarin yoktu, ne desek puf böreği işe yaramadı. Çatal ve unla doğradım, parçalarını bırakmaya çalıştım ama yapamadım. Margarin yumuşak olduğu ve bu süreçte eridiği için un eklenmesi gerekiyordu. Güzel bir hamur işi çıktı, ama istediğim gibi değil.
Her şeye rağmen, lezzetli, yumuşak bir şekilde ortaya çıktı. Kuru karışık muhallebi ile eski püskü elma doldurma.

uzun zamandır yapmaya hazırlanıyordum ve şimdi oldu

Irina, sonunda kararını vermiş olmana ve her şeyin mümkün olan en iyi şekilde ortaya çıkmasına çok sevindim.
Aboneliğinizi iptal ettiğiniz için teşekkür ederiz. Çok memnun oldum.

patates ve peynir ile

Vaov! İlginç doldurma! Bu yerden daha ayrıntılı olarak mümkün mü?

Yemekten vazgeçmek çok zor, çok lezzetli.

Et evet ... Pişirmeyin, kahretsin.

Ve işte benim "başarısızlığım". Teneke kutudan margarinle yapılan ovalayabileceğiniz margarin yoktu, ne desem puf böreği işe yaramadı. Çatal ve unla doğradım, parçalarını bırakmaya çalıştım ama yapamadım.Margarin yumuşak olduğu ve bu süreçte eridiği için un eklenmesi gerekiyordu. Güzel bir hamur işi çıktı, ama istediğim gibi değil.
Her şeye rağmen, lezzetli, yumuşak bir şekilde ortaya çıktı. Kuru karışık muhallebi ile eski püskü elma doldurma.

İşte arsız bir kadın, eh!
Figase, "uğursuzluk"!
Öyle bir fotoğrafım var ki neredeyse sandalyemden düşüyordum!
Dinle, pastanın çatısını file ile mi yaptın? Böyle bir havalı çıktı.

[Elena Tim]

Elena Tim, Bir file ile denedim, ama hamur o kadar yumuşak ve yumuşaktı ki, tahtayı kendi kendine kesti ve onu bir oklava gibi sardığımda, kaymaya başladı ve rastgele yere düştüm, bu yüzden yapmadım Bütün pastayı almıyorum, kendi altın kalemimden utanıyordum ama fikir iyiydi
Aslında, yine de çok lezzetli çıktı, her ne kadar lapa lapa çıkmasa da, bu kadar narin bir hamur, ugh sana hatırlattım, gece yarısı gecesine rağmen en az yarım bardak adam yiyeceğim.

lapa lapa çıkmadı

Ir, Duc kelimenin tam anlamıyla acayip olmamalı. Sonuçta maya.
Yani her şey bir demet.

ugh sana hatırlattım, gece yarısı gecesine rağmen en az yarım bardak adam yiyeceğim

Size doğru hizmet ediyor! Pastana bakarak eziyet edilmesi gereken tek kişi ben değilim.

Vaov! İlginç doldurma! Bu yerden daha detaylı olarak mümkün mü?
Helen, herkesin bildiği çok hafif ve lezzetli bir dolgu - Adıge peyniri ve dövülerek, Adige turtaları için yapıldığı gibi. Küçük bir parça peynir kalmıştı ve onu yapıştırdım. Hamur ağzınızda dümdüz erir. Kesinlikle daha fazlasını yapacağım. Koca hemen pastanın yarısını yedi, nefis !!!

İrlandalı, teşekkürler! Ben bunu denemedim.
Bence çok lezzetli olmalı.

Gönderinize birinin teklifini eklemek istiyorsanız, metin içinde ihtiyacınız olan yeri fareyle seçin ve "Alıntı Seçildi" düğmesini tıklayın. Bu, her gönderinin sağ üst köşesinde, Düzenle düğmesinin üzerindedir.
Ve sonra yeni bir satıra ihtiyacınız olanı yazın.

İrlandalı, teşekkürler! Ben bunu denemedim.

Ir, Duc kelimenin tam anlamıyla acayip olmamalı. Sonuçta maya.
Yani her şey bir demet.
Size doğru hizmet ediyor! Pastana bakarak acı çekmesi gereken tek kişi ben değilim.

Tamamen lapa lapa olmadığını anlıyorum, ancak sakatatlarla ilk kez farklıydı, fotoğrafta lapa olduğunu bile görebilirsiniz, ama burada sadece tereyağı. Lezzetli, ama hiç çatlak yoktu.
Bana göre dolguyu sordular mı?
Ben de 5 elma aldım, rendeledim, pudingle karıştırdım. Hamurun üzerine koydum ve ancak o zaman tatmak için şeker serptim, böylece elmalar hemen meyve suyu vermeyecek, sadece turtada. Muhallebi yerine nişasta koyabilirsiniz.
Bu, yaprak başına bir porsiyondur.
Turta gitti ... hiçbir yere, yarım kaldı, ama tam bir parça almayı başardım ve geceleri bir çeyrek parça daha öğle yemeği için yemek istedim, ama kayboldu
Ve çok çabuk kalan yarısı kayboldu, bebek hala emretti

öğle yemeğinde yemek yemek istedi ama kayboldu

Lezzetli kek tuhaf bir şey
Sadece orada ... ve o orada değil!

Lenochka, sana kocaman bir TEŞEKKÜR EDERİM! Travola'da pişirme. İlk doldurma, tarif ettiğiniz delice lezzetli - ekşi kremadaki ventriküller, kocam onlara bayılıyor, hamurlu ventriküller iştah açıcı bir düete şarkı söylüyordu. Kocasından minnettarlık ve onu daha sık şımartmak için bir istek. Oğlum için ikinci dolgu, bir tavada kızartılmış mucize ızgara gazı, haşlanmış patates, otlar ve peynirde marine edilmiş ve kızartılmış tavuk fileto. Her birinden bir ısırık yedim. Hamur harika, en yumuşak, güzel ışınlarla, sulu dolguyla, göbek ziyafeti için başka neye ihtiyaç duyulduğunu ve erkeklerin nasıl yediğini ve övdüğünü gördüğünüzde, sadece sizden övgü dolu bir şarkı söylemek istersiniz, Helen. Aileniz ve lezzetli yemekleri seven bizler için iyi şanslar ve mutfağın doruklarını fethetmek.

Uhtyyyzh! Otta övgü!
Natasha, çok teşekkür ederim! Çok memnun oldum!
Bunu yaptığına çok sevindim ve en önemlisi bu turtaları sevdin.
Sağlığınız için yiyin!

[Elena Tim]

Elena TimLena, fırında yarım porsiyon lahana ile pişmiş. Hamur OTPAD! Dolgu da. Tüm aileden çok teşekkür ederim.
Sadece buzdolabımdaki hamur bir buçuk saat durmasına rağmen hiç yükselmedi ... ve onu bir yumurta ile yağlamayı unuttum, yine de, turta kirli, güzel çıktı. Yine de pişireceğimden emin olacağım.

[Victoria]

Oh, sağlığınıza! Çok hoş!
Victoria, teşekkür ederim, pastayı da sevmene çok sevindim!
Ve bu yüzden kalkmadı ...
Mayada bir sorun mu var? Hangisini kullandın?
Genellikle bir buçuk saat sonra hamur sadece kaseden değil buzdolabından da yıkamaya çalışır.

[Lena]

İşte bir parça kaldı. Lena, Yarım porsiyon başına 6g Saf-Moment maya, hamur hafifçe köpürtüldü, belki maya eskiydi - nadiren pişiririm. Ama çok lezzetli oldu
Kendimin üstünde büyüyeceğim, pişireceğim. Tekrar teşekkürler
Bana "sen"

belki maya eskiydi - nadiren pişiririm.

Evet, kolayca.

Ama çok lezzetli oldu

En önemlisi! Evet, görünüşte havalı olduğu ortaya çıktı! Fotoğraf için teşekkür ederim.

Kendimde büyüyeceğim, pişireceğim

Oh, sana bir şey söylemen için bir sır vereceğim, akımı bana hemen göndermeyin, aksi takdirde derler ki, onun tavsiyesiyle tırmanıyor ...
Öyleyse, pastanın alt kabuğunu üstteki kadar hafif hale getirirseniz, sonunda düşebilirsiniz, ne pasta alırsınız! Nazik, şefkatli olacak! Böylece denedim ve hemen - bryk 🔗

Oh, sana söylemem için sana bir sır vereceğim, akımı bana hemen göndermeyin!

Evet, önemli değil! :
Bu arada, aynı kabuğu elde etmek en zor şey, en azından gazlı fırınımla. Bu soluk kehribar pişmiş ürünlere bayılıyorum ama alt kısım her zaman daha kızarıyor.

Ahhh, o zaman evet, böyle bir fırında kızartmamak zor. Ancak sıcaklığı düşürebilirsiniz. Yüz yıl önce o kadar korkunç bir gazlı fırınım vardı ki hatırlamak bile korkutucu. Ve hiçbir şey, yangını neredeyse 160-165C'de yaptı ve bu pasta hala harika oldu.
Ve alt kısım çok kızarırsa, belki altına suyla bir tava koyabilir misiniz? Bunu kayınvalideme tavsiye ettim, bu yüzden hamur işleri normale döndüğünde, aksi halde üzücü - her zaman alt kısmı yanar, tüm tadı bozar.

Fırının dibinde tuzlu bir tavam var. Ama karıştırdığım sıcaklıkla ... ilk önce 180 * koy, yarım saat sonra tamamen beyaz bir turtaya baktım, peki, ısıyı 200 * verdim, ama boşuna. O kadar lezzetli kokuyordu, afallamıştı, çabuk istedim. Voo ... ve NINADA'yı acele et Ama alt kısmı yanmadı, sadece kahverengiye döndü.
Ve sarı olanın olmasını seviyorum
Ve genel olarak bir prenses istiyorum

Ve genel olarak bir prenses istiyorum

"Ve nihayet, ben bir kızım, bir elbise istiyorum!"
Ve bu arada, evet, Princesk'te, silikon bir paspas üzerinde - süper! Alt kısım hafif çıkıyor.
Ah, peki, sana ne söylüyorum! Peki bu tarifte ...

Lenus'un vaat ettiği sıcak gel!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenane yakışıklı bir adam! Bir parça alabilir miyim?

[yat Limanı]

yat Limanı, kaneshna! Memnun olurum.

Bir parça alabilir miyim?

MAYOOOOOOOOOOOOOOOOOO !!!
Vay be, ne oldu ve sallayamaz mısın?
Lenus, harika turta, çok tombul, içeri!

Yemek istemek?

Henüz bilmiyorum ... yeni geldi
"Haçları" okumaya gittim, nakalyakali tama - kaçırılan, korku.

Helen, pastaların ailemizde çok seviliyor, sürekli Travola'da pişiriyorum, dolgular çok farklı. Oğlumun Temmuz'da bir doğum günü var - 18 yaşında, şaşırmayın, evet, evet, menü beni çoktan şaşırttı, bu bağlamda soru şu ki, hamur bir günde mi yoksa bir saatte hazırlanabilir mi? en azından sabahları konuklar akşamları 6 olacak, bu da saat 4'te fırına koyacağım anlamına geliyor, büyük olasılıkla bir turta benim için yeterli olmayacak ve 2'de pişirme olasılığım yok Travola, kocam bölünme açıkken başka bir elektrikli cihazın bu kadar uzun süre çalışmasına izin vermeyecek, maalesef TRAVOL'da turta var sadece ölüm oranım var, ancak gazlı fırın, alt kısmı sıcak, pişirme hakkındaki tüm tavsiyelerinizi okudum. fırında, daha sonra bakmayayım diye yazdım ve önceden prova yapacağım. Güzel bir yaz geçirin, duşta ve pencerenin dışında güneşin tadını çıkarın. Teşekkür ederim, cevabınızı bekliyorum!

Merhaba Natasha! Nazik sözlerin için teşekkür ederim.Bu turtaların sana yapışmasına çok sevindim.
Teste gelince, öldür beni, saatlerce sonra nasıl davranacağını bilmiyorum ... Neyle uğraştığımı biliyor musun? Aynı zamanda, sadece bir saat içinde ağır bir hamur işi hamuru oluşturacak şekilde hesaplanan makul miktarda maya içerir. Ancak bu aynı maya, hamur daha uzun süre kalırsa bir zarar verebilir. Sürekli ekseniz bile aşırı okside olmaz mı? Bu elbette sadece bir tahmin, ama ekşi hamur konusunda bir hevesim var.
Biliyorsunuz, burada, konunun bir yerinde, birinin bu hamuru önceden hazırladığı izlenimine sahibim ve bu bilgiyi sizin için aramak isterim, ama şimdi kesinlikle vaktim yok.
Eğer "kapalıysanız", o zaman üç veya dört saat içinde kendimi serbest bırakacağım ve tüm konuyu gözden geçireceğim ... şu anda birisinin bunu zaten yapmış olduğu kafamda sıkışmış durumda, ama sonucu hatırlamıyorum.

Helen, tatlım, teşekkürler, o zaman kızlar hamuru önceden pişirmeye çalıştıkları için tüm konuyu kendim okuyacağım. Şenlik masasında gerçekten böyle bir turta istiyorum, sıcak servis edeceğim, doldurma ekşi krema içinde patatesli istiridye mantarı, hatta kızarmış tavuk parçaları veya kıyma olacak mı? Tavsiyen olmadan denemeyeceğim. İyi bir haftasonu dilerim!

Yardımcı olabilir miyim, sayfa 10.

Irisha, yardımın için teşekkürler !! Şimdi eminim ki sabahları hamuru yapacağım ve akşama kadar pişireceğim! Yaşasın!! Şimdi hamuru önceden deneyeceğim. ve fırında pişireceğim (sevgili Travolochka'm beni şımarttı), içinde Anis'den gelen hamurla harika çıktıkları gibi, Lenochka'dan bu turtalarım var. Herkese iyi şanslar ve mutfak başarıları !!!

[Vladzia, Irishka]

dolgu, ekşi krema içinde patatesli istiridye mantarı, hatta belki kızarmış tavuk parçaları olacaktır.

Eminim harika bir dolgu olacaktır.
Fuh, okumayı zar zor bitirdim ... Bu arada, çok ilginç ve komik yazılmış ...
Evet, birkaç kişi bu hamuru önceden yaptı, ben de beğendim. Oh, hamurdan kaçanlara çok sevindim. Lelka'nın kare kabı bir balona dönüştü!
Natasha, bence güvenli oynamak ve önceden denemeyi denemek daha iyidir, böylece "X" gününde her şey sorunsuz çalışır. Sana iyi şanslar!

Vladzia, Irishkayardımın için teşekkür ederim benim küçük altınım!
Ve ihtiyacınız olan bilgiyi bu kadar çabuk ortaya çıkarmayı nasıl başardınız? Bravo!

Evet, burada hepimiz büyük bir aileyiz (kız kardeşler, erkek kardeşler, anneler, kızlar vb.) Ve büyük bir ailede, eğer anne meşgulse, diğer akrabalar kurtarmaya gelir. Yani bu benim akraba görevimdi.

Ty, ryybochka'm!

Kızlar, bir soru sorabilirsiniz. Ekmek yapımcısında böyle bir hamur yapamaz mısın? Veya hamur karıştırıcıda mı?

[Zauresh]

Zauresh, Ne yazık ki hayır.
Ve tüm bu çanlara ve ıslıklara burada gerek yok. Sonuçta ellerinizi yalnızca bir kez "kirletmeniz" gerekir - margarin unun üzerine sürüldüğünde. Bir dakika sürer. Sonra kalan malzemeleri ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın. Herşey.

Teşekkür ederim. Elbette yazık. Ama bunu kalemlerle yapacağız.

Hamur kıyaslanamaz ve kulplar sadece bir kez kirlenir, bu yüzden Zakesha, korkma, asıl mesele Lenochka'nın tavsiyelerini takip etmektir, başarı ve ailenizin minnettarlığı garantilidir!
Helen, tatilde endişelenmemek için kesinlikle prova yapacağım, lütfen pastamı önceden yap! Teşekkürler, bu kadar sıcak, arkadaşça iletişim ne kadar güzel. Bize iyi, olumlu düşünceler!

[Bize iyi, olumlu düşünceler!]

Bize iyi, olumlu düşünceler!

Harika tost!